Plommetomater
Disse fantasifulle taco-forrettene er fullpakket med alle smakene til en tradisjonell taco. De inneholder krydret biff, sprø tortillachips, saftige grønnsaker og kremet rømme og ost. For å få disse forrettene til å se imponerende ut, trenger du tortillachips formet som boller. les mer
Til glede for alle kjøttelskere er disse miniatyrsmørbrødene (sliders) laget med tre typer svinekjøtt. Kvernet svinekjøtt og chorizo (ustekt, uten tarm) lages til karbonader, som stekes og serveres på brød med deilig stekt bacon. les mer
Du er sikkert enig i at det tar mye tid å sette sammen smørbrød til en veldig stor gruppe, og det er ikke den beste ideen: du må lage og steke en haug med karbonader, skjære i brødene, og deretter sette sammen alt ... Med denne oppskriften kan du gjøre alt mye raskere, og gjestene dine vil få - les mer
Denne gigantiske sandwichen alene kan mette en mengde. For å lage den brukte Trisha Yearwood et 180 cm langt brød. Du finner sannsynligvis ikke et slikt i supermarkeder, men du kan bestille et fra et bakeri til en spesiell anledning. Fra den øverste halvdelen, skjær ... les mer
Denne lekre forretten med ostesaus og et hint av øl vil være midtpunktet på hjemmefesten din. Det er viktig å bruke fersk revet ost i denne oppskriften, ettersom forhåndsrevet ost er dekket med en blanding som hindrer den i å sette seg. les mer
Fersk hjemmelaget salsa og kyllingnuggets med BBQ-smak gir disse nachoene en livlig sommersmak når som helst på året. Salsaen er perfekt for store grupper, hjemmefester og hyggelige sammenkomster, og kan lages: les mer
En tostada er et sprøtt meksikansk flatbrød som vanligvis serveres med en rekke tradisjonelle meksikanske toppinger. Du kan enkelt lage din egen ved å steke små mais-tortillas i olje til de er - les mer
Leter du etter nye dipp-ideer til din neste forrett til hjemmefesten? Prøv dette sunne, kalorifattige alternativet med en gresk salat-vri! Tradisjonelle salat-ingredienser – finhakkede tomater, svarte oliven, rødløk og mynte – er inkludert. les mer
Alle grønnsakene i denne salsaen er grillet. Tomatene, hvitløken, sjalottløken, løken og serranopepperen kombineres for å skape en deilig bukett av smaker, som er enda mer intense når de grilles utendørs. Alt du trenger å gjøre er å skrelle dem. les mer
Skal den lenge etterlengtede kampen eller en interessant film snart begynne? Sett frem en stor bolle med guacamole for en rask, smakfull og sunn matbit. Tradisjonell guacamole er klar på få minutter og inneholder, i tillegg til avokado, løk. les mer
Stekt butternut squash og sprø biter av pancetta passer perfekt i denne pastagryten med tomatsaus og Asiago-ost på toppen. Grønnsaksrik pasta kan være både sunn og deilig, og denne høsttemaversjonen er... les mer
Gjestene dine vil ikke gå sultne i seng med denne mettende og imponerende forretten. Denne meksikansk-inspirerte dippen er laget med syv forskjellige lag som passer vakkert sammen. Hermetiske refried beans, pulled pork og hjemmelaget... les mer
Når du først har prøvd denne saftige og mettende vegetarlasagnen, vil du glemme alt om kjøttet. Den er laget med en rik tomat-gulrotsaus lagvis over nudler, toppet med vekselvis ricotta og spinat, og en generøs mengde... les mer
For å tilberede denne italienske retten kan du bruke en sommerfuglkylling eller en som er delt i 8 biter. Kyllingen drysses med en krydderblanding med sitronskall og timian, omgis av fennikelrotbåter og skjæres i skiver - les mer
Avokadoskiver gjør disse klassiske bacon-, salat- og tomatsmørbrødene (BLT-er) mer næringsrike og sunne. De er enkle å lage og perfekte som en mettende snacks gjennom dagen. En fin måte å innlemme mer grønnsaker i kostholdet ditt. Salat - les mer
Den tradisjonelle New Orleans po' boy-sandwichen består av en stor, myk fransk baguette fylt med fersk sjømat fra kysten. Denne vegetariske versjonen har beholdt klassiske toppinger som skivet tomat, les mer
Denne meksikanske tomatsuppen med reker og poteter er rask og enkel å lage, deilig og varmende. Mos noen poteter i pannen for å tykne suppen. Stek rekene separat og server i en bolle. les mer
Smaken av denne delikate risottoen med safransmak minner om en provençalsk sjømatgryte, bouillabaisse. Ideell for spesielle anledninger, og vil bli satt pris på av både veganere og kjøttelskere. Risottoen kokes i en grønnsaksbuljong. les mer
Fersk ricotta, Asiago og Pecorino-ost gir en kremete tone og en kremet tekstur til denne pastagryten med sautert krydret pepperoni, saftig spinat og hjemmelaget tomatsaus. Den er mettende og deilig. Perfekt til: les mer
Pastaen er bakt i en rik tomat-ricottasaus med svidd italiensk pølse og posjert escarole, alt under et lag med smeltet mozzarella. Du kan bruke enten søt eller krydret rå italiensk pølse, avhengig av din preferanse. les mer
Denne krydrede meksikanske salsaen med chile de árbol-pepper er perfekt til enhver meksikansk rett, inkludert tacoer, burritos eller rett og slett stekte egg og grillet kjøtt. Et svært allsidig tillegg for de som elsker krydret mat. Salsaen er laget med - les mer
Denne imponerende vegetariske shawarmaen vil appellere til selv den mest kjøttglade ganen. Tynnskårne høstgrønnsaker marineres i en blanding av varme krydder og olivenolje, og settes deretter vertikalt på et trespyd... les mer
Denne raske italienske pastaen er laget med bare fem ingredienser: spaghetti, hermetiske tomater i sin egen juice, hvitløk, olivenolje og parmesanost. Til tross for en så enkel sammensetning, er retten utrolig smakfull og deilig. les mer
Barbecuesaus trenger ikke å kjøpes i butikk; du kan enkelt lage den selv hjemme. Denne oppskriften lar deg raskt lage en saus med hermetiske tomater, og for den karakteristiske søtheten, tilsett brunt sukker. Hjemmelaget saus - les mer
Fusillipasta bakes i en frisk tomatsaus med biter av stekt pancetta, stekte paprikaer og en generøs porsjon revet mozzarella for en deilig seig middagsgryte. Spiralformen absorberer... les mer
Stek sprø pancetta og stekt escarole med pasta, mozzarella og parmesan i tomatsaus. Pancettaen (italiensk bacon) vil gi gryten en utrolig smak og aroma som ikke vil etterlate noen likegyldige, og escarolen vil les mer
Bakte bønner gjør de varme smørbrødene dine enda mer mettende og deilige. Bruk rester av bakte bønner fra gårsdagens middag eller hermetiske bønner. Server dem med søte tomater og syrlig, seig cheddar på en sprø... les mer
Fersk meksikansk salsa kan lages med et rivjern, og det tar ikke mer enn 10 minutter. Du trenger et rivjern med fire sider, da noen ingredienser må rives med de store hullene, mens andre må rives med de små hullene. Plasser den direkte i - les mer
Pico de gallo er en meksikansk salsa som serveres fersk som forrett, for eksempel med tortillachips. Den består vanligvis av finhakkede tomater, løk, chilipepper og koriander i en dressing laget med ferskpresset limesaft. Prøv å tilsette den i salsaen din: les mer
Denne ziti-gryten, laget med tomatsaus i stedet for den tradisjonelle kjøttdeigen, er fylt med sopp, saftig spinat og en generøs porsjon forfriskende persille og basilikum. Alle ingrediensene tilberedes separat og kombineres deretter i en gryte. les mer
For å tilberede denne steken tar Ina Garten den relativt rimelige okseskulderen og -nakken, og forvandler den til et luksuriøst stykke kjøtt verdig festbordet ved hjelp av rødvin, grønnsaker, krydder, konjakk og aromatiske urter. les mer
Englehårspasta kokes i en herlig italiensk saus kalt «Puttanesca». Til denne retten trenger du stort sett bare hyllebestandige ingredienser: hermetiske tomater, ansjos, kapers, oliven, krydder, parmesan og hvitløk. Så... les mer
Når du lager Tex-Mex-tacoer, bytt ut tradisjonell storfekjøtt med magrere kalkun med lavt kaloriinnhold, og du vil ha en flott middag som er både kalori- og forberedelsesvennlig. Det tar deg litt over 15 minutter – perfekt! les mer
Laksefilet med tomater og squash er en enkel, men deilig middag for to, laget på én stekeplate. Bakte tomater, toppet med et sprøtt topp av brødsmuler, urter og parmesan, er en flott lett tilbehørsrett til fisken, og - les mer
Når du har en tallerken med denne fantastiske pastaen med fisk og oliven foran deg, er det vanskelig å tro hvor budsjettvennlig retten er. Bare 200 gram tilapiafilet er nok til å lage en deilig italiensk middag for en familie på fire. les mer
I motsetning til tradisjonell tomatsuppe er denne kremete suppen laget med bakte plommetomater. Stekingen forsterker tomatenes smak, fremhever deres naturlige sødme og gjør suppen like deilig. Enkelt sagt, les mer
Mini grønnsakssmørbrød (sliders) med grillede zucchiniskiver i stedet for boller er en enkel, lavkarbo-snack som er full av smaker. Grill zucchiniskivene til de er brune, men – les mer
Denne versjonen av spansk gazpachosuppe vil appellere til de som ikke liker en ensartet suppe: alle grønnsakene – agurker, plommetomater, paprika og løk – hakkes i små biter og blandes i tomatjuice. Hvitvinseddik gir smak. les mer
Gi en tradisjonell sommersalat med agurker og tomater en latinamerikansk vri ved å tilsette grillet mais til grønnsakene. Søtheten og den røykfylte smaken komplementeres perfekt av den sterke jalapeñopepperen, den forfriskende limesaften og korianderen. Så... les mer
Cheeseburger-elskere vil elske denne salaten, som har alle ingrediensene til en deilig, saftig sandwich, og smaken er akkurat passe! Den eneste forskjellen er at på en varm sommerdag slipper du å stå over komfyren og steke karbonader i... les mer
Denne lette suppen er en fin måte å nyte sommergrønnsaker på i høstsesongen. Mais, malt med lettmelk, gir den en herlig fløyelsmyk tekstur, som om den var laget med kremfløte. Hell den over de stekte maisbitene. les mer
Denne mettende gryten kan settes sammen kvelden før og stekes om morgenen. Den er perfekt til en høytidsfrokost eller en søndagsbrunsj med venner. Den inneholder skinke, stekte sjampinjonger, karamelliserte løk, masse ost og tomater. les mer
Grovt revet rå blomkål erstatter tradisjonell bulgur i denne salaten fra Midtøsten. Den ser ut som et korn, men tabbouleh har lavt kalori- og karbohydratinnhold. Den er perfekt for de som er på slankekur og alle som... les mer
Oppdag en helt ny havregrøtopplevelse ved å lage den i stil med meksikansk tortillasuppe. Tortillasuppe lages med moste tomater, krydder, chilipepper, koriander, lime og mais-tortillas, og serveres med en rekke toppinger - les mer
Denne retten er helt grillet, til og med tomatsausen! Grill først kjøttbollene av kjøttdeig av lammekjøtt (i en grillkurv eller på en grillrist), og mens de hviler, lag en rask saus med det grillede lammet. les mer
Denne pastaen med saus er god alene som en vegetarisk hovedrett eller som tilbehør til kjøtt. Tomatsausen er laget med hermetiske tomater i sin egen juice, og stekte paprikaer og soltørkede tomater gir den en rik smak. les mer
Salaten til disse wrapsene er laget med stekt kylling med sitron og timian. Du kan steke den dagen før, og legge en skive sitron, hvitløk og timian i hulrommet. Server det mørke kjøttet til middag, og spar brystet til salaten. Strimlet - les mer
Unn deg selv og dine kjære en deilig og sunn middag i indisk stil. Røde linser småkokes i en lett, frisk tomatsaus og serveres med smørstekt reke. Garam masala, et indisk krydder, gir retten en unik smak. les mer
Denne krabbesalaten i et elegant martiniglass vil være det perfekte tilskuddet til enhver feiring eller fest. Den er laget med ekte krabbekjøtt, tomater og avokado, og serveres med en majones-sennepssaus med sitronskall. Serveres avkjølt. les mer
Den klassiske italienske caprese-salaten er en deilig kombinasjon av mozzarella, tomater (spesielt når de er i sesong) og fersk basilikum, som du kan nyte som en solid quiche. Til glede for alle som har et lavkarbokosthold, er denne quichen... les mer
Caprese, en italiensk forrett, er en deilig kombinasjon av tomat, mozzarella og fersk basilikum, alt tilsatt extra virgin olivenolje. Ovnsbakt intensiveres og søtes tomatsmaken, mens den smeltende mozzarellaen ikke vil etterlate noen likegyldige. les mer
For å lage denne forretten trenger du ikke å kjevle ut deig eller kjøpe ferdige terter. De kan enkelt lages av hvitt brød! Bare skjær av skorpene på brødskivene og kjevle smulene ut til et tynt lag. For å forme den til terter, må du... les mer
Italiensk pasta «Puttanesca» er makaroni i en utrolig deilig og aromatisk saus laget av purerte tomater med oliven, kapers, hvitløk og tørkede urter. Den tilberedes raskt med hermetiske og holdbare ingredienser, og det er derfor den har blitt så populær. les mer
Denne deilige, mettende og enkle kyllinggryten er full av grønnsaker og ost i tillegg til de grunnleggende ingrediensene. Den er laget med strimlet rotisseriekylling, noe som betyr at gryten vil ha en krydrede og fyldigere smak. Ris blandes med kyllingen, - les mer
Denne tynne fullkornspizzaen er toppet med en velduftende tomatsaus, en klissete blanding av mozzarella og parmesan, og deilig spinat og ricotta. Bruk lett ricotta og mozzarella for en lettere og mer smakfull pizza. les mer
Denne italienske retten vil forbedre høytidsmiddagen din med sitt elegante utseende og luksuriøse smak. Store skjell fylles med sopp og spinat og bakes under to sauser: tomat og en rik ostesaus. For å lage denne retten... les mer
Penne alla vodka (penne i vodkasaus) har alle muligheter til å bli din signaturrett. For det første er den laget med lett tilgjengelige ingredienser som du ofte har for hånden: pasta, fløte, hermetiske tomater i sin egen juice, vodka og— les mer
Karamelliserte bakte tomater gir en rik smak som vil lyse opp enhver rett. Tilsett dem i pizza, risotto, italiensk pasta, tomatsaus, grillet kjøtt eller smørbrød, og du vil se hvordan smaken på retten din forvandles. les mer
Den klassiske varme tunfisksandwichen er en halv engelsk muffin toppet med et tykt lag tunfisksalat, artisjokker og selleri i en majonesdressing. Det hele toppes med en skive ost og stekes i ovnen til osten er... les mer
Denne meksikanske risgryten er et flott tilbehør til grillet kjøtt, og den er ganske enkel å lage. Langkornet ris småkokes med tomater (bruk hermetiske) og tradisjonelle meksikanske krydder. les mer
Confiterte tomater er et allsidig tilskudd som kan brukes i mange retter og forretter for å gi en livlig smak. Plommetomater bakes i ovnen ved lav temperatur i olivenolje med timian, hvitløk og røde pepperflak. les mer
I stedet for vanlige boller lages disse smørbrødene med fullkornspitabrød. Åpne dem som lommer og fyll dem med fyllet. Inni hver hummus-smurt pitabrød er det en liten kalkunburger (slider) med hummus, fersk - les mer
Denne oppskriften inneholder tradisjonelle Tex-Mex-tacoer servert med tempurafrityrstekt fisk, som smelter sømløst sammen med de andre ingrediensene for å skape en saftig rett full av livlige smaker og teksturer. Før steking er de hvite fiskebitene frityrstekt. les mer
En oppskrift på en autentisk meksikansk salsa med en rik smak og en subtil røykaroma som kan serveres som dipp til kjøtt eller brukes i andre meksikanske retter som enchiladas, tacoer og quesadillas. Ingredienser: les mer
Denne diettomeletten er laget med piskede eggehviter og grønnsaker, og er næringsrik og sunn takket være det høye protein- og fiberinnholdet. Denne retten ser også interessant og uvanlig ut fordi grønnsakene ikke er dekket av egg, men... les mer
Sopes er en populær meksikansk gatemat laget av mais-tortillas med en rekke toppinger. Tortillaene er laget av en enkel blanding av masa harina, et meksikansk maismel og vann. Stek dem i en panne med olje og server med tradisjonell meksikansk... les mer
En enkel grønnsaksalat inneholder grønnsaker som ofte er lett tilgjengelige i supermarkedhyllene: salat, tomater, agurker, løk og gulrøtter. Alle disse ingrediensene kombineres vakkert for å skape en sprø salat. les mer
Høydepunktet ved denne vegetariske lasagnen er den bakte blomkålen. Den brukes som et fyll alene, og erstatter kjøtt, og tilsettes også ostefyllet sammen med ricotta, noe som gir tekstur. Rød paprika, - les mer
Denne sunne pizzaen er laget med naturlige hjemmelagde sauser og hjemmelaget fullkornsdeig. Du kan lage deigen på forhånd og oppbevare den i fryseren, deretter tine den og steke den når det trengs. Deigen toppes med en enkel tomatsaus. les mer
Saftige, søte tomater er et flott topping til italiensk bruschetta, en lett forrett som kan serveres til enhver anledning, enten det er en hjemmefest, en festlig buffet eller en matbit mens man venter på middag. Serveres med duftende frisk basilikum og... les mer
Panucho er en populær meksikansk gatemat som består av en sprø mais-tortilla fylt med refried svarte bønner og servert med topping som strimlet kalkun, syltet løk, avokadoskiver og tomat. Nedenfor er noen eksempler: les mer
Klassisk italiensk marinarasaus er en fast bestanddel av mange italienske retter. Den kan brukes på pasta, pizza, ris eller serveres som ketchup-erstatning for ravioli. Uansett hvor du tilsetter den, vil retten få en middelhavssmak. Sausen er lett å... les mer
Patatas bravas er den mest populære forretten i Spania. Potetene kuttes i store terninger og stekes til de er sprø, gyllenbrune på alle sider og møre, nesten kremete i midten. For å sikre perfekte pommes frites, stek dem på forhånd. les mer
Meksikanske tacoer er et sikkert alternativ når du trenger interessante forretter til hjemmefester eller når du planlegger en uformell og morsom familiemiddag. Alt du trenger er et oksefyll, les mer
Vegetarpasta er en flott måte å nyte alle helsefordelene, saftigheten og variasjonen av grønnsaker. Det er deilig og mettende. Cajun-krydder gir retten en spesiell smak og pikantitet. Pastaen inneholder sopp, paprika, squash, les mer
En deilig og sunn middelhavsrett som er rask å tilberede og perfekt for en middag etter jobb. Skrelte reker stekes i olivenolje, blandes deretter med grønnsaker, inkludert tomater, og braiseres i hvitvin. les mer
Denne chili con carne får sin tradisjonelle smak og aroma fra krydder som chilipulver, spisskummen og koriander. Men ingrediensene er mye sunnere! Proteinrike svarte bønner, mager kalkunkjøttdeig og søt butternut squash – alt dette fyller retten. les mer
I stedet for tradisjonelt kjøttdeig er disse tacoene fylt med kalkunkjøttdeig sautert med poblano-pepper, søt Vidalia-løk, squash, tomat og typiske Tex-Mex-krydder – chilipulver, malt spisskummen og paprika. Takket være grønnsakene – les mer
Ovnsbakte tomater gir denne pastaen i en tomat-vodkasaus en rik og fyldig smak. Mascarponeost, tilsatt i stedet for tradisjonell kremfløte, gjør sausen mer kremete, mens vodka bidrar til å bevare teksturen og forbedre smaken. les mer
Spaghetti med kjøttboller i tomatsaus er en solid og deilig rett, spesielt populær blant amerikanske italienere. Alle, voksne og barn, elsker den. Og denne oppskriften gjør den enda mer deilig, ettersom kjøttbollene er laget med tre typer kjøtt: les mer
Prosessen med å tilberede disse paprikaene er litt arbeidskrevende, men innsatsen er verdt det. Forretten blir veldig festlig, fylt med en hel bukett av smaker. Poblano-paprikaene har en fantastisk kombinasjon av mild varme og sødme – - les mer
Legg til mer farge på middagen din og lag disse søte fylte paprikaene i en rekke farger. Velg mellom rød, gul, oransje og grønn paprika – jo mer farge, jo morsommere! For å gjøre paprikaene mer robuste, skjær dem litt. les mer
Den unike smaken til denne retten kommer fra Cajun-krydderet som kylling og paprika er sautert i, noe som passer utmerket til den kremete sausen. Alle ingrediensene – pasta, grønnsaker og kylling – kokes separat og kombineres deretter. les mer
Bacon, fløte og parmesan gjør denne retten utrolig deilig, akkurat som på en restaurant. Kylling og bacon stekes separat i en panne, og deretter brukes den resterende saften til å lage en rask, kremet saus med tomater og spinat. Rør inn les mer
Den hemmelige ingrediensen i denne retten er tid (selv om timian sannsynligvis også spiller en rolle). La svinekjøttet småkoke sakte i en tomatsaus med grønnsaker, krydder og rødvin i et par timer, og du vil bli overrasket over hvor rik og kompleks lapskausen blir. Kjøtt - les mer
Kyllingkorma er en tradisjonell indisk rett som du enkelt kan lage hjemme på under en time. Kyllinglår småkokes i en saus laget med kokosmelk, malte mandler, løk og tomater. Sausens unike indiske smak og aroma... les mer
En deilig italiensk gryterett til en deilig familiemiddag. Kokt pennepasta blandes med en kremet tomatsaus med fennikel og stekt pancetta og smøres i bunnen av en ildfast form. Lag med pasta legges oppå. les mer
Se for deg en varm gryte med kyllinggryte, dekket med et deilig, luftig lokk laget av sprø butterdeig. Du stikker et hull i butterdeigen, og det første du inhalerer er den fantastiske aromaen av fyllet: kylling og grønnsaker i en kremet saus. Retten... les mer
Denne ostesuppen var inspirert av den tradisjonelle amerikanske retten mac 'n' cheese, en deilig blanding av pasta som småkokes i en klissete ostesaus. Start suppen med de sauterte grønnsakene, og tilsett deretter gradvis kraft, melk og revet... les mer
Patatas bravas er stekte potetbiter toppet med saus. En tradisjonell spansk forrett som serveres med drikke som tapas. For å lage deilige patatas bravas hjemme, kombiner skivede poteter (med skall går fint) med potetmos. les mer
Braciola er en italiensk kjøttkake som vil imponere gjestene dine med presentasjonen og smaken. Den er enkel å sette sammen med et fyll som ikke krever steking og flankstek, et rektangulært stykke oksekjøtt som vil... les mer
Porterhouse-biff er elsket for sin størrelse (én biff serverer fire personer) og for sin kombinasjon av okse indrefilet og striploin-biff, atskilt av et smakfullt bein. Denne biffen serveres i skiver og garnert med to latinamerikanske ingredienser: les mer
Hvis du arrangerer et middagsselskap med venner for å se et spill, en film eller spille brettspill, er den perfekte godbiten et utvalg av miniatyrvarme smørbrød. De er deilige, mettende, enkle å spise med hendene uten å bli sølete, og viktigst av alt, enkle å lage. les mer
Forretter i spiselige skåler er den perfekte godbiten til enhver høytid eller fest. De utmerker seg med sin imponerende presentasjon, fantastiske smak og brukervennlighet. Skålene til denne grønnsaksforretten er laget av kokte plantains bakt i ovnssikre beholdere. les mer
Til tross for wontons asiatiske opprinnelse, får smaken en helt ny betydning når de fylles med en blanding av grønnsaker som er typiske for meksikansk mat: tomat, avokado, mais og rødløk. Alle grønnsakene kuttes i små terninger. les mer
En tykk, varmende sjømatgryte, full av rike smaker – akkurat det rette for en kjølig dag. Den er rask å tilberede og perfekt for enhver anledning. Spansk chorizo-pølse gir denne gryten sin spesielle smak. Kombinert med røkt paprika... les mer
Provençalske tomater er tomathalvdeler fylt med en sprø blanding av brødsmuler, hvitløk og provençalske urter, som deretter grilles og serveres umiddelbart. Disse enkle, men deilige fylte tomatene les mer
Du kan lage fyllet til disse smørbrødene enten hjemme i ovnen eller på piknik over kull. Pakk alle ingrediensene inn i en foliepakke, ta den med deg og grill den, og når du pakker den ut, vil du finne velduftende revet... les mer








































































































