Ingefærrot

Selv om du ikke har en røykovn, finnes det en fin måte å unne deg litt naturlig, hjemmelaget varmrøkt kylling. Du kan steke den på komfyren i en dyp panne dekket med folie og fylt med en blanding av svart te, tørr ris og... les mer

Murg Makhani er en av de mest populære indiske rettene verden over. Den består av kyllingbiter som småkokes i en krydret tomatsaus med en generøs mengde smør, noe som gir den krydrede kyllingen en mør tekstur. les mer

Retten kokes ganske raskt, med alle ingrediensene stekt i en panne over høy varme under hyppig omrøring. Basen i retten er flankesteak av oksekjøtt, som har en rik smak. For å sikre at den koker raskt, skjær den i... les mer

For å lage disse nudlene, bruk fullkornsspaghetti; det ser ikke bare "asiatisk" ut, men tilfører også sunn fiber og en subtil nøtteaktig smak. En ekte asiatisk smak gis av den fantastiske sausen laget av... les mer

Denne sommerdesserten føles kjølig og forfriskende bare ved å se på den. Denne forfriskende sitron-ingefær-isen serveres i frosne sitronskallskåler og garneres med en kvist frisk mynte. For å tilberede, kok først ingefærsukkeret. les mer

• Ingefærsirup
• Mojito

Selv om denne mojitoen er ganske annerledes enn den klassiske cubanske cocktailen, er smaken like livlig og forfriskende. Den blander perfekt forfriskende mynte og lime med friske, saftige blåbær og en pikant ingefærsirup som... les mer

• Vinger
• Teriyakisaus

Deilige og sprø kyllingvinger er en forrett som alle, både voksne og barn, vil elske. Stek dem i ovnen til de er sprø og gyllenbrune, og vend dem i en stor bolle med teriyakisaus. Denne mystiske japanske klebrige sausen kan... les mer

Pektinet og sukkeret som finnes i plommetomater gjør denne grønnsaken til en utmerket ingrediens for uvanlige syltetøy. Den naturlige sødmen i saftige, modne tomater forsterkes av brunt sukker med lette karamellnoter og kanel. Og disse... les mer

Lag en deilig asiatisk-inspirert rekeforrett til et middagsselskap hjemme. Denne oppskriften bruker store reker, individuelt tredd på korte trespyd, for et virkelig vakkert utseende. Ikke glem å... les mer

Denne livlige og saftige, vitaminrike salaten er laget med finstrimlet rødkål, vårløk, koriander og basilikum, og servert med en søt og syrlig peanøttsmørsaus i stedet for tradisjonell majones. Velg en peanøttsmørfri saus. les mer

En saftig grillet svinemørbrad og en deilig sommersalat får en livlig smak fra ingefærolje, laget av en blanding av olivenolje, finrevet fersk ingefær og litt sukker. Denne aromatiske oljen brukes - les mer

• Saus
• Burgere

Patties til disse smørbrødene er laget av tunfisk og grillet. For å lage kjøttdeigen blandes tunfisken i en foodprosessor sammen med andre ingredienser som soyasaus, limesaft, koriander og revet ingefær, noe som gir fisken en herlig smak. les mer

• And
• Bok choy

And i asiatisk stil er et opprør av smaker og en festlig rett som er perfekt for enhver spesiell anledning. Begynn å forberede den på forhånd, ettersom pekingand marineres i 24 timer i en eksotisk misopastablanding. les mer

I denne oppskriften fylles anden med en krydret blanding av hakket ingefær, rabarbra, salvie og hvitløk og stekes i nesten tre timer i ovnen på lav varme til fettet har smeltet og skinnet er tynt, gyllenbrunt og veldig - les mer

• Kylling
• Saus
• Ingefærhvitløkspasta

Stekt kylling i sprø sesampanering serveres med en deilig asiatisk saus. Kyllingfileten bankes, marineres i soyasaus med ingefær-hvitløkspasta og dobbeltpaneres. For å gjøre dette, forbered et arbeidsområde med tre les mer

Svinekjøtt tilberedt etter denne oppskriften blir akkurat som de på en kinesisk restaurant. Ribbeina som brukes er tatt fra magen på skroget. De kuttes i individuelle segmenter og marineres i en smakfull blanding av - les mer

• Risnudler
• Flankbiff

Denne kjøttkaken er laget av flankestek av okse, delt horisontalt i to, banket og penslet med thailandsk rød karripasta, som sammen med resten av det saftige fyllet gir rullen en herlig asiatisk smak. Rullen stekes på - les mer

Grillede kyllingvinger er det perfekte sommeralternativet til frityrstekte vinger, og den rike, søte og krydrede smaken gjør dem til en fryd! Før steking marineres vingene i flere timer i en blanding av honning og krydret - les mer

• Marinade
• Røykeovn

And røkt i svart te er en tradisjonell rett fra Sichuan-provinsen i Kina, hvor den også er kjent som «rancha». Før koking legges hele anden i bløt over natten i en krydret marinade laget med svart te, honning, ingefær, vårløk og salt. les mer

Disse kebabene lages med kyllingfingre, eller møre kyllingfileter, som stekes veldig raskt. Bare noen få minutter på grillen, så er de klare til servering. Tre dem først på trespyd, så kan du bruke dem ... les mer

Tynnskåret biff på tvers av kornet er en flott ingrediens for en solid og deilig asiatisk rett tilberedt med wok-teknikken, der alle grønnsakene og kjøttet stekes over høy varme under hyppig omrøring. Dette gjør at grønnsakene beholder smaken sin. les mer

• Dressing/marinade
• Løkringer
• Salat

I stedet for å bare servere en grillet biff med salatblader, bruk disse ingrediensene til å lage en mettende, fyldig og teksturert salat. En mør ribeye-biff er perfekt til denne salaten. Den trenger ikke å marineres lenge, og spesielt... les mer

Den indiske krydderblandingen garam masala gir disse deilige muffinsene en krydret orientalsk aroma og smak som passer perfekt til den fuktige kjernen dekket av en sprø, sukkerholdig skorpe. Sitronskall, revet ingefær og kokos... les mer

Skinke bakt i en fersken-ingefærglasur vil overraske deg positivt med sin uvanlige søtsyrlige smak, som passer perfekt til røkt kjøtt og gir et asiatisk preg. For å oppnå en deilig, klissete glasur, tilsett ferskensyltetøy. les mer

Disse deilige kjeksene er fylt med tørket frukt, nøtter og krydder. Gresk yoghurt og melasse gir en myk tekstur samtidig som de erstatter nesten halvparten av smøret og reduserer fettinnholdet. Disse kjeksene inneholder også ingefær, sitronskall og... les mer

Tykk gresk yoghurt er en utmerket base for en kalorifattig, sunn dessert, hvor den kan erstatte tyngre kremer. Kombiner yoghurten med duftende honning, kandisert ingefær og appelsinskall, og topp med friske bjørnebær. les mer

En deilig og næringsrik smoothie, fylt med de livlige, forfriskende smakene av kiwi, persille og ingefær, myknet opp med mild kokosmelk. Hampfrø, som regnes som supermat, beriker smoothien med en rekke essensielle mikronæringsstoffer. Og i - les mer

Denne bollen med dampet ris og laksepoke med avokado er som en lat sushi-versjon, der ingrediensene bare stables i en bolle. Bunnen av bollen er ris, hvit eller brun, avhengig av hva du foretrekker. Topp med tynne skiver av avokado og poke. les mer

Tikka masala er den mest populære indiske kyllingkarriretten. Kyllinglår uten skinn, i skiver, marineres i en krydret blanding med det indiske krydderet garam masala og kokes deretter i en slow cooker med forstekt... les mer

Denne glutenfrie couscousen lages med blomkålbuketter som hakkes i en foodprosessor til de er smuldrete. Den hakkede blomkålen varmes deretter i mikrobølgeovn med en krydderblanding og blandes med rosiner og kokos. Alt... les mer

Deilig og vitaminrik bok choy dampes i mikrobølgeovnen med hvitløk og ingefær til den mykner litt, men beholder sin sunne sprøhet og saftighet. Før servering drypper du den ferdige kålen med asiatisk dressing. les mer

Lag en mer eksotisk hummus i japansk stil med edamamebønner og miso, en fermentert soyabønnepasta som vil gi snacksen din en unik umamismak. Misopasta finnes i flere varianter, hver med litt forskjellige smaker: hvit - les mer

• Sjasjlik
• Varm peanøttsaus

Satay (eller sate) er en populær asiatisk gatemat som består av små grillede spyd, ofte servert med peanøttsaus. Disse spydene er perfekte for piknik. De er enklest å tilberede med tynne strimler. les mer

Denne retten kan tilberedes med enten ferske eller frosne ferskener og nytes året rundt. Ferskenskiver småkokes i en syrlig asiatisk saus laget med soyasaus, brunt sukker, appelsinjuice og ingefær. les mer

Tilapia er elsket for sitt møre, magre kjøtt, og fordi det er perfekt å servere med en rekke sauser, siden det ikke har en overveldende smak. For eksempel kan du steke tilapia i ovnen under en fantastisk... les mer

Lag burgere med kokketeamet til Food Network magazine. Pattyen er halv kalkun, halv bulgur. Dette vil gjøre dem lettere uten at det går på bekostning av smak eller tekstur. Hoisinsaus gir en fantastisk asiatisk smak. les mer

Bare noen få livlige ingredienser forvandler vanlig kyllingnudelsuppe til en fantastisk asiatisk rett, varmende med sin krydrede smak og aroma. Disse inkluderer mørk sesamolje, ingefær og anis. Alle grønnsakene først... les mer

Kjøttboller skiller seg fra kjøttboller hovedsakelig ved at de stekes i ovnen i stedet for å småkokes i saus. Resultatet er tette boller med en deilig skorpe som kan brukes som ingrediens i andre retter og forretter. Prøv for eksempel... les mer

Denne forfriskende og mettende salaten kombinerer posjerte reker vakkert med skållede sukkererter, friske reddiker, vårløk og en syrlig, krydret dressing. Kok rekene i 2 minutter, og ha dem deretter umiddelbart over i en iskald bolle. les mer

For å sikre at de stekte kyllingbrystene dine er saftige inni og gyllenbrune utenpå, stek dem i en veldig varm stekepanne i ikke mer enn 5 minutter på hver side. De brunede bitene som sitter fast i bunnen kan brukes til en deilig saus. les mer

• Matbit
• Enkel syltetøy av sterk rød paprika

Lag denne kalkunforretten med en asiatisk vri, tilsatt mørk sesamolje, fersk ingefær, soyasaus og kinesiske vannkastanjer. Alle ingrediensene stekes i panne med kalkunkjøttdeig, tynne strimler av gulrøtter og... les mer

Med denne sandwichen vil du garantert mette sulten. Den er perfekt til frokost eller lunsj. Alle ingrediensene kombineres perfekt i smak og tekstur, for ikke å nevne at de er utrolig sunne. Hver skive ristet brød... les mer

For å tilberede denne retten, skjær asparges og kylling i strimler av omtrent samme størrelse for å gjøre wokretten mer tiltalende og lettere å spise med spisepinner. Frys kyllingbrystene først for å gjøre det enklere. les mer

Kyllingburgere i asiatisk stil lages med en kyllingburger og ferske grønnsaker i en smakfull saus. Bland kjøttdeigen med en asiatisk-inspirert sausblanding, panko-brødsmuler og ingefær, form til karbonader og stek dem i ovnen. Karbonadene blir... les mer

Lag kyllingfingre i asiatisk stil med shiitakesopp, møre sukkererter og ris ved siden av, alt dryppet med en deilig asiatisk saus. Til sausen trenger du soyasaus, mørk sesamolje, ingefær, riseddik og... les mer

Naturlige svinekoteletter med bein er en populær kjøttrett på mange vietnamesiske restauranter, preget av den tradisjonelle søte og salte smaken med hint av sitrongress. Du kan gjenskape denne fantastiske smaken hjemme med - les mer

Denne retten tilberedes med kyllinger med sylteagurk, delt i to på langs. Disse kyllinghalvdelene ser veldig festlige og luksuriøse ut på bordet, og dessuten får hver gjest alle de deilige delene av kyllingen: låret, leggen, les mer

Denne næringsrike og sunne quinoasalaten med ferske grønnsaker og grillet kylling vil få en helt ny smak når den kombineres med en asiatisk dressing. Denne dressingen er rask og enkel å lage i en stekepanne med sauterte løk, ingefær og hvitløk. les mer

Kokt kyllingbryst regnes som det sunneste kjøttet, men til tross for sin tilsynelatende enkelhet kan det noen ganger være utfordrende å tilberede en virkelig deilig og saftig filet. En måte å forhindre at den tørker ut på er å posjere den. Brystet kokes, eller posjeres, i les mer

Hva kan være mer tilfredsstillende på en hverdagskveld enn en deilig middag som ikke krever mye styr? Denne middagen kan lages på bare noen få minutter på en enkelt stekeplate, og den er deilig, sunn og enkel. I tillegg, når du har tilberedt den, har du... les mer

Appetittlige kyllingbiter i en asiatisk saus serveres på en seng av brokkoli. Alle deler av brokkolien brukes. De fastere stilkene brukes i lavkarbo-ris, mens de møre bukettene dampes lett for å bevare saftigheten. Stekes separat... les mer

• Reker
• Sterk myntesaus

En fin måte å servere grillede reker på er å pakke dem inn i salatblader. Det er en veldig saftig og deilig forrett, spesielt perfekt for piknik. Bare sørg for å ikke overkoke rekene for å holde dem faste og saftige. les mer

Selv to enkle ingredienser som kyllingbryst og brokkoli kan lage en deilig asiatisk rett hvis du woker dem. Ytterligere ingredienser inkluderer krydder, ingefær, hvitløk og soyasaus. les mer

For å lage denne enkle, men deilige og imponerende salaten, kombiner varm, stekt butternut squash med brønnkarse og granateplefrø og drypp over en champagnevinaigrette. Den er mer kompleks og smakfull enn... les mer

Lag fransk toast og vafler 2-i-1 til frokost. Du trenger ikke å blande vaffelrøre eller stille ristet brød over en stekepanne. Bare legg brødet, dynket i en blanding av melk, egg og kanel, i vaffeljernet, lukk det, og det er klart på kort tid. les mer

For å gi kalkunen din en karibisk smak, gni den ganske enkelt inn med en søt og krydret krydderblanding og grill den. For å gjøre dette, bland brunt sukker med cayennepepper, ingefær, hvitløk og andre aromatiske krydder og gni det over det hele. les mer

Tradisjonell peruansk ceviche lages med rå fisk og løk i en limesaftdressing. Men det finnes også varianter av ceviche laget med annen sjømat, som reker, som tilsettes retten etter koking. Store, dampede reker hakkes. les mer

For å lage smørbrødene trenger du en lang fransk baguette, delt i fire deler. Hver brødskive deles ned langs sidene, smøres med majones og fylles med et deilig fyll av grillet vietnamesisk kylling og grønnsaker. Spesial - les mer

• Nudler
• Toppinger

Den kinesiske retten dan dan oppsto i Sichuan-provinsen og ble opprinnelig ansett som gatemat. Selgerne gikk i gatene med en lang stokk over skuldrene, med en kurv med varme nudler hengende i den ene enden og en gryte med saus i den andre. les mer

Å steke hele kyllinger vil gjøre arbeidet ditt enklere og samtidig lage en middag som vil se veldig festlig og festlig ut. Gni to kyllinger inn i kinesisk femkrydderkrydder og legg dem i en forvarmet ovn. Kinesisk - les mer

• Laks
• Gulrot-sesamdressing

Denne laksens eksotiske asiatiske smak kommer fra en marinade laget med fersk ingefær, hvitløk, sitrongress, limesaft, sukker og fiskesaus, en basisvare i vietnamesisk mat. Mariner fisken i minst en halvtime, og grill den deretter. les mer

• Kjøtt og marinade
• Grønnsaker og ris

Bibimbap er den mest populære og gjenkjennelige koreanske nasjonalretten i verden. Den består av varm ris toppet med pene hauger av fargerike grønnsaker og kjøtt, arrangert som kronblader med en rå eggeplomme i midten. Serveres - les mer

Lag ris i asiatisk stil med kjøttdeig av svinekjøtt, sopp og ingefær og server det i boller laget av store sopphatter. Det er en deilig og veldig rask forrett, spesielt hvis du bruker ferdigkokt ris. Alt du trenger å gjøre er å varme den opp i en stekepanne. les mer

Avkjølt gulrotsuppe er ikke bare en deilig lettelse fra sommervarmen, men også en utmerket forrett når som helst på året. Og suppens utsøkte smak kommer fra gulrøttenes søthet, blandet med krydder og kokos... les mer

Kimchi, en koreansk rett laget av fermenterte grønnsaker, oftest kinakål, inneholder en rekke gunstige mikronæringsstoffer og probiotika som kan konkurrere med yoghurt i sine egenskaper. For de som følger et sunt kosthold, les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne kalorifattige grønnsakstilbehørsretten er ingefær. Det gir en varmere og dypere smak til grønnsakene. Grønnkål stekes med gresskar og sjalottløk i olivenolje, og smør tilsettes bare helt på slutten. Så... les mer

Denne tykke og fyldige svineskuldersuppen med risnudler og bok choy lages i en slow cooker, hvor alle smakene fra ingrediensene og krydderne fra det kinesiske kjøkkenet småkokes lenge på lav varme. Først i en kraft med - les mer

Den enkleste måten å lage en asiatisk rett på er å woke grønnsaker og kjøtt ved hjelp av wokteknikken, som innebærer å skjære hovedingrediensene i tynne strimler og raskt steke dem med krydder i en varm panne. For å gjøre det enklere for deg, tynt - les mer

Kyllingcurry er en asiatisk rett med en kompleks, interessant aroma og fantastisk smak som er utrolig enkel å lage hjemme. Ha alle ingrediensene i en slow cooker, dekk til og still inn tiden. Kyllingen skal småkoke i en kokosoljeblanding. les mer

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til disse naturlige svinekotelettene er den asiatiske marinaden, som også fungerer som serveringssaus. Lag en marinade med appelsinjuice og asiatiske krydder og del den i to. Den ene halvdelen... les mer

Lag svinespareribs i asiatisk stil med hoisinsmak. Til denne oppskriften trenger du de kjøttfulle ribbene kuttet fra kamma. Braiser dem først i en slow cooker og dekk dem med en søt og krydret asiatisk sausblanding med honning og krydder. A - les mer

Kok indisk kylling tikki masala i en slow cooker – kyllingbiter kokt i en tomat-kremsaus med en varmende, krydret smak. Først tilsetter du krydderne, tomatpuréen og kyllingen i slow cookeren, lar det småkoke i 4 timer, og mot slutten av koketiden, les mer

• Flytende blanding
• Tørrblanding
• Topping

Fersk ingefær tilsatt deigen til disse kjeksene gir den en særegen krydret smak og aroma som passer vakkert sammen med de lette karamellnotene fra melasse. Bland deigen i to trinn, og lag separate våte og tørre blandinger. les mer

Kimchi er en tradisjonell koreansk rett laget av fermentert kinakål med krydder. Den er enkel å lage hjemme ved å blande kålen med krydder og den sterke asiatiske sausen Sriracha, og deretter la den fermentere i noen dager ved - les mer

En enkel oppskrift på en deilig asiatisk forrett med svinekjøtt og risnudler. Til dette trenger du ferdige svinekoteletter med bein. En god idé ville være å bruke opp rester fra gårsdagens middag, for eksempel. Skjær kjøttet i - les mer

Lag hjemmelagde nudler ved å tilsette et par avokadoer i deigen i stedet for egg. De naturlige fettstoffene de inneholder gjør deigen myk, mør og elastisk. De gir også nudlene en behagelig grønnaktig fargetone. Det er best å kutte nudlene, - les mer

• Ingefærsirup
• Cupcakes
• Mango-smørkrem

Cupcakesene er saftige, men likevel tette nok til å holde sammen når du pakker dem ut. Pepperkakesmaken er perfekt balansert av søtheten, og smørkremen har hint av mango. Dette er definitivt ikke en oppskrift på... les mer

• Kaker
• Glasur

I middelalderen var sukker en sjelden vare og bare tilgjengelig for de rikeste, men mindre velstående mennesker hadde tilgang til gulrøtter, som er rike på naturlig sukker. Gulrotkaker var ganske søte selv uten... les mer

Lag en deilig crème brûlée-dessert i form av individuelle terter, som gir dem en mer interessant gresskarsmak. Tertene lages med en smuldrete og mør paideigbunn. Til crème brûlée-fyllet, bruk kremost i stedet for fløte, og bland sammen: les mer

Nyt denne duftende, krydrede pepperkakekaken, som er utrolig enkel å lage. Den utrolige smaken kommer fra en rik blanding av krydder, fersk revet ingefær, melasse og brunt sukker. Denne bakte godbiten er herlig varmende med sin... les mer

Et stort stykke ovnsbakt skinke ser veldig festlig ut i seg selv, men det blir enda mer deilig og festlig hvis du «kler» det i en deilig glasur. Stek den spekeskinken i ovnen, og dekk den med noe av følgende: les mer

Denne festlige souffléen har bokstavelig talt en skimrende gyllen skorpe, som avslører en skylignende dessert med en søt ingefærsmak. Bland tre typer ingefær i soufflérøren: malt ingefær, fersk revet ingefær og... les mer

• Deig til paier
• Fyll til paier

Aloo-pai (aloo på hindi betyr potet) er et stekt bakverk laget av tynn deig fylt med potet. Samosas fra Trinidad og Tobago representerer en fusjon av asiatisk, indisk, arabisk og latinamerikansk mat, som har blitt betydelig påvirket av les mer

Navnet på denne cocktailen kan oversettes fra engelsk til «pepperkakekjeks». Det er tross alt blandingen av ingefærøl, ingefærsaft, kanel og rom som gir den den smaken, noe som gjør den til en av de beste nyttårs- og ... les mer

• Marinade
• Fisk

Hel grillet fisk vekker alltid appetitten mens den stekes og er en visuell fryd. Grillet havabbor, gnidd inn i en marinade av sitrusskall, ingefær og olivenolje, og... les mer

I nordafrikanske land, inkludert Marokko, er den vanligste og mest tradisjonelle retten tagine. Den lages av lett stekt kjøtt, som småkokes med grønnsaker og krydder på lav temperatur i flere minutter. les mer

• Cocktailsaus
• Reker

Rekecocktailen vil være høydepunktet på enhver fest. Denne enkle og deilige forretten har vært populær i flere tiår. Reker skrelles, bare halene er igjen, kokes og serveres med sauser. Dessuten reker - les mer

• Saté
• Peanøttsaus

Satay er miniatyrspyd som er populære i Sørøst-Asia, spesielt Malaysia og Indonesia, hvor de selges mye både på gaten og på restauranter. Små kjøttbiter marineres i krydder, settes på trespyd og grilles. les mer

Hvis multikokeren din har en kapasitet på minst 6 liter, kan du lage en fantastisk kyllingsuppe med en hel kylling uten å måtte kutte den opp først. Suppen vil bli veldig rik og full av smak. Stek først kyllingen i... les mer

Kimchikål er et sentralt kulinarisk symbol i Korea, elsket langt utenfor landets grenser. Tross alt er fermentert kinakål i en sterk saus deilig og et perfekt grønnsakstilbehør til mange kjøttretter. For - les mer

Denne lette, men mettende og sunne retten er rik på protein, fiber og mineraler. Dessuten oppnår den smarte kombinasjonen av ingredienser en nesten perfekt balanse av smaker. Krydret chilipepper og ingefær komplementerer... les mer

Hva er hemmeligheten bak deilige spareribs? Det er mørt kjøtt som lett faller av beinet, og en smakfull saus eller glasur. Men for å gjøre kjøttet mørt krever det vanligvis en lang braiserings-, steke- eller marineringsprosess, men når man bruker... les mer

Kjøtt- og grønnsaksgryte er en enkel, men mettende rett som kan serveres både til familiemiddager og festlige selskaper. Den er også ganske allsidig når det gjelder ingredienser, ettersom kokker kan småkoke kjøttet med alle slags grønnsaker. les mer

Langtidskokt ananas med krydder er et allsidig tillegg, perfekt som saus til både iskrem og kjøtt. Kok ananasbiter, bland dem med brunt sukker og ingefærskiver, og tilsett: les mer

• Ribbein
• Nudler og pålegg

En rik og smakfull koreansk ribbesuppe med nudler og ferske grønnsaker. Suppens fantastiske asiatiske smak kommer fra kraften, blandet med soyasaus, sukker, fersk ingefær, sesamolje, hvitløk og tradisjonelle koreanske krydder. les mer

Kokt spaghetti squash er et flott grønnsakstilbehør til enhver kjøttrett, og det ser akkurat ut som ekte nudler. For å gjøre tilbehøret ikke bare sunt, men også deilig, lag en velduftende asiatisk dressing til squashen med ingefær og... les mer

• Cocktail
• Ingefærsirup

En Hot Toddy er en varmende britisk drikk laget med whisky, honning og sitron. Noen ganger tilsettes aromatiske urter, og den nytes før leggetid eller i kaldt vær som et kraftig middel mot forkjølelse. Lag en Hot Toddy i - les mer

• Svinekjøtt
• Chutneysaus med pærer

Et hyggelig og uvanlig tillegg til en stek er pærechutney – en indisk saus med fruktbiter som også fungerer som pynt til svinekjøtt. Lag chutneyen med pærer, tranebær, sjalottløk, ingefær, brunt sukker og krydder. les mer

En veldig enkel og sunn rett som ikke tar mye tid å tilberede. Hakk grønnsakene og legg dem i en slow cooker (multicooker) sammen med det melede kjøttet og krydderet. La det småkoke i 7 timer. Og om kvelden har du middag... les mer

En kinesisk rett med wokket oksekjøtt og brokkolibuketter. Flankstek, et billig stykke fra kjøttskroget som er for seigt for biff, men ideelt for wok i små, tynt skivede biter, er ideell til denne retten. les mer