Svart pepper

• Allsidig panering
• Klassisk saus
• Marinert tomatsalat

Denne oppskriften passer godt til en rimelig, godt oppskåret biff. Vend kotelettene i brødsmuler, stek til de er sprø, og server i en pøl med klassisk kremet saus med en lett salat av søte, friske cherrytomater og syrlig... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Den enkleste og raskeste måten å pynte julebordet på er å lage en salat formet som en adventskrans. Det er ikke bare imponerende, men også deilig og til og med sunt. Det er en god idé å tilsette noen lette grønnsaker til mettende retter, slik at de utfyller hverandre harmonisk. les mer

Duftende villsopp, sammen med salvie og timian, gir dette rustikke brødfyllet en herlig rik smak. Til tross for navnet stekes fyllet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. Du kan sette sammen fyllet på forhånd og... les mer

Du trenger ikke å lage kalkunfyll fra bunnen av. Du kan bruke ferdigkjøpt fyll og forvandle det, slik Ree Drummond gjorde, ved å tilsette hjemmelaget mirepoix av selleri, løk, gulrot og fennikel, samt en sunn rotgrønnsak som kålrot. les mer

• Buljong
• Suppe

Denne populære vietnamesiske suppen lages tradisjonelt med en rik, smakfull kraft som sakte småkokes over oksebein. Denne versjonen bruker ferdigkjøpt kraft i stedet for hjemmelaget, og for en rikere smak, hell den over den bakte... les mer

Disse myke belgiske vaflene er et kreativt alternativ til skinke- og ostesmørbrød. Du kan bruke din favorittoppskrift på vaffeldeig eller en ferdigkjøpt vaffelblanding. Bare topp den ferdiglagde vaffeldeigen med terninger av skinke og revet... les mer

• Søtpotet hummus
• Wraps

Hvorfor ikke gi tradisjonell hummus en ny vri? Bakte søtpoteter er et perfekt valg. Den myke teksturen passer utmerket til kikertpuré, noe som gjør dem til et flott pålegg for deilige og sunne wraps. les mer

• Lagdelte boller
• Fylling
• Søt grønn ertepesto

Smørbrødkongen Jeff Mauro har delt den klassiske kyllingpaien ned i ingrediensene og laget disse fantastiske smørbrødene. De har alt en pai skal ha: strimlet kylling, grønnsaksfyll i en kremet saus og grønnsaker... les mer

Denne kyllingoppskriften blir utrolig sprø og deilig, akkurat som frityrstekt kylling. Den stekes imidlertid i ovnen, uten skinn og er mye sunnere. For en supersprø skorpe, bruk store, les mer

• Varm ketchup-saus
• Kjøttkake

«Kjøttkake er veien til hjertet mitt, spesielt når den er sterk og serveres med poteter», innrømmer Sunny Anderson. Denne kjøttkaken er laget med en blanding av kjøttdeig og mørk kalkun. Sunny anbefaler å ha alle ingrediensene i en bolle – les mer

Denne tilbehørsretten vil imponere selv de som trodde de ikke likte rosenkål! Lysegrønne spirer, delt i to, stekes i en lett smør- og brunt sukkerglasur med hakkede pekannøtter. Resultatet er... les mer

Spaghetti i en delikat kremet saus med salte biter av stekt pancetta (italiensk bacon)... Hva kan være enklere og mer deilig?! Denne retten krever svært få ingredienser, men sammen skaper de en skikkelig smakseksplosjon. Tilberedning: les mer

«Jeg prøvde denne desserten første gang da jeg reiste i Tyrkia», minnes kokk og restauratør Mark Murphy. «Jeg var på en Culinary Diplomacy-reise for å representere Amerika. Og denne desserten inspirerte meg virkelig.» les mer

• Buljong
• Risotto

Smaken av denne delikate risottoen med safransmak minner om en provençalsk sjømatgryte, bouillabaisse. Ideell for spesielle anledninger, og vil bli satt pris på av både veganere og kjøttelskere. Risottoen kokes i en grønnsaksbuljong. les mer

Hva kan være mer deilig og sunt enn en rett laget med sesongens grønnsaker fra bondens marked?! Denne enkle, men likevel deilige tilbehøret bruker de deiligste vintergrønnsakene og rotgrønnsakene: gulrøtter, pastinakk, søtpoteter og butternut squash. les mer

Hvis du vil lage en julekalkun raskt og enkelt, bruk bare den kjøttigste delen – brystet – og stekingen vil ta litt over en time. For det sunneste alternativet, fjern skinnet fra brystet. Gni kalkunen med: les mer

En av de enkleste oppskriftene på bakt asparges med sprøtt topping, klar på bare 20 minutter. Aspargesen stekes først for seg selv, deretter toppes den med brødsmuler og revet ost noen minutter før den er klar. les mer

Disse møre bollene er en hit blant flere enn bare veganere. Mandelmelk og vegansk smør gir dem en saftig, flakete tekstur, akkurat som klassiske kjeks basert på kjernemelk. Disse bollene er også forbedret med et hint av grønt – les mer

Dette tacokrydderet er laget med basisingredienser fra matbutikken og blandes på få minutter, så det er ikke nødvendig å lage det på forhånd. Ikke mer leting etter ferdiglaget tacokrydder i supermarkedet! les mer

Disse sprø shortbread-kjeksene, smaksatt med parmesanost, nykvernet sort pepper og et subtilt hint av sitron, er perfekte som forrett eller en rask matbit på farten. De er enkle å lage og forsvinner på et blunk! les mer

• Lasagne
• Tofu ricotta

Denne vegetariske varianten av tradisjonell italiensk lasagne vil fengsle deg med sin mettighet, rike smak og tekstur. I stedet for kjøtt lages sausen med hermetiske svarte bønner. Bland dem med tomatsaus og legg dem i en dyp ildfast form. les mer

Nyt smaken og teksturen til en klassisk pai uten kylling. Denne oppskriften er perfekt for vegetarianere eller hvis du faster. Den inneholder alle de tradisjonelle grønnsakene fra paien: poteter, grønne erter og løk. les mer

• Ribbein
• Ølmoppsaus

Okseribber er ikke like populære som svineribber, men når de tilberedes riktig, er de like deilige og saftige – du vil bli bortskjemt med valgmuligheter! For å tilberede dem trenger du korte ribber, tykt dekket med lag med fett. les mer

• Løkdippsaus
• Grønnsakschips

Hvis du liker fransk løksuppe, vil du garantert sette pris på smaken i denne festdippen. Basen er den samme sauterte løken med krydder. For en fyldigere smak tilsetter Rachael Ray en buljongterning når hun steker løken, og når den er ferdig ... les mer

I denne oppskriften forvandlet Ina Garten komforten av hjemmelaget makaroni og ost til en mer elegant rett, fullpakket med en hel bukett av smaker. Prinsippet for å lage mac and cheese er tradisjonelt: du lager en ostesaus, rører den inn i den kokte... les mer

Det vakre med denne deilige italienske pastaen ligger i ingrediensenes enkle karakter: foruten spaghetti inneholder den bare ost og sort pepper (cacio e pepe), og den er kokt i en blanding av olivenolje og smør. Denne retten krever grovmalt sort pepper. les mer

Selv uten røykovn kan du lage fantastisk røkt kylling. Bare pakk treflisene inn i folie, stikk hull i dem og legg dem på grillkullene. Kyllingen vil stekes og røykes samtidig i ikke mer enn halvannen time. Og for å sikre jevn steking... les mer

En deilig svinemørbrad er den perfekte godbiten til et festbord. For det første stekes den raskt og uanstrengt. For det andre er det kanskje det mest delikate og møre stykket, perfekt for spesielle anledninger. Gni inn svinemørbraden med blandingen: les mer

Porchetta er en tradisjonell italiensk svinekjøttrull fylt med aromatiske urter. I denne oppskriften lages porchetta av svineskulder, kuttet i et tynt lag med kjøtt og smurt med en pasta av fersk... les mer

• Kylling
• Barbecuesaus

Lag deilig, gyllen kylling uten problemer i slow cookeren din. Med noen få triks blir den akkurat som ovnsbakt kylling. Gni kyllingen inn i krydderblandingen og legg den i slow cookeren på metallringer fra lokk fra Mason-krukker. les mer

Denne varianten av den populære retten Kylling Marsala er en familiefavoritt. I stedet for stekt kyllingbryst serveres disse deilige kjøttbollene i en soppsaus med Marsalavin. Selv om kjøttbollene er laget med hvitt kjøttdeig, les mer

Denne ostedippen er den deiligste du noen gang har smakt. Den er bokstavelig talt full av saltstekte baconbiter, sprø mandelsnåler, tre typer ost – sveitserost, blåmuggost og skarp cheddarost – og vårløk. Dippen smaker... les mer

Denne krydderblandingen, med de perfekte proporsjonene av ingefær, kanel, muskatnøtt og andre ekstra krydder, passer ikke bare til deilige pepperkaker: tilsett den i pannekaker, paier og alle vinterbakverk for å fylle hjemmet ditt med en magisk aroma, - les mer

Denne imponerende terten er perfekt for en festlig fest med venner. Stek bunnen av kjøpt butterdeig dagen før, pynt den deretter med de resterende ingrediensene og stek den rett før servering. Kombinasjonen av søtt og krydret... les mer

• Filet mignon
• Geitost med urter
• Vinaigrettedressing

En saftig filet mignon-biff med en sprø skorpe av sort pepper dryppes med en søt og sur vinaigrette og serveres i spiselige salatbladskåler med myk geitost pisket med aromatiske urter og lavendel. Før biffen grilles, les mer

Disse grillede, naturlige svinekotelettene fylt med maisbrød, tørkede kirsebær, rosiner, valnøtter og duftende salvie vil virkelig glede gjestene dine på festen. For å tilberede disse trenger du tykk - les mer

Kansas-style barbecuesaus er en tomatbasert saus med en særegen søt og syrlig smak. Den passer perfekt til grillet kjøtt, fjærkre eller ribbein. Sausen er laget med ketchup og tomatpuré, sammen med melasse og brunt sukker. les mer

• Svinekjøtt
• Barbecuesaus med surmelk

Smakfull røkt svinekjøtt er et flott alternativ til grillet kjøtt under grilling. Selv om du ikke har røykovn, kan du bruke en vanlig grill, sette den på indirekte varme og kaste flis direkte på kullene. Tilberedning: les mer

Lag din egen frokost i muffinsformer! De inneholder de vanligste ingrediensene til en morgenomelett: egg, skinke, ost, paprika og løk. På denne måten blir hverdagsfrokosten din mer interessant og vil lyse opp feriemorgenen din. Disse... les mer

• Potetmos
• Løksteking

Noen foretrekker den rene, kremete smaken av potetmos, mens andre foretrekker den med den søte og krydrede smaken av stekt løk. Gled gjestene dine og lag to varianter! Det tar ikke mye tid. Basen blir den samme – mør... les mer

• Røkt skinke
• Lagdelte boller med surmelk
• Chipotle honning sennep

Skjem bort dine kjære med disse unike smørbrødene laget med lagvise kjeks, hjemmerøkt skinke og honningsennep toppet med røkt chipotlepepper. Før røyking gnis den saltlakede svineskammen med en blanding av brunt sukker, paprika, sort pepper og... les mer

Italiensk pasta med ost og spinat er deilig, saftig og sunn. Litt fersk spinat tilsettes hel i retten, mens resten brukes til å lage sausen. Bland ganske enkelt grønnsakene med geitost og kremost for å lage en kremet saus, og... les mer

Krydder som chilipulver og spisskummen, sammen med biter av smakfull pepper jack-ost i midten av kjøttbollene, gir dem en herlig krydret Tex-Mex-smak. De er enkle å lage og utrolig saftige. Denne oppskriften er for... les mer

Denne versjonen av spansk gazpachosuppe vil appellere til de som ikke liker en ensartet suppe: alle grønnsakene – agurker, plommetomater, paprika og løk – hakkes i små biter og blandes i tomatjuice. Hvitvinseddik gir smak. les mer

Disse kjøttbollene er laget med en blanding av meksikansk chorizo-pølse (ikke å forveksle med den spanske tørrkurerte pølsen!). Heldigvis trenger du ikke å lete gjennom supermarkeder etter deilig og smakfull chorizo. Guy Fieri har satt sammen en krydderblanding som er perfekt... les mer

Denne saftige vårfrittataen er fylt med babysquash. Sammen med egg og ricotta er den en deilig og sunn frokost, lunsj eller rask middag etter jobb, og med brød blir den enda mer mettende og luftig. les mer

En potetfrittata er en enkel og mettende rett til en sen søndagsfrokost eller brunsj. Ina Garten bruker gladelig hele morgenen på å lage frokost, og selv om retten ikke er klar før sent på ettermiddagen, liker hun fortsatt en skikkelig frokost. les mer

Minifrittataer er perfekte som forretter til fester, bufféer, barneselskaper eller bare til en hyggelig frokost. I tillegg stekes miniomeletter mye raskere i ovnen enn i en stor stekepanne. les mer

Denne fyldige italienske frittata-omeletten er perfekt til søndagsbrunsj, middag eller til og med som forrett på en hjemmefest når den kuttes i små biter. Fyllet er basert på poteter og smakfulle sprø... les mer

De kjøttfulle hattene til shiitakesopp, med sin rike smak og flate form, er et interessant alternativ til oksekjøttkaker i disse miniatyrsmørbrødene. De stekes også raskere, er ideelle for vegetarianere og er perfekte for... les mer

Disse deilige sconesene er fylt med aromatisk grønnsaker, vakkert fremhevet av japansk matcha grønn te. Blomsternotene forsterker smaken av gressløk og estragon blandet inn i deigen, og gir også en behagelig... les mer

Denne deilige og livlige tilbehørsretten er perfekt til både hverdagsmåltider og festlige middager. Små røde poteter kokes med skall i en blanding av kyllingkraft og sitronsaft, og blandes deretter med extra virgin olivenolje. les mer

Gjør vanlig smør om til et deilig og smakfullt pålegg ved å blande inn hakket frisk basilikum, sjalottløk og en skvis sitronsaft. Det ferdige smakfulle smøret kan pakkes inn i papir, rulles til en sylinder og oppbevares i kjøleskapet. Det... les mer

• Auberginer
• Saus

Aubergine Parmesan er en deilig forrett i italiensk stil, perfekt for fingermat på hjemmefester. Aubergineskiver dekkes med brødsmuler og stekes til de er gylne og sprø, deretter... les mer

Nyt den deilig kremete konsistensen av potetmos laget av dampede gule poteter med litt olivenolje. Hvitløk gir dem en herlig, krydret aroma. Fire fedd først... les mer

En lett og delikat middelhavsinspirert ricotta med olivenolje, honning og timian er et perfekt tilbehør til hvitvin. Før du tilsetter honningen, varm den opp og smak den til med friske timianblader. For litt ekstra pikantitet, les mer

I motsetning til tradisjonelle bakte bønner lages denne tilbehørsretten i en stekepanne med raske ingredienser, men den er like deilig og mettende. Den tar også mindre enn en halvtime å tilberede, siden den bruker hermetiske hvite bønner. les mer

Kombinasjonen av stekte naturpølser (eller frankfurtere) og paprika er perfekt til både frokost og en rask og mettende lunsj. Mens pølsene stekes i ovnen, stek paprika og løk på komfyren i en lett kjele. les mer

Røde småpoteter, oransje gulrøtter og søtpoteter, grønne rosenkål og lyse pastinakk, dekket med en glans av olivenolje, vil bli til et dryss av perler på bordet ditt etter steking i ovnen. Den perfekte tilbehørsretten i Middelhavet - les mer

• Kylling
• Hjemmelaget krydder

Full kylling er en interessant og ganske enkel teknikk for å tilberede en hel kylling. En åpen ølboks settes inn i kyllingens hulrom, og kyllingen grilles vertikalt. Denne metoden sikrer jevn steking, og kyllingen blir gjennomstekt fra innsiden. les mer

• Svinekjøtt
• Hjemmelaget krydder

Kundene på Paula Deens restaurant, The Lady and Sons, i Georgia, elsker det røkte svinekjøttet de serverer. Og med denne oppskriften kan hvem som helst gjenskape retten på sitt eget kjøkken. Den er utrolig enkel å tilberede uten bruk av røykovn, men kjøttet... les mer

Imponer dine kjære med en deilig spaghetti carbonara i form av en stor pai med gyllen skorpe som er enkel å skjære i skiver. I tillegg til de kjente ingrediensene pasta og pancetta i en egg- og fløtesaus, inneholder denne paien bladgrønnsaker. les mer

Denne deilige pastagryten med fettuccine i italiensk stil er utrolig rask og enkel å lage. Pastaen kokes al dente, blandes med crème fraîche, Asiago-ost, parmesan og timian, pluss... les mer

• Manicotti
• Fondutasaus

Manicotti er italienske pastarør som er fylt med diverse fyll og stekt. I denne oppskriften er manicottirørene halvkokte og fylt med et fyll av naturlig italiensk pølse og grønne erter. les mer

Luksuriøse Kylling Kiev-koteletter i en deilig, sprø panering er en perfekt godbit på festbordet. Kylling Kiev-koteletter har lenge vært ansett som en restaurantrett og lages sjelden hjemme, men med denne oppskriften vil du forstå... les mer

Søtpoteter har lignende konsistens som poteter, og når de er bakt, blir de like myke inni og sprø utenpå. De er sunnere enn poteter, og de har også en søt smak som forsterkes perfekt av en klype kanel. Du trenger ikke å bake knollene. les mer

Dette lettlagde hvitløksbrødet er det perfekte tilbehøret til lunsj eller middag, perfekt til supper, retter med sauser eller som en frittstående forrett. Den lange baguetten skjæres på langs, åpnes og smøres med en blanding av hvitløk, persille og... les mer

Med denne oppskriften forvandler du vanlig lasagne til et kulinarisk kunstverk. I stedet for den tradisjonelle lagdelingen av ingredienser, smøres kokte lasagneplater med ostefyll, rulles til rundstykker og legges deretter i en ildfast form. les mer

• Bønner
• Hjemmelaget krydder

Pintobønner, som småkokes i en slow cooker med røkt svineknoke, har en herlig røykaroma og krydret smak, noe som gjør dem til det perfekte tilbehøret til ethvert måltid. Server med alt av kjøtt, eller nyt rett og slett med biter av svineknoke. les mer

Denne rømme- og avokadosausen er glatt og fløyelsmyk, som krem, mens frisk koriander og lime gir en rik og forfriskende smak. Den er klar på få minutter. Bare bland alle ingrediensene til en jevn masse. les mer

Denne krydderblandingen fra den kjente kokken Emeril Lagasse er en favoritt blant Tex-Mex-elskere og produseres kommersielt. Men hvis du ikke har råd til den ettertraktede krukken med krydder, er den her ... les mer

Marinarasaus er laget av puré av hermetiske tomater og krydder, og er perfekt til de fleste italienske retter, samt et deilig og sunt alternativ til tomatketchup. Hvitløk, selleri, løk, gulrot og laurbærblad - les mer

Hva kan være mer deilig enn pastaskjell fylt og fullstendig dekket av en klissete ostesaus?! Denne makaronien og osten er klar på bare 15 minutter. Bland melk, smør, revet cheddar og kremost i en kjele og varm opp til osten er smeltet. les mer

Menudo er en krydret meksikansk suppe laget av oksekjøttvom, som småkokes i en liten mengde væske med en generøs dose rød pepper og andre krydder. Menudo tar vanligvis flere timer å tilberede og tilberedes tradisjonelt for store forsamlinger. les mer

For å tilberede mør oksefilet på en deilig måte trenger du bare salt, grovkvernet sort pepper og smør, som du pensler kjøttet med før steking. Indrefileten stekes hel, og for å sikre at den beholder formen og... les mer

• Kylling
• Hjemmelaget krydder

Stekt kylling med tykt, sprøtt skall er vanskelig å motstå. Alle elsker det, spesielt barn. Men selv om stekt kylling har en guddommelig tekstur og smak, får du også i deg mye usunt fett og ekstra kalorier. Med denne oppskriften kan du lage... les mer

For å gjøre sprø panert kylling enda sunnere, stek den i ovnen og fjern det fete skinnet. Panert med en blanding av risgrøt og knuste bagelchips, vil den bli gyllen og sprø, akkurat som fritert kylling. les mer

Denne tilbehørsretten i Midtøsten-stil laget med ptitim (israelsk couscous) og blomkål er fullpakket med sunn fiber, masse smak og rik aroma. Noen få kaneldadler gir en søt tone til ptitim og blomkål, som... les mer

Sausen er laget med rømme, hvis kremete smak balanserer den skarpe smaken av fersk pepperrot og den syrlige Dijon-sennep. Sausen krever ingen koking: rømme blandes med revet pepperrot, sennep og vineddik og lar trekke i noen minutter. les mer

Denne barbecuesausen har bare fem grunnleggende ingredienser, og den er utrolig enkel å lage: bare ha alt i en kjele, rør om og la det småkoke til ønsket konsistens er oppnådd. Sausens smak er kompleks og mangesidig, med et hint av syrlighet, subtil sødme og røykaktige toner. les mer

Denne raske versjonen av meksikansk molesaus er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uten å ofre smaken. Den er like rik og fyldig som den opprinnelige oppskriften. Sausen inneholder tomater, peanøttsmør, chili, les mer

• Ovnsbakte pommes frites
• Ølrøre
• Torsk
• Hjemmelaget krydder

Dette er en sunnere versjon av den engelske retten fish and chips. I stedet for vanlige poteter bruker oppskriften søtpoteter kuttet i strimler, og i stedet for frityrsteking stekes de i ovnen, noe som resulterer i en sprø og deilig potetlignende rett. les mer

Rester av bakt eller stekt kylling kan brukes til å lage en deilig og mettende pai. Strimlet, kokt kylling helles i en blanding av kyllingkraft og hermetisk kyllingsuppe, og toppes med en enkel røre laget av mel og krydder. les mer

Denne balsamicoeddiken, basert på en enkel vinaigrette, er et fantastisk supplement til enhver grønnsaksalat, og selv å blande den med salatblader vil være deilig. Balsamicoeddik har en kompleks, rik smak med søte toner. les mer

Navnet på denne berømte italienske pastaen oversettes til «pepperost», og i tillegg til selve pastaen inneholder den faktisk bare ost, sort pepper og litt olivenolje. Pastaen blir veldig kremet, som om den er dekket med... les mer

Tynne svinekoteletter med bein er perfekte for en rask middag. De stekes på få minutter og ser helt nydelige ut. For å sikre saftig svinekjøtt, dekk hver kotelett med en krydret melblanding med cayennepepper og stek i en blanding av les mer

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila Lime Aioli

Denne oppskriften inneholder tradisjonelle Tex-Mex-tacoer servert med tempurafrityrstekt fisk, som smelter sømløst sammen med de andre ingrediensene for å skape en saftig rett full av livlige smaker og teksturer. Før steking er de hvite fiskebitene frityrstekt. les mer

Til tross for alle helsefordelene har escaroleblader en bitter smak, som i denne oppskriften balanseres perfekt av stekt pancetta, en italiensk type bacon. Stek pancettabitene, og varm deretter det hakkede baconet i det smeltede fettet. les mer

• Svinekjøtt
• Rød potetpuré

Stekte naturell svinekoteletter serveres i en enkel, men deilig saus med karamelliserte løk og paprika. Løken og paprikaen stekes sakte og separat, så for å spare tid, stek dem i to panner om gangen. les mer

Frityrstekte reker i sprø panering er den perfekte godbiten til hjemmefester. Hvis du ikke har frityrkoker, kan du steke dem i en kjele med rikelig med olje. Bruk et frityrtermometer for å varme oljen til riktig temperatur. les mer

• Rekekoteletter
• Majonesaus

Midtpunktet i denne store, deilige burgeren er rekeburgeren. For å lage burgerne blir noen av rekene malt til en pasta, og noen blir skåret i skiver med kniv for å forbedre teksturen og hjelpe burgerne med å holde seg sammen. Stek - les mer

Naturlige svinekoteletter fylles med et fyll av spinat, soltørkede tomater og en blanding av geitost og kremost før de stekes i panne, noe som skaper en sofistikert rett som er perfekt for et høytidsmåltid. For å fylle kjøttet, les mer

En vinaigrettedressing vil gi gylne pommes frites en uventet lys ny smak og gjøre dem til et flott tilbehør, selv til festlig kjøtt. Frosne pommes frites fra ferdigmatavdelingen stekes i ovnen med krydder, og - les mer

Disse deilige løkringene er annerledes enn tradisjonelle løkringer og er tynnere og sprøere. For å tilberede dem må du skjære løken så tynt som mulig med en skarp kniv eller en mandolin. La deretter disse trådtynne ringene ligge i en time. les mer

Hvis du har en pose med frosne pommes frites i fryseren, kan du lage en unik sprø snacks – fricos med pommes frites. Fricos er italienske kjeks laget med revet ost som smører seg utover og blir til... les mer

Denne vinaigretten er veldig enkel å lage, men den har en utrolig rik og kompleks smak fra balsamicoeddik, hvitløk og honning. Den er perfekt til enhver salat. Du kan blande alle ingrediensene i et glass, forsegle det og... les mer

Lag en deilig og rik kyllingkraft fra bein og rygg som er igjen etter slakting av kyllinger, som kan fryses i porsjoner og brukes i fremtidige supper og sauser. Kyllingbein kokes sammen med gulrøtter, selleri, les mer

Scrapple er en Pennsylvania-gelé som ligner på kjøttdeig, tradisjonelt laget med kjøttdeig av svin, krydder, maismel og kraft. I motsetning til kjøttdeig kokes imidlertid scraple i stedet for å bakes. Denne oppskriften krever... les mer

Når du lager brokkoli tilbehør, bruk hele hodet – både de vakre bukettene og den tykke, men like nyttige stilken, som ofte går til spille. Skjær den i tynne skiver slik at den koker sammen med de møre bukettene. Før... les mer

• Svinekjøtt
• Barbecuesaus

Denne oppskriften bruker kjøttfulle svineribbein kuttet fra loinen. Ribbeina gnis inn med en krydderblanding og stekes i ovnen til de er møre, og deretter grilles de ferdig. Denne tilberedningsmetoden forhindrer at ribbeina - les mer