Parmesanost
Visninger: 6 941Få kan motstå disse sprø løkringene. De er deilige selv uten saus. Den sprø ytterskorpen, laget av ølrøre, er lett, luftig og sprø, og smuldrer ikke opp når du biter i den. Smaken av den stekte paprikaen i dippen... les mer
Visninger: 1 929To mettende retter kombinert til ett komplett måltid – denne spennende nye varianten vil bli en hit blant gjestene. Med hver bit kan du nyte både deilig kjøttkake og ostelasagne med saus. For å spare tid kan du bruke 1 - les mer
Visninger: 6 450Grill eller stek kyllingbryst i panne og server dem med en pestosaus av spinat, pinjekjerner og parmesan. Denne sausen er mykere og mer smakfull enn tradisjonell italiensk basilikumpesto. Den er også en flott... les mer
Visninger: 5 534Fra Diavolo, som oversettes fra italiensk til «Djevelens bror», er en krydret italiensk sjømatpasta. Den er oppkalt etter den italienske banditthelten Michele Pezze, med kallenavnet Fra Diavolo, som kledde seg i... les mer
Visninger: 6 349Retten har fått navnet sitt fra den italiensk-amerikanske kokken Caesar Cardini. Romansalat, med sine saftige og sprø blader, passer utmerket til kjøtt, fjærkre, sjømat og oster. For - les mer
Visninger: 13 267Maiskolber kan ikke bare kokes, men også stekes, slik indianerne i Mellom-Amerika har gjort siden antikken. Stekt mais, med sitt urgamle utseende og fristende aroma, vekker appetitten og fremkaller de varmeste følelsene. Hvis du... les mer
Visninger: 18 113En kongelig rett med en av alles favorittgrønnsaker: blomkål er fylt med ost- og baconfyll, dekket med brødsmuler og stekt i ovnen til den er mør. Du kan lage en vegetarisk versjon ved å bruke 110 g bacon i stedet for 110 g. les mer
Visninger: 45 273Disse gylne, sprø kulene er som bakt kyllingparmesan, bare omvendt: klissete ost er innkapslet i kjøttdeig av kylling krydret med italienske krydder. Marinara er den perfekte dippsausen. les mer
Visninger: 11 749Asparges gir et fargeinnslag til denne enkle og raske hverdagsklassikeren. De tynne grønne strimlene passer vakkert sammen med fettuccinenudler og gir pastaen et fargeinnslag. les mer
Visninger: 5 469Grønne bønnegryte tilberedes tradisjonelt i USA til Thanksgiving som tilbehør til kalkun. Opprinnelig krevde ikke denne retten, oppfunnet på 1950-tallet, mye koking. Grønne bønner ble toppet med hermetisk soppsuppe. les mer
Visninger: 9 696Elsker du pasta, men passer på figuren din? Denne fantastiske oppskriften vil hjelpe deg med å løse dette dilemmaet. Du trenger en spesiell variant av spaghetti squash og ikke et gram olje, siden denne fantastiske retten er bakt. Sortens historiske hjemland er les mer
Visninger: 6 607Poteter har en ny rival: aspargesfries. En ølrøre og varm olje sørger for at de grønne stilkene blir gyllenbrune og sprø. Sitronaioli er en god dippsaus, og du kan velge mellom tre krydderalternativer. les mer
Visninger: 11 831Få vet dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk rett oppkalt etter en romersk keiser. Den ble oppfunnet i Mexico av den amerikanske restauranteieren Caesar Cardini, som hadde restauranter i to byer på grensen mellom USA og Mexico. les mer
Visninger: 6 297Oversatt fra italiensk dialekt betyr navnet på den romerske retten «cacio e pepe» «ost og pepper». Basert på dette er det ikke vanskelig å gjette hva hovedingrediensene er. Å tilsette vannet som er igjen fra kokingen av pastaen hjelper... les mer
Visninger: 2 281Den sprø, gylne osteskorpen på krutongene er bare én av detaljene som gjør denne retten så tiltalende. Det er best å bruke litt gammelt brød, da det ikke vil absorbere for mye av eggeblandingen og gjøre innmaten myk. les mer
Visninger: 11 380Pastalskere kan oppdage en helt ny måte å nyte pasta på. En sprø, lett snacks som er vanskelig å slutte å spise – alt dette kan nå gjelde for pasta kokt i... les mer
Visninger: 22 542Moussaka tilberedes tradisjonelt i mange land i Midtøsten og på Balkan. Oppskriftene varierer imidlertid fra region til region. Gresk moussaka er en gryterett laget av tre lag: aubergine, kjøttdeig og béchamelsaus. For kjøttlaget - les mer
Visninger: 15 732Manicotti er italienske pastaruller formet som brede rør, fylt med forskjellige oste- eller kjøttfyll og bakt med saus. Den tradisjonelle italienske sausen gir denne retten sin unike aroma og smak. les mer
Visninger: 4 368Lag en italiensk burger ved å legge alt pizzafyllet mellom to brødhalvdeler. Tomater og ost tilsatt kjøttdeigen gjør burgeren utrolig saftig og mør. Fullfør sandwichen med autentiske italienske ingredienser – - les mer
Visninger: 6 920Denne oppskriften på kylling med osteskorpe er veldig enkel og rask å tilberede, men den ser fortsatt ganske elegant og festlig ut. Husk den når du har gjester eller trenger å lage et smakfullt måltid i all hast. les mer
Visninger: 76 661Pannestekt svinekjøtt med paprika er en saftig, aromatisk og deilig rett. Den er fylt med aromaen og pikantiteten av hvitløk, den unike smaken av pepperoncini, krydderet av salvie og den spesielle kombinasjonen av paprika, vin og parmesanost. Et must: les mer
Visninger: 6 178Hvilken italiensk rett alene kan fylle menyen til en hel restaurant eller matleveringstjeneste? Pizza, selvfølgelig. Det uendelige utvalget av toppinger og sauser og den enkle tilberedningen har gjort denne retten ikke bare til en restaurantfavoritt, men også til en favoritt hjemme. les mer
Visninger: 4 368Det er ingen tvil om at smørbrød (og variantene av dem, som smørbrød, burgere osv.) er en av de mest allsidige matrettene. De er alltid en god snacks å ta med seg, og du trenger ikke bestikk. De er en favoritt – les mer
Visninger: 2 621Amerikansk gatemat er så mangfoldig og særegen at du i så godt som alle stater eller større byer kan prøve en sandwich som er oppfunnet «bare der». Philadelphia, med det humoristiske kallenavnet «Philly», er for eksempel kjent for sine cheesesteaks. les mer
Visninger: 5 981Kjøttkake regnes som en klassiker innen amerikansk mat. Faktisk ble oppskriften brakt fra Europa av tyske immigranter som slo seg ned i Pennsylvania. Retten ligner faktisk brød i utseende. les mer
Visninger: 5 098Det er usannsynlig at noen ikke har hørt om den tradisjonelle italienske «gryten» – lasagne. Selv om grekerne og skandinavene, hvis kjøkken lenge har omtalt lignende retter, også kan hevde rettens opprinnelse. Engelskmennene fant til og med en omtale av retten – les mer
Visninger: 7 698Å prøve denne sandwichen vil transportere deg til en fransk bistro. Det er mulig at resultatet til og med vil overgå retten du ville ha opplevd i croque-madame-hjemlandet. Sandwichen er deilig, mettende og ser utrolig appetittvekkende ut. les mer
Visninger: 13 143Kanskje de som ikke liker fiskekaker rett og slett ikke har prøvd denne oppskriften ennå. Laks passer utmerket sammen med skall, og sitronbåter gir et livlig garnityr. For at kakene skal holde formen bedre, kan du... les mer
Visninger: 3 869Kraftig pasta kokt i Chianti-rødvin og sautert med smakfull italiensk pølse og skållede bønner. To typer ost – parmesan og mascarpone – gir akkurat passe mengde fylde. Et flott alternativ for en deilig og rask middag. les mer
Visninger: 7 949Kjøttkake er en rask og deilig rett som kan pryde både middagsbordet og et festbord. Baconskorpen bevarer kjøttets saftighet og smak, gir retten en herlig aroma og smak, og tilfører en utrolig... les mer
Visninger: 80 760Denne oppskriften på kyllinglår vil garantert glede de som elsker krydret mat. Denne fyldige retten vil fengsle deg med sin smak, pikante og sofistikerte smak. Sennepsmarinaden gjør kjøttet saftigere og tilfører det aromaer av krydder. les mer
Visninger: 4 654Kjøttsmørbrød laget på sprø boller fylt med de møreste kjøttbollene i en smakfull tomatmarinara-saus og italiensk provoloneost. Serveres med ovnsbakte pommes frites med krydder. les mer
Visninger: 10 737Makaronipai? På kjøttdeigbunn? Interessert ennå? Da kan du prøve deg! En ny kombinasjon av kjente ingredienser i en praktisk form. En sofistikert blanding av flere typer ost med en tomat-basilikumsaus vil glede gourmeter. Forberedelsen krever... les mer
Visninger: 11 564Klubbsandwicher, bestående av brød, fjærkre, stekt bacon, tomater og majones, dukket opp på restaurantmenyer i USA så tidlig som i 1899. De ble oppfunnet enten i en prestisjefylt privat klubb eller i et av New Yorks spillehus. På 1920- og 1940-tallet, les mer
Visninger: 55 101En av de vanligste rettene i italiensk mat er kylling servert med myk parmesanost. Vanligvis serveres denne retten med pasta kokt al dente. Under kokingen er ikke kyllingen - les mer
Visninger: 2 224Denne respektable pastaretten har en vri: en rennende eggeplomme inni. Selv om den er restaurantverdig, er den ganske enkel når man bruker ferdigkjøpte pastaplater. Likevel er den verdt å kalle den— les mer
Visninger: 4 474En Philly-cheesesteak kan bestilles på enhver diner i Pennsylvania. Det er vanskelig å forestille seg en sandwich uten en ribeye-biff, skåret langs tråden, toppet med smeltet ost, noen ganger med tilsetning av paprika og løk. les mer
Visninger: 2 075Se for deg ditt favorittfyll av spinat og artisjokk inni kremete pastaskjell, toppet med sprø crostini-lignende krutonger. Resultatet? En fantastisk dippsaus med fire oster. les mer
Visninger: 12 402Vi tilsatte blomkål i melet for å lage myke og luftige gnocchi. Bland dem med en brun smørsaus med kapers for en deilig glutenfri lunsj. les mer
Visninger: 4 447Quesadillas, en tradisjonell meksikansk hurtigmatrett, er også populær i USA, hvor de konkurrerer med smørbrød. I amerikansk mat fylles quesadillas vanligvis på meksikansk vis, men hvis du er en fan av sørvestlig mat, og denne ... les mer
Visninger: 9 629En superenkel variant av brødsalat med protein- og næringsrik grønnkål, smakfulle sprø krutonger og en pikant dressing av parmesan, ansjos, sennep og en dash Worcestershiresaus. les mer
Visninger: 2 235Grønnkål gir en rik smak og en livlig grønn farge til denne mettende pestoen. Denne oppskriften gir 1–1,5 kopper pesto, som også passer godt til fisk, kylling, svinekjøtt eller biff. les mer
Visninger: 21 569En mettende og varmende grønnkålsuppe med parmesandressing. Suppen er basert på kyllingkraft og har en smakfull vri av spansk chorizo-pølse. En deilig og næringsrik rett. les mer
Visninger: 4 908En lett grønnsaksblanding av grønne bønner braisert i hvitvin, sopp og proteinrik grønnkål, krydret med sterk rød pepperflak. Parmesan gir en fyldig smak. Server som tilbehør eller som en liten rett. les mer
Visninger: 5 307Denne italienske retten vil glede deg med aromaen sin selv under kokeprosessen. Etter omtrent en halvtime i ovnen på 180 °C danner fløte og smør med salvie en deilig saus, og pannekakene blir gyllenbrune og deilige. les mer
Visninger: 4 279
Visninger: 16 488Det er best å steke disse pannekakene når gjestene allerede har kommet. Retten er da gjennomvarm, noe som bare forsterker nytelsen av smaken og aromaen. I tillegg kan det å lage mat med gjester være en skikkelig godbit. Pannekakene i seg selv er... les mer
Visninger: 6 096Det italienske navnet på denne suppen betyr bokstavelig talt «pannekaker i kraft». Så de grunnleggende ingrediensene i denne retten er umiddelbart tydelige, og den er ganske enkel å tilberede, men ikke mindre deilig. En erstatning for den vanlige nudelsuppen – disse delikate ostebaserte – les mer
Visninger: 10 669Hvis du liker smakfulle fyll, er spinatpannekaker et godt alternativ. Retten i seg selv er ganske unik. Den kombinerer krydret hvitløk og pepper, saftig spinat og fløte med kremet ost. Aromaen i denne retten er rett og slett uimotståelig. les mer
Visninger: 7 066Giada demonstrerer hvordan man lager risotto, og det er ikke så vanskelig å oppnå den kremete konsistensen som risottoelskere ønsker seg. Oppskriften hennes krever rødvin, deretter tilsetter hun erter, som vil poppe i varmen fra retten, og... les mer
Visninger: 43 969Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 9 570Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 7 487
Visninger: 7 609For å lage rask hjemmelaget pizza, bruk ferdige frosne pizzabunner. les mer
Visninger: 9 575En trinnvis oppskrift på en festlig rett med bilder. les mer
Visninger: 2 377En trinnvis oppskrift på risotto med champagne, skinke og asparges. les mer
Visninger: 4 766En trinnvis oppskrift på å lage usøtet butterdeig med Palmier-ost. les mer
Visninger: 18 173Server denne enkle osteballen som en festlig krans. Bruk en liten Bundt-form til å forme osten til en krans, eller form osteblandingen til en ball eller trestamme. Topp ostekransen med fargerike toppinger og... les mer
Visninger: 2 956Suppen serveres med salviesmør. les mer
Visninger: 11 502Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 80 926Denne sunne versjonen av den elskede Cæsar-salatdressingen har lavt kalori- og fettinnhold: tykk gresk yoghurt erstatter eggeplommen, noe som gir den samme fyldige smaken. Dressingen er også superrask og enkel å lage: bare visp sammen alle ingrediensene. les mer
Visninger: 16 697Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 40 570Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 14 262
Visninger: 6 193Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 20 438Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 5 876Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 2 833Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 19 281Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 7 381
Visninger: 3 789Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 3 965Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 4 477Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 2 447Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 6 061Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 5 437Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 2 903Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 7 209Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 2 195Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 31 681Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 2 399Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 2 377Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 1 718Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 5 525Ovnsbakt helgresskar med grønnkålfyll. les mer
Visninger: 4 747Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 4 879
Visninger: 86 943Steg-for-steg-oppskrift på brasilianske osteboller. les mer
Visninger: 2670En trinnvis oppskrift på å lage gresskarravioli med tynn wontondeig. les mer
Visninger: 8 020
Visninger: 5 933Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 12 816
Visninger: 4 463Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 10 817Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 3 824Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 1 843
Visninger: 5 562Når det er sesong, prøv å grille mais og server den med en rekke forskjellige toppinger. les mer
Visninger: 2 903Havregrynsfylte tomater - les mer
Visninger: 7 186Detaljert oppskrift med bilder.
Visninger: 5 056Til denne kyllingsuppen trenger du en slow cooker. les mer
