Hvitkål

• Kålsalat
• Fisk

Før steking, bløtlegg torskefileter (eller annen hvit fisk) i en blanding av melk og egg. Denne blandingen vil binde den delikate fisken bedre sammen, hindre den i å falle fra hverandre i pannen, og vil også fungere som et utmerket "lim" for panering laget av hakket... les mer

• Fylling
• Deig

Kinesiske baozi-boller dampes med gjærdeig og fyll, noe som resulterer i et mørt, luftig brød med et saftig indre. Denne oppskriften bruker svinekjøtt tatt fra stekte spareribs marinert i hoisinsaus. les mer

Smaken på kålsalat avhenger i stor grad av dressingen. I denne oppskriften blandes majones med hvitvinseddik, sukker, salt og sort pepper, mens sellerifrø blir til små smaksbomber som harmonisk... les mer

Denne deilige coleslaw-salaten er fullpakket med vitaminer, sunn fiber, utrolig smak og de livlige fargene i den blandede hvite og røde kålen, som fremhever de sprø, knasende svarte valmuefrøene. Tilbered den: les mer

• Søt og sur tomatsaus
• Kålruller

Den spesielle smaken til disse kålrullene kommer fra den søtsure tomatsausen, som er laget av purerte tomater med eddik, sukker og stekt hvitløk. Lag denne først, da noe av denne sausen går i kjøttfyllet sammen med... les mer

Disse kålrullene vil fengsle alle med sin utrolig rike smak, ettersom fyllet, i tillegg til en blanding av kjøttdeig av svinekjøtt og storfekjøtt, inkluderer stekt bacon, biter av røkt skinke, ris og aromatiske krydder, inkludert røkt ungarsk paprika. les mer

Før du lager salaten, hell noen spiseskjeer kokende saltvann over den finhakkede kålen. Dette vil mykne den samtidig som den beholder alle dens gunstige egenskaper, en lett sprøhet og saftighet. Den dampede kålen vil forbli... les mer

• Kish
• Perfekt paideig

Kål- og corned beef-fyllet gir denne quichen den fantastiske smaken. Kålen stekes i smør med karvefrø, og legges deretter lagvis oppå deigen i en paiform. Biter av corned beef legges oppå, og det hele toppes med en blanding av les mer

Stekt kål er en utrolig enkel, rask og deilig siderett til nesten enhver hovedrett, enten det er festkjøtt eller stekte pølser. Denne retten inneholder, foruten hvitkål, bare tre ingredienser: salt, sort pepper og les mer

Pannestekte tyske bratwurst-pølser med kål er en rask og deilig middag full av smak. Tilsetningen av skivet eple til kålen og eplejuicen som pølsene småkokes i gir en behagelig, subtil sødme. les mer

Disse sunne, fiberrike burgerne serveres på store søtpotetbåter, som effektivt erstatter tradisjonelle boller og gir et hint av sødme. Sammen med det smakfulle jerkkrydderet som er tilsatt kjøttdeigen, er denne... les mer

Det som kalles halushki i USA er en forenklet versjon av en tradisjonell østeuropeisk rett: i stedet for biter av fersk deig brukes brede eggnudler. Nudlene kokes separat og blandes i en kjele med kål. les mer

Meksikanske quesadillas er en deilig varm forrett eller frokost som hele familien vil elske. Store tortillaer toppes med revet, smakfull pepper jack-ost og strimlet grillet kylling, deretter brettes de i to og stekes. les mer

• Svinekjøtt
• Glasur
• Salat

Før steking marineres svinefileten i flere timer i en ølblanding av pale ale, cayennepepper og krydder. Hell litt av denne marinaden umiddelbart i coleslaw-dressingen. Etter steking marineres svinekjøttet... les mer

• Kjøttboller
• Saus

Ovnsbakte asiatiske kjøttboller servert på Boston-salatblader med dippsaus. En flott forrett til fester eller buffeter. I tillegg til kjøttdeig av svinekjøtt inkluderer de også stekt kål og stekte shiitakesopp, og... les mer

Å servere en hel rett i én potet er originalt, uvanlig og deilig. Samtidig er oppskriften så enkel at den passer til både festlige og hverdagsmåltider. For å tilberede, velg store poteter med lignende form. les mer

Mør tilapiafilet har en nøytral smak som passer perfekt til alle slags krydder. For å gjøre stekt fisk til en ekte delikatesse, gni den ene siden av fileten inn med en blanding av paprika, spisskummen, salt og sort pepper. Etter steking i olivenolje, les mer

Oppskriften på syltede (eller saltede) agurker krever ikke eddik. Bare grønnsaker, rent salt uten tilsetningsstoffer eller jod, og drueblader (solbærblader duger) for å sikre sprø agurker. Sylteprosessen innebærer: les mer

Salaten lages med finstrimlet kål, blandet med løk og revne gulrøtter, og pyntes med en syrlig dressing. For å gjøre den ikke bare deilig, men også vakker, bland like deler hvitkål og rødkål. les mer

Sprø kinesiske eggrolls er en sikker godbit til enhver anledning. De er så deilige og fristende at de bokstavelig talt vil bli feid av bordet. Eggrolls er laget av spesielle deigplater. Pakk dem inn i - les mer

• Svinekjøtt
• kålsalat
• Boller

For å lage disse smørbrødene i hawaiisk stil, blir svineskulder saktekokt i en saktekoker til kjøttet faller lett fra hverandre. En saus laget av kjøttsaften, sammen med brunt sukker og melasse, gir en fantastisk rik smak. les mer

For å lage disse smørbrødene marineres svinekam i en barbecuesaus laget med asiatisk hoisinsaus og ketchup, tilsatt honning og sylteagurk. Deretter grilles den og skjæres i serveringsvennlige biter på et brød. Montering: les mer

Amerikansk coleslaw kjennetegnes av sin behagelige kremete konsistens, forsterket av syrlige noter fra den fermenterte melkedressingen med et hint av eddik. Foruten kål inneholder coleslaw vanligvis: les mer

For å nyte fantastisk røkt kjøtt trenger du ikke å bruke hele dagen på å røyke det. Nøkkelen er å velge riktig krydder og pynt. Flankstek av oksekjøtt gnis inn med røkt chipotlepepper og malt kaffe og stekes i - les mer

Denne enkle, men mettende retten er perfekt for piknik. Hjemme kan du blande dressingen med hermetiske bønner og ta dem med deg. Bønnene vil marinere og gi fantastiske, livlige smaker mens du er på farten. Og på piknik vil du... les mer

Gi en enkel coleslaw livlige tropiske smaker ved å tilsette tynt skivet mango i coleslawen og pynte det hele med en kokosmelk-limedressing. For tekstur og en fyldigere smak, tilsett ristede peanøtter. Denne salaten er veldig... les mer

Denne vitaminrike grønnsaksalaten er bokstavelig talt full av smaker og kontrasterende teksturer. Og den lages på få minutter med ferdigkjøpt hakket brokkolisalatmiks og noen halverte røde druer. les mer

Denne mettende asiatisk-inspirerte frittataen er laget med ramen-nudler (eller instantnudler) og kyllingkjøttdeig. Den deilige, særegne smaken kommer fra mørk sesamolje, østerssaus og syltet ingefær. Kokt til den er gjennomkokt, les mer

Amerikansk coleslaw er laget med fersk kål og servert med en pikant blanding av majones, sennep, eplecidereddik, sriracha-hot saus og et hint av sukker. Denne dressingen gir kålen en kremet konsistens som mykner inn i... les mer

• Smørbrød
• Kylling i røre

Sterkt stekt kylling er et godt alternativ til forrett, hovedrett eller en solid, saftig burger. Stek sprø kylling i Nashville-stil i en sterk panering, dryppet med syrlig smør, og bruk den som hovedingrediens. les mer

Deilige og mettende subsandwicher vil holde deg mett lenge, spesielt hvis de er fylt med mye kjøtt og grønnsaker. Ristede boller toppes med ost, tynt skivet roastbiff og braisert brokkoli eller rabe. les mer

Kålsalat er en tradisjonell amerikansk kålsalat i en fermentert melkedressing. Den er laget med saftig, fersk kål, inneholder mange vitaminer og sunn kostfiber, og kan serveres som tilbehør til nesten enhver hovedrett. Og for å gjøre din ... les mer

Grillet svinekam er en fantastisk rett til spesielle anledninger, og den krever tilberedning i god tid. Svinekjøttet legges i saltlake kvelden før og kjøles ned, og dagen etter grilles hele kjøttstykket. les mer

• Svinekjøtt
• kålsalat

Arranger en sommerfest med hawaiisk tema for gjestene dine, og server dem noen hawaiiske kalua-svineburgere. Denne tradisjonelle øymetoden for å tilberede svinekjøtt (vanligvis med bein) les mer

En tomatmarinade med hvitløk, chilipulver og rød pepperflak gir disse svinekotelettene en Tex-Mex-smak. La kjøttet marinere i et par timer eller over natten, og det vil tilføre alle de fantastiske smakene. les mer

Disse nudlene i japansk stil kan spises kalde, som en salat, noe som gjør dem perfekte å ta med seg i matpakken på jobb eller piknik. De er fullpakket med sunn fiber, protein og en herlig livlig smak, som... les mer

Ovnsbakt laks er en morsom måte å servere den som meksikanske tacoer. Dryss fisken med malt chipotlepepper før steking. Denne røykte jalapeñoen gir en behagelig aroma i tillegg til den pikante smaken. les mer

Kjøttboller skiller seg fra kjøttboller hovedsakelig ved at de stekes i ovnen i stedet for å småkokes i saus. Resultatet er tette boller med en deilig skorpe som kan brukes som ingrediens i andre retter og forretter. Prøv for eksempel... les mer

Med denne sandwichen vil du garantert mette sulten. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er utrolig sunne. Hver skive ristet brød... les mer

En deilig, rik og samtidig sunn suppe laget med grønnsaker og sopp. Selv om den kalles kålsuppe, får den også den fantastiske smaken fra de mange andre grønnsakene: tomater, løk, gulrøtter, selleri og paprika. Alle grønnsakene er revet. les mer

Disse lavkarbo-nudlene med agurk, gulrot og kål krever ingen koking og vil glede deg med sin saftighet og eksotiske smak, som de får takket være en dressing laget av karripasta, mandelsmør, kokosmelk og limesaft. For å få dem til å se vakre ut - les mer

De tette hvetekornene gir en særegen tekstur til denne asiatisk-inspirerte retten. Den kremete misosausen blander smakene vakkert. Rettens appell forsterkes av den delikate oransje laksen, som passer vakkert til... les mer

• Corned beef
• Rotgrønnsaker med urter
• Urtesmør

I USA er corned beef og kål ofte en fast del av St. Patricks Day-bordet til de av irsk avstamning. Kjøttet som tilberedes i henhold til denne oppskriften er saftig og mørt, og det er perfekt krydret med salt og... les mer

• Grønnsaker
• Corned beef

Corned beef var veldig populært i Russland frem til 1800-tallet. Ferskt kjøtt var veldig dyrt den gang og fantes bare på adelige bord, mens vanlige folk aktivt saltet billigere kjøttstykker for å bevare det lenger. Med økende... les mer

• Deig
• Fylling

Bieroks pirozhki er veldig populære blant tyske immigranter som bor i USA. De bakes av gjærdeig med fyll av stekt kjøttdeig og kål. Men i motsetning til russiske pirozhki lages bieroks vanligvis runde. Kjevle ut deigen: les mer

Elsker du corned beef, men hater å vente i flere dager på at det skal bli kokt? Denne oppskriften vil gjøre det like deilig, men på bare et par timer. Ha corned beef i en slow cooker sammen med krydderne, inkludert... les mer

Carnitas er en meksikansk rett hvis navn kan oversettes fra spansk til «små kjøttbiter». Tradisjonelt lages carnitas av svineskulder, som braiseres i flere timer til kjøttet faller fra hverandre. Men hvis... les mer

• Kyllingfingre
• Kålsalat med surmelk
• Hvitløkssmør til boller

Gled publikum på festen med miniatyrslider-sandwicher fylt med saftig grønnsaksfyll og sprøstekt kylling. Til disse trenger du mini-sliderboller. Skjær dem opp og rist dem i velduftende hvitløkssmør. Og innimellom... les mer

Denne amerikanske corned beef-oppskriften skiller seg fra den tradisjonelle metoden ved at kjøttet blir grundig marinert i en krydret marinade og deretter kokt. For corned beef er det best å bruke den fremre delen av brystet. Dessuten, fra dens... les mer

Denne burgeren balanserer perfekt den sterke jerk-kryddersmaken med den søte mangochutneyen. Tilsett det smakfulle krydderet til kalkunkjøttdeig og dryss det over brødene før du rister dem lett. Legg de stekte kjøttdeigene på brødene og topp med... les mer

• Marinade
• Salat
• Taco

En marinade av limesaft og friske urter gir en livlig smak til rekene og tilapiaen. Fyllet passer perfekt til den sprø, krydrede coleslawen. Fordi tilapiafiletene er tykkere på den ene siden, er de vanskelige å steke jevnt. Her er de kuttet langs - les mer

I motsetning til andre burgere, hvor kjøttkaken bare saltes og pepres, er Dallas-burgeren dekket av en krydderblanding før steking. Dette gjør den enda mer smakfull og deilig. Pensle kjøttkaken med en spesiallaget... les mer

• Taco
• Guacamole med grillet grønn paprika
• Kålsalat
• BBQ-løk

En meksikansk taco er en liten, foldet tortilla fylt med kjøtt, grønnsaker og dressing. Grillede tacoer er mye mer smakfulle og deilige. Fyll tortillaen med grillet kylling. les mer

• Tørr marinade til gniing
• Kålsalat
• Barbecuesaus

Pulled pork er en favorittrett i vestlige land. Den lages ved å marinere svinekjøtt lenge og deretter steke det i ovnen eller på grillen til kjøttet faller lett fra hverandre. Demontert til - les mer

Hvitkålretter finnes i så godt som alle kjøkken verden over. Dette er neppe overraskende, ettersom denne fantastiske grønnsaken har et utvalg som passer til nesten alle klimaer. I Russland har stuet kål med kjøtt vært en fast bestanddel av maten i århundrer. les mer

Kålsalat – en klassisk oppskrift som består av tynt strimlet kål med en sterk dressing. Det finnes mange varianter av denne dressingen. Vanligvis lages de med en melke- eller majonesbase. Men eddik- eller sennepsbaserte dressinger er også vanlige. les mer

Ved første øyekast skjuler det enkle navnet på denne oppskriften en ekstraordinær smakspalett, som vi får muligheten til å oppleve ved å tilberede svinefilet med stuet kål og epler. Denne retten kan serveres i en vanlig familiesetting - les mer

• Saus
• Fylling

Kålruller er en rett fra østeuropeisk mat. De består av kjøttdeig eller grønnsaker med kokt ris eller bokhvete, pakket inn i kål eller drueblader. Denne deilige, sunne og vakre retten vil garantert falle i smak. les mer

Houston's, en 41 år gammel restaurantkjede, la til en asiatisk grønnkålsalat på menyen for omtrent fem år siden, da grønnsaken begynte å bli populær over hele landet. Nå har salaten blitt en kultfavoritt. Restauranter opererer i 12 stater under 15 forskjellige navn. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Ikke hopp over proteininntaket om kvelden, og legg merke til denne lette salaten. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Hummerpølser
• Grønnkålsalat med lime og koriander
• Habanero-smør
• Hvitløksolje

«Hummer passer godt til en rekke krydder, så hvorfor ikke gi den en sørvestlig vri?» sier Guy. les mer

Pølse med pølse og kjøttdeig. les mer

• Fiskefyll til tacoer:
• Ølrøre:
• Rømmesaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Eikenøtt squash:
• Fyll:

I denne oppskriften på bakt gresskar med sopp, paprika og geitost, forsteker Guy Fieri gresskaret i ovnen i noen minutter, og fyller det deretter med et mettende, smakfullt fyll som, til tross for at det er enkelt å lage, blir - les mer

En detaljert oppskrift på grønnsaksalat med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Saus:
• Kreolsk krydderblanding:

En detaljert oppskrift på denne tyske retten med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på kålsalat med løk og en herlig dressing. Den er et deilig tillegg til marinader, pastasauser, wokretter, sauser og mer. Dressingen kan også brukes i slow cooker-oppskrifter. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kinesiske pannekaker med vårløk:

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne lettlagede coleslawen fra Neelys er laget med babykål, sprø gulrøtter og løk, og kledd med en rik saus laget med sukker og cayennepepper. les mer

For å lage den samme coleslawen som er avbildet på bildet på 10 minutter, kombinerer Bobby Flay strimlet kål med revne gulrøtter og løk og kaster det med en kremet dressing av majones, rømme og sennep. les mer

• For svinekjøtt:
• Til sausen:

Oppskrift på mini slider-burgere med pulled pork og salatmiks. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på kål- og paprikasalat med selleri og sennepsfrø. Krydret med eplecidereddik og Dijon-sennep. les mer

Oppskrift på kålsalat med gulrøtter, Celeste-epler og bacon. les mer

Oppskrift på en salatblanding av blåbær, grønnkål og pekannøtter toppet med bacon. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.