Smør
Glutenfrie produkter og bakevarer er lett å finne i supermarkeder nå til dags, men det er mye hyggeligere å bake myke og luftige glutenfrie boller selv og nyte dem ferske. Engelske muffins laget med glutenfritt mel er luftige og - les mer
Vekk familien din søndag morgen til den herlige aromaen av bananer når disse glutenfrie pannekakene stekes. Bananen tilfører ikke bare smak, men erstatter også noe av sukkeret og hjelper til med å binde røren. Pannekaker - les mer
Denne velduftende eplepaien er den perfekte introduksjonen til glutenfri baking. Denne paien er bokstavelig talt fylt med møre, bakte epler og velduftende, varmende krydder, alt innkapslet i en tynn, smuldrete skorpe. For - les mer
Du kan lage luftige, flakete boller uten å bruke hvetemel. For å få perfekte resultater trenger du veldig kaldt smør og glutenfritt mel, raske hender, en støpejernspanne (eller en annen panne som egner seg for - les mer
Tradisjonell gjeterpai lages med fyll av lam, som stues i en panne med sopp og grønnsaker til det dannes en tykk saus, og deretter dekkes helt med et tykt lag potetmos, og alt stekes i ovnen til - les mer
Det er noe hjertevarmende og hjemmekoselig med havregrynskjeks. Ikke nekt deg selv gleden av å nyte dem med et glass varm melk, selv om du er på en glutenfri diett. Disse kjeksene er bakt av en blanding av malt hirse, klebrig rismel og... les mer
Malte mandler og kakaopulver er hovedingrediensene i bunnen av denne luksuriøse terten, mens smeltet mørk sjokolade gir en rik smak til fyllet. Høydepunktet på denne sjokoladefrangipaneterten er de tørkede fikenhalvdelene bakt i en delikat... les mer
Hvis du tror luftige, deilige og myke glutenfrie cupcakes bare er en drøm, stol på denne oppskriften! Med riktig forhold mellom egg, eggeplommer, kjernemelk, glutenfri melblanding, pisket smør og sukker, og psylliumfrøskall, får du... les mer
En klassisk hvit svampkake uten hvetemel – det er mulig! Disse lagene er bakt med en glutenfri blanding av hirsemel, klebrig rismel og potetstivelse. Piskede eggehviter, vinsyre og bakepulver utgjør lagene... les mer
En deilig og mettende hjemmelaget rett som kylling og dumplings kan enkelt og raskt tilberedes helt i mikrobølgeovnen. Denne oppskriften tar under en halvtime og gir en rik og smakfull opplevelse. Bruk ferdigkjøpte... les mer
Grønne erter gir den italienske pastaen «Cacio e Peppe» en fyldig smak med sort pepper og revet ost, og gir en mer forfriskende smak og sunt plantebasert protein. Siden sort pepper og ost er hovedingrediensene, bør de... les mer
En hel svinekam stekt i ovnen vil være høydepunktet på enhver høytidsmiddag. Før du legger kjøttet og grønnsaksdressingen i ovnen, brun det på alle sider til det er gyllenbrunt for å forsegle all saften. Deretter ... les mer
Unn dine kjære denne solide familiemiddagen i italiensk stil. Pannestekt biff, gnidd med duftende rosmarin, skjæres tynt og serveres med noen få tilbehør, inkludert stekte steinsopp og portobellosopp. les mer
Selv om fylte pastaskjell tar en god del tid å tilberede, er denne retten verdt innsatsen, da den blir veldig presentabel og er perfekt til en festmiddag. Og viktigst av alt, de fylte skjellene... les mer
Denne tykke og varmende kjøtt- og grønnsaksgryten er den perfekte retten for vintersøndagskvelder. Det fine med denne oppskriften er at den småkoker i slow cookeren i flere timer. Du kan tilsette kjøtt, sopp og store... les mer
Imponer gjestene dine på din neste søndagsbrunsj med denne unike, men likevel enkle å lage bakte franske toasten med epler, tranebær og pekannøtter. Alle vil garantert elske den harmoniske kombinasjonen av karamell og les mer
Denne oppskriften passer godt til en rimelig, godt oppskåret biff. Vend kotelettene i brødsmuler, stek til de er sprø, og server i en pøl med klassisk kremet saus med en lett salat av søte, friske cherrytomater og syrlig... les mer
Bak denne velduftende, søte og krydrede kransen med kardemomme, kanel og kaffe til jul. Toppet med perlesukker og melis ser den vinterlig og sjarmerende ut, og smaken er herlig varmende og setter deg i julestemning. les mer
Disse fylte soppene er den perfekte forretten å servere før en festmiddag. De er enkle å lage: fyll hver sopphette med en terning brieost, dryss over en blanding av brødsmuler og urter, og stek. Minimum: les mer
Denne imponerende, luftige paien er rask og enkel å lage uten spesielt utstyr. En rekke ingredienser kan brukes til fyllet, men den myke hvitløksosten med røkt chili, friske urter og sitron passer best sammen med... les mer
Denne snøhvite kaken vil glede gjestene dine når du skjærer i den: inni, skjult under den luftige hvite glasuren, er det lyse perler! Tre lag er laget av gelé i forskjellige farger og smaker, det nederste laget er laget av pressede sjokoladekjeks, og - les mer
Du trenger ikke en spesiell paninipresse hjemme for å lage deilige paninier. Selv paniniruller kan erstattes med enkle croissanter. Sett sammen smørbrødene med skinke og ost og stek dem, trykk dem ned med en liten støpejernspanne eller... les mer
Pynt høytiden med disse sjarmerende kakene. Det delikate ostekakelaget og den sprø kornbunnen utfyller hverandre som yin og yang. Lag desserten dagen i forveien og pynt med friske bær rett før servering. les mer
Hvis du er ute etter en kyllingleverrett som virkelig viser frem smaken sin, vil ikke denne oppskriften skuffe. Kyllingleverne småkokes i en gresk yoghurtsaus med sopp og løk, og bevarer all mørheten og saftigheten. Server med kokte egg. les mer
Disse søte sandwichkjeksene ser ut som mini-hamburgere. Barna vil elske dem. Rett ut av ovnen er de sprø på utsiden og myke på innsiden. Topp de to med favorittsyltetøyet eller konserver; de mykner over natten, og blir enda større i morgen. les mer
Dette enkle brødet er enkelt å lage med ferdigkjøpt pizzadeig (du kan også bruke hjemmelaget deig). Men det som gjør det spesielt er tilsetningen av en klype anisfrø, noen sesamfrø og appelsinblomstvann, som blandes inn i deigen. Hvis du ikke har appelsinblomstvann, les mer
Denne fyldige polentagryten byr på en deilig kombinasjon av smakfulle sopper og kremet cheddar. Smaken forsterkes ved tilsetning av flere typer sopper. Velg minst to, som cremini (brune sjampinjonger), steinsopp og les mer
Kremete polenta med stekte sjampinjonger er en klassisk italiensk tilbehørsrett som varmer ganen og løfter humøret. Denne oppskriftens umami-smak forsterkes av soppkraft og parmesanost – den vil få frem soppelskeren i alle som prøver den! les mer
Denne oppskriften forvandler den klassiske franske boeuf bourguignonen av braisert storfekjøtt og grønnsaker til en luksuriøs vegetarrett. Kombinasjonen av flere typer sopp forsterker sausens smak og tilfører den umami-noter, samtidig som - les mer
Disse kremfylte mumiene er enkle å lage, søte og litt skumle, og er den perfekte godbiten til en Halloween-fest. Hvis du ikke har spesielle metallkjegleholdere eller sugerør, kan du pakke inn kjeglene i folie. les mer
Mens en stor og mettende New Orleans muffuletta-sandwich er perfekt for en solid lunsj, kan disse potetskallene, laget med alt det tradisjonelle muffuletta-fyllet, serveres som en forrett på en hjemmefest. Bare stek - les mer
Store portobellosopphatter er den perfekte erstatningen for biffer på en vegetarmeny. I denne oppskriften paneres de og friteres til de er nydelig sprø. Server med potetmos og en generøs porsjon... les mer
«Stekt sjøtunge er en av favorittrettene mine», innrømmer Geoffrey Zakarian. «Den minner meg mest om New York City, med sine legendariske restauranter som serverer denne retten, spesielt på helligdager. Jeg elsker presentasjonen av fisken, og –» les mer
Hjemmelagde dyreformede kjeks, dekket med myk rosa glasur og fargerikt strøssel, vil lyse opp ethvert barns matboks – en perfekt dessert etter middagen! I motsetning til ferdigkjøpte kjeks er disse kjeksene bakt med naturlige, enkle ingredienser, og – les mer
Disse muffinsene er bokstavelig talt fullpakket med sunn fiber og essensielle mikronæringsstoffer. De er laget med fullkornsmel, hvetekim, blåbær og bananpuré, hvis naturlige søthet erstatter noe av det raffinerte sukkeret. les mer
Alle barn elsker pasta, spesielt når den har en morsom form og er fylt med den delikate smaken av smør. Kok opp litt pasta med sløyfe (farfalle) og lag en enkel smørsaus. Det hele tar bare noen minutter. Hvis... les mer
Gled vennene dine på en hjemmefest med en spektakulær forrett av fylte butterdeig arrangert i en ring rundt en bolle med dippsaus. Denne godbiten er spesielt tilfredsstillende for kjøttelskere: butterdeigene er fylt med tre typer kjøttdelikatesser! les mer
Brokkoli gjør denne mac and cheese-sausen saftigere og sunnere – perfekt for et barns kosthold og en fin måte å gi dem sunne grønnsaker. Og bacon gjør denne mac and cheese enda deiligere, for før de røkte bitene ... les mer
Skjem bort barna etter skolen med deilige haiformede quesadillas. Følg denne trinnvise oppskriften og sett dem enkelt sammen med revet ost, hvetetortillaer, svarte oliven til øynene og stekte paprikaer til munnen. Server tortillaene varme slik at de kan... les mer
Smørbrødkongen Jeff Mauro har delt den klassiske kyllingpaien ned i ingrediensene og laget disse fantastiske smørbrødene. De har alt en pai skal ha: strimlet kylling, grønnsaksfyll i en kremet saus og grønnsaker... les mer
Denne stroganoffen er laget med korte okseribber. De er mindre populære, men når de er riktig tilberedt, er de utrolig smakfulle og saftige. Stek de kjøttfulle korte ribbene i ovnen, etter å ha gnidd dem inn med en pasta av hvitløk og duftende urter. les mer
Denne deilige brownien med tyrkisk kaffesmak kombinerer perfekt kaffens behagelige bitterhet med den fyldige søte sjokoladeglasuren. Brownien er herlig myk, og det fargerike strøsselet på toppen er Molly Yehs favorittdetalj. I tillegg, les mer
En moden banan, ofte brukt i veganske oppskrifter, tjener dobbelt her: den erstatter egg og gir pannekakene en deilig smak. I dette tilfellet, jo mørkere bananen er, desto bedre! Til steking er det best å bruke usaltet vegansk banan. les mer
Høystakkkjeks er ikke-stekelige og veldig populære i USA, spesielt som en julegodbit å lage med barn. Denne høystakkoppskriften er laget med cornflakes blandet med hjemmelaget karamell. Til... les mer
Selv om denne quichen er laget uten deig, er den ikke mindre deilig, takket være en lett parmesanbunn i stedet for en tradisjonell bunn. I tillegg er kombinasjonen av stekte sjampinjonger, sjalottløk og bacon i en myk, stiv eggekrem ... les mer
Denne lakseretten lages i én panne på under 30 minutter og har de klassiske smakene av rekescampi i en kremet saus. Laksefileten serveres i en smakfull saus med hvitløksbrød til dipping. les mer
Denne kremete soppsausen passer perfekt til potetmos, stekt kalkun eller kjøttkake. Bruk flere typer sopp for en fyldigere og mer kompleks smak. les mer
Denne deilige gryten i italiensk stil lages i flere trinn. Kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt stekes separat i en enkel tomatsaus, polenta kokes, og deretter kombineres de til en enkelt gryte og toppes med revet... les mer
Lag en deilig, gyllen lasagnegryte med smaken av gode gamle vareniki (dumplings) med poteter og stekt løk. Den er laget med hjemmelaget vareniki-deig, kuttet i strimler og lagt lagvis i en panne. les mer
Denne høstgryten er laget med sesongens grønnsaker og frukt, og varmer med sin smak og aroma, og det lekre utseendet løfter alltid humøret. Den inneholder stuet butternut squash med søte og syrlige epler og aromatisk bacon, som balanserer smakene. les mer
I denne oppskriften kombinerer Rachel Ray to populære amerikanske retter: pot pie og chowder. En tykk, kremet lapskaus med poteter, stekt bacon, mais og ekte krabbekjøtt serveres i en dyp bolle under et gyllent lokk. les mer
Denne overraskende enkle gryten lages i en ovnssikker stekepanne. Du steker først eggene, deretter topper du med kokt spaghetti, drysser over revet mozzarella og parmesan, og griller. les mer
Elskere av tomatsuppe med varme ostesmørbrød vil sette pris på denne oppskriften. Den er like deilig, men servert som en fantastisk gryterett! I stedet for å bake, sett ovnen på grillmodus, så blir retten sprøere... les mer
Alle som noen gang har prøvd hash browns på den amerikanske restaurantkjeden Cracker Barrel, forelsker seg i dem og prøver å gjenskape dem hjemme. Denne oppskriften er en av de mest vellykkede versjonene av den berømte gryteretten. Og den fengsler med sin... les mer
Denne deilige og mettende vegetariske chilien toppet med maisbrød lages utelukkende i én panne, noe som sparer deg for et fjell av skitten oppvask. Til denne oppskriften, klargjør en støpejernspanne for matlaging på komfyren, og deretter... les mer
Stekte blomkålbiffer i en gyllen, sprø panering er så deilige at selv kjøttetere vil misunne vegetarianere! Skjær blomkålhodet i jevne skiver (de nedfallne bukettene er også nyttige!), rull dem inn - les mer
Olivenolje, salt og sort pepper hjelper rosenkål med å fremheve smaken når de stekes i ovnen. For perfekt sprøhet og sprøtthet, legg spirene med snittsiden ned på en forvarmet stekeplate. les mer
Du trenger ikke vente til sommeren for å lage denne deilige snacksen. Oppskriften bruker frysetørkede fersken, tilgjengelig året rundt. De har en intens smak og aroma som vil gi popcornen din et hint. Hell den bare over varm popcorn - les mer
Denne sprø desserten vil glede alle med sin klassiske smakskombinasjon av eple og kanel. Den er enkel å lage og krever ingen baking. Du trenger sprø kanelruter, frysetørkede epler og smeltet smør. les mer
Denne kaken med ett lag ser kanskje ikke ut som mye, men den er perfekt saftig, akkurat passe mengde søtt, og er et flott tillegg til en liten familiesammenkomst. Og den er ganske enkel å lage. Mørk brunt sukker og rømme gir dybde til smaken, og... les mer
For å lage deilig og luftig fransk toast til frokost trenger du ikke å våkne før alle andre. Alt forberedes på forhånd kvelden før. Bare legg skiver av gammelt brød i en ildfast form, hell i eggekremen og stek i les mer
Denne løksuppen, toppet med krutonger av smeltet ost, virker komplisert ved første øyekast. Den er faktisk enkel å lage; du trenger bare tid til å steke løken grundig og ingredienser av god kvalitet. De beste ingrediensene til denne oppskriften er: les mer
Hvis du planlegger å lage en gitterpai, er denne oppskriften den beste. Deigen er perfekt til gitterpai. Kombinasjonen av matfett og smør gjør den utrolig enkel å jobbe med, kjevle ut, skjære og flette. Deigen... les mer
Hvis du foretrekker sprø kjeks fremfor myke, vil du garantert elske denne versjonen. De er deilige, sprø, smuldrete og fulle av fantastiske sjokoladebiter. For en fyldigere smak og aroma inneholder denne oppskriften: les mer
Denne klassiske italiensk-amerikanske retten er perfekt for store familiemiddager og høytider, et sikkert alternativ som alle vil elske. Marsalavin og sopp gir sausen en rik smak som forvandler enkel stekt kylling til en... les mer
En pai laget med denne deigen blir mør, flakete og smuldrete. Alt dette takket være den generøse tilsetningen av smør, avkjølt vodka og en enkel, men effektiv eltemetode. Du trenger: les mer
For å lage den perfekte brødpuddingen, forristes challah-bitene i ovnen. Dette gir ikke bare mer smak, men enda viktigere, hjelper dem med å absorbere så mye av den deilige kremete konsistensen fra helmelken og fettet som mulig. les mer
Unn familien deilige, luftige pannekaker laget med surmelk til frokost. Bakepulver tilsettes røren for å sikre at pannekakene hever seg godt og er luftige, og natron tilsettes for å sikre en fin gyllenbrun ytre. Surmelken toppes med smeltet... les mer
Denne kaken setter standarden for andre kokoskaker! Utrolig lett, men likevel rik på smak, denne kokoskaken ser så festlig og majestetisk ut. Du vil virkelig nyte kombinasjonen av osteglasur, søt kokos - les mer
Unn venner og familie en sprø, hjemmelaget brittle med den perfekte søte og salte smaken. For å lage den trenger du et karamell- eller frityrtermometer. Når sukkerblandingen når riktig temperatur, rør inn hele... les mer
For å gjøre eplepaien din så deilig som mulig, bruk mer enn én eplesort til fyllet, helst søt og syrlig. Kanel, allehånde og muskatnøtt vil perfekt forsterke fruktens luksuriøse aroma. En annen... les mer
Hvis du elsker sjokoladekjeks, sørg for å prøve den med sjokolade-M&M's. Disse kjeksene er så fargerike og festlige, og både barn og voksne vil elske dem. I tillegg bruker denne oppskriften tradisjonell kakedeig – les mer
Denne fantastiske shortbreaden er laget med bare fire grunnleggende ingredienser, og til tross for sin enkelhet, trollbinder den alle med sin smak og ekstraordinære tekstur. Ved å tilsette maisenna i deigen blir shortbreaden samtidig... les mer
Smør blandes med melis, naturlig vanilje, kanel og en klype muskatnøtt for å lage et deilig pålegg som kan smøres på en brødskive for en fantastisk dessert. Pakk det velduftende smøret inn i les mer
Konditor Lasheeda Perry foreslår å bake disse sandwichkjeksene til Valentinsdagen, og bruker et valentinsdagstema-stempel til å dekorere dem, men du kan bruke hvilket som helst stempel du har. Selve kjeksene er enkle å lage og bruker et lite sett: les mer
Buffalo kyllingvinger er aller deiligst når de stekes i en airfryer, og de er mye enklere å tilberede enn å fritere eller bake. For det første trenger du ikke like mye olje som ved fritering, og det er ingen røyk på kjøkkenet. For det andre, i motsetning til baking, er sjansen stor for... les mer
Luftige og møre pannekaker med en søt sitrussmak er fylt med saftige blåbær og er perfekte til både frokost og dessert. I stedet for tradisjonell kjernemelk bestemte Ree Drummond seg for å blande røren med usøtet kondensert melk. les mer
Disse lagdelte bollene med skinke- og ostefyll er perfekte som forrett på familieselskap. Små biter av skinke blandes direkte i deigen, og deretter skjæres små sirkler ut av den utkjevlede deigen. Ved steking... les mer
En quiche uten skorpe er perfekt hvis du ikke har tid til å jobbe med deig eller ønsker å redusere kaloriinnholdet. Bare stek fyllet i en panne, så blir det like deilig og veldig saftig. Denne quichen inneholder blomkål stekt med løk og... les mer
Hvis du har et sett med støpejernspanner, er det nå på tide å finne dem frem for å lage denne fantastiske frokosten. I hver av dem stekes stekte poteter med paprika og skinkebiter under et lag med revet skarp cheddarost til de er... les mer
Disse små smørbrødene er perfekte som forretter på hjemmefester og som en lett snacks når gjester kommer innom uventet, siden de er laget med enkle ingredienser som ofte finnes i kjøleskapet. Du trenger hvitt brød, les mer
Denne lette og elegante salaten kan lages med alle slags salatblader eller en blanding av dem, men den virkelige høydepunktet er vinaigrettedressingen av brunt smør, balsamicoeddik, rosmarin og valnøtter. Aromaen vil henge igjen ... les mer
På en lat søndag morgen kan du unne dine kjære denne enorme, luftige pannekaken som passer for fire personer. I motsetning til vanlige pannekaker og crêpes inneholder røren til Dutch Baby flere egg og blandes uten å tilsette noen ekstra ingredienser. les mer
Den beste måten å lage fransk toast til en stor forsamling på er å steke alt sammen i ovnen. Dette vil spare deg tid og gi deg en deilig, vakker gryterett som vil lyse opp enhver høytidsmorgen. Sett den sammen kvelden før. les mer
Lag en komplett frokost med fransk toast, karbonader, kirsebærtopping og mandelstekt på to stekeplater: ett til fransk toast og ett til toppingen. I tillegg til å forberede alt, må du... les mer
Gjør julefrokosten din til en spesiell godbit – med terter. Du trenger ingen spesielle ingredienser. Bare det vi elsker til frokost: sprøstekt toast, eggerøre, ost og stekt bacon. Tartlene lages av skiver av... les mer
Disse fantastiske italienske kanelsnurrene skiller seg fra originalene med bare et par ekstra ingredienser som subtilt endrer smaken og aromaen, noe som gjør dem mer minner om bakverk som er typiske for italiensk mat. Disse inkluderer malte anisfrø og appelsin. les mer
Du kan bruke enten ferske eller frosne blåbær i disse pannekakene. Vend bærene forsiktig inn i røren for å hindre at de går i stykker for tidlig, og for å sikre at de sprekker som saftige, søte lommer når du biter i dem. Pannekakerøren er også... les mer
Gjør vanlig smør om til et deilig og smakfullt pålegg ved å blande inn hakket frisk basilikum, sjalottløk og en skvis sitronsaft. Det ferdige smakfulle smøret kan pakkes inn i papir, rulles til en sylinder og oppbevares i kjøleskapet. Det... les mer
Hvitløkssmør er et lett tilskudd som vil friske opp enhver rett, enten det er sjømat, fisk, grillet biff, dampede grønnsaker, pasta eller bare en brødskive. Mykt smør blandes med les mer
Det beste tilbehøret til dampet hummer, krabbe og muslinger er klarnet smør. Følg denne trinnvise oppskriften for å raskt og enkelt smelte og klarne smør. Server med sjømaten i en... les mer
Denne myke karamellen som smelter i munnen er laget med bare fire ingredienser og krever ingen koking. Smeltet i mikrobølgeovnen, en blanding av smør og kremet peanøttsmør blandes med melis og vaniljeekstrakt, og fudgen er... les mer
Den tykke og deilige drømmekaramellen kan lages mye enklere enn du forestilte deg. Oppskriften er så enkel at du sannsynligvis aldri vil gå tilbake til ferdigkjøpt karamell! Den inneholder bare fem naturlige ingredienser – du bare tilsetter alt rett i pannen. les mer
Denne enkle smørkremglasuren lages på få minutter og er perfekt til å dekorere kaker, cupcakes og andre desserter. Den krever bare fire ingredienser: smørkrem med melis og litt... les mer
Denne deilige og sunne brokkoligratengen ser veldig festlig ut og er perfekt for spesielle anledninger, og er overraskende enkel å tilberede. Brokkolibuketter dampes til de er halvferdige, dekkes med béchamelsaus, drysses med revet cheddar og... les mer
Kål- og corned beef-fyllet gir denne quichen den fantastiske smaken. Kålen stekes i smør med karvefrø, og legges deretter lagvis oppå deigen i en paiform. Biter av corned beef legges oppå, og det hele toppes med en blanding av les mer
Stekt kål er en utrolig enkel, rask og deilig siderett til nesten enhver hovedrett, enten det er festkjøtt eller stekte pølser. Denne retten inneholder, foruten hvitkål, bare tre ingredienser: salt, sort pepper og les mer
Kålruller i tomatsaus er en solid og deilig hjemmelaget rett i all sin prakt. De er ganske enkle å tilberede, men det tar tid å pakke alt fyllet forsiktig inn i kålblader. For å gjøre bladene myke og fleksible, blancheres de i - les mer
Grønne bønner er en utmerket kilde til fiber, vitaminer og mineraler, og for å bevare de fleste av sine gunstige egenskaper i ferske bønner, trenger de bare å kokes i noen få minutter. Grønne bønner skal bli mykere, men fortsatt være sprø. Og en utmerket - les mer
En av de enkleste oppskriftene på deilige grønne bønner krever bare to ekstra ingredienser: smør og soyasaus. De gir grønnsakene en hel bukett av smaker. De grønne bønnene stekes i smør til de er sprø. les mer










































































































