Sitronsaft

• Souvlaki
• Aprikoser

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Laksemarinade:
• Ost og tomater:
• Agurksaus med dill:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tortillachips:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Du kan erstatte wasabipulver med wasabipasta i denne oppskriften, men wasabipasta gir fortsatt en friskere smak. Sil wasabipulveret gjennom en finmasket sil før bruk. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tzatziki-saus:
• Kreolsk krydderblanding:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tzatziki-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne mettende dippen vil forbløffe deg med sin hvitløkssmak. Den passer godt til grillet fisk, lammekebab, eller du kan rett og slett nyte den med brødpinner eller grønnsaksstaver. les mer

En detaljert oppskrift på en osteforrett med bilder. les mer

En detaljert oppskrift på en osteforrett med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Baklava:
• Sirup:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Dippsaus
• Grillet pitabrød

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kreolsk krydderblanding:
• Tzatziki-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Kjøttboller og dippsaus kan brukes som forrett til festen. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttdeig shashlik
• Tzatziki-saus

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling i teriyakimarinade:
• Soya-ingefær aiolisaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til kyllingen:
• Til fylling:
• Til salaten:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Krydderblanding til gniing:
• Glasur:
• Krydder:

Hvis du ikke har en røykovn, er dette en flott måte å grille ribbein på. Jeg så denne teknikken først fra Adam Perry Lang, som ikke bare er en utmerket grillkokk, men også en utmerket kokk. Faktisk vet han mer om kjøtt enn... les mer

• For burgere:
• Til yoghurtsausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Baklava
• Sirup

Detaljert oppskrift med bilder.

• Mynteyoghurtsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sesam-ingefærsaus:

En oppskrift på sushiruller med sprø reker i røre og sesam-ingefærsaus. les mer

• Sushi:
• Fyll (velg 3-4):

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyufta:
• Tzatziki-saus:

Indonesisk sauté, fransk brochette eller tyrkisk kebab – retter på spyd er alltid en fryd. «Kufta» er en kebab laget av kjøttdeig, ikke terninger av kjøtt. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fase 1:
• Fase 2:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Røkt paprika-aioli:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Gryterett:
• Kokte kyllingbryst:
• Picada:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Krabbeboller
• Tartarsaus
• Hjemmelaget krydder

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pærer
• Sjokoladesaus

En hjemmelaget dessertoppskrift: pærer i Belle Helen-sirup med sjokoladesaus og iskrem. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pudding:
• Saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyllingkarri:
• Løkpannekaker:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Dette er en ekte italiensk-engelsk hybrid: syllabuben er en gjennomgående engelsk rett, selv om likøren gjør den fullstendig italiensk. De smuldrede Amaretti-kjeksene får den til å ligne en liten mengde dynket kakebrød og myk krem. Deilig, og - les mer

• Fersken
• Bringebærsaus
• Omganger

En detaljert oppskrift på hjemmelaget iskremdessert "Peach Melba". les mer

Denne oppskriften har som mål å avkrefte en gammel misforståelse – en som generelt sett er sann, men også frustrerende. Jeg har alltid trodd at en skikkelig ostekake var en pai som ble bakt etter alle reglene. Men nå er jeg ikke så sikker. Denne «feile» ostekaken uten steking – les mer

• Kongelig glasur:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For koteletter:
• Til tamarindsausen:
• For rødløk-mynte-relish:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Linser og ertedipp:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kebaber:
• Potet:
• Raita:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Paneer er en hjemmelaget indisk ost:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Løkpannekaker:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på kålsalat med løk og en herlig dressing. Den er et deilig tillegg til marinader, pastasauser, wokretter, sauser og mer. Dressingen kan også brukes i slow cooker-oppskrifter. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fylling:
• Å servere:

Dette er en herlig forfriskende indisk salat med en herlig sprøhet. Den passer perfekt til krydret lam. Du kan servere gulrøttene og dressingen alene, eller tilsette epler eller selleri for en enda søtere og mer... les mer

• For paneerost:
• For spinat:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.