Disse sprø empanadaene i Texas-stil med et delikat geitostfyll vil fengsle alle med sin fantastiske smak og tekstur. Laget med friske bjørnebær og jordbær, blandes disse empanadaene ganske enkelt med sukker og geitost og fylles i runde former. les mer
premium mel, bjørnebær, geitost, peanøttsmør...
Tid:1 time og 15 minutterKompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1554
Woking (med konstant omrøring) bevarer friskheten, saftigheten og søtheten til sukkererter. Kjøpt gong bao-saus (en blanding av soyasaus, ingefær, chili og sesamolje) gir et snev av smak til denne kalorifattige retten. les mer
Mør svinefilet er enkel å tilberede og passer like godt til en spesiell anledning som en rask middag midt i uken. Smør den inn med kinesisk femkrydderssaus, grill den i ovnen – det tar ikke mer enn 20 minutter – og... les mer
Her er et enkelt råd å følge når det gjelder sunt kosthold: «Spis regnbuen.» Denne fargerike wokretten med paprika, mais, kylling og vårløk er en fin måte å gjøre det på. Bruk kyllingbryst i stedet for kyllingbryst. les mer
Du kommer til å bruke denne oppskriften på stekt kylling fra Tyler Florence om og om igjen. Den er perfekt sprø på utsiden og saftig på innsiden. Alt takket være saltlaken kyllingbitene trekker i i minst to timer. Et annet interessant tips: les mer
Stjernen i denne grønnsakstilbehøret er arbol chilipepper, eller «fuglenebb». Den har en moderat krydret, rik smak og en sterk aroma. De små belgene kan kokes hele, noe som vil gi retten en mildere og mer tiltalende smak. les mer
Grønne bønner, pepper de arbol, ingefærrot, peanøttsmør, chilisaus, peanøtter...
For en deilig kyllingsatay bør marinaden inneholde salt, søtt, syrlig og krydret smak. Kyllingbryststrimler marineres i kokosmelk, soyasaus, brunt sukker, limesaft og karripulver, og deretter settes på spyd én om gangen... les mer
Selv om denne wokretten tydelig er inspirert av Pad Thai-nudler, mangler den tamarinden som gir den tradisjonelle retten den karakteristiske syrligheten. I stedet tilsettes røde pepperflak og sriracha-saus for et krydret preg. Dette er enda en... les mer
I denne oppskriften på en klassisk asiatisk rett erstatter blomkål ris. I motsetning til tradisjonell stekt ris er den imidlertid lavere i karbohydrater og høyere i sunn fiber. Denne versjonen av stekt «ris» er vegetarisk og tilberedt med - les mer
Brønnkarse har en bitter, syrlig smak i seg selv, men i denne oppskriften kombineres den med en krydret dressing av ingefær, hvitløk og sriracha-saus for å skape en pikant asiatisk-inspirert tilbehørsrett som passer godt til kjøtt eller kylling. Grønnsaker - les mer
Å fritere en hel kalkun kan virke risikabelt, men kjøttet blir så deilig og saftig, dekket med en fantastisk sprø skorpe som du ikke kan oppnå i ovnen. Hvis du planlegger å skjemme bort dine kjære med en unik høytidsrett, er det viktig å... les mer
Innlemm mer sennepsgrønnsaker i kostholdet ditt! De inneholder vitamin K, som bidrar til å forebygge hjerte- og karsykdommer. De er også en ekstra kilde til essensiell fiber, for ikke å nevne den litt bitre smaken. les mer
Frityrstekte sylteagurker kan virke som en merkelig snacks, men når du først har prøvd dem, vil du innse at det ikke finnes noe helt som dem! En saftig, smakfull agurk innkapslet i et sprøtt, krydret maisbrødpanering er perfekt – les mer
Det tar bare 15 minutter å tilberede reker i en deilig glasur. En blanding av kinesisk plommesaus, ketchup og riseddik skaper en perfekt balansert smak. Rør det inn i de stekte rekene for å dekke dem jevnt. les mer
Reker marinert i en blanding av soyasaus, ingefær, limesaft og hvitløk, deretter grillet, er utrolig deilige. Store kongereker passer best til denne oppskriften. Bare 20 minutter med marinering er nok til å... les mer
Stekt steinbit i en maismelskorpe er en tradisjonell hurtigmat fra det amerikanske sørstatene. Steinbitfileter dekkes med sjømatkrydder (Old Bay fungerer bra), dynkes i en blanding av hvete og maismel, og stekes deretter rikelig. les mer
steinbit, peanøttsmør, Old Bay-krydder, yoghurt, kefir, paprika...
Hjemme kan du lage supersmakfulle potetgull med den populære rømme- og løksmaken. De blir like sprø som ferdigkjøpte potetgull, men med en naturlig og lettforståelig ingrediensliste. For å skjære potetene tynt, les mer
Enten du lager fersk kål eller en ferdigkjøpt blanding, bland den med en dressing av rødvinseddik, hvilken som helst vegetabilsk olje, sukker og salt, og smaken vil bli fantastisk. Alle ingrediensene til dressingen er valgt fra - les mer
hvitkål, vineddik, peanøttsmør...
Tid:25 minutter.Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 76
Nudler kan brukes til å lage en enkel pannepai, som er et unikt tilbehør til hovedretter, eller de kan serveres i stedet for brød. Stek de kokte nudlene på begge sider i en panne uten å røre. les mer
Denne luksuriøse salaten med asiatiske smaker og aromaer er en perfekt godbit for spesielle anledninger. Høydepunktet er delikatessen til filet mignon-biffen. Så to små, men dyre biffer vil gi fire personer. Før grilling - les mer
Prøv denne deilige asiatisk-inspirerte retten. Det er en perfekt kombinasjon av kylling, shiitakesopp, edamamebønner, krydder, grønnsaker, udon-nudler og en herlig saus som dekker og gir alt et hint. Den er rask og enkel å tilberede med wok-teknikken. les mer
Sprø kyllingfingre er en av de mest populære godbitene på hjemmefester. Få vil si nei til denne deilige forretten; både barn og voksne elsker dem, spesielt med et glass kald øl. Og kyllingfingre er enkle å tilberede: les mer
Stekt ris er en deilig asiatisk-inspirert rett som du kan lage med rester fra gårsdagen og nyte nye, livlige smaker. Den lages med kokt ris, kokt kjøtt (alt du har i kjøleskapet: storfekjøtt, kylling, skinke, - les mer
Disse protein- og grønnsaksrike slider-sandwichene, inspirert av sørøstasiatisk mat, er perfekte for en stor sammenkomst, som et utdrikningslag, fordi forretten ikke serveres på brød, men på saftige salatblader! For å unngå å bruke hele dagen på å lage dem, les mer
En vegetarisk versjon av den populære kinesisk-amerikanske retten General Tsos kylling. Blomkål brukes i stedet for kylling. Bitene er vendt i en blanding av egg og maisenna, fritert og deretter blandet med... les mer
Denne asiatiske wokretten inneholder, i tillegg til ris og mais, også separat stekte eggerøre, vårløk, hvitløk og krydder. Smaken er veldig kompleks og rik. For å tilberede trenger du: les mer
Den enkleste og raskeste kinesiske kylling kung bao-oppskriften, perfekt for å unne deg selv og dine kjære asiatiske smaker. Hovedingrediensene i kung bao er kylling, grønnsaker, peanøtter og chili. Den er laget med kyllingbryst, som... les mer
Kyllingstrimler – stekte kyllingstrimler i sprø panering – er en populær forrett og et sikkert alternativ for servering på hjemmefester. Kyllingstrimlene dyppes i piskede eggehviter og rulles inn les mer
Denne salaten er basert på kjøttdeig av svinekjøtt og kål, og en mengde livlige krydder som er typiske for sørøstasiatiske retter gir den en unik smak. Kombiner kålsalaten med en dressing av limesaft og peanøttsmør, og kjøttdeigen av svinekjøtt - les mer
Til tross for det fancy navnet, er denne salaten veldig enkel og rask å tilberede, spesielt hvis du allerede har kokt brun ris (du kan bruke ferdigkjøpt frossen) og grillet kylling. Kyllingen strimles og blandes med fersk - les mer
Poteter tilberedt på denne uvanlige måten vil bli en hit hos gjestene dine. De kan serveres som forrett i stedet for pommes frites eller som tilbehør til hovedretter. Hele poteter stekes med skallet på og deles deretter i to. les mer
Kombinasjonen av søte, bakte fikener og nøtter gjør disse toastene til en deilig forrett til høytiden. Ristede skiver av flerkornsbrød er smurt med en myk og rik krem laget av en blanding av nøtter pisket med ricotta, honning og kanel, og... les mer
Vegetariske asiatiske vårruller er en deilig og sunn forrett som alle vil elske. Ferske grønnsaker som kinakål, gulrøtter, vårløk, paprika, bønnespirer, urter og stekte shiitakesopp for et mettende fyll, pakket inn i... les mer
Kokt kyllingbryst regnes som det sunneste kjøttet, men til tross for sin tilsynelatende enkelhet kan det noen ganger være utfordrende å tilberede en virkelig deilig og saftig filet. En måte å forhindre at den tørker ut på er å posjere den. Brystet kokes, eller posjeres, i les mer
Denne vaffeloppskriften bruker gjærdeig, så begynn å blande den om kvelden og sett den i kjøleskapet over natten. Om morgenen tilsetter du de resterende ingrediensene og steker i et elektrisk vaffeljern med slippbelegg. Vaflene blir... les mer
Den kinesiske retten dan dan oppsto i Sichuan-provinsen og ble opprinnelig ansett som gatemat. Selgerne gikk i gatene med en lang stokk over skuldrene, med en kurv med varme nudler hengende i den ene enden og en gryte med saus i den andre. les mer
Egg rolls er en populær amerikansk snacks med en asiatisk vri, lik frityrstekte vårruller. Egg rolls er imidlertid laget av spesielle deigplater som, når de stekes i olje, blir til en tett, sprø skorpe. les mer
Chicharrón er en av de mest elskede snacksene i Spania og Latin-Amerika, og den består av stekt svinesvor. Tilberedningen av chicharrón varierer fra land til land: noen steder stekes den med smult, andre med kjøtt, og noen ganger ikke engang med svinekjøtt. les mer
En original vri på forretter med auberginekaviar, som har sine egne særegne smaker i forskjellige kjøkken rundt om i verden. Indisk Baigan Bharta kan skryte av den særegne aromaen av sørøstasiatiske retter. Selv om den er bakt i henhold til denne oppskriften... les mer
Bok choy er en smakfull og sunn grønnsak som klassifiseres som en type kål eller brokkoli. Bok choy er kjent som et kostholdsprodukt med unik næringsverdi: det er kalorifattig og inneholder mange vitaminer og - les mer
Bok choy, salsa, peanøttsmør, riseddik, honning, sesamfrø...
Frityrstekte reker i røre ser alltid imponerende og festlige ut på bordet. Server dem med en majonesdipp med sylteagurk, som harmonisk komplementerer sjømatsmaken. Eller du kan lage en deilig og mettende sandwich med majones - les mer
Grill kyllingkebaber og server dem på indisk vis. De unike smakene og aromaene fra indisk mat forsterkes av en garam masala-marinade og fersklaget ferskenchutney – en indisk fruktsaus til kjøtt. Dens - les mer
Grill grillkylling. For å holde kjøttet saftig og mørt anbefaler vi å legge kyllingen i lake i flere timer. Saltet bidrar til å holde på fuktigheten i kjøttet og forhindrer at kyllingen tørker ut under den lange kokeprosessen. Under prosessen: les mer
I Russland blir pasta tradisjonelt sett oppfattet som en siderett, mens i Asia er kalde nudelsalater ikke lenger overraskende, i likhet med italienerne, som har lånt denne ideen og gitt den sin egen nasjonale smak. Slike - les mer
Du kan legge til variasjon i aubergineforretter ved å grille de duftende auberginene og dryppe dem med peanøttsmørsaus, noe som gir en unik og livlig smak. Denne forretten er rask og enkel å tilberede og ser veldig festlig ut. les mer
En røre laget med surmelk eller kefir holder kyllingen saftig. Egg og surmelk blandes forsiktig, ikke røres, og røren er fylt med bobler takket være surmelken, noe som gjør den luftig. En allsidig forrett, kylling i røre kan... les mer
En enkel og mettende rett for en stor gruppe som garantert vil få alle til å komme tilbake for mer. Jambalaya er deilig allerede den første dagen etter tilberedning. Etter 24 timer er den enda mer smakfull og rett og slett deilig. Retten stammer fra les mer
Peanøttsmør lages av malte, ristede peanøtter, med ekstra ingredienser tilsatt for å forbedre tekstur og smak. Du har sikkert sett dette populære produktet i supermarkedhyllene i mange land. Prøv å lage ditt eget hjemme. les mer
Krydrede vårløkpannekaker er en av de mest populære rettene i kinesisk mat. De er en type flatbrød som i en eller annen form finnes i mange kjøkken rundt om i verden. Følg denne oppskriften for å lage disse pannekakene i en stekepanne. les mer
Litt olje og eddik hjelper de to navnebror-ingrediensene i denne deilige salatdressingen å smelte sammen til en perfekt balansert, kremet og smakfull saus til dine bladgrønnsaker. les mer
sennep, eplecidereddik, peanøttsmør, honning...
Tid:15 minutter.Kompleksitet: lett Mengde: 1 ss. Kaloriinnhold: 314
Den søtsure kyllingen du bestiller på restaurant er sannsynligvis for fet og salt, men denne hjemmelagde versjonen fra Food Network Magazine er, selv om den er mager, utrolig mettende. En smart tilnærming og utvalgte ingredienser, som kyllingbryst, les mer
Tyler dypper hjemmelagde flatbrød med vårløk i en sterk saus – en blanding av soyasaus, riseddik og en sterk chilipasta som Sriracha. Smaken balanseres av et hint av sukker og mørk sesamolje. les mer
Det finnes ikke noe bedre enn varme, dampende pannekaker, spesielt med krydret mushu-kylling. Tidligere ble frosne pannekaker importert fra Taiwan. Alt du trengte å gjøre var å varme dem opp igjen med damp. De var veldig skjøre, ofte sprø og lett revne. les mer
I år kan du servere en luksuriøs, frityrstekt fugl til julebordet med denne oppskriften fra Patrick og Gina Neely. Denne deilige retten har en smakfull, krydret panering og en supersprø skorpe. les mer
Denne søtsure kyllingen fra Food Network Magazine er tilberedt med ferske grønnsaker i en blanding av soyasaus, chilisaus og hvitløk. Kyllingen wokes raskt over høy varme, og får en sprø skorpe og deilig smak, selv uten... les mer
Denne retten tar ikke lang tid hvis du lar kyllingen ligge i saltlaken i noen timer på forhånd. Stek deretter kyllingen i olje, men ikke for lenge, da det marinerte kjøttet er veldig mørt. Bruk oljen som er til overs til å lage en melkeaktig saus. les mer
Paula Deens krabbekaker er gylne og sprø på utsiden, og fylt med mørt krabbekjøtt, friske grønnsaker og en blanding av majones og Worcestershiresaus. les mer
Det er veldig enkelt å steke peanøtter. Alt du trenger er nøtter og vegetabilsk olje. Du kan steke dem med skallet, eller du kan prøve å fjerne skallet før steking. les mer
En oppskrift på den andre retten – biff med brokkoli og ris, på kinesisk vis. Oksekjøttet stekes i en røre laget av stivelse og soyasaus. Brokkolien stekes med ingefær og tomater, og kokes deretter i en kyllingkraftsaus. les mer