Selleri

Soppkroketter tilberedes i to trinn. Først koker du den tykke soppblandingen, og når den har stivnet, former du krokettene, panerer dem og friterer dem. Jo flere forskjellige typer sopp du bruker, desto mer interessante og— les mer

Spelt er en hvetesort som er urettferdig underutnyttet i mange menneskers daglige kosthold. Likevel er det et virkelig fantastisk tilbehør. Når speltkorn kokes, får de en behagelig fast tekstur og en varm... les mer

Fullkornshvete er det sunneste og mest populære kornet blant de som følger et sunt kosthold. Selv om det tar lengre tid å koke enn andre kornsorter, er resultatene verdt det. Den har en fantastisk tekstur, gunstige egenskaper og... les mer

• Couscous
• Hjemmelaget kyllingkraft

For å gi couscous en rik og spennende smak, damp den med kyllingkraft og sjalottløk stekt i smør. Før servering, bland med små svarte rosiner og ristede pinjekjerner. Nedenfor er en oppskrift på den perfekte... les mer

Rester av grillet kylling gir en deilig, rask og sunn suppe. Den krydrede smaken og aromaen gir suppen en unik smak. Og den koker ganske raskt. Stek den i en tykkbunnet panne eller i en... les mer

Italiensk tortellini-pasta, som ligner på små dumplings med diverse fyll, kan brukes til å lage ikke bare en deilig hovedrett, men også en mettende suppe med en interessant kombinasjon av smaker og teksturer. Bland stekt, malt italiensk tortellini i én panne. les mer

Gresskar er et flott alternativ til tradisjonelle poteter som tilbehør til svinekjøtt. Gresskar er like mettende og næringsrikt, men mye sunnere. Den naturlig søte smaken vil stå i vakker kontrast til kjøttet, spesielt hvis den søtheten er... les mer

Navnet minestronesuppe kan oversettes fra italiensk til «stor suppe». Og den blir faktisk stor, å dømme etter hvor mange ingredienser som vanligvis tilsettes for å gjøre suppen rik og deilig. Selv om det ikke finnes én enkelt oppskrift - les mer

Denne kyllingkraftsuppen kombinerer på en harmonisk måte mettende og næringsrike hvite bønner med lett, forfriskende bladbete og grønnsaker. Tilsett kraften og de skylte hermetiske hvite bønnene til løken og sellerien som er stekt i olivenolje, og... les mer

• Minestrone
• Kraft med parmesan og urter
• Bakte tomater

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium av grønnsaker du kan lage med hva enn du har i kjøleskapet, og skaper en ny smak hver gang. Denne minestronesuppen er laget med tre typer bønner: hvite bønner, kikerter og grønne bønner. les mer

En deilig kalkun i slow cooker med grønnsaker i tomat- og vinsaus. Denne tilberedningsmetoden gjør kalkunbrystet utrolig mørt og saftig. Vend det i krydret mel og legg det i pannen sammen med... les mer

Chowder er en populær suppe laget med fløte, grønnsaker og fisk eller sjømat. For århundrer siden var det en lapskaus for sjømenn og fiskere, men den har migrert til restauranter og blitt nesten en delikatesse. Selv den rike fiskearomaen fremkaller en levende... les mer

I USA er comfort food en favorittmat; den skal være smakfull og næringsrik. Slik mat tilberedes for å gjenopprette mental balanse og er langt fra å bli ansett som sunn. Paier er ganske populære; de ​​er ikke bare kraftfulle, men også... les mer

Corned beef er ikke bare en måte å bevare kjøtt på lenge, men også en deilig delikatesse. Oksebryst er best til herding. Bløtlegg den i 10 dager i en saltlake med krydder og kaliumnitrat, som brukes som konserveringsmiddel og - les mer

Mac 'n' Cheese (eller makaroni og ost) er en klassisk amerikansk rett. Den består av makaronihorn i en ostesaus, bakt i en gryterett under en sprø skorpe av brødsmuler og smeltet ost. les mer

• Corned beef
• Rotgrønnsaker med urter
• Urtesmør

I USA er corned beef og kål ofte en fast del av St. Patricks Day-bordet til de av irsk avstamning. Kjøttet som tilberedes i henhold til denne oppskriften er saftig og mørt, og det er perfekt krydret med salt og... les mer

• Grønnsaker
• Corned beef

Corned beef var veldig populært i Russland frem til 1800-tallet. Ferskt kjøtt var veldig dyrt den gang og fantes bare på adelige bord, mens vanlige folk aktivt saltet billigere kjøttstykker for å bevare det lenger. Med økende... les mer

Buffalo wings, en populær amerikansk rett, har en unik smak som gjør dem elskede over hele landet og utover. De er en blanding av frityrstekte kyllingvinger i en sterk saus, selleri, gulrøtter og blåmuggostsaus. les mer

• Ranch-dippsaus med surmelk
• Blomkål

Ovnsbakt blomkål, som ligner på hot wings i smak, er en flott forrett til øl eller bare en matbit. Dypp blomkålbukettene i røre, stek dem i ovnen, topp med sterk saus og stek. les mer

I motsetning til en vanlig saus, som tilsettes en rett, er en dipp ment å dyppes i mat. Dette er en fin måte å servere forretter, snacks, grønnsaker og annen fingermat på. Denne maisdippen serveres kald med - les mer

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er lett, veldig sunn og fylt med massevis av grønnsaker. Men få vet at denne suppen har en like deilig og sunn vinterversjon. I motsetning til tradisjonell minestrone er vinterversjonen... les mer

Kyllingpai er en porsjonsversjon av den populære amerikanske kyllingpaien, som stekes i en dyp panne og består av et lukket bakverkskall med fyll. Fyllet til disse er les mer

Selv om tradisjonell fransk bisquesuppe lages med sjømat, eller i det minste en sjømatkraft, har tomatbisque også fått stor popularitet i Vesten. Den tilberedes med kyllingkraft og en generøs mengde... les mer

Svinefilet er det beste valget til denne rullen. I tillegg til å være et mørt kjøttstykke, er det enkelt å skjære og rulle ut til et stort, flatt stykke som bare trenger å bankes lett for å flate det ut og fylles med fyll. les mer

• Kjøtt
• Ristet krydderblanding

Denne steken lages med amerikansk countryskinke, bløtlagt i saltlake over lang tid. Hele overflaten av skinken er rillet i et gittermønster og gnidd inn med honning og en blanding av ristede krydder. Denne viktige ingrediensen er les mer

Fettuccinepasta med kylling i en nydelig kremet saus, gjort enda kremete med tilsetning av Gruyère og parmesanost. En klype frisk muskatnøtt gir akkurat passe mengde krydder, perfekt til... les mer

Ovnsstekt kalkun er en virkelig festlig rett, og glasuren gir kjøttet en unik glans og smak verdig et nyttårs- eller julebord. Og du trenger ikke å steke hele kalkunen; bare bruk de smakfulleste delene – les mer

• Ossobuco
• Gremolata

I italiensk mat er ossobuco en kalveskank kuttet på tvers i skiver av kjøtt med margbeinet i midten. Ossobuco er også navnet på retten som er laget av dette snittet. For å tilberede den stekes kjøttet først i panne og deretter... les mer

Cobb er en amerikansk salat med sju ublandede lag, som fungerte som inspirasjon til denne dippen. Den ferdige retten bør serveres i en gjennomsiktig bolle, slik at du kan sette pris på alle de vekslende fargene og teksturene. Dippen anbefales å serveres i separate boller. les mer

• Suppe
• Krutonger

I denne oppskriften deler Jamie Oliver hvordan man lager ikke bare en deilig gresskarsuppe, men også sprø ostekrutonger som passer til den – muligens de beste krutongene du noen gang har smakt. Enhver oransje gresskarvariant fungerer til denne suppen: les mer

Brødgryte, også kjent som brødfylling i Amerika, er en tilbehørsrett som tradisjonelt serveres med feriekalkun eller kylling. Brødfylling kan stekes inni fuglen eller serveres som gryte og serveres på en tallerken ved siden av... les mer

Denne kremete spinat- og artisjokksuppen kan serveres som en unik og mettende forrett, hellt i brede glass. Du kan bruke frosne artisjokker og spinat. La grønnsakene småkoke i kyllingkraft for å tykne suppen. les mer

Kylling, smør, sterk saus, selleri og blåmuggost ... Denne kombinasjonen av ingredienser har lenge vært kjent i amerikansk mat som Buffalo. Selv om den originale oppskriften på Buffalo er stekte kyllingvinger med saus, er smaken ... les mer

Grytestek er en populær amerikansk rett med stuet kjøtt og grønnsaker. Grytestek lages vanligvis med et seigere stykke oksekjøtt, stekt til det er sprøtt, og deretter småkokt i vin eller kraft i lang tid med grønnsaker og krydder. les mer

Hvis multikokeren din har en kapasitet på minst 6 liter, kan du lage en fantastisk kyllingsuppe med en hel kylling uten å måtte kutte den opp først. Suppen vil bli veldig rik og full av smak. Stek først kyllingen i... les mer

Kylling og dumplings er en tradisjonell hjemmelaget rett i det sørlige USA. Kylling småkokes med grønnsaker i en liten mengde kraft, toppet med store dumplings. Bland en enkel deig av smør, mel og melk til dumplingsene. Stek løken i en slow cooker. les mer

En deilig og rik kalkunvingekraft kan lages i en slow cooker. For å forbedre smaken, stek vingene til de er gyllenbrune, og tilsett deretter gulrøtter, selleri, løk, hvitløk og krydder. les mer

• Suppe
• Toppinger

Denne rike, gresskarsmakende, purésuppen vil varme deg opp og løfte humøret selv på de kjøligste høstdagene. Kok gresskaret med gulrøtter, selleri, løk og krydder i kyllingkraft i en slow cooker. Purér det deretter... les mer

For å lage denne suppen, bruk grønne erter. De koker mye raskere enn gule, og i en multikoker med trykkokerfunksjon tar det bare 15 minutter. Tilsett gulrøtter, selleri og purre i kyllingkraften, og selvfølgelig, les mer

Oksebryst er et flatt kjøttstykke som lages etter at ribbeina er fjernet. Kokker foretrekker ikke denne delen av oksekroppen, da den krever en lang braiserings-, koke- eller bakeprosess for å oppnå mørhet. Imidlertid, les mer

Det er vanskelig å forestille seg en mer hjemmekoselig rett enn kyllingnudelsuppe. Selv oldtidens leger tilskrev styrkende egenskaper til denne tilsynelatende enkle retten, og kyllingkraft har fortsatt et rykte som en helbredende infusjon som hjelper i behandlingen av... les mer

Sauerbraten, en sur lapskaus, er utrolig populær i det sentrale Tyskland. Den lages vanligvis med storfekjøtt, men noen varianter bruker også hestekjøtt, lam og svinekjøtt. Ifølge en legende, les mer

Til tross for den åpenbare konklusjonen fra navnet, blir ikke «stek» stekt i det hele tatt, men bakt, eller mer presist, kokt i ovn eller komfyr. Retten fikk navnet sitt ikke på grunn av tilberedningsmetoden, men fordi den kokes ved høy temperatur, ellers— les mer

Denne steken blir så lik en stek i ovnen at det er vanskelig å tro at den ble stekt i en slow cooker. Hemmeligheten er å forhåndsstekt svineskulderen i en stekepanne. Når kjøttet er pent brunet på alle sider, gni det inn med... les mer

Kjøtt- og grønnsaksgryte er en enkel, men mettende rett som kan serveres både til familiemiddager og festlige selskaper. Den er også ganske allsidig når det gjelder ingredienser, ettersom kokker kan småkoke kjøttet med alle slags grønnsaker. les mer

Selv nybegynnere i kokker kan mestre de enkle trinnene i denne saktekokte retten: en tykk og mettende suppe, spesielt perfekt for de kaldere månedene. Smakene av ingrediensene smelter enda bedre sammen dagen etter, og ertene... les mer

Denne amerikanske corned beef-oppskriften skiller seg fra den tradisjonelle metoden ved at kjøttet blir grundig marinert i en krydret marinade og deretter kokt. For corned beef er det best å bruke den fremre delen av brystet. Dessuten, fra dens... les mer

• Sauerbraten (gresskar og oksegryte)
• Sauerbraten i en slow cooker

Denne søndagsmiddagsretten kan være like tradisjonell som klassisk kjøtt og saus. Men disse ingrediensene er laget av rester fra den tyske retten Sauerbraten – marinert kjøtt stuet med saus og grønnsaker. Så hvis du ikke har... les mer

Klassisk amerikansk eggsalat er perfekt til smørbrød, servert på tomathalvdeler eller salatblader. Friske urter gir vakker farge og friskhet. Hvis du har hardkokte egg til overs, kan du også bruke dem. les mer

En komplett middag med kjøtt, tilbehør og grønnsaker som tar under en time å tilberede. Denne retten er også et morsomt og uformelt alternativ for en søndagsmiddag med familien. Brun svinekjøttbiter og legg et saftig fyll mellom de to stykkene. les mer

Braisert roastbiff er en ideell oppskrift på seigere biffstykker, som for eksempel chuck chuck, som ikke er ideelle for steking i ovn. Braisert i tomatsaus blir kjøttet utrolig mørt og saftig, og får en herlig syrlig smak. les mer

Krabbekroketter, eller krabbekaker, er en populær rett langs hele Atlanterhavskysten av USA. De lages vanligvis av hakket krabbekjøtt blandet med brødsmuler, majonessaus og noen ganger sauterte grønnsaker. les mer

Tunfisksalat er en av de vanligste fiskesalatene. Tunfisk har ingen små bein, og selve salaten er rask og enkel å tilberede. I denne oppskriften kombineres tunfisk med friske og syltede agurker, romanosalat, kikerter og tomater. les mer

Denne mettende og deilige italienske suppen er en perfekt varmende godbit i de kaldere månedene. Tradisjonelt brukes sesongens grønnsaker i denne retten, så noen ingredienser kan erstattes. For ekstra smak, tilsett litt hvitløk og en generøs mengde salt. les mer

• Grønnsakslasagne
• Tomatsaus

For å bruke opp grønnsaksreservene sine, lager mange bønder og gartnere en rekke vegetarretter. Disse resulterer i lettere og sunnere versjoner. Ved å følge denne oppskriften kan du også lage en stor lasagne med kremete bønner i stedet for... les mer

Potetsalat med paprika, selleri, løk, koriander og en dressing av majones, rømme, sennep og kapers. Grillede poteter kombinert med kapers gjør denne potetsalaten til en av de beste i sitt slag. Salaten ble laget av Guy - les mer

Svinekjøtt med epler, denne fantastiske engelske retten, vil hjelpe deg med å heve statusen din. Når du har tilberedt denne retten, vil du for alltid etablere deg som en utmerket kokk, gjestfri og kjenner av kulinariske herligheter. Tross alt, å velge det beste... les mer

Reke- og avokadosalat er et skikkelig funn hvis du er ute etter en sunn rett med mye protein. I tillegg gjør disse to hovedingrediensene salaten så mettende og næringsrik at den kan serveres som en... les mer

Lag en deilig potetsalat i stedet for vanlig potettilbehør. Røde poteter er best til dette; de ​​blir ikke overkokte og holder formen bedre i salaten, noe som hindrer at den blir til mos. Bland de skivede potetene med... les mer

Agurk er den perfekte ingrediensen til sommerretter og supper, siden den består av 95 % vann, noe som gjør den til en god tørsteslukker og forfriskende drikke i varmt vær. Tilsett litt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristilk, alt i terninger. les mer

Italienere er utvilsomt de største fans av ulike typer pasta. Blant det store utvalget av retter laget med dette produktet, finnes det en sommerversjon – pastasalat. Selv om noen kanskje vil si italienerne noe de elsker – les mer

Denne salaten er deilig rett etter at den er laget, og til og med dagen etter. Ristede mandler, i tillegg til agurk, er et flott tillegg for ekstra sprøhet. Noen klementinskiver gir en sitrusaktig smak som forsterker smaken ytterligere. les mer

Denne enkle og deilige salaten er perfekt for sommervarmen, siden den serveres best avkjølt. Denne kalde salaten med makaroni, ost og grønnsaker er behagelig forfriskende og gir deg en mettfølelse lenge. Bland kokt makaroni og ost, revet... les mer

New England, en region som ligger på Atlanterhavskysten av USA, er kjent for sin sjømat og de fineste oppskriftene. Dampede skalldyr regnes som en av de mest delikate og delikate sjømatdelikatessene. For - les mer

Spansk grønnsakssuppe med gazpacho har lenge vært en populær sommerrett langt utenfor hjemlandet. Forfriskende, kjølig og rik på vitaminer, den gir deg alltid en mett følelse samtidig som den slukker tørsten i sommervarmen. Hovedfordelen er les mer

En enkel, frisk salat med grønnsaker og pasta, perfekt til lunsj eller piknik, kan være perfekt for å feire maiferien. De fargerike ingrediensene og den dekorative pastaen gjør denne forretten veldig tiltalende. les mer

• Aubergine-rollatini
• Enkel tomatsaus

Aubergineruller er en vanlig rett i sørstatskjøkkenet. De kommer med alle slags fyll! Italienske ruller fylles vanligvis med mykost, drysses med parmesan, toppes med tomatsaus og stekes. Aubergineruller er alltid... les mer

En perfekt vitaminrik salat som vil gi variasjon til grønnsakstilbehøret ditt. I motsetning til erter uten skall, kan unge grønne erter (eller sukkererter eller sukkererter) spises hele, bare skjær av stilkene. Til denne salaten, velg de yngste. les mer

Blomkål er et verdifullt kostholdsprodukt som overgår andre typer kål i sine ernæringsmessige egenskaper og smak. Alle som følger med på kostholdet sitt og trenger en sunn daglig meny, bør vurdere retter laget av den. les mer

• Aubergine-cannelloni
• Marinara-saus

Italiensk mat er utbredt over hele verden. Blant favorittrettene er aubergine-cannelloni, som er små aubergineruller fylt med ost og toppet med en deilig marinara-saus. les mer

• Potetsalat
• Hjemmelaget majones

Potetsalat er en veldig populær rett i europeisk mat. Den serveres ofte som tilbehør til kjøtt- og fiskeretter i tsjekkisk og tysk mat. Men den er også deilig som en frittstående rett. Hovedhemmeligheten bak smaken ligger i det faktum at... les mer

Er du lei av pølser og burgere og har lyst på noe nytt og annerledes? Da har du det – potetboller med stekt steinbit i en smakfull saus. Du har sannsynligvis aldri prøvd noe lignende. Men det beste med denne oppskriften er at den er enkel å lage. les mer

• Krabbekaker
• Landlig remoulade

Krabbekjøtt er ikke den billigste godbiten, men hvis du ikke finner noen, lag disse kakene av mer tilgjengelige krabbepinner. Retten kan virke forseggjort, men den er faktisk ganske enkel – du trenger ingen spesielle ingredienser for å lage den. les mer

Hermetisk tunfisk har lenge vært den perfekte ingrediensen i lette, næringsrike og sunne salater. For å unngå bryderiet med å prøve å finne en mettende og deilig middag, lag en rask salat med italiensk pasta, tunfisk, hermetiske bønner og selleri. les mer

Disse proteinrike smørbrødene serveres best rett etter steking. Agurker med glatt skall er best; de er tynnere enn humpete og trenger ikke skrelles. Server hver smørbrød pakket inn i vokspapir for å... les mer

Dette er deilige og næringsrike smørbrød som er enkle å lage. Hvis du lager dem på forhånd og ikke vil at de skal bli bløte, kan du erstatte druene med tørkede tranebær. Smørbrødfyllet kan også serveres separat, for eksempel på salatblader. les mer

Det er ikke den enkleste retten, men den er utrolig sofistikert i presentasjon og smak. Den vanskeligste delen vil sannsynligvis være å finne ferske ingredienser av høy kvalitet, men hvis du er heldig nok til å ha dem, sørg for å prøve denne oppskriften. En utrolig bukett av krydder - les mer

Du vil tilgi denne salatens enkle utseende, for den bringer gode nyheter – det er åpningen av grillsesongen. Server den som tilbehør med en majones- og fullkornssennepsdressing. les mer

• Frityrstekt steinbit
• Landlig provençalsk saus
• Øl-hushpuppies

Kjøttfull, mør og utrolig smakfull, denne steinbiten inneholder minimalt med bein. Den beholder all sin saftighet under kokingen og er veldig mør. Den sprø røren gir den et deilig utseende, og sausen komplementerer det perfekt. les mer

En vegetarburger er en vegetarisk versjon av en hamburger som ikke inneholder kjøtt. Det som gjør denne vegetarburgeren så perfekt er den realistiske kjøttkaken og den rike, fyldige smaken. I stedet for kjøtt brukes kokt bygg eller perlebygg. les mer

Klassisk bolognesesaus, eller Ragù alla Bolognese som den kalles i Italia, er en kjøttragù som tilsettes lasagne eller pasta. Det gjør retten veldig mettende og utrolig deilig. I motsetning til den vanlige oppfatningen om at bolognese er en spaghettisaus, les mer

Denne klassiske tilbehørsretten regnes som en basisrett til kalkun eller annen ovnsbakt fugl. Du kan tilsette epler, sopp, pølse, nøtter eller kastanjer om ønskelig. Server den separat i en gryterett eller fyll den i en hel... les mer

Minestronesuppe, som betyr «stor suppe» på italiensk, er en av Italias eldste retter. Den ble tilberedt helt tilbake til antikkens Roma. Siden minestrone ble ansett som en fattigmannsrett, finnes det ingen streng klassisk oppskrift for tilberedningen. les mer

Potetsalat, populær i europeiske land, ble brakt til Amerika av nybyggere. Siden den gang har den blitt en av de viktigste nasjonalrettene i USA. Foruten poteter tilsettes også diverse grønnsaker i salaten. Men den klassiske oppskriften på salat er... les mer

• Kjøttkake
• Sidersaus

Kjøttkake, eller kjøttdeig, lages tradisjonelt med kjøttdeig, brødsmuler og grønnsaker som løk, selleri og gulrøtter. Men prøv å tilsette epler, tranebær og ost i blandingen. En saus laget av... les mer

• Kalkun
• Klassisk saus

Amerikanske familier feirer Thanksgiving, og kalkun er et must på det tradisjonelle julebordet. Selvfølgelig er det en helstekt kalkun fylt med brød og tørket frukt, og fyllet spises også på julebordet. Det finnes... les mer

Hva er det første som slår deg når du tenker på italiensk mat? Sannsynligvis pizza, pasta og kanskje lasagne. Og selvfølgelig den mest tradisjonelle sausen – bolognese. Den enkle kombinasjonen av tomater og basilikum regnes som Italias signaturrett. les mer

Potetsalat er en rett typisk for tysk, østerriksk og tsjekkisk mat. Den ligner noe på den russiske Olivier-salaten, men det finnes mange forskjellige oppskrifter på potetsalat. Denne retten ble brakt til Amerika av de første europeerne. les mer

Kjøttsaus er det perfekte komplementet til pasta eller grønnsaker; du kan oppleve den sofistikerte og krydrede aromaen av italiensk mat uten å forlate hjemmet. Den kan gjøre enhver forrett enda kjøttfullere, berike en sandwich med smak og legge til... les mer

• Kjøttkake
• Hvitløkssaus

Kjøttkake laget med tre typer kjøttdeig og finhakkede grønnsaker vil pryde ethvert festbord. Den kan spises med en grønnsaksrett eller som forrett, i skiver, med brød og en dippsaus. Lag kjøttkake med en av oppskriftene nedenfor. les mer

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundrer. Ifølge folkelig oppfatning ble den oppfunnet av gjetere som bodde i de sveitsiske alpene. Arbeidet deres var ganske utfordrende, og ingrediensene de tok med seg hjemmefra var... les mer

Denne deilige, mettende og overraskende raske suppen vil gi en utrolig mengde sårt tiltrengt energi, og den tar ikke lang tid å tilberede. Denne retten vil garantert bli en av favorittene dine: den ekstraordinære aromaen, den møre kyllingen... les mer

• Lasagne
• Tomatsaus

Det er usannsynlig at noen ikke har hørt om den tradisjonelle italienske «gryten» – lasagne. Selv om grekerne og skandinavene, hvis kjøkken lenge har omtalt lignende retter, også kan hevde rettens opprinnelse. Engelskmennene fant til og med en omtale av retten – les mer

• Kjøttkake
• Pynt

Kjøttkake er en rett som er vanlig i Europa og USA. Oversatt fra engelsk betyr det "kjøttkake" og er en kjøttgryte formet som et brød. Foruten kjøttdeig inkluderer hovedingrediensene i kjøttkake vanligvis: les mer

Til tross for navnet ble smørbrød oppfunnet i Amerika, nærmere bestemt i Los Angeles, California. Hvilket sted og under hvilke omstendigheter de ble oppfunnet er fortsatt et debattemne. I Frankrike er retten praktisk talt... les mer

• Laks
• Salat og dressing

En lett, vitaminrik rett med friske salatgrønnsaker og urter med sitronmarinert og bakt laksefilet. Servert med en balsamicoeddik- og honningdressing, vil denne salaten garantert glede de som setter pris på deilig og sunn mat. les mer

Laksens «sunne» fett kompletteres av en syrlig søt glasur av Buffalo-saus. Skinnet karamelliserer på grillen til det blir sprøtt når sausen treffer det. Det er deilig, men for å redusere fett og kalorier i retten kan du fjerne det (som angitt). les mer

En drink som kombinerer alkohol og sunn mat er en uvanlig kombinasjon, men gitt hvordan du tilbrakte kvelden før, er det ganske passende. les mer

Det er i bunn og grunn en grønn versjon av en Bloody Mary. Du kan også tilsette chiafrø i shaken for ekstra fiber. les mer