Parmesanost

Denne tilbehørsretten er utrolig næringsrik, men likevel utrolig smakfull. Blandingen av rosenkål og grønnkål gir rikelig med fiber, vitaminer, mineraler og fylde, og passer perfekt til hovedretten med kjøtt. Og parmesan og sitron... les mer

• Fårekjøtt
• Myntepesto

Denne retten bruker utbenet lammelår, kuttet i 8–10 koteletter, som gnides inn med en krydderblanding av oregano, rosmarin og timian før steking. Det møre kjøttet absorberer raskt smakene, så alt du trenger er... les mer

Gjør et lite blomkålhode om til gylne brødpinner fylt med ost som du kan spise så mye du vil uten skyldfølelse, selv om du er på et lavkarbo- eller glutenfritt kosthold. Kjør blomkålen til puree i en foodprosessor og... les mer

Denne deilige, vakre og viktigst av alt, sunne og fiberrike blomkåltilbehøret vil imponere gjestene dine med utseendet alene når det serveres. Blomkålhodene stekes hele i ovnen. Pensle dem med olivenolje på forhånd og... les mer

Denne gratengen ligner på en tradisjonell potetgryte, bortsett fra at den er laget med kålrot i stedet for poteter. Kålrot er like god på smak og tekstur, og de er mye mer næringsrike. For å tilberede kålrot trenger du: les mer

Denne retten er en variant av den tradisjonelle italienske gryten «Aubergine alla Parma», men i stedet for aubergine brukes blomkål. Blomkålhodet skjæres i pene biffer, som deretter dekkes med brødsmuler og... les mer

Selv på en glutenfri diett kan du nyte en luksuriøs pizza som er både saftig og sunn. Denne pizzabunnen er laget av strimlet blomkål, holdt sammen med en blanding av revet ost og egg. Etter steking blir den tett og... les mer

Rosenkål grilles med baconskiver. Til dette trenger du en grillkurv (eller en grillrist med små hull). Baconet gir rosenkålen utrolig smak, og grillingen tilfører et hint av røyk og... les mer

• Gryterett
• Ostesaus

Lagdelt gresk moussaka er massevis av smak og en blanding av fantastiske aromaer. Denne moussaka-oppskriften er bakt med sveitsisk mangold og bladbete, noe som gir retten saftighet og sunnhet. Den tilberedes i flere trinn, og deretter blir alle ingrediensene... les mer

Potetgryte med begravelse er en tradisjonell rett i det amerikanske Midtvesten, opprinnelig utviklet av mormonsamfunn, som hovedsakelig tilberedte den til begravelser. Det er herfra gryten har fått navnet sitt, men ikke la deg lure av det: denne retten er veldig... les mer

For å lage denne livlige og deilige tilbehørsretten, velg små røde og gule poteter av omtrent samme størrelse. Del dem i to uten å skrelle dem og kok dem til de er møre. Bland deretter de kokte potetene med brødsmuler. les mer

Denne vegetariske lasagneoppskriften bruker stekte portobellosopp – den mest smakfulle og kjøttfulle soppvarianten – i stedet for kjøttsaus. Smaken deres kompletteres perfekt av en béchamelsaus med en klype muskatnøtt. Monter lasagnen i en ildfast form. les mer

• Brachiola
• Saus
• Til servering

Braciola er en italiensk kjøttkake som vil imponere gjestene dine med presentasjonen og smaken. Den er enkel å sette sammen med et fyll som ikke krever steking og flankstek, et rektangulært stykke oksekjøtt som vil... les mer

• Salat
• Krutonger

Selv om tradisjonell italiensk panzanellasalat regnes som en sommergodbit, kan den enkelt tilpasses et vinterkosthold ved å erstatte tomatene med sesongens grønnsaker som stekt gresskar og rosenkål. De andre hovedingrediensene er: les mer

Denne store potetgryten er utrolig kremet inni og deilig sprø utenpå. For å lage den, skjær potetene i veldig tynne skiver (bruk en mandolin), og arranger dem deretter i to rader for å lage et vakkert mønster. les mer

Lag en festlig potetforrett som vil fengsle alle med sin seige tekstur, aroma og smak. Hele poteter, inkludert skall, brukes til denne bakte potetforretten. De stekes i ovnen, deles i to og fylles med fyllet. les mer

Dobbeltbakte poteter kan serveres som tilbehør eller forrett. De tilberedes med russetpoteter som veier omtrent 300 gram, så halvparten er nok til en porsjon. Potetene bakes først hele, og deretter les mer

• Topping
• Fylling

Det fine med gjeterpai er at den kombinerer en hovedrett med kjøtt, grønnsaker og en siderett i én overdådig gryterett. Den er perfekt til både et festbord og en søndagsmiddag. Det nederste laget av gryten er kjøttdeig, stekt - les mer

Asparges grilles til den er sprø og mør og lett brunet, og serveres deretter med en deilig sitron- og pepperostsaus. For å lage sausen, bland fersk revet parmesanost med les mer

Kylling presset med en murstein under steking blir saftigere og får en jevn, sprø skorpe. Stek kyllingbryst på denne måten, eller hvis du ikke har en murstein på kjøkkenet, bruk en tung støpejernspanne eller... les mer

Disse italienskinspirerte kjeksene vil fengsle alle med sin aroma og smak, som harmonisk blander de søte tonene av mais, salt parmesan og pikant sort pepper. De er bakt av en blanding av mais- og hvetemel med finrevet parmesanost. les mer

Denne forretten, med små, individuelle grønnsaksgryteretter toppet med en deilig ostebunn, vil bli en favoritt blant både gjestene dine og barna, som vil være mye mer interessert i å spise sunne grønnsaker i denne formen. Poteter, aubergine og tomater kuttes i runde skiver. les mer

• Ostepopcorn
• Søt og krydret popcorn
• Popcorn Rocky Road

Popcorn er et fullkornsprodukt som inneholder mye fiber. Med måte er det ganske sunt, og for å gjøre det enda mer deilig, tilbered det med forskjellige naturlige smaker. Nedenfor er tre typer deilig popcorn: les mer

• Kjøttboller
• Saus

Disse smakfulle kjøttbollene, dekket av en sprø skorpe, vil bli den mest populære forretten på festen din. Laget med kalkunkjøttdeig blandet med krydder, urter, løk og revet parmesan, er disse kjøttbollene utrolig saftige. For å servere, tre dem på... les mer

Denne oppskriften forvandler en enkel hjemmelaget rett som makaroni og ost til en sofistikert delikatesse. Alt takket være tilsetningen av ekte hummerkjøtt, stekt i brunt smør, og en saus laget med fire typer ost: parmesan, sterk - les mer

Denne lekre pastaen i en kremet Alfredo-saus er et sikkert middagsalternativ for enhver anledning. Den kremete sausen inneholder kremfløte og revet parmesanost – en kombinasjon få kan motstå. Og for en sunnere pasta, kombiner: les mer

Lag en deilig vegetarmiddag med ferdigkjøpte gresskarravioli som til og med blir en julefavoritt. Kok raviolien til den er ferdig og vend den i en panne med en saus laget av østerssopp, stekt med... les mer

Hvis du er ute etter en rask, mettende og deilig italiensk middag, er denne gryten din venn. Den tar bare en halvtime å tilberede, men den ser så deilig ut at det ser ut som om du har småkokt den i timevis. Denne fyldige gryten inneholder hermetiske hvite bønner, les mer

Denne makaronien og osten er virkelig en spesiell rett, fylt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Når de er stekt, smelter de sammen til en rik, kremet saus som er uimotståelig. Foruten osten er denne mac 'n' cheese-gryten... les mer

Denne retten var inspirert av italiensk pasta puttanesca, som tradisjonelt inneholder oliven, kapers, tomater, ansjos, rød paprika og andre krydder. Spaghettien ble erstattet med fennikelrot for å lage... les mer

• Skjell
• Saus

Kokte pastaskjell fylles med ostefyll og stekes i ovnen med grønnsakssaus til osten er smeltet. For å tilberede, ta de største skjellene, kok dem til de er halvkokte, og fyll dem med ostefyll laget av tofu. les mer

Varmt, sprøtt brød med smeltet ost vil friske opp ethvert måltid. Server det i stedet for vanlig brød med supper, gryteretter, salater eller rett og slett som en forrett. Alle elsker dette brødet; aromaen alene løfter stemningen. Brødskiver først - les mer

Forvandle ferdigkjøpt oste-ravioli til en elegant rett av restaurantkvalitet. Den er rask og enkel å tilberede, og smaken er fantastisk. Bare kast den ferdigkokte raviolien i en stekepanne med smørristede valnøtter og persilleblader. les mer

Denne retten bruker smakfull flankestek, som er et flott valg til hverdags hvis du vil nyte den rike smaken av storfekjøtt. Nøkkelen er å steke den i anbefalt steketid, slik at innsiden av biffen blir perfekt stekt. les mer

• Strata
• Kapersrelish

Luftige og myke, ferske bagels er den perfekte basen for smørbrød, så populære i New York City. Men hvis du har noen gamle bagels, gi dem nytt liv med amerikansk brødpudding, Strata. Bagels skjæres i - les mer

Lag en deilig julegrateng med sunn blomkål og grønne bønner. Forvell grønnsakene i kokende vann, legg dem deretter lagvis i en ildfast form med en kremet ostesaus, dryss over brødsmuler og stek i ildfast form. les mer

Denne Cæsarsalaten inneholder verken kylling eller reker og lages som tilbehør til kjøttretter. Den er rik på vitaminer og fiber fra grønne bønner og grønnkål, og er dresset med en deilig Cæsardressing for å sikre at den holder seg mett under... les mer

Brødfyll regnes som en viktig siderett til en feriekalkun i amerikansk mat, selv om det stekes separat fra selve fuglen: på denne måten kan du lage mye mer fyll, og kalkunen vil stekes bedre. Og det deiligste med - les mer

Denne fyllingen skiller seg fra tradisjonell amerikansk kalkunfylling ved sitt økte grønnsaksinnhold og bruk av flere kornsorter i stedet for brødskiver. Den inneholder rug, spelt og hirse, som kokes og deretter blandes med... les mer

Mangelen på skorpe i denne klassiske franske quichen gjør den til en lavkarborett som også er mye raskere å tilberede. Bare 10 minutters innsats, og du er klar til å sette quichen i ovnen. Den stekes i et glass eller les mer

Pasta carbonara er en fin måte å gi barn sunn brokkoli på. Selvfølgelig! De elsker pasta, ost og bacon. Kok opp spaghettien med brokkolien, sil av vannet og legg den på komfyren med baconbiter, egg og revet... les mer

Disse eggerørene, toppet med en blanding av duftende urter, hvitløk og revet parmesan, stekt i individuelle former i ovnen, serveres best rykende varme mens de fortsatt bobler. Perfekt til frokost! Oppskriften er utrolig enkel, men den har en hemmelighet. Den er... les mer

Denne sunne italienske pastaen bruker ferske tranebær (eller romanosaler), men du kan også bruke tørkede hvis du legger dem i bløt i vann over natten. Først kokes bønnene med krydder til de nesten er møre, og deretter les mer

Den amerikanske gryteretten, Strata, ligner en velsmakende brødpudding med grønnsaker, og er elsket hovedsakelig fordi den kan tilberedes med alle ingredienser du har for hånden, til og med gammelt brød som du ikke vil kaste – alltid – les mer

Du kan lage fyllet til disse smørbrødene enten hjemme i ovnen eller på piknik over kull. Pakk alle ingrediensene inn i en foliepakke, ta den med deg og grill den, og når du pakker den ut, vil du finne velduftende revet... les mer

Hvis du skal ha ravioli til middag, lag dem som italiensk pasta med en kremet Alfredo-saus, og selv ferdigkjøpt ravioli vil bli en deilig rett fylt med en hjemmekoselig smak. Til sausen trenger du kremfløte og hovedingrediensene: les mer

I denne oppskriften er italienske potetgnocchi en del av en rik gryterett som også inneholder stekte sjampinjonger, grillede kyllingbiter og spinat. Alle ingrediensene blandes i en smakfull kremet saus og stekes i ovnen under et lag med... les mer

Høydepunktet med denne pastaen er de sprø bitene av stekt røkt pancetta. Begynn å koke med den mens spaghettien koker, da det smeltede fettet fra stekingen av pancettaen vil bli et fantastisk krydder til hele retten. Først, i det røkte fettet - les mer

Sprøstekt hvitt brød toppet med klissete ost er en rask og deilig snacks til enhver tid på dagen. Og hvis du bruker tre typer ost i stedet for én – mozzarella, Gruyère og parmesan – og legger til skiver av søte, modne tomater, får du en høykvalitets... les mer

• Kjøttboller
• Saus

Disse deilige og saftige kjøttbollene er bokstavelig talt fylt med ost. Først blandes revet parmesan inn i kjøttdeigen, deretter fylles hver kjøttbolle med en ball bocconcini-mozzarella, og etter steking venter en overraskelse alle inni: les mer

Denne suppen er raskere å tilberede enn tradisjonell lasagne og er lettere, men den inneholder alle de samme ingrediensene som gjør den utrolig deilig. Lasagnenudlene kokes separat og tilsettes suppen helt i begynnelsen. les mer

• Suppe
• Krutonger

Denne kremete suppen er fullpakket med alle ingrediensene til den elskede Cæsarsalaten. Den inneholder sunn romanosalat, kylling, parmesan og sprø krutonger. Og for å gjøre suppen tykkere og mer mettende, tilsetter vi en potet og... les mer

Denne lasagnen er helt kjøttfri, men den er full av seig ost og sunt gresskar, og den kokes på bare en halvtime på komfyren i bare én panne. Den søte smaken av butternut squash blander seg harmonisk med de andre ingrediensene uten å overvelde retten. les mer

Søt butternut squash er en fantastisk ingrediens for en sunn vegetarisk risotto. I tillegg til den skivede squashen trenger du også stivelsesholdig risottoris, som Arborio, og smør eller extra virgin olivenolje. les mer

Pasta med bønner er en tykk suppe som opprinnelig kommer fra Italia, hvor retten kalles pasta e fagioli. Den lages med grønnsaker, stekt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvite bønner, krydder, revet parmesan og fersk basilikum. Før du tilsetter den - les mer

Den delikate smaken av fersk ricotta forsterkes ved å røre inn sitronskall og tilsette hakkede urter (timian og rosmarin), rød pepperflak og litt revet parmesan. Stek den resulterende blandingen i ovnen, og du vil ha en utmerket... les mer

Hils gjestene dine med en deilig forrett bestående av varm, smakfull ostedip toppet med en lett salat av skivede friske tomater og vårløk i olivenolje – en perfekt godbit til en hjemmefest eller å servere før en julefest. les mer

Denne sjømatpastaen er klar på under en halvtime og er utrolig deilig. Kokt buccatinipasta kombineres i en panne med laurbærkamskjell og skallløse muslinger, som er forhåndssautert med krydder. På - les mer

Disse lekre rundstykkene, fulle av seig ost og kjøttsaus, er et morsomt alternativ til tradisjonell lagdelt lasagne som garantert vil falle i smak hos alle, både i smak og utførelse. Ostefyllet er laget med ricotta, parmesan, mozzarella, egg og krydder. les mer

Kombinasjonen av spaghetti og ost, sprøstekt bacon og et stekt egg er ikke bare en deilig kosemat, men også en rask frokost eller middag som tar bare et par minutter lenger tid å tilberede enn pastaen. Sett spaghettien på komfyren, og mens den koker, les mer

Denne tykke og mettende hjemmelagde suppen i italiensk stil er fullpakket med viktige næringsstoffer og sunn fiber. Den inneholder spelt, hvite bønner og masse grønnsaker – løk, gulrøtter, fennikel, tomater og grønnkål. I tillegg er suppen... les mer

Stjerneformet pasta og grønn ertesuppe er en favoritt blant barn, og du kan ikke gå feil med den: deilig, rask og varmende. Start med de sauterte gulrøttene, løken og sellerien, hell deretter i kyllingkraften og... les mer

Hovedingrediensene i denne enkle, men deilige pizzaen er vodkasaus og ost – eller rettere sagt, tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for å gjøre pizzaen utrolig smakfull og seig. Sausen til denne pizzaen er laget av tomater, les mer

• Pesto
• Ristet brød

Når det gjelder sunne og enkle avokadooppskrifter, topper avokadotoast alltid listen. De fleste elsker det for den fantastiske kombinasjonen av sprøtt brød med et delikat topping, hvor enkelt det er å tilberede, hvor mettende det er og hvor mange fordelaktige egenskaper det har. les mer

Denne tykke, fyldige og næringsrike suppen er fullpakket med fiber og gunstige mikronæringsstoffer, takket være bønnene, den saftige escarolen og kjøttbollene (eller kjøttbollene). Du kan bruke rester av kjøttboller fra dagen før til å lage den. les mer

Smakfull grillet mais er en interessant forrett, mer enn bare en saltstrødd maiskolbe. Bland stekt hvitløk med hakket tomat, revet parmesan og frisk timian, og topp umiddelbart med sterk... les mer

Sjømatgrateng er en mer festlig vri på den tradisjonelle gryten. En blanding av reker, kveite og krabbekjøtt gir retten en herlig aroma. Denne oppskriften gir fire gratenger, men du kan trygt doble den og steke den i ovnen. les mer

• Deig
• Toppinger

Når du først har laget grillet pizza én gang, vil du knapt gå tilbake til ovnsbakte pizzaoppskrifter – den er så smakfull og sprø, og den stekes så raskt, akkurat som i en ovn. Bare følg nøye med på tiden, ellers blir pizzabunnen... les mer

Denne risottoen er full av rike smaker av mais og shiitakesopp. Kortkornet arborioris absorberer den tørre hvitvinen og maiskraften som en svamp, og gir den en subtil sødme og en delikat, kremet tekstur. Kraften er les mer

Fransk mat er ikke bare kjent for sine kulinariske herligheter, men også for den enkle, men svært populære varme sandwichen croque-monsieur, hvis navn kan oversettes til «Monsieur Crunch». Sandwichen lages med to ristede brødskiver klemt mellom les mer

Hvite bønner kokt på provençalsk vis med et utvalg av aromatiske urter, gulrøtter, løk og selleri er et fantastisk tilbehør til alt kjøtt. Før koking må bønnene legges i bløt i vann over natten, så planlegg på forhånd. les mer

Fløyelsmyk italiensk risotto er fylt med den syrlige, kremete smaken av parmesan og forfriskende sitrusnoter fra sitronsaft og -skall. For å oppnå den perfekte kremete konsistensen lages risottoen kun med... les mer

Makaroni, ost og kylling er en rett som er en hit når som helst på dagen, enten det er en solid frokost, lunsj eller middag. Sistnevnte er dobbelt så tilfredsstillende, ettersom den kokes i en slow cooker på under en halvtime. Hva annet trenger du? les mer

• Burgere
• Stekt spaghetti

I stedet for tradisjonelle pommes frites serveres disse burgerne med sprøstekt pasta, og karbonadene inneholder alle ingrediensene til italiensk spaghetti med kjøttboller: kjøttdeig, duftende basilikum, tomatsaus, parmesan og - les mer

Salaten består av lagvise tomatskiver med en ansjos-Cæsar-vinaigrette over. En haug med frisk brønnkarse legges oppå tomatene. Den litt bitre smaken komplementerer tomatenes søthet perfekt. Og som kronen på verket... les mer

Denne forfriskende ruccola- og jordbærsalaten er et herlig tilskudd til en sommermeny. Den syrlige smaken av ruccola balanseres behagelig av søtheten fra bærene, den syrlige dressingen og de rike, salte sponene av parmesanost. Vinaigrettedressingen til denne salaten er les mer

Det fine med en italiensk frittata er at du kan fylle den med massevis av sesongens grønnsaker, noe som gjør omeletten ikke bare næringsrik, men også saftig, sunn og deilig. Og for å forsterke smaken på grønnsakene, stek dem på forhånd... les mer

• Chiliolje
• Polenta
• Stuvet grønnsaker
• Posjerte egg

Varm polenta blandet med revet parmesan og smør skaper en fantastisk kremet konsistens og delikat smak. Server den på italiensk vis med braisert sennep og et posjert egg. For en pikant vri, drypp over smør. les mer

Overrask gruppen din med disse livlige pizzasmaksatte shotsene. Shotene er garnert med knuste parmesanbiter og fylt med en cocktail av vodka, tomatjuice og pepperlake, som har trukket i flere timer med hvitløk og en kvist basilikum. les mer

Leter du etter en deilig, mettende og sunn Halloween-forrett? Lag noen fylte paprikaer, som du til og med kan pynte med gresskarlykt-øyne og et glis. Velg oransje og rød paprika fra bærekraftige kilder. les mer

Hvis du ønsker å gi Halloween-festen din noe ekstra, lag noen mettende nudler med kjøttboller og server dem formet som en skummel hjerne. Følg oppskriftens instruksjoner for å lage en hjerneform av folie og en bolle. Tykke nudler i tomatsaus - les mer

En sufflé kan ikke bare være en dessert, men også en deilig og velsmakende forrett som vil være midtpunktet på festen hjemme. Blåmugg Roquefort-ost forvandler den til en utsøkt delikatesse. For en perfekt luftig sufflé blandes ostesausen med - les mer

Potetpai «Potet Anna» er en klassiker fra fransk mat. Den ble oppfunnet under Napoleon III og besto kun av poteter, rikelig med smør og salt. Oppskriften på Potet Anna har holdt seg så godt som uendret over tid. les mer

De som elsker bagel og brød med topping vil bli begeistret for denne pizzaen: sidene er garnert med sesam, karve, valmuefrø, grovt havsalt, hvitløksflak og sjalottløk, noe som minner om den samme deilige bakverket du ikke kan slutte å spise. les mer

Kantene på denne pizzaen er toppet med deilige kjøttboller av kjøttdeig. I tillegg til kjøttet inneholder kjøttbollene også bacon, parmesan og aromatiske krydder. Med denne presentasjonen kan du være sikker på at pizzaen din vil bli fortært til minste detalj. les mer

• Deig
• Toppinger

Denne amerikanske pizzaen er spesielt utviklet for de som liker det beste av deilig mat. Den stekes med vanlige ingredienser – gjærdeig, tomatsaus og revet ost – men i en dyp form. Hvis du ikke har en spesiell form for ... les mer

Denne retten inneholder alle ingrediensene til en god italiensk risotto – reker, grønne erter, fennikel, parmesan, sitron og krydder – men risen er erstattet med hurtigkokt perlebygg, noe som gir risottoen en uvanlig, mer elastisk tekstur. les mer

Denne utsøkte salaten med saftig melon, revet parmesan og knuste hasselnøtter er rask og enkel å tilberede, og forvandler umiddelbart din vanlige middag til noe spesielt. Du vil bli overrasket over hvor harmonisk den søte frukten passer sammen med den syrlige risdressingen. les mer

Denne deilige pastaen i vodkasaus med tomater og fløte, fylt med sunn bladbete, er perfekt til både en hverdagsmiddag og en festlig lunsj. Fordelen er at alle ingrediensene raskt stekes, kokes og småkokes i ett... les mer

Måltider på stekeplate er perfekte for hverdagsmiddager: de er raske å tilberede og krever minimalt med skitten oppvask – hva mer kan man ønske seg etter en lang dag på jobb? Lag en kyllingsalat med Cæsar på bare én stekeplate, hvor du kan steke hovedingrediensene. les mer

En brødskål toppet med deilig smeltet ost og fylt med en solid tomatsuppe er en fantastisk, men likevel enkel lunsj du kan unne deg selv og familien din på en kjølig vinterdag. Ingredienser: les mer

Ristede plommetomater gir denne vegetariske italienske pastaen en unik, rik smak, som forsterkes av at tomatene stekes i ovnen ved høye temperaturer. Stek zucchiniskiver sammen med dem for å gi retten en rik smak. les mer

Denne enkle retten kombinerer det gode fra limabønner og brokkoli med den mettende smaken fra pasta og smaken fra mozzarella og pecorino. Hermetiske bønner stekes i panne med jalapeños, og deretter blandes de i... les mer

Når du trenger en rask og enkel måte å lage en deilig pizza på, er italiensk pølse din venn. Grill den og skjær den i skiver. Kombiner den med revet ost og tomatmarinara-saus for et deilig topping og en saftig og mettende pizza. les mer

Disse italienske rundstykkene er laget med kokt prosciutto cotto. Legg dem ut i strimler, pensle med en kremet blanding av ricotta, revet parmesan, velduftende frisk rosmarin og olivenolje, og topp med skiver av... les mer

Escarole-salat inneholder flere vitaminer og mineraler enn mange andre bladgrønnsaker. Inkluder det i kostholdet ditt hvis du vil opprettholde et sunt kosthold. Escarole har en litt bitter smak og er utmerket for både - les mer

• Hugge
• Salat

Milanese kotelett er en tynn skive stekt svinekjøtt dekket av en deilig gyllen skorpe av parmesan og brødsmuler. Skjær den i tynne strimler, og den er et deilig og mettende tillegg til en lett og saftig salat med friske... les mer

Kokt mais trenger ikke nødvendigvis å være hel på kolben som forrett. Den er mye mer tiltalende servert i små skiver, som etter koking blandes med hvitløksmajones og revet parmesan. Slik tilbereder du: les mer

Ingen møbler ble skadet under tilberedningen av denne retten. Chicken Divan er en klassisk amerikansk gryterett med kylling og brokkoli i en osteaktig Mornay-saus, toppet med en sprø brødsmuleskorpe. Og for et merkelig navn det er - les mer

Denne italienske pastaen i kremet saus tilberedes med samme teknikk som tradisjonell risotto, med den eneste forskjellen at risen erstattes med orzo-pasta (langkornet ris). Retten tilberedes ved gradvis å tilsette tørr hvit ris - les mer