Sesam
Denne gryteretten har alle ingrediensene til en tradisjonell bagel-frokostsandwich: bagels, kremost, svinekjøttpølse, egg og masse spinat. Men hvis du trenger å bruke tid på å sette sammen flere sandwicher om morgenen, er denne gryteretten... les mer
En utrolig enkel oppskrift på stekte kyllingvinger i en klebrig glasur. Du trenger ikke frityrkoker eller stekeovn til denne. Kyllingvingene marineres i flere timer i soyasaus med ingefær, frisk koriander, hvitløk og sitronsaft, og deretter... les mer
Naturlige svinekamkoteletter stekes raskt, ser presentable ut, og det møre kjøttet absorberer lett kryddersmaken. Grillede koteletter er spesielt luksuriøse, med sine appetittvekkende grillmerker og herlige røykaktige toner. les mer
Denne sunne, vegetariske, asiatisk-inspirerte forretten vil appellere til både veganere og kjøttetere som noe nytt og uvanlig. Grundig drenerte tofuskiver marineres i en time i en blanding av kokosmelk og hvitløkschilisaus med ingefær, soya og... les mer
Sesamfritert kylling er en av de mest populære rettene på asiatiske restauranter. Sprø utenpå og saftige inni. Disse kyllingbitene er fritert i røre, dekket av en gjennomsiktig, søt og krydret saus og rikelig drysset med sesamfrø. Nå kan du nyte dette mesterverket... les mer
Bibimbap er en av de mest populære koreanske rettene, laget med ris og diverse toppinger. Deilig, mettende og næringsrik, serveres den tradisjonelt i varme steinboller, som holder risen varm lenge og skaper en skorpe i bunnen. les mer
Lag koreansk ramen med krydret kimchi og instantnudler, vendt i en rik kyllingkraft med stekt bacon, ingefær og vårløk. Bruk ferske eller tørkede instantnudler til denne retten. les mer
Basen i denne retten er den populære koreanske gatematen tteokbokki, risdumplings i en sterk saus med gochujangpasta, gochukaru-pepper, kombu-tang og tørkede ansjos, som forsterker smaken perfekt og gjør den fyldig. Når du spiser tteokbokki - les mer
Ved første øyekast virker den japanske retten Ramen komplisert og arbeidskrevende å tilberede, men hvis du skjærer kjøttet i tynne strimler, vil det ikke koke lenger enn instantnudlene du serverer som tilbehør til kjøttet - les mer
Denne granolaen er sunnere enn det du er vant til, ikke bare fordi den er mindre søtet, men også fordi den inneholder sunt fett som extra virgin olivenolje. Blandingen består av havregryn, puffet hirse, les mer
For å tilberede denne retten er det best å bruke tørket ris som er igjen fra dagen før eller i går. Men hvis du må koke fersk ris, kan du legge den utover en stekeplate og la den tørke i kjøleskapet. Stekt ris er elsket for sin behagelige... les mer
Den koreanske retten Bibimbap serveres tradisjonelt i en dyp bolle med ris toppet med kjøtt, egg og grønnsaker, men denne oppskriften foreslår å lage den som en pizza i en stekepanne. Bunnen av «pizzaen» vil være den samme sprøstekte risen, tett - les mer
Lag en enkel, men deilig middag i japansk stil. Søte og krydrede skiver av delikatessegresskar, sprø tofubiter og saftig sesamspinat stekes på én stekeplate. Perfekt for en hverdagsmiddag: uten styr, uten fjell – les mer
Denne enkle vegetarsalaten er en nydelig blanding av saftige grønnsaker, rødløk, søte cherrytomater, mandarinbåter, tofu, fersk ingefær og en deilig dressing. Før du tilsetter tofuen i resten av salaten, les mer
For en deilig asiatisk smak, mariner vingene i en blanding av glutenfri tamari-soyasaus, ingefær, mørk sesamolje og limeskall før grilling. La vingene stå en stund for å sikre at marinaden virkelig trekker inn. les mer
Disse krydrede kyllingvingene vil fengsle alle med sin rike asiatiske smak og sprø skorpe, som de utvikler under grilling. For å sikre fri varmesirkulasjon og forhindre at vingene svømmer i smeltet fett, grill dem på - les mer
Denne raske versjonen av meksikansk molesaus er klar på bare 30 minutter. Du sparer tid uten å ofre smaken. Den er like rik og fyldig som den opprinnelige oppskriften. Sausen inneholder tomater, peanøttsmør, chili, les mer
Før steking i panne, blancher lange kinesiske bønner i kokende vann i et par minutter for å mykne dem litt, samtidig som de beholder sprøheten. Stek bønnene i smør med vårløk, hvitløk, rød paprika og ingefær for en sprø tekstur. les mer
Chop suey er en populær asiatisk lapskaus i USA, oppfunnet av kinesiske immigranter. Den inneholder kyllingbiter (eller kalkun), diverse grønnsaker som kinakål, selleri, bambusskudd, shiitakesopp og krydder. Alt dette tilberedes i en... les mer
Høydepunktet på dette deilige flatbrødet er toppingen av sesam, valmue og tørket løk, som gir en unik smak. Noe av toppingen blandes inn i mel- og naturell yoghurtdeig, mens resten drysses over det ferdige flatbrødet, som pensles med smør. les mer
Disse sprø kjeksene er laget med glutenfritt mel og er sunne og deilige. I motsetning til tradisjonell deig krever ikke glutenfri deig mye elting, så du kan spare rester og kjevle dem ut helt til siste liten. les mer
Mole poblano er en tradisjonell meksikansk saus fra delstaten Puebla, som den har fått navnet sitt etter. Sausen har en kompleks og mangesidig smak, og den inneholder en mengde tilsynelatende uforenlige ingredienser: grønnsaker, les mer
Hvis du har fått tak i det ferskeste tunfiskstykket, kan du nyte alle herlighetene ved denne deilige og sunne rå fisken ved å lage en tartarforrett. Hovedingrediensene er tunfisk og avokado. Begge skjæres i like store terninger, blandes sammen, og... les mer
Denne marokkanske salaten er laget med kokte gulrøtter kuttet i runde skiver. Kokte gulrøtter antas å være mer fordøyelige og inneholder mer betakaroten enn rå, noe som gjør denne salaten utrolig sunn og et godt eksempel. les mer
For å lage denne asiatisk-inspirerte salaten, skrell gulrøttene i tynne nudelformede strimler. Bland dem med skivede agurker og sjalottløk, og pynt med en krydret peanøttsmørbasert saus. Tilsett mynte- og basilikumblader. les mer
Disse tunfiskspydene kan serveres som forrett eller hovedrett med en asiatisk-inspirert grønnsakstilbehørsrett. Fisken er ternet og marinert i en teriyakisausblanding med ingefær, sitronsaft, hvitløk og sukkererstatning for en rik smak. les mer
Soyasaus, honning, ingefær og hvitløk, sammen med de naturlige saftene fra kyllinglårene, kombineres i en slow cooker for å lage en deilig søt og krydret asiatisk-inspirert saus som dryppes over kylling og hvit ris. Foretrekker du en tykkere saus? Bare... les mer
Disse japanske kyllingspydene stekes direkte i pannen. Bruk saftigere kyllinglår og tre dem på bambusspyd sammen med vårløk. Stek yakitori, og pensle hver side med den forberedte... les mer
Forvandle vanlig, kokt hvit ris til en deilig asiatisk-inspirert vegetarrett ved å steke den med grønnsaker og et egg. En airfryer hjelper deg med å steke risen til perfeksjon uten å måtte stå over komfyren og røre hele tiden. Først, i - les mer
Kyllinglår stekes først i panne til de er sprø og gyllenbrune, deretter ferdig i ovnen. Serveres med bokhvete sobanudler blandet med ferskt skivet grønnkål og rosenkål. Risdressing - les mer
Hvis du planlegger en filmkveld med dine kjære, kan du prøve denne deilige, sprø, søte og salte snacksmiksen i stedet for tradisjonell popcorn. Denne blandingen inneholder popcorn, japanske riskjeks, saltede peanøtter, sesamfrø og... les mer
Mens gjestene venter på hovedretten, kan du tilby dem en deilig, sunn og viktigst av alt, vakkert og festlig dekorert dippsaus laget av bakte søtpoteter, pisket til en purékonsistens med sesampasta (tahini), olivenolje, sitronsaft og hvitløk. les mer
Når du lager denne sunne tilbehørsretten, bruk stilkene fra regnbuebladbete sammen med bladene, da de gir enda mer fiber og tekstur. Siden de er fastere, begynn med å steke dem først, og tilsett deretter de møre stilkene. les mer
Sjømatretter er perfekte for en rask hverdagsmiddag. De tilberedes på få minutter, noe som gjør en vanlig middag spesiell. Til denne retten skrelles store reker, renses for årer og stekes i panne. les mer
Kinesiske dan dan-nudler er kokte eggnudler dynket i kraft og toppet med grønnsaker og kjøtt. De er veldig krydrede, rike på livlige smaker og vil appellere til alle elskere av asiatisk mat. De er også raske å tilberede og— les mer
Denne asiatisk-inspirerte retten bruker entrecôte, et biffalternativ fra oksens rumpe som er mager, fast og rik på smak, og som best nytes medium rare. les mer
Koreansk stekt ris kan serveres som tilbehør til kjøtt eller som en sunn vegetarisk hovedrett. Den er laget med kokt ris, og stekt bacon og krydret kimchi (surkål) gir den en rekke unike smaker. les mer
Sesamkylling på kinesisk vis er en lettlaget rett full av livlige smaker som er rask å tilberede selv på en hverdagskveld. Kyllingbryst, kuttet i små biter, marineres i noen minutter i en soyasausblanding. les mer
Teriyaki-laks stekes i ovnen med gresskarskiver og serveres med dampet ris. Denne komplette asiatisk-inspirerte retten er så rask og enkel å tilberede at du kan unne familien din den selv på en hverdagskveld. Sausen gir en spesiell smak. les mer
Kjøpt pizzadeig kan brukes til å lage disse herlige vårløksbrødene fylt med vårløk og sesamfrø. De er deilige, luftige og lett krydret med chiliolje, og de er klare på under en halvtime. Så uten problemer kan du... les mer
Brokkoli, med sin forfriskende smak, er et sunt tilbehør til både hverdagsmat og festlige anledninger. De lysegrønne bukettene ser alltid deilige ut sammen med andre retter, og for å forsterke smaken kan du bare dryppe over en dressing. les mer
Ovnsbakte asiatiske kjøttboller servert på Boston-salatblader med dippsaus. En flott forrett til fester eller buffeter. I tillegg til kjøttdeig av svinekjøtt inkluderer de også stekt kål og stekte shiitakesopp, og... les mer
Selv om denne suppen er laget med vanlige nudler (kast krydderpakkene), kommer den autentiske japanske ramensmaken fra den rike kraften av kyllingvinger, bacon, shiitakesopp og krydder. Aromaen er ubestridelig – les mer
Denne mettende og sunne asiatisk-inspirerte salaten er laget med kokt hvete (eller brun ris), grillet kalkun, sauterte sukkererter med vårløk og friske grønnsaker. Den er pyntet med en sesamdressing som inkluderer... les mer
Lag en asiatisk-inspirert subsandwich til en gjeng, med smaken av søt og sur soyasaus og komplementær ananas. Skjær den i munnfullstore biter, og den blir en hit på hjemmefesten din. Smør med... mellom to halvdeler av en baguette les mer
Røyefileter pensles med teriyakisaus, honning og sesamolje og grilles til de er dekket av en deilig, klissete glasur. Denne møre fisken tar ikke mer enn 7 minutter å steke gjennom, men ... les mer
Fjern steinen fra en halv avokado, og du vil ha en deilig spiselig bolle som bare ber om å bli fylt. Gjør den om til en elegant forrett som vil rocke Instagram-feeden din. De ytre kuttede sidene av avokadohalvdelen er drysset med svart... les mer
Kyllingstrimler – stekte kyllingstrimler i sprø panering – er en populær forrett og et sikkert alternativ for servering på hjemmefester. Kyllingstrimlene dyppes i piskede eggehviter og rulles inn les mer
De som elsker bagel og brød med topping vil bli begeistret for denne pizzaen: sidene er garnert med sesam, karve, valmuefrø, grovt havsalt, hvitløksflak og sjalottløk, noe som minner om den samme deilige bakverket du ikke kan slutte å spise. les mer
Disse kyllingspydene i asiatisk stil er klare på få minutter, ser deilige ut og er en velkommen forrett på enhver hjemmefest. Server dem direkte på spydene, halvparten med kjøttbiter og den andre halvparten med... les mer
En enkel pakke nudler og litt arbeid kan forvandle kyllingfingre til en eksotisk forrett i japansk stil. Mal de tørre nudlene og bland dem med sesamfrø for et sprøtt lag på kyllingen. les mer
Deviled eggs med krydret fyll er en allsidig forrett som kan serveres til enhver anledning. Du kan til og med dekorere dem slik at de matcher begivenheten, som disse Halloween-teeggene. les mer
Høsten er den perfekte tiden for å nyte sunne gresskar og deres like sunne frø, som, når de serveres riktig, er en fantastisk godbit til hjemmelaget ølfest. Bland avskallede gresskarkjerner med avskallede pistasjnøtter og... les mer
Denne forfriskende agurksalaten, full av syrlige smaker, er et deilig og saftig tillegg til enhver asiatisk forrett, eller forvandler enkelt grillet kjøtt til en asiatisk-inspirert rett. Perfekt for piknik, den er klar på bare noen få minutter. les mer
For å lage disse lange smørbrødene skjæres laksefiletene i skiver på langs og marineres i en blanding av asiatiske krydder: risvin (mirin) og hvit misopasta, sammen med brunt sukker og sesamfrø. Mariner i minst 1 time. les mer
Før grilling marineres flanksteken av oksekjøtt og en haug med vårløk i noen minutter i en smakfull blanding av japansk ponzusaus, wasabimajones og vegetabilsk olje, noe som gir dem fantastiske asiatiske smaker. Biffen er da mør - les mer
Denne raske og deilige salaten er laget med tre typer bønner: grønne bønner, gule voksbønner og edamamebønner (umodne soyabønner). Alle ingrediensene blancheres først. Dette vil mykne dem litt, men beholde saftigheten og... les mer
For å forbedre smaken, grill maisen og soppen i noen minutter før du har dem i salaten. Grill maisen direkte på kolben, og skjær deretter av kjernene. Bland disse ingrediensene med før servering... les mer
Hawaiisk pokesalat lages med fersk rå tunfisk, som kuttes i små terninger og blandes med agurkskiver og vårløk i samme størrelse. Salaten er kledd med en blanding av soyasaus, sitronsaft, riseddik og sesamolje. les mer
Selv om denne lagdelte desserten med shortbread, fruktbiter og pisket krem tradisjonelt er en jordbærshortbread, kan du eksperimentere med fruktfyllet så mye du vil, og det blir ikke mindre deilig og med - les mer
Når de kombineres med dressing og krydder, er sukkererter en flott salat eller grønnsakstilbehør til kjøtt. For å oppnå dette, blancheres sukkererter i kokende vann i et par minutter for å gjøre dem litt møre, samtidig som de forblir saftige og... les mer
Lag en interessant og deilig rett med kyllingbryster fylt med asiatisk ris. De kan serveres som hovedrett uten tilbehør. Kyllingbrystene deles i to på sidene, fylles med fyllet og festes. les mer
Det er vanskelig å motstå en deilig forrett med sprøstekt kylling, dekket av en deilig klissete asiatisk saus og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl eller rett og slett som en godbit for en eksotisk smak. Slik tilbereder du: les mer
Skinnfri torskefilet posjeres i kraft med en velduftende purreløksaut i hvitvin og serveres med en deilig mandel- og sesamsaus. For å lage sausen, bland de ristede mandlene, sesamfrøene og purren som brukes til sautéen. les mer
Deilige og sprø kyllingvinger er en forrett som alle, både voksne og barn, vil elske. Stek dem i ovnen til de er sprø og gyllenbrune, og vend dem i en stor bolle med teriyakisaus. Denne mystiske japanske klebrige sausen kan... les mer
Grillede kyllingvinger er det perfekte sommeralternativet til frityrstekte vinger, og den rike, søte og krydrede smaken gjør dem til en fryd! Før steking marineres vingene i flere timer i en blanding av honning og krydret - les mer
Denne asiatiske barbecuesausen passer perfekt til grillet rød fisk med sin mangesidige smak. For å lage den, kombiner stekt løk og hvitløk, hoisinsaus, ketchup, honning, sambal oelek, soyasaus, fiskesaus og... les mer
Selv et rimelig stykke oksekjøtt som skjørtbiff kan stekes til en veldig mør og saftig avslutning. En koreansk cola-marinade med asiatiske krydder er ideell for dette. Colaen vil mørne det seige kjøttet perfekt og også legge til... les mer
Brødet som lages med denne oppskriften er virkelig fantastisk: deilig, saftig, med en sprø skorpe drysset med sesamfrø. De tilsatte eggehvitene gjør smulene lette og luftige. Og hvis du erstatter sukkeret med honning, vil brødet bli... les mer
Denne deilige og sunne kyllingen i sprø panering stekes raskt og inneholder ikke overflødig fett. En blanding av knuste saltkjeks, cornflakes og sesamfrø skaper den perfekte skorpen. Bruk forskjellige kyllingbiter uten skinn og bein, og... les mer
Denne bollen med dampet ris og laksepoke med avokado er som en lat sushi-versjon, der ingrediensene bare stables i en bolle. Bunnen av bollen er ris, hvit eller brun, avhengig av hva du foretrekker. Topp med tynne skiver av avokado og poke. les mer
Kyllingstrimler er en populær hurtigmatforrett laget av sprø, panerte kyllingfingre som er fritert. Hjemmelagde strimler tilberedt i henhold til denne oppskriften vil være like deilige og sprø, men sunnere. Kyllingfilet - les mer
Deilig og vitaminrik bok choy dampes i mikrobølgeovnen med hvitløk og ingefær til den mykner litt, men beholder sin sunne sprøhet og saftighet. Før servering drypper du den ferdige kålen med asiatisk dressing. les mer
Lag en mer eksotisk hummus i japansk stil med edamamebønner og miso, en fermentert soyabønnepasta som vil gi snacksen din en unik umamismak. Misopasta finnes i flere varianter, hver med litt forskjellige smaker: hvit - les mer
En corn dog er en populær amerikansk gatematbit, en pølse pakket inn i maismel på en pinne. Tradisjonelle corn dogs er frityrstekte og deilige, men ikke veldig sunne. Det samme kan ikke sies om deres ovnsbakte miniversjoner, som... les mer
Selv en snack som kyllingfingre kan tilberedes slik at de er sprø, fulle av eksotisk asiatisk smak, og fortsatt sunne. Kyllingen er kuttet i strimler og, i stedet for den tradisjonelle paneringen, dekket av en blanding av stekt... les mer
Hasselback er en metode for å skjære grønnsaker som et trekkspill. Denne metoden brukes oftest til å skjære poteter, men bakte Hasselback-reddiker er like interessante. Nedenfor i oppskriften finner du detaljerte instruksjoner for å skjære alle grønnsaker. les mer
Med denne sandwichen vil du garantert mette sulten. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er utrolig sunne. Hver skive ristet brød... les mer
Lag kyllingfingre i asiatisk stil med shiitakesopp, møre sukkererter og ris ved siden av, alt dryppet med en deilig asiatisk saus. Til sausen trenger du soyasaus, mørk sesamolje, ingefær, riseddik og... les mer
Denne næringsrike og sunne quinoasalaten med ferske grønnsaker og grillet kylling vil få en helt ny smak når den kombineres med en asiatisk dressing. Denne dressingen er rask og enkel å lage i en stekepanne med sauterte løk, ingefær og hvitløk. les mer
Kombinasjonen av røkt bacon og kimchi-surkål gir denne koreansk-inspirerte retten en fantastisk smak. Kok opp brokkolinien separat – en slektning av brokkoli med lengre, saftigere stilker – og kok deretter de kinesiske nudlene i det samme vannet. les mer
Appetittlige kyllingbiter i en asiatisk saus serveres på en seng av brokkoli. Alle deler av brokkolien brukes. De fastere stilkene brukes i lavkarbo-ris, mens de møre bukettene dampes lett for å bevare saftigheten. Stekes separat i wok... les mer
Den tradisjonelle amerikanske muffulettaen, oppfunnet av lokale sicilianere, er en stor sandwich fylt med diverse italienske kjøttpålegg, syltede grønnsaker og provoloneost. Men den er enda deiligere når den lages i form av en stor... les mer
Selv to enkle ingredienser som kyllingbryst og brokkoli kan lage en deilig asiatisk rett hvis du woker dem. Ytterligere ingredienser inkluderer krydder, ingefær, hvitløk og soyasaus. les mer
Denne salaten er laget med krydrede, ristede kikerter, friske tomater, agurker og salat, toppet med en yoghurtdressing med tahini-sesampasta. Kikertene og krydderne gir den en smak akkurat som falafel, men med en vri. les mer
Deilig granola trenger ikke å være søt. Lag den med karrismak, og du vil bli overrasket over hvor harmonisk den kombinerer søte og krydrede smaker med den subtile varmen fra cayennepepper og de rike smakene av diverse nøtter og frø. les mer
Denne oppskriften er spesielt nyttig i auberginesesongen, når du vil lage noe mer interessant med dem enn bare en hovedrett. Baba Ganoush, en dipp fra Midtøsten, er deilig, og viktigst av alt, den er enkel å lage. Du kan steke auberginene i - les mer
Den kinesiske retten dan dan oppsto i Sichuan-provinsen og ble opprinnelig ansett som gatemat. Selgerne gikk i gatene med en lang stokk over skuldrene, med en kurv med varme nudler hengende i den ene enden og en gryte med saus i den andre. les mer
Å steke hele kyllinger vil gjøre arbeidet ditt enklere og samtidig lage en middag som vil se veldig festlig og festlig ut. Gni to kyllinger inn i kinesisk femkrydderkrydder og legg dem i en forvarmet ovn. Kinesisk - les mer
Regina sesamkjeks stammer fra den sicilianske byen Palermo, hvor de regnes som et tradisjonelt bakverk. De ser ut som små ovaler, helt dekket av sesamfrø. Elt deigen, form kjeksene, rull dem i sesamfrø og stek. les mer
De tette hvetekornene gir en særegen tekstur til denne asiatisk-inspirerte retten. Den kremete misosausen blander smakene vakkert. Rettens appell forsterkes av den delikate oransje laksen, som passer vakkert til... les mer
Lag hjemmelagde nudler ved å tilsette et par avokadoer i deigen i stedet for egg. De naturlige fettstoffene de inneholder gjør deigen myk, mør og elastisk. De gir også nudlene en behagelig grønnaktig fargetone. Det er best å kutte nudlene, - les mer
Butterdeig er den perfekte basen for en rekke sprø forretter. Denne oppskriften foreslår å lage tre typer salte forretter: ostepinner med sesamfrø, palmiere (eller ører) med pestosaus og lommer fylt med tapenade – en olivenpasta. Til disse: les mer
Belekoy er en tradisjonell filippinsk konfekt, som minner vagt om marshmallows. Den er utrolig enkel å lage og smaker fantastisk. Brunt sukker kokes i eplejuice og tyknes med klebrig rismel. les mer
Denne enorme quesadillaen, smaksatt med fire av Amerikas mest populære smørbrød, er den perfekte godbiten for en stor gruppe. Som navnet antyder, kombinerer denne forretten to retter: en meksikansk quesadilla – stekte tortillas fylt med ost – og... les mer
Monkey bread er et populært amerikansk bakverk, en pai eller stor kake laget av en rekke rullede deigballer fylt med fyll, som deretter separeres for hånd og spises. Navnet kommer sannsynligvis fra måten brødet spises på: les mer
Hva er hemmeligheten bak deilige spareribs? Det er mørt kjøtt som lett faller av beinet, og en smakfull saus eller glasur. Men for å gjøre kjøttet mørt krever det vanligvis en lang braiserings-, steke- eller marineringsprosess, men når man bruker... les mer
Disse bollene er fylt med et populært, smakfullt topping laget av en blanding av sesamfrø, valmuefrø, hvitløksflak og løkflak. Bland disse ingrediensene og rist dem i ovnen. For å gi fyllet en fyldig tekstur, smør det først på en utkjevlet deig... les mer
Bibimbap er en tradisjonell koreansk rett som består av en bolle med ris toppet med forskjellige grønnsaker og kjøttbiter, tilberedt på koreansk vis og arrangert i pene hauger rundt et stekt egg. Tilberedningsprosessen er les mer









































































































