Sopp

• Topping
• Bønner

En liten porsjon grønne bønner og soppgryte kan stekes i en paiform av glass. Den er grunn og bred, slik at bønnene og det sprøe toppingen fordeles jevnt i hver porsjon. Lag en stekt vann til toppingen - les mer

Finhakket sopp og revet provoloneost gir denne kjøttkaken en rik, saftig tekstur og en rik smak. Før steking pensles kjøttkaken med en ketchup- og brunt sukkerglasur, som forvandles til en deilig, kremet glasur i ovnen. les mer

Lag kjøttdeig av stroganoff-typen med stekte sjampinjonger i en rik, kremet saus. Det er raskere enn tradisjonelle biffstykker. Kok pastaen til tilbehør i samme saus, så har du et komplett måltid uten det ekstra... les mer

En rik lapskaus av oksefilet, sopp og poteter i en deilig saus tilberedes i én panne ved hjelp av wokteknikken. I denne oppskriften skjæres alle grønnsakene og kjøttet i svært tynne skiver for rask steking. Sausen tilberedes... les mer

Hvis du har rester av brødfyll til fjærkreet ditt etter en høytidsmiddag, kan du bruke det dagen etter til å lage raske fylte sopper. Bare tilsett friske urter, et egg og litt smør, og legg fyllet på plass. les mer

Stjernen i denne klassiske okse-stroganoffen er en mør ribeye-biff, skåret i tynne strimler. Den serveres med to typer sopp – shiitake og champignon – stekt til en sprø skorpe. En rik, kremet saus binder alt sammen. les mer

Farfalle pasta (sommerfugler) er laget med kalkun, frosne grønne erter og creminisopp, og er fullpakket med en hel bukett av smaker som komplementeres perfekt av Grana Padano-ost. Creminisopp er modne sopper med brune hatter. I motsetning til - les mer

Disse fylte soppene med kjøttfyll er saftige inni og deilig sprø utenpå. Alt dette takket være laget med brødsmuler som er strødd over den stekte italienske pølsen og osteblandingen som er stappet i sopphattene før steking. les mer

I motsetning til den tradisjonelle cheesesteak-sandwichen, som er fylt med saftige skiver av oksekjøtt og dynket med en klissete ostesaus, er denne versjonen laget med sopp, men den er ikke mindre saftig og deilig. Selv kjøttetere vil ikke savne den. les mer

Når hun lager mac 'n' cheese, liker Kathy Lee å eksperimentere med forskjellige oster. Hun bruker vanligvis det som er igjen på ostefatet. Taleggio er spesielt godt, siden det er rikt og fløyelsmyk. Men i denne oppskriften er det ikke tilsatt ostefatet – les mer

• Fylling
• Base

Server disse festlige fylte soppene, tilsatt den smakfulle aromaen av timian, løk, spisskummen og vermut, som forrett eller tilbehør. Du trenger ikke å skrape stilkene ut av hattene; bare skjær dem av i flat form og legg dem oppå de ristede soppene. les mer

Fylte sjampinjonger er en enkel forrett som ser imponerende ut når den serveres. Denne oppskriften fyller sjampinjonghatter med en blanding av spansk chorizo, Manchego-ost ​​og brødsmuler. Noen av soppene er... les mer

En varm ostedipp omgitt av ristet brød til å dyppe i er en forrett få kan motstå. Den er perfekt til en hjemmefest, et måltid med vilttitting, eller bare som en snacks for å skjemme bort familien. En tykk, klissete ostesaus laget av - les mer

• Potetmos
• Kjøttblanding

Tradisjonell gjeterpai lages med fyll av lam, som stues i en panne med sopp og grønnsaker til det dannes en tykk saus, og deretter dekkes helt med et tykt lag potetmos, og alt stekes i ovnen til - les mer

Festlig Beef Wellington er en tidløs klassiker: det er vanskelig å slå den overdådige kombinasjonen av indrefilet av okse, syrlig sennep, umami-rike sopper og prosciutto, alt pakket inn i butterdeig. Ikke la deg skremme av kompleksiteten i denne oppskriften: les mer

• lapskaus
• Nudler i smør med sitron og persille

Denne tykke og varmende kjøtt- og grønnsaksgryten er den perfekte retten for vintersøndagskvelder. Det fine med denne oppskriften er at den småkoker i slow cookeren i flere timer. Du kan tilsette kjøtt, sopp og store... les mer

Denne luksuriøse steken er faktisk enkel å tilberede. Spør etter indrefilet i midten hos slakteren: den jevne tykkelsen sikrer perfekt steking. Indrefileten stekes først i en varm stekepanne til den er gyllenbrun, og deretter... les mer

Disse fylte soppene er den perfekte forretten å servere før en festmiddag. De er enkle å lage: fyll hver sopphette med en terning brieost, dryss over en blanding av brødsmuler og urter, og stek. Minimum: les mer

Brødfyll er en av de mest populære tilbehørene til kalkun i USA på Thanksgiving Day. Den stekes ofte separat fra fuglen (ikke i hulrommet) slik at den kan serveres til en stor forsamling. Brødfyll med - les mer

Duftende villsopp, sammen med salvie og timian, gir dette rustikke brødfyllet en herlig rik smak. Til tross for navnet stekes fyllet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. Du kan sette sammen fyllet på forhånd og... les mer

Denne sunnere versjonen av tradisjonell amerikansk kalkunfyll er laget med butternut squash, sopp, grønnkål og fullkornsbrød. Du kan sette den sammen kvelden før og sette den i kjøleskapet, og deretter servere den rett før... les mer

Ravioli er en herlig italiensk pastarett med ostefyll, og det finnes mange måter å lage den deilig på. I denne oppskriften blandes ravioli i en stekepanne med stekt kyllingbryst, cherrytomater og sopp i en lett, krydret saus med en smeltende... les mer

En blanding av papirtynne skiver av fersk fennikel og sopp i en sitrondressing toppet med like tynne skiver av parmesanost gir en forfriskende og elegant salat. Du kan høvle fennikelrot, sopp og ost noen timer før montering. les mer

Denne frittataen med sopp, blåmuggost og frisk persille vil gi brunsjen din et snev av raffinement. Du trenger en stekepanne som tåler steking i stekeovnen. Bruk flere typer sopp (som sjampinjong, østerssopp og/eller les mer

• Regnbueruller
• Fruktslanger
• Sjokoladebelagte kringler

Lag matpakker til barna dine på skolen med sunne, deilige og viktigst av alt, fargerike snacks som de garantert vil spise til siste smule. Denne oppskriften foreslår å fylle en matpakke med regnbuefargede lavash-ruller: grønne, røde og... les mer

Kylling Marsala er en deilig stekt kylling i en smakfull vin- og soppsaus. Denne oppskriften bruker utbenede, skinnfrie kyllinglår, som deretter strimles og tilsettes den tilberedte Marsalasausen for en deilig smak. les mer

Denne stroganoffen er laget med korte okseribber. De er mindre populære, men når de er riktig tilberedt, er de utrolig smakfulle og saftige. Stek de kjøttfulle korte ribbene i ovnen, etter å ha gnidd dem inn med en pasta av hvitløk og duftende urter. les mer

Nyt den deilige kombinasjonen av stekte sjampinjonger og fennikelfrø i denne kjøtt- og melkefrie veganske lasagnen. I tillegg til den sjampinjonginfuserte tomatsausen har denne veganske lasagnen også et fiberrikt spinatfyll. les mer

Denne kremete soppsausen passer perfekt til potetmos, stekt kalkun eller kjøttkake. Bruk flere typer sopp for en fyldigere og mer kompleks smak. les mer

• Grønne bønner
• Soppbunn
• Sjalottløk

Denne amerikanske tilbehørsretten serveres tradisjonelt som en grønn bønnegryte i en rik, kremet soppsaus toppet med sprøstekt løk. Alex Guarnaschelli foreslår å lage en lignende gryte uten ovn, helt... les mer

Den klassiske amerikanske Thanksgiving-tilbehørsretten, vanligvis laget med hermetisk soppsuppe og grønne bønner, kan enkelt lages hjemme med ferske ingredienser. Det er like enkelt som å åpne en boks. les mer

Pot pie er en deilig grytestek servert i en kremet saus med en sprø brødskorpe. Det er den perfekte comfort food for hver dag, varmer deg opp og løfter humøret. I denne vegetariske oppskriften har vi erstattet kyllingen med sopp. De er også... les mer

Soppene marineres med rødløk i en rask eplecidereddiklake. De er klare til å spises på bare 45 minutter. Små creminisopp (med brune hatter) passer best til denne oppskriften, men større, i terninger egner seg også. les mer

Denne ziti-gryten, laget med tomatsaus i stedet for den tradisjonelle kjøttdeigen, er fylt med sopp, saftig spinat og en generøs porsjon forfriskende persille og basilikum. Alle ingrediensene tilberedes separat og kombineres deretter i en gryte. les mer

Denne retten er perfekt for en stor søndagsmiddag med familien. Kjøttet småkokes på komfyren med kun enkle ingredienser – grønnsaker, sopp og duftende urter – og er fylt med ekstraordinære smaker, uten unødvendige krydder. Kvernet - les mer

Oksebryst braiseres hel i ovnen på en tykk seng av løk, bacon og sopp i en smakfull saus laget av en blanding av kyllingkraft og balsamicoeddik. Før du har kjøttet i gryten, brunes stykket grundig til det er gyllenbrunt på alle sider. les mer

Tetrazzini-gryterett er en solid og deilig pastarett i en tyktflytende ostesaus. Biter av stekt kylling passer utmerket til blomkål, sopp og andre grønnsaker. Alle ingrediensene blandes i sausen, og tetrazzini-gryten drysses med revet... les mer

Denne ingrediensrike pastagryten har fått navnet sitt fra den italienske operasangerinnen Luisa Tetrazzini. Til tross for de mange ingrediensene er gryten enkel å tilberede, og krever bare noen få trinn: først stekes kyllingen, deretter... les mer

• Tomater og oliven
• Fantastiske sopp
• Marinert mozzarella
• Bakt asparges

Leter du etter en morsom godbit til et hyggelig samvær? Mens du venter på at klokken skal slå midnatt, kan du tilby gjestene bruschetta (ristede brødskiver med diverse toppinger), men la dem sette sammen sine egne forretter og sette opp en bruschettabar på bordet. Ri - les mer

• Skinke
• Grønne bønner
• Fylte sopp
• Boller

Denne overdådige middagen stekes samtidig i ovnen, så du trenger ikke engang å slå på komfyren. Denne festlige godbiten inkluderer appelsinglasert skinke, fylte sjampinjonger, hvitløksristede grønne bønner og myke boller med - les mer

Lag en italiensk middag med kylling Marsala og fettuccine pasta. Kyllingbryst stekes til de er gyllenbrune og småkokes i en sopp Marsala-saus med mascarponeost, noe som gir den sicilianske sausen en mer delikat smak og... les mer

• Biffer
• Saus

Stek filet mignon til medium-rare perfeksjon og server med en deilig rosmarin- og soppsaus. For saftig og mørt kjøtt, stek det i en panne til det er gyllenbrunt på alle sider og stek det ferdig til ønsket stekegrad. les mer

Fylte sopphatter er en av de mest populære forrettene til fester og høytider; folk elsker dem. Hvis du skal grille, kan du grille de fylte soppene på spyd. Bare tre hattene stramt på grillen og... les mer

Tradisjonell makaroni- og ostesaus forbedres med tilsetning av fyldige, sauterte sopp. Selve ostesausen har en rik og mangesidig smak, takket være kombinasjonen av Taleggio- (eller, hvis du foretrekker det, Brie) og Pecorino-ost. Når - les mer

Denne mettende gryten kan settes sammen kvelden før og stekes om morgenen. Den er perfekt til en høytidsfrokost eller en søndagsbrunsj med venner. Den inneholder skinke, stekte sjampinjonger, karamelliserte løk, masse ost og tomater. les mer

Denne mettende vegetargryten er en deilig måte å bruke opp gammelt brød på. Brødterningene i det nederste laget er dynket i en smakfull krem, noe som skaper en mør bunn for gryten, mens de øverste terningene forvandles til en herlig, les mer

• Vårløkkake
• Fylling

Denne deilige og mettende paien kombinerer purre med stekte sjampinjonger, sveitserost, italiensk prosciutto og aromatisk pesto. Alt dette er dekket av en myk, stiv vaniljesaus av egg og kremfløte, og hviler på en smuldrete skorpe. les mer

Patties til disse deilige og sunne vegetarburgerne er laget med en blanding av stekte sjampinjonger, valnøtter, kokt quinoa og søtpoteter. Worcestershiresaus og røkt paprika skaper en rik, kjøttfull smak, nesten som å spise... les mer

Skinke, ost, egg og fløte er de grunnleggende ingrediensene i en klassisk quiche, som er ganske enkel å lage hvis du har et ark med paideig i kjøleskapet, enten kjøpt eller ferdiglaget i henhold til din favorittoppskrift. Slik tilbereder du: les mer

Denne sunne risottoen er laget av en blanding av brun ris og perlebygg, som er en flott erstatning for tradisjonell stivelsesholdig ris, og tilfører fiber og en behagelig nøtteaktig smak. Den inneholder også rikelig med grønnsaker, sopp og magre... les mer

• Fylte skjell
• Sauser

Denne italienske retten vil forbedre høytidsmiddagen din med sitt elegante utseende og luksuriøse smak. Store skjell fylles med sopp og spinat og bakes under to sauser: tomat og en rik ostesaus. For å lage denne retten... les mer

Tetrazzini er en deilig spaghettigryte toppet med en tyktflytende kremet ostesaus med sopp, reker og et sprøtt topping. Denne retten er rask og enkel å tilberede, men perfekt for spesielle anledninger. Foruten sopp og parmesan har den en fantastisk smak. les mer

Stekte sjampinjonger med spinat er den perfekte lavkarbo-tilbehørsretten til biff, ovnsbakt fjærkre eller fisk. Du kan også servere dem som forrett eller bruke dem som fyll til en omelett. Tynnskårne sjampinjonger stekes i olivenolje. les mer

Tunfisknuddelgryte er en klassisk amerikansk hjemmelaget rett, en enkel og lettlaget gryterett laget med eggnudler, hermetisk tunfisk, sopp og noen grønnsaker, alt pakket inn i en kremet saus. En fin bonus: les mer

Denne deilige, mettende nudel- og tunfiskgryten i en fløyelsmyk kremet saus lages utelukkende i én kjele, inkludert selve nudlene. Den inneholder også sopp, grønne erter og revet cheddar. Gryten krever ingen ingredienser: les mer

Denne utsøkte italienske sopprisottoen kan tilberedes raskt og enkelt i mikrobølgeovnen. Du trenger ikke å bruke en halvtime på å stå over komfyren og røre, og retten blir like kremete, aromatisk og deilig som den tradisjonelle metoden. les mer

Denne oppskriften vil bidra til å gjøre klassisk okse stroganoff lettere og sunnere. Den bruker magert oksekjøtt, hvorav noe er erstattet med sopp. De utfyller oksekjøttsmaken og aromaen perfekt, og gir en fyldigere finish. Og for - les mer

Ovnsbakte sjampinjonger er raske, smakfulle og praktiske. Sopp, delt i to eller fire hvis de er store, blandes med vegetabilsk olje og hvitløk og stekes til de er gyllenbrune. Smaken intensiveres i ovnen, og... les mer

Noen få små substitusjoner forvandler en tradisjonell kjøttkake til en deilig og saftig keto-vennlig kjøttkake. Ristede paprikaer tilfører sødme i stedet for ketchup og balanserer den rike smaken av tomatpuré og parmesan. Mandelmel - les mer

Denne gryteretten ble inspirert av en klassisk oppskrift på kyllingnudelsuppe. Gryteretten inneholder sopp, perleløk, gulrøtter, selleri og grillet kylling for et raskere resultat. Alt varmes opp sammen med nudlene i en lett, les mer

Coq au vin, eller coq au vin, er en klassisk fransk rett som kan ta timer, eller til og med dager, å tilberede, gitt marineringsprosessen. Med denne oppskriften har du en overdådig middag på bare en halvtime. Rød saus - les mer

Sunne grønnsaker og smakfulle kikerter stekes sammen på en stekeplate, noe som gjør middagen rask og enkel uten et fjell av skitten oppvask. Bland hermetiske kikerter med karri, rødløk, terninger av søtpotet og... les mer

Diana-steken er oppkalt etter den romerske jaktgudinnen, og er en klassisk rett av restaurantkvalitet som du enkelt kan lage hjemme med denne trinnvise oppskriften. Denne møre, medium-rare filet mignon serveres... les mer

• Biff
• Grillede grønnsaker

En ekte florentinsk biff regnes som en biff grillet over trekull, men hvis du ikke har tilgang til grill, kan du tilberede denne oppskriften på en grillpanne på komfyrtoppen. T-bone-steker gnis inn med hvitløk, drysses med salt og... les mer

Denne suppeoppskriften kommer fra Araya's Place, en av de første veganske restaurantene i USA som spesialiserer seg på thailandsk mat. Den inneholder tradisjonelle tom yum-ingredienser som kaffirlimeblader, sitrongress, galangal, chilipepper og juice. les mer

Denne oppskriften inneholder italienske potetgnocchi tilberedt på en utradisjonell måte: i stedet for å koke dem, stekes de i panne i olivenolje til de er sprø og gyllenbrune. De er et perfekt tilbehør til stekte... les mer

Dette er en amerikansk hjemmelaget gryterett som tradisjonelt lages med hermetikkvarer: en boks suppe, en boks tunfisk, en boks grønne erter, en eske pasta og en pose chips til topping. Denne forbedrede oppskriften har en sunnere ingrediensliste, men... les mer

Sopprisotto er en av de mest delikate og smakfulle variantene av denne italienske retten, spesielt hvis du bruker flere typer sopp, som i denne oppskriften: champignon, portobellosopp og tørket steinsopp (tilberedt i kyllingkraft). Risotto - les mer

• Gryterett
• Potetmos

Lag en deilig gjeterpai til jul med kjøttfyll toppet med et tykt lag med deilig potetmos, og du trenger ikke å bekymre deg for tilbehør. Fyllet er laget med kjøttdeig som småkokes i en liten mengde kraft med... les mer

Grønnsakssaus er et utmerket tilbehør til kjøttretter. Den inneholder paprika, brokkoli, zucchini og gul squash, samt sopp, som komplementerer grønnsakene perfekt og gir retten sin livlige aroma. Tørkede sopper gir retten enda mer smak. les mer

• Nudler
• Saus
• Lo mein

Det tar bare en halvtime å tilberede disse kinesiske nudlene, fordi de inneholder sopp, grønnsaker og reker, som kokes på få minutter, noe som betyr at det er en utmerket middag etter en arbeidsdag, når du ikke trenger å bruke mye energi på noe deilig - les mer

• Lasagne
• Kokk Anne Burrells allsidige marinarasaus

I tillegg til kjøttragouten inneholder denne lasagnen stekte sjampinjonger og zucchini stekt med hvitløk. Smaken er mangesidig, og selve retten er veldig saftig. Kjøttkomponenten er rå italiensk pølse uten... les mer

Vegetarpasta er en flott måte å nyte alle helsefordelene, saftigheten og variasjonen av grønnsaker. Det er deilig og mettende. Cajun-krydder gir retten en spesiell smak og pikantitet. Pastaen inneholder sopp, paprika, squash, les mer

Kyllingbryst og sopp stekes på få minutter og er en flott base for en rask asiatisk wok. Ingrediensene skives i tynne skiver og stekes i sesamolje under hyppig omrøring, sammen med brokkoli, gulrøtter og grønne bønner. les mer

Denne enkle salaten tar bare 5 minutter å tilberede, men den smaker og presenterer seg vakkert. Den er laget med kun ferske sjampinjonger, Vidalia-løk, persille og dressing. Alle ingrediensene fremhever løkens søthet perfekt. Prøv å skjære dem så ... les mer

• Grønnsakssauté
• Vinaigrette med estragon

Sauterte asparges, artisjokker, sopp og cherrytomater i en velduftende estragondressing er en fantastisk rett til en deilig italiensk middag. Når du tilsetter ingrediensene i pannen, sørg for å følge riktig rekkefølge, så blir alle grønnsakene perfekte. les mer

Du trenger ikke å lage saus til denne pastaen. Bueformet pasta (farfalle) kokes og vendes i en panne med smørstekt sopp, asparges og mascarponeost, som når den varmes opp, blir til en kremet saus. les mer

Den tradisjonelle amerikanske Patty Melt-sandwichen har en saftig burger, smeltet sveitserost og masse søt og krydret stekt løk mellom to ristede brødskiver. Denne oppskriften inneholder kalkunburgere som, takket være tilsetningen av les mer

Denne vegetariske, glutenfrie lasagnen vil trollbinde deg med smaken sin uten de ekstra kaloriene. I stedet for tradisjonelle nudler bruker den tynt skivede søtpoteter. Bruk en mandolin for å sikre perfekt tynne skiver og... les mer

Pasta Primavera er fullpakket med grønnsaker. Navnet oversettes fra italiensk til «vår», og den er frisk, saftig og forfriskende, akkurat som våren. Bruk fullkornslinguine for en mer... les mer

Et deilig alternativ til tradisjonell okse stroganoff. I stedet for oksekjøtt bruker vi saftige kyllinglår uten skinn. De er perfekte til hverdagsbruk, og soppen gir enda mer smak og herlig aroma. Tilsett alle ingrediensene - les mer

Orzo-pasta ligner ris i formen, og når den kombineres med sitron, fløte og parmesan, blir denne retten til en deilig, kremet risotto. I motsetning til risotto trenger du ikke å stå over gryten og røre konstant, og kyllingbrystet... les mer

Denne solide julegryten inneholder sopp, brokkoli og kokt ris. Alle ingrediensene blandes sammen i en kremet saus med krydder i en stekepanne, legges deretter i en ildfast form, drysses med revet ost, og gryten... les mer

Grønn bønnegryte er en amerikansk rett som tradisjonelt lages til Thanksgiving med grønne bønner, hermetisk Campbells soppsuppe og stekt løk. Men over tid har det blitt vanligere å tilberede den med - les mer

• Kake
• Fylling

Denne smakfulle quichen med et rikt soppfyll er en fantastisk og sunn frokost eller middag, fullpakket med protein, fiber og mikro- og makronæringsstoffer som er nødvendige for et sunt kosthold. Quichen stekes på en bunn laget av knust havregryn, og fyllet er... les mer

Til denne retten bruker du kyllingbryst med skinn og vingedelen fortsatt på, så blir det like luksuriøst som en restaurant! Du trenger en stekepanne som tåler ovn. Stek først kyllingen i en panne på komfyren til den er gyllenbrun. les mer

• Wraps
• Saus

Disse saftige, asiatisk-inspirerte wrapsene er fylt med kalkun, kokt med sopp og vannkastanjer. I stedet for en tradisjonell wrap er fyllet pakket inn i store isbergsalatblader – perfekt for de som passer på kostholdet sitt. les mer

Denne vegetariske carpaccioen vil fengsle alle med sin kombinasjon av utsøkte smaker. I stedet for det tradisjonelle kjøttet som brukes i denne forretten, brukes ferske sjampinjonger. De skjæres i de tynneste, mest delikate skivene med en mandolin og dryppes med... les mer

Denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage hummersuppe – en forrettsuppe akkurat som du finner på en topprestaurant. Du trenger to dampede hummere på én kilo: legg halen og klokjøttet til side til servering, og bruk resten til koking. les mer

Sopphatter fylt med en smakfull blanding av brødsmuler, ost, hvitløk og urter er den perfekte forretten til buffeer, hjemmefester og høytider. De ser imponerende ut, er mettende, saftige og deilige. Den spesielle smaken er... les mer

Elsker du en smakfull pepperonipizza? Gjør den om til en deilig og varmende suppe! Suppebunnen er en blanding av kyllingkraft og marinarasaus, tyknet med parmesanost, hvor forstekt sopp, løk og krydder småkokes. Klar - les mer

• Marinade
• lapskaus

Denne versjonen av en klassisk fransk lapskaus er, i tillegg til storfekjøtt, fylt med bacon, sopp og poteter – den perfekte mettende og varmende retten for en kald vinterdag. For å tilberede denne lapskausen trenger du en kjele eller en bred, tykkbunnet kjele. les mer

• Tetrazzini-gryterett
• Kokte kyllingbryst

Tetrazzini er en amerikansk gryterett laget med biter av fjærkre, grønnsaker, sopp og nudler i en silkemyk ostesaus. Kylling, blomkål og eggnudler kokes separat, og en soppbasert saus tilberedes. Deretter tilberedes alle ingrediensene... les mer

Tørkede steinsopp og ferske sjampinjonger blandes i én kjele for å lage en velduftende, silkemyk og kremet suppe. Den forsterkes ytterligere av purre, sjalottløk og timian stekt i smør, et hint av sherry og kremfløte, og noen få... les mer

Selv et budsjettvennlig kjøttstykke som okseribber kan brukes til å lage en deilig høytidsrett med en luksuriøs bukett av smaker og aromaer. For å tilberede denne retten trenger du korte okseribber fra brystområdet, dekket med et tykt lag med kjøtt. les mer

Denne luksuriøse steken består av oksefilet med bein fylt med smakfull hvitløksspinat, sauterte sjampinjonger og kremete briocheterninger, som deretter er bundet og stekt hel i ovnen til kjøttet er saftig og mørt. les mer

Denne retten er perfekt for høytiden. Oksefileten er utrolig saftig og, viktigst av alt, enkel å tilberede, så selv om du er en uerfaren kokk, vil du fortsatt imponere gjestene dine. Den viklede indrefileten er gnidd inn med smør og... les mer

Lag en festlig potetforrett som vil fengsle alle med sin seige tekstur, aroma og smak. Hele poteter, inkludert skall, brukes til denne bakte potetforretten. De stekes i ovnen, deles i to og fylles med fyllet. les mer

• Topping
• Fylling

Det fine med gjeterpai er at den kombinerer en hovedrett med kjøtt, grønnsaker og en siderett i én overdådig gryterett. Den er perfekt til både et festbord og en søndagsmiddag. Det nederste laget av gryten er kjøttdeig, stekt - les mer

Alle elsker strudeler for den luftige, flakete skorpen. Smakfulle kjøttstrudeler er en fantastisk forrett til et festbord, og de er utrolig enkle å lage. Legg ark med filodeig i flere lag, pensle med smør og dryss med... les mer