Mel

Oppskrift på pai. Paien lages i individuelle former fylt med kirsebær, rom og sjokolade. Formen toppes med paideig og stekes i ovnen. Paien serveres med iskrem. les mer

• For testen:
• Til pizzetti med prosciutto og ruccola:
• Til Pizzetti Putanesca:

To trinnvise fotooppskrifter på små grillede pizzaer. les mer

Søtløk- og potetbagels – trinnvis fotooppskrift. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til kyllingen:
• Til chutney (indisk søt og sur frukt- og grønnsakssaus):
• For hamburgere:

Oppskrift på mini kyllingsandwicher med varm tomatchutneysaus, servert på luftige potetboller. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på vanlig makaroni og ost, laget med en spesiell ostesaus. Tre typer ost blandes inn i en melkeblanding, noe som skaper en velduftende og kremet saus. Den kombineres deretter med makaroni og stekt bacon. Retten kan stekes i ovnen om ønskelig. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Profiteroler
• Fyll med cottage cheese og tomat

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til kaken:
• Til fyllet:
• Til dekorasjon:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For osteprofiteroler:
• Slik setter du sammen croquembouchen:

I motsetning til den berømte franske desserten croquembouche, lages denne varianten av retten med osteprofiteroler. De legges i en tallerken og garneres med finrevet parmesan og timiankvister. En krem ​​laget av tre ingredienser ble brukt til å holde profiterolene sammen. les mer

• Slik lager du kremete krutonger:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For å tilberede krutonger:

Gammelt møter nytt – en ny vri på fransk løksuppe. Tilsetningen av sopp og blåmuggost gir en uforglemmelig smak til klassisk løksuppe. Karamellisert løk og sopp, stekt i smør med fløte, gir et kremet preg. les mer

• For ostekrutonger:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyllingkjøttboller
• Ostedipsaus

En oppskrift på frityrstekte kyllingboller fylt med cheddarost. Serveres med blåmuggostsaus. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For paideig:
• Til fyllet:

En oppskrift på en lukket pai laget med lag med paideig, poteter, bacon, Gruyèreost og fløte. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på kyllingbryst sautert med timian, spinat og sitronsaft. Serveres med en løk- og sitronsaus laget med hvitvin og kyllingkraft. les mer

En oppskrift på oksekotelett panert i cornflakepanering og deretter stekt i ovnen til den er ferdig. Serveres med en kremet melkesaus basert på oksekraft. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For svinekjøttpølse:
• For testen:
• For den sterke sennepen:

En oppskrift på krydrede pølser i sennepsrøre. Pølsene ble laget av kjøttdeig av svinekjøtt og en krydderblanding av koriander, fennikel, spisskummen, salvie og lønnesirup, og deretter stekt. Deigen ble blandet med bakepulver, kjernemelk eller kefir og mozzarellaost. les mer

• Til tomatsausen:
• Til blomkål-béchamelsausen:
• For lasagne:

En oppskrift på lasagne, en frittstående rett som serveres til høytider og store fester. De nederste lagene av lasagne dynkes i tomatsaus, og det øverste laget toppes med en stekt ostebunn. les mer

En oppskrift på blomkål tilberedt som tilbehør kan brukes til enhver hovedrett med fjærkre, fisk eller korn. Blomkålen blancheres først, deretter dryppes det med en melkesaus og bakes med parmesan, pancetta og brødsmuler. les mer

• For poteter:
• For crème fraîche:
• Til toppingen:

En oppskrift på kanapeer av røkt ørret, bestående av nypoteter bakt med skall og deretter fritert til de er gyllenbrune. Toppet med lett crème fraîche. Toppet med reddikspirer og stekt løk... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Saus
• Smørbrød

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ostesaus
• Hamburgere

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til krydder:
• Til kyllingen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Smørbrød
• Løkpasta

Franske smørbrød med biff og løk – en trinnvis oppskrift les mer

• Stekt ost
• Saus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fritto misto:
• Til sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Dippsaus
• Syltede agurker i røre

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til béchamelsausen:
• Til rumpsteken:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fylling
• Béchamelsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Biff
• Saus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til squashen:
• For mais- og løkblandingen:
• For testen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For potetpannekaker:
• Til eplesausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Egg
• Saus

Detaljert oppskrift med bilder.

• For å tilberede fonduen:
• Til å dyppe i fondue:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For bøffelvingene:
• Til dippsausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For kalkunen:
• Til sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til salaten:
• For reker:

Oppskrift på en hovedrett med sjømat: frityrstekte reker i knekkebrødsbunn. Serveres med en kålsalatblanding. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.