Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Maismuffins - en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 2/3 kopp maismel
• 1/3 kopp premiummel
• 1 teskje bakepulver
• 3/4 ts salt
• 1/8 ts nykvernet sort pepper
• 1/2 kopp finhakket løk
• 1/3 kopp melk
• 2 store egg, lett pisket
• 2 ss smeltet smør
• Vegetabilsk olje, til å smøre pannen

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

premium mel, maismel, løk, egg, melk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 230 C. Smør en stekeplate med 24 små runde fordypninger med vegetabilsk olje.
Trinn 2
• I en middels stor bolle, bland maismel, hvetemel, bakepulver, salt og pepper.
Trinn 3
• I en separat bolle blander du løk, melk, egg og smør. Hell eggeblandingen i melblandingen og rør med en skje.
Trinn 4
• Fordel 1 spiseskje røre i hver grop i formen. Sett maismuffinsene i ovnen og stek dem til de er gyllenbrune, ca. 10 minutter.

Stemmer: 10