Lime

Denne velbalanserte retten er enkel å tilberede og deilig. Grillet laksefilet med aromatiske urter i en honning- og soyaglasur serveres med brun ris og edamamebønner. Perfekt for en rask middag midt i uken. Elskere - les mer

Denne oppskriften ble inspirert av den meksikanske forretten guacamole. Bare tilsett kokt pasta til de tradisjonelle ingrediensene – avokado, tomater, koriander og limesaft. For et sommerlig og livlig utseende, bruk røde tomater og – les mer

Disse smakfulle marinerte tofubiffene vil bli en favoritt på sommerpiknik. Ved å sile av tofuen grundig, tilsette brunt sukker i marinaden og grille sakte, får du en sprø og smakfull skorpe på biffene, akkurat som... les mer

Kombiner hakket mango med sterk habanero, lime og koriander for en frisk og pikant salsa til deilig grillet laks. Siden habanero er en av de sterkeste chilipepperne (nesten 3 ganger sterkere - les mer

Stekte kyllingvinger er en favorittgodbit på enhver ølfest, og disse jamaicanske grillede jerkvingene vil garantert imponere. La dem trekke i den krydrede jerkmarinaden før grilling, og så ... les mer

Denne luksuriøse retten er et must for alle grillentusiaster. Ananas grilles med kjøttfyll, og hver bit byr på søte, salte og salte toner. Agurksalaten i teriyakisaus er et herlig forfriskende tillegg. les mer

Før grilling, mariner kyllingbrystet i noen minutter i en smakfull blanding med chipotlepepper, som ikke bare gir en pikant smak, men også et lett røykaktig preg som forsterker aromaen fra kullgrillen. Ikke glem å legge trespydene i bløt i vann for å... les mer

Selv kjøttetere vil elske disse vegetariske tacoene. Kombinasjonen av creminisopp og østerssopp gir en livlig smak og aroma, noe som gjør tacoene kjøttfulle, mens grønne bønner og sprø jicama gir et hint av saftighet. Server toppet med en klatt potetmos. les mer

Søt vannmelon, forfriskende mynte og krydret jalapeño – disse tilsynelatende uforenlige ingrediensene kombineres for å skape en deilig sommersalsa som kan serveres som forrett med tortillachips. Til denne oppskriften, velg vannmelon uten stein. les mer

• Rød paprikasalsa
• Kremete hvitløks-limedipp

Chipsdipp er en allsidig forrett som alltid er en hit. Enten du lager den til en filmkveld med familien eller en hyggelig hjemmefest, jo flere dipper, jo bedre. Med denne oppskriften kan du lage to - les mer

• Fylling
• Kylling
• Saus

Piggete pæreblader, eller nopales som de kalles i Mexico, har blitt spist i århundrer. Forskning viser at de bidrar til å regulere blodsukkernivået. Og smaken av nopal minner om grønne bønner. Piggete pære er mye brukt les mer

Denne festforretten kombinerer to populære ingredienser – guacamole og deviled eggs. Mør avokado og eggeplomme, med litt rømme, piskes til et kremet fyll, mens limesaft, frisk koriander og cayennepepper gir et hint av smak. les mer

Denne lekre, søte og smakfulle karibiske salsaen har en harmonisk blanding av mango, frisk habanero-pepper, koriander og lime. Husk at habanero-pepper er veldig sterke, så sørg for å fjerne alle frøene for å dempe varmen. les mer

• Sommerruller
• Varm peanøttsaus
• Nuoc Cham dippsaus

Saftige og forfriskende sommerruller er en variant av den asiatiske vårrullen. Denne vegetariske versjonen inneholder julienne-skårne grønnsaker, risnudler, mynte, enoki-sopp og tofu pakket inn i tynt rispapir. Til dipping, tilbered: les mer

• Påfylling av drivstoff
• Bunnlaget
• Reker

Denne bollen kan også kalles late summer rolls fordi du ikke trenger å rulle hver rull; du bare arrangerer alle ingrediensene vakkert i en bolle. Det nederste laget er risnudler, deretter toppes med stekte reker, grønnsaker, mango og urter. les mer

Denne sommerfruktdesserten ligner på en smoothie, bortsett fra at den fryses etter at den er laget. Vannmelon-, bringebær- og jordbærpuréen kan dypfryses til den er hard som ispinner, eller fryses til den er myk og klar til å drikkes. les mer

Dette er den enkleste oppskriften på smakfull honningglasert laks som hele familien vil elske. Den er klar på en halvtime, og foruten fisken krever den bare seks ingredienser. Honning-limeglasuren som dekker fisken er himmelsk! Baking - les mer

• Pisco sour
• Enkel sukkersirup

Alle vil bli betatt ikke bare av den delikate melonsmaken i denne pisco-baserte cocktailen, men også av den vakre presentasjonen. Drikken serveres på et spyd med en terning honningmelon pakket inn i en tynn skive prosciutto. Den perfekte forretten for de som elsker noe uvanlig – les mer

Denne cocktailen serveres i en stor bolle med sugerør for flere personer. Den er laget med vodka, rom og gin, med tilsetning av druesaft, sitrusbrus og friske druer. Drikken er ganske sterk, men lett å drikke takket være... les mer

• Buljong
• Satay
• Omganger

Denne søte og krydrede suppen stammer fra byen Hue, som ligger i det sentrale Vietnam, og som lenge har vært assosiert med kjøkkenet til det tidligere kongelige hoffet. Bun (risnudler) og bo (storfekjøtt) spiller en fremtredende rolle i denne komplekse retten. les mer

Grillet biff er en fryd når som helst på året. Denne oppskriften inneholder en blanding av brunt sukker, salt og sort pepper som forvandles til en deilig karamellisert, krydret skorpe på overflaten av kjøttet mens det stekes. Servering: les mer

Lag en saftig og mettende burger fylt med smaker fra meksikansk mat. Midten av burgeren er en tykk kjøttkake med chili og limeskall, toppet med stekte poblano-pepper og en rask ketchupbasert saus. Server ferdigkjøpt ved siden av: les mer

Til middag kan du lage en saftig svinefilet med en sprø, krydret skorpe av spisskummen og koriander, og servere den på en seng av syrlig quinoa blandet med koriander, lime og jalapeño. For å forhindre at den møre indrefileten tørker ut i ovnen, anbefaler vi å bruke les mer

Mør svinefilet er enkel å tilberede og passer like godt til en spesiell anledning som en rask middag midt i uken. Smør den inn med kinesisk femkrydderssaus, grill den i ovnen – det tar ikke mer enn 20 minutter – og... les mer

Kokte hvetekorn er en fin måte å friske opp sommersalaten din på. Hvete er fantastisk sammen med søte og syrlige grønnsaker! Med en sherryeddik- og honningdressing og friske urter gjør Molly Yeh retten sin spesielt livlig, som - les mer

Inspirert av tradisjonell salsa verde (grønn salsa), er denne sausen laget med tomatillos, poblano-paprika og vårløk som stekes til de er svarte, og deretter blandes til en tykk salsa med tequila og limesaft. Salsaen er utmerket - les mer

Tomatilloen (paprika) har en syrligere smak enn vanlig tomat. Den er perfekt til en smakfull grønn salsa, og for en dypere og fyldigere smak, stek den med vårløk og paprika. les mer

Den asiatiske ingefær-limesausen gir en livlig smak til denne retten. Noe av den brukes til å marinere kyllingbrystet, og noe tilsettes som saus til de kokte nudlene. Bare 10 minutter med marinering er nok til å gi kyllingen dens krydrede smak. les mer

Grillet ananas gir en tropisk, søt smak til klassisk guacamole, og balanserer perfekt varmen fra habanero-pepperen. Hvis du foretrekker en mildere versjon, sørg for å fjerne frøene. Server guacamolen som... les mer

• Sirup
• Fritters

Når du har lyst på noe sprøtt i all hast, lag disse fritterne. De er laget med kun enkle ingredienser som finnes i nesten alle kjøkken: mel, egg, smør og vegetabilsk olje til steking. Stek deigbitene til de er gyllenbrune. les mer

• Ostekake
• Bær

Inspirert av den klassiske franske desserten coeur-à-la-crème, er denne ostekaken uten steking like rik og deilig. Sammen med en rask bærsaus og friske bær er den den perfekte godbiten på en varm sommerdag. les mer

• Pølser i deig
• Dippsaus

Denne uvanlige vrien på pølseruller er perfekt for hjemmefester. For å lage dem trenger du små (cocktail)pølser. Hver av dem dyppes i maisrøre, pakkes deretter inn i pommes frites og friteres. les mer

Kyllinglår er perfekte for små spyd, som blir herlig saftige og møre. Vend dem med en yoghurtsaus med urter, ingefær, karri og chilipepper, grill dem på spyd og server med grillet okra. les mer

Braiser kyllinglår med kikerter, karripulver og aromatiske krydder for en fantastisk improvisert karri inspirert av trinidadisk kyllingroti. Server med sprø korianderinfusert coleslaw og varmt naanbrød, og nyt! les mer

Stek gulrøtter og blomkål med karrikrydder, og bland deretter med ferdiglaget krydret couscous og friske salatblader i en forfriskende yoghurt-limedressing. Denne salaten er næringsrik, sunn og deilig. Server den med en stekt... les mer

Mange foretrekker svin indrefilet fordi det er enkelt å tilberede. Den trenger ikke å kuttes; den blir saftigere hvis den stekes hel. Den trenger ikke å marineres; den blir mør uansett. Og den stekes raskt. Det er viktig å ikke oversteke indrefileten i ovnen, så... les mer

Kjølig agurk gir sprøhet og tekstur til denne klassiske indiske yoghurtsausen, mens lime og koriander gir en lys og forfriskende smak. Server raita som dipp til forretter eller som en avkjølende saus til krydrede retter. les mer

Hvem kan motstå en rekecocktail? Denne oppskriften gir den klassiske forretten en moderne vri: rekene drysses med spisskummen, stekes i ovnen for å intensivere smaken og serveres med en pikant peppersaus. les mer

Denne oppskriften bruker en syrlig appelsinvinaigrette to ganger: for å smaksette grillet mahi mahi og for å pynte den svarte bønnerisen. Topp med knuste plantainchips (eller bananchips) og... les mer

Hvis du allerede har ferdiglagde pannekaker, vil ikke denne dekadente desserten ta lang tid å tilberede. Server pannekakene med flamberte fersken, toppet med pisket krem ​​eller iskrem. For å flambere ferskenene trygt i rom, bruk en lang - les mer

Pastahorn blandes med kylling, mais, svarte bønner, løk og tomater i en kremet korianderdressing for en deilig og mettende meksikansk-inspirert salat. Perfekt for høytider, piknik og hver dag. les mer

Det er mye enklere å lage suppe hvis du allerede har kokt noen av grønnsakene, som i denne kremete blomkålsuppen. Du kan dampe blomkålen dagen i forveien, og suppen vil være klar på under en halvtime. Tykk, - les mer

• Enchilada
• Til servering

En osteaktig meksikansk kylling-enchilada vil forvandle enhver middag til en ekte fiesta. Valerie Bertinelli tilsetter grillet kylling i fyllet, men hun sparer ikke på sausen, fordi sausen er avgjørende for enchiladas smak. I hans les mer

Kyllingbrystene til denne sandwichen kan grilles på en utendørs grill eller i en grillpanne på komfyrtoppen. En meksikansk koriander-lime-vinaigrette, der brystene marineres før grilling, gir en spesiell smak. Den samme dressingen brukes til - les mer

Stjernen i denne oppskriften er den meksikanske vinaigretten med lime og koriander. Den tjener to formål i kyllingtacoer. For det første marinerer den den saftige kyllingen. For det andre forvandler den vanlig rømme til en særegen saus. Tacoene er fylt med en duftende... les mer

Hva får du når du koker pintobønner med bacon, øl og krydder? Fulle bønner! Eller frijoles borrachos, som de kaller det i Mexico, denne enkle retten med løk, hvitløk og spisskummen som bare tar 15 minutter. Spis den med... les mer

Hovedingrediensene i denne sunne og mettende bollen er kokt kyllingbryst uten skinn og bein og edamame (umodne soyabønner). En rik kraft laget med stilker fra shiitakesopp, vårløk og store løk gir en sterk asiatisk smak og aroma. les mer

Gresskarkjerner er rike på magnesium, som kan være vanskelig å få i seg i tilstrekkelige mengder fra et vanlig kosthold. Rist gresskarkjerner med varmende krydder som spisskummen og allehånde, og bland dem deretter med vårløk. les mer

Hvis du har taco-ingredienser for hånden, men ikke har tid til å sette sammen tacoene selv, lag en tacosalat. Til denne Tex-Mex-inspirerte salaten trenger du litt grillet kylling (eller bruk rester fra gårsdagens middag). les mer

Hvis du ikke har granateplejuice for hånden, kan du bruke en hvilken som helst annen naturlig juice. Hovedingrediensen i denne forfriskende drikken er chiafrø. De beriker juicen med vitaminer, mikroelementer, antioksidanter og omega-3-fettsyrer, og de tilfører også en... les mer

Carnitas er en meksikansk rett laget i én kjele ved å sakte småkoke svinekjøtt i smør eller smult med krydder. Etter en stund vil du se kjøttet gå over fra braisering til steking, og de møre svinebitene blir dekket med... les mer

Disse bifftacoene (carne asada) er perfekte for både hjemmelaget mat og piknik i stedet for tradisjonell grilling. Ta med deg en marinert biff i emballasjen når du skal ut (eller grill den på forhånd hvis du skal på piknik uten... les mer

En slow cooker er en skikkelig arbeidshest i ethvert kjøkken, slik at du raskt og deilig kan tilberede et bredt utvalg av retter uten problemer. Kyllingbrystene i denne karibiske retten tilberedes i en trykkoker mens... les mer

Denne smakfulle suppen er rask og enkel å lage i en slow cooker. Den behagelige røyksmaken kommer fra kombinasjonen av malt ancho- og chipotle-pepper i adobo-saus, to populære krydder i meksikansk mat. Denne oppskriften bruker akkurat nok pepper til å... les mer

Denne oppskriften kombinerer 90-tallsfavoritten Cosmopolitan med en klassisk ingefærøl-punch fra 50-tallet. En isring med frossen frukt inni holder punchen kald lenge og fungerer også som et fargerikt pynt. Hvis ikke... les mer

• Svarte bønnekaker
• Kremet saus

Bytt ut den tradisjonelle bollen med en vegetarisk svartbønneburger for en proteinrik og mettende frokost. Hvis du er bekymret for å posjere et egg, kan du gjerne erstatte det med et stekt egg! Topp Eggs Benedict med hjemmelaget... les mer

• Laks
• Påfylling av drivstoff
• Bolle

Denne mettende laksebollen er klar på bare en halvtime og ser helt luksuriøs ut, for ikke å nevne sunn. Den er rik på protein, sunt fett, fullkorn, vitaminer og fiber. Det er den perfekte måten å innlemme grønnsaker og fisk i kostholdet ditt. les mer

Disse røkt kålbiffene er perfekte som tilbehør til grønnsaker, men de er også mettende nok til å serveres som en vegetarisk hovedrett med tilsetning av korn eller noen bønner. Kålen dryppes med en lett vinaigrette laget av les mer

Grill søt mais og saftige, modne tomater for en deilig sommersalsa. Fordel salsaen over eggerøre med grillet chorizo ​​og pakk den inn i varme mais-tortillas. Husk å tilsette ost underveis. les mer

Denne tykke salsaen passer utmerket til mer enn bare pommes frites. Prøv den for eksempel som tilbehør til bakt eller grillet fisk. Salsaen krever ikke koking og blendes enkelt, og hva er vel sunnere enn ferske grønnsaker?! Selv om oppskriften krever... les mer

Allehånde, ingefær og kokosmelk gir en unik smak til denne lettlagede retten med møre biter av braisert oksekjøtt, søtpotet og paprika. Kjøttet småkokes sakte med grønnsaker i flere timer, noe som resulterer i en deilig og... les mer

• Rack med svineribbein
• Moho

Denne steken vil appellere til både elskere av saftig kjøtt og fans av svineribbein. Kjøp en svinekam med seks ribbein, og skill deretter forsiktig ribbelaget fra kjøttet. Knyt de to delene sammen igjen med hyssing, og så er mørbraden først hel... les mer

Disse små tacoene er den perfekte forretten til høytiden. De metter nok til å tilfredsstille sulten mens hovedretten koker, men er likevel lette nok til å holde deg mett. Minitortillaene serveres fylt med sopp og gresskar. les mer

Til denne tilbehørsretten trenger du ikke å røyke søtpotetene! Den hemmelige ingrediensen din er røkt chipotlepepper i adobosaus. Kombiner det med kokte søtpoteter i en majonesdressing, og tilbehørsretten vil få en behagelig røyksmak som passer perfekt til... les mer

En cocktail av kamskjell og reker i en sterk tomatsaus serveres som forrett i individuelle boller eller glass med kjeks for enkel plukking og servering. Stek kamskjellene på forhånd og avkjøl dem godt før du har dem i sausen, og rekene les mer

Kjøpt margaritablanding inneholder vanligvis en eller flere sitrusjuicer, sukker eller sirup. I denne oppskriften tjener blandingen et uventet formål: å marinere rekene før grilling. Sjømat - les mer

• Kålsalat
• Avokado Chipotle-saus
• Sprø blomkål

Lag vegetariske blomkåltacoer. For å gjøre dem mer interessante stekes bukettene i en røre laget av rismel og krydder, noe som gjør dem deilig sprø, smakfulle og krydrede. Server dem med saftig coleslaw og avokadosaus. les mer

Denne enkle retten er fullpakket med en livlig bukett av krydder: velduftende hvit ris med ingefær serveres under en rik karri med torsk og søt grønn paprika. Topp karrien med limebåter for en skvett saft, noe som gir enda mer smak. les mer

• Pho med røkt oksebryst
• Setter sammen bildet
• Røkt oksebryst

Vietnamesisk pho-suppe lages med okseribber, kyllinglår, kylling og oksekjøttpasta, og en hel rekke krydder og urter, noe som resulterer i en rik og smakfull suppe. Serveres med hickoryrøkt oksebryst, les mer

Den originale Darkness and Storm-cocktailoppskriften krever ingefærøl. Men hvis du ikke finner det, vil denne varianten, som kombinerer hjemmelaget ingefærsirup med seltersvann, gjøre susen. Hell mørk rom over ingefærbrusen til... les mer

• Kylling med avokado
• Pimento-ost
• Salat med skinke
• Ranch-glasur

Hvis du vil overraske gjestene dine med en uvanlig forrett, kan du prøve en smörgastorte! En stor skandinavisk sandwich laget av et helt brød, formet som en kake. Denne versjonen av smörgastorte har tre fyll: kylling med avokado, ost med pimentopepper og... les mer

Sitrusmarinert fisk småkokes i en tomatkraft med møre potetbiter og mais, mens meksikansk tørket ancho chili gir røykaktig smak og farge til denne mettende gryten. For et friskere preg, topp hver porsjon med... les mer

Posole er en solid gryterett laget over hele Mexico. Selv om det finnes mange varianter, er de grunnleggende ingrediensene fortsatt kjøtt og hominy mais. Tørkede guajillo-pepper gir suppen dens knallrøde farge og en behagelig krydder, som... les mer

De fleste ingrediensene i denne raske søtpotetgryten kan erstattes, noe som betyr at du garantert har alt du trenger til en deilig og sunn middag i kjøleskapet og spiskammerset. Hovedingrediensen her er søtpoteten, og følg deretter formelen: alt som er tomatbasert, alt som helst... les mer

For å få grillet mais til å se festlig ut, pensle majones på kolbene og rull dem inn i knuste, sprø cornflakes i forskjellige farger. For et slående ombremønster, velg cornflakes i tre nyanser, fra rødlig til lysegult. Følg disse trinnene: les mer

• Kylling
• Grønnsaker
• Omganger

Meksikanske fajitas er raske å tilberede, noe som gjør dem perfekte til en hverdagsmiddag når du vil unne familien noe spesielt selv etter jobb. Strimler av kyllingbryst marineres i limesaft og krydder i noen minutter, og... les mer

I stedet for en tradisjonell smoothie til frokost, lag en bolle med grønn salat. En grønn smoothie er den perfekte frokosten for de som er på farten, men du kan også nyte de samme ingrediensene i en elegant salat i ro og mak. Den inneholder enda flere vitaminer - les mer

Grønne og brune linser er ideelle til tilbehør. De holder formen godt samtidig som de absorberer smakene fra andre ingredienser. Kok dem med stekt purre og krydder, dryss over friske urter og server med... les mer

Karamellnotene av mørk rom og sødmen av ananas gjør denne salsaen virkelig unik. Kombiner den med alt av kjøtt, spesielt stekt svinekjøtt, og du er garantert en tropisk godbit. Denne salsaen inneholder jalapeño-pepper; du kan utelate dem. les mer

• Grønn chutney
• Deig
• Grønnsaker

Pakora er en vegetarisk indisk snacks laget av frityrstekte grønnsaker. Oppskriftsforfatter Nidhi Jalan kaller disse grønnsakene «tempuraen» i indisk mat. Kikertmelrøren, tilsatt aromatiske krydder, stekes til den er luftig og sprø. les mer

Disse mini-tostadaene lages med store maischips i stedet for sprø tortillaer. De er også en fin måte å bruke opp rester av kylling fra gårsdagens middag (grillet, bakt, kokt eller stekt kylling fungerer). Server med avokado - les mer

Agurksalat (eller pai huang gua) er en vanlig tilbehørsrett på mange kinesiske restauranter. Den lages vanligvis med agurker tilsatt svart eddik, soyasaus, hvitløk og sesamfrø (eller sesamolje). Andre varianter inkluderer: les mer

• Sriracha Ranch Dip
• Kylling

I stedet for vanlige brødsmuler rulles kyllingbryststrimler i knuste tortillachips. Dette gjør dem ikke bare sprøere, men gir også ekstra smak til kyllingen. Server disse sprø kyllingfingrene med... les mer

Denne marinaden av chipotlepepper i adobosaus, limesaft, honning og krydder er flott ikke bare til kylling, men også til reker. Så bruk det du har for hånden. Mariner rekene eller kyllingbrystet i en halvtime, og grill deretter. les mer

Kyllingbrystbitene til denne salaten posjeres i en peanøttsmørkraft, noe som gir den en behagelig nøtteaktig smak. Den deilige kraften blir deretter basen for en asiatisk-inspirert salat med risnudler, agurker, paprika og koriander. les mer

Sterkt bakte søtpotetbåter kan serveres som forrett eller som tilbehør til kjøtt. Når de er kokt, blandes de med en blanding av smør, harissa, hvitløk og limeskall. Denne krydrede blandingen komplementerer søtpotetens naturlige sødme perfekt. les mer

Når du vil lage autentisk meksikansk al pastor på spyd, men med minimal innsats, vil en pelletgrill komme til unnsetning, hvor det er en glede å lage denne retten, og den blir like smakfull og kanskje til og med saftigere på grunn av det lave - les mer

Sangria er den perfekte drikken hvis du skal ha et stort selskap og må lage den på forhånd. Jo lenger den står i kjøleskapet, desto mer intens blir smaken. Prøv en forfriskende hvitvins-sangria med appelsin, lime og... les mer

• Marinade
• Memphis krydderblanding
• Surmelksdipp med urter

Til denne oppskriften er det best å bruke store, hele kyllingvinger, uskårne, slik at de får tid til å trekke inn den røykfylte smaken uten å tørke ut. Vingene marineres i flere timer i en blanding av limesaft, cayennepepper og sukker, og røykes deretter videre – les mer

Denne raske og enkle marinaden er en fin måte å bruke opp rester av kokosmelk på – du trenger bare litt. Den gir en søt smak til grillede reker, og marineringsprosessen tar bare 30 minutter. Server. les mer

Den forfriskende Margarita-cocktailen blir enda mer forfriskende med tilsetning av agurkpuré og hjemmelaget krydret jalapeñosirup. Lag en meksikanskinspirert fest og nyt de balanserte smakene i denne nye tolkningen - les mer

• Salsa
• Lucian

Snapper med Veracruzana-salsa er en tradisjonell rett fra den meksikanske delstaten Veracruz, som gjenspeiler ulike kulinariske påvirkninger. Siden delstaten og havnebyen Veracruz lå ved et krysningspunkt mellom handelsruter mellom Amerika og Europa, har kjøkkenet... les mer

Meksikanere vet hvordan man skal bekjempe den ekte heten og har oppfunnet agua fresca, en forfriskende drikk laget av vann og frisk frukt. Kombinasjonen av vannmelon, mynte og lime er spesielt forfriskende. Agua fresca gir ikke bare en forfriskende kjølighet, men metter også ... les mer

Ovnsbakte brokkolinkvister serveres med en søt og velsmakende peanøttsmør- og honningsaus. Du kan dryppe over sriracha-saus om ønskelig. Brokkolini kan serveres som en asiatisk-inspirert forrett eller som tilbehør, for eksempel med kinesiske nudler. les mer

• Pho-suppe
• Omganger

Nå kan du nyte den rike smaken og aromaen til denne klassiske vietnamesiske suppen mye oftere, fordi den er klar på under en time. Du har sannsynligvis allerede ingrediensene i spiskammerset ditt. Hovedingrediensen er kjøpt storfekjøtt. les mer

Disse deilige og sunne karbonadene, rike på protein og fiber, er en krysning mellom falafel fra Midtøsten og meksikansk chili med bønner. I tillegg til bønner bruker de også bulgur, et forkokt og tørket hvetekorn som har... les mer

Vend skrelte, store reker med sterk paprika og olivenolje, stek i ovnen og server med quinoa fylt med duftende grønnsaker. Denne deilige og sunne retten er den perfekte raske middagen midt i uken. les mer

Selv om denne wokretten tydelig er inspirert av Pad Thai-nudler, mangler den tamarinden som gir den tradisjonelle retten den karakteristiske syrligheten. I stedet tilsettes røde pepperflak og sriracha-saus for et krydret preg. Dette er enda en... les mer

• Avokadosalsa
• Reker

Reker er et av de mest populære tacofyllene. Det er et lettere alternativ til kjøtt og kokes på få minutter. Kombiner reker med chipotlepepper (røkt jalapeño), grill og server i varme tortillaer med... les mer

Hvis du er ute etter en utradisjonell tacooppskrift, bør du vurdere denne fisketacoen. Fyllet er laget med grillet laksefilet, chipotlepepper og appelsinskall, servert med en søt appelsin, mais og... les mer