Brunt sukker

Moderat søte og krydrede poteter (yams) kokes på komfyren til de er møre, slik at ovnen er fri for andre høytidsretter. les mer

• Cupcake
• Streusel

Du vil ikke engang legge merke til hvordan et stykke av denne paien smelter over en kopp kaffe. Den er utrolig deilig, mør og toppet med sprø pekannøtter. Den er ikke så vanskelig å lage, og den holder seg i hele tre dager, selv om du sannsynligvis ikke trenger å sjekke det. En liten hemmelighet er... les mer

• Fruktbase
• Cupcake

Denne utrolig enkle og elegante kakelignende cupcaken er perfekt for en spontan feiring. Enkle ingredienser og enkel tilberedning gir et fantastisk resultat – en gyllenbrun, søt cupcake med livlig ananas. Denne svampkaken - les mer

• Pai
• Fyll og glasur

De tre vise menns kake er et tradisjonelt bakverk i katolske land for epifanifesten, som minnes gaven som de tre vise menn ga til Jesusbarnet. Selv om de tre vise menns kake varierer i utseende og smak i hvert land, er dens... les mer

• Kaker
• Kremglasur
• Spindelvev

Denne sjokoladegulrotkaken, dekorert med et søtt spindelvev, vil pryde julebordet ditt med sitt stilige utseende og trollbinde deg med sin smak. Lagene er myke og saftige, med en uimotståelig krydret aroma. Dekk dem med les mer

• Rulle
• Fylling
• Glasur

Oppskriften på Chelsea-gjærruller er basert på de berømte engelske rosinrullene med samme navn. Disse søte, klissete og smeltende rullene har trollbundet verden med sin tekstur og rike fyll av tørket frukt. Stek dem etter samme prinsipp: les mer

• Gulrotkake
• Kremglasur

Gulrøtter inneholder mer sukker enn noen annen grønnsak bortsett fra sukkerbeter, og det er derfor de ble brukt til å lage søte kaker tilbake i middelalderen, da sukker og søtningsmidler var sjeldne og dyre. Opprinnelsen til gulrotkake er... les mer

• Kjeks
• Eplefyll

Galette er et begrep som brukes i fransk mat for å beskrive ulike typer flate, runde eller på annen måte formede sprø kjeks eller flatbrød. For eksempel er bretonske galetter runde pannekaker pakket rundt... les mer

En herlig sommerterte laget med modne, saftige plommer på en nøttebunn. Den er også ganske enkel å lage med minimale ingredienser. Elt den smuldrete paideigen med hakkede valnøtter og legg den lagvis... les mer

• Briochedeig
• Nøttefyll

De marmorerte mønstrene på denne kaken er laget ved hjelp av en forstøpningsteknikk. Formede rundstykker, som er sjokoladesnurrer med nøttefyll, plasseres i formen. Rundstykkene kan bokstavelig talt brukes til å kle den vakre kaken. les mer

Denne oppskriften lager mer enn bare brownies – det er en blond brownie som kan bakes med hvit sjokolade. Oppskriften krever toffee-godteri. Men hvis du ikke har noen for hånden, kan du prøve nougat eller sherbet i stedet. les mer

• Brownie
• Saltede ristede pekannøtter

Denne oppskriften på fudge brownie inneholder sjokoladefudge, noe som gjør kaken mer som en saftig pudding. Denne sjokoladesvampkaken kan inneholde saltede nøtter, men kakene vil fortsatt forbli myke i midten og fengsle med sin rike smak og tette tekstur. les mer

• Smådeig
• Ostekake

Denne fyldige fruktterten laget av fyldig butterdeig er det stikk motsatte av butterdeigen vi vanligvis tenker på som galetter. I fransk mat er det imidlertid nettopp dette navnet som gis til disse halvåpne paiene med et bredt utvalg av fyll. Stek - les mer

• Topping
• Fylling

Ferskenkrisp er en sprø dessert med en sommerlig følelse. Det er en flott godbit som et lettere alternativ til pai. Den kombinerer aromatisk bakt frukt med en sprø mandel- og frokostblandingskorpe. Server i individuelle ramekiner. les mer

Luftige, velduftende og sprø vafler ... Denne desserten er alltid en hit. Den er rask og enkel å lage, og du kan lage den på forhånd og deretter bare varme den opp igjen før servering. Denne versjonen, ved å blande forskjellige typer mel og korn, skaper en unik vri. les mer

Tradisjonelle crème brûlée-oppskrifter kan, i tillegg til fløte, melk og vanilje, også bruke forskjellige naturlige smaker, som sitron- eller appelsinskall. Men når denne klassiske desserten kombineres med gresskar, er resultatet helt... les mer

Den klassiske Bananas Foster-oppskriften ble oppfunnet på en restaurant i New Orleans. Denne utsøkte desserten tilberedes vanligvis ved bordet, med en fresende rom og likør som et spesielt preg på slutten. Men det er usannsynlig at foreldre ... les mer

Kålsalater finnes i så godt som alle kjøkken verden over. Den sprø friskheten til kål gjør den til et utmerket tilbehør til hovedretter, og balanserer den rike smaken. Denne salaten er utrolig rask å tilberede og er skånsom for både figur og lommebok. Påstått - les mer

Historien til denne desserten, som ble oppfunnet på en restaurant i New Orleans, går tilbake til 1951. På den tiden var byen et knutepunkt for bananimport fra Sør-Amerika. Retten ble oppkalt etter Richard Foster, en venn av restauranteieren. les mer

• Kake
• Karamellkrem
• Ganache

Denne oppskriften er sjokoladebasert. Kaken er deilig. Toppen er garnert med kokos og pekannøtter. les mer

Denne originale og enkle tomatsalatoppskriften vil hjelpe deg i den travle tomatsesongen, når du leter etter en ny måte å prøve tomater på. Den fantastiske smaken kommer ikke bare fra de søte, modne tomatene, men også fra den uvanlige... les mer

Dette er en variant av den franske desserten clafoutis, som vanligvis bakes med kirsebær, men i denne versjonen gir bringebærene en ukonvensjonell vri på den klassiske quichen. En utrolig enkel godbit å lage, den krever ikke... les mer

• Informasjonskapsel
• Sandwichkjeks

Havregrynskjeks er en favorittgodbit for mange hjemmekokker. På grunn av sammensetningen regnes disse kjeksene som kalorifattige, men likevel deilige og sunne. Havregrynskjeks tar ikke lang tid å lage, men resultatene er fantastiske. les mer

• Cupcakes
• Kondensert karamell "Dulce de leche"
• Krem

Dulce de leche, en kondensert karamellsaus, er en veldig populær dessertsaus som oppsto i Latin-Amerika. Søt og delikat cupcake-røre passer perfekt til dette fyllet. Cupcakes med kondensert karamell er en herlig delikat godbit. les mer

• Gyllen makrell
• Gul paprika og korianderpesto
• Tørr BBQ-marinade til rub

Denne oppskriften gir makrell som er saftig inni og sprø utenpå. Fisken, dynket i en syrlig krydderblanding, komplementeres perfekt av den dype, komplekse smaken av pestoen. Du trenger sannsynligvis omtrent dobbelt så mye saus som du trenger. Rester ... les mer

En enkel og deilig kebab. Denne kyllingen kan serveres som hovedrett, for eksempel med ris, eller brukes som fyll i burritos eller fajitas. For å forhindre at trespyd brenner seg i ovnen, bør du... les mer

Den utsøkte desserten bananas foster ble laget av den kjente kokken Paul Blonger i 1951 på restauranten Brennan og oppkalt etter en venn av eieren. Restauranten lå i New Orleans, som i hovedsak er den viktigste havnen gjennom hvilken... les mer

• Epler i deig
• Glasur

En herlig, sunn, deilig og lettlaget dessert – epler bakt i butterdeig. Søtheten i fyllet balanserer harmonisk med eplenes syrlighet, mens deigen hindrer at saften lekker ut og holder eplene møre. De som er glade i søtsaker vil bli henrykt. les mer

• Burgere
• Ketchup
• Aioli med sennep

Hemmeligheten bak en god burger er den rette kombinasjonen av smaker og teksturer. Til tross for den tilsynelatende enkelheten – en burger i et brød er det enkleste – finnes det noen nyanser som gir utrolige resultater. Fokuset er selvfølgelig på... les mer

Oppskriften på denne retten oppsto i 1951 på en restaurant i New Orleans. Populariteten til denne utsøkte desserten, med sin spektakulære flamberingsprosess (å sette fyr på alkoholen), har for lengst spredt seg utenfor havnebyen. Å servere bananer er en fordel. les mer

• Kebab
• Mangosalsa

Kylling i en jamaicansk jerkmarinade vil garantert imponere alle som prøver den. Den allerede deilige mangosalsaen kan forbedres med ananas for ekstra sødme og balansere krydderet. les mer

Kombinasjonen av krydder gir retten et snev av pikanthet, som kokes med en deilig sizzle takket være vegetabilsk olje, sukker og fett som frigjøres fra kyllingen. Du kan forbedre kyllingens smak ved å tilsette røkt salt i stedet for vanlig salt. les mer

Brown Betty (eller Mulatto Betty) er en tradisjonell amerikansk dessert som består av bakte epler med en deilig brødsmuleskorpe. Til brødsmuler er det best å bruke hjemmelagde, smuldrede brødsmuler, tørket i ovnen. les mer

Bananas Foster er en dessert av flamberte bananer i en kremet saus, servert på en kule iskrem. Denne utsøkte desserten, som kun serveres på de beste restaurantene, er enkel å lage hjemme. Bare vær forsiktig ... les mer

Lag en luksuriøs dessert av ferske fersken med et lag pisket krem ​​og en lett, syrlig bourbonsmak. Server i klare boller eller glass og topp med ristede pekannøtter. Denne «berusede» ferskenen er veldig rask og enkel å lage, og... les mer

• Burgere
• Rødløkkompott

Disse burgerne er utrolig saftige og deilige fordi øl er tilsatt kjøttdeigen, og karbonadene er fylt med revet ost. Alt dette gir dem en deilig aroma og unik smak, som forsterkes ytterligere av en frisk rød kompott. les mer

• Memphis Shake-marinade
• Cajun tørrmarinade
• Kansas City BBQ-saus
• Kaffebarbecuesaus

Til denne oppskriften er det best å bruke svinekjøttbiter kuttet fra brystet; de er fetere og mer seneaktige, noe som gjør dem utrolig saftige når de røykes ordentlig. Røyk ribbeina på en amerikansk grill, og velg én av to metoder: les mer

• Bagatell
• Syltede jordbær
• Pisket krem

Trifle er en engelsk dessert laget med lag med kake, bær og pisket krem. Fordelen med individuelle trifler er at de kan lages av rester av kakelag, muffins og bær. For en rikere tekstur, bløtlegg kakelagene som er skåret ut av les mer

• Kylling
• Italiensk dressing
• BBQ-krydder
• Barbecuesaus

Smakfull og velsmakende grillkylling kan tilberedes hjemme i ovnen eller røykes på en utendørs grill. Den rike smaken kommer fra en marinade laget med italiensk dressing og grillkrydder, og en søt og sur grillsaus med den perfekte... les mer

Hvis du ikke er den stolte eieren av en utendørs grill, ikke bekymre deg, for du kan også steke utmerkede svineribbe i ovnen. Oppskriften er enkel, og takket være bruken av chipotlepepper i sausen, vil den garantert glede de... les mer

Glasur kan gi en ny smak og et veldig appetittvekkende utseende til alt av bakt eller grillet kjøtt. Svinekjøtt med en krydret glasur er utrolig deilig: krydret, pikant, gyllenbrun, saftig og mørt. les mer

Crisp er en populær amerikansk dessert som består av frukt dekket av en paideigbunn og stekt i ovnen. Smuletoppingen skaper en herlig sprø skorpe, som er det som gir desserten navnet «crisp». les mer

Denne retten tilberedes med korte ribbein, kuttet fra sidene, eller bryst. De er mer kjøttfulle og kan tilberedes uten bein. Selv om korte ribbekjøtt er noe seigt, blir det utrolig saftig og mørt hvis... les mer

Brown Betty er en tradisjonell amerikansk dessert laget med frukt og krydrede brødsmuler eller brødsmuler. Selv om epler vanligvis brukes til denne desserten, bør du tilberede... les mer

Pulled pork brukes i smørbrød eller salater. Tilbered pulled pork etter oppskriften fra den amerikanske restaurantkjeden Oklahoma Joe's, kjent for den beste grillmaten i USA. Svineskulderen er gnidd inn med en krydderblanding i - les mer

• BBQ-saus med bacon
• Saltlake

Amerikansk Labor Day er nesten ufullstendig uten grillet kylling. Prøv denne oppskriften på møre kyllinglår til piknik. Barbecuesausen i denne oppskriften er så god at du enkelt kan doble mengden uten å angre. Den er ganske god - les mer

• Svinekjøtt
• Tørr marinade til grilling

Pulled pork-sandwichen i slow cookeren smelter rett og slett i munnen. For ekstra smak kan du bruke root beer eller ingefærøl i stedet for vann. Uansett er disse pulled pork-sandwichene en flott godbit for en stor gruppe. les mer

• Kylling
• Jerk-marinade

En spesiell tilberedningsmetode der kjøtt gnis inn med en blanding av varme krydder eller marineres i dem kalles «jerk» og oppsto på Jamaica. I 1655, da britene ankom øya, begynte slaver av afrikansk avstamning å gjemme seg i fjellene. Der, les mer

• Tørr marinade til gniing
• Mørk øl BBQ-saus

Saftig, mør og deilig brisket passer perfekt til øl og barbecuesaus. Stekeprosessen er en flott unnskyldning for å tilbringe dagen utendørs. Pasillapepper er også et godt alternativ til ancho (poblano) pepper. Røyking av kjøttet over tid kan... les mer

Jerk chicken er en tradisjonell karibisk rett med opprinnelse i Jamaica. Kjøttet marineres i en krydret jerk-saus og grilles deretter over kull til det er svidd. Det er denne smakfulle skorpen som gjør retten så ettertraktet. De første som tilberedte kjøtt på denne måten var... les mer

• Tørr marinade til gniing
• Kålsalat
• Barbecuesaus

Pulled pork er en favorittrett i vestlige land. Den lages ved å marinere svinekjøtt lenge og deretter steke det i ovnen eller på grillen til kjøttet faller lett fra hverandre. Demontert til - les mer

• Burgere
• Grillet sopp og løk
• Barbecuesaus basert på rødvin

De geniale amerikanske smørbrødene kjent som forskjellige typer burgere (selv om deres historiske opprinnelse fortsatt er usikker) fortsetter å erobre verden. Det er vanskelig å tro at en burger med salat og saus plassert mellom to halvdeler av et brød... les mer

• Tørr marinade til gniing
• Barbecuesaus

Moderne utendørsgriller har for lengst sluttet å bare være en grill for steking av kjøtt. Nå kan de heldige eierne av slikt utstyr braisere, småkoke, røyke og selvfølgelig steke. Takket være dette kan ribbein bli stekt til... les mer

• Svinekjøtt
• Bourbon BBQ-saus

Lei av koteletter, koteletter og andre kjøttretter, venter gjester, eller ønsker du å unne deg noe nytt? Vi har det! Alles favoritt-svineribber, stekt i ovnen og deretter grillet til en sprø skorpe med en velduftende grillsmak - les mer

• Tørr marinade til gniing
• Stuingsaus

Texas barbecue bruker vanligvis oksebryst. Den krydres, marineres over natten og røykes i en halv dag. Denne oppskriften fremskynder kokeprosessen for barbecuebrystet ved å senke den ned i en tomat-ølmos mens den røyker. les mer

• Ribbein
• Tørr marinade til gniing
• Barbecuesaus

Barbecue i Memphis, Tennessee, skiller seg fra andre typer amerikansk barbecue ved at kjøttet primært røykes med tørrrøkt metode. Svine- eller oksekjøttribbein gnis inn med en tørr krydderblanding og røykes uten tilsetning av saus. For å sikre at ribbeina... les mer

• Tørr marinade til gniing
• Søt og krydret BBQ-saus

Svineribbein grillet på en røykfylt grill er gyllenbrune, sprø og saftige, med en deilig skorpe. En glasur av søt og salt saus gir en pikant smak og et snev av stil til denne retten. les mer

Denne gryten er et flott tilbehør til grillet kjøtt, så vel som en solid hovedrett. Etter at du har tatt formen ut av ovnen, kan du drysse overflaten med mozzarella. Hvis du gjør det samme med forstekt bacon, i stedet for å tilsette det før steking, les mer

• Bønner
• Barbecuesaus

Ikke la navnet på denne retten skremme deg, men i det sørlige USA, hvor barbecue er mest vanlig, regnes brente ender som en spesiell delikatesse. Dette er de forkullede kantene på oksebryst under røyking. les mer

• Røykeblanding
• Nord-Carolina BBQ-saus
• Tørr marinade til gniing
• Glasur til steking av kjøtt

Denne røykeoppskriften bruker svinekjøttribber tatt fra brystet. Selv om de er mindre kjøttfulle og inneholder mer bindevev, blir ribbene utrolig gode ved bruk av en tørr marinade og en spesiell røykeblanding... les mer

• Svinekjøtt
• BBQ-krydder
• Barbecuesaus

Denne grillmaten lages med den nedre delen av svinekjøttet, delen over magen. Selv om de er mindre kjøttfulle enn spareribs tatt fra loddekjøttet, er de, takket være den lange marinerings- og røykeprosessen, fetere, saftigere og mer smakfulle. Disse er... les mer

• Ribbein
• Barbecuesaus
• Krydderblanding

Tilbered grillede svinekjøttribbein med den «våte» metoden, der kjøttet pensles med saus under grilling. For å sikre en deilig og tiltalende rett, fjern hinnen fra ribbeina og skjær av overflødig saus. les mer

• Kake
• Rompudding
• Rom- og lime-smaksatt pisket krem

Dark 'n' Stormy Pie er en konditorvariant av den berømte Dark 'n' Stormy-cocktailen, laget med ingefærøl, mørk rom og lime. Bunnen av den alkoholholdige paien er laget av en skorpe laget av knust... les mer

Sjokoladekjeks er en tradisjonell dessert i USA. De ble oppfunnet på slutten av 1930-tallet av Ruth Wickfield, en restauranteier fra Massachusetts. Kjeksene vant umiddelbart kundenes hjerter og ble snart populære over hele staten. Og i løpet av... les mer

Hvitkålretter finnes i så godt som alle kjøkken verden over. Dette er neppe overraskende, ettersom denne fantastiske grønnsaken har et utvalg som passer til nesten alle klimaer. I Russland har stuet kål med kjøtt vært en fast bestanddel av maten i århundrer. les mer

• Marinade
• Barbecuesaus

Ølbraisert svineskulder er en mettende og virkelig mandig rett. Svinekjøtt tilberedt på denne måten er utrolig mykt, saftig og mørt. Den unike barbecuesausen, med sin pikante søte smak, komplementerer perfekt den utrolig smakfulle og... les mer

Svineribbeina er saftige, med en lys og rik smak. Den søte te-glasuren forsterker kjøttets smak og gjør at det ser enda mer appetittvekkende ut med en vakker brun skorpe. Potet- og sitronsalaten er veldig mør, frisk og lett. les mer

• Vinger
• Øl-barbecuesaus

Frityrstekte kyllingvinger dyppet i en sukkerøl-barbecuesaus er utrolig saftige inni og sprø utenpå. Denne tilberedningsmetoden gir også en unik, velsmakende smak. Fordi disse deilige vingene er... les mer

Disse pannekakene er en unik vri på den berømte ananas-opp-ned-kaken til frokost. Bare ved å se på den, gjør denne retten en flott jobb med å løfte humøret ditt hele dagen. Selv om det kanskje er for å oppnå dette... les mer

Gjør piknikmenyen mer variert ved å grille glasert ananas. Denne uvanlige presentasjonen gjør den til både en tilbehørsrett til en kjøttrett og en lett dessert som bidrar til å forbedre fordøyelsen. les mer

Churros er luftige, friterte smultringer laget av choux-deig. Selv om de antas å ha sin opprinnelse i Spania og Portugal, lages churros i så godt som alle spansktalende land. Meksikanske crullers friteres vanligvis i en vridd form. les mer

Lag en tranebærrelish uten koking. Bland tranebær, pære og appelsin med sukker og server. Den kan brukes som saus til kjøttretter eller som syltetøy på ristet brød eller kjeks. les mer

Barbecuesaus passer utmerket til alle kjøttretter. Den passer spesielt godt til grillet kjøtt, og gir en fyldigere og mer interessant smak. Mariner kjøttet i barbecuesaus, pensle den på mens du griller, eller hell den over den ferdige retten. les mer

Svinekjøtt passer utmerket sammen med saftige frukter, som fersken. Grillet svinefilet er utrolig deilig. Rosmarin gir enda mer smak, og sennep gir et pikant preg. Dessuten er kombinasjonen av sennep og sødme... les mer

Disse sprø og søte kjeksene er perfekte med te eller et glass melk. Unn deg selv og dine kjære denne enkle oppskriften på melassekjeks. Husk at søtsaker nytes best med måte, men det er lett å glemme disse kjeksene. les mer

• Kyllingvinger
• Sterk honning-sennep BBQ-saus

Hvis du har grill, kan du unne deg hjemmelagde, røykte kyllingvinger. De er velduftende og sprø, og perfekte for sammenkomster rundt bordet på sommerverandaen. Og den tradisjonelle honning-sennepssausen... les mer

• Kylling
• Glasur

Fordelen med sommerfuglkuttet kylling er at den stekes jevnt på alle sider. Denne metoden er flott for grilling av hel kylling. Sukkerglasuren skaper en sprø skorpe rundt kjøttet. les mer

Den fantastiske sjokoladesmaken gjør disse kjeksene til en av de mest populære godbitene for både barn og voksne. Sjokoladekjeks med nøtter er utrolig deilige, fyldige, aromatiske og sunne. De er superenkle og raske å lage. Og de forsvinner enda raskere, så sørg for å... les mer

Sjokoladekjeks har blitt et kjent navn. Et glass melk og et par kjeks – hva kan være koseligere? Vi foreslår at du eksperimenterer litt og lager kjeks med maltmelk og brunt sukker for en spesiell seig smak. les mer

Utrolig mør kylling i asiatisk stil. Den krever bare én kjele, så det er ikke behov for fjell av skitten oppvask etter din kulinariske kreativitet. Denne retten er svært allsidig og kan nytes alene eller med et tilbehør. les mer

Denne ananas-opp-ned-kaken er tett, søt og saftig nok til å kunne regnes som en kake. Brunt sukker og smørkaramellskorpen gir en herlig smak og en blank overflate. Det er mulig at for - les mer

Denne enkle oppskriften lager utrolig deilige godterier med bare fem ingredienser. Prøv det og se selv! Hvem skulle trodd at saltkjeks ville være den perfekte basen for sprø brunt sukker-sjokoladekaramell? Du kan også... les mer

Søtpotet er en plante som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Smaken og næringsegenskapene minner om søtt gresskar. I motsetning til potetmos, som serveres som tilbehør, er imidlertid søtpotetmos ganske selvforsynt og kan nytes som en frittstående rett. les mer

Hva kan være mer deilig enn varmrøkt fisk? Hjemmerøkt fisk, selvfølgelig. Laks er perfekt til dette. Prosessen med å tilberede den for røyking er ikke komplisert, selv om den er relativt tidkrevende. Men du vil innse at det er verdt det når du har... les mer

Ved første øyekast skjuler det enkle navnet på denne oppskriften en ekstraordinær smakspalett, som vi får muligheten til å oppleve ved å tilberede svinefilet med stuet kål og epler. Denne retten kan serveres i en vanlig familiesetting - les mer

Denne metoden for tilberedning av kylling kommer til oss fra Europa. Mørkt øl gir et snev av pikantitet til det møre kyllingkjøttet, som er høydepunktet i denne gryteretten. Det beviser nok en gang at selv enkle ingredienser kan... les mer

• Brødpudding
• Topping
• Konjakkkremfløte

Brødpudding er en gammeldags engelsk dessert som først ble tilberedt så tidlig som på 1200-tallet. Den ble laget av gammelt brød dynket i vann med en liten mengde sukker og krydder, og det er derfor den var populært kjent som «brødpudding». les mer

• Toppen
• Sirup
• Svampekake med surmelk

Den uvanlige, vakre fargen på denne spektakulære desserten, eller rettere sagt den jevne overgangen fra mørk til lys, oppnås ved bruk av ulike typer sitrusfrukter. Paiens bunn, laget med surmelk, og sirupen som dekker toppen av delikatessen, tilberedes - les mer

• Kjøttkake
• Tomatsaus

Kjøttkake er en rask og deilig rett som kan pryde både middagsbordet og et festbord. Baconskorpen bevarer kjøttets saftighet og smak, gir retten en herlig aroma og smak, og tilfører en utrolig... les mer

Koteletter «kom» til russisk mat fra europeisk mat. Opprinnelig var de et stykke kjøtt med ribbein (nå kalt en naturlig kotelett med bein). I dag er en kotelett en flatbrødformet rett laget av kjøttdeig. Tilberedt i henhold til denne oppskriften, les mer

Oppskriften på denne retten er inspirert av japansk mat. Den kombinerer sure, søte, salte og krydrede smaker. Den har en unik smak og aroma. Den serveres best med kortkornet ris og stekte grønnsaker. les mer

• Svinekjøtt og saltlake
• Chutney

Chutneys er sauser med forskjellige smaker og sammensetninger som er en integrert del av indisk mat. De serveres som tilbehør til et bredt utvalg av retter. Ananas-mynte chutney, med sin forfriskende og krydrede smak, komplementerer perfekt de mest delikate... les mer

Laks er med rette anerkjent som en kilde til protein av høy kvalitet som er lett fordøyelig av menneskekroppen. Fisken er rik på en rekke vitaminer og mineraler, og, viktigst av alt, fungerer som en kilde til omega-3, de såkalte gunstige fettsyrene. Laks i - les mer

Usikker på hva du skal gjøre med overmodne bananer? Denne enkle oppskriften vil hjelpe deg med å lage deilig og smakfullt bananbrød, som blir stadig mer populært over hele verden. les mer

Grillet laks på en sedertreplanke er raskt og enkelt, men resultatet vil overraske deg positivt med sin unike smak. Du kan grille, eller rettere sagt røyke, den enten utendørs eller hjemme. les mer

Pai er toppen av hjemmebakst, et symbol på hjemmekos, familietradisjoner og velvære. En søt pai er den beste kuren mot dårlig humør. Ananaskake opp-ned er en populær amerikansk dessert. Til tross for sin tilsynelatende enkelhet, les mer

• Grillet laks
• Sitrusglasur

Laks er en fisk hvis smak vanligvis nytes selv av de som rett og slett ikke liker annen fisk. Den krymper ikke mye etter koking, faller ikke fra hverandre og blir ikke til en ubehagelig grøt. Laks er rik på vitaminer og... les mer

Søtpotetgryte er en tradisjonell tilbehørsrett på det amerikanske julebordet. På Thanksgiving er gryten et midtpunkt, så potet-suffléer stekes under en dekorativ skorpe. Og hva slags... les mer

Søtpotet-sufflé, en populær amerikansk rett som tradisjonelt serveres på Thanksgiving, stekes under en butterdeigsbunn. Følg denne enkle oppskriften for å lage en klassisk versjon av desserten, toppet med... les mer

Laksens «sunne» fett kompletteres av en syrlig søt glasur av Buffalo-saus. Skinnet karamelliserer på grillen til det blir sprøtt når sausen treffer det. Det er deilig, men for å redusere fett og kalorier i retten kan du fjerne det (som angitt). les mer