Parmesanost

Lag et deilig og smakfullt hvitløksbrød til lunsj med en liten vri på ditt vanlige brød. Del brødet i to på langs, rist det i ovnen på grillen, gni det inn med en blanding av olje og hvitløk, og dryss over hakket ferskt... les mer

Ziti-gryterett er en populær italiensk-amerikansk komfortmat som vil glede enhver pastaelsker. Hovedingrediensen er ziti-pasta, eller rør. Pastaen kokes til den er kokt, og blandes med en tre-ostesaus. les mer

Våren er artisjokksesong, og deilige retter med dem er et velkomment tillegg. Denne pennepastaoppskriften er laget med ferske, små artisjokker, og nedenfor finner du detaljerte instruksjoner om hvordan du rengjør og forbereder dem til matlaging. Artisjokker småkokes i små mengder. les mer

Nyt den vårlige fyldigheten og det livlige utseendet til denne retten, inspirert av den berømte Primavera-pastaoppskriften. I stedet for pasta brukes potetgnocchi. De kokes og blandes med lett stekte grønnsaker: les mer

Lag en lys og saftig vårpizza som alle vil elske. I stedet for tradisjonell pølse lages toppingen med rå svinekjøttpølser, fjernet fra tarm, stekt i olivenolje. I tillegg til pølsen inneholder toppingen også fire typer ost, med - les mer

Store pastaskjell fylt med ostefyll er en mettende, deilig og vakker rett i italiensk stil som passer perfekt til både høytider og hverdagsmåltider. Den er ganske enkel å tilberede og kombinerer alle smakene til en ekte... les mer

• Tortellini
• Fersk pasta

Lag dine egne tortellini. Italienske tortelli ligner på dumplings, men er oftest fylt med ost. Denne retten er elsket av alle, både voksne og barn. Og uansett hvor mange du lager, vil du aldri få nok. Og prosessen... les mer

Denne metoden for å tilberede kjøtt er perfekt til søndagsmiddag: rask, smakfull og med minimalt søl. Naturlige svinekoteletter med bein fuktes med litt vann og rulles deretter i en stor pose i en blanding av les mer

Lag en deilig, saftig italiensk tilbehørsrett ved å toppe kokt orzo-pasta med soltørkede tomater, frisk ruccola, parmesan og sitronskall. Tilsett urtene mens pastaen fortsatt er varm for å få dem til å visne og matche dem bedre med... les mer

Denne retten er superrask å tilberede og er perfekt for en hverdagsmiddag eller en rask, solid frokost. Det er en herlig blanding av sprøstekt pancetta, møre grønne erter, hvitløk og parmesan, alt i ett... les mer

Denne pastaen fryder med sin enkelhet og rike smak. Bueformet pasta og små brokkolibuketter kokes separat og blandes deretter i en varm dressing av smør, olivenolje, hvitløk og sitronskall. les mer

Denne enkle, men deilige pastaretten tar under en halvtime å tilberede. Kokt fettuccine med sautert spinat blandes i en kremet pestosaus og serveres toppet med revet parmesan. Denne retten bruker ferdiglaget pesto. les mer

Lang fusilli con buco (spiralpasta) toppes med en deilig Alfredo-saus laget med smør, mascarponeost og parmesan. Grønne erter gir retten en vegetabilsk saftighet og lyshet, mens sitronskall og -saft harmonisk komplementerer den kremete smaken. les mer

Denne vårpastaen er bokstavelig talt full av farger fra saftige grønnsaker og er fylt med en rik smak, som er spesielt intens fordi grønnsakene stekes i ovnen før de tilsettes pastaen. Grønn squash, gul squash og rød paprika... les mer

Denne raske pastaretten er klar på bare en halvtime og er fylt med saftige kalkunkjøttboller og sprø brokkolistilker. Du trenger ikke å steke kjøttdeig til kjøttbollene. Bare fjern tarmene fra den rå italienske kalkunpølsen, og – voilà! les mer

For en lett vårmiddag, lag orecchiette-pasta med asparges i pestosaus. Den er bokstavelig talt full av sofistikerte smaker fra sausen, og den er forfriskende og saftig. Pestobasen er forvellet asparges. Vakre tips - les mer

En deilig pastasaus kan lages med mer enn bare tomater eller fløte. Prøv en gulrotbase! Kombinert med valnøtter, krydder og gyldne rosiner, vil denne sausen garantert imponere. Kjør sausingrediensene i en blender til... les mer

Du trenger ikke å lage saus til denne pastaen. Bueformet pasta (farfalle) kokes og vendes i en panne med smørstekt sopp, asparges og mascarponeost, som når den varmes opp, blir til en kremet saus. les mer

Fullkornspasta tilfører fiber og mineraler til retten, og den har en herlig nøtteaktig smak du vil nyte igjen og igjen. Kok pennepasta og bland med en saus laget med cherrytomater, italiensk pølse, løk og... les mer

Denne raske retten i italiensk stil er klar på under en halvtime og er perfekt til en vårmiddag. Kokt bucatini-pasta blandes med separat sauterte reker og dampet skivet asparges i en lett pestosaus. les mer

Vårgrønnsaker – fersk asparges, grønne erter og gressløk – gir klassisk Alfredo-pasta en livlig smak og fylde. Den ser også forfriskende våraktig ut. I tillegg til grønnsakene inneholder retten også sauterte shiitakesopp for en dypere smak. les mer

Navnet på denne romerske retten, saltimbocca, betyr «hopp i munnen!» på italiensk. Tynne skiver av kjøtt toppes med prosciutto og salvieblader og stekes i olivenolje. Selv om tradisjonell saltimbocca tilberedes uten ost, i - les mer

Kokt linguine-pasta blandes med en dressing av olivenolje, colatura di chitara, knuste ansjos og chilipasta. Tilsett revet parmesanost, og sausen blir kremete, mer tyktflytende og utrolig deilig. Og frisk mynte... les mer

Prøv denne deilige italienske pastaen i en saus laget med friske sommertomater, mør ricotta og aromatisk basilikum. Søte oksehjertetomater grovreves og kokes med krydder til sausen tykner, deretter... les mer

Denne crudo-salaten er laget med ferske artisjokker og tynt skivet fennikel, dresset med en blanding av olivenolje og sitronsaft og servert på en seng av ruccola. Crudoen er drysset med grovrevet parmesanost (du kan bruke en grønnsaksskreller) og - les mer

Lag potetmos i italiensk stil som tilbehør til høytiden, tilsatt de fantastiske smakene av hvitløk og rosmarin – krydderne kokes sammen med potetene og tas deretter ut av gryten. Men den virkelige stjernen i denne potetmosen er den klissete osten. les mer

Pizzetta er en italiensk miniatyrpizza som serveres hel per porsjon. En standard pizzadeigball på 450 g gir fire pizzetaer. Strekk hvert deigstykke ut til en sirkel og dryss over olivenolje, ricotta, les mer

• Saus
• Kjøttboller
• Forsamling

Denne italienske gryten, Ziti Stufati, inneholder ziti-pasta (rør), saftige kjøttboller, hardkokte egg, mye ost og en tomat-ricottasaus som gir hele retten en ekstraordinær smak og herlig aroma. les mer

Denne pastaen kombinerer to elskede italienske pastaretter – carbanara og cacio e pepe (ost og sort pepper). I tillegg til den kamskjellformede pastaen inneholder retten stekt pancetta, grovmalt sort pepper, revet parmesan og saueost. les mer

Denne italienske suppen er ganske enkel å lage, men likevel svært sofistikert og perfekt for spesielle anledninger. Kokt spelt kombineres med karamelliserte løk og fersk spinat i en varm prosciutto-kraft laget av parmaskinke, og... les mer

• Risotto
• Arancini

Sprø sicilianske arancini-boller er en deilig forrett som er perfekt for enhver anledning. Hvis du planlegger en ferie eller en spesiell anledning som du ønsker å feire med en deilig godbit, kan du prøve disse aranciniene med naturlig krabbekjøtt. les mer

• Suppe
• Til servering

Navnet på denne toskanske suppen oversettes fra italiensk til «tomatgrøt». Det er akkurat det den skal være: en tykk og smakfull tomatgrøt, tilsatt de livlige sommersmakene fra middelhavsingredienser: søt - les mer

Toppingen til denne pizzaen er laget med rå italiensk pølse. Fjern tarmene for å avdekke en smakfull, krydret kjøttdeig som deretter stekes i panne med brokkolibuketter før den tilsettes deigen. Til sausen blander du tomatpuré med... les mer

• Asparges
• Gremolata med brødsmuler

Fersk asparges stekes i panne og serveres med et stekt egg, sprø og gyllent i kantene. Høydepunktet i denne enkle, men deilige og sunne retten er gremolata, et italiensk krydder med fersk persille, sitron... les mer

Denne pastagryten i ostesaus er bokstavelig talt full av fylde og vårsmak fra spinat og squash. Retten bruker to oster – parmesan og Gruyère – for å gi en rik og tilfredsstillende smak og en deilig seig tekstur. les mer

Steinsopp, sammen med sherry og hvitvin, gir en mer sofistikert og kompleks smak til fransk løksuppe. Bruk tørket steinsopp, og forkok dem for å fylle dem opp og trekke inn kokevæsken. les mer

• Skjell og kjøttdeig
• Arrabbiata-saus

Store fylte pastaskjell er en enkel, men deilig og imponerende italiensk rett. Til fyllet stekes kalkunkjøttdeig i panne med løk, krydder og artisjokker, og deretter... les mer

Ovnsbakte tomater gir denne pastaen i en tomat-vodkasaus en rik og fyldig smak. Mascarponeost, tilsatt i stedet for tradisjonell kremfløte, gjør sausen mer kremete, mens vodka bidrar til å bevare teksturen og forbedre smaken. les mer

• Kjøttboller
• Smørbrød
• Marinara-saus

Kjøttbollesmørbrød i en rik tomatsaus med ost er deilige og mettende. Kjøttbollene er laget av en blanding av kalvekjøtt, storfekjøtt og svinekjøtt med aromatiske italienske krydder, som gir dem den fantastiske aromaen av Middelhavet. les mer

• Deig
• Topping

Du kan lage deigen til denne oppskriften på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet eller fryseren, slik at du kan bake en deilig pizza når som helst. Tre-ost-toppingen er en av de enkleste og mest delikate. Det er en deilig blanding av ricotta, parmesan, les mer

Italienske tortellini-dumplings er deilige i seg selv, men de er enda bedre servert i en velduftende tomatsaus laget med stekt italiensk prosciutto og hvitløk. Kjøtttortellini passer perfekt til: les mer

• Pastadeig
• Alfredo-saus

Hvis du har en pastamaskin, ikke la den stå stille. Det er på tide å unne familien din deilig, fersk hjemmelaget pasta! Med denne oppskriften lærer du hvordan du lager deilig fettuccine fra bunnen av. Skjær deigen i pastaformer, kok opp, og— les mer

• Kjøttboller
• Saus
• Til servering

Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus er en solid og deilig rett, spesielt populær blant amerikanske italienere. Alle, voksne og barn, elsker den. Og denne oppskriften gjør den enda mer deilig, ettersom kjøttbollene er laget med tre typer kjøtt: les mer

Den enkleste og raskeste måten å lage deilige artisjokker på er å bake dem som en grateng med sprø skorpe. Frosne artisjokkhjerter brukes til denne oppskriften. Hjertene tines og stekes i olivenolje sammen med - les mer

Sausen til denne pastaen er laget med hermetiske, knuste tomater, som småkokes med stekt hvitløk, skivet zucchini og røde pepperflak, noe som gir retten en pikant smak. Rør inn separat kokt capellini-pasta - les mer

Det vakre med italiensk Alfredo-pasta ligger i den glatte, kremete sausen, tradisjonelt laget med rause mengder smør og parmesanost. Denne oppskriften vil hjelpe deg å nyte den uten å ofre figuren din. Det tar bare én spiseskje. les mer

Denne vegetariske, glutenfrie lasagnen vil trollbinde deg med smaken sin uten de ekstra kaloriene. I stedet for tradisjonelle nudler bruker den tynt skivede søtpoteter. Bruk en mandolin for å sikre perfekt tynne skiver og... les mer

I denne sunne versjonen av klassiske bakte potetskaller, vil du elske kombinasjonen av søtpoteter og syrlig grønn salsa, samt den fantastiske sprø skorpen. Søtpotetskallene er bakt med en blanding av mozzarella og parmesanost, og - les mer

Med denne dressingen kan du nyte din favoritt Cæsarsalat uten skyldfølelse over ekstra kalorier. Den er også perfekt for vegetarianere, og den er egg- og ansjosfri. Mengden olivenolje er redusert til bare to. les mer

Lag deilig italiensk pasta ved å spare på soltørkede tomater. Kombiner heller pastaen med stekte tomater, som har en mer intens og rik smak enn ferske. Stekt hvitløk gir også en mer salt smak. Tilsett i pastaen: les mer

Disse ostechipsene er utrolig enkle å lage, lavkarbovennlige og like sprø og deilige som potetgull, men uten karbohydratene. De inneholder en blanding av revet cheddar- og parmesanost, chilipulver, spisskummen og cayennepepper. les mer

Penne alla Vodka er italiensk pasta i en deilig saus laget med purerte tomater, kremfløte og vodka, noe som skaper en glatt og rik saus. I motsetning til den tradisjonelle retten, er denne oppskriften... les mer

Deilig og sunn, miniatyr eikenøttsquash er perfekt for en vakker presentasjon hvis du planlegger noe spesielt til søndagsmiddagen. Uansett hva du tilbereder vil det se spesielt imponerende ut i denne vakre spiselige bollen. Gresskar - les mer

Denne oppskriften er perfekt for vegetarianere og alle som ønsker å gjøre kostholdet sitt sunnere uten å ofre smak. I stedet for en kjøttkake kan du legge til et stykke sprøstekt tofu i smørbrødet ditt. les mer

Pasta Primavera er fullpakket med grønnsaker. Navnet oversettes fra italiensk til «vår», og den er frisk, saftig og forfriskende, akkurat som våren. Bruk fullkornslinguine for en mer... les mer

• Deig
• Pizza

Denne pizzaen stekes i en støpejernspanne. Resultatet er en fantastisk sprø bunn som ikke vil la noen være likegyldige. Deigen er laget med en blanding av brød og fullkornsmel, og pizzatoppingen er stekt kjøttdeig. les mer

En tung støpejernspanne er ideell for å lage pizza med sprø skorpe. Til toppingen kan du lage italiensk pølse etter eget valg, tørket mozzarella for å hindre at deigen blir klissete og tomatmarinara-saus (eller puré - les mer

• Pizza
• Pizzadeig
• Hvitløksfries

Hvis du allerede har forberedt deig, tar det ikke mer enn en halvtime å lage denne pizzaen i en støpejernspanne. Legg deigen i en forvarmet stekepanne for å sikre en sprø skorpe. Denne pizzaen er den perfekte kombinasjonen av... les mer

Disse fylte paprikaene er fylt med smuldrede kjøttboller, så hvis du har mye igjen, kanskje etter en ferie, er det på tide å gi dem et nytt liv. Ferske tomater brukes til å lage en saus der en blanding av langkornet ris og... les mer

Prosessen med å tilberede disse paprikaene er litt arbeidskrevende, men innsatsen er verdt det. Forretten blir veldig festlig, fylt med en hel bukett av smaker. Poblano-paprikaene har en fantastisk kombinasjon av mild varme og sødme – - les mer

Gjør risotto om til en solid og imponerende forrett ved å servere den i grønnsaksbåter. Den er like deilig med paprika, gul squash og zucchini. Husk dette: hvis én grønnsak på markedet er vakrere enn en annen, gå for dem alle og ikke... les mer

Denne pastaen kombinerer to deilige italienske retter: Alfredo-pasta i en fløyelsmyk kremet saus og tradisjonell Caprese-pasta. For å tilberede den trenger du en ovnssikker stekepanne. Kok først pastaen i pannen på komfyren. les mer

• Kjøttboller
• Gryterett

Italiensk pasta med kjøttboller serveres som en deilig gryterett toppet med gyllen, smeltet ost. Selv om kjøttbollene er laget med kyllingkjøttdeig, gir tilsetningen av gresskarpuré, parmesanost og urter dem en unik smak. les mer

Klassisk fettuccine Alfredo-pasta blir enda deiligere med tilsetning av stekte kyllingbiter. For å lage den kremete sausen trenger du bare smør, kremfløte og parmesanost. Ikke mel. Og for å gjøre den enda bedre ... les mer

Lag en luksuriøs rett i italiensk stil med kyllingparmesan og pasta. Kyllingparmesan er kyllingbrystbiter dekket med en sprø skorpe laget av en blanding av brødsmuler, revet parmesan og krydder. Stek dem i ovnen og server med pasta. les mer

Denne varianten av en tradisjonell provençalsk rett bruker 40 hvitløksfedd på tre måter: noen stekes hele i smør, andre bakes og gjøres om til en smakfull hvitløkspasta til sausen, og de resterende få feddene brukes. les mer

Orzo-pasta ligner ris i formen, og når den kombineres med sitron, fløte og parmesan, blir denne retten til en deilig, kremet risotto. I motsetning til risotto trenger du ikke å stå over gryten og røre konstant, og kyllingbrystet... les mer

Bacon, fløte og parmesan gjør denne retten utrolig deilig, akkurat som på en restaurant. Kylling og bacon stekes separat i en panne, og deretter brukes den resterende saften til å lage en rask, kremet saus med tomater og spinat. Rør inn les mer

Del jalapeñopepper i to på langs, og du har den perfekte basen for en smakfull forrett. Paprikahalvdelene stekes først til de er møre, deretter fylles de med et fyll av italiensk pølse, stekes med løk og paprika, og blandes med... les mer

• Pottepaifyll
• Forsamling

En amerikansk pot pie er en lukket pai med et rikt fyll av kylling og grønnsaker i en deilig saus. Denne oppskriften foreslår å bake individuelle pot pie-er med kylling- og brokkolifyll. For å lage disse trenger du en muffinsform og runde utstikkere. les mer

Denne enkle italienske pastaretten er laget med farfalle (sløyfeformet pasta) og brokkolibuketter, men det som gjør den spesiell er dressingen av ansjos, hvitløk og paprika, sautert i en blanding av olivenolje av høy kvalitet og smør. Ansjosene forsterker smaken på alt – les mer

Det vakre med ovnsbakt brokkoli ligger i de gylne, sprø tuppene, så stek brokkolien rett før servering, og vend den med olivenolje og hvitløk. Når den er ferdig, drypp den med sitronsaft. les mer

Det er vanskelig å finne noen som ikke elsker italiensk lasagne, en flerlags gryterett full av kjøttsaus, masse ost og, naturligvis, kalorier. Denne oppskriften vil bidra til å gjøre denne deilige retten litt sunnere, mindre fet, samtidig som den leverer den samme... les mer

Høydepunktet på enhver Cæsarsalat er uten tvil dressingen, som gir en livlig og uforglemmelig smak til de saftige salatbladene. Denne oppskriften tilbyr en lettere versjon, som erstatter den tradisjonelle olivenoljen og eggeplommene med... les mer

Italiensk Pomodoro-pasta er den perfekte retten for en rask, men deilig middag. Bruk hermetiske tomater i sin egen saft i sausen, og smaken vil være sommerlig søt når som helst på året. Foruten tomater inkluderer ingrediensene: les mer

Denne deilige og sunne middelhavssuppen er laget med kalkunkjøttdeig som er stekt med grønnsaker, deretter toppet med kraft og hakkede tomater i sin egen juice. Tilsett brun ris og kål i suppen. les mer

Pizza pockets er det amerikanske navnet på den italienske calzoneen, små fylte paier du kan ta med deg. I motsetning til tradisjonell pizza er de praktiske å spise på farten uten å bli sølete. Fyllet til disse paiene er laget av les mer

Disse kjøttbollene, i tillegg til kalkunkjøttdeig, inneholder en hel haug med sunn grønnkål, som fyller dem med vitaminer og gir kjøttbollene en livlig grønn farge. Knust havre brukes til å binde kjøttet i stedet for brød, og de... les mer

Høydepunktet ved denne sunne, fiberrike retten er de bakte kalkunkjøttbollene. Du kan bake dem og servere dem alene som en forrett med en dippsaus, eller blande dem med kokt fullkornspasta (linguine eller spaghetti). les mer

• Arancini
• Dippsaus
• Stekt sitron

Sicilianske arancini er bokstavelig talt risotto stekt til sprø baller som er enkle å spise med hendene. Så den første delen av oppskriften koker ned til å lage risottoen med grønne erter. Og når den er klar, er hele risblandingen grundig... les mer

Denne retten tar bare 20 minutter å tilberede – perfekt for en rask og smakfull middag etter en hard dag eller en søndagslunsj med familien. Til sausen trenger du hermetiske muslinger i sin egen saft, sammen med saften. les mer

Valentinsdagen er den perfekte unnskyldningen for å lage denne deilige pastaretten, som kombinerer fransk «kylling med 40 fedd hvitløk» og italiensk kremet Alfredo-pasta. Hvis dere begge er hvitløkselskere, vil dere garantert like den. les mer

Denne vegetariske carpaccioen vil fengsle alle med sin kombinasjon av utsøkte smaker. I stedet for det tradisjonelle kjøttet som brukes i denne forretten, brukes ferske sjampinjonger. De skjæres i de tynneste, mest delikate skivene med en mandolin og dryppes med... les mer

En hjerteformet kakeform med et hull i midten kan ikke bare brukes til søte bakverk, men også til å lage en deilig lasagne til Valentinsdagen. Ved å følge denne trinnvise oppskriften kan du enkelt sette sammen en hjerteformet lasagne, som inni... les mer

Denne utsøkte retten tar under en halvtime å tilberede, men den er deilig og vakker, akkurat som på en restaurant. Kokt linguine-pasta kombineres med store, kokte reker i en rask, kremet, hvitløksaktig saus. les mer

En deilig italiensk gryterett til en deilig familiemiddag. Kokt pennepasta blandes med en kremet tomatsaus med fennikel og stekt pancetta og smøres i bunnen av en ildfast form. Lag med pasta legges oppå. les mer

• Kylling
• Saus

Luftstekte kyllingstrimler blir sprø og nesten uten fett. Bare én spiseskje olivenolje tilsettes blandingen av brødsmuler og revet parmesan som kyllingen rulles i før steking. les mer

Elsker du en smakfull pepperonipizza? Gjør den om til en deilig og varmende suppe! Suppebunnen er en blanding av kyllingkraft og marinarasaus, tyknet med parmesanost, hvor forstekt sopp, løk og krydder småkokes. Klar - les mer

Denne versjonen av den berømte amerikanske mac 'n' cheese-gryten har en unik smak, og det skyldes ikke bare blandingen av fire forskjellige oster – Monterey Jack, skarp cheddar, ricotta og parmesan. Ostesausen inneholder også gresskarpuré, som – les mer

Lag en deilig blomkålgryte som ligner på mac 'n' cheese, men uten pastaen. Det er en perfekt lavkarboløsning. Smaken og teksturen er nesten den samme, men helsefordelene er mye større. Kokte blomkålbuketter - les mer

Denne ostesuppen var inspirert av den tradisjonelle amerikanske retten mac 'n' cheese, en deilig blanding av pasta som småkokes i en klissete ostesaus. Start suppen med de sauterte grønnsakene, og tilsett deretter gradvis kraft, melk og revet... les mer

Lag kyllingsuppe i italiensk stil med potetgnocchi og parmesanost. Hele familien vil elske denne middagen. Først lar du kyllingen småkoke i en kjele til den er mør, sammen med gulrøtter, selleri og stekt bacon for en livlig smak. les mer

Stup er tykkere enn en suppe, men lettere enn en lapskaus, og er den perfekte forretten for de kaldere månedene. Den varmer med sin bukett av smaker og aromaer, holder deg mett lenge og er rask og enkel å tilberede. Det er som spaghetti med kjøttboller i tomatsaus. les mer

• Tetrazzini-gryterett
• Kokte kyllingbryst

Tetrazzini er en amerikansk gryterett laget med biter av fjærkre, grønnsaker, sopp og nudler i en silkemyk ostesaus. Kylling, blomkål og eggnudler kokes separat, og en soppbasert saus tilberedes. Deretter tilberedes alle ingrediensene... les mer

Selv de som foretrekker potetmos vil bli begeistret for denne tilbehørsretten. Kokt blomkål blandes i en foodprosessor med parmesanost, gresk yoghurt, hvitløk og frisk rosmarin til en jevn masse. les mer

Hvis du har noen bakte poteter igjen fra gårsdagens middag, lag en deilig kremet suppe med dem. Den bakte poteten vil gi en fyldigere smak, purren vil gi en behagelig sødme, og blandingen av surmelk, rømme og revet parmesan vil... les mer

• Suppe
• Varme smørbrød "4 oster"

Denne aromatiske kjøttbollesuppen er deilig, rik, tykk og sunn. Best av alt, den tar ikke lang tid å lage. Mens sauteren steker, bland kjøttdeigen med revet parmesan og de andre kjøttbolleingrediensene. les mer

Grønnkål er en utmerket ingrediens i supper, som takket være den høye mengden kostfiber i bladene er utrolig sunne. På bare en halvtime kan du lage en tykk, deilig og mettende suppe, fullpakket med... les mer

Et perfekt eksempel på hvordan litt parmesanost forvandler klassisk kyllingnudelsuppe og gjør den spesiell. Suppen er laget med kyllingkraft, fennikelrot, gulrøtter, løk og knust spaghetti. Kokt kylling tilsettes helt på slutten og... les mer

Denne retten i italiensk stil er en forenklet versjon av den mer populære kyllingparmesanen. Tynne skiver av kyllingbryst drysses med frisk persille og mozzarella, rulles til rundstykker, dekkes med en blanding av brødsmuler og revet parmesan, og... les mer