Tid: 40 minutter.

Lønnesirup, karamellsmaksatt brunt sukker og duftende kanel gir valnøtter en hel bukett av smaker og aromaer. Stek valnøttene i sirupen til de krystalliserer seg, og når de er avkjølt og stivnet, server dem som snacks eller desserttopping: dryss dem på iskrem, ha dem i grøt eller topp et ostefat.

Ingredienser:

• 2 ss valnøttbiter
• Rapsolje til å smøre folien
• 2 spiseskjeer lett maissirup
• 2 ss lønnesirup
• 2 spiseskjeer lys brunt sukker
• 0,5 ts malt kanel
• 0,5 ts grovt salt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

valnøtter, maissirup, lønnesirup, kanel

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 160 °C. Kle en stekeplate med folie. Legg valnøttene på den forberedte stekeplaten og stek i 5 minutter. La dem avkjøles, og ha dem deretter over i en bolle. Smør folien lett med rapsolje.
Trinn 2
• I en annen bolle blander du maissirup, lønnesirup, brunt sukker, kanel og salt. Rør for å fordele jevnt, slik at eventuelle kanelklumper løsnes. Tilsett valnøttene og bland godt. Legg valnøttene på en smurt stekeplate.
Trinn 3
• Stek under omrøring til nøttene er gyllenbrune, 12–15 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøles. Dryss over desserter, server med ost eller som forrett.
  Gå2 ss.

Stemmer: 1

Forfatter av oppskriften - Valerie Bertinelli er en amerikansk skuespillerinne.