Løk

• Tomatsaus:

Bobby Flay garanterer at kyllingbryst tilberedt på denne måten vil være sprø på utsiden, men møre på innsiden. Tilberedningsprosessen er en todelt prosess: først steker han kyllingen i panne til den er gyllenbrun, og deretter les mer

• Enkel tomatsaus:

Hemmeligheten bak denne enkle, men deilige og mettende retten fra Giada De Laurentiis er en enkel tomatsaus, som hun tilsetter hvitløk, løk, gulrøtter og selleri i. Hun purerer også blandingen og heller den deretter over... les mer

Til denne deilige italienskinspirerte retten dekker Tyler Florence kyllingbryst i brødsmuler, topper dem med en tomat- og olivensaus og serverer den saftige kyllingen med - les mer

• Slurvete Joe
• Hjemmelagde syltede agurker

For å lage Tyler Florences hjemmelagde Sloppy Joe-burgerblanding, la kalkunkjøttdeig småkoke i en saus laget med tomatpuré, brunt sukker og gul sennep, og lag den deretter mellom to brødhalvdeler med - les mer

Trisha Yearwoods salatoppskrift, tilberedt med den oppgitte mengden ingredienser, gir 10 porsjoner, noe som gjør den til det perfekte alternativet for en stor gruppe. Hun foreslår å blande forvellet brokkoli med en rekke ingredienser: stekt - les mer

• Dipp med stekt tomat og løk:

Melissa De Arabian griller enkle kyllingbryst med hvitløkssmør og serverer dem med en søt tomat- og timiandippsaus. les mer

Rachael Ray blander pastaen sin med balsamicoeddikdressing, og topper deretter salaten med sprøstekt bacon, hardkokte egg og syltet rød pimentopepper. les mer

Fersk timian og sprøstekt, salt bacon forvandler en enkel gryterett i Tyler Florences oppskrift. les mer

Takket være denne oppskriften fra Food Network Magazine kan du enkelt lage pasta som smaker som tradisjonelle kyllingvinger. Det er fordi den er laget med cheddarost og en krydret Buffalo-saus. Dryss blandingen over før steking. les mer

Med en kombinasjon av Vidalia-løk og kanadisk bacon, kan Patrick og Gina Neelys raske potetpai skryte av en balanse mellom søte og salte smaker. les mer

Spar tid på kjøkkenet ved å bruke frosne, strimlede poteter i denne elskede gryteretten. Denne utrolig sunne bakegodten er laget med creminisopp og cheddarost, noe som gir en enda rikere smak og... les mer

Rachael Ray blander grønnkål med en suppebase laget av pølse, gulrøtter og poteter, og tilsetter deretter en skvett hvitvin for smak, og til slutt linser. les mer

Hvis du bestemmer deg for å lage suppe med Alton Browns tidstestede oppskrift, som bruker grønnsaksbuljong i stedet for kylling, får du en vegetarrett som selv kjøttelskere vil elske. les mer

Bli med Giada De Laurentiis og tilsett pasta i denne lettlagede linsesuppen smaksatt med frisk timian. les mer

Ina Garten starter denne retten med å bløtlegge linser i kokende vann for å mykne dem, og deretter tilsette dem i en spisskummen-smaksatt kraft med gulrøtter og selleri. Rett før servering tilsettes rødvin i suppen og... les mer

Denne chiliretten, laget med en enkel oppskrift fra Ree Drummond, er laget med kjøttdeig, to typer bønner og en klype cayennepepper for ekstra styrke. les mer

Denne enkle oppskriften erstatter kalkun med storfekjøtt, og tilbyr en rekke serveringsalternativer: med frisk koriander, avkjølt rømme og revet ost. Alle kan velge sin favoritt. les mer

• Til servering:

Med Ina Gartens veiledning kan du lage chilien kjøttfri først, deretter bare tilsette stekt kylling på slutten av koketiden og servere den med din favoritt-tilbehørsrett. les mer

• Til chilien:
• Til pynt:

Geoffrey Zakarian sier at du kan velge ditt eget kjøtt til denne retten. Han foreslår på sin side å tilsette en flaske mørkt øl og røde og grønne sterke sauser for å forsterke smaken. les mer

Ikke døm denne retten ved første øyekast; det er ikke pasta i det hele tatt, men stekt spaghetti squash i en tomat- og basilikumsaus, servert med kjøttboller av storfe og svin. les mer

Denne enkle spaghetti-squash-retten er laget med lettstekt paprika og løk, og regnes som et komplett måltid. Squashkjøttet serveres med grønnsaker og grillet, krydret italiensk pølse. les mer

• Urte- og parmesankraft:
• Stekte tomater:
• Marinara-saus:

Følg Rachael Rays eksempel og tilsett chilipepper i tomatsausen for en unik krydret smak. Hun steker spaghetti squash med skallet, og topper den deretter med sausen for en fantastisk presentasjon. les mer

• Pølser
• Hjemmelaget syltet grønnsakssaus
• Pommes frites med sellerisalt

Disse klassiske Chicago-pølsene er stoltheten til oppskriftskaperen Jeff Mauro, som anbefaler å tilberede og spise dem utendørs. Serveres med syltede grønnsaker og sellerisaltede pommes frites. les mer

Få en smak av New York City med disse deilige Bobby Flay's-pølsene, toppet med karamelliserte løk, bacon, mais og ost. les mer

Prøv autentiske meksikanske pølser med chilipulver, spisskummen og chipotle-hot saus. les mer

Sandra Lee griller oksekjøttpølser med ost og topper dem med løk kokt i ølsaus. les mer

• Gryterett
• Foreslåtte toppinger

Tenk på denne retten som en tallerken med dekonstruerte tacoer, med en maistortillabunn og -topp, og et solid fyll av spisskummenkrydret kjøttdeig og pintobønner. les mer

Nøkkelen til Trishas enkle gryterett ligger i forkokte poteter og kjøttdeig med ost. Trisha Yearwood råder: «Hvis ingrediensene fortsatt er varme når du blander dem, vil steketiden reduseres betydelig.» les mer

Rachael Rays makaronigryte forvandler en ganske enkel cheddarmakaroni og ost til en sofistikert middag med tilsetning av mørkt brunt sukker, tomatsaus og en skvett Worcestershiresaus. les mer

• Enchiladasaus:
• Kjøttfyll:

I stedet for å pakke inn enchiladas, lager Sunny Anderson en gryterett med mais-tortillas lagvis med klassisk enchiladasaus, og tilsetter kjøttdeig, grønnsaker og dobbel ost for å heve oppskriften på - les mer

Følg Rachel Rays eksempel, som stikker hvitløksfedd i kjøttet sitt før hun steker det i en rosmarin-vinsaus. Hun serverer roastbiffen med møre grønnsaker og kremete eggnudler, noe som gjør den... les mer

Trisha Yearwoods beste middag krever bare fem ingredienser. Etter å ha stekt kjøttet, bruker hun saften til å lage en deilig saus. les mer

Ina Gartens kremete suppe, laget med tre typer ferske villsopp, har en behagelig timianaroma. Suppen har også en rik smak takket være purren stekt i smør og hjemmelaget... les mer

For å lage pølser, tilsetter Tyler Florence litt ketchup og sennep i en lett chilisaus med kjøtt, heller sausen over grillede pølser og topper dem med revet cheddarost. les mer

Opplev smaken av hjemmedyrkede sommergrønnsaker på den amerikanske måten med Bobby Flays autentiske hjemmelagde sylteagurkrelish. les mer

Oppskrift på chili med kjøttdeig av svin, polenta og italienske urter. les mer

• Gjeterpai med søtpoteter
• Dessert

Rachels Shepherd's Pie er en fin måte å bruke opp alle rester fra julemiddagen på og lage et komplett måltid. Denne oppskriften tilbyr en hovedrett og en dessert, begge laget av rester. les mer

«Swiss» betyr «sveitsisk», noe som minner om de sveitsiske immigrantene som kombinerte den kremete sausen med den meksikanske enchiladaen. Rachel bruker rømme til å lage sausen, og i stedet for å rulle den sammen, bretter hun den – les mer

Rachels tykke pastasaus er mettende og festlig, og er laget med grønnsaker og tre typer kjøtt. Denne retten er en juletradisjon hjemme hos henne. les mer

Rachel brukte smøraktig, nøtteaktig Hass-avokado som base for guacamolen sin. Et fedd hvitløk, malt til en pasta, tilsettes også retten for å blande smakene i alle ingrediensene. les mer

Gjeterpai, en britisk oppfinnelse, ble opprinnelig laget som en måte å bruke opp rester fra søndagslunsj: lam og poteter. Hvis måltidet inkluderte stekt kjøtt, ble restene stekt i en gryte med en skorpe av potetmos og... les mer

Rachel lager denne forretten gresk-inspirert ved å tilsette spinat og feta i kjøttdeigen og servere kjøttbollene med en krydret gresk dippsaus. les mer

Slik lager du Rachael Rays chili cheese-pølser - les mer

Rachael Ray bruker møre eggnudler med en kremet kalkunsaus i denne retten. For en klassisk osteaktig skorpe topper hun gryten med Gruyère-ost, deretter brødsmuler og steker til osten er smeltet og brødsmulene er dekket. les mer

• Sjømatbase:
• Suppebunn:

Rachel lager kamskjell- og torskesuppe; denne tykke fiskesuppen med tomater holder seg godt og er egnet til senere bruk. les mer

For å oppnå den perfekte skorpen må du bruke revet parmesan, ikke malt. les mer

• Tanking:

Nykvernet muskatnøtt gir en varmende tone til denne kremete gresskarsuppen, mens Rachels spesielle tranebær- og epletertedressing gir et syrlig kick. les mer

Rachel lager denne klassiske forretten ved å fylle sopp med en smakfull blanding av kylling og spinat, toppet med ost. les mer

• Kylling
• Panering
• Enkel tomatsaus

For å lage et smakfullt, mørt kyllingbryst, kombinerte Rachel brødsmuler med parmesanost, hvitløk og friske urter. les mer

• Salsa Pico de Gallo
• Topping
• Ostesaus
• Ekstra tilbehør etter eget valg

Rachel lagde en oppskrift på meksikanske supernachos, som består av hjemmelaget ostesaus, bønner, krydder, biff og pico de gallo-saus. Det er en flott forrett til middag. les mer

Rachel Rays oppskrift på potetsalat med urter - les mer

• Til pynt:

For å gi blandingen litt ekstra smak, tilsatte Rachel søte røde paprikaer i denne oppskriften sammen med rikelig med krydder og tomatsaus. les mer

Rachel lager en tykk, konsentrert barbecuesaus til kyllingburgere. Fyllet er majonesfritt og smaksatt med sitronsaft og honning. Alt du trenger til en sommerpiknik. les mer

Muffinsene er sprø og tar ikke lang tid å steke. les mer

En fin måte å få kalkun på bordet på en time er å bruke kalkunbryst i stedet for en hel kalkun. les mer

• Til béchamelsausen:
• Til deigen: (eller 300 gram butterdeig)

For et århundre siden var oppskriften på italiensk duepai med pasta en del av haute cuisine og var ekstremt populær på 1800-tallet. I dag er ulike varianter av pastasausen mulige, men vi holder oss til originalen. les mer

• Kroketter
• Tilbakefylling

Bitterballen-kjøttkroketter er en favorittsnacks i Nederland. Det antas at husmødrene på 1800-tallet brukte dem som en måte å bruke opp kjøttrester på. I dag serveres bitterballen på lokale kafeer og barer, vanligvis med øl. Del - les mer

Cochinha er en deilig brasiliansk rett som er enkel å tilberede og enda raskere å spise. Kyllingkroketter kan nytes som en frittstående rett eller med tilbehør. Cochinha er en flott snacks eller et flott reisefølge. les mer

Risotto er en essensiell del av italiensk mat. Rekerisotto er perfeksjonen i seg selv, og å tilberede den er som å mestre en hel vitenskap. les mer

Berlinerlever lages ved å kombinere lever, epler, løk og fløte, noe som skaper en helt ny og uforglemmelig smak. Denne oppskriften er for slow cooker. les mer

Oppskrift på italiensk minestronesuppe. - les mer

• For testen:
• Til fyllet:

En oppskrift på å lage en smakfull pai med grønnsaksfyll i en slow cooker. les mer

• Kremsuppe
• Topping

Oppskrift på kremet aspargesuppe med sopp og ost. les mer

Oppskrift på tomatsuppe med kikerter og bacon. - les mer

• Til aspik:
• Til sausen:

Oppskrift på kalkun- og soppgelé med soppsaus. les mer

Oppskrift på kyllingsuppe med hjemmelagde nudler. - les mer

Den er også kjent som «tomatsuppe», «gazpacho» eller – en favoritt kald rett til Halloween! Når du har laget suppen, er det viktigste å følge alle serveringsreglene. Og festgjestene dine vil garantert sette pris på innsatsen din. les mer

Oppskrift på chili med linser, pølser, tomater og gresskar. les mer

Oppskrift på gryterett med svinekjøttpølser og løksaus. - les mer

En oppskrift på naturlige svinekoteletter på bein med pærer og krutonger. les mer

Oppskrift på croissanter med sopp og ost. - les mer

Oppskrift på tomatsuppe med søt paprika. - les mer

Oppskrift på fylte paprikaer med sopp og ris. - les mer

En oppskrift på provençalsk pistusuppe med grønnsaker, bønner og spaghetti. Suppen er dresset med pestosaus og serveres med brød og ost. les mer

Oppskrift på grillede svinekoteletter med naturlig bein. les mer

• For biffer:
• Til maissalaten:
• For den varme sausen:

En oppskrift på grillede New York-stripssteker med maissalat. Kjøttet marineres over natten i aromatiske urter, sjalottløk, hvitløk og olivenolje. Salaten lages med mais marinert i eddik, sukker og... les mer

• Til biffen:
• Til sausen:

En enkel oppskrift på grillet biff. Biffen serveres med en latinamerikansk chimichurrisaus laget av purert koriander, persille og løk, sammen med olivenolje, sitronsaft, eddik og hvitløk. les mer

• Marinade
• Tørr marinade til gniing
• Barbecuesaus

Oppskrift på svineribbe med barbecuesaus. Ribbeina marineres først i eddik, løk og hvitløk, deretter gnides de inn med krydder og grilles til de er ferdige. Når de er stekt, pensles de med barbecuesaus. les mer

• Til baconet:
• For smørbrød:
• For salsa:

En oppskrift på klassiske meksikanske smørbrød med stekt bacon, tomatsalsa og isbergsalat. les mer

En oppskrift på den tyske retten «Bratwurst», som består av grillede pølser. Pølsene kokes først i vann med øl og krydder. Deretter grilles de og serveres med diverse toppinger (søt og sur løk, paprika, les mer

Oppskrift på bakte hvite bønner med root beer - les mer

Oppskrift på toskanske bakte bønner - les mer

En oppskrift på hel kylling røkt på indirekte grillriste, forhåndsgnidd med en varm blanding av ingefær, sitronskall og sennepsfrø, de resterende krydderne, kardemomme, kanel og nellik, legges på kullene for smak. For - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For burgere:
• Til glasuren:
• For burgere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For burgere:
• For den søte bourbonsausen:

En hamburgeroppskrift fra kjendiskokken Guy Fieri. Navnet på burgerne kommer fra de tre engelske forkortelsene «B», som står for Beef (kjøttdeig), Bacon (bacon) og Bourbon (bourbon). Disse burgerne består av grillede oksekjøttkaker. les mer

• Kjøttboller
• Saus

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på å lage ketchup hjemme, pluss tre oppskrifter på hjemmelaget ketchup med diverse tilsetningsstoffer. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en annenrett laget med svinekam bakt med et krydret krydder og grønnkål braisert med hvite bønner, tomater og kyllingkraft. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• For svinekjøtt:
• Til sausen:

Oppskrift på mini slider-burgere med pulled pork og salatmiks. les mer

En oppskrift på sliderburgere, en hurtigmatrett. Små boller toppes med mozzarellaost, kjøttboller, tomatsaus og stekt løk, deretter toppes med mer mozzarella og toppes med bolletoppene. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.