Tid: 14 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne tomatsuppen er klar på bare 10 minutter! Den krever ingen koking og bevarer alle grønnsakenes gunstige egenskaper. For å lage den trenger du hermetiske tomater i sin egen juice, fersk selleri og kyllingkraft. Bare bland alt og varm opp igjen i mikrobølgeovnen. Smak til suppen med fløte av valgfritt fettinnhold, sitronsaft og naturlig lønnesirup, server med et ostesmørbrød og nyt den rike smaken, som om suppen hadde blitt småkokt lenge. Den er rask å lage om morgenen og ta med seg i en termos til skolen eller jobb.

Ingredienser:

• 1 boks (800 g) hermetiske tomater i egen juice
• 1 stilk selleri, grovhakket
• 1 kopp lett saltet kyllingkraft
• 1 ss naturlig lønnesirup
• 1–2 ts ferskpresset sitronsaft
• 1/4 - 1/3 kopp fløte

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

tomater, selleri, buljong, lønnesirup, sitronsaft, krem

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Kjør tomatene, sellerien og kyllingkraften i en blender til en jevn puré. Smak til med salt og pepper. Smak til med sitronsaft og lønnesirup. Tilsett fløten.
Trinn 2
• Hell suppen i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen på høy effekt til den er gjennomvarm, ca. 4 minutter. Eller varm opp igjen på gamlemåten – i en kjele. Hell den varme suppen i en termos. Pakk den med lunsjen og ta den med på skolen.

Stemmer: 1