Panko-brødsmuler
Denne retten var inspirert av italiensk spaghetti med kjøttboller i tomatsaus, men den er tilberedt med en asiatisk vri. I stedet for spaghetti bruker den instantnudler, og kjøttbollene, sammen med kjøttdeig av svin, inneholder ingefær, hvitløk og grønn paprika. les mer
Rekescampi i en hvitløkssmør- og hvitvinssaus er et herlig tilbehør til makaroni og ost. Kok rekescampiene separat, og vend dem deretter sammen med de kokte pastaskallene i en tyktflytende saus laget av en blanding av les mer
Tunfisknuddelgryte er en klassisk amerikansk hjemmelaget rett, en enkel og lettlaget gryterett laget med eggnudler, hermetisk tunfisk, sopp og noen grønnsaker, alt pakket inn i en kremet saus. En fin bonus: les mer
Disse deilige og sunne krabbekakene stekes i ovnen og blir så sprø på utsiden, som om de var stekt i mye olje. Alt dette takket være de grove panko-brødsmulene som kakene er rullet i, som absolutt ikke trenger... les mer
Hvis du virkelig vil nyte sunn spinat, lag en gryterett med den. Denne gryten har en kremet, ostebasert saus som bokstavelig talt drukner i en generøs mengde saftig spinat, toppet med en deilig... les mer
Disse kjøttbollene er laget av en blanding av like deler kjøttdeig av svin og storfekjøtt, noe som resulterer i en rik, saftig og mør tekstur. De blir enda saftigere ved å tilsette grove panko-brødsmuler dynket i melk og knust... les mer
Brokkoli vil tilføre fylde, vitaminer og sunn fiber til makaronien og osten din, og hvis du serverer den med en generøs porsjon sprø topping, vil selv kresne spisere som ikke er store fans av brokkoli bli henrykte. Kombiner den kokte... les mer
Denne tofu-forretten er mør inni og utrolig sprø utenpå, akkurat som frityrstekt, men den tilberedes på en sunnere måte – i ovnen. Selv et skolebarn kan takle denne oppskriften. La dem lage en skikkelig forrett til et hyggelig samvær. les mer
Lag en enkel, men deilig middag i japansk stil. Søte og krydrede skiver av delikatessegresskar, sprø tofubiter og saftig sesamspinat stekes på én stekeplate. Perfekt for en hverdagsmiddag: uten styr, uten fjell – les mer
For å nyte deilig fisk i en supersprø panering trenger du ikke å steke den i mye olje. Med denne oppskriften steker du supersprø fisk i ovnen uten overflødig olje og fett. Torskefileter dyppes i piskede eggehviter - les mer
Denne oppskriften inneholder tradisjonelle Tex-Mex-tacoer servert med tempurafrityrstekt fisk, som smelter sømløst sammen med de andre ingrediensene for å skape en saftig rett full av livlige smaker og teksturer. Før steking er de hvite fiskebitene frityrstekt. les mer
Torskefilet grilles i ovnen og blir mør og saftig inni, dekket med en sprø gyllen skorpe. Og alt dette uten overflødig fett. Før steking, dekk fisken med en sterk majones- og sennepssaus og rull den i en blanding av store... les mer
Midtpunktet i denne store, deilige burgeren er rekeburgeren. For å lage burgerne blir noen av rekene malt til en pasta, og noen blir skåret i skiver med kniv for å forbedre teksturen og hjelpe burgerne med å holde seg sammen. Stek - les mer
Denne gryteretten er en forenklet versjon av kylling cordon bleu. Den er mye raskere å sette sammen og tilberede, men likevel like deilig og inneholder alle de tradisjonelle ingrediensene til denne restaurantretten. Den har kylling, skinke, klissete ost og sprø... les mer
Hvite bønner er en flott base for lette, men næringsrike, proteinrike salater. Bruk hermetiske cannellinibønner til en rask middag. De blandes i en vinaigrette av smakfull hvit eddik, hvitløk og... les mer
Når du lager brokkoli tilbehør, bruk hele hodet – både de vakre bukettene og den tykke, men like nyttige stilken, som ofte går til spille. Skjær den i tynne skiver slik at den koker sammen med de møre bukettene. Før... les mer
Disse kotelettene stekes veldig raskt og blir utrolig sprø. De er perfekte for hver dag eller til en familiefeiring. De bankede kyllingbrystene er vendt i mel, deretter dyppet i en blanding av egg og sennep og dekket med brødsmuler. les mer
Med denne oppskriften kan du lage en deilig lammeribbe hjemme, akkurat som på en restaurant. For å sikre at den er saftig og mør, stekes kjøttet helt og kuttes i individuelle karbonader med bein rett før servering. Lammeribben er forhåndsstekt. les mer
Etter steking i airfryer vil de panerte rekene dine være like deilige og sprø som frityrstekte, men uten ekstra olje, fett og kalorier. Bruk store, skrelte reker med haler på. Rull hver reke i en krydret... les mer
Sprø kyllingfingre er en av de mest populære godbitene på hjemmefester. Få vil si nei til denne deilige forretten; både barn og voksne elsker dem, spesielt med et glass kald øl. Og kyllingfingre er enkle å tilberede: les mer
Tonkatsu er en japansk rett lånt fra europeisk mat: frityrstekte svinekoteletter. Høydepunktet er den gylne, sprø paneringen som omslutter saftig, mørt kjøtt. Den tilberedes med naturlige svinekoteletter. les mer
Denne metoden for å tilberede kjøtt er perfekt til søndagsmiddag: rask, smakfull og med minimalt søl. Naturlige svinekoteletter med bein fuktes med litt vann og rulles deretter i en stor pose i en blanding av les mer
Møre artisjokker fylt med et sprøtt brødsmulefyll med sitronskall og persille vil være en deilig forrett som passer til vin på hjemmefesten din. Små artisjokkhalvdeler stekes først i olivenolje med sitroner, og deretter les mer
Fersk asparges stekes i panne og serveres med et stekt egg, sprø og gyllent i kantene. Høydepunktet i denne enkle, men deilige og sunne retten er gremolata, et italiensk krydder med fersk persille, sitron... les mer
Den tradisjonelle amerikanske Patty Melt-sandwichen har en saftig burger, smeltet sveitserost og masse søt og krydret stekt løk mellom to ristede brødskiver. Denne oppskriften inneholder kalkunburgere som, takket være tilsetningen av les mer
Gjør risotto om til en solid og imponerende forrett ved å servere den i grønnsaksbåter. Den er like deilig med paprika, gul squash og zucchini. Husk dette: hvis én grønnsak på markedet er vakrere enn en annen, gå for dem alle og ikke... les mer
Hvis du elsker sørøstasiatisk mat, en fantastisk kombinasjon av naturlig sødme og krydder, da vil du elske disse kokospanerte kyllingfingrene, stekt i ovnen og like sprø som de kommer fra - les mer
Kylling Cordon Bleu er en deilig rett med sprø panerte kyllingbryst med ost og skinke gjemt inni. Ree Drummond tilbyr en enda mer imponerende, men enkel versjon: Hasselback-kylling. Kylling - les mer
Denne gryteretten er et perfekt tillegg til ethvert julebord: deilig, sunn, og med en sprø løktopping ser den helt fantastisk ut. Blancherte grønne bønner blandes med en kremet soppsaus, toppes med sprø løk og... les mer
Selv om skotske egg er en tradisjonell britisk snacks, gir denne oppskriften dem en herlig asiatisk smak takket være de spesielle krydderne som er blandet inn i kyllingkjøttdeigen. Disse inkluderer riseddik, soyasaus, sukker, pepper, vårløk og ingefær. les mer
Disse smakfulle sylteagurkene i en gyllen, sprø panering er en perfekt forrett til hjemmefester. De kan serveres med en dippsaus eller brukes som ingrediens i deilige burgere og smørbrød. Matlaging i airfryer hjelper... les mer
Luftstekte kyllingstrimler blir sprø og nesten uten fett. Bare én spiseskje olivenolje tilsettes blandingen av brødsmuler og revet parmesan som kyllingen rulles i før steking. les mer
Tetrazzini er en amerikansk gryterett laget med biter av fjærkre, grønnsaker, sopp og nudler i en silkemyk ostesaus. Kylling, blomkål og eggnudler kokes separat, og en soppbasert saus tilberedes. Deretter tilberedes alle ingrediensene... les mer
Denne retten er en variant av den tradisjonelle italienske gryten «Aubergine alla Parma», men i stedet for aubergine brukes blomkål. Blomkålhodet skjæres i pene biffer, som deretter dekkes med brødsmuler og... les mer
Vil du forvandle din favoritt Cæsarsalat fra en lett forrett til en solid tilbehørsrett? Drypp litt Cæsardressing over kokte poteter! Salatens fantastiske smak kommer tross alt i stor grad fra dressingen, laget med majones, sitronsaft, ansjos, hvitløk og sennep. Og i stedet for... les mer
Kombinasjonen av spinat, artisjokker og kremost er mye brukt i Vesten i tilberedningen av diverse forretter. Det er også et populært fyll i italiensk pasta, som du også kan servere som en fin fingermat-forrett. les mer
Disse smakfulle kjøttbollene, dekket av en sprø skorpe, vil bli den mest populære forretten på festen din. Laget med kalkunkjøttdeig blandet med krydder, urter, løk og revet parmesan, er disse kjøttbollene utrolig saftige. For å servere, tre dem på... les mer
Store fylte sopphatter er en allsidig forrett som er perfekt for enhver anledning og alltid en hit blant gjestene. De er enkle å tilberede og ser fantastiske ut på bordet. Disse soppene er fylt med kalkunkjøtt, stekt sammen med... les mer
Rekescampi er en rask og deilig rett som passer perfekt til både hverdagsmat og festlige anledninger. Skrelte reker stekes raskt i panne og gjennomkokes i en rik, smøraktig saus. les mer
Høydepunktet ved denne pastaen er det brune smøret, som gir retten en behagelig kremet og nøtteaktig smak. Kombiner den med pasta med sløyfe, stekt blomkål, sitronsaft og ansjos for en fyldigere smak. Dryss over... ved servering. les mer
Forvandle alles favorittpasta i en klissete ostesaus til en sunn rett, fyll den med masse grønnsaker. I tillegg bruker den fullkornspasta, som gir enda mer fiber. Kok den opp og bland den med... les mer
Lag en deilig julegrateng med sunn blomkål og grønne bønner. Forvell grønnsakene i kokende vann, legg dem deretter lagvis i en ildfast form med en kremet ostesaus, dryss over brødsmuler og stek i ildfast form. les mer
En interessant og deilig måte å tilberede kyllingegg på. Kok eggene til de er halvferdige, skrell dem, pakk dem inn i et tykt lag med kjøttdeig, rull dem i brødsmuler og friter dem til de er gyllenbrune. les mer
En uvanlig måte å tilberede reker på som ikke vil la noen være likegyldige. Karbohydratene er utrolig saftige, møre inni, sprø utenpå og fylt med en herlig sjømatsmak, perfekt forsterket av sitronskall og... les mer
Salisbury-biff er en rett som du, i motsetning til dyre biffer, har råd til til middag når som helst. Det er en karbonade laget av en blanding av forskjellige typer kjøttdeig i en saus med løk, eller, som i denne oppskriften, gulrøtter og selleri. Karbohydrater - les mer
Sjømatgrateng er en mer festlig vri på den tradisjonelle gryten. En blanding av reker, kveite og krabbekjøtt gir retten en herlig aroma. Denne oppskriften gir fire gratenger, men du kan trygt doble den og steke den i ovnen. les mer
Kyllingstrimler – stekte kyllingstrimler i sprø panering – er en populær forrett og et sikkert alternativ for servering på hjemmefester. Kyllingstrimlene dyppes i piskede eggehviter og rulles inn les mer
Denne lagdelte kaken med tomater, ost og italiensk capicola på en smuldrete rosmarinbunn er fullpakket med smaker fra middelhavsmat i hver bit. Før du setter sammen kaken, sørg for at de skivede tomatene er grundig tørket, og - les mer
Denne krempaien er ikke en dessert i det hele tatt, men en deilig og mettende hovedrett som kan serveres til lunsj eller middag, alene eller med kjøtt. Paiens bunn er en paideigsbunn, og fyllet er en delikat, stiv maiskrem. les mer
Denne mac 'n' cheese-oppskriften er fylt med en deilig kremet ostesaus og sunn gulrotpuré. Høydepunktet er det sprø, krydrede toppet, som gjør retten enda mer deilig. Det er en fin måte å få i seg sunne grønnsaker. les mer
Mac 'n' cheese, eller amerikansk makaroni og ostesaus, er en solid, hjemmelaget rett som alltid løfter humøret og er en favoritt. Både voksne og barn elsker mac 'n' cheese for den kremete, klissete konsistensen og den rike, kremete smaken. les mer
Denne retten bruker tynne skiver av kyllingbryst som raskt stekes i en panne. De dyppes i sammenpiskede egg og rulles deretter i en blanding av panko-brødsmuler, mandelmel og sitronskall. Etter steking, les mer
I Japan kalles denne retten også «torikatsu», som betyr panert, stekt kyllingfilet. Selve kotelettet er en kyllingbrystfilet som er dekket av mel, deretter dyppet i egg og deretter rullet i japanske brødsmuler. les mer
Disse zucchinibåtene med sprø ostetopping er et elegant tilbehør eller en festlig forrett. Du trenger bare noen få lett tilgjengelige ingredienser, men smaken er førsteklasses. Klipp - les mer
I motsetning til de fleste oppskrifter med fylte grønnsaker, stekes ikke disse auberginene med fyll, men hver komponent tilberedes separat, og til slutt samles alt til pene båter med en sprø gyllen skorpe og mørt kjøtt - les mer
Ovnsstekt kylling med denne oppskriften blir like deilig og sprø som fritert kylling, bare mye sunnere. Kyllingbitene er forhåndsmarinert i agurkmarinade. Den trenger ingen ekstra ingredienser; smaken er allerede balansert. les mer
Milanesefisk, eller milanese-stil, er stekt flyndre, dekket med en sprø gyllen skorpe. For å oppnå dette dobbeltpaneres flyndrefiletene, først dekket med mel, deretter dyppet i egg, og deretter dekket igjen med brødsmuler. les mer
Stekt kylling i sprø sesampanering serveres med en deilig asiatisk saus. Kyllingfileten bankes, marineres i soyasaus med ingefær-hvitløkspasta og dobbeltpaneres. For å gjøre dette, forbered et arbeidsområde med tre les mer
I motsetning til de fleste lignende potetgratenger, tilberedes denne gryten uten fløte eller ost, noe som reduserer kaloriinnholdet betydelig uten at det går utover den fantastiske smaken. For enkelhets skyld, bruk en panne som er egnet for begge deler. les mer
En herlig rett å fylle påskebordet på. Stek løken i en kremet saus og server som tilbehør til hovedretten din. Den amerikanske Vidalia-løkvarianten har en behagelig, mild smak som er enda bedre i gryteretter. les mer
Stekte krabbekaker er den perfekte kombinasjonen av sprøtt skinn og saftig, mørt kjøtt, med den subtile aromaen og smaken av krabbe, perfekt supplert av stekte paprikaer og en blanding av krydder. Brødsmuler og et egg holder alt sammen. les mer
En sunn og deilig forrett for en stor forsamling. Stek panerte kyllingfingre i ovnen og server dem med crudités – diverse rå grønnsaker. Blåmuggost-dippsaus er perfekt til å dyppe i. Skjær kyllingfiletene i lange strimler. les mer
Du kan lage perfekt sprø kyllingfingre uten å engang fritere dem i ovnen. De er like deilige som frityrstekte kyllingfingre, men inneholder mye mindre fett. Skjær kyllingfileten i tynne strimler og dypp dem i en eggeblanding med - les mer
Lime og kokosflak vil forvandle ris- og rekeretten din til en ekte tropisk fryd. Alle ingrediensene er lett tilgjengelige, og smaken er virkelig eksotisk. Kok risen i kokosvann med limeskall, og la den deretter... les mer
Kyllingburgere i asiatisk stil lages med en kyllingburger og ferske grønnsaker i en smakfull saus. Bland kjøttdeigen med en asiatisk-inspirert sausblanding, panko-brødsmuler og ingefær, form til karbonader og stek dem i ovnen. Karbonadene blir... les mer
Det spesielle med denne deilige og saftige fisken er at den stekes i ovnen, og skorpen blir så sprø, som om den var stekt i en stekepanne. Det skyldes den fantastiske pankopaneringen (som er sprøere enn vanlige brødsmuler). les mer
Squash skjæres i skiver og stekes i ovnen under et deilig streusel-topp av brødsmuler, parmesan, timian og olivenolje. Japanske panko-brødsmuler er best til brødsmulene; de er større og luftigere, noe som resulterer i en sprøere tekstur. les mer
For å lage disse enkle, men smakfulle potetkakene kan du koke ferske poteter og mose dem, eller gi nytt liv til potetmos som er igjen fra dagen før. Tilsett litt kraft og brødsmuler for å binde blandingen, les mer
Arancini, en siciliansk forrett, er små, gyllenfargede, frityrstekte kuler med fylt ris. For å gjøre arancini enda mer smakfulle, tilbered dem med en velduftende risotto i stedet for vanlig kokt ris. I Italia er det til og med noen kokker som... les mer
En oppskrift for de som elsker sprø chips, men som ønsker at de skal være så sunne som mulig. Disse chipsene er laget med grønne bønner og stekes i ovnen i stedet for å stekes. De blir deilige og sprø, fordi det handler om... les mer
Jo større hatter du velger på soppen, desto mer deilig fyll vil de inneholde. Til fyllet steker du hakket rå italiensk pølse separat, fjerner skinnet, og tilsetter brødsmuler, løk og finhakket sopp. les mer
Kyllingbryst med nøytral smak og allsidighet kan brukes til å lage en deilig kylling Milanese. Ikke la navnet skremme deg. Kjøttet er veldig raskt og enkelt å tilberede. Filetskiver vendes i mel og dyppes deretter i en eggeblanding. les mer
Den amerikanske retten Mac 'n' Cheese, eller makaroni og ost, er ikke bare makaroni toppet med ost, men en deilig rett som alltid er en hit, enten det er til frokost, middag eller et samvær med venner. Den tilberedes oftest med kjegleformet pasta. les mer
For å gi kokt asparges et mer sofistikert utseende og smak, legg den på et fat og topp med en blanding av smørstekte panko-brødsmuler, timian, gressløk, pecorinoost og Meyer-sitronskall. I motsetning til vanlige - les mer
Når du skal bestemme deg for hvilken stek du skal servere på et festbord, ikke nøl med å velge svinekam med bein. Det er kjent ikke bare for sin overlegne smak sammenlignet med andre stykker, men også for sin elegante presentasjon. Spesielt... les mer
Sprø, frityrstekte baller er en av de mest populære ølsnacksene på fester. Uansett hvilket fyll de er fylt med, er sprø baller alltid en sikker godbit for venner. Lag dem med kyllingfyll - les mer
Fylte artisjokker er en populær rett i mange regioner. Ferske artisjokker fylles med forskjellige fyll i mellomrommene mellom kronbladene og dampes eller stues deretter. Men hvis du ikke har mye tid til å tilberede dem, eller bare har... les mer
Kokosreker er en sprø forrett i karibisk stil laget med reker dekket av kokosflak eller revet kokos blandet med brødsmuler. Kokosreker er oftest fritert, men bakt vil de være... les mer
Ordet «roulette» kommer til oss fra Frankrike (fra det franske ordet «rouler» – å rulle). Og selv om dette navnet i Russland brukes om både kjøtt- og søte retter, krevde den originale oppskriften, opprinnelig fra Europa, at ruladen skulle lages med kjøtt. Med riktig ferdighet, les mer
Den deiligste kjøttkaken er laget av en blanding av forskjellige typer kjøtt. Bland kjøttdeig av storfekjøtt, kalv og svinekjøtt med brødsmuler, egg, urter og krydder, og form den til en kjøttkake. Legg den i en slow cooker med grønnsakene, slik at de koker sammen. les mer
Denne burgeren balanserer perfekt den sterke jerk-kryddersmaken med den søte mangochutneyen. Tilsett det smakfulle krydderet til kalkunkjøttdeig og dryss det over brødene før du rister dem lett. Legg de stekte kjøttdeigene på brødene og topp med... les mer
I lang tid ble squash kun brukt som hagepryd, og det var først for omtrent to århundrer siden at den begynte å bli spist. Nå dyrkes den i nesten alle hager, noe som ikke er overraskende, siden squash er en kostholdsgrønnsak. les mer
Denne retten har fått navnet sitt, «disco», fra en rett som serveres til middag på diskotek: pommes frites med saus og bacon. Panerte og bakte zucchini-pinner toppet med ost og kyllingsaus kombineres... les mer
Lag en deilig og sunn snacks med zucchini-pinner, som er like smakfulle og deilige som pommes frites eller krutonger. Disse pinnene er laget med cajun-krydder og maismel, som regnes som essensielle ingredienser. les mer
Lag dine egne unike nachos ved å bruke squash i stedet for maischips. Skjær dem i tynne skiver, dekk dem med brødsmuler og stek dem i ovnen til de er sprø. Topp dem deretter med alt du elsker med nachos: ost, les mer
Disse sprø zucchiniskivene vil glede mange. Hjernen vår er programmert til å hige etter sprø mat. Chips, kjeks, nøtter og pommes frites vekker uendelig interesse og gir en spesiell godbit. Takket være steking i ovn, les mer
Denne forretten med fylte tomater er ikke bare utrolig deilig, men ser også fantastisk ut på bordet. Den er perfekt til både en festmiddag og et hverdagsmåltid, siden den er ganske enkel å tilberede og tar litt over en halvtime. les mer
Nå kan selv vegetarianere nyte den fantastiske smaken av de berømte Buffalo-vingene. Skjær squashen i tynne strimler, vend den i brødsmuler og stek. Nå er det viktigste å lage Buffalo-sausen, som gjør smaken så elsket av alle. les mer
Hvis du leter etter en ny måte å tilberede squash på en deilig måte, kan du prøve følgende oppskrift. Denne retten er populær som italiensk hurtigmat. Det er verdt å merke seg at squashen bør vendes i mel før den dyppes i egg. Dette vil... les mer
Sandwichen er fortsatt populær fordi fyllet gir mulighet for endeløs eksperimentering. Et lag med kjøtt er ofte inkludert i sandwichen. Men hvis du lager den med sopp og aubergine, blir resultatet alt annet enn... les mer
Disse deilige rundstykkene kan serveres som hovedrett eller som tilbehør. Myntenotene blander seg harmonisk med de andre ingrediensene og gir et hint av friskhet. I stedet for å bake squash og aubergine, kan du prøve å grille dem. Hvis... les mer
Japanske panko-brødsmuler er, i motsetning til vanlige brødsmuler, større og luftigere. Denne egenskapen gjør at panert sjømat, kylling eller grønnsaker blir sprøere og mindre fete, ettersom de porøse brødsmulene lar fuktigheten renne ut. les mer
Denne sunne pastaretten, med en deilig smak og tekstur takket være en søt saus av sauterte løk, fersk basilikum og rikelig med mør blomkål, kan tilberedes på bare 35 minutter. Og hvis du liker litt sprøhet, kan du sautere løken. les mer
Kjøttkake laget med tre typer kjøttdeig og finhakkede grønnsaker vil pryde ethvert festbord. Den kan spises med en grønnsaksrett eller som forrett, i skiver, med brød og en dippsaus. Lag kjøttkake med en av oppskriftene nedenfor. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Denne bakte makaronien og osten med to oster er en superenkel middagsrett som er perfekt å dele med en gjeng. Kremost gir en kremet tekstur, mens brødsmuler gir en sprø skorpe. les mer
Med en sprø brødsmuleskorpe, en hvitløksaktig, mør grønnsakskjerne, mettende brun ris og en kremet ostesaus, er denne Food Network-oppskriften på zucchini- og grønnkålgryte et deilig måltid. les mer
Cheddar, Monterey Jack og parmesanost danner basen for en rik og deilig mac and cheese-saus, som omtalt i Food Network Magazine. Denne raske retten lages utelukkende på komfyren, så du trenger ikke å ofre noe denne Thanksgiving. les mer










































































































