Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Denne potetmosen lages i en multikoker med trykkokerinnstillingen, noe som sparer mye tid og verdifull plass på komfyrtoppen når juleforberedelsene er i full gang. Dette praktiske apparatet vil ikke bare hjelpe deg med å koke potetmosen raskt, men også holde den varm til gjestene dine kommer.

Ingredienser:

• 1,3 kg poteter med mørkebrunt skall og hvitt fruktkjøtt
• Grovt salt og nykvernet sort pepper
• 110 g (8 ss) saltet smør, myknet
• 110 g kremost, myknet
• 2 ss helmelk + mer etter behov
• 1 ts tørr ranchdressingblanding, legg til mer om ønskelig
• 1 ss finhakket fersk gressløk
• SpesialutstyrInstant Pot multikoker med trykkokerfunksjon

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, kremost, melk, ranchdressing, gressløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Skrell og skjær potetene i 5 cm store biter. Legg dem i en slow cooker, dekk med 1,2 dl vann og tilsett 1 teskje salt.
Trinn 2
• Lukk lokket og forsegl det. Trykk på "manuell modus" og stek i 10 minutter. Når du er ferdig, slipp ut dampen manuelt.
Trinn 3
• Fjern lokket, og la multikokeren stå på automatisk varme. Begynn å mose potetene. Tilsett smør, kremost, melk og krydderblanding. Mos potetene igjen til de er glatte. Smak til og tilsett salt, pepper eller andre krydder etter smak. Tilsett mer melk om nødvendig.
Trinn 4
• Server puréen varm, drysset med finhakket gressløk. Puréen holder seg varm i slow cookeren i opptil 30 minutter.

Stemmer: 1