Honning

• Salat:
• Deig til flatbrød:
• Kikerter:
• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Stekt kylling
• Kokken Aartis Tandoori Marinade

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kalkun:
• Saus:

Oppskrift på å lage Sloppy Joe-hamburgerkjøttblanding i indisk stil med kalkunkjøttdeig. les mer

• Kalsinert olje:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Oppskrift på røkte naturlige svinekoteletter på bein med maiskjerner og okra. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Røkt jerk kyllingvinger:
• Honning-tamarind-dipp:

En smakfull og syrlig Jerk-marinade gir umiddelbart jamaicansk smak til disse røkt vingene. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Rösti med ost:
• Ovnsbakte tomater med brødsmuler:
• Stekte sopp:
• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til bærsyltetøy:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tanking:
• Fruktsalat:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pannekaker
• Fylling
• Kyllingglasur

Det finnes ikke noe bedre enn varme, dampende pannekaker, spesielt med krydret mushu-kylling. Tidligere ble frosne pannekaker importert fra Taiwan. Alt du trengte å gjøre var å varme dem opp igjen med damp. De var veldig skjøre, ofte sprø og lett revne. les mer

• Pizzadeig
• Fyll til 2 pizzaer (20 cm diameter)
• Soltørkede tomater
• Klassisk pesto-saus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Vi foretrekker å bruke hvitt fullkornshvetemel. Det er ikke bare lysere i fargen, men også mildere i smaken enn sin vanlige fullkornsslektning (rød hvete), som er tettere og grovere. Når det gjelder næringsverdi, er begge meltypene praktisk talt... les mer

• Tomatsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Den hemmelige ingrediensen i denne lettlagde deigen er poteter. De gir deigen den perfekte teksturen og smaken, og de inneholder også mye kalium. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinade og saus:
• Grillede plommetomater:
• Vinaigrettesaus:
• Tzatziki med reddiker:

Gyros med reddik-tzatziki-saus – en detaljert oppskrift på å lage gresk hurtigmat. les mer

• Marinade:
• Chimichurri:

Denne oppskriften har en meksikansk vri på pitabrød. Kombinasjonen av fajitas og chimichurrisaus gir retten et snev av autentisitet. les mer

Det beste med denne varme drikken fra Alton Brown er at den lages utelukkende i en perkulator. Dette betyr at du kan skjenke deg en kopp gløgg med vin og appelsinskall rett fra tekannen. Tilbered den: les mer

Du kan unnslippe rutinen selv på hverdager ved å lage Ree Drummonds kyllingsandwich til lunsj. Hun topper brødet med kyllingbiter marinert i en honning-sennepsblanding, en dobbel porsjon sprøstekt bacon og litt smeltet skarp ost. les mer

• Syltesaltlake
• Kylling i røre

Kyllingen ble først dyppet i en saltlake av hvitvin, honning og hvitløk for å sikre saftighet under stekingen. Deretter ble den stekt i smør, og hvert stykke ble dyppet i en røre av kjernemelk, mel og krydder: merian, estragon, granulert løk og hvitløk. les mer

For å spare tid bruker Giada De Laurentiis ferdiglaget filodeig og lager denne enkle før-lunsjretten fylt med røkt mozzarella, steker den raskt i panne og topper den med en søt honning-fikensaus. les mer

Dette tette, men lette, eggrike brødet er tilsatt varm honning, drysset med valmuefrø og stekt til det er gyllent og skinnende. Mens challah tradisjonelt spises på sabbaten, er dette fantastiske brødet... les mer

• Fiskekebab:
• Varm salat:

Denne enkle tilbehørsretten med quinoa og grapefrukt er et enkelt supplement til grillet laks, tilsatt ingefær og balanserer de søte og salte smakene med varm honning og serrano chili. les mer

• Sjokoladepaibunn:

Selv om Alton Browns pai er helt melkefri, beholder den fortsatt den tradisjonelle smaken og teksturen, takket være halvsøte sjokoladebiter, en skvett honning og én hemmelig ingrediens: kremet tofu. les mer

For en mettende og balansert middag tilbyr Bobby Flay urtekokt kylling og spaghetti toppet med nøtteaktig parmesanost. les mer

På bare 25 minutter er en rik lunsjrett med rekesmak laget med pasta, livlige druetomater, agurker og en sitron-dilldressing klar. les mer

På bare 30 minutter kan du lage Tyler Florences sprø kyllingvinger som en enkel forrett til en uformell middag eller en spesiell anledning. De serveres i en deilig saus laget med thailandsk rød karripasta, soyasaus og honning. les mer

I stedet for en tradisjonell base bruker Giada De Laurentiis italienske biscotti-kjeks. Som søtningsmiddel bruker hun kløverhonning og appelsinskall, som gir blomsteraktige noter til kremost-ricotta-blandingen. les mer

• Kjøttkake
• Glasur

Denne saftige kjøttkaken, toppet med en ketchup-spisskummenglasur, er laget med ferske grønnsaker og tradisjonelle krydder som cayennepepper og chilipulver, og er et flott midtpunkt for ethvert festbord. les mer

• Franske løkpizzaer:
• Salat:

I denne oppskriften bruker Rachel Ray klassiske ingredienser til fransk løksuppe, men serverer dem ikke i en bolle, men på skiver av franskbrød. En haug med sherrybraisert løk og to typer ost gir en luksuriøs rett. les mer

• Tørr krydderblanding:
• Glasur:

Patrick og Gina Neely lager en enkel glasur til denne retten med honning, brunt sukker, rød pepperflak og litt cayennepepper for et ekstra pift. les mer

• Quinoasalat:
• Vinaigrettesaus:

Quinoa er en slags base du kan tilsette dine favorittingredienser og -kombinasjoner i, og pynte den med en vinaigrette. Det er akkurat slik Bobby Flay lager sin fantastiske salat: han tilsetter grillet asparges, frisk timian og kremet geitemelk. les mer

• Krydderblanding "nr. 9":

Før Alton Brown griller babyribbeina sine og serverer dem i en worcestershiresaus og ketchupglasur, marinerer han dem over natten i appelsinjuice og margaritablanding. les mer

På bare 20 minutter lager Bobby Flay en fargerik og interessant bladsalat med en honning-peanøttsmør-soyadressing, pluss kyllingbiter og et dryss av peanøtter og mynte. les mer

Hemmeligheten bak denne søndagslunsjretten er en søt og sur hjemmelaget asiatisk BBQ-saus laget med 5-krydder, hvitløk, hoisinsaus og honning, som tilsettes på slutten av koketiden. les mer

Du synes kanskje Alton Browns kylling med chilipulver er supersterk. Ikke la deg lure. Kyllingen er dekket av en honningmarinade og deretter drysset med chilipulver og kakaopulver før steking, noe som betyr at den marineres på to måter: les mer

Ina Gartens granolabarer er søte og tette, laget med kokos og flakede mandler, pluss tre typer tørket frukt. Avkjøl dem i noen timer før du skjærer dem opp for å sikre at de beholder formen. les mer

Hemmeligheten bak Ina Gartens oppskrift er at hun dypper briochebitene i en søt honning-vaniljesaus før steking. Dette lar bollene absorbere all smaken fra sausen, noe som resulterer i en saftig pudding. les mer

Stek saftige og møre svinebiter i en deilig saus laget med purerte chipotle-peppers, honning og eddik, og la familien lage sine egne tacoer fylt med pulled pork og andre klassiske fyll. les mer

Alton Browns tykke, kremete suppe krever bare en times koketid og mykbakt gresskar, som deretter pureres med honning, ingefær og litt kremfløte. les mer

For å sikre et garantert raskt resultat, varmer Alton Brown eplene sine i mikrobølgeovn. Til denne konjakk-eplesausen bruker han myknet frukt, og søter den med honning i stedet for sukker. les mer

• Pizzabunn
• Alternativer for pizzatopping

For et sunnere alternativ, bruk fullkornsmel som base, tilsett en skvett honning og litt olivenolje og vann for å danne deigen. les mer

Når du lager Alex Guarnaschellis vanlige pizzadeig, så vel som de fleste andre gjærdeiger, er det best å bruke lunkent vann i stedet for kaldt vann for å løse opp gjæren, da dette bidrar til å aktivere den. les mer

Michael Symon friterer rosenkål for å lage en deilig sprø dressing, og blander dem deretter med hakkede valnøtter og en søt og krydret honning-serranochilidressing. les mer

• Sitron- og chilimarinert kylling:
• Honning-chipotle-saus:
• Ostesaus:
• Avokado-relish:

Hemmeligheten bak Bobbys saftige, krydrede kylling er en marinade av limesaft, chilipulver og worcestershiresaus. Bobby Flay lar kyllinglårene marinere over natten. Før grilling topper han retten med pommes frites og en kremet ostesaus. les mer

Grillede, skrelte Bobby Flay-reker, klare på bare 15 minutter, serveres toppet med en søt og salt blanding av soyasaus, ingefær, honning, limesaft og hvitløk. les mer

• Ristet brød
• Omganger

For appelsinsmaksatt fransk toast bruker Ina Garten challah eller brioche – et rikt, søtt brød. De serveres best med lønnesirup eller en lys fruktmarmelade. les mer

Alton Browns franske toast er en vinner i kategorien «Hverdagsoppskrift», og den er laget med bare noen få ingredienser du finner i alle hjem. les mer

Etter å ha avkjølt den blancherte aspargesen i isvann, forklarer Alex Guarnaschelli: «Prøv å sørge for at ikke en dråpe vann kommer ned i salaten – det er den beste måten å nyte smaken til det fulle på.» Dette betyr at aspargesene skal være helt tørre og— les mer

Når du først har prøvd disse søte fullkornsgrahamkjeksene, vil du aldri ha lyst til å spise ferdigkjøpte igjen. Bruk dem til å lage s'mores, smør dem med peanøttsmør, eller nyt dem naturell. les mer

Med bare to ingredienser: brunt sukker og honning, vil denne enkle glasuren fra Trisha Yearwood feste seg vakkert til svinekjøttet mens det bakes, og sukkeret vil ikke brenne seg mens skinken bakes. les mer

• Til kaken:
• Honning-sitronolje:

Mykt smør med honning og forfriskende sitronskall kompletterer denne enkle oppskriften på zucchinikake perfekt. les mer

Et hint av honning gir denne enkle pundkakeoppskriften av Ina Garten et hint av sødme, mens det tilsatte melet sikrer en delikat og luftig finish. les mer

• For vårløkssausen:
• For poteter:

Denne Bobby Flay-retten er laget med terninger av søtpoteter blandet med karamelliserte løk og en syrlig vårløk-sennepssaus. les mer

• Til chilien:
• Kremet spisskummensaus:
• Avokado-relish-saus:

I stedet for å bruke kjøttdeig til tradisjonell chili, kutter Bobby Flay kjøttdeigen i terninger og koker den i en rik kraft, og tilsetter ristet spisskummen og chipotlepepperpuré. les mer

Hemmeligheten bak denne raske oppskriften er at spaghettisquashen varmes i mikrobølgeovn til den er mør. Etter at du har fjernet kjøttet, blandes det med en krydderblanding av ingefær og garam masala for å gi retten en unik smak. les mer

Slipp løs din indre konditor med disse havregrynskjeksene, inspirert av Guy Fieri. Tørkede tranebær erstatter de vanlige rosinene, kokos gir fasthet, og hakket rosmarin gir en uventet italiensk vri. Hvis du liker rosmarin i... les mer

• Pølser
• BBQ-saus
• Kålsalat

For å lage sine pølser i Texas-stil, tilsetter Bobby Flay en dash barbecuesaus og sprø coleslaw. les mer

• Saus
• Pølser
• Pretzelboller

Smørbrødkongen Jeff Mauro lager sprø pølseboller som ligner på pretzels i smak og tekstur. Han fyller pølsene sine med grillede pølser og sterk ostesaus. les mer

Jeff Mauros oppskrift på sprø, saltskorpede pretzel-pølseboller. les mer

Tradisjonelle italienske julekaker, kalt Pignoli, krever bare en håndfull ingredienser og 35 minutter av din tid. Anne Burrell lagde deigen av mandelpasta, melis og kanel, og sitronskall ga et hint av smak. les mer

Glem alt du vet, og sannsynligvis ikke liker, om tradisjonelle julekaker med svamp, for denne oppskriften har ingenting til felles med de grove, smuldrete. Ina Gartens fruktkake-inspirerte kaker er les mer

• Eggvask:

Ron Ben-Israels oppskrift på tradisjonelt jødisk høytidsbrød, Challah. les mer

Rachel har fanget all smaken og aromaen av klassiske havregryns-rosinkjeks i disse deilige frokostpannekakene. les mer

«Swiss» betyr «sveitsisk», noe som minner om de sveitsiske immigrantene som kombinerte den kremete sausen med den meksikanske enchiladaen. Rachel bruker rømme til å lage sausen, og i stedet for å rulle den sammen, bretter hun den – les mer

Rachel lager en tykk, konsentrert barbecuesaus til kyllingburgere. Fyllet er majonesfritt og smaksatt med sitronsaft og honning. Alt du trenger til en sommerpiknik. les mer

• For testen:
• Til ostefyllet:
• Til sjokoladefyllet:

Cassatede er sicilianske halvmåneformede bakverk med søtt fyll som kan serveres stekt eller bakt. I hovedsak er de en mini-søt versjon av en calzone. Disse bakverkene er veldig populære i sørstatene. les mer

En oppskrift på en bærdrikk med ville bær, krydder og honning. les mer

Oppskrift på den norske festdrikken med alkoholholdig drikke «Glögg». les mer

En oppskrift på svinehals marinert i en honning-sennepsmarinade, bakt i en erme. les mer

• For basen:
• Til fyllet:

Oppskrift på blåbærostekake - les mer

Panettone er en søt gjærbasert kake som tradisjonelt serveres i Italia til jul. I tillegg til mel inneholder panettone-deigen smør og egg, noe som gir den en veldig fin og delikat tekstur. Oppskriften krever også at man inkluderer les mer

• For testen:
• Til sirupen:
• For støvtørking:

Den vanskelige delen av å lage Xerotigana er å forme den til sin tradisjonelle spiralform. Teknikken krever litt øvelse: bare vri deigen rundt fingrene, stikk deretter en gaffel inn i midten av den vridde deigen og begynn å steke. les mer

En oppskrift på en ostekake i paiform med en bunn laget av kjeks med høye kanter. I motsetning til en tradisjonell ostekake lages den uten å stekes i ovnen. les mer

Oppskrift på naturlige svinekoteletter med bein marinert i asiatisk saus og krydder. les mer

En oppskrift på sjokolade-zucchini-kake. En sjokoladesvampkake lages, deretter tilsettes revet zucchini og sjokoladebiter. Kaken stekes, avkjøles og pyntes med sjokoladeglasur laget av sjokolade. les mer

En oppskrift på tomatsalat laget med skivede grønne tomater, avokado og maissalat. Krydret med olivenolje, limesaft, sennep, honning, jalapeño og timian. les mer

En oppskrift på en varm grillet grønnsaksalat laget med grillede søtpoteter og vårløk. Krydret med olivenolje, sennep, to typer eddik, honning og persille. les mer

En oppskrift på kebab laget med kyllingbrystfilet, vannkastanjer, ananas og paprika. Kebabingrediensene blandes med ketchup, soyasaus, honning og eddik. Deretter stables de på trespyd og grilles i ovnen. les mer

• Marinade
• Tørr marinade til gniing
• Barbecuesaus

Oppskrift på svineribbe med barbecuesaus. Ribbeina marineres først i eddik, løk og hvitløk, deretter gnides de inn med krydder og grilles til de er ferdige. Når de er stekt, pensles de med barbecuesaus. les mer

• Til salaten:
• Til aioli (hvitløks- og olivenoljesaus):
• For krabber:

En trinnvis fotooppskrift for å lage smørstekte softshell-krabbesmørbrød. Smørbrødene inkluderer daikonsalat og hvitløksaioli. les mer

En oppskrift på hjemmelaget majones med eggeplommer. Pluss tre varianter av majones med ulikt fyll. les mer

• For jordbær:
• For kakene:

En oppskrift på den amerikanske desserten «Sundae», bestående av shortbread-kjeks, jordbærsaus og iskrem. les mer

• Kyllingvinger
• BBQ-glasur

En oppskrift på røkt barbecue kyllingvinger, formarinert i en søt og velduftende krydderblanding av timian, kanel og sterk chilipepper. Når vingene er stekt, serveres de med rikelig med vårløk og en eddikglasur. les mer

• Kylling i en surmelksmarinade
• Krydret honningmangoglasur

En oppskrift på kylling marinert i en sterk krydderblanding og kjernemelk og grillet. På slutten av steketiden dekkes kyllingen med en glasur laget av løk, hvitløk og chilipepper, kokes i hvitvin og gnides deretter inn... les mer

Søtløk- og potetbagels – trinnvis fotooppskrift. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en lett salat laget med grønnsaker og Mesclun-salatmiks. Den kombinerer rødbeter, radicchio, frisée, epler og geitost, og serveres med en vinaigrette. Salaten toppes med pekannøtter. les mer