Purre

Japansk matcha-te brukes ofte ikke bare til det tiltenkte formålet, men også som smakstilsetning og til og med som naturlig konditorfarge. Den urteaktige fargen og smaken passer vakkert sammen med purre i denne saftige, gyllenbrune teen. les mer

Kyllingkraften småkokes på svært lav temperatur, noe som resulterer i en klar, smaksrik kraft og saftig kylling. Når kjøttet er fjernet fra beinene, ha beinene tilbake i gryten og la det småkoke. Bruk kjøttet i andre retter eller sett det til side. les mer

• Alfredo-saus
• Fylling
• Lim inn

Italiensk manicotti-pasta, formet som brede rør, er fylt med et saftig fyll av ricotta, kylling og spinat og bakt i en kremet Alfredo-saus under et lag med revet ost. Fyllet inkluderer grillet kylling, og før fyllet, les mer

Store skjell fylt med varm, klissete ost og kylling er en publikumsfavoritt. Skjellene kokes til de er akkurat gjennomstekte, fylles med en blanding av ricotta, revet italiensk ost og strimlet kyllinglår, og stekes deretter i hjemmelaget Alfredo-saus under et lag med... les mer

• Kyllingsuppe
• dumplings

Kyllingsuppe med store, spenstige dumplings er et koselig, hjemmelaget måltid som hele familien vil nyte. Den er fullpakket med protein, stivelse og grønnsaker – et komplett og mettende måltid i én bolle. Start med rik kyllingkraft. Når den er kokt, les mer

En tradisjonell amerikansk pot pie er bokstavelig talt en pot pie, et tykt fyll av kylling og grønnsaker i saus, stekt i en tett tildekket panne til den er gyllenbrun. Men du trenger ikke å kaste bort tiden – les mer

Rester fra feriekalkunen kan brukes til å lage en deilig og mettende suppe med grønnsaker og eggnudler dagen etter. Suppen lages med kyllingkraft. Du kan bruke ferdigkjøpt eller hjemmelaget kraft. Purre, gulrøtter, hvitløk og... les mer

Oksehaler er dekket av seigt kjøtt med en rik oksesmak, som etter lang koking trekkes inn i kraften og skaper en veldig rik, aromatisk og deilig suppe. Før koking stekes halebitene til de er gyllenbrune, og deretter les mer

Hvitkål og purre komplementerer hverandre vakkert i denne saftige grønnsakstilbehøret, perfekt til enhver kjøttrett. Grønnsakene stekes først i urtesmør til de er gyllenbrune, deretter stekes de i noen minutter. les mer

Lag en deilig og rik kyllingkraft fra bein og rygg som er igjen etter slakting av kyllinger, som kan fryses i porsjoner og brukes i fremtidige supper og sauser. Kyllingbein kokes sammen med gulrøtter, selleri, les mer

En luftig italiensk frittata er den perfekte godbiten for dine kjære på en søndagsbrunsj. Den er utrolig sunn, rik på protein og bokstavelig talt fullpakket med fiber. Denne frittataen er laget med purre og spinat (blansjert eller... les mer

Denne mettende og sunne stekte risretten er full av vårlig saftighet og unik asiatisk smak. Den inneholder små biter av stekt oksefilet blandet med selleri, gulrøtter, purre, sukkererter og... les mer

Nyt den vårlige fyldigheten og det livlige utseendet til denne retten, inspirert av den berømte Primavera-pastaoppskriften. I stedet for pasta brukes potetgnocchi. De kokes og blandes med lett stekte grønnsaker: les mer

Østerssopp, purre og grønne erter er en flott base for en deilig, lett vårsuppe. Grønnsakene stekes sammen med soppen i olivenolje, helles deretter over kyllingkraft og kokes i noen minutter til de er møre. Den særegne smaken... les mer

Det er best å bruke en stor wok til matlaging, men hvis du ikke har en, holder det med en stor stekepanne. Siden alt stekes raskt, bør du forberede alle ingrediensene og plassere dem i nærheten av komfyren, slik at du ikke trenger å bekymre deg for avbrudd. Og ikke glem: les mer

Engelsk gjeterpai er en av de mettende hjemmelagde rettene som er perfekte for både en søndagslunsj med en stor familie og en rask hverdagsmiddag: du steker den i en stor panne og varmer den opp igjen dagen etter etter behov - les mer

Se for deg en varm gryte med kyllinggryte, dekket med et deilig, luftig lokk laget av sprø butterdeig. Du stikker et hull i butterdeigen, og det første du inhalerer er den fantastiske aromaen av fyllet: kylling og grønnsaker i en kremet saus. Retten... les mer

Denne fløyelsmyke, kremete og krydrede suppen tar bare en halvtime å lage. Sauterte purreløk småkokes i kyllingkraft med poteter, hermetiske tomater og bakte... les mer

Tørkede steinsopp og ferske sjampinjonger blandes i én kjele for å lage en velduftende, silkemyk og kremet suppe. Den forsterkes ytterligere av purre, sjalottløk og timian stekt i smør, et hint av sherry og kremfløte, og noen få... les mer

Hvis du har noen bakte poteter igjen fra gårsdagens middag, lag en deilig kremet suppe med dem. Den bakte poteten vil gi en fyldigere smak, purren vil gi en behagelig sødme, og blandingen av surmelk, rømme og revet parmesan vil... les mer

Denne fløyelsmyke suppen er enkel å lage, full av delikat, kremet og krydret smak, og en skvis sitron gir et sterkt fargeinnslag. Den er laget med kun de hvite delene av purren, som først er stekt med hvitløk og løk i en... les mer

Deilig brødfyll, eller stuffing, tilberedes tradisjonelt i USA som tilbehør til høytidskalkun. Men du kan lage den med hvilken som helst fugl eller bare spise den alene, da den metter veldig godt. Foruten potetbrød inneholder den pommes frites av svin. les mer

Dobbeltbakte poteter er alltid en populær forrett på familiesammenkomster: aromaen av bakte poteter med sprø skorpe er vanskelig å motstå. For å tilberede dem stekes store poteter først hele, og deretter les mer

Denne silkemyke, kremete potetsuppen, servert i små shotglass, er en enkel, men imponerende forrett å tilby gjestene mens de venter på hovedretten. Purre og stekt bacon gir en spesiell smak til denne suppen. Kok - les mer

Fisk som er stekt og servert i individuelle pakker er alltid originalt, festlig og problemfritt. Gjestene dine vil bli henrykte når de åpner hver pakke og inhalerer de deilige aromaene. Stek i folie - les mer

Hvis du vil nyte deilig pasta samtidig som du får i deg mest mulig næring, velg fullkornsspaghetti. Kombiner den med grønnsaker, og du får en deilig rett fullpakket med sunne fibre. Kombiner kokt spaghetti med stekt... les mer

En deilig og sunn, mettende suppe laget med sopp, villris og skivet kokt kalkun. Det er en flott lunsj dagen etter en høytid, når du kan bruke restene av den stekte fuglen til å lage en ny rett. Soppen er stekt - les mer

Leter du etter et festlig alternativ til potetmos? Prøv denne potetmosen med gulrot, purre og ingefær. Den er ikke bare deilig, men også sunnere enn poteter. De krydrede grønnsakene stekes i panne og kokes deretter i melk til de er møre. Visp sammen. les mer

• Suppe
• Pistu
• Geitostkrutonger

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smakfull fransk suppe fylt med sommergrønnsaker. Den inneholder zucchini, squash, gulrøtter, selleri, grønne bønner, purre og tomater, alt kuttet i små, ensartede terninger. Men høydepunktet med denne... les mer

• Suppe
• Hjemmelaget kyllingkraft

Denne mettende og solide linsesuppen med kokte røkte pølser vil varme deg med sin rike smak og intense aroma. I tillegg til pølsen og de franske grønne linsene, som beholder formen perfekt etter koking, inneholder suppen også: les mer

En mettende og deilig gryterett i amerikansk stil med kylling, villris, grønnsaker og revet ost, alt i en rik og smakfull fløtesaus toppet med et tykt, sprøtt kjekstopp. Denne gryten krever kokt kylling. les mer

Denne tykke, kremete og næringsrike suppen er laget med poteter og purre, og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ganske mettende, men likevel kalorifattig enn andre lignende supper. Kremen i denne suppen er erstattet med lettfløte. les mer

Å servere en hel rett i én potet er originalt, uvanlig og deilig. Samtidig er oppskriften så enkel at den passer til både festlige og hverdagsmåltider. For å tilberede, velg store poteter med lignende form. les mer

Denne tykke og mettende hjemmelagde suppen i italiensk stil er fullpakket med viktige næringsstoffer og sunn fiber. Den inneholder spelt, hvite bønner og masse grønnsaker – løk, gulrøtter, fennikel, tomater og grønnkål. I tillegg er suppen... les mer

En av de mest passende suppene til en sommermeny er vichyssoise, en løksuppe laget med purre og poteter i kyllingkraft og servert kald, purert. Opprinnelsen til denne suppen er kontroversiell: noen mener oppskriften... les mer

Sjømatgrateng er en mer festlig vri på den tradisjonelle gryten. En blanding av reker, kveite og krabbekjøtt gir retten en herlig aroma. Denne oppskriften gir fire gratenger, men du kan trygt doble den og steke den i ovnen. les mer

Kremete, fløyelsmyk og så smakfull – denne kremete potetsuppen med purre, selleri og krydder vil varme deg med sin rike smak og aroma på en kjølig høstdag. Og den er en fryd å tilberede: grønnsakene småkokes i kyllingkraft, og deretter... les mer

Legg merke til denne franske kremete purreløksuppen, tilberedt etter Julia Childs oppskrift. Du vil mestre kunsten å lage fransk mat hjemme. Enhver gourmet kjenner smaken av denne berømte potetsuppeforretten, og den er tilberedt... les mer

Clambake er en sann fryd for sjømatelskere. Og selv om den tradisjonelt tilberedes over bål under en piknik på stranden, er denne komfyrtoppversjonen like deilig. Den bruker en rekke ingredienser: les mer

Den eneste forskjellen mellom denne salaten og tradisjonell Primavera-pasta er at den serveres avkjølt og med ranchdressing. Grønnsakene er fortsatt standard: brokkoli, cherrytomater, grønne erter, asparges, gulrøtter og purre – alt tilsatt. les mer

Hurtigkokt bygg kan brukes til å lage en deilig og sunn pilaff som også er rask å tilberede. Topp bygget med purre (bare den søte, møre, lyse delen) stekt i olivenolje og lyse rosiner. Deretter... les mer

Kald zucchini-suppe er like forfriskende om sommeren som spansk gazpacho. Den er veldig myk, med en lett kremet smak fra surmelken, og viktigst av alt, den er lett. Zucchini stekes i smør med purre, deretter... les mer

Denne retten tar under en halvtime å tilberede. Selve couscousen damper på bare noen få minutter. Og det tar bare omtrent 10 minutter å steke østerssopp og purre. Grillede grønnsaker får en ekstraordinær smak og aroma, noe som gir... les mer

Skinnfri torskefilet posjeres i kraft med en velduftende purreløksaut i hvitvin og serveres med en deilig mandel- og sesamsaus. For å lage sausen, bland de ristede mandlene, sesamfrøene og purren som brukes til sautéen. les mer

• Laks med linser
• Hjemmelaget kyllingkraft

En av de mest interessante måtene å tilberede fisk på en deilig måte. Laksefilet krydres rikelig på den ene siden og stekes i panne, snus deretter og stekes ferdig i ovnen. Server med grønne linser. les mer

Lyse, lysegrønne grønnsaker som asparges og grønne erter, sammen med aromatisk fennikel, gir denne risottoen et vårlig utseende og friskhet. Men nøkkelen til en virkelig vårlig smak er å holde grønnsakene lett forvellet og utilstrekkelig kokt. les mer

Møre villaksfileter stekes i ovnen på lav temperatur på en seng av purre, som forstektes separat i noen minutter før fisken, gnidd inn med olivenolje og salt, legges oppå. les mer

Suppen er laget med tomater konservert i sin egen juice og fennikelrot, som først er sautert med purre og litt sambuca. Den subtile anisaromaen komplementerer fennikelsmaken og gir den en fyldig smak. For mer... les mer

Forvandle en enkel gresskarsuppe til en sofistikert rekesuppe. Først småkoker du den bakte gresskarsuppen med løk, gulrøtter og urter i kyllingkraft. Kjør den i en blender, og visp deretter inn brunt smør helt til slutt. les mer

Denne deilige og aromatiske kremete soppsuppen er laget med en generøs mengde purre, som først stekes med soppen og deretter småkokes i kyllingkraft. For en mer intens smak, tilsett en skvett sherry eller... les mer

Purre, i likhet med sine slektninger, løken, inneholder like mange næringsstoffer, men i motsetning til løken er de mørere, søtere og har en mildere smak. Purre er flott ikke bare i retter, men også som en frittstående snacks. Skjær dem i store biter - les mer

Rester av grillet kylling gir en deilig, rask og sunn suppe. Den krydrede smaken og aromaen gir suppen en unik smak. Og den koker ganske raskt. Stek den i en tykkbunnet panne eller i en... les mer

Orzo-pasta er en liten pastarett laget av ris eller hvete. Kok den i en ostesaus og server med ovnsbakte sjampinjonger. Til denne retten kokes ikke pastaen separat; den kokes med sausen, som risotto. Ikke la deg lure av det. les mer

• Kremsuppe
• Sprø sjalottløk

Du vil bli overrasket over hvor fantastisk og frisk smaken på suppe blir når den lages med stekte grønnsaker. Ovnsbakte poteter, purre og ruccola, noe som vil gi suppen en subtil bitterhet. Kjør i en blender, tilsett kyllingkraft og... les mer

En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin. Den inneholder minimalt med fett. Løken stekes under lokk og begynner, under påvirkning av damp, å bli... les mer

Kylling med grønnsaker i en søt og krydret saus, tilberedt i en slow cooker, er deilig, saftig og mør. En blanding av orientalske krydder gir en fantastisk smak og aroma, mens butternut squash, kålrot og rosiner gir retten sin naturlige sødme. les mer

Poteter finnes i nesten alle kjøkken. Denne stivelsesholdige rotgrønnsaken har lenge vært en fast bestanddel av de fleste familiers kosthold. Og med rette, ettersom de kan brukes til å lage et stort utvalg av retter med en rekke teksturer, fra sprø til les mer

• Rulle
• Panering

Denne festlige oksekjøttrulladen fylt med stekte paprikaer, provoloneost og purre i en sprø panering ser veldig festlig og appetittvekkende ut, og er tilberedt ganske enkelt og av et rimelig stykke oksekjøtt, flankstek. Dette er en del av okseflanken. les mer

Denne kremete spinat- og artisjokksuppen kan serveres som en unik og mettende forrett, hellt i brede glass. Du kan bruke frosne artisjokker og spinat. La grønnsakene småkoke i kyllingkraft for å tykne suppen. les mer

Bisque er en tykk, kremet krepssuppe som er populær langs Middelhavskysten. Den lages ikke bare med kjøttet fra reker, hummer eller kreps, men også med skall og hoder. Først kokes skallene og kraften siles. Deretter småkokes bisquen separat. les mer

Elsker du corned beef, men hater å vente i flere dager på at det skal bli kokt? Denne oppskriften vil gjøre det like deilig, men på bare et par timer. Ha corned beef i en slow cooker sammen med krydderne, inkludert... les mer

For å lage denne suppen, bruk grønne erter. De koker mye raskere enn gule, og i en multikoker med trykkokerfunksjon tar det bare 15 minutter. Tilsett gulrøtter, selleri og purre i kyllingkraften, og selvfølgelig, les mer

Sauerbraten, en sur lapskaus, er utrolig populær i det sentrale Tyskland. Den lages vanligvis med storfekjøtt, men noen varianter bruker også hestekjøtt, lam og svinekjøtt. Ifølge en legende, les mer

Selv nybegynnere i kokker kan mestre de enkle trinnene i denne saktekokte retten: en tykk og mettende suppe, spesielt perfekt for de kaldere månedene. Smakene av ingrediensene smelter enda bedre sammen dagen etter, og ertene... les mer

• Deig
• Fylling

Hjemmelagde gjærboller fylt med skinke, ost og purre er perfekte som en mettende snacks, en deilig frokost eller en erstatning for brød til lunsj eller middag. Tilberedningsprosessen er ganske tidkrevende, så planlegg på forhånd. les mer

• Sauerbraten (gresskar og oksegryte)
• Sauerbraten i en slow cooker

Denne søndagsmiddagsretten kan være like tradisjonell som klassisk kjøtt og saus. Men disse ingrediensene er laget av rester fra den tyske retten Sauerbraten – marinert kjøtt stuet med saus og grønnsaker. Så hvis du ikke har... les mer

En rik og næringsrik potet- og purreløksuppe med en delikat, kremet smak og en kremet konsistens. Fres løk og poteter lett, kok dem deretter i kyllingkraft og bland dem med kremfløte. Vær... les mer

Fransk løksuppe har oppnådd sin popularitet og kjærlighet fra millioner for sin fantastiske, rike smak. Tradisjonelt lages den med kjøttkraft og løk og stekes i boller toppet med krutonger og ost. Suppen får sin rike smak fra... les mer

Denne høstretten vil vise frem gresskarets evne til å balansere smaker; puréen, som bare smelter i munnen, kan lett gå for å være en gourmetrett verdig en restaurantmeny når den serveres riktig. Nyere trender har brakt... les mer

• Pannestekt kylling
• Sitronris Pilaff
• Hagesalat

En oppskrift fra Rachael Ray, programleder for matlagingsprogrammet «30 Minute Meals», en kjendiskokk, forretningskvinne og matskribent. Rachael fremmer en «rask og enkel» matlagingsstil og lærer bort enkle retter som krever... les mer

Grillede grønnsaker er supre til mer enn bare hovedretter. De er den perfekte basen for en lett og smakfull suppe. Denne auberginesuppen er laget med en kraftbase. Server den med kjeks, smørbrød eller en klatt smør. les mer

Til tross for navnet ble smørbrød oppfunnet i Amerika, nærmere bestemt i Los Angeles, California. Hvilket sted og under hvilke omstendigheter de ble oppfunnet er fortsatt et debattemne. I Frankrike er retten praktisk talt... les mer

• Laks Wellington
• Pisket krem ​​med sennep

Steg-for-steg-oppskrift for å lage laks Wellington med purre. les mer

• Pizza
• Pizzadeig
• Tomatsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Karri
• Ris

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på grillet fjærkre med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For testen:
• Til fyllet:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Forvrengning:
• Fyll:

Detaljert oppskrift med bilder.

Sandra Lee koker storfekjøtt i en slow cooker og tilsetter et snev av mørk sjokolade for en spesielt dyp og rik smak. les mer

• Deig:

Bobby Flay blander skivede kalkunbryst med grønnsaker og aromatiske urter og baker dem i en paideigsbunn med salvie, rosmarin og timian. les mer