Smør
Denne sjokoladekaken er laget med kun smør, mørk sjokolade, egg og sukker. Den er bakt uten mel og har en herlig myk tekstur med en rik sjokoladesmak, noe som gjør den ideell for de som har et glutenfritt kosthold eller... les mer
Lag en deilig blomkålgryte som ligner på mac 'n' cheese, men uten pastaen. Det er en perfekt lavkarboløsning. Smaken og teksturen er nesten den samme, men helsefordelene er mye større. Kokte blomkålbuketter - les mer
Disse velduftende muffinsene er bakt uten hvetemel, men de er like deilige som tradisjonelle muffins. Maismel gir dem en varm, smakfull aroma, blomkål gir en rik tekstur, og sammen med revet ost gir det en... les mer
Tetrazzini er en amerikansk gryterett laget med biter av fjærkre, grønnsaker, sopp og nudler i en silkemyk ostesaus. Kylling, blomkål og eggnudler kokes separat, og en soppbasert saus tilberedes. Deretter tilberedes alle ingrediensene... les mer
Denne fantastiske suppen er egentlig ikke noe mer enn grønnsaker stuet i en kremet béchamelsaus. Høres deilig ut, ikke sant? Blomkål småkokes i smør sammen med løk, gulrøtter og selleri, og toppes deretter med en separat tilberedt... les mer
Hvis du tenker på hvordan du kan få mest mulig ut av blomkål og servere denne enkle, men utrolig sunne grønnsaken på en mer interessant måte, kan du prøve å lage biffer! Kålhodet skjæres i pene skiver som blir gyllenbrune og blir stekt i ovnen når de stekes... les mer
Har du noen gang tenkt på å rive miniatyr rosenkål? Ideen virker uvanlig, men de gir et mer luftig og interessant tilbehør når de serveres. En foodprosessor hjelper deg med å finrive rosenkål. Og for å få... les mer
Rosenkål grilles med baconskiver. Til dette trenger du en grillkurv (eller en grillrist med små hull). Baconet gir rosenkålen utrolig smak, og grillingen tilfører et hint av røyk og... les mer
For å tilberede denne tilbehørsretten deles rosenkålene i to slik at de bedre kan absorbere den deilige kremete sausen. Rosenkålene småkokes først i kyllingkraft til de er møre, deretter blandes de med en separat... les mer
Det er ikke vanskeligere å braisere rosenkål i stekepanne enn å bake dem i ovnen: bare tilsett litt kyllingkraft, dekk til, sett på svak varme og glem det i en halvtime. Og så blir rosenkålene utrolig møre, til og med... les mer
Denne rosenkål-tilbehørsretten får sin fantastiske smak fra den stekte pancettaen og balsamico-reduksjonen som de kokte grønnsakene blandes med. Riv rosenkålene i en foodprosessor og stek dem med sjalottløk i en velduftende... les mer
Det er ikke nødvendig å spare på smøret i denne oppskriften. Potetene, kuttet i runde skiver, stekes i ovnen på høy temperatur, noe som resulterer i en deilig sprø utside og kremet innside. Og smørblandingen, les mer
Denne store potetgryten er utrolig kremet inni og deilig sprø utenpå. For å lage den, skjær potetene i veldig tynne skiver (bruk en mandolin), og arranger dem deretter i to rader for å lage et vakkert mønster. les mer
Porterhouse-biff er elsket for sin størrelse (én biff serverer fire personer) og for sin kombinasjon av okse indrefilet og striploin-biff, atskilt av et smakfullt bein. Denne biffen serveres i skiver og garnert med to latinamerikanske ingredienser: les mer
En festlig krone av svinekam vil imponere gjestene dine med presentasjonen og den eksepsjonelle smaken. Du kan bestille kronen fra en slakter eller knyte flere skiver svinekam til en ring selv, og trimme ribbespissene for å... les mer
Denne retten er perfekt for høytiden. Oksefileten er utrolig saftig og, viktigst av alt, enkel å tilberede, så selv om du er en uerfaren kokk, vil du fortsatt imponere gjestene dine. Den viklede indrefileten er gnidd inn med smør og... les mer
Denne versjonen av Potet Anna Potetpai er laget med to typer poteter: vanlige russetpoteter og søtpoteter. De eneste andre ingrediensene er smør, salt og frisk rosmarin, som komplementerer de stekte potetene perfekt. les mer
Denne desserten er en forenklet versjon av den berømte tyske Schwarzwald-kaken. Den stekes som en rektangulær kake; den skjæres deretter i firkanter (barer) og serveres som småkaker. Det nederste laget av desserten er en smuldrete sjokoladekake, som er toppet med... les mer
Granateplemelasse tilsettes deigen til disse dråpeformede kjeksene, noe som gir dem en særegen granateplesmak. Og for å matche den fantastiske smaken, tilsett rød konditorfarge. Resultatet er en deilig... les mer
Dobbeltbakte søtpoteter i meksikansk stil kan lages som tilbehør til et festbord eller som forrett til hjemmefester. Søtpotetene stekes i ovnen og deles i to, deretter øses fruktkjøttet ut og deretter... les mer
Lag en festlig potetforrett som vil fengsle alle med sin seige tekstur, aroma og smak. Hele poteter, inkludert skall, brukes til denne bakte potetforretten. De stekes i ovnen, deles i to og fylles med fyllet. les mer
Dobbeltbakte poteter er en forrett laget av bakte poteter, delt i to, fylt med fyll og stekt en gang til. Denne oppskriften har et av de enkleste fyllalternativene, der potetkjøttet blandes sammen – les mer
Dobbeltbakte poteter kan serveres som tilbehør eller forrett. De tilberedes med russetpoteter som veier omtrent 300 gram, så halvparten er nok til en porsjon. Potetene bakes først hele, og deretter les mer
Pynt julebordet med en stor, gyllenbrun kalkun, duftende av urter, epler, sitrus og hvitløk. Alle disse ingrediensene plasseres inni fuglen før steking, slik at den får saften sin. Under stekingen, les mer
Dobbeltbakte poteter er alltid en populær forrett på familiesammenkomster: aromaen av bakte poteter med sprø skorpe er vanskelig å motstå. For å tilberede dem stekes store poteter først hele, og deretter les mer
En dekorativ krans er en av julens kjennetegn. Etter å ha pyntet hjemmet med sjarmerende kranser, ikke glem dessertbordet. Temakjeks vil se minst like festlige ut. Stek dem med mandeldeig, som er presset fra - les mer
Disse deilig sprø tartlene fylt med silkemyk melkesjokolade vil glede både barn og voksne. Denne festlige godbiten er helt hjemmelaget, inkludert tartlene, som stekes i boller i en metallpanne. les mer
Sprøytepressede kjeks er en klassisk nyttårs- og julegodbit, spesielt populær i europeiske land. Bak dem ved å tilsette kakaopulver og en klype nellik i deigen, noe som gir et herlig supplement til den rike sjokoladesmaken. les mer
Skjem bort dine kjære i høytiden med disse unike persimmonkjeksene. Fruktpuré blandes direkte i deigen sammen med gylne rosiner og krydder som kanel, nellik og muskatnøtt. Kjeksene er myke, litt saftige og veldig... les mer
Disse luftige, hvite, snøballformede julekakene er perfekte for de som har et glutenfritt kosthold. De er laget med en blanding av rismel, kokos, smør og sukker. Med bare fire ingredienser er smaken og teksturen... les mer
Bak deilige julekaker som vil sjarmere alle med sine lyse, sukkertøyfargede vinduer. Skjær ut former fra enkel sukkerkakedeig, og bruk en kniv til å lage hull i hver form. Fyll hullene med knuste sukkerstenger og... les mer
Til tross for det kronglete navnet, er denne kyllingoppskriften ganske enkel å tilberede. Hver kylling deles i to, saltes og pepres, stekes i panne i smør til den er gyllenbrun, og deretter ferdigstektes i ovnen. les mer
Du vil bli henrykt over den fantastiske kombinasjonen av søt vanilje og glitrende sitron i denne myke svamprullen fylt med en delikat krem. En hel vaniljestang brukes i både svampen og kremen, noe som gir en rik smak. les mer
Denne aromatiske pepperkakebollen er en ekte julegodbit som varmer og løfter stemningen med sin søte og krydrede smak og aroma. Kjeksdeigen er blandet med melasse, kanel, ingefær, muskatnøtt og nellik. les mer
Server din festlige roastbiff eller stek med disse mini Yorkshire-puddingene med urter. Tradisjonelle Yorkshire-puddinger ble bakt i England sammen med steken, med dryppet, men denne mer praktiske versjonen kan tilberedes separat fra roastbiffen. les mer
I stedet for en tradisjonell kake, lag denne luksuriøse rundstykket med varm kakao-smak til vinterferien, som mange liker med en håndfull luftige marshmallows. Først bakes en luftig sjokoladesvampkake med kakaopulver tilsatt røren. les mer
Biscotti er tørre italienske kjeks som er spesielt deilige dyppet i en kopp kaffe eller te. Grønne, salte pistasjnøtter og mørke, syrlige, tørkede kirsebær komplementerer hverandre vakkert i disse kjeksene, laget av en blanding av hvete- og mandelmel. les mer
Luftige og luftige hjemmelagde smultringer, dekket av en gyllen, sprø skorpe, vil trollbinde alle med sin aroma og smak. Nedenfor finner du en oppskrift på klassiske Berlin-smultringer, som er rullet i sukker og fylt med syltetøy gjennom hullet. Du liker kanskje også: les mer
Fennikelrot gir en unik smak og aroma til grønne bønner. Stek den i olivenolje, og vend den deretter i en panne med forvellede grønne bønner. Tilsett et snev av smør for å gi grønnsakene en deilig glans. Dette... les mer
Denne pilaffen kombinerer den rike, krydrede smaken av villris med den søte og sure saftigheten fra granateplefrø. Villrisblandingen småkokes i kyllingkraft med smørstekt selleri og løk, og absorberer de fantastiske smakene. Dryss over les mer
Cornish-høner deles i to på langs og stekes i ovnen på en seng av skivede appelsiner, rosmarinkvister og løkringer. Før du setter hønene i ovnen, la dem stå utildekket i romtemperatur slik at skinnet... les mer
Vafler à la mode kan lages både til frokost og dessert. Melk, egg, krydret rom, muskatnøtt og en klype nellik gir dem den fortryllende aromaen av juleeggnog. Vaflene stekes med gjærdeig, og for å lage dem... les mer
Disse sconesene stekes som én stor kake og kuttes deretter i individuelle biter som kan oppbevares i en lufttett beholder i opptil tre dager. De lages med en deig blandet med eggnog, en krydret juledrikk. Deigen er myk - les mer
Denne aromatiske paien inneholder ikke kaffe, men den passer perfekt til en varm, forfriskende kopp te, spesielt til jule- eller nyttårste. Paien er tilsatt aromaen av kanel, vanilje og muskatnøtt. Den er toppet med en smuldrete... les mer
Hvis du elsker uvanlige smakskombinasjoner, prøv disse søte kjeksene som spritz-mates, tilsatt kanelsmak og et behagelig krydret kick fra cayennepepper. Disse kjeksene er farget røde og ser veldig festlige ut, like livlige som... les mer
Italienske biscotti-kjeks stekes tradisjonelt to ganger. Første gang stekes deigen til store brød, som er ment å bli brune på utsiden og litt tørre på innsiden. Deretter skjæres de i skiver, og kjeksene stekes til de er ferdige. Dette... les mer
Disse kjeksene vil garantert glede enhver sjokoladekjekselsker, ettersom du i tillegg til sjokoladebitene finner biter av sjokoladekaramell inni! Pulverkaffe blandes inn i selve kjeksdeigen, noe som gir den en mer... les mer
Jødiske rugelach-ruller bakes av en deig laget med like deler smør og kremost. På slutten av hvert steketrinn bør deigen stivne grundig i kjøleskapet for å gjøre den lettere å jobbe med. les mer
Denne desserten stekes som en hel pai og skjæres deretter i praktiske firkanter (barer) før servering, noe som vil se så slående ut på julefesten din. Det første laget av barene er en fantastisk nøtteaktig skorpe. Bakt med hakkede pekannøtter, les mer
Disse italienskinspirerte kjeksene vil fengsle alle med sin aroma og smak, som harmonisk blander de søte tonene av mais, salt parmesan og pikant sort pepper. De er bakt av en blanding av mais- og hvetemel med finrevet parmesanost. les mer
For å bake julekranskjeks trenger du riflede runde kakeutstikkere med en diameter på 6 cm og 2 cm (kjerne), og til pynt lager du biter av frysetørkede bringebær, store pyntesukker og lønnesirup, på - les mer
Hvis du er ute etter fargerike kaker til vinterferien, bør du sjekke ut disse finurlige palmebladene. Matcha-tepulver gir kakene den fantastiske smaken og gir dem også en grønn fargetone – en av de tradisjonelle julefargene. les mer
Skiver av kaker lages med en unik teknikk: deigen formes til en lang pølse, kjøles grundig ned i kjøleskapet og skjæres deretter i skiver – de fremtidige kakene. Denne metoden er praktisk fordi det ikke er noen rester igjen. For å... les mer
Disse snøhvite, luftige snøballformede kjeksene, med sitt sjarmerende utseende og aroma, fyller hjemmet med en koselig jule- og nyttårsstemning og løfter humøret, selv om det er dystert ute. Valnøtter dynket i en liten mengde mørk - les mer
Denne oppskriften ble inspirert av myke sjokoladebrownies, elsket for sin tekstur og rike sjokoladesmak. Brownie-kjeksdeigen er laget med en generøs mengde mørk sjokolade og en skje med pulverkaffepulver, takket være... les mer
Disse luftige, myke knuste kakene er bakt av gjærdeig og drysset med rødt sukker blandet med kanel. De er lyse og smakfulle, perfekte til jule- eller nyttårsgodt. Begynn å blande deigen kvelden før og... les mer
Disse myke sitron-sesamkjeksene vil fengsle deg med teksturen og de kontrasterende smakene i kjeksene og glasuren. Tahinipastaen blandet inn i deigen gir en behagelig nøtteaktig smak. Når kjeksene er helt avkjølt, drypp over... les mer
Disse utsøkte kjeksene i italiensk stil har en herlig nøtteaktig smak og aroma takket være hasselnøtter og hasselnøttlikør som er tilsatt deigen. Blancherte og skrelte hasselnøtter er forhåndsristet i ovnen, deretter hakket og... les mer
Pynt julebordet med sjarmerende petit fours som alltid vil imponere gjestene dine. Under et lag med sjokoladeglasur venter en myk pepperkakebunn, lagvis med en fantastisk pepperkakekrem. Og alt dette i form av... les mer
Disse kjeksene er bakt med en blanding av malt havre, kokos og premiummel. Et hint av kanel komplementerer den søte vanilje-kokosaromaen perfekt. Når kjeksene er avkjølt, legg dem sammen med et lett, luftig fyll laget av - les mer
Nyt den deilige kombinasjonen av mynte og sjokolade i disse kjeksene. De er bakt med alkalisert kakaopulver, noe som gir dem en mer intens sjokoladesmak og en rik, mørk farge som vil se spesielt fantastisk ut. les mer
Disse pepperkakemennene, med sitt sjarmerende utseende og aroma, vil fylle hjemmet ditt med julestemning og gi et litt sunnere preg på dessertbordet ditt. De er bakt med fullkornsgrahamsmel og uten raffinert sukker, i stedet for... les mer
Hvis du planlegger en filmkveld med dine kjære, kan du prøve denne deilige, sprø, søte og salte snacksmiksen i stedet for tradisjonell popcorn. Denne blandingen inneholder popcorn, japanske riskjeks, saltede peanøtter, sesamfrø og... les mer
Sprø og smakfull hjemmelaget karamellpopcorn smaker ulikt noe du har sett i et supermarked før, og det er enkelt å lage. Alt du trenger å gjøre er å poppe fersk popcorn (i mikrobølgeovnen eller i en panne), blande det med honningkaramell, og... les mer
Med denne detaljerte oppskriften kan hvem som helst føle seg som en sjokolademaker og lage en unik bar som du ikke får kjøpt i noen butikk. Mørke sjokoladebiter smeltes i ovnen, og hele blandingen helles på en flat overflate og drysses med... les mer
Disse sprø mini-maismuffinsene er perfekte som ølsnack, til spilling, film eller andre hjemmefester. Og de er utrolig enkle å lage med ferdiglaget maismuffinsblanding. Bare kna den til en tykk røre, les mer
Meksikanske nachos er en av de mest populære forrettene for store grupper. De er et sikkert alternativ for enhver anledning, enten det er en hyggelig sammenkomst mens man ser på en sportskamp eller en godbit mens man venter på hovedretten. Lag nachos med saftige - les mer
Popcorn er et fullkornsprodukt som inneholder mye fiber. Med måte er det ganske sunt, og for å gjøre det enda mer deilig, tilbered det med forskjellige naturlige smaker. Nedenfor er tre typer deilig popcorn: les mer
Du kan lage popcorn hjemme som er like deilig og sprøtt som på kino. Nedenfor finner du en oppskrift på et topping du kan bruke til å dryppe popcorn eller popcornkjerner i det. På kino er toppingen... les mer
For å bake disse miniatyrmuffinsene trenger du små rektangulære brødformer som veier 170 gram hver. Deigen blandes med rømme og pulverespressopulver, og etter steking blir muffinsene luftige og mettende. les mer
Hvis du arrangerer et middagsselskap med venner for å se et spill, en film eller spille brettspill, er den perfekte godbiten et utvalg av miniatyrvarme smørbrød. De er deilige, mettende, enkle å spise med hendene uten å bli sølete, og viktigst av alt, enkle å lage. les mer
Disse mini-lasagnene lages i individuelle ramekiner; de ser elegante ut og smaker utrolig godt! Du trenger to plater med ferdiglaget lasagne til hver ramekin. Ved å følge den trinnvise oppskriften kan du enkelt sette sammen porsjonene ved å veksle mellom les mer
Disse duftende mandelkjeksene, fylt med tørket frukt, er en perfekt godbit med te eller kaffe i vinterferien. De inneholder kandiserte sitrusfrukter, rosiner og kandiserte tørkede kirsebær. Deigen formes til en pølse, som deretter... les mer
Sukkerkjeks er perfekte til julegodteri. Du kan skjære ut forskjellige former fra deigen, og de holder formen perfekt. De er velduftende, akkurat passe mengde smuldrete, og den smeltede hvite sjokoladen som er tilsatt deigen gir et deilig preg. les mer
Rekescampi er en rask og deilig rett som passer perfekt til både hverdagsmat og festlige anledninger. Skrelte reker stekes raskt i panne og gjennomkokes i en rik, smøraktig saus. les mer
Denne oppskriften forvandler en enkel hjemmelaget rett som makaroni og ost til en sofistikert delikatesse. Alt takket være tilsetningen av ekte hummerkjøtt, stekt i brunt smør, og en saus laget med fire typer ost: parmesan, sterk - les mer
Kamskjell er et flott middagsalternativ: de har få kalorier, mye protein, lite fett, og best av alt, de kan stekes på få minutter. Stek dem i panne og server med pastinakkpuré – et sunt alternativ. les mer
Forvandle alles favorittpasta i en klissete ostesaus til en sunn rett, fyll den med masse grønnsaker. I tillegg bruker den fullkornspasta, som gir enda mer fiber. Kok den opp og bland den med... les mer
Indiske burgere lages med en kalkunburger og serveres med smørstekte poteter og grønne erter. En tomat-tikka-maslasaus gir en utsøkt orientalsk smak med et mildt krydret preg: noe av sausen tilsettes - les mer
Disse deilige bollene er en mer avslappet vri på den festlige røde fløyelskaken. Myke og luftige, disse røde bollene, med sine deilige sjokolade- og kanelsmaker, toppet med en kremet kremostglasur, vil garantert imponere. Ser slik ut: les mer
Jule- og nyttårshøytiden er den perfekte tiden for å bake deilige kanelboller hjemme. Denne versjonen av bollene vil appellere ikke bare til Cinnabon-fans, men også til sjokoladeelskere, for i tillegg til den fantastiske kanelaromaen og den delikate teksturen, les mer
Lag en deilig vegetarmiddag med ferdigkjøpte gresskarravioli som til og med blir en julefavoritt. Kok raviolien til den er ferdig og vend den i en panne med en saus laget av østerssopp, stekt med... les mer
For å lage en varm italiensk panini-sandwich trenger du ikke en spesiell sandwichjern. Du kan riste den i en vanlig stekepanne og bruke en hvilken som helst tung stekepanne med liten diameter som presse. Denne paninien... les mer
Denne sprø snacksmiksen er en flott godbit til hjemmeselskaper. Du kan også servere den til gjester mens de venter på hovedretten, eller ta den med på farten som en rask matbit. Den inneholder puffede risruter fra frokostblanding, riskjeks, - les mer
Disse vitushki-bollene er bakt av gjærdeig med et klassisk fyll av smør, kanel og en blanding av raffinert og brunt sukker. La dem heve, og så vil de glede alle med sin deilige smak og aroma. les mer
Den luksuriøse smaken av kanelsnurrer kan forbedres for å gjøre dem enda mer aromatiske og festlige. For å gjøre dette, tilsett ganske enkelt to ingredienser i kanel-, sukker- og smørfyllet: appelsinskall og tørket... les mer
Klassiske kanelboller er myke, luftige og smakfulle boller fylt med en blanding av smør, sukker og kanel, toppet med et tykt lag med kremostglasur. Følg denne trinnvise oppskriften for å lage disse bollene hjemme. les mer
Sjømatretter er perfekte for en rask hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, noe som gjør en vanlig middag spesiell. Til denne retten skrelles store reker, renses for årer og stekes i panne. les mer
Denne asiatisk-inspirerte retten bruker entrecôte, et biffalternativ fra oksens rumpe som er mager, fast og rik på smak, og som best nytes medium rare. les mer
En deilig og sunn, mettende suppe laget med sopp, villris og skivet kokt kalkun. Det er en flott lunsj dagen etter en høytid, når du kan bruke restene av den stekte fuglen til å lage en ny rett. Soppen er stekt - les mer
En middag på ett ark er rask og deilig, spesielt når grønnsakene trekker til seg saftene som frigjøres fra kyllingen. Denne indisk-inspirerte retten inneholder kyllinglår og -klubber gnidd inn i Madras-karri og - les mer
Hvis du planlegger å feire jul i den populære «stygge genser»-stilen, sørg for å bake disse ikke fullt så stygge kjeksgenserne til festen. Tvert imot ser de sjarmerende og unike ut. For å lage disse kjeksene trenger du: les mer
Denne oppskriften gir den tradisjonelle svart-hvite «vennskapskjeksen» fra New York City en juleforvandling med rød og hvit glasur. Stek de runde kjeksene med mel, smør, egg, maltmelk, rømme og sukker, og når de er avkjølt, les mer
Amerikanske Snickerdoodle-kjeks er elsket for sin fortryllende kanelsmak, smeltende tekstur med en sprø sukkerskorpe og enkle tilberedning. Denne oppskriften gir en mer festlig vri på kjeksen, forbedret med kinesisk femkrydderkrydder og... les mer
Disse knallgrønne kjeksene med en rød og hvit nisselue vil glede både barn og voksne. Ved å følge de detaljerte instruksjonene i oppskriften lærer du hvordan du «gjemmer» nisseluen i en deigpølse, slik at når du skjærer hver kjeks, les mer
Disse søte pepperkaketreformede kjeksene kan bakes som en festlig godbit, en søt gave eller som pynt til en nyttårskake eller et pepperkakehus. For å lage dem trenger du treformede kakeutstikkere. Ta disse: les mer
Disse lettlagede mandelkjeksene smelter bokstavelig talt i munnen, og når du først har prøvd en, klarer du ikke å stoppe. De er laget med en blanding av malte mandler, hvete- og rismel og smør. Tilsett en skje kanel i deigen, og— les mer
Disse sprøytepressede kjeksene er en fryd å lage og spise. Smuldrete og smelter i munnen, de er fylt med en rik sjokoladesmak, behagelig balansert med forfriskende hint av peppermynte. Den perfekte godbiten til nyttår og... les mer
Polske kolaczki-kjeks bakes tradisjonelt til jul. De er veldig enkle å lage, men de tar litt tid. Så inviter de små hjelperne dine inn på kjøkkenet for å hjelpe deg med å sette sammen disse miniatyrkonvoluttene. Kolaczki bakes - les mer
Smelte- og smuldrete, men tilsynelatende så enkel, denne shortbread-bunnen forvandles til en festlig godbit på få minutter når den toppes med et lag med ekte sjokoladeglasur. Du trenger ikke engang å lage glasuren; bare dryss den over den varme kaken. les mer










































































































