Ingefærrot

Detaljert oppskrift med bilder.

• Grillet lammekebab med karri og pitabrød
• Mynte- og grillet nektarinchutney

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Lønn-tamarindglasur:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på kålsalat med løk og en herlig dressing. Den er et deilig tillegg til marinader, pastasauser, wokretter, sauser og mer. Dressingen kan også brukes i slow cooker-oppskrifter. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Tropiske karibiske cocktailer handler ikke bare om aromaer av kokos, ananas og lime. En av de mest populære juledrinkene på Jamaica, sorrel, lages med isaktig hibiskuste. Denne forfriskende, søtsure drikken er smaksatt med ingefær og... les mer

• Kyllinglår
• Mango- og korianderrelish

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Aartis hjemmelagde Garam Masala-miks:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fylling:
• Å servere:

Dette er en herlig forfriskende indisk salat med en herlig sprøhet. Den passer perfekt til krydret lam. Du kan servere gulrøttene og dressingen alene, eller tilsette epler eller selleri for en enda søtere og mer... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For paneerost:
• For spinat:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fyllet:
• For testen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Stekt kylling
• Kokken Aartis Tandoori Marinade

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling og marinade:
• Tikka masala-saus:

Tikka er et persisk ord som betyr stykker, og masala er en blanding av indiske krydder. les mer

• Koteletter:
• Mynte- og spisskummenaioli:
• Montering av burgeren:
• Majones:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kalkun:
• Saus:

Oppskrift på å lage Sloppy Joe-hamburgerkjøttblanding i indisk stil med kalkunkjøttdeig. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Saltlake og svinekjøtt
• Jerk tørr krydderblanding

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Mangosalsa:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Jamaicansk BBQ-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Røkt jerk kyllingvinger:
• Honning-tamarind-dipp:

En smakfull og syrlig Jerk-marinade gir umiddelbart jamaicansk smak til disse røkt vingene. les mer

• Mango- og korianderrelish:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til marinaden:
• Til mango-myntesausen:
• Serveringsalternativer:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Biff:
• Ananaspute:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Buljong
• Suppe og stekt tofu
• Nudler

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kebab:
• Marinade:
• Stekt ris:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Cupcake
• Macadamia-nøttegodteri og kokoskaramellsaus
• Omganger

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til shashlik:
• Til marinaden:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling:
• Ingefærsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marineringssaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Stekt fisk
• Søt og sur soyasaus

Denne panamerikanske retten kombinerer de asiatiske elementene fra tradisjonell kantonesisk mat med en lett tropisk smak. Mahi-mahi er kjøttfull, men mør, og er mer kjent i andre land som dorado eller delfin, og er panert og stekt. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Panert tunfisk
• Ingefærsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

• Svinekjøtt:
• Søt og sur saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tanking:
• Fruktsalat:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sandwich
• Hawaii-saus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinade:
• Pannekaker:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pannekaker med vårløk
• Dippsaus

Tyler dypper hjemmelagde flatbrød med vårløk i en sterk saus – en blanding av soyasaus, riseddik og en sterk chilipasta som Sriracha. Smaken balanseres av et hint av sukker og mørk sesamolje. les mer

• Pannekaker
• Fylling
• Kyllingglasur

Det finnes ikke noe bedre enn varme, dampende pannekaker, spesielt med krydret mushu-kylling. Tidligere ble frosne pannekaker importert fra Taiwan. Alt du trengte å gjøre var å varme dem opp igjen med damp. De var veldig skjøre, ofte sprø og lett revne. les mer

• Hjemmelaget grillkrydder:
• Marinade:
• Agurk-ananas-salsa:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ingefærsirup:

Denne Trisha Yearwood-martinien, delvis dessert og delvis cocktail, toppet med et lag pisket krem, er laget med tre likører blandet med en krydret sirup tilsatt nellik og kanel. Pynt med pepperkakesmuler for et ekstra pift. les mer

Trekk ingefæren i eplecider i noen minutter for å tilsette et hint av krydder, og du vil ha en fantastisk deilig epledrikk. Rachael Ray tilsetter også tranebær for farge. les mer

Det beste med denne varme drikken fra Alton Brown er at den lages utelukkende i en perkulator. Dette betyr at du kan skjenke deg en kopp gløgg med vin og appelsinskall rett fra tekannen. Tilbered den: les mer

• Forvrengning:
• Fyll:

Fordi disse ostekakene lages i små former, er de veldig enkle å servere: hver gjest får en personlig godbit. les mer

• Fiskekebab:
• Varm salat:

Denne enkle tilbehørsretten med quinoa og grapefrukt er et enkelt supplement til grillet laks, tilsatt ingefær og balanserer de søte og salte smakene med varm honning og serrano chili. les mer

• For ingefærsukkersirupen:
• Til ferskenpuréen:
• Å servere:

Denne voksendrinken fra Tyler Florence er laget med tykk ferskenpuré, skiver av fersk ingefær og en hel flaske champagne. les mer

• Gresskarbrød:
• Pudding:
• Vaniljekrem:
• Krydret karamell-eplesaus:

Hjemmelaget gresskarbrød står sentralt i Bobby Flays elskede gresskarpuddingoppskrift. Han dynker den i en kremet vaniljesaus og serverer den med karamell-eplesaus, nellik og ingefær. les mer

Lyst på pepperkakeduften som ofte forbindes med høytiden? Med denne enkle oppskriften fra Rachael Ray er vafler klare på bare en halvtime. les mer

På bare 20 minutter kombinerer Patrick Neely soyasaus, appelsinjuice og risvineddik for å lage en orientalsk saus som tykner under koking og er utrolig deilig, spesielt sammen med saftig kyllingkjøtt - les mer

Ved å bruke den tidstestede kombinasjonen av svinekjøtt og epler, topper Rachael Ray karamellisert svinekam med en søt eplesaus laget med fersk ingefær og gyldne rosiner. les mer

På bare 20 minutter lager Bobby Flay en fargerik og interessant bladsalat med en honning-peanøttsmør-soyadressing, pluss kyllingbiter og et dryss av peanøtter og mynte. les mer

Hemmeligheten bak denne søndagslunsjretten er en søt og sur hjemmelaget asiatisk BBQ-saus laget med 5-krydder, hvitløk, hoisinsaus og honning, som tilsettes på slutten av koketiden. les mer

• Variasjoner av smaker for pastila:

Denne godbiten, som smaker og farger akkurat som ferdigkjøpte versjoner, men er laget med færre ingredienser, er basert på naturlig fruktpuré. Du bestemmer hvilke frukter du vil bruke, slik at du kan velge: les mer

Alton Browns tykke, kremete suppe krever bare en times koketid og mykbakt gresskar, som deretter pureres med honning, ingefær og litt kremfløte. les mer

I oppskriften sin bruker ikke Anne Burrell hermetisk gresskarpuré; i stedet tilsetter hun fruktkjøttet fra små sukkergresskar i den søte sausen. La kanelbrødet trekke i sausen før steking – dette er viktig for... les mer

Vi tilbyr en oppskrift på ovnsbakte kyllinglår med en søt og sur ketchupbasert saus, smaksatt med appelsinmarmelade og ingefær. Kjøttet stekes først i panne, pensles deretter med saus og stekes til det er gjennomstekt. Serveres - les mer

Grillede, skrelte Bobby Flay-reker, klare på bare 15 minutter, serveres toppet med en søt og salt blanding av soyasaus, ingefær, honning, limesaft og hvitløk. les mer

• Til skinken:
• Til glasuren:

Det amerikanske magasinet «Food Network» anbefaler at kjøttet marineres godt i en avkjølt ingefær-krydderlake i minst 24 timer før steking og glasering med søt sennepssaus. les mer

Serrano chilipepper og litt revet ingefær gir denne hurtigkokte suppen et spark, men litt avkjølt gresk yoghurt balanserer krydderne med dristig smak. les mer

Alex Guarnaschelli varmer først eplecider med kanelstenger, avkjøler deretter den aromatiske blandingen og kompletterer den med sitronsaft, sukker og saftig eple for å skape en ferdig smak, før han tilsetter musserende vin. les mer

Hemmeligheten bak denne raske oppskriften er at spaghettisquashen varmes i mikrobølgeovn til den er mør. Etter at du har fjernet kjøttet, blandes det med en krydderblanding av ingefær og garam masala for å gi retten en unik smak. les mer

• Kjeks:
• Fyll:

Hemmeligheten bak å lage denne forfriskende desserten er at svampekaken er rullet på papir med melis, noe som vil hjelpe deg med å enkelt rulle denne velduftende rullen med kanel og et lett ingefærfyll inn i et rør. les mer

Ingefær- og garam masala-krydder er en vanlig ingrediens i krydrede indiske retter, så hvorfor ikke tilsette dem i kjeks? Og alle bakevarer dekket med sjokolade er alltid en hit, sier oppskriftsforfatter Aarti Sequeira. les mer

• Mangosennep
• Kyllingpølser

Gjør sommeren vinterlig med disse krydrede pølsene i indisk stil, laget med kyllingkjøttdeig og en generøs porsjon krydder og urter. Ikke glem å toppe den ferdige pølsen med litt mango-myntesennep. les mer

• Pølser
• Sunnys karriketchup

Ifølge oppskriftens forfatter, Sunny Anderson, var det mest minneverdige øyeblikket i livet hennes da hun prøvde pølser i Tyskland, hvor de bruker spesielle stekepølser og sprøtt brød kalt «brotchen» når de tilbereder dem. les mer

Selv om de er sprøere enn klassiske pepperkakekjeks, deler disse kjeksene praktisk talt alle de samme ingrediensene, noe som gir dem en varm, krydret smak som ligner på deres myke motpart. For å balansere kjeksens sødme, har Alton... les mer

Kanskje det eneste som er deiligere enn en pepperkakesmørbrød er to pepperkakekjeks med iskrem i midten. For å lage disse søte kjeksene blandet Guy Fieri melasse med aromatiske krydder som kanel, ingefær og— les mer