Melk
Pai er toppen av hjemmebakst, et symbol på hjemmekos, familietradisjoner og velvære. En søt pai er den beste kuren mot dårlig humør. Ananaskake opp-ned er en populær amerikansk dessert. Til tross for sin tilsynelatende enkelhet, les mer
Sjokoladepudding er en tradisjonell engelsk rett. Den originale oppskriften inneholder mel, ferske egg, melk og sukker. Det er en deilig og utrolig mør dessert som alle burde prøve. les mer
«Til denne helamerikanske desserten, cupcakes, tok vi den elskede julepaien som base og delte den i porsjoner. Det spilte ingen rolle at vi tok paien fra hverandre, alt ble bra», bestemte kokketeamet. Toppingen er... les mer
Dyrebare minner: Denne klassiske desserten, søtt duftende med smør, sukker og vanilje, tar oss tilbake til barndommen da mamma bakte cupcakes til oss til bursdagene våre. les mer
En mettende og deilig hvetetortillaquesadilla fylt med krydret kjøttdeig, svarte bønner og cheddarost, som har en lett nøtteaktig smak. Serveres med en pikant rømmesaus laget med frisk koriander. les mer
Den tradisjonelle brusen får en ny vri med hjemmelagde enkle siruper og kullsyreholdig vann i interessante smaker. Sirupen er mer enn nok til én drink, så du kan oppbevare den i kjøleskapet og nyte en cocktail. les mer
Denne nydelige cupcaken krever ingen dekoreringsferdigheter. Bare bruk en spiralform til cupcakes, klem ut sjokolade- og vaniljerøren, så gjør den alt arbeidet for deg. les mer
En fantastisk sjokoladedessert med en skvett appelsinlikør, en rose av den mest delikate ganache og garnert med hvite sjokoladespon. Takket være sjokolade- og kakaoinnholdet i røren har cupcakesene en livlig og rik smak. les mer
Disse fargerike små cupcakesene er enkle å lage med lett tilgjengelige ingredienser. De livlige fargene oppnås ved å tilsette kakaopulver i røren. Pynt cupcakesene slik du vil, og nyt denne enkle og... les mer
En herlig dessert med en rik smak og kaffearoma, toppet med en sjokoladekremglasur. Cupcakefyllet er laget med trøffelganache og sjokoladelikør. Et perfekt supplement til en kopp kaffe. les mer
Til tross for den lange listen med forberedelsestrinn, er det ikke så vanskelig å lage disse luftige cupcakesene med en rik, søt smak. Du vil sannsynligvis ha litt ekstra glasur til slutt, så du kan redusere mengden med omtrent halvparten. Du kan også... les mer
Disse cupcakesene er miniatyrversjoner av Boston Cream Pie, en berømt amerikansk dessert. Før du fyller cupcakesene med pudding, skjær ut litt smule fra midten for å sikre at det er nok plass til fyllet. Du kan også... les mer
Den vakre hvite fargen på disse cupcakesene oppnås ved å bruke piskede eggehviter i røren. Du kan dekorere kakene med fondantblomster og dermed skape en elegant juledessert med lite innsats eller tid. les mer
Fyllet i disse utrolig deilige cupcakesene er flan, eller karamellpudding, som er laget av sukker, egg og meieriprodukter og deretter bakt. Desserten er toppet med en delikat kremost- og smørglasur. les mer
Tres Leches, eller Tremelkskake, er en populær dessert i USA og Sør-Amerika. Det er en smøraktig svampkake dynket i kondensert melk, søtet kondensert melk og fløte. Følg denne oppskriften for å lage... les mer
Disse muntre appelsincupcakesene har en herlig sitrussmak takket være appelsinskall og en kremostglasur laget med ekte appelsinjuice. Toppingen er toppet med søt... les mer
Med denne enkle oppskriften kan du lage en deilig dessert med lett tilgjengelige ingredienser. Disse delikate rømme-cupcakesene toppet med lett og luftig sjokoladeglasur vil glede enhver søt tann. les mer
Disse deilige banan- og valnøttcupcakesene er toppet med en kremostglasur laget med svartmelasse. Svartmelasse er en populær ingrediens i amerikansk mat, og brukes hovedsakelig som en erstatning i bakevarer. les mer
En cupcake-oppskrift inspirert av den berømte italienske desserten tiramisu, med et delikat mascarpone-kremostfyll. Cupcakesene har naturlige kaffebønner dekket av sjokolade, samt en sirup laget med espresso og kaffelikør. les mer
Følg denne oppskriften på en deilig og unik snacks: Monte Cristo-smørbrød med Gruyère-ost og glasert skinke. Smørbrødene dyppes i egg før de grilles og serveres med smakfull jordbærsyltetøy. les mer
Ikke la deg lure. Dette er ikke vanlige dobbeltbakte poteter: under den sprø potetmosen ligger et solid fyll av oksekjøtt og grønnsaker. Og i motsetning til gryten er disse potet-"potetene" også spiselige. les mer
Den irske desserten «Potato» er et mykt nougatbasert godterismak smaksatt med hvit sjokolade og ristede valnøtter. De søtpotetlignende kulene er rullet i en blanding av kakao og kanel og garnert med pinjekjerner. les mer
Monte Cristo er en varm skinke- og ostesmørbrød, en variant av den franske croque-monsieur. Fra 1930-tallet til 1960-tallet inneholdt amerikanske kokebøker oppskrifter på retten under navnene «French Sandwich», «Fried Ham Sandwich» og— les mer
Slik lager du den beste hvite sjokoladelikøren hjemme! Den er overraskende enkel å lage, og smaken er kremete, med et hint av hvit sjokolade, og ikke for søt. Det er den perfekte balansen mellom alkohol og kremethet. les mer
Denne oppskriften er perfekt for en rask frokost eller for de øyeblikkene du ikke har lyst til å lage mat etter en lang dag på jobb. Mango chutneyen kan serveres separat med smørbrød, slik at alle kan tilsette så mye søtning de ønsker. les mer
Monte Cristo-sandwichen ble sannsynligvis oppkalt av amerikanere etter helten i Alexandre Dumas' roman, eieren av utallige skatter. Kanskje det er en analogi her med den rike sammensetningen og smaken av denne retten. Det antas at Monte Cristo-sandwichen ble inspirert av... les mer
Denne typen gryteretter er typiske for amerikansk mat. Det antas at disse oppskriftene ble populære i USA takket være en kokebok fra 1984. Når brødet stekes, legges fyllet lagvis over brødet, deretter helles eggeblandingen over alt og lar det stå. les mer
En peanøttsmoothie er en god frokost eller et sunt mellommåltid, samtidig som den gir en fantastisk smak. Selv om oppskriften er deilig uten endringer, er det enkelt å oppnå et enda bedre resultat ved å bruke den som base. Du kan for eksempel: les mer
En deilig drikk med minimalt fett og maksimalt med vitaminer. Den er perfekt for en sunn og aktiv start på dagen eller en boost etter trening. Noen synes kanskje smaksbalansen er litt for syrlig, og... les mer
Disse fargerike cupcakesene blir garantert en fantastisk påskegodbit, enten i en julekurv eller på bordet. Det grønne kokosgresset kan erstattes med revet hvit sjokolade med konditorfarge. Før du pynter cupcakeoverflaten, les mer
I mange land spises avokado til dessert, i kremer og smoothies som denne. Jo modnere avokadoen er, desto søtere blir smoothien, så juster søtheten etter smak. Hvis du har matcha (pulverisert grønn te), tilsett litt i... les mer
Kulich er en deilig del av påsketradisjonen. Følg denne enkle oppskriften for å lage et velduftende og luftig påskebrød med kandiserte frukter, rosiner, mandler og sitronskall. Ikke glem å tilsette en skvett rom! les mer
Hvis du er lei av klassisk ostekake, kan du prøve å dekke den i sjokolade og fritere den, etter å ha pakket den inn i en tynn bunn og dyppet den i eggeskall. Topp den med sjokoladesaus og pisket krem, og du har en unik dessert! les mer
En trinnvis fotooppskrift på en utrolig vakker eggformet påskekake, dekorert med fargerikt strøssel, grovt sukker og sjokoladetrukket drageer. Inni er sjokoladelagene dekket av en kremet glasur som er alt annet enn... les mer
Disse søte mini-cupcakesene, kreativt dekorert med en marshmallowkylling, kokosgress og glaserte godterier, vil gi et snev av moro til påskebordet ditt og garantert glede barna. De er basert på en veldig enkel cupcake-oppskrift med et hint av smak - les mer
Familien vår lagde aldri denne retten fordi den tar mye tid. Vi kjøpte den på et av de russiske eller polske bakeriene i Chicago. Men jeg lærte denne oppskriften fra Lydia, en kokk der jeg jobbet i Rochester. Jeg pleide å komme til... les mer
Dette lette, luftige brødet er ikke for søtt og er perfekt til påskemiddag. (Hvis du vil ha det søtere, tilsett opptil 1/2 teskje mandelekstrakt sammen med eggene.) Lag brødet dagen før servering, og hvis du ikke har noe til overs, lag det til - les mer
Gjør høytidsfeiringen din virkelig spesiell med hjemmelaget eggnog laget med eggerøre. Gjestene vil garantert merke forskjellen. Denne drinken er perfekt for barn, men voksne kan tilsette en skvett rom eller vodka. les mer
Ved å tilsette gyllen karamellisert ananas gjør vi den allerede fantastiske vaniljeisen enda bedre. Men hvorfor ikke? Å koke ananasen før bruk forsterker smaken og forhindrer at den fryser fast. les mer
Drikken er deilig med eller uten alkohol. Når du lager eggnog til gjester, kan du droppe alkoholen og servere den separat, slik at de får velge. Smaken minner om smeltet vaniljeis, noe som ikke er overraskende gitt ingrediensenes likhet. Det antas at les mer
Ut fra de grunnleggende ingrediensene er eggnog nesten identisk med iskrem, men den konsumeres hovedsakelig i kaldere, snarere enn varmt vær. Gjennom sin lange historie har den kremete drikken utviklet mange variasjoner av den klassiske oppskriften. les mer
En drikk laget av rå egg, melk, sukker og alkohol, den stammer sannsynligvis fra de britiske øyer, hvor de dyre ingrediensene i utgangspunktet gjorde den populær blant de velstående. Etter å ha krysset Atlanterhavet ble eggnog ... les mer
En enkel, naturlig dessert som vil gi en behagelig forfriskning på en varm dag. Den perfekte balansen mellom søtt og surt, sammen med en overflod av næringsstoffer, vil få deg til å bruke denne oppskriften igjen og igjen. For voksne kan du legge til litt... les mer
Gelato er en type iskrem som stammer fra Italia. Den er laget av melk, fløte, sukker og diverse tilsetningsstoffer, inkludert frukt, nøtter og sjokolade. Gelato har et lavere fettinnhold enn vanlig iskrem og inneholder også mindre luft, noe som gjør den... les mer
Denne enkle frosne desserten er laget med ferskpresset appelsin- og sitronsaft, skall og melk. Hvis du elsker iskrem, men prøver å unngå ekstra kalorier, så er appelsinsorbet midt i blinken for deg. les mer
I motsetning til en varm latte inneholder en islatte vanligvis ikke skummet melk, men inneholder sukker eller smaksatt sirup og serveres med is. Grunnlaget for denne kaffedrikkoppskriften er espresso og kald melk med - les mer
Selv om ferdigkjøpt yoghurt er praktisk, kan den ikke sammenlignes med smaken og helsefordelene til hjemmelaget yoghurt, som er ganske enkel å lage. Du kan lage den kvelden før, og om morgenen vil en sunn frokost være klar. En rekke ingredienser vil bidra til å forsterke den delikate smaken: les mer
Amarettolikør og vaniljevodka gir vanilje- og mandelaaroma til denne originale espressobaserte kaffedrikken. Melk gir en mykhet, og sjokoladelikør fullfører denne symfonien av smaker. les mer
Melk, fløte, sitron og en halvtime av tiden din – det er alt du trenger for å lage fersk, kremet hjemmelaget ricotta. Ricotta lages vanligvis med myse, et biprodukt fra osteproduksjon. Denne italienske osten er... les mer
Havregrøt kokt i krydret melk, toppet med sterk espresso og granola – en komplett frokost og kaffe i én kopp, perfekt for å ta med seg på farten eller nyte på en lat lørdag morgen. les mer
Vanligvis består en latte av kaffe, varm melk og et lag med skummet melk. En Latte Mochaccino er laget med kakao og vil appellere til sjokoladeelskere. les mer
Å vite hvordan man lager ung, umoden ricottaost lar deg oppdage et stort antall nye italienske oppskrifter som ofte bruker denne osten. Å lage den selv er mye mer spennende enn å kjøpe den ferdig, og - les mer
Fersk hjemmelaget ricotta er en flott erstatning for ferdigkjøpt ricotta i mange retter. Du kan for eksempel tilsette salt, pepper, oregano og litt skall av osten og smøre det på ristede crostini. Denne ricottaen er også perfekt til desserter, for eksempel som et delikat fyll i sprø bakverk. les mer
Et gyllenbrunt, nybakt brød med sprø skorpe og den uforlignelige aromaen av bakevarer er alle overbevisende grunner til å prøve følgende oppskrift. Rugmel inneholder mindre gluten, så det produserer produkter som les mer
Det er enkelt å lage ricotta hjemme, og ostens raffinerte smak og kremete tekstur vil overgå alle forventninger. I tillegg til det idiotsikre alternativet som er foreslått for servering på hvitløksbrød, kan du eksperimentere med andre alternativer: les mer
Å bake ferskt brød med barn er kaos og moro, pluss at det lukter herlig på kjøkkenet. Barn i alle aldre kan måle opp ingrediensene og legge dem i en zip-lock-pose. La dem bytte på å elte deigen, og øv deretter tålmodigheten sin ved å vente. les mer
Hvis du ønsker å imponere gjestene dine, server denne lettlagde hjemmelagde ricottaosten. Du kan gjøre den myk eller litt fastere. Serveringsmulighetene er uendelige, men vi foreslår en klassisk favoritt: honning og knust sort pepper. les mer
Denne hjemmelagde vaniljeisen er alt du kan ønske deg av en klassisk dessert. Rik og kremet med en ren, balansert smak, den er perfekt servert i en vaffelkjeks, med pai, eller som base for desserter som godteri og kjeks. les mer
Disse luftige hjemmelagde pannekakene kan lages på bare noen få minutter hvis du allerede har denne blandingen for hånden. Denne oppskriften gir 9 kopper tørrblanding – nok til å lage oppskriften nedenfor fire ganger (14 pannekaker fra én porsjon). les mer
Italiensk ricottaost, laget av myse fra ku-, geit-, sau- eller bøffelmelk, har en kremet konsistens og en litt søt smak. Ricotta er en ingrediens i mange populære desserter, bakevarer, pastasauser og andre retter. Hjemme - les mer
Denne sterke kaffelatten har en subtil nøtteaktig smak takket være tilsetningen av hasselnøtter. Karamell- og melkesjokoladesirup fremhever den herlig fyldige smaken. Topp med pisket krem og nyt hjemme. les mer
Tradisjonell italiensk mozzarella er laget av bøffelmelk, men varianter av denne osten finnes også fra ku- og geitemelk. Osten tilsettes en rekke retter, inkludert pizza, pasta og salater. For å lage hjemmelaget mozzarella trenger du: les mer
En grunnoppskrift på tynne, søte pannekaker som kan toppes med hvilket som helst fyll eller saus. Server dem med syltetøy, kondensert melk, peanøttsmør, sirup eller frukt, avhengig av din kreativitet og preferanser. les mer
Piskede eggehviter gir disse melkepannekakene en lett, luftig tekstur og mykhet. les mer
Flerkornspannekaker kan være tette og tunge, men ikke disse: yoghurt gir dem lette og myke uten å tilsette fett. les mer
En trinnvis oppskrift på pølser pakket inn i mascarpone-ostpannekaker, servert med eplechutney. les mer
En trinnvis oppskrift på pannekaker med mascarponeost og sjokolade under kirsebærflambésaus. les mer
En trinnvis oppskrift på italienske crespelle-pannekaker med grillet kylling og balsamicoeddik-barbecuesaus, servert med en Napa-kål- og eplesalat. les mer
Denne italienske retten vil glede deg med aromaen sin selv under kokeprosessen. Etter omtrent en halvtime i ovnen på 180 °C danner fløte og smør med salvie en deilig saus, og pannekakene blir gyllenbrune og deilige. les mer
Til tross for den tilsynelatende arbeidskrevende tilberedningen, er retten ganske enkel å tilberede og belønnes med utmerket smak. Sitronskall og friske urter blander seg harmonisk med de andre ingrediensene, noe som gjør at denne oppskriften skiller seg ut fra mengden. les mer
Denne oppskriften kommer fra den populære californiske restauranten First Awakenings, som spesialiserer seg på tradisjonelle amerikanske frokoster og lunsjer. Mange velger å spise der, og de har sannsynligvis vunnet en rekke priser, ikke minst ... les mer
Myke, luftige og saftige, disse bananpannekakene har en distinkt sitronskallsmak som gir et unikt preg. Denne desserten vil garantert glede både voksne og barn. I tillegg er den en flott... les mer
Luftige amerikanske pannekaker er en krysning mellom tradisjonelle pannekaker og crêpes. De har imidlertid en ganske unik smak. En spektakulær stabel med varme pannekaker, med et smeltende smørstykke på toppen og dryppende... les mer
William Tell-pannekaker lages med epler, karamell og pisket krem. Denne desserten, hvis ingrediensliste allerede høres ganske fristende ut, kan suppleres med friske bær, hvilken som helst frukt eller for eksempel nøtter. Den legendariske skytteren - les mer
En superrask oppskrift på pannekaker med friske jordbær og sjokolade-hasselnøttpålegg som krever minimal innsats og ingredienser. Enkel tilberedning og deilig smak er kjennetegnene på denne retten. Et flott alternativ for en avslappet, lett frokost eller... les mer
Saftige biter av stekt pekingand glasert med appelsin-, sitron- og limesaft, servert med urtepannekaker. Denne retten tar litt tid å tilberede, men den fantastiske smaken er vel verdt innsatsen. les mer
Palačinke er en spesiell type tynn pannekake som er vanlig i Sentral- og Øst-Europa, vanligvis servert med en rekke fyll. Disse palačinkene er fylt med banan og jordbær og toppet med pisket krem, sjokoladeganache og... les mer
En veldig enkel og rask oppskrift på smakfulle melkepannekaker som kan serveres med valgfritt fyll eller saus. Inneholder ikke tilsatt sukker. De ferdige pannekakene kan oppbevares i kjøleskapet i opptil flere dager eller i fryseren i noen dager. les mer
Disse utsøkte tynne pannekakene er fylt med røkt laks posjert i en rik saus av hvitvin, tomater og urter. Et sant kulinarisk mesterverk som vil pryde ethvert festbord, men som ikke krever mye tid eller krefter. les mer
Smakfulle pannekaker med en grønnsaksblanding av gulrøtter, squash, paprika, squash og aubergine bakt i ovnen, toppet med myk geitost, urter og en pikant paprikacoulis-saus. Et deilig og sunt alternativ. les mer
Oppskrift på pannekakerøre med melk og smør. les mer
Oppskrift på dessertpannekaker med sjokolade-hasselnøttpålegg. - les mer
En oppskrift på brødpudding bakt i ovnen med to typer sjokoladesaus. Denne desserten er perfekt til et festbord. les mer
En meksikansk-inspirert cupcake-oppskrift som kombinerer tre ingredienser: kakao, chilipepper og kanel. les mer
Forfatter: Matnettverk
En trinnvis oppskrift på Crepe Suzette-pannekaker med kremet appelsinsaus og sjokolade. les mer
En trinnvis oppskrift med bilder av pannekaker med mascarpone-, sjokolade- og kirsebærsaus. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.










































































































