Hjem » Ingredienser » agurker » Side 2
 

Agurker


Sommerhvetesalat med chimichurri-dressingVisninger: 592
Innhold:

Chimichurri er en argentinsk sterk saus laget med friske urter, tradisjonelt servert til grillet kjøtt. En pikant kombinasjon av persille, koriander, hvitløk og chilipepper forsterker den nøtteaktige smaken av hvetekorn, mens sprø agurker, les mer

Hvetegryn, mais, cherrytomater, agurker, vineddik, koriander, hvitløk, flaket havsalt...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 191
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Agurksalat med dill i yoghurtdressingVisninger: 580

Et hint av syrlig naturell yoghurt og sitron gjør denne agurksalaten med dill og mynte utrolig forfriskende. Avhengig av tykkelsen kan du trenge litt mindre eller mer yoghurt: agurkene skal være jevnt dekket av den kremete blandingen. les mer

agurker, dill, mynte, yoghurt, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 61
Kategorier: Forretter, Ost, .
Forfatter:
Osteforrett "Snømann"Visninger: 548

Med noen få enkle triks kan klassiske osteboller forvandles til en festlig forrett – en søt snømann som kan serveres til gjestene mens de venter på hovedretten. Bruk tuppen av en tynn gulrot til nesen, og svarte knapper og øyne til knappene. les mer

Kremost, cheddarost, sitronskall, worcestershiresaus, gulrøtter, asparges, agurker, oliven...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 20 Kaloriinnhold: 143
Forfatter:
Hirse- og grønnsakssalat i en krukkeVisninger: 689

Denne vegetariske retten på glass inneholder meze-klassikere fra Midtøsten som dolma, hummus og agurker, sammen med za'atar, en krydderblanding som er populær i Middelhavsregionen, som er toppet med. Salatens base er hirse, som mange elsker for sin - les mer

Hirsegryn, rødbeter, agurker, paprika, hummus, persille, sitron, sterk saus...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 376
Kategorier: Salater, Løvig, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SommersalatVisninger: 571
Innhold:

En tradisjonell sommersalat er en saftig blanding av agurker, tomater, paprika og salat. Det som skiller Ree Drummonds sommersalat fra de fleste andre er den fantastiske hjemmelagde ranchdressingen. Dressingen er laget av like deler: les mer

Salat, agurker, tomater, vineddik, rømme, dill, ranchdressing...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 222
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Ekstra sprø indiske stekte vingerVisninger: 548

En krydret marinade av chilipepper, hvitløk og ingefær gir disse indiskinspirerte kyllingvingene en rekke smaker. Før steking pensles de i kikertmel, noe som gir dem en herlig sprø skorpe. Den siste finishen er et dryss av - les mer

Kyllingvinger, agurker, raitasaus, koriander, gurkemeie, sennepsfrø, ingefærrot, serranopepper, kokosflak...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Grønn gazpacho i shotsVisninger: 800

Hovedingrediensen i denne enkle kalde suppen er agurk. Grønn gazpacho krever ingen koking og er like forfriskende som sin tradisjonelle tomatbaserte fetter. Server suppen som forrett på en hjemmefest, hell den i shotglass og pynt hver porsjon med... les mer

agurker, persille, hvitløk, vineddik, mandler...
Tid: 2 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 200
Forfatter:
Laksesmørbrød med miso og avokado-wasabimajonesVisninger: 744

Lag deilige smørbrød i japansk stil med grillet laks, miso, wasabi og sesamfrø. Laksen serveres på ristede boller smurt med avokadomajones, toppet med syrlig brønnkarse og forfriskende agurkskiver. Den er utrolig saftig og... les mer

Laks, brønnkarse, sandwichboller, miso (soyabønnepasta), mirin (risvin), sesamolje, agurk, avokado, sitronsaft, wasabi...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 724
Forfatter:
Kylling Payar-kotelett med salat i tahinidressingVisninger: 845

Til tross for det komplekse franske navnet, er payard en av de enkleste rettene: en kyllingfilet stekt i panne uten panering. Den er perfekt for en rask og enkel middag midt i uken. Server med en solid salat med... les mer

Kyllingkoteletter, bulgur, sitron, granateple, tahini, gresskarpaikrydder, tørkede aprikoser, tørkede tranebær, romanosalat, agurker...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 430
Slik lager du tzatziki-saus

Tzatziki er en klassisk gresk dipp laget av yoghurt, agurk og friske urter.

Slapp av, det er bare gazpacho.

Få mest mulig ut av sensommerens innhøsting ved å hakke tomater, agurk og andre grønnsaker for en lettlaget kald sommersuppe.

Forfatter:
Hummus og krydret lammebolleVisninger: 655

Basen i denne mettende, Midtøsten-inspirerte bollen er varm, silkemyk hummus, som raskt lages av hermetiske kikerter, smaksatt med tahini, hvitløk, sitron og spisskummen. Hummusen er toppet med sautert, krydret lammekjøttdeig og... les mer

Kjøttdeig av lam, kjøttdeig av storfe, kikerter, tahini, sitronsaft, hummus, stekte tomater, agurker, allehånde, spisskummen, paprika, kanel...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 700
Forfatter:
Kald soba i peanøttsaus med kyllingVisninger: 536

Inspirert av kinesiske sesamnudler, bruker denne oppskriften japansk bokhvete soba i stedet for ferske hvetenudler, toppet med en smakfull peanøttsaus. Edamamebønner, strimlet grillet kylling, agurker og vårløk gir ekstra smak til retten. les mer

Grillet kylling, edamamebønner, soyasaus, peanøttsmør, chilisaus, sesamolje, riseddik, ingefærrot, agurker, vårløk...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 652
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Salat av hakkede agurker og vannmelonVisninger: 530

Agurksalat (eller pai huang gua) er en vanlig tilbehørsrett på mange kinesiske restauranter. Den lages vanligvis med agurker tilsatt svart eddik, soyasaus, hvitløk og sesamfrø (eller sesamolje). Andre varianter inkluderer: les mer

agurker, vannmelon, lime, ingefærrot, chilipepper, sesamfrø...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 289
Forfatter:
Soppkraft med biffVisninger: 565

Denne raske retten, inspirert av kinesisk hot pot, lages ved å helle kokende kraft over veldig tynne skiver av oksekjøtt og koke dem direkte i serveringsskåler. Ris gir et solid preg, mens kimchi gir sprøhet og en smakfull smak. les mer

Storfekjøtt, rundkornet ris, shiitakesopp, ingefærrot, chilipepper, agurker, soyasaus, kimchi...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 671
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Tonkatsu med hjemmelaget sausVisninger: 809
Innhold:

Tonkatsu er en av de mest populære rettene i Japan. Det er frityrstekte svinekoteletter. De serveres vanligvis med en ferdigkjøpt saus (vanligvis BullDog), men den kan enkelt og raskt lages hjemme. Kål kan også serveres med svinekjøttet. Strimle det. les mer

Svinekam, ris, agurker, tomater, ketchup, Dijon-sennep, hvitløkspulver, mirin (risvin)...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 301
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
Den beste gazpachoenVisninger: 704

Modne tomater, sprø agurk og paprika kombineres for å skape en herlig forfriskende vri på klassisk gazpacho. Et hint av sherryeddik gir et hint av syrlighet, som passer vakkert til de søte smakene. les mer

Hvitt brød, cherrytomater, agurker, paprika, hvitløk, koriander...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 276
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Gresk Tzatziki-sausVisninger: 709

Tzatziki er kanskje en av de letteste og sunneste sausene du kan spise uten å bekymre deg for ekstra kalorier. Naturell yoghurt, agurk, friske urter og sitronsaft kombineres for å skape en utrolig deilig og forfriskende forrett som er perfekt... les mer

yoghurt, agurker, sitronsaft, hvitløk, dill...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 700 ml. Kaloriinnhold: 175
Kategorier: Forretter, Med sauser, Sauser, Dipper, .
Forfatter: - kokk
Tzatziki-saus med pitabrødVisninger: 851

Tzatziki er en forfriskende gresk saus laget med naturell yoghurt, aromatiske friske urter, revet agurk, sitronsaft og litt olivenolje. Den serveres vanligvis som forrett med pitabrød, toast eller sprøstekt fersk... les mer

agurker, yoghurt, sitronskall, hvitløk, dill, mynte...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 101
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
TzatzikiVisninger: 671

Den tykke konsistensen til gresk yoghurt eliminerer behovet for å sile den gjennom osteklede, noe som er vanlig i tzatziki-oppskrifter. Sørg imidlertid for å klemme ut overflødig væske fra den revne agurken. Dette sikrer at tzatzikien holder seg... les mer

agurker, yoghurt, sitronsaft, hvitløk, mynte, dill...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 490 ml. Kaloriinnhold: 109
Forfatter:
Nudelsalat med kylling i peanøttdressingVisninger: 522

Kyllingbrystbitene til denne salaten posjeres i en peanøttsmørkraft, noe som gir den en behagelig nøtteaktig smak. Den deilige kraften blir deretter basen for en asiatisk-inspirert salat med risnudler, agurker, paprika og koriander. les mer

Risnudler, kyllingbryst, romanosalat, agurker, paprika, peanøttsmør, riseddik, lime, sriracha-saus...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 486
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter: - restauratør
Gresk lagdelt dippVisninger: 694
Innhold:

Denne sunne forretten er fylt med deilige smaker fra Midtøsten og Middelhavet. Dippen består av tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki og en lett salat med ferske paprikaer. les mer

Aubergine, paprika, cherrytomater, Kalamataoliven, agurker, fetaost, yoghurt, sumak, oregano, sitronsaft, dill, mynte...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Salater, Fisk, Med brød, .
Forfatter:
Panzanella med rekerVisninger: 2630

Panzanella, en klassisk italiensk brødsalat, er en flott måte å nyte modne sommertomater i all sin prakt. Denne versjonen er forbedret med sprø agurker, urter, kikerter og en livlig dressing. Den passer også perfekt til: les mer

Reker, kikerter, agurker, tomater, vineddik, Dijon-sennep, kapers, ciabattabrød, dill, persille, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 520
Kategorier: Cocktailer, Med tequila, .
Forfatter:
Krydret agurkmargaritaVisninger: 835

Den forfriskende Margarita-cocktailen blir enda mer forfriskende med tilsetning av agurkpuré og hjemmelaget krydret jalapeñosirup. Lag en meksikanskinspirert fest og nyt de balanserte smakene i denne nye tolkningen - les mer

agurker, lime, jalapeñopepper, koriander, appelsinlikør, tequila...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 241
Forfatter:
Krydret agurk- og melonsalatVisninger: 707

Kombiner agurk, moden melon og kirsebær med chilipepper, allehånde, vårløk og frisk ingefær for en livlig sommersalat fylt med de rike smakene og aromaene fra jamaicansk mat. Denne fruktsalaten er et flott supplement til en stekt... les mer

Cantaloupemelon, agurker, kirsebær, chilipepper, ingefærrot, eplecidereddik, allehånde, timian, vårløk...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Salat nudelskålVisninger: 590

I denne vietnamesiske bollen serveres nudler med stekt svinekjøtt og grønnsaker ikke i en bolle, men i tette Boston-salatblader, som ligner kopper og holder godt på fyllet. For en raskere tilberedning, bruk ferdigkuttede grønnsaker fra butikken. les mer

Svinekjøtt, chilisaus, tofu, egg, Bostonsalat, agurker, gulrøtter, peanøtter...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Rask indisk kyllingpizzaVisninger: 564

Til denne pizzaen, fylt med fortryllende indiske smaker og aromaer, trenger du ikke å elte deigen: bruk naanbrød som base! Topp den med biter av stekt kylling marinert i krydret yoghurt, ost og rødløk, og stek den - les mer

kyllingbryst, naan, paneerost, yoghurt, agurker, garam masala, koriander, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 530
Kategorier: Grille, Fisk, Salater, Fisk, .
Salat med stekt tunfisk i sesamskorpe og wasabiVisninger: 1 229
Innhold:

For mange høres det skremmende ut å lage fisk og sjømat, men denne oppskriften beviser at det ikke er det! Det viktigste er å kun bruke produkter av høy kvalitet. Til denne eller enhver annen oppskrift må gulfinnet tunfisken være veldig fersk. les mer

Tunfisk, salatblanding, gulrøtter, agurker, tomater, kapers, avokado, sitron...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1177
Grønnkålsalat med peanøttdressingVisninger: 953
Innhold:

Prøv denne friske grønnsaksalaten med en asiatisk peanøttsmørdressing. Fast grønnkål, saftige reddiker, agurk, gulrøtter og paprika passer perfekt sammen med den syrlig-søte peanøttdressingen. Høydepunktet i denne salaten er... les mer

Grønnkål, reddiker, kikerter, paprika, agurker, gulrøtter, peanøttsmør, honning, riseddik, sesamolje...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 519
Forfatter:
Potetdipp med kikerterVisninger: 703

Denne enkle dippen ligner på hummus, men i stedet for tahini bruker den enkle poteter. Den gir en fløyelsmyk tekstur uten at du trenger å bruke penger på dyre ingredienser. Server som forrett. les mer

poteter, agurker, pitabrød, kikerter, hvitløk, vineddik, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 421
Forfatter:
Salat av bankede agurkerVisninger: 4 692

Agurksalat (pai huang gua på kinesisk) er en populær tilbehørsrett på mange kinesiske restauranter og serveres ofte med asiatiske dumplings. Denne forfriskende og smakfulle salaten er krydret med kinesisk svart eddik og soyasaus. Svart eddik - les mer

agurker, chilipepper, soyasaus, koriander, sesamfrø...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 71
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Kikert- og auberginesmørbrød under pressVisninger: 511

En av disse smørbrødene er nok til en gjeng, og fyllet er fylt med smaker av mezze fra Midtøsten. Legg hummus, syltet paprika, stekt aubergine og friske grønnsaker lagvis mellom to ciabatta-halvdeler, legg vekten ned og la det stå, deretter— les mer

Ciabatta, kikerter, aubergine, gulrøtter, agurker, pepperoncini, sitronsaft, hummus, mynte...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 364
Forfatter:
Ovnsbakt laks med agurksalatVisninger: 787
Innhold:

Denne deilige og lettlagede laksen serveres med en forfriskende agurksalat i en yoghurt-dilldressing. For å unngå at salaten blir vannaktig, er det viktig å helle av så mye væske som mulig fra agurkene og yoghurten. Denne oppskriften bruker ovnsbakt laks. les mer

Laks, agurker, dill, appelsinskall, malt cayennepepper, gurkemeie...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 369
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Fisk, .
Forfatter:
Skandinavisk reketoastVisninger: 927

Disse nydelige toastene er fylt med alle smakene fra skandinavisk mat. Ristede skiver av svartbrød smurt med kremost toppes med reker, agurkskiver og reddiker i pene, alternerende rader, alt drysset med frisk dill. Denne... les mer

Reker, kremost, yoghurt, agurker, reddiker, dill, sitron, svartbrød, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Kategorier: Salater, Grønnsaker, .
Forfatter:
Agurk- og valnøttsalatVisninger: 943

Denne forfriskende og sprø agurksalaten er full av valnøtter, rødløk, urter og en vinaigrette, noe som gjør den til det perfekte supplementet til nesten enhver hovedrett, enten det er kjøtt, fjærkre eller fisk. les mer

agurker, rødløk, vineddik, valnøtter, dill, persille...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Barnevennlig: Sunne popovers med sommersalatVisninger: 484
Innhold:

Denne oppskriften ble inspirert av den toskanske sommersalaten panzanella. Resultatet er en morsom forrett som garantert vil glede barna og hjelpe dem med å legge til flere sunne friske grønnsaker i kostholdet sitt. I tillegg kan du få barna involvert i prosessen. les mer

Premium mel, egg, melk, tomater, agurker, mozzarellaost, balsamicoeddik, basilikum...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 300
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter:
Stekt kylling med jicama tabboulehVisninger: 597

Tynne skiver av kyllingbryst gnis inn med en paprikakrydderblanding og grilles til deilige grillmerker dukker opp. Bare noen få minutter er alt som skal til for å holde det møre kyllingbrystet saftig og holde det tørt. Serveres med tabbouleh av hakkede grønnsaker. les mer

kyllingbryst, jicama, agurker, tomater, sitronsaft, paprika, mynte...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 463
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Indonesiske stekte karrivingerVisninger: 688

Disse smakfulle (takket være sitrongress, lime og ingefær) kyllingvingene småkokes i krydret kokosmelk til de er møre, deretter friteres de til de er gylne og sprø. Noe av kokosmarinaden brukes til å lage dippsausen, som... les mer

Kyllingvinger, ingefærrot, lime, sitrongress, koriander, riseddik, chilipepper, agurker, gulrøtter, kanel, kokosmelk...
Tid: 3 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 287
Kategorier: Supper, Kremete supper, .
Forfatter:
GazpachoVisninger: 518

For å bekjempe sommervarmen har spanjolene laget en strålende kald suppe, gazpacho. Den er forfriskende, næringsrik, rik på vitaminer og sunne fibre, og krever ingen koking; alt du trenger er ferske grønnsaker av høy kvalitet og en blender. Takket være les mer

Tomater, agurker, paprika, jalapeñopepper, vårløk, sherryeddik, tomatjuice, persille, mynte...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 128
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Dypp sausen i mini brødskålerVisninger: 544

Denne brødskåldippen er en fantastisk forrett til hjemmefester. Men du kan gå enda lenger for å glede gjestene dine og lage individuelle miniskåler med kremet spinat- og artisjokkdipp. Til denne oppskriften trenger du smakfulle rundstykker. les mer

Spinat, artisjokker, kremost, rømme, parmesanost, agurker...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Cocktailer, Med vodka, .
Forfatter:
Bloody Mary Detox Cocktail (vodka valgfritt)Visninger: 508

Denne ferske grønnsaks-Bloody Mary-en er en skikkelig vitaminbombe. Den er deilig og veldig sunn. Om ønskelig kan du tilsette litt vodka og drikke den som en fullverdig Bloody Mary. Ingrediensene som er oppført er nok til fire cocktailer. På festen din, selv... les mer

Plommetomater, gulrøtter, selleri, paprika, agurker, worcestershiresaus, vodka...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 184
Forfatter:
Wok med blekksprut, paprika og agurkerVisninger: 765

Lag mer enn bare stekte blekksprutringer. Wok med risnudler og grønnsaker er mettende og fullpakket med smak. For å sikre at blekksprutens møre tekstur fenger deg, lag noen snitt i skrottene først. les mer

Blekksprut, risnudler, paprika, ingefærrot, agurker, limesaft, soyasaus, vårløk, melasse...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 221
Kategorier: Forretter, Snacks, .
Forfatter:
Pai i en pose med chipsVisninger: 782

Denne amerikanske snacksen, selv om den kalles en pai, er egentlig pommes frites toppet med krydret kjøttdeig, grønnsaker, ost og saus. Det er praktisk talt et komplett måltid! Servert rett i posen med pommes frites, er den en livredder når du føler deg litt sugen – les mer

Kjøttdeig av storfekjøtt, kalkunkjøttdeig, agurker, cherrytomater, fetaost, Kalamata-oliven, pitabrød, hummus, yoghurt, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
KikertervaflerVisninger: 2011

Foruten den deilige smaken, ligner disse lettlagede kikertvaflene på falafel, så de kan serveres som falafel: i en pitabrød med friske og syltede grønnsaker. Du kan steke dem på forhånd og oppbevare dem i fryseren i - les mer

Koriander, premiummel, persille, bakepulver, spisskummen, koriander, malt cayennepepper, egg, hvitløk, kikerter, pitabrød, salat, tomater, agurker, løk, sylteagurk, hummus...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
FattoushVisninger: 822

Fattoush er en levantinsk salat laget med stekt pitabrød og sesongens grønnsaker, inkludert salat, agurk og tomat. Den særegne smaken kommer fra en dressing laget med sumak og granateplemelasse. Takket være dens... les mer

Pitabrød, romanosalat, reddiker, vårløk, agurker, rødløk, paprika, tomater, mynte, persille, sitronsaft, granateplemelasse, sumak, hvitløk...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 251
Forfatter:
Hiyashi-tyukaVisninger: 1 393
Innhold:

Selv om navnet hiyashi-chuka bokstavelig talt betyr «kald kinesisk», er denne kalde nudelsalaten faktisk en japansk rett som tradisjonelt tilberedes om sommeren. Denne salaten er lett, forfriskende og enkel å tilberede. Den består av kalde - les mer

Soyasaus, riseddik, sesamolje, sukker, ingefærrot, egg, ramennudler, skinke, krabbekjøtt, tomater, agurker, sesamfrø...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 1012
Forfatter:
Grønn salat med mango og avokadoVisninger: 1 547

Høydepunktet i denne deilige, vitaminrike salaten er de søte mangobitene, som skiller seg ut blant de grønne ingrediensene (agurk, salat og avokado) ikke bare på grunn av fargen, men også på grunn av den fantastiske tropiske smaken. Krydre salaten med en blanding av sitrusjuice, honning og ... les mer

Salat, mango, avokado, agurker, limesaft, honning...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Løvig, .
Forfatter:
Gresk salatVisninger: 948

En klassisk gresk salat tar bare noen minutter å lage, og gir deg en sunn og livlig salat full av like livlige smaker. Start med dressingen, og kombiner ekstra virgin olivenolje av høy kvalitet med ferskpresset... les mer

Sitronsaft, hvitløk, oregano, romanosalat, Kalamataoliven, fetaost, agurker, cherrytomater, rødløk, paprika...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 747
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Kremete dipp med sylteagurkerVisninger: 801

Denne deilige kremete dippen er en livredder når gjestene er rett rundt hjørnet og du ikke har noe å tilby. Den er rask og enkel å lage med bare tre ingredienser. Bare bland kremost med revet sylteagurk og skivet skinke. Server med kjeks. les mer

Kremost, skinke, sylteagurk, agurker, gulrøtter, chips...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 500 gram Kaloriinnhold: 176
Forfatter:
Sterk edamame-bønnedipp med ingefær og kokosmelkVisninger: 639

Hvis du lager en asiatisk-inspirert middag, kan du tilby denne tykke edamame-dippen som forrett. Kokosmelk, fersk ingefær, limesaft og sriracha-saus gir den en mangesidig smak med krydrede, syrlige toner. les mer

Edamamebønner, kokosmelk, vårløk, ingefærrot, limejuice, sriracha-saus, kjeks, sukkererter, reddiker, agurker, gulrøtter...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Forfatter:
Lagdelt gresk salatdippVisninger: 745

Leter du etter nye dipp-ideer til din neste forrett til hjemmefesten? Prøv dette sunne, kalorifattige alternativet med en gresk salat-vri! Tradisjonelle salat-ingredienser – finhakkede tomater, svarte oliven, rødløk og mynte – er inkludert. les mer

Agurker, yoghurt, fetaost, hvitløk, mynte, plommetomater, løk, oliven, Kalamataoliven, pitabrød, pommes frites...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 ss. Kaloriinnhold: 139
Kategorier: Cocktailer, Med gin, .
Forfatter:
Gin og Tonic med MatchaVisninger: 2 131

Japansk matcha-te vil gjøre Gin & Tonic-en din enda mer forfriskende og styrkende, og tilfører et hint av syrlighet for en fyldigere smak og et behagelig grønnaktig skjær. Rør pulveret godt inn i ginen for å fjerne eventuelle klumper, og... les mer

gin, tonic, matcha-te, agurker...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Forfatter: - medeier av restauranten
Kinesiske smørbrød med pulled BBQ-svinekjøtt, syltede agurker og gulrøtter og søt og krydret sennepssausVisninger: 1 021
Innhold:

Disse kinesiskinspirerte smørbrødene med svinekjøtt, syltede agurker og gulrøtter, søt og krydret sennepssaus og søt chilisaus vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker. Fyllet er svineskulder, marinert i flere timer i... les mer

Svinekjøtt, chilisaus, agurker, gulrøtter, ingefærrot, sort pepper, femkrydderkrydder, hvitløkspulver, sennepspulver, riseddik, sesamolje...
Tid: 7 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 12 slider-smørbrød
Forfatter:
Kyllingburgere i Midtøsten-stilVisninger: 549
Innhold:

Disse deilige, krydrede og sunne burgerne er overraskende raske og enkle å lage. Selv om karbonadene er laget med mager kyllingkjøttdeig, er de møre og saftige. Alt takket være tilsetningen av yoghurt og stekt løk. Og en blanding av kanel og koriander... les mer

Fullkornsbolle, kyllingkjøttdeig, tomater, agurker, granateplemelasse, rød pepperflak, koriander, kanel...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 435
Forfatter:
Hummus- og avokadobolleVisninger: 1 003

Denne hummusoppskriften bruker nesten alle de tradisjonelle ingrediensene, inkludert tahini, olivenolje og sitronsaft. Men det er én uventet ingrediens som er en hyggelig overraskelse: avokado. Den myke avokadoen gir et snev av... les mer

Kikerter, avokado, agurker, gulrøtter, reddiker, tahini, sitronsaft, salatblanding, tørket løk, sesamfrø, valmuefrø...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 370
Kategorier: Salater, Med pasta, Kjøtt, .
Basmatirissalat med kalkunVisninger: 646

Denne salaten inneholder karri-basmatiris, supplert med sprø, saftige grønnsaker og forfriskende salatblader, samt biter av stekt kalkun. Mangochutney og lime er de perfekte ingrediensene for en søtsyrlig og forfriskende... les mer

Basmatiris, kalkun, grønnkål, granateple, limejuice, agurk, chutney, mango, karri, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Oksekoteletter med bulgurVisninger: 733

Disse «smarte» kotelettene er laget med bulgur, noe som gjør dem utrolig sunne, smakfulle og budsjettvennlige: du trenger bare 200 gram kjøttdeig til 4 porsjoner. Ved å kutte ned på rødt kjøtt, beriker du kotelettene med fiber. les mer

Kjøttdeig, bulgur, agurker, hummus, salatblanding, granateple, allehånde, spisskummen, yoghurt, pitabrød...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 209
Forfatter:
Oksekjøttpizza på pitabrødVisninger: 840

For å lage denne pizzaen trenger du ikke å jobbe med deig. Bruk vanlig pitabrød eller lavash som base, fordel brunet kjøttdeig med løk og paprika på toppen, og sett den i ovnen i noen minutter for å varme den gjennom. les mer

Kjøttdeig, pitabrød, tomatpuré, paprika, rødbeter, agurker, bibbsalat, vineddik, yoghurt...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 429
Forfatter:
BBQ kyllingslider-sandwicherVisninger: 552

Disse smørbrødene er klare på få minutter og smaker som grillet kylling. Du trenger ferdigkjøpt rotisseriekylling og barbecuesaus. Strimle kyllingen, varm den i sausen i en stekepanne og legg den på skivede... les mer

Grillet kylling, agurker, Dijon-sennep, barbecuesaus, rødløk, sennepsfrø, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 283
Forfatter:
Ovnsbakt falafel med agurker og tahiniVisninger: 853

Denne sunnere versjonen av falafel stekes i ovnen i stedet for frityrstekt. Laget med kikerter, tahini, duftende krydder og aromatiske friske urter, stekes disse karbonadene i ovnen til de er gyllenbrune, og etterlater et sprøtt og mørt indre. les mer

kikerter, panko-brødsmuler, agurker, sitronsaft, pitabrød, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter:
Avokado BLT ColeslawVisninger: 596

BLT er en klassisk kombinasjon av bacon, salat og tomater, ofte brukt i smørbrød. I denne oppskriften passer disse ingrediensene perfekt til coleslaw i en fermentert melkedressing, ledsaget av... les mer

Hvitkål, reddiker, agurker, cherrytomater, rødløk, avokado, yoghurt, kefir, sitronsaft, gressløk, persille, bacon...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Supper, Kjøtt, .
Forfatter:
Asiatisk kyllingnudelsuppeVisninger: 838

Denne kyllingsuppen er laget med risnudler og grønnsaker, krydret med soya- og sriracha-saus, og den hemmelige ingrediensen er peanøttsmør. Smaken er kompleks og varmende. Og takket være ferdigkjøpt kyllingkraft og bruk av... les mer

Risnudler, kyllingbryst, agurker, paprika, romanosalat, peanøttsmør, sriracha-saus, soyasaus, vårløk, koriander...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Asiatisk biff med pommes fritesVisninger: 1 246

En saftig grillet biff med pommes frites er en populær kombinasjon som er vanskelig å motstå. Denne oppskriften gir en vri på klassikeren, og tilfører retten smaker og aromaer fra asiatisk mat. Det perfekte valget for dette er... les mer

Biff, pommes frites, femkrydderkrydder, riseddik, sriracha-saus, sylteagurk, ketchup ...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 534
Kategorier: Forretter, Med sauser, Kjøtt, .
Forfatter:
Asiatisk salat- og svinekjøttwrapsVisninger: 857

Asiatiske salatwraps er en flott forrett til enhver anledning, spesielt piknik. Mør svin indrefilet gnides inn med en sterk asiatisk saus, grilles (eller stekes i panne), deretter skjæres i tynne skiver og serveres på - les mer

Svin indrefilet, svinekjøtt, ris, agurker, gulrøtter, ingefærrot, sriracha-saus, limesaft...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 462
Forfatter:
Arktisk røyeburgereVisninger: 544

Røye, i likhet med laks, lager utmerkede burgerkaker, saftige og litt syrlige takket være tilsetningen av kapers, sitronskall og grovkornet sennep. Server dem på en tynn bagel med ruccola, sylteagurker og... les mer

Fiskefilet, agurker, tomater, ruccola, riseddik, rødløk, sitronskall, fullkornssennep, dill, kapers...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 217
Middelhavsquinoa-bolle med spinat og tzatziki-saus i en slow cooker på 20 minutterVisninger: 849

Smakene og aromaene i denne lette quinoaskålen vil transportere deg rett til Middelhavskysten. Hjemmelaget tzatziki-saus, smuldret fetaost, søte druetomater og forfriskende sitron er populære ingredienser i gresk mat som... les mer

Kikerter, spinat, cherrytomater, quinoa, agurker, fetaost, mynte, dill, sitronsaft, yoghurt...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 548
Kategorier: Grille, Bakeri, Hurtigmat, Pizza, .
Forfatter:
20-minutters grillet røkt laksepizza med salatbladerVisninger: 653

Grillet pizza blir vakkert brunet og sprø, uten at du trenger å varme opp hele kjøkkenet – perfekt for sommeren. Denne oppskriften krever bare at du griller den ferdigkjøpte skorpen, og lar toppingen ligge på grillen. les mer

Gjærdeig, røkt laks, agurker, reddiker, salatblanding, kremost, sitronsaft, dill...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 238
Forfatter:
JulecruitéVisninger: 809

For å lyse opp forventningene til en stor julemiddag, kan du tilby gjestene denne lette forretten i julefarger. En dippsaus av rømme og friske urter serveres på et brett omgitt av friske eller forvellede grønne og røde grønnsaker. Disse kan være: les mer

Persille, rømme, gressløk, estragon, ansjos, sitronsaft, hvitløk, sjalottløk, majones, selleri, paprika, agurker, brokkoli, cherrytomater...
Tid: 15 minutter. pluss 2 timer for avkjøling Kompleksitet: lett Porsjoner: 15–20 Kaloriinnhold: 193
Kategorier: Drikkevarer, Juice, .
Forfatter:
Agurk-myntevannVisninger: 3 229

En festlig middag blir spesiell takket være gjennomtenkte detaljer. Hva med å servere et unikt, forfriskende agurk-myntevann? Gjestene dine vil bli begeistret! Drikken tilberedes enkelt i en blender. Avkjøl cocktailen og før servering. les mer

agurker, sukker, sitronsaft, mynte...
Tid: 1 time og 15 minutter inkludert kjøletid Kompleksitet: lett Mengde: 6 ss. Kaloriinnhold: 231
Forfatter:
Agurk gin spritzerVisninger: 843

En forfriskende sprudlende drikk laget med gin og agurk, lime og ingefærøl, perfekt for sommerfester. Bland den i en mugge til en stor gruppe og server den avkjølt med is. Tilsett ingefærølen direkte i glasset. les mer

gin, limejuice, agurker, ingefærøl, lime...
Tid: 5 minutter.
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Agurk- og jicama-gimletsalsaVisninger: 660

Denne salsaen er like forfriskende som den populære gin- og lime-cocktailen Gimlet som inspirerte den. Den er enda deiligere hvis den får hvile over natten i kjøleskapet. Server som forrett med - les mer

Jicama, agurker, rødløk, Fresno-pepper, gin, sukker, lime, chips, tortilla...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 3,5 ss. Kaloriinnhold: 186
Forfatter:
Grønnsaksnachos med limesausVisninger: 511

Gjør en tallerken med nachos lettere, sunnere og kalorifattigere ved å erstatte tradisjonelle chips med skivede grønnsaker og små salatblader. Legg ferske grønnsaker på et fat og topp med et fyll av krydrede svarte bønner. En flott forrett for familien - les mer

Løk, hvitløk, chilipulver, spisskummen, jalapeñopepper, chilipepper, svartøyde bønner, rødløk, eplecidereddik, yoghurt, limejuice, cayennepepper, agurker, jicama, reddiker, salat, avokado, koriander, cotijaost...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8 Kaloriinnhold: 218
Forfatter:
Grønnsaksforrett "Nyttårstre" med ostesausVisninger: 727
Innhold:

Grønnsakscruditter er den perfekte forretten til enhver høytid, spesielt når de serveres med en deilig dippsaus. Hvis du planlegger et nyttårs- eller julebord, arranger cruditene i form av et juletre med girlandere og julekuler. Resultatet blir... les mer

Cottage cheese, rømme, pepperrot, sitron, hvitløksgranulat, gressløk, persille, brokkoli, blomkål, agurker, paprika, tomater...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10 Kaloriinnhold: 138
Forfatter:
Enkel lunsj for barn: Formede smørbrødVisninger: 933

Vil du at barnet ditt skal kose seg med en sunn matbit? Lag sunne smørbrød formet som interessante figurer. Det er enkelt å gjøre med forskjellige kakeformer, og barnet ditt vil gjerne hjelpe til! Smørbrødene er laget med fullkorn - les mer

Fullkornsbrød, kalkun, cheddarost, hummus, tomater, agurker, salat, salat...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 300
Forfatter: - sanger, forfatter av kokebøker
Sunne søtpotet hummus wrapsVisninger: 805
Innhold:

Hvorfor ikke gi tradisjonell hummus en ny vri? Bakte søtpoteter er et perfekt valg. Den myke teksturen passer utmerket til kikertpuré, noe som gjør dem til et flott pålegg for deilige og sunne wraps. les mer

Søtpotet, kikerter, sitronsaft, tahini, hvitløk, sort pepper, tortilla, salat, salat, kalkun, agurker, paprika...
Tid: 1 time og 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6 Kaloriinnhold: 276
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Kyllingnuggets i panko-brødsmulerVisninger: 5 679

Barn elsker sprø kyllingnuggets. Men har du noen gang lurt på hva som finnes i ferdigkjøpte nuggets? Lag dem hjemme! Det er ganske enkelt, og du kan være sikker på at barnet ditt får et produkt av høy kvalitet. Små biter - les mer

Egg, yoghurt, kefir, kyllingbryst, panko-brødsmuler, paprika, hvitløkspulver, italiensk krydder, sennep, gulrøtter, agurker, selleri, ranchdressing...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 408
Forfatter:
EdamamesalatVisninger: 2 354

Umodne edamame-soyabønner er en verdifull kilde til protein, kostfiber, vitaminer og mikronæringsstoffer. De kan kjøpes frosne og er ideelle for vitaminrike salater. For eksempel kan du tilsette forvellet edamame i en agurksalat. les mer

Edamamebønner, tomater, agurker, jalapeñopepper, rødløk, ingefærrot, soyasaus, riseddik, limesaft, risvin, sesamolje...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, .
Forfatter:
Tacoer med svin indrefilet, rødløk og paprikaVisninger: 610

For raske og mettende tacoer er svin indrefilet det beste valget. Dette møre kjøttstykket stekes like raskt som grønnsakene. Svine indrefileten gnides inn med fajita-krydder og grilles hel i ovnen på en enkelt stekeplate. les mer

Svinekjøtt, svin indrefilet, paprika, reddik, agurk, jalapeñopepper, fajita-krydder, limejuice, tortilla, koriander...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, .
Forfatter:
Kremete hummus- og røkt kalkunsandwichVisninger: 990
Innhold:

Denne deilige, saftige og sunne sandwichen vil appellere til både voksne og barn, siden den er laget med proteinrik hummus, ferske grønnsaker og en skive røkt kalkun for en uimotståelig smak. Denne sandwichen bruker tradisjonell hummus - les mer

Hummus, bagels, spinat, tomater, kalkun, agurker, Neufchâtel-ost, soltørkede tomater, gulrøtter, hvitløk, vårløk...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 135
Forfatter:
Thai nudelbolle med brokkoliVisninger: 725
Innhold:

Lag en bolle i et sammenhengende fargevalg, som denne thailandske bollen med risnudler, grønn og sautert brokkoli, selleri, agurk og frisk mynte, alt bundet sammen med en asiatisk-inspirert dressing. les mer

Risnudler, brokkoli, agurker, selleri, salat, limesaft, riseddik, fiskesaus, ingefærrot, vårløk, sitrongress, chilipepper, peanøtter, mynte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 250
Forfatter:
Marokkansk couscous med eggerøreVisninger: 2 978

Den særegne marokkanske smaken til denne couscousen kommer fra krydderet ras el hanout, som tradisjonelt brukes i nordafrikansk mat. La couscousen småkoke i en lett, krydret tomatsaus, og når den er klar, steker du den rett i samme panne. les mer

Couscous, egg, fløte, yoghurt, agurker, limesaft, koriander, tomatpuré...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 460
Forfatter:
Blomkål og laks i karri på stekeplateVisninger: 1 019

Ovnsbakt laks på én stekeplate med nypoteter og blomkål er en flott løsning for en rask og problemfri hel hverdagsmiddag, og hvis du tar flere typer blomkål (lilla, hvit, grønn romanesco), - les mer

Laks, blomkål, chutneysaus, mango, poteter, agurker, koriander, eplecidereddik, sitronsaft, røde pepperflak, koriander, paprika, karri, yoghurt...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 288
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Agurker med chili og limeVisninger: 1 775

Denne deilige og forfriskende forretten i meksikansk stil er klar på få minutter. Drypp limesaft over agurkene og dryss over en blanding av chilipepper og salt. Dryss det samme krydrede saltet over de ristede peanøttene og server ved siden av agurkene. Utmerket - les mer

agurker, limesaft, arbolpepper, guajillopepper, peanøtter...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quinoa Tabbouleh med fetaostVisninger: 2 603

Quinoa er et korn som er hjemmehørende i Sør-Amerika. Det regnes som en supermat fordi det inneholder mer protein enn alle andre kornsorter. Quinoa har en behagelig, gressaktig og nøtteaktig smak som passer perfekt til dette - les mer

quinoa, cherrytomater, agurker, fetaost, sitronsaft, vårløk, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 210
Kategorier: Drikkevarer, Smoothie, .
Forfatter:
Vannmelon- og agurksmoothieVisninger: 2 438

Denne utrolig forfriskende smoothien er rik på vitamin C takket være tilsetningen av vannmelon. I vannmelonsesongen kan du hakke vannmelonen i terninger og oppbevare den i fryseren for enkel blanding til en deilig smoothie. Kombiner vannmelonen med: les mer

Vannmelon, agurker, limejuice, yoghurt, kefir, honning...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 1 Kaloriinnhold: 120
Forfatter:
Hjemmelagde kyllingflatbrød i yoghurtmarinadeVisninger: 938

Den hemmelige ingrediensen i denne retten fra Midtøsten er yoghurt. Den tilsettes kyllingmarinaden, deigen til flatbrødene den serveres på, og sausen til servering. Du trenger vanlig, helfet gresk yoghurt. les mer

Kyllingbryst, fetaost, hvetetortillaer, selvhevende mel, agurker, tomater, rødløk, lime, salatblanding, spisskummen, gurkemeie, koriander...
Tid: 1 time og 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Vannmelon- og fetasalatVisninger: 601

Denne søte og salte salaten kombinerer vannmelon med fetaost, agurker, oliven og frisk mynte. Den er deilig, saftig og forfriskende – perfekt som en sommersnack. Alle vil elske den søte og salte kombinasjonen. les mer

Vannmelon, agurk, fetaost, Kalamataoliven, mynte...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Grønnsaksfat i Tex-Mex-stilVisninger: 761

Grønnsaksforretter er alltid populære: de har få kalorier, de bidrar til å tilfredsstille sulten samtidig som de gir sunne fordeler. Nøkkelen er å presentere dem på en unik måte for å sikre at gjestene dine blir fornøyde. For eksempel kan du sette sammen et grønnsakstallerken i Tex-Mex-stil. Enkelt og greit... les mer

agurker, jicama, reddiker, paprika, limejuice, chipotlepepper, koriander...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Teriyaki-laks med grillet vårløk og avokado-agurksalatVisninger: 2 063

Laksefilet og vårløk pensles med en smakfull teriyakisaus og grilles til deilige kullmerker og en blank glasur, servert med en avokado- og agurksalat i en lett teriyakivinaigrette. Dryss over sesamfrø for en... les mer

Laks, teriyakisaus, riseddik, vårløk, agurker, avokado, sesamfrø...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Teriyaki kylling i salatbollerVisninger: 669

En enkel salatskål kan være både den perfekte festforretten og en fantastisk hverdagsmiddag. Den veier nesten ingenting, har lite kalorier og er full av sunn fiber. Fyll salatskålene dine med: les mer

Kyllingbryst, paprika, gulrøtter, agurker, salat, limejuice, sesamolje, peanøtter, koriander, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Forretter, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Ti-lags Chicago Hot Dog DipVisninger: 645

Denne dippen med ti lag har alle komponentene til en klassisk Chicago-pølse, vakkert lagt lagvis. Den inkluderer bollebiter, pølse, sylteagurk og mange andre ingredienser som gir en rik og livlig smak. les mer

Pølser, pølseboller, agurker, tomater, grønnsaksrelish, syltet agurk, selleri, salt, sennep, pepperoncino, valmuefrø...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 10–12
Forfatter:
Panzanella med paprika, hvite bønner og kyllingVisninger: 1 456

Den klassiske italienske panzanellasalaten er en enkel, men deilig kombinasjon av brød, tomater og vinaigrette. Denne oppskriften gjør panzanellaen mer mettende med hermetiske hvite bønner, ristede røde paprikaer, les mer

Grillet kylling, tomater, agurker, paprika, hvite bønner, vineddik, basilikum, oregano...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Stekt lysing og potetsalat med dillVisninger: 844

Mør lysingfilet paneres og stekes til en sprø gyllenbrun farge og serveres med potetsalat i en kremet dressing. Annen hvit fisk, som stillehavstorsk, kan brukes i stedet for lysing. Fersk... les mer

torsk, poteter, agurker, vineddik, rømme, dill...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 420
Forfatter:
Grillet svin indrefilet med søtpoteterVisninger: 4 995

Svinemørbrad er et sikkert alternativ for en rask og deilig middag til en spesiell anledning. Det er problemfritt, krever ingen kutting eller marinering, og stekes på få minutter. Før grilling gnis en hel svinemørbrad inn med les mer

Svin indrefilet, svinekjøtt, søtpotet, salsa, ananas, agurk, vineddik, koriander, ancho pepper, spisskummen...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 390
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter:
Sesampanert oksekjøtt og tofu med edamamesalatVisninger: 1 920

Lag en sunn og proteinrik middag! Denne sesamsalaten med biff og tofu gir det anbefalte daglige proteininntaket med under 500 kalorier per porsjon. Den er også fullpakket med smak. Dressingen, som også fungerer som marinade, er laget av les mer

Fiskesaus, ingefærrot, hvitløk, storfekjøtt, riseddik, favabønner, edamamebønner, kål, brokkoli, agurker, sesamfrø, tofu, koriander, mynte...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 490
Kategorier: Grille, Bakeri, Forretter, Fisk, Salater, Fisk, .
Forfatter:
Vannmelon-, feta- og grillet rekesalatVisninger: 3 661

Denne livlige sommersalaten er klar på bare 30 minutter. Hvitløksreker og baguetteskiver grilles på få minutter og passer perfekt til en salat med vannmelon, fetaost, agurk og svarte oliven (en saftig vri på gresk salat!). For å lage denne salaten... les mer

Reker, vannmelon, agurk, fetaost, Kalamataoliven, sitronsaft, røde pepperflak, oregano, mynte...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kinesisk most agurksalatVisninger: 3 016

Å mose agurker er en deilig og rustikk måte å tilberede dem på, vanlig over hele Asia. Moste agurker gir salaten en rekke teksturer, og smaken intensiveres etter hvert som overflødig vann renner ut. Salaten er utrolig... les mer

agurker, sesamolje, soyasaus, røde pepperflak, koriander, sesamfrø...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tartine med røkt laks og agurkVisninger: 2 634

En av de enkleste måtene å servere røkt laks som forrett på er å servere den på tynne skiver ristet landbrød smurt med ditt favorittpålegg, toppet med skiver av fersk agurk og en skvis sitronsaft. les mer

Røkt laks, hvitt brød, agurker, sitronsaft...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Smørbrød, Fisk, .
Forfatter: - kokk
Røkt laks med kremete agurkerVisninger: 1550

Forretter med røkt laks er alltid populære på alle høytidsfester. Svartbrød og forfriskende agurk passer perfekt til røkt laks. Denne oppskriften inneholder agurker blandet med rømme og frisk dill. Server dem - les mer

røkt laks, agurker, rømme, dill...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Røkt laks-forrett med agurkVisninger: 5 121

Lavkalori- og karbohydratfattige, men likevel deilige forretter er en sjeldenhet på julebordet, men for noen er de en skikkelig livredder! Her er et slikt sunt alternativ. I stedet for brød serveres røkt laks på en agurkskive. les mer

Røkt laks, agurker, rømme, sitronskall, løkpulver, sorte pepperkorn, havsaltflak, valmuefrø, sesamfrø, dill...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: for et stort selskap


Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt