Sitron

Villris småkokes med sauterte sjampinjonger og tørkede tranebær i en velduftende sherry-smaksatt kraft. Når den nesten er ferdig, legges kyllingbryst drysset med koriander i risen, og alt stekes ferdig i ovnen. Kyllingen blir veldig... les mer

En sprø potet-rösti-pannekake toppet med en rose av tynt skivet røkt laks er en fantastisk brunsjgodbit til en spesiell anledning. Server med rødløk, crème fraîche og sitronbåter som drypp. les mer

Denne gylne kalkunen, med sprøtt skinn og saftig kjøtt, rike vinnoter og den velduftende aromaen av timian, vil bli din signaturrett i høytiden i årene som kommer. Dens mangesidige smak kommer ikke bare fra den musserende vinen og det krydrede smøret som den brukes til... les mer

I motsetning til tradisjonell koreansk frityrstekt kylling, stekes disse vingene bare én gang. Den sprø skorpen oppnås med en røre med tilsatt maisenna. Vend de stekte vingene med en søt og krydret saus laget med honning og spisskummen. les mer

Den populære spinat- og artisjokkdippen tas til neste nivå i denne elegante retten av restaurantkvalitet: en artisjokk fylles med spinat- og brødsmulefyll, stekes i ovnen og serveres på en tallerken i en pøl av smøraktig - les mer

Bland like deler te-vodka og naturlig limonade, tilsett rikelig med is, og nyt den deilig forfriskende smaken. En perfekt cocktail til sommerens grillfester, serveres best i Mason-krukker med håndtak. les mer

Hvis du bestemmer deg for å grille en hel kylling, er det to hemmeligheter for et fantastisk resultat: for det første, trykk kyllingen sammen med en sommerfugl slik at den ligger flatt, og for det andre, tyng den ned mens du griller med en vanlig murstein pakket inn i folie. Dette sikrer... les mer

Fersk rosmarin, hovedingrediensen i denne oppskriften, vil fylle hjemmet ditt med en herlig aroma og få kalkunen din til å skinne. Gni hele fuglen med hakket rosmarin og smør, og legg et par kvister i hulrommet. Smøret vil bidra til å forsegle urten. les mer

Til tross for det komplekse franske navnet, er payard en av de enkleste rettene: en kyllingfilet stekt i panne uten panering. Den er perfekt for en rask og enkel middag midt i uken. Server med en solid salat med... les mer

Lag en fantastisk etiopisk middag i én stekepanne med saftig kylling, smakfulle gulrøtter og møre kikerter. Når du har øst alt ut på tallerkener, vil den deilige kraften bli værende i pannen. Bruk den som saus og drypp den over kyllingen og grønnsakene. les mer

Det er vanskelig å motstå perfekt grillet laks med en livlig, sitrusaktig mojo-saus i kubansk stil. I stedet for den tradisjonelle appelsinjuicen bruker denne marinaden sitron. Server fisken med en lett... les mer

Røyefilet stekes i panne og serveres med søte og krydrede glaserte gulrøtter og marokkanske mandler. Hele retten er forbedret med ras el hanout, et krydder som tilsettes både garnityret og fisken. Hvis du ikke finner det ... les mer

Å holde kjøleskapet og spiskammerset fylt opp er nøkkelen til å lage deilige måltider midt i uken på få minutter. Til denne smakfulle pastaen trenger du sitron, hermetiske hvite bønner (cannellini), oliven og... les mer

Neste gang du presser juice av en sitron, ikke kast de pressede halvdelene. Pakk dem inn og oppbevar dem i kjøleskapet til senere bruk i denne enkle oppskriften på stekt kylling. Ristet sitronskall fungerer også bra. De er fritert, og... les mer

Den beste måten å bruke opp koriander og persille som er igjen i kjøleskapet på er å lage en krydret og smakfull urtesaus. Marokkansk chermoula kombinerer friske urter med aromatiske krydder, inkludert spisskummen og koriander, noe som gjør den utmerket - les mer

• Kylling
• Lett sitrondressing
• Salat

En av hovedingrediensene til panering i denne oppskriften er bageltopping. Det er en blanding av sesamfrø, valmuefrø, tørket løk, havsalt og tørket hvitløk som passer perfekt sammen med panko-brødsmulene og gir retten en særegen smak. les mer

• Kandiserte sitroner og sitronkrem
• Småkakekake

Denne luksuriøse sitrusfylte terten er laget med Meyer-sitroner, som har en mildere og søtere smak enn vanlige sitroner. Selv en nybegynner kan håndtere paideigen: den blandes lett i en foodprosessor, og det er ikke behov for... les mer

Den største ulempen med de fleste oppskrifter på kyllingbryst er den lange steketiden i ovnen, som fører til at det magre kjøttet tørker ut før det er helt gjennomstekt. Denne oppskriften løser dette problemet med et par hemmelige triks. Legg først kyllingbrystet i en ildfast form. les mer

• Grønn olje
• rettsbuljong
• Hummer
• Biff

Denne deilige surf-and-turf-retten for to består av en saftig flankestek og en stor hummer, delt i to. Serveres med grønt smør (Metrod'hotel-smør) og sprøstekt potet med fingerling, stekt med and. les mer

Du kommer til å bruke denne oppskriften på stekt kylling fra Tyler Florence om og om igjen. Den er perfekt sprø på utsiden og saftig på innsiden. Alt takket være saltlaken kyllingbitene trekker i i minst to timer. Et annet interessant tips: les mer

Avokado er ikke bare til guacamole eller pent ristet brød. Prøv denne frukten i en sprudlende kald sommersuppe. Denne suppen med fersk avokado, grønne erter og duftende urter blendes til den er kremet og serveres med kokt... les mer

Wienerschnitzel er en ikonisk rett fra østerriksk mat, og definisjonen er strengt beskyttet av østerriksk lov. Den må være laget av kalvekjøtt. Ellers kan den ikke kalles en wienerschnitzel. Den brede, tynne koteletten er dekket av... les mer

Denne schnitzel får sin spesielle smak fra hjemmelagde brødsmuler laget av en blanding av pretzels, challah og brioche. Rull kalvekotelettene i dem, stek til de er sprø, og server med drypp av brunt sitron-lime-smør og kapers. les mer

Forfriskende hvit sangria er et elegant tillegg til sommermiddagen din. Tørr hvitvin tilsettes biter av eple, pære, sitron og hvite druer, og musserende hvitvin tilsettes i muggen rett før servering, slik at du og... les mer

• Kikerter
• Pitachips

Nyt de naturlige røykaktige tonene i denne røykte kikert-hummusen. For å tilberede den trenger du et metalldørslag slik at du kan legge den på grillen sammen med kikertene. I tillegg til de røykte kikertene inneholder hummusen også bakte kikerter. les mer

Smakfulle rekescampi tilberedes i én stekeplate med grønnsaker, mais og brød, noe som gir en rask, deilig og problemfri middag. I stedet for hvitvin – en tradisjonell ingrediens i rekescampi – har vi tilsatt ferskpresset sitronsaft. Så... les mer

• Fisk
• Vinaigrettedressing
• Salat

For mange høres det skremmende ut å lage fisk og sjømat, men denne oppskriften beviser at det ikke er det! Det viktigste er å kun bruke produkter av høy kvalitet. Til denne eller enhver annen oppskrift må gulfinnet tunfisken være veldig fersk. les mer

Denne oppskriften er et must for enhver hjemmekokk: en allsidig vaniljekake som vil glede enhver, og som enkelt kan forvandles til noe nytt. Smaksvariasjonene er uendelige. Det er noen forslag på slutten av oppskriften: les mer

Mangold stekes i en panne med kikerter, løk og krydder, noe som gir en protein- og fiberrik tilbehørsrett som er perfekt å servere til kjøttretter. Bruk hele bunten med mangold, både bladene og de seigere stilkene, og begynn med... les mer

Reker og søte druetomater stekes raskt og blandes med smør krydret med hakkede friske urter, sitronskall og en syrlig vinaigrette, noe som skaper en lett saus som er perfekt til både sjømat og - les mer

• Fylling
• Svinekjøtt
• Grillet grønnkål
• Grillet fersken Beurre Blanc med whisky

En saftig svinerullade med sopp, maisbrød, hvitløk og røkt pølse serveres på en seng av sprøstekt grillet grønnkål og dynkes med en søt og syrlig beurre blanc-smørsaus laget med grillet fersken og whisky. les mer

Vi testet flere forskjellige metoder for å tilberede klassisk bakt kylling, og denne oppskriften på en fugl fylt med sitron, hvitløk og urter vant over smaken og var enkel å tilberede. Den er perfekt i sin enkelhet! Og også... les mer

Disse rekene marineres i bare 30 minutter i en smakfull blanding av sitronsaft, hvitløk og Old Bay sjømatkrydder. De er utrolig deilige, men motstå fristelsen til å marinere dem lenger, da sitronsaften vil begynne å "koke" dem. les mer

Old Bay-krydder er flott til mer enn bare fisk og sjømat. Prøv å steke butternut squash i det. Den krydrede smaken komplementerer squashens naturlige sødme perfekt, mykgjør den litt og gjør den til et flott garnityr til enhver rett, inkludert... les mer

Disse nydelige toastene er fylt med alle smakene fra skandinavisk mat. Ristede skiver av svartbrød smurt med kremost toppes med reker, agurkskiver og reddiker i pene, alternerende rader, alt drysset med frisk dill. Denne... les mer

Dampet blomkål er den perfekte nøytrale folien til en varm sitron-hvitløkssmørsaus med kapers, som gir grønnsakene en bukett av livlige smaker. La blomkålen trekke til seg sausen litt og... les mer

Kyllingsuppe småkoker i en slow cooker i flere timer og blir deilig og fyldig, selv om den er laget med magert kyllingbryst. Noen minutter før den er klar, tilsett litt små pastaretter (spinnnudler, stjernenudler og...). les mer

I denne oppskriften blir bønner ikke bare en siderett, men også et komplett vegetarmåltid, fylt med et bredt spekter av smaker og aromaer. Etter koking i en slow cooker vil du ha rikelig med væske igjen, noe som er nødvendig for å sikre at bønnene koker godt. les mer

Lag en stor og deilig søndagsmiddag på bare 40 minutter. Kylling stekes i ovnen med et dryss av grønnsaker (nypoteter, gulrøtter, rødløk og selleri), og som prikken over i-en er ferskpresset sitronsaft og hakket persille. les mer

Kombinasjonen av lavendel og rosa pepperkorn gir en enkel vodka og brus en floral, pikant vri – en perfekt idé til en vårbrunsj. Cocktailen er laget med hjemmelaget lavendelsirup. For de som foretrekker et alkoholfritt alternativ, les mer

Hvis de grillede kyllingbrystene dine alltid blir tørre, er denne oppskriften for deg! Kyllingbrystet marinerer i 30 minutter og grilles i bare 10 minutter, noe som resulterer i et saftig og mørt resultat. Alt takket være yoghurt og sitron, og hovedingrediensene er: les mer

• Rhys Culrose
• Teppanyaki-reker

I Japan refererer begrepet teppanyaki til sjømat tilberedt på en varm, flat stekeplate kalt teppan. Til denne oppskriften kan du bruke en vanlig tykkbunnet stekepanne eller en wok. Stek rekene og grønnsakene i en asiatisk-inspirert saus og... les mer

En naturlig skinkebiff, en skinkehock, stekes i panne i smør med litt brunt sukker, noe som skaper en lett karamellisert skorpe og komplementerer den salte skinken. Som tilbehør, tilbered: les mer

Leter du etter et solid, trøstende og varmende måltid for hele familien? Med krydder som kanel, gurkemeie, ingefær og koriander er denne saftige kyllingen akkurat det du trenger. Den er laget med kyllinglår som er lett stekt og deretter... les mer

Med en slow cooker kan du steke en mør hel kylling på under en time. Den blir saftig og så mør at kjøttet faller rett av beinet. Hvis du ønsker en sprø, gyllenbrun skorpe, kan du steke brystet og ryggen først. les mer

Sommerens hvite sangria kombinerer lett hvitvin, Limoncello-likør og sitronbrus med aromatisk koriandersirup. Det lager en unik, forfriskende limonade for voksne. Bland sangriaen i en mugge og la den stå i kjøleskapet i... les mer

• Iskremkake
• Marengs

Denne fantastiske desserten har et lag med sitronsorbet, vakkert lagdelt med kremet vaniljeis på en ladyfingers-bunn, alt toppet med en luftig marengstopp som vil beskytte iskremen fra å smelte i ovnen mens du steker kaken. Ikke - les mer

Denne oppskriften er perfekt for en rask hverdagsmiddag. Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt i panne og toppes med en sitron-hvitløkssaus laget med kjøttets deilige saft. Og som tilbehør... les mer

Hylleblomstlikør gir denne martinien en behagelig blomsteraroma, mens sitronsirup tilfører en forfriskende tone. Pynt hvert glass med en sitronskive og nyt den over en vårbrunsj. les mer

• Cupcake
• Glasur

Sitronelskere, merk deg dette: denne enkle kaken blandes og stekes raskt, og blir lett, luftig og saftig. Topp den med en enkel glasur med tre ingredienser som drypper deilig ned langs sidene. Sitron tilsettes både i kakerøren og toppingen. les mer

En krydret tomatsaus er den perfekte basen for sjømatpasta. Denne oppskriften bruker mezzi rigatoni-pasta, hvis rørformede form absorberer mye av den deilige sausen, og kamskjell vil holde den med selskap. De... les mer

Denne møre og luftige pundkaken med en forfriskende sitrussmak og en tett skorpe er en flott idé til vårbakst, men den er også perfekt for alle tider av året. Den ferdige pundkaken dynkes grundig i sitronsirup, og når... les mer

Bakte lilla søtpoteter smaker like godt som oransje, men de ser mer imponerende ut og er perfekte som tilbehør til høytiden. Denne oppskriften inneholder lilla søtpoteter bakt med sitronbåter, harissa og spisskummen, og fylt med hele... les mer

Fennikel er ofte undervurdert og brukes som tilbehør til andre grønnsaker, men i denne oppskriften står den sentralt og skaper en enkel, men imponerende italiensk tilbehørsrett. Fennikelrot, skåret i båter, stekes i ovnen. les mer

• Søt maissaus
• kveite

«Kveite fra Nord-Stillehavet er favorittfisken min i de varmere månedene», sier kokk Freddy Bitsui, som spesialiserer seg på indiansk mat. «Det er en flatfisk og krever spesiell forsiktighet når den tilberedes. Fordi kveite koster ...» les mer

Sommeren er sesong for grillede biffer. Selv om du ikke spiser kjøtt, kan du unne deg denne deilige godbiten – grill en blomkålbiff! Blomkålhodet kuttes i pene biffer og gnides inn med harissa (en krydret pasta med - les mer

Blekkspruten til denne salaten kan grilles i en kurv på en utendørs grill (eller kullgrill) eller stekes hjemme i en grillpanne. Til servering kan du lage en lett salat av persilleblader med syltet sjalottløk og chilipepper i en forfriskende vinaigrette. les mer

Tenk på denne uvanlige bruken av gul misopasta: ha den i en klassisk Cæsarsalatdressing, og erstatt ansjosene. Smaken vil være like utrolig dyp og rik. For en unik servering, prøv denne frityrstekte salaten. les mer

Tilsett maraschino-sirup og et kirsebær til den tradisjonelle franske 75-cocktailen med gin, sitronsaft og musserende vin, og smaken vil få en helt ny dimensjon. Denne delikate rosa cocktailen i et elegant glass vil være det perfekte tilskuddet til ethvert utdrikningslag eller annen anledning. les mer

I denne italienske piccata-oppskriften blir kyllingbryst, som ofte kan være tørt eller smakløst, utrolig saftig og mørt. Hemmeligheten er å krydre kyllingkotelettene rikelig med salt og sort pepper og la dem marinere i 1–2 minutter. les mer

Ideelle kyllingkoteletter bør være saftige og møre inni, med en sprø, ikke-bløt panering utenpå. Denne oppskriften leverer nettopp det. En blanding av grove japanske panko-brødsmuler og revet ost... les mer

Denne enkle retten er perfekt for en enkel hverdagsmiddag. Den er laget med helt naturlige svinekamkoteletter med bein. Bare legg dem i en gjenlukkbar pose med brødsmuler og krydder, rist og... les mer

• Svampekake
• Smørkrem
• Dekorasjon

En festlig kake med vertikale lag virker umulig, men hemmeligheten er enkel: det er i hovedsak en svampkake rullet opp ned! Denne kaken vil imponere gjestene dine ikke bare med sitt slående snitt, men også med sin fantastiske kombinasjon av les mer

• Syltede Fresno-paprika

Denne saftige og mettende sandwichen er laget med tynne skiver av stekt svinekam, toppet med stekt løk og hjemmelaget syltet Fresno-paprika. Før steking marineres svinekamet, bundet med hyssing, i flere timer i en smakfull saltlake, og deretter raskt - les mer

Denne skotskbaserte cocktailen er radikalt annerledes enn den klassiske Negroni, men minner fortsatt om den med sine sitrus- og krydrede noter. Skotsk whisky, Aperol og Amontillado sherry blandes i like deler, og drinken serveres... les mer

En shandy er en klassisk kombinasjon av øl og limonade. Drikken er elsket verden over for sin forfriskende, lette smak. I denne versjonen komplementerer krydret ingefærsirup og ferskpresset sitron harmonisk humletonene til en India pale ale, mens brusen tilfører... les mer

• Buljong
• Grønnsaker

Prøv en deilig kombinasjon av gresskar, kålrot, selleri, paprika, løk og sopp dampet i aromatiske orientalske krydder i en pergamentinnpakket pakke. Hver porsjon kommer i en separat pakke, slik at du kan servere grønnsakene rett i papiret. les mer

Denne forretten er enkel å lage hjemme, og alle vil elske den. Du kan bruke fersk eller tint blekksprut. Skjær dem i ringer, dekk dem med krydret mel og stek dem i rikelig med olje til de er sprø. Bare to minutter er nok til å... les mer

En blanding av syrlig harissa, honning, sitron og spisskummen passer utrolig harmonisk sammen med søt butternut squash. Alle ingrediensene blandes ganske enkelt sammen i en panne og stekes til squashen er dekket med en deilig, klissete glasur. Med minimal innsats, les mer

For å lage italiensk pasta alla Norma (pasta med aubergine, tomater og ost) glutenfri, ikke let etter glutenfri pasta i butikken – bruk squash i stedet! En grønnsaksskreller hjelper deg med å skjære den tette pastaen i biter. les mer

Før steking, fyll lammelåret med hvitløksbiter og gni det rikelig inn med en blanding av sitronskall, rosmarin og salt. Nøkkelen er å gi kjøttet tid til å marinere; det er best å la det stå i kjøleskapet over natten, og deretter steke det til det er gyllenbrunt. les mer

Damp couscousen med grønne erter i kokende vann, og i løpet av få minutter har du en mettende og deilig tilbehørsrett som kan garneres med frisk mynte, sitronskall og olivenolje. Med sin lyse, forfriskende smak er denne couscousen... les mer

• Stekte poteter og marsalasopp
• Skiver av biff med rosmarin

Unn dine kjære denne solide familiemiddagen i italiensk stil. Pannestekt biff, gnidd med duftende rosmarin, skjæres tynt og serveres med noen få tilbehør, inkludert stekte steinsopp og portobellosopp. les mer

For å gjøre lammeribbein spesielt saftige og deilige, mariner dem i et par timer i en blanding av olivenolje, balsamicoeddik og aromatiske urter. Sett litt av marinaden til side til servering, slik at du kan dyppe lammekjøttet i den og nyte. les mer

• lapskaus
• Nudler i smør med sitron og persille

Denne tykke og varmende kjøtt- og grønnsaksgryten er den perfekte retten for vintersøndagskvelder. Det fine med denne oppskriften er at den småkoker i slow cookeren i flere timer. Du kan tilsette kjøtt, sopp og store... les mer

For å forhindre at den alkoholholdige limonaden din blir fortynnet av smeltende is mens du nipper til den, lag litt alkoholholdig is til den: bland øl, limonade og små sitronskiver og frys dem i et isbitbrett. En god idé for sommeren ... les mer

Disse sunne toastene med avokado og røkt laks er en luksuriøs og deilig midt på dagen-boost! De er klare på bare noen minutter og fulle av friske smaker og deilige teksturer. Perfekt for de solide morgenene. les mer

Denne oppskriften tilbereder fisk, grønnsaker og bulgur på én stekeplate – raskt, praktisk og enkelt, med et fantastisk resultat. Fordi grillen stekes på en seng av bulgur, artisjokker og squash, gir fisken tilbehøret sin kraft og fantastiske smak – les mer

Denne enkle middagen på ett ark lages på få minutter takket være ovnens ofte oversette grillinnstilling. Denne innstillingen gir høy varme for perfekt sprøstekt brokkoli og hurtigkokt laks. les mer

• Dyp
• Grønnsaker

Grønnsakscruditter er den perfekte forretten til enhver høytid, spesielt når de serveres med en deilig dippsaus. Hvis du planlegger et nyttårs- eller julebord, arranger cruditene i form av et juletre med girlandere og julekuler. Resultatet blir... les mer

• Katsu saus
• Kylling

Med en lett, sprø skorpe og saftig kjøtt inni er katsu en trøstende japansk rett på sitt beste. Tradisjonelt laget med svinekjøtt, fungerer denne metoden også godt med kylling. Stekte kyllingbrystkoteletter i japansk panering - les mer

Pannestekt svinefilet, sitron-ingefærgulrøtter og couscous med biter av tørkede aprikoser passer nydelig sammen i denne raske, Midtøsten-inspirerte retten som lages på komfyren i én panne (oppvaskmaskinen vil fortelle deg - les mer

En blanding av papirtynne skiver av fersk fennikel og sopp i en sitrondressing toppet med like tynne skiver av parmesanost gir en forfriskende og elegant salat. Du kan høvle fennikelrot, sopp og ost noen timer før montering. les mer

• Kake
• Fyll og topping

Nyt den forfriskende kombinasjonen av syrlig tranebær og glitrende sitron i denne luksuriøse terten. En smuldrete bunn inneholder et puddingmykt tranebær-sitronfyll, toppet med kandiserte bær, tilsynelatende dekket av en sprø frost. les mer

Stillehavstorskefilet stekes i ovnen på en seng av saftige grønnsaker. Den livlige kombinasjonen av gulrøtter, rødløk og smaragdgrønne rosenkål gjør retten lys og festlig, mens grønnsakenes spesielle smak kommer fra... les mer

Hvis du trenger å steke en hel kylling raskt og uten problemer, er sommerfuglmetoden en livredder. Fjern ryggraden og flat den ut, eller skjær den i en sommerfuglform. Denne metoden vil gjøre at kyllingen stekes jevnere, og skinnet vil være helt... les mer

• Kyllingvinger
• Salsa Brava

Kyllingvinger friteres med artisjokkhjerter og serveres med en sterk spansk salsa brava-saus til dipping. Før steking marinerer kyllingen i flere timer i en sterk ølmarinade, deretter marinerer den med hermetisk... les mer

Pannestekt ørretfilet serveres med krydret grønnkål og røde bønner. Før steking gnis fisken inn med en blanding av Cajun-krydder og brunt sukker, noe som gir ørreten en fin syrlig, karamellisert skorpe. Til steking - les mer

Stjernen i denne uvanlige asiatisk-inspirerte tilbehørsretten er den krydrede japanske krydderblandingen shichimi toragashi. Ha den i brokkoli- og kikertblandingen før steking, og dryss den deretter over den ferdige tilbehørsretten. Det er utrolig deilig. Server med sitronbåter. les mer

Den perfekte feriekalkunen må legges i saltlake med urter. For det første gjør det kjøttet saftigere, og selv om du steker det for mye i ovnen, vil fuglen fortsatt være mørere og saftigere enn om du stekte den uten saltlake. les mer

Hvis du er vant til å småspise smørbrød eller kalde forretter på jobb, er det på tide å legge om vanen og gå over til en sunn, varm lunsj som er komfortabel på kontoret. Unn deg en deilig middelhavsrett med couscous og... les mer

Hovedingrediensene i den greske Avgolemono-suppen er egg og sitron, som gir retten navnet sitt. Eggene beriker kyllingkraften og gjør den tykkere og mer næringsrik, mens sitronen tilfører en forfriskende smak, som alt fungerer som bakteppe for den pikante, vannete... les mer

Denne imponerende vegetariske shawarmaen vil appellere til selv den mest kjøttglade ganen. Tynnskårne høstgrønnsaker marineres i en blanding av varme krydder og olivenolje, og settes deretter vertikalt på et trespyd... les mer

Den jamaicanske tangeloen (også kjent som stygg eller unik) er en hybrid av mandarin og grapefrukt med et stygt, rynkete skall og en livlig sitrussmak som kan variere fra søt til syrlig og bitter. Denne marmeladen er en fin måte å bevare smakene fra frukten på. les mer

Braiser kylling med kanel, koriander og karamelliserte sitronskiver og server på en seng av couscous og dadler. Denne nydelige marokkansk-inspirerte retten er fylt med en magisk blanding av søte, krydrede og syrlige smaker og tilberedes - les mer

Konserverte sitroner gir en livlig, syrlig og salt smak til enhver rett. De lages ved å gni skivede sitroner med salt, presse dem tett ned i en krukke med aromatiske urter og marinere dem i flere uker. Se etter dem i - les mer

I denne forfriskende sommercocktailen erstatter rødvin den tradisjonelle Manhattans søte vermut, mens friske blåbær bidrar til å fremheve bærtonene i en moden Merlot. Cocktailen inneholder også brusvann og sprudlende brennevin. les mer

En helstekt kylling, dekket med en gyllen, sprø skorpe, ser alltid festlig ut, og den er utrolig enkel å tilberede, siden den ikke trenger å skjæres opp eller marineres. Gni kyllingen med salt og sort pepper, og fyll hulrommet med friske urter, hvitløk og... les mer

Det fine med denne paellaen er at du kan lage den mest arbeidskrevende delen på forhånd, deretter sette retten sammen i en ildfast form og sette den i kjøleskapet. Stek retten rett før servering. Med denne oppskriften slipper du å rote med... les mer