Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 24 stk.

Flatbrød med sirup og sukkerstrøssel.

Ingredienser:

Sopapijas

• 4 hvetekaker 20–25 cm i diameter, kuttet i båter eller strimler
• Vegetabilsk olje til steking
• Sukker til dryss

Sjokoladesaus

• 1/2 kopp brunt sukker
• En klype salt
• 1/2 kopp kakaopulver
• 3 ss (45 g) smør
• 1/2 ts vaniljeekstrakt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tortilla, brunt sukker, vaniljeekstrakt, kakao

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• La oss lage sausenI en liten kjele koker du opp 1/4 kopp vann, brunt sukker og salt. Rør til sukkeret er oppløst. Rør inn kakaopulveret til det er glatt. Ta kjelen av varmen og rør inn smør og vanilje.
Trinn 2
• Matlaging av sopapillaerVarm 1 cm vegetabilsk olje i en stor, dyp stekepanne. Hvis du har et oljetermometer, skal temperaturen være 180 °C (350 °F). Stek tortillaene i omganger til de er gyllenbrune og bobler på hver side, 1 til 2 minutter per omgang. Legg de stekte sopapiillaene over på en tallerken med papir for å absorbere overflødig olje, og dryss sukker på begge sider. Drypp sjokoladesaus over.

Stemmer: 3