Marinara-saus

Denne italienske sjømatpastaen kan grilles helt på grillen. Grill først kamskjellene og rekene til de er halvstekte, noe som gir dem en herlig bålsmak. Fyll deretter pannen med ... les mer

• Kjøttboller
• Smørbrød

Disse store sub-sandwichene er fylt med saftige og møre kjøttboller bakt i en smakfull tomatmarinara-saus. Kjøttbollene serveres med sausen på lange, ristede boller smurt med hvitløkssmør. Hver... les mer

Denne oppskriften gjør disse magre kalkunkjøttbollene enda saftigere og sunnere, takket være den generøse tilsetningen av spinat, selleri, løk og paprika. Revet parmesanost gir en fastere tekstur og en unik smak. Kjøttboller - les mer

Lag en deilig frittata med smaken av pepperonipizza. I stedet for en tradisjonell bunn har denne pizzabunnen en mør og luftig omelett laget med eggehviter. Topp den med tomatmarinara-saus, dryss over revet mozzarella og pynt med... les mer

• Mangold
• Fylling

Disse italienskinspirerte rullene lages på samme måte som kålruller, men i stedet for kål bruker de sveitsisk mangoldblader, og i stedet for kjøtt er fyllet laget av kokte grønne linser med geitost og brun ris. Disse kålrullene er utrolig sunne og rike på... les mer

Pizza med grillede spyd er en flott forrett til en morsom fest. Barna vil spesielt elske denne presentasjonen, da de vil elske å hjelpe deg med å sette sammen spydene og deretter spise dem alle med hendene, uten å rote med det. les mer

Parmesanost, marinara-saus, velduftende basilikum og hvitløk gir denne hjemmelagde kjøttkaken en herlig italiensk smak og aroma. Basen er kjøttdeig. Bland den med de andre kjøttkakeingrediensene og form brød på en stekeplate eller i en - les mer

En rund, gyllenbrun lasagnepai, garnert med friske basilikumblader i midten, vil trollbinde gjestene dine med sitt sjarmerende utseende og guddommelige smak. Og inni lasagnen venter en overraskelse alle: saftige, stekte pølser, plassert hele mellom... les mer

Denne raske oppskriften på fylte conchiglioni-skjell med ricotta vil trollbinde deg med sin enkelhet og familien din med sin fantastiske smak. Nå trenger du ikke å forkoke pastaskallene. Ta dem rett fra pakken og fyll dem! les mer

• Manicotti
• Fondutasaus

Manicotti er italienske pastarør som er fylt med diverse fyll og stekt. I denne oppskriften er manicottirørene halvkokte og fylt med et fyll av naturlig italiensk pølse og grønne erter. les mer

Marinarasaus er laget av puré av hermetiske tomater og krydder, og er perfekt til de fleste italienske retter, samt et deilig og sunt alternativ til tomatketchup. Hvitløk, selleri, løk, gulrot og laurbærblad - les mer

• Gryterett
• Marinara-saus

Manicotti er italiensk pasta i form av store, brede rør som er fylt med fyll og stekt under et lag med tomatmarinara-saus og revet ost til fyllet er gjennomvarmt og osten på overflaten av gryten blir til en appetittvekkende - les mer

• Lasagne
• Marinarasaus med grønnsaksbiter

Denne grønnsakslasagnen kan serveres som en vegetarisk hovedrett eller som tilbehør til kjøtt. Den er bokstavelig talt fylt med en saftig blanding av zucchini og spinat, massevis av klissete ost og en deilig hjemmelaget marinara-saus med grove grønnsaker. Gjør alt klart: les mer

Hvis du ikke har tid til å rulle kjøttdeigen til små kjøttboller, lag tre store kjøttboller! De ser veldig imponerende ut når de serveres, og disse kjøttbollene er enda saftigere. De er laget med kalkunkjøttdeig og rå pølse, uten tarmer. Bland sammen: les mer

• Topping
• Lim inn

Denne pastagryten, full av klissete ost, kjøtt og en gyllen skorpe, er en god idé for en solid frokost eller middag som alle vil elske. For å tilberede den trenger du en ovnsikker form, siden retten vil være... les mer

En lavkarbo- og kalorifattig forrett som er perfekt som en mettende snacks. Pølser og paprika kombineres ofte i forskjellige retter og forretter, spesielt i italiensk mat. Denne oppskriften foreslår å lage den fra - les mer

• Boller
• Marinara-saus

For å gjøre italienske calzones enklere, bruk ferdig gjærdeig til boller eller brød, og kjøttdeig av rått pølsekjøtt til fyllet. Bare fjern naturtarmene fra svinepølsene og stek kjøttet med - les mer

Klassisk italiensk marinarasaus er en fast bestanddel av mange italienske retter. Den kan brukes på pasta, pizza, ris eller serveres som ketchup-erstatning for ravioli. Uansett hvor du tilsetter den, vil retten få en middelhavssmak. Sausen er lett å... les mer

• Pizzadeig
• Fylling
• Marinara-saus

Stromboli er en uvanlig amerikansk pizza som bakes i en rundstykkeform. Tynne skiver av flere typer ost (parmesan, mozzarella, pepper jack) og italiensk kjøtt legges lagvis på et utkjevlet ark med gjærpizzadeig. les mer

Denne tykke og fyldige kjøttsausen vil ikke bare utfylle spaghetti, men all pasta. Ingrediensene som er oppført i oppskriften gir en stor porsjon, så du kan fryse ned noe hvis du ikke bruker det med en gang. Sausen er laget med storfekjøtt - les mer

Spaghettipai er alt det beste av italiensk pasta, men i form av en tett pai som ser vakker ut når den serveres og som er elsket av både voksne og barn. For å tilberede den trenger du en rund paiform. Kok til - les mer

• Lasagne
• Kokk Anne Burrells allsidige marinarasaus

I tillegg til kjøttragouten inneholder denne lasagnen stekte sjampinjonger og zucchini stekt med hvitløk. Smaken er mangesidig, og selve retten er veldig saftig. Kjøttkomponenten er rå italiensk pølse uten... les mer

Ziti-gryterett er en populær italiensk-amerikansk komfortmat som vil glede enhver pastaelsker. Hovedingrediensen er ziti-pasta, eller rør. Pastaen kokes til den er kokt, og blandes med en tre-ostesaus. les mer

Store pastaskjell fylt med ostefyll er en mettende, deilig og vakker rett i italiensk stil som passer perfekt til både høytider og hverdagsmåltider. Den er ganske enkel å tilberede og kombinerer alle smakene til en ekte... les mer

• Risotto
• Arancini

Sprø sicilianske arancini-boller er en deilig forrett som er perfekt for enhver anledning. Hvis du planlegger en ferie eller en spesiell anledning som du ønsker å feire med en deilig godbit, kan du prøve disse aranciniene med naturlig krabbekjøtt. les mer

• Skjell og kjøttdeig
• Arrabbiata-saus

Store fylte pastaskjell er en enkel, men deilig og imponerende italiensk rett. Til fyllet stekes kalkunkjøttdeig i panne med løk, krydder og artisjokker, og deretter... les mer

• Kjøttboller
• Smørbrød
• Marinara-saus

Kjøttbollesmørbrød i en rik tomatsaus med ost er deilige og mettende. Kjøttbollene er laget av en blanding av kalvekjøtt, storfekjøtt og svinekjøtt med aromatiske italienske krydder, som gir dem den fantastiske aromaen av Middelhavet. les mer

En tung støpejernspanne er ideell for å lage pizza med sprø skorpe. Til toppingen kan du lage italiensk pølse etter eget valg, tørket mozzarella for å hindre at deigen blir klissete og tomatmarinara-saus (eller puré - les mer

• Kjøttboller
• Gryterett

Italiensk pasta med kjøttboller serveres som en deilig gryterett toppet med gyllen, smeltet ost. Selv om kjøttbollene er laget med kyllingkjøttdeig, gir tilsetningen av gresskarpuré, parmesanost og urter dem en unik smak. les mer

Pizza pockets er det amerikanske navnet på den italienske calzoneen, små fylte paier du kan ta med deg. I motsetning til tradisjonell pizza er de praktiske å spise på farten uten å bli sølete. Fyllet til disse paiene er laget av les mer

Elsker du en smakfull pepperonipizza? Gjør den om til en deilig og varmende suppe! Suppebunnen er en blanding av kyllingkraft og marinarasaus, tyknet med parmesanost, hvor forstekt sopp, løk og krydder småkokes. Klar - les mer

Denne italienskinspirerte suppen tar bare 20 minutter å lage. Sauterte løk, gulrøtter og hvitløk blandes med ferdigkjøpt tomatmarinara-saus og kyllingkraft. Deretter tilsettes en boks med hvite bønner, krydder og... les mer

Gjør et lite blomkålhode om til gylne brødpinner fylt med ost som du kan spise så mye du vil uten skyldfølelse, selv om du er på et lavkarbo- eller glutenfritt kosthold. Kjør blomkålen til puree i en foodprosessor og... les mer

Denne retten er en variant av den tradisjonelle italienske gryten «Aubergine alla Parma», men i stedet for aubergine brukes blomkål. Blomkålhodet skjæres i pene biffer, som deretter dekkes med brødsmuler og... les mer

Selv på en glutenfri diett kan du nyte en luksuriøs pizza som er både saftig og sunn. Denne pizzabunnen er laget av strimlet blomkål, holdt sammen med en blanding av revet ost og egg. Etter steking blir den tett og... les mer

For å lage disse minipaiene trenger du de samme ingrediensene som en tradisjonell italiensk pizza: pizzadeig, salami, stekte paprikaer, svarte Kalamata-oliven, revet provoloneost og fontinaost. Smaken er like fantastisk. les mer

Pizza fylt med skinke, ost og tomatsaus er alltid en hit. Sprø skiver av italiensk prosciutto, biter av geitost og friske basilikumblader gir denne pizzaen et sofistikert utseende, og den er klar på få minutter. les mer

Hvis du ønsker å gi Halloween-festen din noe ekstra, lag noen mettende nudler med kjøttboller og server dem formet som en skummel hjerne. Følg oppskriftens instruksjoner for å lage en hjerneform av folie og en bolle. Tykke nudler i tomatsaus - les mer

Stek en pizza som ikke etterlater skorpe, fordi kantene er like deilige (eller kanskje enda deiligere) enn den lekre, klissete kjernen. Før steking forsegles et kjøttfyll av italiensk pølse inn i deigkantene. les mer

Kantene på denne pizzaen er toppet med deilige kjøttboller av kjøttdeig. I tillegg til kjøttet inneholder kjøttbollene også bacon, parmesan og aromatiske krydder. Med denne presentasjonen kan du være sikker på at pizzaen din vil bli fortært til minste detalj. les mer

• Kyllingfingre
• Dippsaus

Sprø kyllingfingre er en rask og enkel måte å forvandle magert kyllingbryst til en deilig forrett med sterke smaker. Tilsett noen få ingredienser til en italiensk pizza, og kyllingen din vil umiddelbart få smaken av en italiensk pizza. Tynnskåret kyllingbryst - les mer

Når du trenger en rask og enkel måte å lage en deilig pizza på, er italiensk pølse din venn. Grill den og skjær den i skiver. Kombiner den med revet ost og tomatmarinara-saus for et deilig topping og en saftig og mettende pizza. les mer

Selv om varm, saftig pizza er en velkommen godbit på enhver fest, kan du ta det et skritt videre og gjøre den til en morsom forrett på pinne. På denne måten er det enklere å spise uten å bli skitne på hendene. Kjevle ut ferdiglaget pizzadeig og... les mer

Fylt zucchini er raskt og enkelt å tilberede, og ser veldig festlig ut selv om du lager det til en vanlig hverdagsmiddag. De kan serveres som forrett, er enkle å spise med hendene, eller som tilbehør til kjøtt. Og for å lage fylt zucchini... les mer

Egg in Purgatory er en populær italiensk frokost med eggerøre stekt i tomatsaus med marinara-saus. I Italia kalles det uova al purgatorio. Denne enkle retten er fullpakket med livlige middelhavssmaker og kan serveres uten... les mer

• Kjøttboller
• Marinara-saus
• Kebaber

Disse uvanlige kebabene ble inspirert av den tradisjonelle italienske retten aubergine alla Parma. Alle ingrediensene er tilstede på spyd, men den generelle smaken er like deilig og rik. Kebabene består av: les mer

Enhver forrett er morsommere å spise når den er spydet. Barn vil spesielt like denne snacksen, siden du til og med kan lage interessante spyd til barnematboksen. Hovedingrediensen i denne forretten er tortelloni med ost (eller mindre - les mer

Disse panerte mozzarellapinnene er like deilige som de som serveres på barer og hurtigmatrestauranter, men de er mye sunnere fordi de stekes i ovnen i stedet for frityrstekt. For å dekke ostepinnene, bland: les mer

• lapskaus
• Marinara-saus

I italiensk mat tilberedes ragu ofte med pasta. Denne enkle retten med kylling i tomatsaus er enkel å lage, selv for en nybegynnerkokk. Bruk kyllinglår til denne raguen; de har en rikere smak enn kyllingbryst. Finhakket... les mer

I tillegg til kjøttdeig er disse sunne kjøttbollene laget med moste svarte bønner og grønnkål. Disse ingrediensene gir kjøttbollene enda mer protein og fiber og en deilig smak. For å få fart på sakene, les mer

Denne forretten er veldig mettende, deilig, har et sommerlig og imponerende utseende, og passer til enhver høytid eller fest. Og den er utrolig enkel å tilberede. Paprika- og squashhalvdeler, uten fruktkjøtt, er fylt med kjøttdeigfyll. les mer

• Risotto
• Arancini

Arancini, en siciliansk forrett, er små, gyllenfargede, frityrstekte kuler med fylt ris. For å gjøre arancini enda mer smakfulle, tilbered dem med en velduftende risotto i stedet for vanlig kokt ris. I Italia er det til og med noen kokker som... les mer

Khorasan-hvete, eller kamut, skiller seg fra vanlig hvete ved sitt lengre, gyllenfargede korn. Det tar lang tid å koke, men utvikler en behagelig fast tekstur og en varm, nøtteaktig smak og aroma. I tillegg er Khorasan-hvete rik på... les mer

Selv om italiensk lasagne tradisjonelt stekes i ovnen, kan en like deilig versjon lages i en slow cooker. Og best av alt, det er veldig enkelt. Forbered fyllet; i dette tilfellet vil lasagnen være vegetarisk, laget med ost, urter og... les mer

Italiensk ravioli kan brukes til å lage ikke bare en mettende middag, men også en deilig, sprø forrett med et mykt, osteaktig fyll. For å lage den, rull frossen ravioli i en blanding av mel, egg og brødsmuler av italienske urter og stek i les mer

Denne forretten ser ut som stekt ost, men når du biter i en, vil du innse at det er mer enn bare ost. Det er et sprøtt skall med et mykt, smeltet fyll av tre typer ost: ricotta, parmesan og mozzarella. Den er vanskelig å motstå. les mer

Lag en rask, lagdelt kjøttrett med kyllingbryst, og gi det nøytrale kjøttet en rik og livlig smak. Kyllingbryst stekes veldig raskt, så mens du koker dem, er det best å sette en kjele med vann på komfyren til pastaen umiddelbart. les mer

Lag en gave til dine kjære til julemiddagen som garantert vil bli en overraskelse. En deilig pastagryte med klissete ost, spinat og kjøttboller i tomatsaus, pakket inn i spiselig juleemballasje. Slik at - les mer

Egg rolls er en populær amerikansk snacks med en asiatisk vri, lik frityrstekte vårruller. Egg rolls er imidlertid laget av spesielle deigplater som, når de stekes i olje, blir til en tett, sprø skorpe. les mer

Sprø, frityrstekte baller er en av de mest populære ølsnacksene på fester. Uansett hvilket fyll de er fylt med, er sprø baller alltid en sikker godbit for venner. Lag dem med kyllingfyll - les mer

Lasagne blir ofte sett på som en smakfull og mettende rett, men også ganske fet og kaloririk. Den siste delen av denne oppfatningen motbevises lett av oppskriften som følger med. Lasagne med grønnsaker og mager kylling kan være sunn og... les mer

Spinat- og ricottagnocchi er en typisk middelhavskombinasjon. Disse deilige dumplingsene, servert med tomatsaus, er perfekte for et raskt og mettende måltid etter en travel dag. Lag dem ved å blande spinat og ricotta. les mer

• Kjøttboller
• Marinara-saus

Disse italienskinspirerte svinekjøttbollene er utrolig saftige, møre og smakfulle. Kjøttbollene stekes først i panne til de er halvstekte, og deretter småkokes de kort i en italiensk marinarasaus laget med tomater, hvitløk og... les mer

Denne retten er perfekt for både en familiemiddag og et fellesmåltid. Denne pastaen er rask og enkel å tilberede, og resultatene overgår alle forventninger. Kamskjellene gir en distinkt sjømatsmak til sausen, men du kan også... les mer

Italienere elsker pasta; de spiser den som hovedrett, har den i salater og steker den til og med i ovnen. Når de baker, bruker de vanligvis en generøs mengde mozzarellaost, kjent for sin delikate tekstur og den utrolige smaken den produserer. les mer

Denne lagvise aubergine-forretten er utrolig enkel å lage. Hvis du ønsker å overraske gjestene og dine kjære med noe uvanlig, bør du prøve denne oppskriften. Disse elegante aubergine-tårnene er lagvis laget med noen av de vanligste italienske grønnsakene: les mer

• Auberginer
• Kreolsk krydder

En utrolig smakfull forrett eller tilbehør med aubergine. Sprøttheten og den påfølgende krydderutbruddet vil gjøre deg målløs. Fritering anses ofte ikke som en sunn tilberedningsmetode på grunn av overfloden av olje, men når det gjelder... les mer

Er det mulig å lage kjøttboller uten kjøtt? Ja, hvis du erstatter dem med aubergine. Når auberginen stekes i ovnen, utvikler den en kjøttaktig smak som gjør den til en flott base for kjøttboller. Den suppleres med tradisjonell basilikum, hvitløk og brødsmuler. les mer

• Panering
• Marinara-saus

Pastasauser er en kulinarisk kunstform, og det er aldri kjedelig å perfeksjonere dem. Rigatoni, den korte, rørformede italienske pastaen, er perfekt til sauser. Denne oppskriften kombinerer panert aubergine, les mer

• "Helt"-sandwich
• Rask marinarasaus

Denne saftige sandwichen er inspirert av italiensk mat, og aubergine passer utmerket sammen med basilikum og tomatsaus. En aubergine-sandwich er en flott mellommåltid midt på dagen. les mer

Italiensk pasta med aubergine, kjøttdeig, marinarasaus og mozzarella er det perfekte fyllet til en deilig quiche. Tilbered hver ingrediens separat: kok capellinien, la kalkunkjøttdeigen småkoke i marinarasaus, les mer

Selv om vi kaller italienske gnocchi-dumplings, regnes de fortsatt som pasta. Og som all pasta passer de utmerket til alle slags sauser og grønnsaker. Bortsett fra at gnocchi ganske enkelt kan toppes med saus, er de enda deiligere når - les mer

Timbales ble kronjuvelen i fransk haute cuisine ved det kongelige hoffet tilbake på 1700-tallet. På den tiden ble tilberedning av timbales ansett som et tegn på god smak og progressive kulinariske synspunkter. Selve begrepet refererer ikke spesifikt til retten, men snarere til teknikken. les mer

Det viktigste kjennetegnet ved gratenger fra andre gryteretter er den gyllenbrune, sprø skorpen laget av brødsmuler eller revet ost. I denne gratengen, under en deilig parmesanskorpe, finner du en ekte nytelse av mørhet. les mer

• Auberginer
• Fyll
• Saus

Auberginer er en fast bestanddel av middelhavsmat. Fylte auberginer er en av de mest populære rettene i Italia, så hver region, inkludert Calabria, har utviklet sin egen versjon. Hvis du elsker... les mer

• Auberginer
• Rask marinarasaus

Pannestekt og deretter bakt aubergine med parmesanost er en deilig rett. Oppskriften på den italienske sausen er forenklet, slik at du vil nyte denne fantastiske retten raskere. les mer

• Aubergine-cannelloni
• Marinara-saus

Italiensk mat er utbredt over hele verden. Blant favorittrettene er aubergine-cannelloni, som er små aubergineruller fylt med ost og toppet med en deilig marinara-saus. les mer

Disse gylne, sprø kulene er som bakt kyllingparmesan, bare omvendt: klissete ost er innkapslet i kjøttdeig av kylling krydret med italienske krydder. Marinara er den perfekte dippsausen. les mer

Italiensk marinarasaus (eller sjømannssaus) ble oppfunnet av napolitanske sjømenn på midten av 1500-tallet, da tomater allerede var blitt brakt til Europa fra den nye verden. Sjømenn oppdaget at syrene i tomatene gjorde at sausen holdt seg lenge. les mer

Manicotti er italienske pastaruller formet som brede rør, fylt med forskjellige oste- eller kjøttfyll og bakt med saus. Den tradisjonelle italienske sausen gir denne retten sin unike aroma og smak. les mer

• Sandwich
• Kjøttboller
• Marinara-saus
• Pommes frites

Kjøttsmørbrød laget på sprø boller fylt med de møreste kjøttbollene i en smakfull tomatmarinara-saus og italiensk provoloneost. Serveres med ovnsbakte pommes frites med krydder. les mer

Marinara er en tradisjonell italiensk saus laget av tomater, hvitløk, krydder og løk. Den er lett å finne i butikken, men hjemmelaget marinara er mye mer smakfull og deilig. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige, og det er lett å lage din egen... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjøttboller
• Ingredienser til en sandwich

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne tykke marinarasausen fra Ina, med fersk hvitløk og en skvett rødvin, er for de kveldene du trenger den raskeste av alle raske pastamiddager (se oppskrift). les mer

• Kjøttboller
• Tomatsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinara-saus:

Fyll pannekakene med en italiensk blanding av tre oster, topp med pastasaus og stek til osten er smeltet og sausen bobler. les mer

• Pizzabunn:
• Pizza med gresk salat:
• Hamburgerpizza:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig:
• Marinara-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Lette, sprø og fulle av ost – disse ravioliene fra Giada De Laurentiis er perfekte til fingermat, dyppet i varm marinarasaus. les mer

Denne enkle, men deilige spaghetti-pastaretten er laget med mørkt kalkunkjøtt og hakkede grønnsaker. For å spare tid bruker Giada De Laurentiis en ferdiglaget marinara-saus. les mer

• Marinara-saus:

En oppskrift på kjøttboller av svin og kalv med marinarasaus og pancetta, servert med pasta. les mer

• Rask marinarasaus

En oppskrift på kjøttboller laget med kjøttdeig av svinekjøtt og kalv, med en italiensk marinarasaus, men tilberedt på amerikansk vis – altså veldig raskt. Server kjøttbollene på brødskiver som smørbrød, med smeltet ost eller med pasta som... les mer

• Enkel tomatsaus:

Magre kalkunkjøttboller er små og perfekte til å fylle bordet som forrett. les mer