Potet
Poteter, smør og melk – alt du trenger for perfekt potetmos, et perfekt supplement til enhver kjøtt-, fiske- eller kyllingrett. Den samme potetmosen kan også brukes som fyll i dumplings eller som topping i gryteretter. les mer
Klassisk potetmos med kremete smørnoter og krydret smak av vårløk – denne tilbehørsretten er perfekt til enhver anledning. Mør og fløyelsmyk, perfekt til både festmåltider og hverdagsmåltider. For å sikre at potetmosen er så smakfull som mulig, les mer
Denne burritoen er fylt med alle de populære frokostingrediensene: eggerøre, hash browns, pølse og ost. Den er laget med rå meksikansk chorizopølse. Ikke forveksle den med spansk tørrspekket pølse. Så deilig og mettende! les mer
Saftig filet mignon fylt med blåmuggost, sopp og urter, servert med en herlig vinsaus til en luksuriøs høytidsmiddag. Serveres med grønne bønner i en lett smørglasur og potetmos med sellerirot. les mer
Mos to typer poteter – vanlige og søte – og tilsett soltørkede tomater og parmesanost for en perfekt festlig tilbehørsrett. Fordi søtpoteter har en litt annen tekstur enn tradisjonelle poteter, ... les mer
Denne deilige surf-and-turf-retten for to består av en saftig flankestek og en stor hummer, delt i to. Serveres med grønt smør (Metrod'hotel-smør) og sprøstekt potet med fingerling, stekt med and. les mer
Denne sprø snacksen bruker hele poteten – både fruktkjøtt og skall. Kokte poteter blandes med stekt sjalottløk, hvit cheddar og sprøstekt bacon, rulles deretter til kuler og toppes med bakt... les mer
Denne små forretten er en ekte delikatesse som vil pynte opp julebordet ditt perfekt. Hermetiske artisjokker blandes med geitost, friske urter og hvitløk, og den resulterende deilige pastaen serveres på velduftende, sprø potetplater. les mer
Brokkoli-rabe passer godt til den varme, dype smaken av røkt paprika. Å steke paprikaen i olje forsterker smaken ytterligere, men ikke overdriv, ellers blir krydderne bitre. Hvis du har det for hånden ... les mer
Liv opp smaken på denne varmende fiskesuppen ved å tilsette en sterk skotsk pepper fra «bonnet»-suppen, en essensiell ingrediens i mange karibiske og afrikanske retter. Lag et lite snitt i «bonnet»-suppen og la den småkoke i kraften sammen med alle de andre ingrediensene. Ikke glem: les mer
«Potetlatkes er en av mine favorittgodbiter til Hanukkah, den jødiske lysfesten», sier oppskriftsforfatter Dana Beninati. «Som barn tilbrakte jeg timer på kjøkkenet med bestemoren min, rev poteter og stekte sprø pannekaker til ...» les mer
For en sunnere og mer næringsrik potetsuppe, bytt ut noen av potetene med kålrot. Tilsett litt kremfløte for å gjøre suppen tykk og fløyelsmyk. Og for en kontrastfylt sprøhet, pynt den med stekt løk ved servering. les mer
Denne solide middagsretten på ett ark med kylling, grønne bønner og poteter vil gjøre rengjøring og oppvask til en lek. Den italienske dressingen med urter og hvitløk gir en fantastisk smak og aroma, ikke bare til... les mer
Forvandle smaken av klassisk potetmos ved å tilsette brokkoli og røkt chipotle-pepper. For en luftigere og jevnere potetmos, kjør den gjennom en potetmoser eller kjør den til puré med en grønnsakskvern. les mer
Denne enkle dippen ligner på hummus, men i stedet for tahini bruker den enkle poteter. Den gir en fløyelsmyk tekstur uten at du trenger å bruke penger på dyre ingredienser. Server som forrett. les mer
Til tross for navnet er gjeterpai en komplett hovedrett: kjøttfyll og potetmos i én panne. Til denne oppskriften trenger du en stekepanne som tåler ovn, helst støpejern. Stek i den i - les mer
Den klassiske franske salaten Niçoise er en deilig kombinasjon av friske grønnsaker, tunfisk og oliven i en syrlig vinaigrette. Ulike oppskrifter tilsetter andre ingredienser, som tomater, grønne bønner, egg eller, som i - les mer
En fantastisk presentasjon av hash browns med egg til søndagsbrunsj. Bakte potetboller er fylt med revet cheddar og søt og krydret stekt kjøttdeig med lønnesirup. Serveres med et stekt egg og en klatt grønn rømme. les mer
Potetsalat har aldri vært så lett, frisk og sunn! Den er laget med nypoteter, fersk ruccola, dampede grønne bønner, mørbakt laks og servert med gresk yoghurt og dill. Hvis du bruker fersk... les mer
Denne fargerike vårsalaten er laget med regnbuefargede nypoteter, møre asparges og artisjokker. Grønnsakene hakkes i små biter og stekes i ovnen, deretter blandes de varme grønnsakene med frisk basilikum i en søtsyrlig vinaigrette. les mer
Dropp potetmosen og bruk dem i fyllet til denne saftige kjøttkaken. Takket være mikrobølgeovnen er potetene klare på få minutter; alt du trenger å gjøre er å mose dem og, etter denne trinnvise oppskriften, gjemme dem. les mer
Mini kjøttkaker toppet med en skinnende ketchupglasur serveres med potetmos og gulrotstaver. Dette er en flott rett for barn hvis du ønsker å introdusere mer sunne grønnsaker i kostholdet deres – kjøttkakene er diskret beriket med zucchini, og les mer
Gjeterpai er perfekt for både familiefeiringer og hverdagsmåltider: den er mettende, deilig, ser imponerende ut og kombinerer kjøtt og potet som tilbehør. Men denne oppskriften får gjeterpaien til å skille seg ut fra mengden! Det tykke fyllet er laget av... les mer
Lag en deilig potetsalat uten majones. Potetene er spesielt smakfulle i en slow cooker, noe som betyr at selve salaten blir enda bedre. Dress den med det velduftende, varme baconfettet og den kornete sennep, og... les mer
Å lage potetmos i en slow cooker sparer verdifull plass på komfyrtoppen når du forbereder deg til en stor høytid. Potetene blir også deilige fordi de kokes i en liten mengde vann og har en rik smak. les mer
Den hemmelige ingrediensen i disse latkene (Hanukkah-potetpannekaker) er selleri. Det gir latkene sin livlige smak og gjør dem saftigere. De møre indre stilkene med blader brukes. Tilsett dem direkte i potetblandingen. les mer
Denne fløyelsmyke, kremete suppen er full av sunn brokkoli og grønnkål. Den tyknes med litt potet og smør, tilsatt helt på slutten. Server med sprø krutonger og revet Pecorino Romano-ost. les mer
Disse bakte potetskallene er fulle av den deilige smaken av Kansas-barbecue. Sprø bakte skall, lagvis med smeltet ost, toppet med pulled pork, barbecuesaus og garnert med vårløk. Du kan... les mer
Denne grønnsaksfylte frittataen er perfekt til både brunsj og middag. Den er kjøttfri, men tilsetningen av poteter gjør den utrolig mettende, og salsaen, jalapeñosene og den syrlige pepper jack-osten gir et deilig kick. les mer
Denne tradisjonelle søramerikanske gryteretten kombinerer en perfekt kombinasjon av en deilig tomatkraft, mettende grønnsaker og saftig kjøtt – storfekjøtt og røkt svinekjøtt. Selv om den ikke er like tykk som tradisjonelle gryteretter, er den fortsatt veldig mettende og varmende, og – les mer
Delmonico-poteter er en tilbehørsrett som ble laget på midten av 1800-tallet på New York-restauranten Delmonico's. Selv om den nøyaktige originale oppskriften ikke har overlevd, består tilbehørsretten vanligvis av poteter (revet, most eller i skiver) med - les mer
Disse smørbrødene lages ikke med brød eller boller, men med bakte poteter! Du trenger store poteter, helst uten øyne. Potetene stekes i mikrobølgeovnen, deretter flates de ut og deles i to sidelengs, slik at det dannes to... les mer
Denne oppskriften er perfekt for en rask hverdagsmiddag. Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt i panne og toppes med en sitron-hvitløkssaus laget med kjøttets deilige saft. Og som tilbehør... les mer
For å få de bakte potetene til å se festlige ut på bordet, skjær hver potet i trekkspilllignende skiver før steking. Brunt smør med røkt paprika vil gi dem en smakfull, krydret og nøtteaktig smak. Smøret vil sive ned i hver eneste sprekk. les mer
Denne wrapen er perfekt til frokost etter en hyggelig kveld ute, når du ikke er 100 % våken ennå, men fortsatt veldig sulten. Mykt flatbrød, sprø hash browns, corned beef, kraftige stekte egg, sylteagurker og ketchup (ikke glem -) les mer
Prøv den fantastiske kombinasjonen av ferskensyltetøy med gul sennep, terninger av krydret skinke og frityrstekte løkskiver, alt servert på sprøtt potetskall med ost. Denne forretten er enkel å lage med bakte poteter, men... les mer
Ristet hvitløk og most kålrot forbedrer smaken av klassisk potetmos. I tillegg bidrar til å gjøre tilbehøret lettere og tilfører sunn fiber, og kålroten kokes separat fra potetene, og deretter... les mer
Purre sautert i smør og litt vann er et herlig tillegg til møre potetmos med søt og krydret stekt hvitløk. Mos potetene og purren sammen, eller hvis du foretrekker en mer potetmos, les mer
Karamelliserte løk og stekt hvitløk gir en rik, krydret smak til den kremete potetmosen. I denne oppskriften stekes hvitløken i folie, og løken stekes sakte i olivenolje i en halvtime. Følg nøye med for å sikre at... les mer
Tilsett noen hoder med stekt hvitløk i tradisjonell potetmos for den perfekte tilbehørsretten til ethvert måltid. Steking av hvitløksfeddene mykner dem opp som en pasta og blander seg perfekt inn i potetmosen. Smaken mister sin skarphet. les mer
Cincinnati Chili serveres som forrett på sprø potetskall. Stek potetskallene (med eller uten ost) i henhold til trinn-for-trinn-oppskriften og topp med fyllet – kjøttsaus og eventuelt ekstra topping – les mer
Denne grønnsakscurryen er ikke bare vegetarisk – den er vegansk! Fylt med mettende grønnsaker og varme krydder, er den perfekt for fasten eller når du trenger en pause fra kjøtt. Søt kokosmelk komplementerer krydderne perfekt. les mer
Denne smakfulle kyllingkarrien er en mer hjemmekoselig, rustikk vri på den berømte klassikeren. Karrien er laget med mørkt kyllingkjøtt – lår og trommestikker – som alltid vil holde seg saftig. Retten er rik på krydder som kardemomme, kanel og ingefær. les mer
Lag en velduftende karri med smeltende lammebiter, kokt i en saus tilsatt krydder som kanel, kardemomme og gurkemeie. Terninger av gule poteter og grønne erter gir tekstur, og en halv kopp les mer
Denne forretten med potetskall er inspirert av chaat, en populær indisk gatematrett. De sprø potetskallene er tilsatt de søte, krydrede, sure og syrlige smakene av tre sauser, sammen med sprøstekte kikerter. Til denne oppskriften: les mer
Raclette er både navnet på en alpeost og den sveitsiske retten den spiller en hovedrolle i. Kremete, men likevel syrlig og smakfull, osten smelter forsiktig og serveres med en rekke tilbehør, som poteter, skinke og sylteagurker. I denne oppskriften: les mer
Denne fiskegryten er basert på potetsuppe, og oppskriften på den finner du også nedenfor. Til tross for enkelheten er smaken veldig rik og intens, takket være kombinasjonen av stekt bacon, hvit og røkt fisk. Og når den kokes... les mer
Elskere av bakte poteter foretrekker sprøtt skall, så hvorfor ikke lage det som en forrett? Sett det bakte potetkjøttet til side til en annen bruk, og stek det tykke skallet med ost til den smelter, og server med tynne. les mer
Corned beef med kål og poteter, tilberedt i henhold til denne oppskriften, er utrolig deilig. Det handler om kombinasjonen av krydder som den saltede brisketen braiseres med, og deretter kokes potetene og kålbåtene i samme væske. Laurbærblad, - les mer
Denne oppskriften på gjeterpai er lik den tradisjonelle og er laget med lam, men du kan erstatte med kjøttdeig om ønskelig. Det tykke kjøttfyllet er fylt med møre grønnsaker og toppet med et deilig potettopping. les mer
Denne oppskriften på biff og potetmos vil glede deg ikke bare med smaken, men også med hvor enkel den er å tilberede. Den er like deilig som et restaurantmåltid, og den er klar på bare en halvtime! Saftig New York-biff stekes i en varm stekepanne til den er perfekt stekt. les mer
For en enkel indisk-inspirert tilbehørsrett, tilsett ganske enkelt grønne erter og indisk karripulver til de stekte potetene. Når de er gjennomvarme, drypp over naturell yoghurt og dryss over frisk koriander. Utmerket - les mer
Potetpannekaker kan lages som en solid frokost eller som en matbit å dyppe i saus. Til denne oppskriften trenger du ferdigkjøpte hasjbrune poteter. Bland dem med friske urter, mel og egg, og stek pannekakene på middels varme. les mer
Tilsett naturell yoghurt til potetmosen, og tilbehøret ditt vil bli utrolig glatt og kremet. Og en blanding av friske urter – vårløk, persille og dill – vil gi den en forfriskende aroma. Server garnert med... les mer
Extra virgin olivenolje gir potetmosen en subtil, særegen, grønnsaksaktig smak, som komplementeres perfekt av friske urter. Gressløk, persille og dill er den perfekte kombinasjonen til denne tilbehørsretten. Server med kjøtt eller fisk. les mer
Liv opp smaken av klassisk potetmos ved å tilsette en hel haug med friske urter. Vårløk, persille og dill er den perfekte kombinasjonen, noe som gjør dem til et perfekt tilbehør til kjøtt, fjærkre eller fisk. les mer
Geitost gir en enda mer delikat, kremet smak med et pikant preg til disse potetmosene med vårløk, persille og dill. Hvis du foretrekker den glatteste teksturen, kan du presse potetene gjennom en potetmoser. Den perfekte tilbehørsretten til en festlig anledning ... les mer
En enkel oppskrift på den beste potetmosen bør du alltid ha for hånden. Denne potetmosen er perfekt, ikke bare på smak, men også i konsistens. Laget med rikelig med smør og kremfløte, blir den utrolig luftig, mør og deilig. les mer
Du vil bli begeistret ikke bare av det krydrede potetfyllet i disse samosaene, men også av deigen, som har gjennomgått en rekke tester før den oppnår resultatet som alle elsker indiske samosaer for: en perfekt lett og sprø skorpe. les mer
Denne deilige brokkolisuppen er rik, tykk og full av smak. Selv om den er laget med lett fløte, har den fortsatt en veldig kremet konsistens, takket være litt potetmos og ost. les mer
Gi denne mettende potetsalaten en mer smakfull vri ved å tilsette grønne bønner. I tillegg til poteter og grønne bønner inneholder denne salaten også sprø selleristilker og rødløk, alt blandet i en kremet dressing av majones, rømme og grovkornet sennep. les mer
Potetmos med bakte poteter er en av internetts største trender akkurat nå, og overgår de livlige Hasselback-ene og smørbakte potetene. Oppskriften er utrolig enkel, og retten er utrolig imponerende og deilig. les mer
I stedet for tradisjonell røre er denne paien toppet med ferdigkjøpte Tater Tots, noe som forenkler tilberedningen og gir en ny og interessant smak. Basen er en tykk lapskaus av kylling og grønnsaker i en kremet saus. les mer
Sprøstekt skall er det deiligste med poteter. Denne oppskriften gjør dem supersprø! Kjøttet øses forsiktig ut av små bakte poteter, og skallet friteres til det er sprøtt. Med potetrester... les mer
Spanske tapasbarer serverer vanligvis pintxos, små snacks som holdes sammen med tannpirkere (pincho betyr «spyd» på spansk). Pintxos skiller seg fra mer kjente tapas ikke bare i spydet som stikkes inn, men også i den elegante presentasjonen. Prøv dem: les mer
Lag deilige og sprø potetgull med BBQ-smak med kun naturlige ingredienser, uten kunstige smakstilsetninger eller smaksforsterkere. Bruk en mandolin til å skjære potetene i tynne skiver. Før steking, grundig... les mer
«Når jeg tenker på deilige retter fra barndommen min, kommer disse tomatene fylt med ris umiddelbart til tankene», forteller Giada de Laurentiis. «Det er min mor Veronicas signaturrett. Den er full av enkle, deilige smaker og er ganske sunn også. A -» les mer
Sprøstekt bacon, stekt pølse, tater tots, kokte egg og smeltet ost – alt vi elsker til frokost fyller dette fantastiske brødet med gyllen skorpe. Det ser ut som en burrito og er mer interessant enn en tradisjonell sandwich. les mer
Caldo verdi er en tradisjonell portugisisk suppe, ofte tilberedt til høytider og bryllup. Oppskriften varierer fra familie til familie, men siden navnet oversettes fra portugisisk til «grønn suppe», er en av ingrediensene... les mer
Ajiaco er en tradisjonell colombiansk suppe som finnes på alle restauranter i Bogotá. En av hovedingrediensene er potet. Vanligvis tilsettes flere typer poteter i suppen, ofte tre, men denne oppskriften bruker gule poteter. les mer
Tradisjonell gjeterpai lages med fyll av lam, som stues i en panne med sopp og grønnsaker til det dannes en tykk saus, og deretter dekkes helt med et tykt lag potetmos, og alt stekes i ovnen til - les mer
Tilsett litt poteter i gresskarsuppen for en fløyelsmyk og kremet konsistens. Potetene vil også subtilt balansere butternut squashens naturlige sødme, mens ingefæren og hvitløken vil gi en syrlig smak. Server denne luksuriøse suppen med en dryss av... les mer
Unn familien din en unik meksikansk-inspirert frokost. Disse burritoene er fylt med populære tradisjonelle frokostingredienser: grillet pølse, eggerøre, hash browns, ost og refried beans. Det er mettende, deilig og morsomt. A - les mer
Oksekjøttet blir saftig og mørt hvis du steker det helt og skjærer det i biffer rett før servering. Før du setter kjøttet i ovnen, brun det på alle sider til det er gyllenbrunt for å forsegle kjøttsaften. Og som tilbehør til kjøttet: les mer
Reker, ferske og kokte grønnsaker komplementerer hverandre vakkert i denne mettende salaten med den livlige smaken av ruccolapesto med pinjekjerner, sitron og parmesan. Denne fargerike salaten fengsler ikke bare med smaken, men også med sin fantastiske kombinasjon av kontrasterende ingredienser. les mer
Sprøstekt polsk pølse og en varm sennepsdressing gir denne potetsalaten en utrolig smak. Den varme dressingen lar potetene absorbere maksimal smak, mens den sprø, saftige sellerien og de friske urtene kompletterer den. les mer
Til denne retten kan du bruke den rimeligste biffen, og banke den først for å sikre at den er mør. Biffene dekkes med chilipepperpanering og stekes i olje til de er sprø og gyllenbrune med en smakfull skorpe. Som tilbehør kan du koke... les mer
Frosne strimlede poteter til steking er praktiske, og du får også en supersprø potetpannekake servert som en sandwich med tynt skivet roastbiff, ost og røde løkringer. Perfekt til frokost eller middag. les mer
Unn dine kjære denne solide familiemiddagen i italiensk stil. Pannestekt biff, gnidd med duftende rosmarin, skjæres tynt og serveres med noen få tilbehør, inkludert stekte steinsopp og portobellosopp. les mer
Denne tykke og varmende kjøtt- og grønnsaksgryten er den perfekte retten for vintersøndagskvelder. Det fine med denne oppskriften er at den småkoker i slow cookeren i flere timer. Du kan tilsette kjøtt, sopp og store... les mer
Denne enkle, men elegante provençalske retten tilberedes utelukkende i én støpejernspanne: pannestekte utbenede svinekamkoteletter, poteter og en lett cherrytomatsaus med oliven, kapers og timian i hvitvin. les mer
En blanding av kjøttdeig av storfe og lam, sammen med tilsetning av irsk stout, gir denne gjeterpaien en spesielt rik smak. En herlig koselig rett til en stor søndagsmiddag med familien. Du kan tilberede alt - les mer
Kjøtt og poteter er en favorittkombinasjon for en deilig og mettende middag. For en ny smaksopplevelse kan du prøve kjøtt og poteter i asiatisk stil – en wok med soyasaus, hvitløk, chilipepper og friske urter. Biff er et perfekt valg til dette... les mer
En stor familieomelett fylt med biter av naturlig krabbekjøtt, mais og vårløk, servert med stekt potetmos. En god idé til en solid frokost! Du kan koke de bakte potetene kvelden før, og så... les mer
Den beste måten å grille bakte poteter på er på en utendørs grill, ikke i ovnen. De blir like møre med den ekstra bonusen av en kullsmak. Både kull- og gassgrill er egnet. Siden potetene er bakte— les mer
Denne vegetariske forretten er laget med poteter, som nesten alle har, så du er garantert en deilig dipp når som helst. Visp de bakte potetene med nøtter, olivenolje og sitronsaft til en jevn masse, og server med grønnsaker og... les mer
Denne utrolig enkle forretten kan serveres til gjester eller raskt piskes sammen til deg selv mens du forbereder hovedretten. Det er også en fin måte å bruke opp de avskårne endene av poteter som ikke passer til retten din. For en skive bakt potet - les mer
Denne store paien inneholder alle de populære komponentene til en solid amerikansk frokost: stekte poteter (hash browns) danner paiskallet, og inni er det et fyll av saftige svinekoteletter, skinke, eggerøre og smeltet cheddar. Stekt i - les mer
Gjør frokost- eller lunsjomeletten din mer mettende ved å legge den lagvis med hasjbrune poteter og en sprø potetmospannekake. Selve omeletten er fylt med skinke, paprika, løk og smakfull røkt... les mer
Unn familien en luftig Dutch Baby-sopppannekake til søndagsbrunsj, nok til fire. Server med stekte poteter, chorizo-pølse og et stekt egg for et mettende måltid. Dypp sopppannekaken i væsken - les mer
Mens en stor og mettende New Orleans muffuletta-sandwich er perfekt for en solid lunsj, kan disse potetskallene, laget med alt det tradisjonelle muffuletta-fyllet, serveres som en forrett på en hjemmefest. Bare stek - les mer
Denne meksikanske tomatsuppen med reker og poteter er rask og enkel å lage, deilig og varmende. Mos noen poteter i pannen for å tykne suppen. Stek rekene separat og server i en bolle. les mer
Disse sprø potetfylte tartletene er en sikker godbit til enhver fest eller feiring: de er enkle å spise på farten, deilige, og viktigst av alt, vil glede både veganere og kjøttelskere. Mos den kokte - les mer
Grillede bratwurst-pølser med surkål er perfekte til en tysk middag. Server med stekte poteter med epler, vårløk og salvie i en lett honningglasur. Server med rømme- og sennepssaus og et glass... les mer
Italiensk minestronesuppe er en hel bukett av smaker og teksturer, presentert av grønnsaker, bønner, små pastaretter, parmesan og velduftende pestosaus. Denne suppen er perfekt for hverdagsmåltider, og slow cooker-versjonen er en livredder når det blir travelt. les mer
Hvis du lager en ny potetsalat, ikke kast bort tiden på å skrelle den: de unge skallene inneholder gunstige mikroelementer og vil bare være til fordel for deg. Vask potetene grundig, kok dem og bland dem med hardkokte egg i en lett dressing. les mer
Denne oppskriften forvandler klassisk potetsalat med en kremet dressing til en vegetarisk tilbehørsrett som er perfekt for høytider, piknik eller en enkel middag midt i uken. En skvett eplecidereddik og sylteagurker gir et snev av... les mer







































































































