Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 godterier

Hanukkah-mynter (Hanukkah gelt) gis tradisjonelt til barn i høytiden som søtsaker. Denne jødiske tradisjonen stammer fra oldtiden, som et insentiv for barn til å studere Toraen. Over tid begynte man også å gi sjokolademynter sammen med ekte mynter. Hanukkah-mynter er enkle å lage hjemme: Hell smeltet sjokolade i bunnen av muffinsformer og dryss over gullstrøssel. Når myntene har stivnet, er de klare! Denne oppskriften bruker mørk sjokolade, men du kan erstatte dem med melkesjokolade. Før du bruker gullstrøsselet, må du sjekke at det er spiselig.

Ingredienser:

• 170 g mørk sjokolade, finhakket
• Spiselige gullstrøssel til pynt, som perlesukker og/eller konfetti
• Vegetabilsk olje for å smøre pannen
• Spesialutstyrmetallform til 24 muffins

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

mørk sjokolade, sjokolader

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Smør en muffinsform med 24 porsjoner eller to muffinsformer med 12 porsjoner (helst med slippbelegg).
Trinn 2
• Ha sjokoladen i en mikrobølgeovnsikker bolle og varm den opp i intervaller på 30 sekunder under omrøring til den er helt smeltet og glatt, omtrent 90 sekunder.
Trinn 3
• Hell den smeltede sjokoladen jevnt i den forberedte muffinsformen, omtrent 1 3/4 teskje om gangen (du kan bruke en sprøytepose). Bank muffinsformen mot benken for å fjerne eventuelle luftbobler og fordele sjokoladen jevnt.
Trinn 4
• Dryss over gull og sett i kjøleskapet i ca. 1 time. Bruk en slikkepott til å ta sjokoladen ut av formene.

Stemmer: 1