Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Lag en kilo kylling i begynnelsen av uken, strimle den, så har du grunnlaget for endeløse raske og enkle måltider gjennom uken. Kylling i saktekokt form er så deilig at du ikke trenger mye krydder eller tilsetningsstoffer for å gjøre den enda bedre. Strimlet kylling kan brukes til å lage smørbrød, pizza, taco, teriyaki, og listen fortsetter!

Ingredienser:

• 900 g kyllinglår uten skinn og bein
• 2 teskjeer hvitløkssalt
• 2 ts søt paprika
• 1 ts løkpulver
• SpesialutstyrInstant Pot multikoker med en kapasitet på 6–8 liter.

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

kyllinglår, løkpulver, paprika

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Vend kyllingen med hvitløkssalt, paprika, løkpulver, 1/4 teskje salt og nykvernet sort pepper for å dekke den jevnt.
Trinn 2
• Plasser en rist i bunnen av multikokeren og tilsett 1 kopp vann. Legg kyllingen på risten. Følg produsentens instruksjoner, lukk lokket og klargjør multikokeren til bruk. Sett trykkokeren på høyt trykk i 7 minutter. Multikokerens innstillinger og moduser kan variere avhengig av modell. Følg alltid produsentens instruksjoner.
Trinn 3
• Når trykkokersyklusen er fullført, følg produsentens instruksjoner for å raskt slippe ut trykket og vent til syklusen er ferdig. Vær forsiktig så du ikke brenner deg med gjenværende damp, åpne og fjern lokket. Ha kyllingen over i en stor bolle og riv den med to gafler, men ta vare på væsken i pannen. Ta ut risten.
Trinn 4
• Sett slow cookeren på sautermodus og kok opp resten av væsken. Kok uten lokk til væsken har redusert seg til 1 kopp, ca. 5 minutter. Hell væsken over den strimlede kyllingen og rør om. La den avkjøles helt før du setter den i kjøleskapet. Kylling kan lagres i opptil 4 dager.
Trinn 5
• Fire serveringsalternativer:
  
  BBQ kyllingsmørbrød
  Bland kokt kylling med din favorittbarbecuesaus og bruk den i smørbrød med ferdigkjøpt coleslaw.
  
  Kyllingtacoer
  Vend kyllingen med salsa og server på mais- eller hvetetortillaer med dine favorittpålegg.
  
  Pizza
  Smør ferdigkjøpt pizzasaus på pizzadeigen, topp med kokt kylling, pepperoni og revet mozzarella og stek.
  
  Kylling teriyaki
  Vend kokt kylling med teriyakisaus og server med ris og dampet brokkoli.

Stemmer: 1