Honning
En vegetarisk versjon av den berømte kinesiske retten «Kong Pao Chicken». I stedet for kyllingbryst brukes blomkål, som stekes i panne sammen med andre grønnsaker – squash, paprika og løk. Grønnsakene blir deretter... les mer
Denne italienske julekaken er laget med en tørr blanding som du kan legge lagvis i en vakker krukke og gi til dine kjære sammen med oppskriften. Tradisjonell panettone inneholder mye tørket frukt, som kandisert appelsinskall, tørket... les mer
Denne saftige og deilige salaten inneholder blomkål, gulrøtter, paprika og løk. Alle grønnsakene grilles før de tilsettes salatbollen, noe som gir dem en unik og rik smak som vil være høydepunktet i salaten. les mer
En herlig kombinasjon av honning, lavendel og sitrussmaker gjør disse cupcakesene unike, ulikt noe du noen gang har smakt før. Deigen er laget med surmelk (eller kefir) og en generøs mengde vegetabilsk olje. les mer
Denne lette, vitaminrike salaten er laget av blandede rosenkål. De er blandet med røkt mandler, tørkede tranebær og blåbær, og spansk Manchego-ost, alt toppet med en dressing som gir salaten sin fantastiske smak. les mer
Bak en velduftende fransk galette til te med et delikat fyll av ricotta, frangipane og friske druer. Galettedeigen lages med vanlig druesaft fra butikken, som gir smak og erstatter sukker. For ekstra aroma, tilsett... les mer
Pynt julebordet med en stor, gyllenbrun kalkun, duftende av urter, epler, sitrus og hvitløk. Alle disse ingrediensene plasseres inni fuglen før steking, slik at den får saften sin. Under stekingen, les mer
Denne festlige steken bruker et stort stykke svinekam, entrecôte, som er forbløtlagt i en honningkrydret lake over natten. For et mer elegant utseende, be slakteren din om å trimme endene. les mer
Denne desserten lages ved å bruke biter av filodeig i stedet for hvetemel, som deretter blandes i en foodprosessor med mandelpasta, egg, smør og sukker. Appelsinblomstvann gir deigen en lett sitrussmak. les mer
En dekorativ krans er en av julens kjennetegn. Etter å ha pyntet hjemmet med sjarmerende kranser, ikke glem dessertbordet. Temakjeks vil se minst like festlige ut. Stek dem med mandeldeig, som er presset fra - les mer
Dette syltetøyet er laget av saftige og aromatiske Braeburn-epler, som er stuet i en blanding av kløverhonning og kanel, og deretter kokt i naturlig eplejuice smaksatt med kanel og nellik. Syltetøyet kan oppbevares i kjøleskapet i glass. les mer
Sukkerkjeks, så elsket av mange til høytiden i form av sjarmerende figurer, blir mer velduftende og deilige hvis du tilsetter honning i deigen. Arbeid med godt avkjølt deig for å gjøre den enkel å kjevle og skjære ut. Det er best å... les mer
Disse utsøkte sandwichkjeksene med et delikat, luftig smørkremfyll er tilsatt aromaer av forfriskende sitron og duftende lavendel. Sitronsaft og -skall blandes inn i kjeksdeigen, som deretter deles til kuler og rulles i blandingen før steking. les mer
Disse pepperkakemennene, med sitt sjarmerende utseende og aroma, vil fylle hjemmet ditt med julestemning og gi et litt sunnere preg på dessertbordet ditt. De er bakt med fullkornsgrahamsmel og uten raffinert sukker, i stedet for... les mer
Sprø og smakfull hjemmelaget karamellpopcorn smaker ulikt noe du har sett i et supermarked før, og det er enkelt å lage. Alt du trenger å gjøre er å poppe fersk popcorn (i mikrobølgeovnen eller i en panne), blande det med honningkaramell, og... les mer
Disse sprø mini-maismuffinsene er perfekte som ølsnack, til spilling, film eller andre hjemmefester. Og de er utrolig enkle å lage med ferdiglaget maismuffinsblanding. Bare kna den til en tykk røre, les mer
Kamskjell er et flott middagsalternativ: de har få kalorier, mye protein, lite fett, og best av alt, de kan stekes på få minutter. Stek dem i panne og server med pastinakkpuré – et sunt alternativ. les mer
Forvandle ferdigkjøpt oste-ravioli til en elegant rett av restaurantkvalitet. Den er rask og enkel å tilberede, og smaken er fantastisk. Bare kast den ferdigkokte raviolien i en stekepanne med smørristede valnøtter og persilleblader. les mer
En fantastisk idé for en sunn familiemiddag. Før steking pensles laksefileten med en honningrød pepperglasur, som danner en herlig klissete, søt og krydret skorpe på overflaten av fisken. Serveres med en salat av - les mer
For å lage en enkel, men imponerende gulrot-tilbehørsrett som er perfekt for spesielle anledninger, velg lange, tynne gulrøtter av omtrent samme størrelse og stek dem hele. Ikke skrell gulrøttene – de blir enda mer deilige! Bare vask dem grundig og... les mer
Før steking marineres svinefileten i flere timer i en ølblanding av pale ale, cayennepepper og krydder. Hell litt av denne marinaden umiddelbart i coleslaw-dressingen. Etter steking marineres svinekjøttet... les mer
Det fine med gløgg er at du kan ta en billig tørr vin og gjøre den om til en uvurderlig, varmende, sunn (når den konsumeres med måte), aromatisk og elsket drikk. Denne gløggen brygges med hvitvin, og i motsetning til motparten, les mer
Maismaken i dette brødet komplementeres perfekt av søte, salte og salte toner, takket være tilsetningen av hakket syltet chili og en skje honning. Og smøret skaper en utrolig mør og luftig smule. Du kan steke det i les mer
Disse deilige og sunne trøflene er laget av tørkede fikener, kandisert ingefær, en klype kanel og en skje honning, alt blandet sammen til en pasta. Den resulterende blandingen formes deretter til kuler (trøfler) og dekkes med... les mer
Neper, pastinakk og perleløk stekes i smør med honning og sitronskall til de er møre og blanke med en honningglasur. En perfekt tilbehørsrett til en festmiddag. Velg perleløk fra en rekke farger - les mer
Appelsinglasert kylling høres sofistikert ut, og smaken er utrolig. Denne retten i fransk stil er rask å tilberede og bruker minimale ingredienser, slik at du kan unne deg en luksuriøs middag selv på en hverdagskveld. Kylling - les mer
En saftig, vitaminrik salat med friske grønnsaker og salatblader er den perfekte tilbehørsretten å servere til kjøtt på et solid festbord. Den inneholder sunn grønnkål, fersk revet butternut squash og saftige, vitamin- og mineralrike grønnsaker. les mer
Denne salaten inneholder kraftige gulrøtter, saftige friske grønnsaker, geitost for en kremet smak og ristede mandler for en deilig sprøhet. Gulrøttene er forhåndsristet i ovnen for å forbedre smaken. les mer
For å unngå å steke en stor kalkun i ovnen, kan du bare steke de kjøttigste delene av fuglen: lårene og brystet. For det første vil dette redusere steketiden. For det andre, tynne skiver av kalkunlår- og brystrullade i en deilig pæreglasur - les mer
Disse cupcakesene ser så elegante ut, og smaken er ren nytelse. Takket være olivenoljen blandet inn i røren, er disse sjokoladecupcakesene herlig myke og saftige, og fikenhalvdelen som tilsettes hver cupcake under stekingen gjør... les mer
Vi bruker naturlige svinekamkoteletter med bein. De stekes raskt og er saftige og møre. Nøkkelen er å ikke oversteke dem og å ta dem ut av ovnen raskt, hvor de først stekes og deretter pensles med en krydret honningsaus. les mer
Denne saftige og mettende sub-sandwichen er full av grillet mortadella bolognese, smeltet Münster-ost, søte, friske tomater og sprø isbergsalat, mens oliven-aioli og sennepssaus gir den en fantastisk - les mer
En dressing av honning og hakket frisk mynte gjør denne salaten til en sunn og fruktig dessert du vil spise igjen og igjen. Hvit og rød grapefrukt brukes for å gjøre salaten mer interessant. Skrell forsiktig segmentene. les mer
Røyefileter pensles med teriyakisaus, honning og sesamolje og grilles til de er dekket av en deilig, klissete glasur. Denne møre fisken tar ikke mer enn 7 minutter å steke gjennom, men ... les mer
Denne luksuriøse retten i restaurantstil er enkel å tilberede og tar bare en halvtime. Helt naturlige svinekoteletter, tynt skåret fra kam, marineres i en blanding av rødvin, ingefær og hvetemel (eller maisenna) og stekes i en panne. les mer
Laksen, sammen med stekt fennikel, halvkokte poteter, sjalottløk, urter, en klatt smør og litt hvitvin, forsegles en papillote, det vil si i et bakepapir, og stekes til fisken er - les mer
Kyllinglår stekes i panne til de er gyllenbrune, og stekes deretter i ovnen på en seng av plommer og fersken kokt med honning, timian, sitronskall, sjalottløk og hvitløk. Alle ingrediensene tilfører hverandre smak og saft, noe som resulterer i... les mer
Røde, steinfrie druer lager et fantastisk fyll til pai, og gir den en rik, fruktig smak. Selve paien er tett og saftig, veldig appetittvekkende. Deigen blandes raskt med en mikser, og paien stekes i en rund form. les mer
Hasselback-epler er en enkel måte å lage en unik, sunn og luksuriøs dessert på. Eplene er skåret i trekkspillskiver og bakt med fikenskiver stukket inn i snittene, toppet med en deilig streusel. For å tilberede trenger du: les mer
Fersk escarole er en fantastisk base for lette, saftige og vitaminrike salater. Den pikante bitterheten er et pluss når den kombineres harmonisk med andre livlige ingredienser, som eple (eller pære, hvis du foretrekker en søtere smak), fennikel og valnøtter. les mer
Bare to ekstra ingredienser forvandler brieost til en sofistikert forrett i fransk stil på få minutter: honning og ristede mandelflak. Dryss dem over osten og stek til de er myke. Smør (eller dypp) forretten på skiver. les mer
Hvis du vil imponere gjestene dine med et interessant ostefat, kan du erstatte den tradisjonelle frukten, syltetøyet, nøttene og honningen med bare druetapenade, som på en fantastisk måte kombinerer smakene fra alle ingrediensene vi er vant til å servere med - les mer
Denne salaten bruker stekte, naturlige skinkebiffer, som bare trenger en lett grilling for å bli varme og gi dem enda mer smak. I tillegg til skinken inneholder den også ferske fersken (en deilig... les mer
Gulrotbiter og grønne bønner blandes i én kjele for å lage en deilig, sunn og livlig tilbehørsrett som passer perfekt til både festlig kjøtt og hverdagsmiddager. Kok grønnsakene i et par minutter til de... les mer
Svidde svinekjøttribbein med en klissete honningglasur er en hit på enhver fest. De stekes hele og deretter skjæres i individuelle ribbein rett før servering, dekket av et deilig lag med mørt, smakfullt kjøtt. For kjøttfullere ribbein, velg les mer
Denne forfriskende og livlige frukt- og grønnsaksalaten er det perfekte tilskuddet til sommermenyen din. Tynnskårne nektariner blandes med tomatbiter, rødløk, ruccola og ricotta, alt dryppet med en honning-eddikdressing. Hver komponent... les mer
Denne fantastiske salaten er full av livlige smaker fra Côte d'Azur. Blancherte gule og grønne bønner blandes med friske cherrytomater i forskjellige farger, rødløk, urter og deilige grillede poteter. les mer
Topp enkel vaniljeis med en fantastisk topping av bakte fiken i honningsirup og sprø pekannøtter. Alle ingrediensene til toppingen blandes i en ildfast form, smøres over og stekes til fikenene har stivnet. les mer
Denne franske galetten er et fantastisk eksempel på en sesongbasert sommerbakverk. Selv om den klassifiseres som en pai, er galetten, takket være den enkle tilberedningen, mer som en smuldrete flatbrødbunn, som lett omslutter det friske fruktfyllet i kantene for å... les mer
Tynne svinekoteletter med bein grilles i ovnen og serveres med kinesiske grønnsaksdumplings. For å gi kjøttet saftighet og en hel bukett med krydrede smaker typiske for asiatisk mat, dampes kotelettene i - les mer
En uvanlig forrett med stekte tomatilloskiver i sprø panering, servert med en saftig salat av epler og stekt skinke. For å steke tomatilloskivene dyppes de i surmelk og rulles deretter i en krydret... les mer
Smaken av syltede rødbeter forsterkes ved å tilsette nellik, appelsinskall, kanel og timian i marinaden. Den er et perfekt tilbehør til høytiden, og komplementerer fete kjøttretter perfekt med sin forfriskende syrlighet. les mer
Hvis du liker sprø syltede grønnsaker og sylteagurker og alltid er på utkikk etter nye smaker, vil ikke denne oppskriften skuffe. Agurker skives og marineres med søte bananpaprika, hvitløk og løk i en blanding av like deler hvit og les mer
Hvis du skjærer agurkene tynne før du sylter dem, vil de absorbere den syrlige saltlaken raskere og være klare til å spises dagen etter. En god idé når du er lei av ferske agurker i grønnsakssesongen og vil legge til litt i ... les mer
Syltede chilipepper med hvitløk kan oppbevares i glass for vinteren. Elskere av sterk mat vil sette pris på å ha et glass med disse sterke chilipepperne i kjøleskapet. Syltede jalapeño-ringer er det perfekte komplementet til alkoholholdige drikker, salater og kjøttretter. les mer
Lag en enkel og deilig hjemmelaget pizza som ser like sofistikert ut som om du kom fra en fancy restaurant. For å gjøre det enklere, bruk ferdiglaget (kjøpt) pizzadeig. Kjevle den ut til en stor bunn og stek den først uten - les mer
Pensle rekene med vegetabilsk olje og grill i noen minutter til de blir rosa. I mellomtiden legger du tomatene på grillen i nærheten til de er pent brune og blir svertede steder, noe som vil gi sausen en rik, fyldig smak. les mer
Denne forfriskende alkoholfrie punchen vil glede både barn og voksne. Blåbærpuré er laget av blandede blåbær (frosne kan brukes) fortynnet med kaldt vann og søtet med honning oppløst i en liten mengde vann. Drikken er les mer
Lag en deilig og forfriskende smoothie til frokost, fullpakket med vitaminer, gunstige mikronæringsstoffer, protein og fiber. Blend fersken i en blender med lett cottage cheese, lettmelk, sitronsaft og en liten mengde... les mer
Mange velger i økende grad kylling til grilling på grunn av tilgjengeligheten, overkommeligheten og den relativt raske steketiden. Men kylling kan også tilberedes på en slik måte at du ikke savner kjøttet i det hele tatt. Appetittvekkende, saftig kylling med en sprø... les mer
Denne potetsalaten er laget med alt som kan dyrkes i hagen din, men den skiller seg ut fra andre lignende salater takket være den utmerkede smaken og teksturen som potetene som er bakt i ovnen til de er gyllenbrune, gir. Den er laget med små poteter - les mer
Lag en saftig og sunn salat, fullpakket med vitaminer og livlige smaker fra søte ananasbiter, syrlig brønnkarse og sprø jicama. Tynne ringer av krydret jalapeño balanserer den fruktige sødmen perfekt. A - les mer
For å nyte alle smakene og fordelene med fersk tunfisk, grill den (eller grill den i en panne) i noen minutter til utsiden er dekket med deilige grillmerker og innsiden forblir saftig og fuktig. Det er ikke rart at tunfisk er... les mer
Kyllinglår gnides inn med en krydderblanding og sitronsaft og grilles til de er gyllenbrune, deretter pensles med honning, som harmonisk komplementerer den sterke smaken av cayennepepper. Server med grillede krydrede plommer og - les mer
Denne mettende, kjøttfulle salaten inneholder saftig salat, mør avokado, søte tomater, sprø jicama, smuldret queso fresco og tynt skivet grillet New York strip steak med urteskorpe. Inneholder også: les mer
For å lage disse smørbrødene marineres svinekam i en barbecuesaus laget med asiatisk hoisinsaus og ketchup, tilsatt honning og sylteagurk. Deretter grilles den og skjæres i serveringsvennlige biter på et brød. Montering: les mer
Denne salaten kombinerer på en vakker måte de kontrasterende teksturene av faste maiskjerner, møre avokadoer, saftige cherrytomater og sprø løk. For en mer levende sommersmak og røykfylt aroma grilles maisen på forhånd til... les mer
Nøkkelen til deilige og saftige svinekjøttribber er å grille dem lenge med indirekte varme. Den andre nøkkelen til suksess er sausen du dekker ribbeina med mens du griller. Du trenger ikke å begrense deg til standardingrediensene for... les mer
En fin måte å servere vannmelon som forrett til en hovedrett på er å skjære den i carpaccio, eller tynne skiver, og toppe den med revet saltet ricotta og friske mynteblader. Denne søte frukten er en fantastisk pynt. Til - les mer
«Three Dots, Dash» legemliggjør alle kjennetegnene til en tradisjonell eksotisk cocktail: en blanding av sitrussmak, honning- og mandelsødme, krydder og selvfølgelig rikelig med rom. Drikken kombinerer vanligvis flere typer: les mer
Den enkleste og raskeste måten å lage en deilig aubergineforrett på er å dele dem i to og steke dem i ovnen. Noen minutter før de er ferdige, når de er gyllenbrune og myke, pensler du dem med et enkelt, men veldig... les mer
Amerikansk succotash lages tradisjonelt med mais og bønner, med andre grønnsaker tilsatt etter smak. Søt paprika og jalapeños passer for eksempel godt til denne blandingen. For å gi salaten en mer levende smak, forvarm ... les mer
Lag en interessant og deilig rett med kyllingbryster fylt med asiatisk ris. De kan serveres som hovedrett uten tilbehør. Kyllingbrystene deles i to på sidene, fylles med fyllet og festes. les mer
Disse corn dog-pølsene er oppkalt etter pølser, men de tilberedes helt annerledes. I stedet for pølse bruker de lange kyllingbiter, som er spiddet på trespyd og dyppet i en maismelrøre med tilsetning av... les mer
Det er vanskelig å motstå en deilig forrett med sprøstekt kylling, dekket av en deilig klissete asiatisk saus og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl eller rett og slett som en godbit for en eksotisk smak. Slik tilbereder du: les mer
Den forfriskende smaken av denne isteen vil være som et friskt pust på en varm dag. Myntete trekkes i kokende vann, deretter blandes med kaldt vann, naturlig granateplejuice og litt honning, som ikke bare fungerer som en... les mer
Denne oppskriften på ferskenkompott med sennep skiller seg fra tradisjonelle syltetøy både i tilberedningsmetode og smak, men den vil også glede deg når du åpner glasset en kald vinterkveld. Når du tilbereder, må du først... les mer
Kombinasjonen av søte, bakte fikener og nøtter gjør disse toastene til en deilig forrett til høytiden. Ristede skiver av flerkornsbrød er smurt med en myk og rik krem laget av en blanding av nøtter pisket med ricotta, honning og kanel, og... les mer
Bak en deilig og saftig sitron-bærpai med honning-sitronglasur. I tillegg til glasuren tilsettes også honning i deigen. Den passer perfekt sammen med bærene og sitrusskallet, og gir paien en utrolig fylde. les mer
Disse raske pannekakene er laget med maismuffinsblanding, egg og melk. Stek dem i smør og server med en klatt ricotta og en drue. Lag disse pannekakene til frokost eller server som en snacks. les mer
Lag lette og deilige småkaker som ser lyse og sommerlige ut. Denne desserten er kalorifattig og veldig enkel å sette sammen: småkaker deles i to og fylles som smørbrød med yoghurt, honning og en blanding av bringebær og - les mer
En enkel, men mettende hjemmelaget rett som, når den kombineres riktig, er full av deilige smaker. Småpoteter stekes i panne med biter av røkt kyllingpølse, skivet løk og fennikelrot til de er gyllenbrune. les mer
To grillede kalkunlår er nok til å mette fire personer. Lårene er forhåndsmarinert i en smakfull blanding som gir dem smaken av kjøtt fra Mexicos Yucatán-halvøy. Den inneholder sitrusjuice, honning, les mer
Denne uvanlige sangriaen er laget med grønn te og honning, brygget med hvitvin og toppet med japansk plommevin. Kirsebær, konserverte mandariner og litchi komplementerer alle smakene perfekt. Tilsett dem rett fra boksen for en deilig... les mer
Denne signaturoppskriften vil imponere smaksløkene dine med sine kontrasterende teksturer, smaker og temperaturer. Bringebærpuré smøres på en tallerken, toppes deretter med en vakker vifte av jordbærskiver og varmes opp. Den er enda bedre varm. les mer
Selv om brødpudding regnes som en rent hjemmelaget dessert, som hovedsakelig tilberedes av restene av gammelt brød slik at det ikke går til spille, og serveres i en tett sirkel under teen, kan den fortsatt tilberedes på en slik måte at desserten vil se ut - les mer
Denne quinoa-, jordbær- og kiwi-parfaiten er en verdig erstatning for tradisjonell frokostgrøt. Server den i elegante glass eller kopper, og du vil nyte smakskombinasjonen av jordbær, kiwi, yoghurt og fast, mettende quinoa, i tillegg til... les mer
Sorbet laget med mascarponeost er like glatt og deilig som ekte iskrem, men den inneholder mindre fett. Osten kjernes med sitronsirup og fryses i en iskremmaskin. La den stivne bedre før servering - les mer
Basen i denne cocktailen er usøtet kondensert melk. Noe av den brukes direkte i drinken, og noe piskes til topping i stedet for kremfløte. Bland melken med sjokoladesorbet, bananer, vanilje og en skje i en blender. les mer
Denne søte bærpizzaen utmerker seg ikke bare med sin dessertaktige smak, men også med sin lange forberedelsestid. Takket være den usyrede deigen trenger du ikke å bruke en halv dag på denne pizzaen. Den ferdige skorpen er toppet med... les mer
Selv om tradisjonell siciliansk caponata småkokes i stekepanne, er det en av de grønnsaksgryterettene som også kan grilles, noe som bare forsterker smaken. Hovedingrediensene i caponata er aubergine, tomater og løk. les mer
Denne retten med marinert vannmelon og stekt halloumi kan serveres som tilbehør eller forrett. Den ser veldig imponerende ut og fengsler med sin kontrasterende kombinasjon av smaker og teksturer. Skiver av saftig vannmelon er marinert i en blanding av røde - les mer
En deilig, lett dessert laget med grillede plommer. Plommene deles i to, pensles med honning og grilles til de er svidd og karamelliserte. Server dem i kopper med en deilig yoghurtsaus med valnøtter. les mer
I stedet for oksekjøttkaker lages disse vegetarburgerne med stekte portobellosopphatter. Før grilling pensles de med velduftende olivenolje, smaksatt med balsamicoeddik, hvitløk og timian, noe som gir enda mer smak. les mer
Denne livlige og saftige, vitaminrike salaten er laget med finstrimlet rødkål, vårløk, koriander og basilikum, og servert med en søt og syrlig peanøttsmørsaus i stedet for tradisjonell majones. Velg en peanøttsmørfri saus. les mer
Før grilling marineres laksefiletene i noen minutter i en fransk vinaigrette laget med rødvinseddik, olivenolje, sennep, honning og hvitløk, med oliven som gir en rik smak til dressingen og fisken. les mer
Før grilling gnis kyllingbrystene inn i en blanding med 16 krydder. Sørg for å blande alle ingrediensene, så får du deg en deilig overraskelse. Brunt sukker er også inkludert. Det karamelliserer vakkert. les mer
En interessant vri på den tradisjonelle franske salaten fra Nice, denne erstatter ansjosene med grillet biff. Denne salaten ser like deilig ut på tallerkenen, men den metter mye mer, og fungerer i hovedsak som en hovedrett. les mer
Kyllingbryst grilles og pensles med en deilig honning- og balsamicoeddikglasur minutter før de er ferdige, noe som skaper en gyllen, klissete skorpe med en søt og krydret smak. Slik serverer du kyllingen: les mer
Du kan lage en uvanlig, deilig salat av vanlige gulrøtter, fylt ikke bare med vitaminer, men også med kontrasterende smaker og teksturer. For et mer estetisk tiltalende utseende, skjær gulrøttene i tynne strimler, som kan trimmes med en grønnsaksskreller eller... les mer










































































































