Ingefærrot
Den beste og raskeste måten å tilberede bok choy på er å woke den med asiatiske krydder. Wok kålen under omrøring til den mykner litt. Den skal beholde saftigheten, så... les mer
Disse asiatiske dumplingsene med et deilig reke- og aspargesfyll kan serveres som forrett med en bolle soyasaus til å dyppe i. Bruk ferdigkjøpt dumplingdeig og bland fyllet fra - les mer
Vinposjerte pærer er en klassisk fransk dessert som kjennetegnes av sin elegante presentasjon og ekstraordinære smak. Faste, modne pærer skrelles og posjeres på svært lav varme i en blanding av søt hvitvin, sukker og les mer
Denne oppskriften gir én porsjon, men du kan enkelt doble den hvis du lager middag til to. Fersk tunfiskfilet stekes lett i olivenolje og serveres med skivet avokado og en rask koriander- og krydret jalapeñosaus. les mer
Prøv denne deilige asiatisk-inspirerte retten. Det er en perfekt kombinasjon av kylling, shiitakesopp, edamamebønner, krydder, grønnsaker, udon-nudler og en herlig saus som dekker og gir alt et hint. Den er rask og enkel å tilberede med wok-teknikken. les mer
Denne deilige asiatiske nudelretten tar ikke mer enn 20 minutter å lage. Tynnskåret kylling wokes med hvitløk og ingefær, og vendes deretter i en panne med nudler, revne gulrøtter, bok choy og en deilig asiatisk... les mer
Det tar bare en halvtime å tilberede disse kinesiske nudlene, fordi de inneholder sopp, grønnsaker og reker, som kokes på få minutter, noe som betyr at det er en utmerket middag etter en arbeidsdag, når du ikke trenger å bruke mye energi på noe deilig - les mer
Lag en deilig og rask tilbehørsrett med kinakål ved å woke den med asiatisk teknikk, og rør ofte. Hele tilberedningen tar omtrent 10 minutter. Strimlet kinakål stekes i vegetabilsk olje sammen med... les mer
Denne varme og sure suppen er tykk, rik og deilig, akkurat som du finner på en asiatisk restaurant. Den er laget med mu'er-sopp, ingefær, svinekjøtt, bambusskudd, soyasaus, tofu, egg og riseddik, som gir en behagelig syrlig smak, og— les mer
Denne vietnamesiske pho-suppeoppskriften er rask å tilberede, og du trenger ikke å la kraften småkoke i timevis for å oppnå en rik smak. Nøkkelen her er buljongterninger av kjøtt. Kraften småkokes med krydder og blir veldig... les mer
Biryani er en deilig indisk risrett som ligner på en lagdelt pilaff. Denne oppskriften er veldig lik den tradisjonelle, med den eneste forskjellen at biryanien stekes i ovnen i stedet for på komfyren, noe som sikrer jevn oppvarming og ikke søl. les mer
Denne sunnere versjonen av thailandske nudler er laget med spaghettisquash. Stek den i ovnen, og riv deretter kjøttet i lange, spaghettilignende tråder. Server den i en bolle med stekt brokkoli og stekte reker. Den unike smaken på denne retten er... les mer
Denne sunne, asiatisk-inspirerte bollen fengsler med sin smak, livlige farger og kontrasterende teksturer. Den inneholder quinoa, reker, paprika, brokkoli, edamame (umodne soyabønner), ingefær og hvitløk. Den er utrolig saftig og mettende. les mer
Denne forfriskende vårcocktailen kombinerer de fantastiske smakene av hvit og lagret rom, søt og sur rabarbra, lime og pikant ingefær, og en skvett granateplejuice gir den en nydelig rødlig fargetone, som er garnert med en rosa pinne - les mer
Hjemmelaget teriyakisaus er like deilig og fristende som ferdigkjøpt, men den inneholder ikke konserveringsmidler eller andre uønskede tilsetningsstoffer – kun naturlige ingredienser og et fantastisk resultat! Smaken er balansert, søt og salt, med... les mer
Stekt ris er en deilig asiatisk-inspirert rett som du kan lage med rester fra gårsdagen og nyte nye, livlige smaker. Den lages med kokt ris, kokt kjøtt (alt du har i kjøleskapet: storfekjøtt, kylling, skinke, - les mer
Denne mettende og sunne stekte risretten er full av vårlig saftighet og unik asiatisk smak. Den inneholder små biter av stekt oksefilet blandet med selleri, gulrøtter, purre, sukkererter og... les mer
Denne nudelsuppen i asiatisk stil er rask og enkel å lage, men likevel utrolig rik og full av smak. Separat kokte sobanudler med bokhvete og spinat legges i boller og toppes med en soppkraft smaksatt med gulrøtter, ingefær og hvitløk. les mer
Disse asiatisk-inspirerte kalkunburgerne vil fengsle alle med sin velsmakende smak og uvanlige saftighet for kalkun. Kjøttdeigen er smaksatt med krydder som hvitløk, soyasaus, ingefær, sambal oelek-saus og velduftende frisk koriander. les mer
Lag sunne grønnsaksnudler i asiatisk stil. I motsetning til de fleste asiatiske retter krever ikke denne oppskriften steking: grønnsakene dampes forsiktig, slik at mesteparten av næringsverdien bevares. Kokte fullkorn - les mer
Disse tunfiskspydene kan serveres som forrett eller hovedrett med en asiatisk-inspirert grønnsakstilbehørsrett. Fisken er ternet og marinert i en teriyakisausblanding med ingefær, sitronsaft, hvitløk og sukkererstatning for en rik smak. les mer
Soyasaus, honning, ingefær og hvitløk, sammen med de naturlige saftene fra kyllinglårene, kombineres i en slow cooker for å lage en deilig søt og krydret asiatisk-inspirert saus som dryppes over kylling og hvit ris. Foretrekker du en tykkere saus? Bare... les mer
Denne mettende, lavkarbo-inspirerte retten med asiatisk innhold er klar på bare 20 minutter og er fullpakket med smak og saftighet. I stedet for tradisjonell ris bruker den sunn blomkålris. Bare hakk ferske blomkålbuketter i les mer
Sprø karamellisert kylling i asiatisk stil er en rett alle vil elske. Den er like deilig som du får den på en asiatisk topprestaurant, men likevel overraskende enkel å tilberede. Den er laget med kyllinglår med skinn. Stek dem i panne. les mer
Disse japanske kyllingspydene stekes direkte i pannen. Bruk saftigere kyllinglår og tre dem på bambusspyd sammen med vårløk. Stek yakitori, og pensle hver side med den forberedte... les mer
Denne pastaen i thailandsk stil vil fengsle alle med sin eksplosive smak, med hint av kokos, karri, peanøtter, lime og chili. Foruten den utrolige smaken er den rik på protein og fiber, og superrask og enkel å tilberede. Utbenede kyllinglår uten skinn er skivet - les mer
Brokkolistilken utgjør ofte nesten halvparten av vekten av hele hodet, og det er sløsing med mat å kaste den når bare de vakre bukettene er nødvendige til en rett. Stilkene er ikke mindre næringsrike enn toppene, og er en utmerket kilde til... les mer
For å lage denne deilige asiatiske wokretten trenger du kokt ris. Du kan bruke rester, som fra gårsdagens middag, og lage en helt ny rett av dem. Stek egget, kjøttdeigen og... separat. les mer
En vegetarisk versjon av den berømte kinesiske retten «Kong Pao Chicken». I stedet for kyllingbryst brukes blomkål, som stekes i panne sammen med andre grønnsaker – squash, paprika og løk. Grønnsakene blir deretter... les mer
Kyllingkorma er en tradisjonell indisk rett som du enkelt kan lage hjemme på under en time. Kyllinglår småkokes i en saus laget med kokosmelk, malte mandler, løk og tomater. Sausens unike indiske smak og aroma... les mer
En airfryer lar deg tilberede deilig fisk og brokkoli i asiatisk stil på få minutter uten å etterlate en vedvarende fiskelukt i hele hjemmet. Laksefileter pensles med teriyakisaus og ingefær, legges i airfryeren på en seng av brokkoli, og... les mer
Denne silkemyke blomkålsuppen er full av indiske smaker og aromaer, tilsatt karri, ingefær og hvitløk. Utrolig enkel å lage, deilig, sunn og kalorifattig. Forsiktig - les mer
Disse kjeksene kombinerer smakene av ingefær, lime og tørkede hibiskusblader på en harmonisk måte, noe som gir en lett blomsteraroma og en behagelig syrlighet til den krydrede bakverket. Malt ingefær, fersk ingefærsaft og noen knuste blomster blandes inn i deigen. A - les mer
Kokt hvete blandes med stekte rødbeter, gulrøtter, rødløk, fennikelrot og hvitløk for å lage en sunn, fiberrik og mikronæringsrik siderett som kan serveres med kjøtt og fjærkre eller spises som et frittstående vegetarmåltid. les mer
Denne vegetariske lo mein-nudleroppskriften er rik på protein, fiber og en rik asiatisk smak fra ingefær, krydret jalapeño, soyasaus og østerssaus. Laget med fullkornsspaghetti. les mer
Hawaiisk barbecuesaus har en søt, teriyaki-aktig smak. Bland den med ingefær, hvitløk og eplecidereddik og la chili-gnidde svineribbein småkoke i blandingen. Bruk ribbeina kuttet fra kam: de... les mer
Denne uvanlige kremete suppeforretten i shotglass vil være en stilig godbit til hjemmefester. Suppen lages med søtpoteter, sjalottløk, ingefær, lønnesirup, eple og Madras-karri, og blendes deretter til... les mer
En stor bolle fylt med en kornbase, saftig kål og skiver av deilig biff er deilig, mettende og sunt. Til bunnen av bollen, bland kokt brun ris med quinoa i en stekepanne og la det småkoke med strimlet savoykål. les mer
Kinesiske dan dan-nudler er kokte eggnudler dynket i kraft og toppet med grønnsaker og kjøtt. De er veldig krydrede, rike på livlige smaker og vil appellere til alle elskere av asiatisk mat. De er også raske å tilberede og— les mer
Denne asiatisk-inspirerte retten bruker entrecôte, et biffalternativ fra oksens rumpe som er mager, fast og rik på smak, og som best nytes medium rare. les mer
Sesamkylling på kinesisk vis er en lettlaget rett full av livlige smaker som er rask å tilberede selv på en hverdagskveld. Kyllingbryst, kuttet i små biter, marineres i noen minutter i en soyasausblanding. les mer
Sterk asiatisk kylling servert i spiselige salatskåler er en flott og lett festforrett som er enkel å spise med hendene. Til skålene, velg faste isbergsalatblader som holder formen godt. Til fyllet, finhakk ... les mer
Det fine med gløgg er at du kan ta en billig tørr vin og gjøre den om til en uvurderlig, varmende, sunn (når den konsumeres med måte), aromatisk og elsket drikk. Denne gløggen brygges med hvitvin, og i motsetning til motparten, les mer
Kombinasjonen av epler og pærer med brunt sukker, smør, kanel og ingefær gir et velduftende og deilig fyll til en hjemmelaget pai. Bruk ferdigkjøpt deig til bunnen: det vil være enklere å lage en slående paidekorasjon. les mer
Denne desserten er en luksuriøs fusjon av to populære amerikanske hjemmelagde paier: høstgresskarpai og blondie. Det er en oppskrift uten deig, laget med en skorpe laget av knust og blandet med kremost. les mer
Leter du etter et festlig alternativ til potetmos? Prøv denne potetmosen med gulrot, purre og ingefær. Den er ikke bare deilig, men også sunnere enn poteter. De krydrede grønnsakene stekes i panne og kokes deretter i melk til de er møre. Visp sammen. les mer
Til denne elegante, krydrede cocktailen brygges gløgg med ufiltrert eplejuice (amerikansk eplecider) og krydder, og settes deretter i kjøleskapet sammen med finhakkede epler. Serveres avkjølt i glass. les mer
Lag deilige og sunne stekte poteter med like deler vanlige poteter og søtpoteter. Grønnsakene kokes først og stekes deretter raskt i en panne med krydder. Du kan koke dem på forhånd, noe som er praktisk hvis du for eksempel bestemmer deg for... les mer
Lag en deilig asiatisk-inspirert brokkoli-forrett, og liv opp smaken av denne sunne kålen med hvitløk, ingefær og østerssaus. Denne oppskriften bruker både bukettene og de saftige stilkene, som mange urettmessig kaster. Forgjeves, - les mer
Denne burgeren lages med skjørtbiff, et rimelig kutt fra oksens mellomgulv som er verdsatt for smaken sin. Før steking i panne marineres biffen hel i en tørr urteblanding, inkludert einerbær. les mer
Ovnsbakte asiatiske kjøttboller servert på Boston-salatblader med dippsaus. En flott forrett til fester eller buffeter. I tillegg til kjøttdeig av svinekjøtt inkluderer de også stekt kål og stekte shiitakesopp, og... les mer
Hvis du elsker asiatisk reke-wok, vil du elske denne smakfulle suppen. Løk, gulrøtter, ingefær, shiitakesopp og skinkebiter stekes raskt i peanøttolje under omrøring, og deretter... les mer
Selv om denne suppen er laget med vanlige nudler (kast krydderpakkene), kommer den autentiske japanske ramensmaken fra den rike kraften av kyllingvinger, bacon, shiitakesopp og krydder. Aromaen er ubestridelig – les mer
Denne mettende og sunne asiatisk-inspirerte salaten er laget med kokt hvete (eller brun ris), grillet kalkun, sauterte sukkererter med vårløk og friske grønnsaker. Den er pyntet med en sesamdressing som inkluderer... les mer
Disse krydrede kyllingvingene i karibisk stil vil være en hit for alle som liker en øl om kvelden. Saftige og krydrede, de er dekket med en utrolig deilig glasur og skorpe. Før grilling marineres vingene i flere timer i en blanding av les mer
Du kan bruke enten ferske ramen-nudler eller instantnudler til å lage denne suppen, og lage dem uten den medfølgende krydderpakken. Denne oppskriften forvandler instantnudlene til noe virkelig... les mer
Fjern steinen fra en halv avokado, og du vil ha en deilig spiselig bolle som bare ber om å bli fylt. Gjør den om til en elegant forrett som vil rocke Instagram-feeden din. De ytre kuttede sidene av avokadohalvdelen er drysset med svart... les mer
Denne luksuriøse retten i restaurantstil er enkel å tilberede og tar bare en halvtime. Helt naturlige svinekoteletter, tynt skåret fra kam, marineres i en blanding av rødvin, ingefær og hvetemel (eller maisenna) og stekes i en panne. les mer
Bare en halv skje med garam masala-krydder vil forvandle vanlig tomatsuppe til en indisk rett. I tillegg til krydderne trenger du også plommetomater, løk og tomatpuré til suppen. Kjør den i en blender og server med indisk naanbrød. les mer
Røde, steinfrie druer lager et fantastisk fyll til pai, og gir den en rik, fruktig smak. Selve paien er tett og saftig, veldig appetittvekkende. Deigen blandes raskt med en mikser, og paien stekes i en rund form. les mer
Lag fiskepinner av torskefilet i en røre blandet med kullsyreholdig vann for et fantastisk resultat: pinnene vil være dekket av en luftig og sprø gyllen skorpe, under hvilken den møreste hvite fisken venter. Ved steking separat - les mer
Funchoza-salater er den raskeste måten å unne seg noe på hvis du plutselig får lyst på en asiatisk rett. Disse nudlene kokes raskt og suppleres vanligvis med det du har av grønnsaker i kjøleskapet: gulrøtter, paprika, agurker og friske urter. For - les mer
Disse vegetarnudlene med shiitakesopp, kål og tofubiter er fullpakket med protein og sunn fiber, enkle å tilberede og en favoritt blant asiatiske matelskere og helsebevisste spisere. Mørk sesamolje, - les mer
Saftig grønnkål småkokes i en delikat kokosmelksaus, som sammen med krydderne gir denne vegetariske tilbehørsretten asiatiske smaker. Den søte kokosaromaen komplementeres perfekt av ingefær, hvitløk og mildt sterk pepper. les mer
Et stykke oksekjøtt blir saktekokt i 7 timer i en deilig asiatisk saus med en kompleks smak som inkluderer hvitløk, ingefær, umami, tomatsyrlighet og til og med en lett sødme av anis – alt som utgjør den unike smaken og aromaen. les mer
Denne salaten er basert på kjøttdeig av svinekjøtt og kål, og en mengde livlige krydder som er typiske for sørøstasiatiske retter gir den en unik smak. Kombiner kålsalaten med en dressing av limesaft og peanøttsmør, og kjøttdeigen av svinekjøtt - les mer
Disse kyllingspydene i asiatisk stil er klare på få minutter, ser deilige ut og er en velkommen forrett på enhver hjemmefest. Server dem direkte på spydene, halvparten med kjøttbiter og den andre halvparten med... les mer
Gresskar er en fast bestanddel på Halloween-fester. Mens du pynter rommet ditt med gresskarlykter med uhyggelige glis, ikke glem å unne deg godbiter laget av denne allsidige grønnsaken. Bruk resten av gresskarmassen til å lage deilige, sprø butterdeig. les mer
Disse tacoene, laget av Shauna Havey, er fylt med et saftig fyll av stekt kylling og grønnsaker, tilberedt med asiatiske krydder. I denne oppskriften avviker matfotografen fra tradisjonelle ingredienser og gir kyllingbrystene og grønnsakene en mer salt smak. les mer
Dette forfriskende, tropisk smaksatte kullsyrevannet vil glede deg på en varm sommerdag. Denne drikken blander harmonisk smakene av kokos, ananas og appelsin. Krydrede noter av ingefær forsterker bare friskheten. Slik tilbereder du dette: les mer
Snøerter i belger er en populær ingrediens i kinesiske retter, verdsatt for sin forfriskende smak, sprøhet og overflod av vitaminer. For å bevare disse egenskapene, stekes de møre ertene best ved hjelp av wok-teknikken på høy varme. les mer
Denne næringsrike og varmende kyllingnudelsuppen er fullpakket med sunne grønnsaker og asiatiske smaker fra teriyakisaus, sesamolje, fersk ingefær og hvitløk. Sammen med eggnudler og krydder inneholder den også kyllingbryst, søt... les mer
Tynne svinekoteletter med bein grilles i ovnen og serveres med kinesiske grønnsaksdumplings. For å gi kjøttet saftighet og en hel bukett med krydrede smaker typiske for asiatisk mat, dampes kotelettene i - les mer
Denne oppskriften på syltet ingefær, eller «gari» på japansk, blir like velduftende, deilig og sprø som du får på en japansk restaurant. Og det er enkelt å lage den hjemme. For å sikre et jevnt resultat, følg disse trinnene: les mer
Nyt en asiatisk-inspirert middag hjemme med denne deilige og saftige risnudleretten med svinekjøtt og grønnsaker i en syrlig ingefærsaus. Kok først nudlene, og stek deretter hele retten over høy varme under omrøring. les mer
Store reker marineres i noen minutter i en blanding av vegetabilsk olje og rød karripasta, grilles og serveres med thailandske nudler. En dressing av peanøttsmør og rød karripasta gir en livlig asiatisk smak. les mer
Hvis du ønsker å imponere gjestene dine med en eksotisk forrett, server en forfriskende hawaiisk pokesalat laget med rå tunfisk og grønnsaker marinert i en krydret dressing. I tillegg til biter av fersk tunfisk inneholder salaten også skiver av agurk, søt løk og... les mer
Denne deilige og mettende asiatiske salaten lages med kokt hvit eller brun ris, som stekes i panne før den blandes med grønnsaker. Den toppes med revne gulrøtter, sukkererter, selleri og isbergsalat, sammen med stekt... les mer
Svinekamkoteletter med bein er et mørt kjøttstykke som stekes raskt og passer perfekt til både hverdags- og festmåltider. De er ideelle for grilling. Forhåndsbløtlegg kjøttet i en lake av like deler salt og brunt sukker. les mer
Grillede plommer er et deilig sommertilbehør til kylling. Både plommene og kyllingen gnides inn med en asiatisk blanding av hoisinsaus, riseddik, ingefær og olivenolje før grilling. Denne kombinasjonen gjør kyllinglårene... les mer
Før grilling marineres flanksteken av oksekjøtt og en haug med vårløk i noen minutter i en smakfull blanding av japansk ponzusaus, wasabimajones og vegetabilsk olje, noe som gir dem fantastiske asiatiske smaker. Biffen er da mør - les mer
På bare en halvtime kan du lage et komplett og deilig måltid med fisk og grønnsaker på grillen. Den ene halvdelen av grillen stekes i smør i en foliepakke, mens den andre halvdelen stekes med laksebiter. Både fisken og blomkålen... les mer
Denne raske og deilige salaten er laget med tre typer bønner: grønne bønner, gule voksbønner og edamamebønner (umodne soyabønner). Alle ingrediensene blancheres først. Dette vil mykne dem litt, men beholde saftigheten og... les mer
Denne fantastiske retten i kinesisk stil krever ingen spesielle ferdigheter for å tilberede. Den er rask å lage hjemme, men likevel deilig, akkurat som på en restaurant, og forvandler en hverdagsmiddag til en festlig godbit. Ingrediensene som brukes er: les mer
I Japan kalles denne retten også «torikatsu», som betyr panert, stekt kyllingfilet. Selve kotelettet er en kyllingbrystfilet som er dekket av mel, deretter dyppet i egg og deretter rullet i japanske brødsmuler. les mer
Denne cocktailen er laget med frosne, friske plommer blandet med sake, plommevin og ananas-ingefærsirup, som gir drinken en herlig syrlig smak. Server den i et stort glass med en tykk kork av - les mer
Sprø kinesiske eggrolls er en sikker godbit til enhver anledning. De er så deilige og fristende at de bokstavelig talt vil bli feid av bordet. Eggrolls er laget av spesielle deigplater. Pakk dem inn i - les mer
Alle ingrediensene i ratatouillen – aubergine, squash, tomater og vårløk – grilles til de får deilige markeringer, deretter blandes de sammen som en salat og serveres med grillede naturlige svinekoteletter. Svinekjøttet er ferdig- les mer
De syrlige tonene av ingefær passer vakkert sammen med søtheten av vannmelon, og skaper en veldig forfriskende dessert med en unik ettersmak. Det er veldig enkelt å lage granitaen: bland vannmelonkjøttet med revet ingefær, limesaft og sukker og frys ned. les mer
Denne salaten kombinerer smaker som er typiske for karibisk mat: den søte saftigheten av frukt, duftende krydder og den brennende varmen fra karibiske Scotch Bonnet-peppers. Aromatisk cantaloupemelon og agurk skives og blandes med krydder. les mer
Før grilling gnis biter av villaks inn med litt garam masala, som gir fisken magiske aromaer fra indisk mat. Sitronhalvdeler og indisk naanbrød grilles også sammen med laksen til servering. les mer
Thaimat er kjent for sine smakfulle, søtsyrlige smaker med fruktige undertoner, og for å gi kyllingen den asiatiske smaken, bland den med revet ingefær, fiskesaus, brunt sukker, limeskall og -saft, og - les mer
Oppskriften bruker spareribs i St. Louis-stil, som er helt jevne, rektangulære skiver av ribbein kuttet fra brystområdet. I motsetning til de hvitere, kjøttfullere loinribbeina, har disse høyere fettinnhold og... les mer
Jasminris kokt i vann med skivet ingefær gir en unik smak som passer perfekt til sjømat. Server den som tilbehør med reker og brokkoli i en sterk hvitløkssaus. Reker og brokkolibuketter - les mer
Det er vanskelig å motstå en deilig forrett med sprøstekt kylling, dekket av en deilig klissete asiatisk saus og drysset med sesamfrø. Den passer perfekt til øl eller rett og slett som en godbit for en eksotisk smak. Slik tilbereder du: les mer
Noen av ingrediensene i denne retten er grillet, noe som resulterer i en deilig smakfull svinekjøtt- og grønnsaksrett full av sommersmaker, spesielt når den grilles over en kullgrill. Svinefileten er grillet i en plommesaus. les mer
Den søte, blomsteraktige smaken av hibiskus-iste med et hint av syrlighet komplementerer den myke varmen fra ingefær perfekt. Denne blandingen er en god tørsteslukker, og for en mer behagelig drink, tilsett litt mørk rom. En morsom cocktail til en sommerfest: les mer
I Vietnam refererer bánh mì til smørbrød laget av lange rundstykker, eller baguetter, med diverse fyll. Disse baguettene har den perfekte størrelsen for kebab, og for å unngå å gjøre forretten om til en enkel kebabsandwich, grill kebab i asiatisk stil. les mer
Lag en deilig bolle i form av en stor, forvandlet sushibolle. Denne bollen inneholder alle ingrediensene til laksesushi: ris, fisk, tang, agurk, sesamfrø, wasabi og syltet ingefær. Først fylles bollen med kokt brun ris. les mer









































































































