Brunt sukker
Denne interessante metoden for steking av kylling lar deg holde kyllingkroppen vertikalt slik at den stekes jevnt på alle sider og skinnet blir vakkert brunet. Kyllingen settes på spyd på en ølboks av aluminium og grilles på grillen i indirekte varme. les mer
Spiralkjeks ser veldig festlige og lekne ut, spesielt med lyse strøssel i julefarger. Til andre anledninger kan du bruke strøssel i alle farger. Denne godbiten er spesielt populær blant barn, så stek dem - les mer
Sjokoladekjeks er en klassisk amerikansk favoritt innen hjemmebakst. Alle elsker dem. Men mange liker også kakedeigen. De spises rå og tilsettes i andre desserter, som iskrem, eller som fyll i kaker. les mer
Kalkunlår er en av de deiligste delene av fuglen. De er kjøttfulle og møre, i motsetning til brystet, og tar mye mindre plass i ovnen enn en hel kalkun, slik at du kan steke en tilbehørsrett samtidig. Den enkleste måten å tilberede mørkt kjøtt på er les mer
I nordafrikanske land, inkludert Marokko, er den vanligste og mest tradisjonelle retten tagine. Den lages av lett stekt kjøtt, som småkokes med grønnsaker og krydder på lav temperatur i flere minutter. les mer
Den populære amerikanske frokosten, granola, har lenge blitt populær utenfor USA. Dette er ikke overraskende, ettersom granola smaker mye bedre enn müsli og grøt, samtidig som næringsverdien er nesten like høy. Lag denne deilige, smuldrete og... les mer
Ovnsbakte epledesserter er mye sunnere enn vanlige paier, men likevel like deilige, spesielt når eplene er toppet med et deilig, sprøtt topping som denne smuldrepaien. Smuldrepaien er rask å lage; du trenger ikke engang å kjevle ut deigen. I en smurt form... les mer
En søtpotet-tilbehørsrett som ikke bare vil pryde ethvert festbord, men som også vil fengsle alle med sin unike smak. Skjær av toppen av en bakt søtpotet i skallet og topp den med smør, brunt sukker, kanel og mel. les mer
Kjøttboller er kjøttboller (fra det engelske ordet «meat» og «ball») som, i motsetning til kjøttboller eller kjøttboller, stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Kjøttboller lages oftest av kjøttdeig, bundet sammen med egg og brødsmuler, og toppet med... les mer
Lag en deilig forrett med pepperbiff på en skive stekte poteter med karamelliserte løk. Pepperbiff, eller som den kalles i Frankrike, steak au poivre, er den møreste oksefileten, stekt i smør i - les mer
Satay er miniatyrspyd som er populære i Sørøst-Asia, spesielt Malaysia og Indonesia, hvor de selges mye både på gaten og på restauranter. Små kjøttbiter marineres i krydder, settes på trespyd og grilles. les mer
Kimchikål er et sentralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt utenfor landets grenser. Tross alt er fermentert kinakål i en sterk saus deilig og et perfekt grønnsakstilbehør til mange kjøttretter. For - les mer
Hoisinsaus er et av de mest populære asiatiske krydderne. Den appellerer ikke bare til sin rike, pikante smak, men også til sin allsidighet: sausen kan brukes både som tilbehør og under matlaging for å tilsette et snev av smak. les mer
Jackfrukt, eller indisk brødfrukt, er en flott kjøtterstatning for vegetarburgere. La den småkoke i barbecuesaus, mos den, og du vil kunne skille den fra pulled pork. Fordel fyllet med en skje på den oppskårne ... les mer
Denne butterdeigen er utrolig enkel å lage og vil være nok til en mengde. Lag fyllet ved å blande smør, brunt sukker og kanel. Til butterdeigen trenger du to store ark med ferdiglaget butterdeig eller croissantark. Smør et av arkene med... les mer
Disse deilige muffinsene er en fin måte å starte dagen på. Du kan bake dem mens familien gjør seg klar til frokost, da det ikke tar mer enn en halvtime. Bland muffinsrøren og vend inn appelsinmarmelade og appelsinjuice. les mer
Klassisk engelsk toffeepudding er en saftig og smakfull krydret kake med en deilig karamellsmak fra daddelpasta og et karamellsaustopping. Denne desserten er perfekt for damping i - les mer
Deilige og sunnere kalkunsmørbrød, en kjærkommen erstatning for fet pulled pork. Kjøttet til smørbrødene skal være veldig mørt og lett å rive i biter med en gaffel. For å oppnå dette, braiser kalkunlårene i en slow cooker, og tilsett: les mer
Til denne oppskriften trenger du svinekjøtt, som skal kokes i slow cookeren samtidig som de hvite bønnene. Bland først de ukokte bønnene med alle ingrediensene til sausen, tilsett deretter svinekjøttet og sett slow cookeren på les mer
Langtidskokt ananas med krydder er et allsidig tillegg, perfekt som saus til både iskrem og kjøtt. Kok ananasbiter, bland dem med brunt sukker og ingefærskiver, og tilsett: les mer
Til denne oppskriften trenger du store epler til baking, som Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, siden de vil være akkurat passe myke etter steking og ikke falle fra hverandre. Den søte og syrlige smaken vil være perfekt. les mer
Ananas er en av de mest populære ingrediensene i opp-ned-paier, for i tillegg til den fantastiske smaken får paien også et fantastisk mønstret utseende, enten det er vakkert arrangerte ananasringer eller biter pent brettet - les mer
En nydelig feriekylling kan stekes i ovnen eller tilberedes i en slow cooker. Denne oppskriften tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede. Gni kyllingen inn i krydderblandingen og legg den i en... les mer
La et stykke oksekjøtt småkoke i en slow cooker med barbecuesaus og nyt smaken av kjøttet rett fra grillen. Denne deilige smaken kommer fra en søt og krydret saus laget med tomatketchup, eddik, krydder og røkt chipotle-pepper. les mer
Denne retten er perfekt for en enkel, varmende og mettende lunsj eller middag. Grillkrydderet sørger for at smaken ikke blir kjedelig. For en mykere konsistens kan det være lurt å bløtlegge bønnene før koking. les mer
Takket være paiens fantastiske smak og aroma, vil du skjemme deg selv og de rundt deg bort med denne desserten så ofte som mulig. Den enkle tilberedningen i en slow cooker (multicooker) er en annen grunn til at denne oppskriften vil bli en hit. les mer
Denne utrolig møre svinekam med bein, kokt i en slow cooker og tilsatt marinadens smak, er vel verdt tiden og innsatsen. Om nødvendig kan du prøve å erstatte de tørkede eplene med tørkede aprikoser, som også gir en fantastisk smak. les mer
Kokt spaghetti squash er et flott grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett, og det ser akkurat ut som ekte nudler. For å gjøre tilbehøret ikke bare sunt, men også deilig, lag en velduftende asiatisk dressing til squashen med ingefær og... les mer
Denne typen dessert er en livredder når du trenger å spandere på gjestene en deilig kake som du kan spise med hendene uten å bruke bestikk og uten å bekymre deg for å bli skitten. Disse kakene er mer som paistykker kuttet i barer, men mye mer ... les mer
Meksikansk-inspirerte varme sjokoladekjeks. Som du vet, elsker meksikanere å blande sjokoladedrikken sin med forskjellige krydder, inkludert kanel og pepper, både allehånde og sterk pepper. Bland kakao og... les mer
Pekannøtterter er en populær amerikansk juledessert. De er små, munnfullstore, terteformede bakverk fylt med sprø nøtter og et mykt, vaniljesauslignende fyll. Skorpen er vanligvis laget av en deig som kalles... les mer
Kokk Mark Murphys oppskrift på dette bakverket er så fantastisk og deilig at det er en sann perle selv for millionærer. Navnet stammer fra den fantastiske kombinasjonen; bakverket passer bedre til moderne mat. Men... les mer
Denne desserten er en fusjon av to populære kaker: banankake og lavakake, en kake med en flytende kjerne som vanligvis er sjokolade. Men det som gjør denne banan-lavakaken unik er at under bananskallet... les mer
For å lage havregrøt, legg havren i bløt over natten. Neste morgen har du den beste frokosten noensinne – deilig, næringsrik, sunn og puddingaktig. Overnight oats har blitt stadig mer populære i det siste. les mer
Et elektrisk vaffeljern for belgiske vafler kan være mer allsidig og praktisk enn du trodde. I tillegg til å lage klassiske vafler, kan du også bruke det til andre bakevarer, som kjeks. Type - les mer
Deilige og veldig næringsrike søtpotetvafler. Stek søtpotetene separat og rør dem inn i røren, tilsett kanel og brunt sukker for smak. Det er best å steke vaflene i et belgisk vaffeljern med store hull som er store nok til å romme... les mer
Poteter med svinekjøtt, i ulike varianter, er en av de mest idiotsikre rettene for en solid og mettende sen lunsj. Lag en stekt svinefilet med grønnsaker, og erstatt de vanlige potetene med søtpoteter, hvis smak vil komplementere den krydrede... les mer
Nå, selv uten grill, kan du lage fantastisk grillet svinekjøtt på ditt eget kjøkken. Smaken kommer fra en eddik-tomatsaus med en søt, krydret smak og subtile røykaktige toner. Lag grillsausen separat og hell den over... les mer
En kinesisk rett med wokket oksekjøtt og brokkolibuketter. Flankstek, et billig stykke fra kjøttskroget som er for seigt for biff, men ideelt for wok i små, tynt skivede biter, er ideell til denne retten. les mer
Maisgryn er et sunt produkt, rikt på vitaminer og mikronæringsstoffer, og bør inkluderes i alles kosthold. Tross alt er det også en deilig tilbehørsrett med en varm, appetittvekkende aroma. Maisgrøt, kokt i kraft eller på - les mer
Denne fantastiske smørterten er et godt tilbehør til en kopp kaffe. Det er en variant av den tradisjonelle kanadiske smørterten, som er en liten tartelett bakt med et fyll av smør, brunt sukker og les mer
Pepperkakeelskere kan unne seg en lett og elegant kake laget med pepperkakelag med sitronkrem og friske bringebær. Denne desserten ser perfekt sommerlig ut, så du trenger ikke å vente på vinteren. les mer
Navnet på denne paien er ingen tilfeldighet, ettersom kun vinnere, og kun de med høyest kvalitet og de beste prestasjonene, mottar premiesløyfer. Så denne paien vil bli nummer én blant alle eplepaiene du noen gang har prøvd. Siden det er en lukket pai, kan du... les mer
En tradisjonell amerikansk pai som blir en fast godbit under høstens gresskarhøsting, og fyller mange hjem med sin varme, krydret-søte aroma. Gresskarpai stekes vanligvis åpen med et kremet fyll hellt i en skorpe. les mer
En iskremsandwich laget med klassiske amerikanske sjokoladekjeks, klemt mellom dem med en kule deilig sjokoladeis. To godbiter i én. Du kan bake sjokoladekjeksene på forhånd og fryse isen. les mer
Melfrie bakverk kan være like deilige, til tross for mangelen på gluten, som gir dem deres unike tekstur. Nøkkelen er å velge de riktige ingrediensene, som for disse franske tertene, og det vil være vanskelig å tro at de er bakt. les mer
Bak chiffongkake av restaurantkvalitet hjemme. Denne silkemyke kaken skiller seg fra andre kaker ved tilsetning av vegetabilsk olje, og den lette, luftige teksturen oppnås ved å blande separat piskede eggeplommer og... les mer
En kalorifattig, forfriskende kake uten steking. Hva kan vel være bedre på en varm sommerdag? Disse sitronkakene med sitronbarer har et lag med shortbread laget av knuste grahamkjeks og litt... les mer
En av de mest populære høstgresskarrettene er gresskarpai. Den deilige smaken og søte, krydrede aromaen varmer opp det kjølige været og skaper en koselig følelse. Den klassiske amerikanske gresskarpaien er laget i et skall laget av - les mer
Lag meksikanske tacoer ved å pakke oksekjøtt inn i en søt og krydret anchosaus i mais-tortillas. Til oksekjøttet, velg korte ribbein, som har en generøs mengde kjøtt som dekker toppen, med rikelig med... les mer
Med noen få ark med butterdeig i kjøleskapet kan du lage deilige og raske bakverk når som helst. De sprø og luftige lagene passer tross alt perfekt til ethvert fyll. Legg merke til denne oppskriften for raske, individuelle porsjoner - les mer
En veldig enkel oppskrift på eplepai som du kan lage hjemme hos deg selv, uten å kreve mye innsats. Og eplefyllet trenger ikke engang å forberedes på forhånd. Bare plukk saftige epler fra hagen din, legg dem på skorpen og brett kantene forsiktig over. les mer
Nederlandsk eplepai, i likhet med den amerikanske versjonen, stekes i en paiform på en tynn bunn med kant, toppet med et tykt lag med eplefyll, kokt med sitronsaft, sukker, smør og krydder. Eplene skal være les mer
En terte er en typisk fransk pai laget av paideig. Avhengig av fyllet kan den være en dessert eller en hovedrett. Den kan stekes lagvis, som en pizza, eller i spesielle former. Denne oppskriften bruker følgende til tertefyllet: les mer
Denne lukkede paien med ferskenfyll, kanel og muskatnøtt er en herlig smakfull hjemmelaget dessert. Skivene av denne paien ser deilige ut på en tallerken, og ferskenfyllet er deilig, men det utvilsomme høydepunktet ved denne desserten er... les mer
Disse deilige muffinsene er fulle av eplesmak, med et subtilt hint av kanel og krydrede pekannøtter. De er utrolig luftige, myke og saftige. Tilsett eplebiter og vanlig eplemos, som fra babymatavdelingen, i røren, og— les mer
I motsetning til crêpes er amerikanske pannekaker tykke og luftige, som store pannekaker. Dette endrer smaken tilsvarende. En av de beste måtene å lage deilige, luftige pannekaker som ikke faller av og holder formen, er å kna dem. les mer
Linzer-kjeks, i likhet med den berømte kaken med samme navn, er oppkalt etter den østerrikske byen Linz. De har også en særegen paideig med tilsatte nøtter, skall og kanel. Denne versjonen av kjeksen har et tradisjonelt fyll i stedet for... les mer
Når du først begynner å spise disse kjeksene, vil du synes det er vanskelig å slutte. Denne desserten kombinerer perfekt barndomsfavoritter: karamell og kondensert melk. Søtheten oppveies og forsterkes vakkert av sitronens syrlighet. Du kan også bruke folie i stedet for å bake med... les mer
Crumble er en pai som oppsto i engelsk mat og, oversatt fra engelsk, betyr «å smuldre». Det er en pai laget av ganske tørr deig i form av smuler og et frukt- eller bærfyll. I denne oppskriften er smuldrefyllet les mer
I Europa er ingen jul komplett uten pepperkaker. De bakes hjemme, selges på messer og gis som suvenirer. De er imidlertid en så allsidig godbit at de har blitt et favorittbakverk selv utenom julen. les mer
Bordkort som viser gjestene veien til plassene deres ved bordet kan komme i en rekke former. De er vanligvis laget av papir eller papp. En morsommere idé er imidlertid å lage spiselige bordkort. Gjestene vil garantert bli fornøyde. I tillegg, les mer
Epler og havregryn er perfekte til frokost, og i denne retten passer de vakkert sammen og utfyller hverandre. Yoghurten og smaksløkene gir et unikt preg og forsterker smaken. I tillegg er presentasjonen fantastisk, og den er... les mer
Av alle mine barndomsminner har gulrøtter en æresplass, og etter hvert som jeg blir eldre, liker jeg å spise gulrøtter mer og mer. Introduser barnet ditt for denne rotgrønnsaken i alle aldre. Lyse skiver av gulrøtter, drysset med grønne topper, ser virkelig ut... les mer
En krydret versjon av den berømte kolibrikaken, med tropiske smaker av banan og kokos som oppveies av den behagelige bitterheten fra India Pale Ale-humle. Kakene er veldig saftige, med en rik, fruktig og krydret smak. Topp dem med les mer
Coyoter er tradisjonelle meksikanske kjeks laget med smør eller smult, mel, egg og brunt sukker. De stekes vanligvis i flate sirkler med en diameter på 10–15 cm. Selve ordet coyoter betyr «grasiøs mestiza» på meksikansk. les mer
En oppskrift på en enkel og rask, men deilig sjokolade-vaniljekake. Den er myk og smelter i munnen, og fordi deigen er ganske rennende, synker sjokoladebitene ned i kaken under stekingen og skaper et sjokoladelag. Den perfekte desserten - les mer
Epler fylt med havregryn, mel, smør, brunt sukker og krydder er som eplepai bakt i et eple. Faste, søte epler, som Braeburn eller Fuji, fungerer best til denne oppskriften. Etter steking... les mer
Når du har laget denne desserten, vil du glemme alle dine tidligere eplepaioppskrifter. Bunnen er virkelig perfekt: smelter i munnen og har en behagelig, kremet smak. Eplefyllet fortjener også all ros. Den delikate toppingen er laget av - les mer
I likhet med pepperkaker har disse pepperkakekjeksene blitt en integrert del av julen i Europa – de bakes i form av forskjellige dyr, høytids- og religiøse symboler, pyntes med glasur, gis som gaver og brukes til å pynte juletreet. Det er ingen enighet om - les mer
Vi var på landet forrige helg, og den ubeskrivelige følelsen av å være nær naturen og røttene dine har ikke forlatt deg. Så hvorfor ikke fylle kjøkkenet ditt med duften av pai og den komforten den bringer? Denne paien er laget for å passe humøret ditt, og den representerer... les mer
Epleterte er rask og enkel å lage. Uten noe styr har du en pai ferdig på bare 25 minutter. Oppskriften passer perfekt til formålet, ettersom paier lages med te, og alt bakverk lages med godt humør. Og for å unngå... les mer
I noen europeiske land kalles kake brød. Brødpudding tilberedes både til frokost og til enhver form for mellommåltid, og den er også ganske rask å tilberede. Den gjærfrie bunnen gjør at brødet holder seg fuktig og smuldrete, noe som gir... les mer
Lag en luftig og sprø butterdeig med snitt som lar det deilige fyllet titte gjennom. Kjevle ut butterdeigen, legg tynne epleskiver og biter av kremet karamell lagvis, og dekk med et nytt stykke deig. les mer
En enkel dessert som gjør tallerkenene dine skinnende rene. Eplene er deilige i seg selv, men iskremen som smelter på toppen gjør retten enda mer perfekt. Du kan justere mengden krydder etter din smak. les mer
Denne krydrede retten er et flott tilbehør, for eksempel til grillet kylling eller ovnsbakte svinekjøttribbein. Gresskar tilberedt på denne måten er også et deilig fyll til ravioli. Tilsett litt melk og fløte for å lage... les mer
Skotsk shortbread lages tradisjonelt av smør, sukker og mel. Dette minimale settet med ingredienser finnes i nesten alle hjem, og ved å blande dem i riktige proporsjoner kan du få det når som helst. les mer
Kanskje den koseligste og mest hjemmekoselige paien er med rette ansett som eplepai. Det er det mamma og bestemor baker i høsthøsten. Men det fine med epler er at denne frukten er veldig holdbar og tilgjengelig i butikkhyllene praktisk talt året rundt. For dette... les mer
Kjøttdeigpai er en tradisjonell engelsktalende søt julepai med fyll av hakkede epler og tørket frukt blandet med sukker, honning, aromatiske krydder, fett og tilsatt alkohol. Epler er best - les mer
Hermann sjokoladekake, også feilaktig kalt tysk sjokoladekake, ble oppfunnet i USA og oppkalt etter konditor Samuel Hermann, som utviklet en spesiell type mørk sjokolade for baking. Denne deilige kaken er laget av myk - les mer
Naturlig ferskenis er enkel å lage hjemme, spesielt hvis du har en iskremmaskin. Iskremen er aromatisk, veldig kremete og har en rik, fruktig smak. Du kan lage den hele året. Om sommeren kan du bruke fersk... les mer
En sundae er en fantastisk vakker iskrembasert dessert servert med en rekke deilige toppinger, inkludert frukt, søte sauser, strøssel og kjeks. En av de deiligste sundae-bunnene er en amerikansk kjeks med - les mer
En livlig, saftig og deilig asiatisk spaghetti- og grønnsakssalat som er klar på få minutter. Kok tynn spaghetti og bland den med julienne-skårne grønnsaker. På denne måten er den enklere å spise med spisepinner, eller bare lange strimler. les mer
Disse peanøttsmørkjeksene med ristede, klissete marshmallows og sjokolade minner om den berømte amerikanske godbiten s'mores. Du trenger imidlertid ikke bål for å lage denne desserten. Siden kakedeigen er blandet med - les mer
Denne uvanlige iskremen har allerede vunnet hjertene til mange rundt om i verden, og kanskje du vil elske den også. Den ble laget i 1984 av to venner som eide en liten iskrembar i USA. Merket deres, Ben & Jerry's, er viden kjent over hele verden, og i dag... les mer
Disse enkle kyllingspydene med ananas kan stekes i ovnen. Den perfekte kombinasjonen av ananasens fruktige toner og kyllingsmaken har lenge vært kjent, men ingenting kan hindre deg i å forsterke smaken. Og grill spydene med en glasur, som kan... les mer
Denne bombekaken legemliggjør alt amerikanere elsker. Amerikanske sjokoladekjeks stekes i en halvkuleform, derav kakens navn, og er fylt med lag med vaniljeis og diverse sjokoladebiter. les mer
Gorilla-iskremsandwichen er to herligheter i ett. Deilig banan- og osteis og smeltende sjokoladekjeks med pekannøtter. Og ikke bare sjokolade, men dobbel sjokolade, siden røren er tilsatt både kakaopulver og... les mer
Disse havregrynskjeksene bruker en sofistikert ingrediens: brunt smør. Det er faktisk vanlig smør som har blitt stekt til det er gyllenbrunt. Når det varmes opp, fordamper væsken, og melketørrstoffet mørkner. Melkefett er... les mer
Det antas at ispinner ble oppfunnet for over hundre år siden i USA av en gutt ved navn Frank Epperson, da han glemte et glass brus med en pinne i hagen sin. Brusen frøs over natten, og dagen etter, les mer
Denne deilige sjokoladekakeoppskriften, med saftige lag og smørkremfyll mellom, er perfekt for spesielle anledninger og garantert å få strålende anmeldelser. La ganachen avkjøles litt før du bruker det flytende laget. les mer
Disse tilsynelatende uanselige kjeksene inneholder et utrolig deilig sjokolade-hasselnøttpålegg som oser ut til en fristende masse når man biter i det. Fyllet er forhåndsfryst, noe som gjør det lettere å jobbe med. Hvis... les mer
En wrap, eller sandwichwrap, er et fyll pakket inn i en tortilla. Å bruke salat i stedet for tortilla gir en livlig og sunn rett. De varierte smakene fra ingrediensene skaper en harmonisk kombinasjon, og... les mer
Kanelboller er en slags referanse til Cinnabon-boller, de berømte kanelbollene populært kjent som «cinnabons», som høres ut som det engelske ordet for kanel. Oppskriften er ganske enkel: gjær - les mer
Blackout Cake er det perfekte valget for en uforglemmelig gallakveld. Den kombinerer sødme med en behagelig bitterhet, og er også vakkert presentert. Oppskriften på denne berømte kaken inneholder ikke bare kakao, men også ekte sjokolade, som... les mer
Denne enkle oppskriften på ostekake i slow cooker gjør den enkel å tilberede, og den krever ikke konstant oppmerksomhet. Den resulterende desserten er utrolig mør. Ostekake i slow cooker er perfekt for sommeren, når ovnsvarmen er vanskelig å kontrollere. les mer
En uanstendig luksuriøs ostekake med smaken av en Snickers-bar. Et delikat ostemassefyll med Snickers-biter legges lagvis på en skorpe av Oreo-kjekssmuler og smør, stekes og toppes med et tykt lag marengs. Og på toppen også... les mer
Denne fyldige sjokoladekaken, «Devil's Food», er det rake motsatte av en annen populær hvit og luftig svampkake, «Angel Food», men ikke mindre deilig. Saftige sjokoladelag er klemt inn og fullstendig dekket av sjokoladeglasur. Kaken er... les mer
Sjokoladedesserter kan løfte humøret hos hvem som helst, og du trenger ikke engang å vente på en høytid for å oppleve dem. Denne lille desserten har en spesiell sjarm takket være sjokoladebitene i deigen, som ikke sprer seg og beholder formen når de stekes. les mer
Denne oppskriften bruker lokk fra Mason-krukker på en unik måte. De brukes som bakeformer, noe som resulterer i en pai i perfekt størrelse – akkurat passe for én porsjon og enkel å håndtere. les mer










































































































