Ingefærrot

En slow cooker hjelper deg med å lage indisk biryani (ligner på pilaff) med reker raskt og uten sølet med ekstra oppvask. Først steker du rekene med krydder, deretter trykker du basmatirisen. Resultatet er en rask, les mer

Denne krydrede indiske røde linsesuppen er rask og enkel å lage i en slow cooker, og smaken er så rik at det føles som om det har tatt timevis med mekking. Alt takket være krydderne og tørkede sopper (som shiitake, men du kan bruke alle typer) les mer

Disse smakfulle (takket være sitrongress, lime og ingefær) kyllingvingene småkokes i krydret kokosmelk til de er møre, deretter friteres de til de er gylne og sprø. Noe av kokosmarinaden brukes til å lage dippsausen, som... les mer

• Buljong
• Suppe

Etter en feriekalkun er det ofte rester av rygg, brystbein, vingedeler og, hvis fuglen var stor, litt kjøtt. Bruk disse restene til å lage en smakfull vietnamesisk pho-suppe dagen etter. I denne oppskriften er stekekroppen... les mer

Den hawaiiske retten «Loco Moco» er en haug med garnityr, en kjøttkake og et stekt egg, alt dynket med brun saus. Denne oppskriften gjør Loco Moco til en praktisk burger. Sett den sammen på et hawaiisk brød og topp med soppsaus. les mer

Ha alltid gurkemeie for hånden: dette superkrydderet inneholder curcumin, som har kraftige betennelsesdempende og antioksidantegenskaper. Gurkemeie gir også en deilig gyllen fargetone og en behagelig krydret smak til retter, som... les mer

Disse søtt krydrede, klissete svinekjøttribbeina er tilsatt den doble smaken av ingefærøl: de marineres i den først, deretter pensles med en ingefærølbasert saus mens de grilles, med fersk ingefær som gir sin egen pikant smak. Fremgangsmåte: les mer

Frityrstekt kalkun fengsler ikke bare med sitt fantastiske utseende, men også med smaken sin: den holder seg saftig, og du trenger ikke å bekymre deg for at den tørker ut. I tillegg er skinnet sprøtt og gyllenbrunt, noe som er vanskelig å oppnå. les mer

Denne populære retten i amerikansk-kinesisk stil har ingen forbindelse til den virkelige general Zuo Zongtang som den er oppkalt etter, men det gjør ikke kyllingen noe mindre deilig. Hvem kan motstå de saftige kyllingbitene? les mer

• Cupcake
• Glasur

Denne glutenfrie gulrotkaken med hint av mandel, sitrus, kanel og ingefær er en perfekt vårgodbit til påske. Tilsetningen av revne gulrøtter gjør den behagelig saftig, og de piskede eggehvitene blandet inn i røren hjelper den... les mer

Torsk er en rimelig og svært mild fisk som passer godt til en rekke krydder og sauser, inkludert en rik miso-glasur, som er full av søte, salte toner og en unik umamismak. Fisken er dekket med les mer

Denne grønnsakscurryen er ikke bare vegetarisk – den er vegansk! Fylt med mettende grønnsaker og varme krydder, er den perfekt for fasten eller når du trenger en pause fra kjøtt. Søt kokosmelk komplementerer krydderne perfekt. les mer

Denne indiske retten, også kjent som murgh makhani, inneholder kylling som er kokt i en rik saus laget med smør og kremfløte, som myker opp smakene av en rekke krydder for å skape en smakfull, men ikke overdrevent krydret kylling. les mer

Lag en velduftende karri med smeltende lammebiter, kokt i en saus tilsatt krydder som kanel, kardemomme og gurkemeie. Terninger av gule poteter og grønne erter gir tekstur, og en halv kopp les mer

• Potetskall
• Sauser
• Nytelse

Denne forretten med potetskall er inspirert av chaat, en populær indisk gatematrett. De sprø potetskallene er tilsatt de søte, krydrede, sure og syrlige smakene av tre sauser, sammen med sprøstekte kikerter. Til denne oppskriften: les mer

Breiflabb, også kjent som «fattigmannshummer» på grunn av likheten i smak og tekstur med hummerkjøtt, er en kjøttfull hvit fisk med en søt, mild smak. Den er den perfekte basen for aromatiske krydder. Fisken småkokes i en karrisaus. les mer

Søte bananer erstatter tomater i denne krydrede sausen som er populær på Filippinene, hvor tomatmangel og et overskudd av bananer førte til oppfinnelsen av tropisk fruktketchup under andre verdenskrig. Bruk dette - les mer

• Kyllingvinger adobo
• Bananketchup

Filippinsk kyllingvinger er deilige. De småkokes i en marinade av eddik, soyasaus og krydder, noe som til slutt skaper en deilig glasur, og serveres med hjemmelaget bananketchup, en populær favoritt i... les mer

Kidneybønner er ofte undervurdert, men de er utrolig næringsrike og allsidige. Ikke gå glipp av det! Hermetiske kidneybønner er et perfekt tillegg til denne vegetariske karrien. I stedet for en lang liste med indiske krydder, bruk bare... les mer

Den krydrede, fete anden får en behagelig sødme fra en portvinssaus. Før koking marineres anden i en blanding av ingefær, sjalottløk og koriander, og deretter skjæres den opp: bena stekes i ovnen, brystet stekes i panne, og... les mer

Lag mer enn bare stekte blekksprutringer. Wok med risnudler og grønnsaker er mettende og fullpakket med smak. For å sikre at blekksprutens møre tekstur fenger deg, lag noen snitt i skrottene først. les mer

• Kylling
• Ingefærsaus med vårløk

Bai jie ji, som oversettes fra kinesisk til «skiver av hvit kylling», er en enkel og sunn rett med opprinnelse i Sør-Kina. Kantonesiske familier tilbereder denne klassiske kokte kyllingen året rundt, spesielt under kinesisk nyttår. Her - les mer

• Kyllingkjøttboller
• lapskaus

Denne versjonen av afrikansk (etiopisk) peanøttgryte erstatter kyllingbiter med møre og saftige kyllingkjøttboller. Nøttetonene fra peanøttsmøret komplementerer den søte søtpoteten perfekt og skaper en deilig gryterett! Kylling - les mer

Søt og salt hoisinsoyasaus brukes i kantonesisk mat og tilsettes ofte grillet kjøtt. I denne oppskriften brukes den på mager svinefilet, som deretter grilles og serveres med brun ris og hurtig... les mer

• Saus
• Kinsey tamago (japansk omelett i skiver)
• Forsamling

Selv om navnet hiyashi-chuka bokstavelig talt betyr «kald kinesisk», er denne kalde nudelsalaten faktisk en japansk rett som tradisjonelt tilberedes om sommeren. Denne salaten er lett, forfriskende og enkel å tilberede. Den består av kalde - les mer

Hibiskus gir denne cocktailen en lys karmosinrød farge og en søt-syrlig smak, lik tranebær. Tørkede hibiskusblomster (karkade-te) kan finnes i tebutikker eller på nett. Brygg dem til en søt te med litt ingefær, og når... les mer

• Marinade til kylling
• Saus

Murgh Makhani ble oppfunnet på en restaurant i Delhi da en kokk lette etter en måte å bruke opp rester av tandoorikylling fra middagen kvelden før. Han lagde en krydret tomatsaus med kanel, kardemomme og nellik, og tilsatte en kremet... les mer

Å grille laks på en sedertreplanke er en enkel måte å gi retten din en fantastisk og rik smak. Fisken får en behagelig røyksmak samtidig som den forblir herlig saftig og hindrer skinnet i å feste seg til grillen. Før grilling, pensle laksen lett med... les mer

• kålsalat
• Svinekjøtt

Disse små slider-sandwichene er perfekte som snacks. Til tross for den lille størrelsen, har disse sliderne et rikt og smakfullt bitt. Smørbrødene er laget med en asiatisk vri, med mørt indrefilet av svin og coleslaw. les mer

Sommeren er sesong for grillede biffer. Selv om du ikke spiser kjøtt, kan du unne deg denne deilige godbiten – grill en blomkålbiff! Blomkålhodet kuttes i pene biffer og gnides inn med harissa (en krydret pasta med - les mer

• Paier
• Fylling
• Fyren

Du vil bli begeistret ikke bare av det krydrede potetfyllet i disse samosaene, men også av deigen, som har gjennomgått en rekke tester før den oppnår resultatet som alle elsker indiske samosaer for: en perfekt lett og sprø skorpe. les mer

Denne livlige asiatiske salatdressingen er den perfekte godbiten for en gjeng. Bruk faste Bibb- eller romanosalatblader til servering. Topp dem med stekt kjøttdeig i en limedressing med chilipepper, koriander og... les mer

Asiatiske satayspyd er en flott ølforrett på hjemmefester. Hvis du ikke har grill, fungerer en grillpanne utmerket. Denne satayen er laget med mør oksefilet, som kuttes i tynne strimler, deretter... les mer

I denne oppskriften på en klassisk asiatisk rett erstatter blomkål ris. I motsetning til tradisjonell stekt ris er den imidlertid lavere i karbohydrater og høyere i sunn fiber. Denne versjonen av stekt «ris» er vegetarisk og tilberedt med - les mer

Naturlig søte gulrøtter er en flott base for en tykk, asiatisk-inspirert dippsaus. Stek dem i ovnen for en fyldigere smak, og visp dem med misopasta, ingefær, riseddik og soyasaus for en særegen... les mer

Den aromatiske, grønnsaksrike sausen er stjernen i denne retten, som er enkel å ta med på jobb i en beholder. Oppskriften krever at sausen blandes med kokte nudler, men den er også god til fisk eller til og med som dipp til stekt kylling. les mer

Lag en rask versjon av pilaff med en uventet nøtteaktig smak fra mandler og kanel for å forsterke den naturlige søtheten i gulrøtter. Den er laget med basmatiris og grillet kylling, noe som betyr at du ikke trenger å vente lenge. les mer

I motsetning til andre populære dipper er rødbetdipp mye sunnere, men likevel like glatt og deilig. Den er laget med stekte rødbeter, som blandes med cashewnøttsmør i en foodprosessor, noe som gir dippen en kremet konsistens. les mer

Hvis du lager en asiatisk-inspirert middag, kan du tilby denne tykke edamame-dippen som forrett. Kokosmelk, fersk ingefær, limesaft og sriracha-saus gir den en mangesidig smak med krydrede, syrlige toner. les mer

Denne salsaen vil fengsle deg med sin livlige tropiske smak og kontrastfylte kombinasjon av ingredienser og teksturer. Fløyelsmyke avokadobiter møter sprø løk, og søt ananas møter krydret jalapeño og ingefær. Alle ingrediensene fungerer harmonisk sammen. les mer

• Suppe
• Til servering

Koreansk samgyetang-suppe lages tradisjonelt med unge kyllinger fylt med ris og ginseng. Denne suppen antas å ha en gjenopprettende og styrkende effekt på kroppen, og den spises tradisjonelt i Korea på de varmeste sommerdagene. Hvordan - les mer

Arroz caldo (spansk for «ris med kraft») er en tykk rissuppe som er populær på Filippinene og har spanske røtter. Suppen er laget med sprøstekte kyllinglår, som sammen med ingefær og stekt hvitløk gir en rik smak. les mer

Wokgrønnsaker er utrolig populære til hverdagsmiddager. De kommer ferdigskårne og pakket, så alt du trenger å gjøre er å slenge dem i pannen. Men med denne oppskriften, med bare litt tid brukt på å tilberede dem, vil du sørge for... les mer

• Svinekjøtt og marinade
• Syltede agurker med gulrøtter
• Søt og krydret sennepssaus
• Søt chilisaus

Disse kinesiskinspirerte smørbrødene med svinekjøtt, syltede agurker og gulrøtter, søt og krydret sennepssaus og søt chilisaus vil fengsle alle med sin kombinasjon av smaker. Fyllet er svineskulder, marinert i flere timer i... les mer

Bruk litt fritid på kjøkkenet til å lage en rask middag til en travel arbeidsdag som du kan nyte på få minutter, uten problemer. I motsetning til ferdigkjøpte måltider er denne blandingen laget med - les mer

I denne oppskriften deles blomkålhodet i fire deler i stedet for de vanlige bukettene. For det første gjør dette at vegetarretten ser mer imponerende ut når den serveres. For det andre er større biter bedre egnet for langsom koking: de... les mer

En shandy er en klassisk kombinasjon av øl og limonade. Drikken er elsket verden over for sin forfriskende, lette smak. I denne versjonen komplementerer krydret ingefærsirup og ferskpresset sitron harmonisk humletonene til en India pale ale, mens brusen tilfører... les mer

Tilsett litt poteter i gresskarsuppen for en fløyelsmyk og kremet konsistens. Potetene vil også subtilt balansere butternut squashens naturlige sødme, mens ingefæren og hvitløken vil gi en syrlig smak. Server denne luksuriøse suppen med en dryss av... les mer

Den naturlige sødmen fra butternut squash og kokosmelk i denne enkle karriretten balanseres av sitrusnoten fra lime og den sterke smaken fra serranopepper. Du vil oppdage at denne vegetariske karriretten ikke bare er sunn, men også utrolig deilig! Server med - les mer

• Svinemage
• Kål
• Daikon kimchi
• Dippsaus (samdyan)

Bossam er en koreansk snacks som ofte serveres som en snacks under kimjang, en tid da koreanere samles for å tilberede kimchi for hele året. En skive dampet, krydret svinemage pakkes inn i et salatblad eller kålblad sammen med kimchi og - les mer

Alle sunne spiseentusiaster trenger rett og slett å bli venner med en spiralizer eller grønnsakskutter, som lar deg og dine kjære nyte et utvalg av grønnsaksnudler. Stjernen i denne oppskriften er rødbetnudler. Bare kok dem i - les mer

• Ponzu-saus
• Fisk og grønnsaker

Denne typisk asiatiske retten er utrolig enkel å tilberede, deilig og lett! I tillegg tar det mindre enn en halvtime. Laksefilet stekes i panne og serveres med dampet bok choy. Og den utrolige smaken kommer fra... les mer

Utbenede kyllinglår uten skinn fungerer best til denne asiatiske kyllingoppskriften. Etter en lang stund i sausen i en slow cooker blir de utrolig saftige og møre, tilsatt alle sausens smaker, med hint av umami, sitrus og... les mer

• Kake
• Fylling

Denne oppskriften på klassisk vaniljeostekake på en grahamkjeksbunn tilbyr tre toppinger å velge mellom: kirsebær-vaniljesaus, maltganache og tropiske frukter i ingefær-limesirup. Hver av dem vil gi et snev av... les mer

Rødbeter er en av de sunneste og rimeligste vintergrønnsakene. Til tross for sin tilsynelatende enkelhet, kan de være en deilig forrett som vil imponere selv den mest kresne spiseren. Prøv bakte rødbeter med en deilig asiatisk glasur. Ferskpresset - les mer

Den perfekte vintercocktailen vil fortrylle deg med sin rike smaksprofil. Bourbon, kombinert med noter av allehånde, anis, ingefær, frukt og sitrus, varmer og løfter humøret. Rødvin tilfører også en livlig smak. les mer

For kalorifattige, glutenfrie tacoer, bruk tykke salatblader i stedet for tortillaer, som kan fylles med fyllet som boller. Til fyllet, stek reker med maiskjerner, krydder, agavesirup og sriracha-saus. les mer

«Moscow Mule er favorittcocktailen min», sier oppskriftsforfatteren Cordea Brown. «Jeg bestemte meg for å lage en festlig versjon, og kombinasjonen av ingefær og kirsebær bare skriker festlig!» Denne cocktailen ville være et perfekt tillegg til nyttårsaftenfesten eller ... les mer

• Svinekjøtt
• Glasur

En svinekam med bein ser alltid festlig ut og er enkel å tilberede til en stor sammenkomst, men dette møre, magre kjøttet kan lett tørke ut i ovnen. Dette problemet løses med en utrolig smakfull, krydret lake med appelsin, anis, ingefær og... les mer

• Marinade og kylling
• Saus

Ifølge noen kilder ble kylling tikka masala først tilberedt på 1960-tallet av en bangladeshisk kokk i Glasgow, Skottland. Det er en krydret tomatbasert rett smaksatt med hvitløk, ingefær, bukkehornkløver og garam masala. les mer

Denne versjonen av oksehale- og limabønnegryte tilberedes på jamaicansk vis. Oksehalene småkokes i flere timer i en smakfull saus med krydrede habaneropepper, ingefær og allehånde til kjøttet er mørt og saftig og faller av tungen. les mer

En enkel og rask, varm kinesisk suppe med aroma av ingefær, laget med kinesiske dumplings i kylling- eller soppkraft. Den inneholder også gulrøtter og spinat. Dumplingsene kokes direkte i suppen rett før servering, men... les mer

Lag deilig grillet laks i asiatisk stil. Bortsett fra marineringstiden tar hele prosessen bare noen minutter. Bruk laksefileter med skinn til denne oppskriften. Mariner dem i en halvtime i en blanding av soyasaus, frisk ingefær, les mer

• Pho-suppe
• Til servering

For autentisk vietnamesisk pho-suppe er det viktig å lage en rik og smakfull hjemmelaget kraft. Kraften er laget av oksebein, kjøtt og oksehaler. For å sikre en vakker og klar kraft, sørg for å helle av det første vannet. les mer

• Paier
• Saktekokt oksekarri

Disse raske paiene lages med ferdigkjøpt paideig og rester av oksekjøttkarri, som du også finner oppskriften på nedenfor. Bland karrien med kokte kålrot og gulrøtter for å berike fyllet med sunne grønnsaker, og pakk den inn. les mer

• Biff
• Syltet agurksalat

Satay er miniatyr asiatiske spyd servert på trespyd som stekes raskt og flyr av bordet enda raskere. I denne oppskriften marineres tynne strimler av oksekjøtt (én per spyd) i en blanding av cashewnøtter, asiatiske sauser og krydder, og deretter... les mer

• Vinger
• Dippsaus

Disse vingene trenger ikke steking; de er like deilige og saftige bakt i ovnen uten ekstra olje, og sitrus-ananasglasuren gjør dem utrolig deilige. Dypp dem i avokado-jalapeno-sausen og nyt den perfekte forretten. les mer

Denne friske tropiske salsaen krever ingen koking og serveres som forrett med pommes frites. Alle ingrediensene er finhakket og blandet. Legg salsaen i pommes fritesen og nyt kombinasjonen av søte, syrlige, sitrusaktige og salte toner, og... les mer

• Asiatisk krydderblanding med sesam
• Nøtter

Macadamianøtter blandes med en glasur av kinesisk krydder, soyasaus, ingefær og sesamfrø og stekes i ovnen til de er sprø og har en kompleks asiatisk smak. Server som ølsnack eller bruk dem til å lage... les mer

Asiatiske salatwraps er en flott forrett til enhver anledning, spesielt piknik. Mør svin indrefilet gnides inn med en sterk asiatisk saus, grilles (eller stekes i panne), deretter skjæres i tynne skiver og serveres på - les mer

• Moppsaus
• Krydderblanding

Prinsippet for å tilberede disse kyllinglårene er ikke mye annerledes enn på andre grillretter: du gnir dem inn med en krydderblanding, lar dem marinere, griller dem deretter og pensler dem med mopsaus. Det som gir dem den utrolige asiatiske smaken er kombinasjonen av krydder og... les mer

Bokhvete sobanudler kokes med edamame (umodne soyabønner) og jumboreker i en asiatisk-inspirert saus. Denne oppskriften tar under en halvtime å lage. Den er rask, deilig og sunn. Det er den perfekte middagen etter jobb. les mer

Denne mettende og næringsrike salaten er klar på bare 15 minutter. For å minimere forberedelsestiden, riv fersk ingefær i stedet for å hakke den fint, skjær av stilkene på shiitakesoppen med saks i stedet for kniv, og kjøp ferdigkokte... les mer

«Chana masala er min favorittrett med kikerter», sier oppskriftsforfatter Nidhi Jalan. «Det finnes så mange varianter av denne karriretten. Jeg elsker det når kikertene er helt dekket av en deilig, tykk og smakfull saus. De fleste oppskrifter bruker tørkede kikerter –» les mer

• Buljong
• Suppe

Denne populære vietnamesiske suppen lages tradisjonelt med en rik, smakfull kraft som sakte småkokes over oksebein. Denne versjonen bruker ferdigkjøpt kraft i stedet for hjemmelaget, og for en rikere smak, hell den over den bakte... les mer

Denne sandwichen er laget med et bing-style flatbrød, som igjen er laget med vanlig kjølt pizzadeig. Den rullede deigen drysses med sesamfrø og stekes i panne til den er gyllenbrun. Skjær det fyldige flatbrødet i les mer

• Sterk koreansk reddiksalat
• Søt syltet reddiksalat

«I vår koreanske familie ble reddikpanchan-salat servert ved hvert bord», minnes oppskriftsforfatter Jackie Ji Yoon Park. «Små skåler med denne sprø, salte og noen ganger krydrede grønnsaksforretten er fortsatt min favoritt-tilbehør den dag i dag. Jeg pleier å ... les mer

• Dumplings
• Dippsaus

For å forsterke den kjøttaktige smaken av kinesiske dumplings, tilsett mortadella i kjøttdeigfyllet. Kinesiske dumplings stekes i en stekepanne med en liten mengde væske, og når væsken har fordampet, stekes de til de er gyllenbrune. les mer

Asiatiske kjøttboller lages med kjøttdeig av svin og krydres med hvitløk, ingefær, vannkastanjer, koriander og mørk sesamolje. Alle disse krydderne gir dem en hel bukett av unike smaker som er karakteristiske for asiatisk mat. Kjøttbollene stekes - les mer

Denne salaten inneholder deilige søtpoteter, sprø pekannøtter og lønnesirup – typiske ingredienser i en tradisjonell amerikansk søt og krydret rett. Rosiner, rikelig med friske urter og krydder som muskatnøtt gir salaten en rikholdig smak. les mer

Umodne edamame-soyabønner er en verdifull kilde til protein, kostfiber, vitaminer og mikronæringsstoffer. De kan kjøpes frosne og er ideelle for vitaminrike salater. For eksempel kan du tilsette forvellet edamame i en agurksalat. les mer

Dette er en superdeilig vegansk versjon av den populære japanske retten unadi (unagi-donburi), stekt ål i en søt, klissete saus servert med hvit ris. Aubergine erstatter ålen. Oppskriften er rask og enkel, men likevel så deilig at— les mer

Spelt har i den senere tid blitt stadig mer populært blant sunne spisere. Etter koking blir kornene mykere, men beholder sin elskede fasthet. Spelt brukes i grøt, supper og salater, og brukes også som... les mer

• Påfylling av drivstoff
• Nudelsalat

Lag en bolle i et sammenhengende fargevalg, som denne thailandske bollen med risnudler, grønn og sautert brokkoli, selleri, agurk og frisk mynte, alt bundet sammen med en asiatisk-inspirert dressing. les mer

Det fine med denne retten er at du ikke trenger å koke ris eller steke grønnsaker separat: alt legges ganske enkelt på en stekeplate og stekes. Den er perfekt for en middag etter jobb. Den er deilig, sunn og krever ikke mye oppvask, og viktigst av alt, ingen aktivt arbeid. les mer

Denne raske karriretten koker gigantiske reker og grove grønnsaker i en smakfull kokossaus med ingefær, hvitløk, vårløk, fiskesaus og thailandsk rød karripasta. Du trenger frosne blandede grønnsaker til - les mer

Kylling og ris i asiatisk stil er et deilig og raskt måltid, perfekt for etter jobb. For å tilberede det trenger du tynt skivede kyllingbryst; de koker og marinerer raskt, og fyller med en livlig smak på bare noen få minutter. les mer

Pannestekt kyllinglår småkokes i en krydret peppersaus med hjemmelaget harissa. Kombinasjonen av sterk og søt paprika, kanel, røkt paprika og vineddik skaper en rik, mangesidig og østlig-inspirert smak i både sausen og kyllingen. les mer

Brønnkarse har en bitter, syrlig smak i seg selv, men i denne oppskriften kombineres den med en krydret dressing av ingefær, hvitløk og sriracha-saus for å skape en pikant asiatisk-inspirert tilbehørsrett som passer godt til kjøtt eller kylling. Grønnsaker - les mer

Sterk koreansk kimchi tilberedt i henhold til denne oppskriften er klar til å spises i løpet av få timer, og jo lenger den står, desto sterkere blir den. Etter å ha prøvd denne versjonen, kan det være lurt å tilsette mer chilipasta i dressingen neste gang. les mer

Manit Chauhan, som vokste opp i Ranchi i Øst-India, reiste ofte med foreldrene sine med tog, og brukte to eller tre dager på reisen. Hun elsket de lange reisene, ettersom togstasjoner over hele India solgte chaat, en rekke gatesnacks. Så hver... les mer

• Skudd
• Sitron Ingefær Zapper

Hvis du er kjent med pickleback-cocktailen, hvor du drikker et shot whisky umiddelbart etterfulgt av et shot sylteagurkjuice, vil du elske denne versjonen, som inneholder sitron-ingefærjuice, som du drikker etter whiskyen i stedet for sylteagurkjuicen. Denne sitroninfuserte cocktailen... les mer

Yakitori negima er spyd av kyllinglår og vårløk, ofte servert på japanske barer med kald øl. Mens de grilles, pensles yakitoriene med teriyakisaus, som gir dem en deilig karamellisert glasur. Du - les mer

Denne kremete veganske suppen, takket være kikerter og overflod av grønnsaker, metter nok til en full lunsj. For et enda mer tilfredsstillende måltid kan du tilsette en skje med kokt ris eller nudler rett før servering. Når du velger... les mer

Innlemm mer sennepsgrønnsaker i kostholdet ditt! De inneholder vitamin K, som bidrar til å forebygge hjerte- og karsykdommer. De er også en ekstra kilde til essensiell fiber, for ikke å nevne den litt bitre smaken. les mer

Grønn karri er en av de mest populære thailandske rettene, fengslende med sin rike smak og magiske aroma. Søt kokosmelk, balansert med serranopepper, sitrongress og limesaft, skaper en rik saus som... les mer

Denne enkle marinaden kombinerer de elskede smakene og aromaene fra asiatisk mat. Én porsjon marinade er nok til 700 g kylling (helst kyllingbryst eller lår uten skinn). Hvis du steker i dag, er et par timer nok. Ellers... les mer

Tri-tip oksefilet marineres over natten i en blanding av mandarinjuice, soyasaus, sesamolje, ingefær og hvitløk, og grilles deretter i ovnen, noe som resulterer i en mør og saftig avslutning. Kjøttet er fylt med et bredt spekter av smaker. les mer

Congee, eller juk på kantonesisk, er en næringsrik risgrøt som ofte spises når man føler seg dårlig. Den enkleste versjonen av congee lages med bare ris, vann og salt, noe som gjør den lett å fordøye og et flott supplement til enhver smaksløk. les mer

Stekte reker med salt og pepper er en populær kinesisk forrett. De er dekket av maisennarøre og sprø, salte og litt velsmakende – en favoritt! Denne oppskriften inneholder stekte reker smaksatt med jalapeño og... les mer