Tid: 1 time og 25 minutter

Røkt laksepaté - detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 110 g hakket røkt laks
• 225 g kremost ved romtemperatur
• 1/2 kopp rømme
• 1 ss ferskpresset sitronsaft
• 1 ss hakket fersk dill
• 1 teskje tilberedt pepperrot
• 1/2 ts grovt salt
• 1/4 ts malt sort pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

røkt laks, kremost, rømme, sitronsaft, pepperrot, dill

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en elektrisk mikser med deigvisp, pisk kremosten til den er glatt. Tilsett rømme, sitronsaft, dill, pepperrot, salt og pepper og bland godt. Tilsett den røkt laksen og pisk godt. Avkjøl og server med rått eller kjeks.
  
  Hvis du kan finne det, da tar jeg heller norsk laks. Den er tørrere og mindre salt enn andre typer røkt laks.

Stemmer: 20