Agurker

• Dippsaus
• Hjemmelagde potetgull

Rødbet- og cashewnøttdipp er en deilig og sunn forrett som kan serveres gjester med potetgull eller friske grønnsaksskiver til dipping. Kjør dippen i en blender til den er glatt og kremet, og server deretter med smuldret... les mer

Disse miniatyrforrettene ser veldig imponerende ut, men de er ganske enkle og rimelige å lage. Kremosten er deilig og fyldig, så du trenger bare et lite stykke røkt laks. Selve vol-au-ventene trenger ikke å være... les mer

• Salat
• Vinaigrette med balsamicoeddik

Denne vakre, festlige juletresalaten vil være et morsomt og deilig tillegg til festen din. Det eviggrønne treet er laget av salat og salatblader, mens kjøttpålegg, ost og grønnsaksforretter vil danne en spiselig krans. les mer

Denne luksuriøse quichen er fylt med alle ingrediensene og smakene til en klassisk kylling cordon bleu. Strimlet kylling, skinke og sveitserost dynkes i en rik eggekrem på en smuldrete skorpe som stivner deilig når den stekes. Et hint av Dijon... les mer

Lag en utrolig saftig og forfriskende salat av ruccola, vannmelon, agurk, mynte og oliven, toppet med krydrede grillede reker. Det er en sommerlig nytelse, og de kontrasterende smakene av salt ruccola, søt vannmelon og salt... les mer

Disse små smørbrødene er perfekte som forretter på hjemmefester og som en lett snacks når gjester kommer innom uventet, siden de er laget med enkle ingredienser som ofte finnes i kjøleskapet. Du trenger hvitt brød, les mer

Ikke la deg lure av navnet på denne forretten. Agurker er glasert i en liten mengde saltet smør, noe som gjør dem mykere og møre, mens dill gir dem en herlig forfriskende aroma. Hvis du har persille for hånden, kan du også bruke det. les mer

Denne gazpachoen, strålende som den spanske solen, er laget med gule grønnsaker som er forhåndsgrillet, noe som gir en deilig røykaroma og smak. Den kan grilles i panne, men den er enda deiligere på en kullgrill. les mer

Denne versjonen av spansk gazpachosuppe vil appellere til de som ikke liker en ensartet suppe: alle grønnsakene – agurker, plommetomater, paprika og løk – hakkes i små biter og blandes i tomatjuice. Hvitvinseddik gir smak. les mer

Denne deilige og mettende sommersalaten i middelhavsstil er klar på få minutter, takket være en base av couscous som dampes i bare 5 minutter. Topp couscousen med søte cherrytomater, agurker, vårløk og rikelig med urter. les mer

Denne asiatiske bokhvete-soba-nudelsalaten er rask og enkel å lage, og smaken er rik og kompleks. Alt takket være riseddikdressingen med honning, tamari-soyasaus, aromatisk mørk sesamolje og... les mer

Halloumi-ost har et høyt smeltepunkt, noe som gjør den ideell for steking, noe som resulterer i et mykt og seigt indre med et sprøtt, stekt ytre. I denne sommersalaten er saltede, stekte halloumi-terninger et perfekt supplement. les mer

Ikke hele den greske salaten grilles, men bare de tette romanosalathjertene, som deretter hakkes og blandes med de resterende ingrediensene: tomater, oliven, rødløk, agurk og biter av feta. Grillet romanosalat - les mer

Disse kjøttbollene i indisk stil kan serveres som hovedrett, kanskje med ris, eller som forrett, ved å legge hver kjøttbolle på et salatblad og pynte med litt tamarindchutney og revet agurk. En særegen orientalsk smak - les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

I denne enkle og sunne salaten passer den møre avokadoen utmerket sammen med saftige, sprø agurker og rødløk. Som alle andre avokadosalater er dens skjønnhet at den er kremete selv uten en kremet eller majonesbasert dressing. les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

En herlig sommersalat med honningmelon, blåbær, jordbær og grapefrukt forbedres med agurk for en enda mer saftig og sprø smak. Frukten dryppes med en honning-lime-dressing og knuste jalapeñopepper, og toppes med friske urter: - les mer

Du kan bruke hvilken som helst salatblader eller en blanding av dem til å lage denne salaten. For eksempel ville en deilig kombinasjon av mungbønner, ruccola og sikori være deilig. Den naturlige bitterheten balanseres perfekt av søte tomater, gulrøtter og saftige agurker. Og høydepunktet med denne... les mer

En populær sommersalat med agurker og tomater blir mye mer smakfull hvis den tilsettes rødvinseddik og extra virgin olivenolje. For en mer fargerik salat, tilsett rødløk i grønnsakene. Alt kuttes i omtrent like store biter. les mer

Hvis du venter gjester til middag mens kjøttet er i ovnen, server antipasto. Dette er en italiensk forrett som tradisjonelt serveres før hovedretten. Gjestene liker vanligvis å ha et stort utvalg av små delikatesser foran seg. Hovedfokuset er les mer

En unik måte å servere varme tunfisksmørbrød på. Smørbrødene lages i dype brødskåler som inneholder enda mer deilig fyll: smeltet ost, tunfisk- og sellerisalat i en delikat majonesdressing, sylteagurk, saftige tomater og... les mer

Om sommeren, når tomatene er i sesong, elsker italienerne å lage en lett, men mettende, deilig og forfriskende panzanellasalat. Skiver av tomat blandes med gamle brødterninger, fersk basilikum, agurker, kapers og en vinaigrette laget av... les mer

Den berømte indiske tandoorikyllingen serveres i en solid bolle med ris og saftig blomkål. Du trenger ikke en spesiell tandooriovn for å tilberede denne retten; en forvarmet ovn på grillen fungerer helt fint. les mer

Den populære vietnamesiske sandwichen, Banh Mi, lages tradisjonelt med kjøtt eller fisk på lange boller, men denne vegetariske versjonen erstatter dem med grillede shiitakesopp og tofuskiver. Før steking, disse to ingrediensene - les mer

I stedet for vanlige boller lages disse smørbrødene med fullkornspitabrød. Åpne dem som lommer og fyll dem med fyllet. Inni hver hummus-smurt pitabrød er det en liten kalkunburger (slider) med hummus, fersk - les mer

Kombinasjonen av antioksidantrike, vitamin- og fiberrike grønnsaker og frukt, proteinrik quinoa, kikerter og avokado gjør denne salaten mettende og balansert. Legg kikert- og avokadopuréen, krydret med sitronsaft, i midten av tallerkenen, og rundt den med les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

Denne velduftende, saftige salaten med tidlige grønnsaker og epler vil bli et ekte høydepunkt på middagen din. Den kombinerer søte og syrlige epler perfekt med søt fennikel, sprø agurk og pikant reddik, mens tynne skiver av pecorinoost (laget av sauemelk) les mer

En deilig, sunn og rask asiatisk-inspirert rett som er perfekt for sommeren. Bokhvete sobanudler småkokes med edamame og umodne soyabønner og blandes i en peanøttsmør- og soyasausdressing. les mer

Denne deilige og enkle marokkanske tilbehørsretten passer godt til grillet kjøtt eller fjærkre. For å gjøre bulguren luftig og spesielt appetittvekkende, stek den i en blanding av smør og olivenolje før steking til den er mør. les mer

Denne deilige østlige salaten er laget med bulgur og en rekke aromatiske urter: vårløk, mynte og persille. For å sikre at bulguren beholder sine maksimale fordelaktige egenskaper, anbefales det å trekke den i kokende vann i stedet for å koke den. les mer

• Biff
• Salat
• Ingefær-lime dressing

Denne luksuriøse salaten med asiatiske smaker og aromaer er en perfekt godbit for spesielle anledninger. Høydepunktet er delikatessen til filet mignon-biffen. Så to små, men dyre biffer vil gi fire personer. Før grilling - les mer

Salpicón er en spansk og latinamerikansk rett, en salat av hakkede grønnsaker og kjøtt (eller sjømat) i en dressing eller saus. I denne oppskriften lages salpicón av kokt oksebryst, som rives med en gaffel langs tråden og - les mer

• Ceviche
• Grillede tostadaer

Ceviche er en utrolig populær forrett i Mellom- og Sør-Amerika. Den har en restaurantlignende eleganse, men du kan enkelt lage den hjemme. Det er i hovedsak en lett salat av rå fisk marinert i sitrusjuice. Denne oppskriften inneholder... les mer

En enkel grønnsaksalat inneholder grønnsaker som ofte er lett tilgjengelige i supermarkedhyllene: salat, tomater, agurker, løk og gulrøtter. Alle disse ingrediensene kombineres vakkert for å skape en sprø salat. les mer

Tabboulehsalat fra Midtøsten er en skattkiste av vitaminer og gunstige mikroelementer. Den er deilig, mettende og forfriskende. Basen i tabbouleh er bulgur. I stedet for å koke den, damp den i en time i kokende vann for å maksimere kornets næringsverdi. Ferdig bulgur - les mer

Vann tilsatt agurker blir mer forfriskende, beriket med vitaminer og mineraler, og får en subtil, behagelig smak som gjør det enkelt og hyggelig å drikke. For å tilberede det, skjær agurkene i tynne skiver. les mer

Tradisjonell gresk tzatziki-saus er en deilig forrett som kan serveres med ferske grønnsaker, pitabrød eller rett og slett ferskt brød. Den er laget med tykk gresk yoghurt, agurk, hvitløk og hakket fersk dill eller sitronsaft. les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

I Hellas kalles denne lekre greske salaten ganske enkelt «landsbysalat». Den er herlig enkel å tilberede og løfter alltid humøret med sine livlige sommerfarger og smaker, typiske for middelhavsmat. Det er et sikkert forrettalternativ. les mer

Gled gjestene og dine kjære med en elegant rosa gazpacho laget med røde druer. Denne suppen krever ingen koking og er klar på få minutter. Den er laget med steinfrie druer og steinfrie agurker. Kjør alt i en blender og tilsett bitene. les mer

For å lage denne asiatisk-inspirerte salaten, skrell gulrøttene i tynne nudelformede strimler. Bland dem med skivede agurker og sjalottløk, og pynt med en krydret peanøttsmørbasert saus. Tilsett mynte- og basilikumblader. les mer

Spelt er en flott ingrediens i mettende og sunne salater, spesielt sammen med sesongens ferske grønnsaker. Salaten er fullpakket med fiber og vitaminer, takket være de unge reddikene, ruccolaen, cherrytomatene, agurken og den velduftende friske... les mer

Orzo-pasta gir denne salaten et fyll, reker beriker den med sunt protein uten overflødig fett, og spinat, reddik og agurk gir den saftighet og vitaminer. Før rekene tilsettes salaten, blandes de med olivenolje og sitronsaft og... les mer

Lammeskulder skjæres i tynne skiver, saltes og pepres med rikelig salt og pepper, og stekes i en varm støpejernspanne. De blir utrolig saftige inni med en herlig sprø skorpe utenpå. Server med en søt og krydret gulrotgryte. les mer

• Bønner
• Dippsaus

Lange bønner i sprø panering er en saftig og deilig snacks som kan tilberedes til hjemmefester, filmkvelder eller en kamp – et sunnere alternativ til pommes frites når du har lyst på noe sprø. Bønnene forvelles først i les mer

• Glidebrytere
• Til servering

Disse protein- og grønnsaksrike slider-sandwichene, inspirert av sørøstasiatisk mat, er perfekte for en stor sammenkomst, som et utdrikningslag, fordi forretten ikke serveres på brød, men på saftige salatblader! For å unngå å bruke hele dagen på å lage dem, les mer

Takket være champagne gleder denne stjernekasteren alle med sine glitrende bobler, og skaper en festlig stemning. Enhver annen hvit musserende vin kan brukes i stedet for champagne. Agurksaft, limesaft og limeskall gir en forfriskende smak. les mer

Denne retten tilberedes med tynne, naturlige lammeskulderkaker. Kjøttet gnis inn med olivenolje, salt, sort pepper og tørket mynte og stekes i panne i noen minutter til det er dekket av en deilig... les mer

Denne salaten var inspirert av den populære greske gatematretten souvlaki, kyllingkebab pakket inn i pitabrød med ferske grønnsaker. Salaten inneholder de samme ingrediensene, men i stedet for kebab bruker den kyllingbrystbiter marinert i... les mer

Denne smakfulle retten i thailandsk stil bruker kyllinglår uten skinn og bein – et favorittkyllingstykke som alltid blir saftig og mørt. Stek dem i en saktekoker med trykkokerinnstillingen med soyasaus og eddik. les mer

For å lage denne festlige salaten i tysk stil, blir kokte poteter og agurker dresset med en rømmesaus med sennep og hvitvinseddik og servert på en seng av brønnkarse med smuldret røkt ørret. Det blir - les mer

Naturlige svinekoteletter med bein stekes i panne i et par minutter på hver side, noe som resulterer i gyllenbrune og saftige resultater. Serveres med hjemmelaget ananasrelish. For å lage den, kjør litt av ananasen i en blender med... les mer

• Tortillaboller
• Biff
• Salat

Denne elegante Tex-Mex-forretten er en flott julegodbit. Den inneholder alle ingrediensene til en typisk taco, men i stedet for å bli servert på et flatbrød, serveres den i en spiselig, sprø tortillabolle. Følg oppskriftsinstruksjonene, så vil du... les mer

Denne salaten byr på en harmonisk blanding av fordelene med grønnsaker og den ubeskrivelige smaken av røkt kylling og en deilig blåmuggostdressing. Den inneholder fersk spinat, kokte rødbeter, cherrytomater, agurker og møre palmehjerter. les mer

Denne oppskriften gir en unik vri på den tradisjonelle avokadorullbunnen, og forvandler den til en unik forrett fylt med friskheten, mørheten og de subtile nøtteaktige notene av avokado. Fyllet er en peanøttsmørblanding med... les mer

Agua fresca er en type meksikansk brus. I motsetning til juice er agua fresca hovedsakelig laget av ferskvann, som er smaksatt med forskjellige frukter, blomster og sirup. Laget med agurker, limesaft og mynte, er denne drikken... les mer

Den meksikanske taco-ideen er så allsidig at den enkelt kan forvandles til en like livlig indisk rett. I stedet for tortillaer, bruk indisk naanbrød, og for en særegen østlig smak, bruk krydderet - les mer

Smaken og den elegante presentasjonen av denne salaten vil ikke la noen være likegyldige. Enkle salatingredienser som tomater, paprika, agurk og grønnsaker presenteres i form av sjarmerende individuelle kaker, noe som skaper et levende og stilig utseende. Alle grønnsakene er hakket. les mer

Funchoza-salater er den raskeste måten å unne seg noe på hvis du plutselig får lyst på en asiatisk rett. Disse nudlene kokes raskt og suppleres vanligvis med det du har av grønnsaker i kjøleskapet: gulrøtter, paprika, agurker og friske urter. For - les mer

En Halloween-sammenkomst vil bli henrykt over denne heksebryggen, som skjuler en punch laget av agurker, jalapeños, limesaft, sukker og brus. Foruten den eksplosive sitrussmaken med de sterke tonene av chilipepper, er "drikken"... les mer

Denne salaten er basert på kjøttdeig av svinekjøtt og kål, og en mengde livlige krydder som er typiske for sørøstasiatiske retter gir den en unik smak. Kombiner kålsalaten med en dressing av limesaft og peanøttsmør, og kjøttdeigen av svinekjøtt - les mer

Faste, litt sprø reker i en delikat, kremet saus med dillsmak ligger oppå et stort stykke deilig isbergsalat. Denne forretten er veldig enkel å tilberede, men likevel unik og imponerende. Salaten er lett, forfriskende og mettende. les mer

Kebabene er laget av tre typer svinekjøtt: svinekjøtt, bacon og andouillepølse, som deretter settes på spyd vekselvis med løk, sylteagurk og søte bananpaprika og grilles. Den resulterende smakskombinasjonen er... les mer

I Israel kalles denne retten også sabikh, og det er en av de mest populære gatematrettene i Tel Aviv. Varmt, ferskt pitabrød serveres med stekt aubergine, kokte egg, syltede grønnsaker, en frisk agurk- og tomatsalat, hummus og... les mer

Italiensk panzanellasalat er en lett og deilig forrett som absolutt bør stå på sommermenyen din, ettersom den er full av modne friske grønnsaker (tomater, agurker, urter) i en syrlig dressing av rødvinseddik og olivenolje. Den er les mer

Kald vannmelon-gazpacho-suppe er en fantastisk måte å nyte frisk frukt og grønnsaker i én bolle. I motsetning til den tradisjonelle oppskriften erstatter denne de fleste tomatene med vannmelon. Denne kombinasjonen virker bare merkelig i starten, men når... les mer

Denne forfriskende agurksalaten, full av syrlige smaker, er et deilig og saftig tillegg til enhver asiatisk forrett, eller forvandler enkelt grillet kjøtt til en asiatisk-inspirert rett. Perfekt for piknik, den er klar på bare noen få minutter. les mer

• Gazpacho
• Toppinger

En rask, forfriskende og næringsrik suppe – akkurat det du har lyst på i sommervarmen. Du trenger ikke engang å slå på komfyren for å lage spansk gazpacho. Alle ingrediensene – tomater, agurker, brødterninger (for jevning) og hvitløk – blandes sammen i en blender. les mer

Disse raske syltede grønnsakene i indonesisk stil kan serveres som salat til grillet kjøtt, fjærkre eller fisk. Agurker og gulrøtter skjæres i tynne strimler og legges i kokende vann i noen minutter sammen med sjalottløkringer for å... les mer

En enkel oppskrift på fantastiske syltede agurker (pikuli) som ikke engang krever hermetisering. Bare tilbered og oppbevar i kjøleskapet. Denne oppskriften bruker små agurker, skåret i tynne sirkler. De legges vanligvis i - les mer

Gi ferske agurker en livlig smak og lag en asiatisk salat som passer godt til enhver asiatisk-inspirert rett. Agurker kuttes i lettspiselige skiver, blandes med fersk chilipepper, vårløk og dill, og pyntes med... les mer

Syltet ung okra er et godt supplement til agurker på glass. Legg hele okrakapsler sammen med skivede agurker og tynt skivet løk, og hell over den varme marinaden, som inneholder eddik, salt og spisskummen. les mer

Denne oppskriften vil bli satt pris på av de som foretrekker syrligere sylteagurker. For å raskt absorbere marinaden, skjær agurkene i tynne skiver (bruk en mandolin) og hell varmt vann over dem sammen med løkringer og hakkede hvitløksfedd. les mer

Nancy Fullers velprøvde familieoppskrift på syltede grønnsaker vil ikke skuffe selv kjøkkennybegynnere. Grønnsakene er sprø, krydrede og har en balansert smak som kombinerer sødme, syrlighet og et hint av sennep. les mer

Denne oppskriften på krydret syltet agurk er perfekt når du trenger en smakfull forrett til middag. Tynne agurkskiver blandes med friske mynteblader og tynt skivede thailandske pepperkorn (også kjent som «fugleøye»). Litt salt og sukker, og det er alt. les mer

Hvis du liker sprø syltede grønnsaker og sylteagurker og alltid er på utkikk etter nye smaker, vil ikke denne oppskriften skuffe. Agurker skives og marineres med søte bananpaprika, hvitløk og løk i en blanding av like deler hvit og les mer

Hurtigsyltede agurker forbindes oftest med sommeren, siden grønnsaker tilberedt på denne måten delvis beholder sin naturlige smak og fortsatt forblir sommersprø, men takket være marinaden er de fylt med en hel bukett - les mer

Hurtigsylteagurker kan spises rett etter at marinaden er avkjølt. For å sikre at sylteagurkene absorberer smaken bedre, skjær dem i skiver; jo tynnere skivene er, desto syrligere blir de. I motsetning til sylteagurker på boks mister ikke disse grønnsakene smaken sin. les mer

Hvis du skjærer agurkene tynne før du sylter dem, vil de absorbere den syrlige saltlaken raskere og være klare til å spises dagen etter. En god idé når du er lei av ferske agurker i grønnsakssesongen og vil legge til litt i ... les mer

Disse hurtigsyltede agurkene kan serveres rett etter koking, og nyte den forfriskende smaken, som komplementeres av koriander. For å raskt tilsette agurkene den krydrede blandingen av riseddik, sukker og salt, skjær dem veldig tynt. les mer

Agurker, kuttet i staver, marineres med hvitløk, dill og sennepsfrø i en blanding av eplecidereddik, salt og sukker. Selve kokeprosessen tar ikke mer enn 20 minutter, og de er klare til å spises på et par timer, men hvis du foretrekker det... les mer

Oppskriften på syltede (eller saltede) agurker krever ikke eddik. Bare grønnsaker, rent salt uten tilsetningsstoffer eller jod, og drueblader (solbærblader duger) for å sikre sprø agurker. Sylteprosessen innebærer: les mer

Lag en luksuriøs hverdagsrett med enkle og rimelige ingredienser. I stedet for en tradisjonell premiumbiff grilles et ganske budsjettvennlig alternativ – oksekotelett. Dette er vanligvis seigere biffer fra baksiden av skroget. les mer

Grillet mais gir denne relishen en rik sommersmak som kombinerer sødme, syrlighet og et hint av røyk. Kjernene kuttes fra kolben og blandes i en syrlig saus laget med stekt eplecidereddik og... les mer

Denne salaten inneholder de tradisjonelle ingrediensene fra den spanske kalde gazpacho-suppen: tomater, paprika og agurker, tilsatt en blanding av olivenolje, tomatjuice og aromatisk sherryeddik. Velg tomater og paprika i forskjellige størrelser - les mer

Store reker marineres i noen minutter i en blanding av vegetabilsk olje og rød karripasta, grilles og serveres med thailandske nudler. En dressing av peanøttsmør og rød karripasta gir en livlig asiatisk smak. les mer

Sprøstekt bacon og søte cherrytomater gir denne saftige, vitaminrike salaten en hel bukett av smaker. For å myke opp fersk grønnkål hakkes den, moses med vineddik i en bolle og blandes deretter med den varme blandingen. les mer

Hvis du ønsker å imponere gjestene dine med en eksotisk forrett, server en forfriskende hawaiisk pokesalat laget med rå tunfisk og grønnsaker marinert i en krydret dressing. I tillegg til biter av fersk tunfisk inneholder salaten også skiver av agurk, søt løk og... les mer

Israelsk agurk- og tomatsalat er en enkel kombinasjon av friske, saftige grønnsaker som er populær i mange kjøkken rundt om i verden og kjent under mange navn. Den består av agurker, tomater, paprika og vårløk, alle kuttet i små, ensartede terninger, med - les mer

Lag en utsøkt lett middelhavsrett. Store kamskjell dyppes i saltet mel og stekes i en panne i en blanding av olivenolje og baconfett, noe som gir sjømaten en rik, fyldig smak. les mer

Denne oppskriften bruker hele sylteagurk-kyllinger, som stekes i ovnen og serveres som halvdeler. På denne måten får retten et mer formelt utseende, perfekt for spesielle anledninger, slik at alle kan nyte alle delene av kyllingen. les mer

• Salat
• Ranch bensinstasjon

Amerikansk ranchdressing regnes som den beste dressingen til rå grønnsaker. Den er laget av en blanding av majones, surmelk, hakkede friske urter og krydder. Surmelksmaken i denne dressingen komplementerer den forfriskende saftigheten i grønnsakene på en harmonisk måte. Bland inn - les mer

Til denne salaten anbefaler vi å bruke glattskallede engelske agurker som ikke trenger skrelling. Skjær dem i skiver, krydre med salt og sil av vannet. Bland deretter salaten med en dressing av riseddik, sesamolje, les mer

For å lage disse lange smørbrødene skjæres laksefiletene i skiver på langs og marineres i en blanding av asiatiske krydder: risvin (mirin) og hvit misopasta, sammen med brunt sukker og sesamfrø. Mariner i minst 1 time. les mer

En agurkkjøler er en av de mest forfriskende sommercocktailene. Agurker, gin, sitrus, mynte ... en forfriskende kombinasjon. Og hvis du serverer alt som en frossen slushie, blir nytelsen doblet. For å lage den, blend frosne agurker i en blender. les mer

Denne forfriskende drikken kombinerer tre forfriskende ingredienser: sitronsaft, mynte og agurk. Bland dem sammen med sukker for å lage en konsentrert, forfriskende limonade som er klar til å bli fortynnet i en stor mugge. les mer

Salaten lages med en generøs mengde skivede agurker, rødløk og paprika. Grønnsakene marineres i en dressing laget av eddik, sukker, vegetabilsk olje og krydrede sellerifrø, og serveres varme. les mer

Den marokkanske koteletten serveres med en lett, saftig salat av romanosalat, agurker, tomater, rødløk og friske urter (mynte eller koriander) kledd med olivenolje, sitronsaft og litt sterk pepper. les mer

Før grilling marineres flanksteken av oksekjøtt og en haug med vårløk i noen minutter i en smakfull blanding av japansk ponzusaus, wasabimajones og vegetabilsk olje, noe som gir dem fantastiske asiatiske smaker. Biffen er da mør - les mer

Quinoa regnes som en supermat, rik på protein, vitaminer og essensielle mikronæringsstoffer, og sunne spisere over hele verden legger dette kornet til kostholdet sitt. Quinoa lager spesielt tiltalende salater. Kombinert med friske... les mer

En tradisjonell gresk salat med tomater, agurker, oliven og fetaost, kombinert med kokt pasta, blir et komplett og mettende måltid som kan serveres alene eller som tilbehør til kjøtt eller fjærkre. Alle grønnsakene er hakket. les mer

I løpet av den korte sommersesongen med bær og frukt, når du vil nyte fordelene og smaken, kan du få mest mulig ut av disse ingrediensene og ikke begrense deg til desserter. For eksempel kan jordbær og melon brukes til å lage en fantastisk deilig... les mer