Parmesanost

Denne risottooppskriften bruker stålskårne havregryn i stedet for tradisjonell Arborio-ris, men den tilberedes med den samme klassiske teknikken: tilsett varm kraft til havren i små porsjoner til havren er mør. Rør risottoen hele tiden. les mer

Disse smørbrødene er fulle av saftige kjøttboller og klissete ost, men takket være den miniatyrstørrelsen trenger du ikke bekymre deg for at sausen skal dryppe nedover skjorten. Lag smørbrødene uten å separere de ferdigkjøpte bollene og server dem som de er for... les mer

Poteter er ikke den mest populære ingrediensen i pizza, men å skjære dem veldig tynne og kombinere dem med en forfriskende, saftig ruccolasalat gir en virkelig deilig og unik opplevelse. Med ingrediensene som er oppført, kan du lage... les mer

Søtpoteter er et flott alternativ til poteter på julebordet. Lag en stekepannegryte til en folkemengde og server den som tilbehør til kjøtt eller ovnsbakt fjærkre. Skjær knollene veldig tynne og dryss over... les mer

Tilsett enkle gresskarkjerner med den deilige smaken av tomat, osteaktig hvitløk og krydret oregano. Denne oppskriften lager frøene fra bunnen av, rett fra gresskaret, så hvis du planlegger å lage noe med denne høstlige skjønnheten, ikke... les mer

Varme, stekte rotgrønnsaker (gulrøtter, pastinakk og rødløk) blandes med saftig, frisk ruccola og sprøstekt bacon i en syrlig vinaigrette. Denne mettende og deilige salaten blir enda mer mettende med - les mer

Denne saftige lasagnen er laget med rester av stekt kalkun – en flott måte å skjemme bort dine kjære på en ny rett dagen etter en stor fest. Den hjemmelagde tomatsausen og den stekte pølsen gir kalkunen en helt annen smak – les mer

Hvitløk er en budsjettvennlig, men deilig forrett i middelhavsstil. Bare stek et helt hvitløkshode, mos deretter de mykede feddene for å lage en smakfull pasta. Smør den på en baguette, dryss over ost og... les mer

Etter å ha fjernet toppene fra unge gulrøtter, ikke kast dem. Lag heller en deilig pesto med mynte, parmesan, hvitløk og olivenolje. Hell den over stekte gulrøtter og nyt kombinasjonen av rik, urtesaus og søte grønnsaker. les mer

Gni kyllingen inn med frisk salvie og hvitløk og stek til den er sprø. Server med polenta og sunne grønnkålchips. For å spare tid, stek grønnkålen samtidig som kyllingen. Grønnkålen skal være deilig sprø. Med denne... les mer

Kålrot og kålrot er to ufortjent glemte, men utrolig sunne rotgrønnsaker som, når de tilberedes riktig, vil glede hele familien og bli en fast bestanddel av vinterkosten. Stek dem med kyllinglår, men ikke glem én... les mer

Bytt ut maischips med tynne skiver av sprø baguette og gi denne forretten en italiensk vri. Tomatsaus, klissete mozzarella, duftende basilikum ... Denne pizzasmakende forretten er perfekt for hjemmefester. les mer

Populær italiensk pasta, penne alla vodka, møter Bloody Mary i denne smakfulle tomat- og vodkaretten med selleri, pepperrot og worcestershiresaus. Når du tenner alkoholen i pannen, hold lokket lett tilgjengelig for å raskt slukke den. les mer

Hvis du har et glass med hermetiske hvite bønner, pesto, oliven og hermetiske stekte paprikaer i spiskammerset, kan du når som helst lage en solid, smakfull bønnesuppe fylt med italienske smaker. Denne oppskriften inneholder... les mer

Fire ark med pizzadeig er stablet med lag med ost og pestosaus, deretter forvandler noen velplasserte kutt og vendinger det hele til en stor «snøfnugg»-formet juleforrett som er perfekt for – les mer

Søt butternut squash og salte, sprø biter av pancetta møtes i denne pastaen for en unik og uventet kombinasjon. Gresskaret tilsettes ikke i biter, men heller revet, og forkledd seg som... les mer

Nyt kombinasjonen av det varme og det søte i denne pizzaen med pepperonipølse og krydret syltet paprika. Varm honning fremhever den velsmakende smaken samtidig som den tilfører et hint av sødme. En annen viktig ingrediens i denne pizzaen er... les mer

Linser spiller vanligvis en hovedrolle i tilbehør, men i denne retten spiller de en sekundær, men ikke mindre viktig rolle: sammen med den stekte pancettaen gir de pastaen en rik, fyldig smak og kompenserer for mangelen på animalsk protein. Pasta - les mer

Hvis du elsker smuldrete poteter, er dette det perfekte alternativet! Disse fylte potetene tilberedes på carbonara-måte. Hver potet er fylt med kremet potetmos, baconbiter, klissete parmesanost, vårløk og et stekt egg toppet med... les mer

Denne smakfulle, kremete potetmosen er veldig lik potetmos, men den er laget med blomkål. Hvitløk og timian sautert i olivenolje gir dybde og fylde til denne kalorifattige tilbehørsretten, mens mager gresk yoghurt og litt parmesan gir et snev av dybde og fylde. les mer

Denne pestoen kombinerer den livlige smaken og aromaen av duftende basilikum med persille, oregano og timian. Kjør alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor og bruk umiddelbart. Den er perfekt som saus til kjøtt, pasta eller smørbrød. les mer

Bare kombiner smakfulle ingredienser med umami-smakfulle ingredienser for denne deilige forretten. Ristede sesamfrø gir en herlig tekstur. Server denne dippen med kjeks eller et stort brød som alle vil elske. les mer

Denne enkle og mettende suppen med hvite bønner, grønnkål og tomater er rask og enkel å lage, og fullpakket med de deilige smakene fra en italiensk rett. Denne oppskriften bruker både tomater og tomatpuré for en fyldigere og mer levende smak. les mer

Gjør denne skinke- og soppgryten enda mer deilig og smakfull ved å tilsette litt parmesan og rikelig med sveitserost. Du kan lage gryten kvelden før og sette den i kjøleskapet til frokost om morgenen. Eller du kan steke den med en gang. les mer

«Denne enkle oppskriften er den beste måten jeg vet å lage en sprø grønnsak på», deler Guy Fieri. «Det ser ut som et helt vanlig gresskar i starten, men etter steking deler det seg lett til lange spaghetti. Hvis denne forvandlingen ikke ...» les mer

Denne klassiske amerikanske gryten lages utelukkende i mikrobølgeovnen med fersk spinat, som holder seg fyldig og frisk grønn etter kort oppvarming. Bland den med en kremet saus, varm den litt lenger i mikrobølgeovnen, og alt... les mer

Til denne oppskriften trenger du ikke å koke frosne potetvareniki: stek dem direkte i en panne. Dette vil ikke bare redusere steketiden, men også sørge for at deigen blir gjennomstekt, noe som gir varenikien en sprø skorpe som vil være perfekt for... les mer

Denne enkle pastagryten er en fin måte å bruke opp rester av skinke fra gårsdagens julefest. Bland den med kokt pasta og grønne erter i en kremet saus, dryss over ost og stek til osten smelter og blir smakfull. les mer

Kjøttbollesmørbrød, hvitløksbrød, pizza ... Smakene fra alle disse italienske favorittene blandes i én brødbolle fylt med klissete ost og kjøttboller i en tomatmarinara-saus. For å lage brødet og fyllet sammen, trykk det ned. les mer

I motsetning til de fleste andre smørbrød, regnes Hot Brown som en kveldsmatbit, selv en sen kveldsmatbit. Den ble oppfunnet for å mette folk som var slitne etter en festkveld. En ristet brødskive serveres med skivet kalkunrester. les mer

Denne enkle versjonen av pølse- og paprikalasagne tar bare 15 minutter å lage og vil være på bordet innen en time. Du kan også sette den sammen på forhånd og sette den i kjøleskapet til den skal stekes. Lasagne - les mer

Selv om denne suppen hovedsakelig består av grønnsaker, er den fortsatt mettende og næringsrik. Det er takket være tilsetningen av pasta og hvite bønner. Vi smeltet også fettet fra pancettaen og brukte det til å steke grønnsakene for å gi dem en rik smak. les mer

Spaghettien blir lettere, saftigere og mer forfriskende hvis du blander den med tynt skivet squash og sitron. Du kan bruke en spiralizer til å skjære squashen i tynne nudler, eller se etter ferdigskårne nudler i supermarkeder. Dryss parmesanost over pastaen og... les mer

Navnet på denne italienske suppen er ikke relatert til en bryllupsseremoni. Minestra maritata (ekteskapssuppe) refererer til hvor godt ingrediensene passer sammen. Det finnes mange varianter av denne suppen, men de mest tradisjonelle, som... les mer

En salat av endive, radicchio og romanosalat i en søtsyrlig dressing av friske cherrytomater serveres med sprø krutonger med parmesanskorpe og saftige skiver av grillet biff. Før grilling gnis biffen også inn med litt tomatpuré. les mer

Denne deilige gryteretten med klissete ost, smakfull italiensk pølse og paprika er perfekt til frokost, lunsj eller middag. Hvis du lager den til frokost, kan du sette sammen gryteretten kvelden før, sette den i kjøleskapet og deretter steke den om morgenen. les mer

Disse miniatyrkjøttbollebollene er faktisk italienske kjøttboller, fylt med klissete mozzarella og marinarasaus med et sprøtt topp av brødsmuler og parmesanost. En mini-muffinsform i metall hjelper deg med å forme dem til boller. les mer

Kyllinglår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hverandre vakkert i denne rustikke italienske gryten. Alt stekes i én panne, først på komfyren og deretter ferdig i ovnen. Topp den ferdige retten med les mer

• Pizzadeig
• Cæsarsalat"

Hva får du når du kombinerer to populære retter fra diner? En deilig, saftig pizza med en Cæsarsalat-topping! Det beste med denne pizzaen er nok den hvitløksaktige, pepperaktige skorpen, som minner om krutongene som serveres i en klassisk... les mer

• Saus
• Pannekaker
• Fylling

I motsetning til hva mange tror, ​​er tradisjonelle manicotti (også kjent som cannelloni) ikke store, ferdigkjøpte rør, men ferske pastaplater eller pannekaker med fyll pakket inn i. Dette er spesielle tynne pannekaker med et høyt egginnhold, som - les mer

Til denne oppskriften bruker du sterk italiensk pølse. Det vil gi en rik smak til pastagryten, fylt med klissete fontinaost, og artisjokkene vil gi saftighet. Pastaen skal fortsatt være ganske fast når den er kokt, da... les mer

• Kjøttboller
• Lim inn

Lag en pastagryte med saftige kjøttboller laget av en blanding av kjøttdeig av storfe og svinekjøtt, og masse smeltet ost i en hjemmelaget tomatsaus. Grill kjøttbollene i ovnen, og bland dem deretter med kokt pasta og resten av ingrediensene. les mer

Hvordan lage pasta med tomatsaus, aubergine og mozzarella enda bedre? Dryss mer mozzarella over og stek i ovnen i noen minutter til osten smelter og blir deilig brun. Vær forsiktig så du ikke overkoker pastaen: den... les mer

Disse miniatyr, luftige, knuteformede bollene med en utrolig krydret aroma er vanskelige å motstå. Hvitløksknuter dukket først opp på pizzeriaer i New York og er laget med samme deig som pizza. For et raskere alternativ, stek dem med - les mer

Et viktig krav for å bake en perfekt pizza er en varm ovn, noe som er ganske upraktisk om sommeren når været allerede er varmt. En utendørs grill kan være en livredder! Du kan også steke pizza på den, og det er slett ikke vanskelig. Til denne pizzaen trenger du: les mer

For å få fart på grillingen, knips svinefileten og bank den lett. For en livlig smak, gni kjøttet inn med en blanding av fennikel, hvitløk, sitron og rød paprika. Server den grillede indrefileten med en coleslaw med valnøtter og... les mer

Disse pesto-ravioliene kokes utelukkende i én panne, noe som betyr at du ikke trenger å koke vann, sile det av vannet og lage sausen separat. Den stivelsesholdige væsken som er igjen i bunnen av pannen er nok til å tynne ut pestoen akkurat nok. les mer

Kombinasjonen av friske tomater, mozzarella, velduftende frisk basilikum og grillet ost er en ekte smak av sommer, formet i denne pizzaen. Et ark med kraftig folie vil hjelpe deg med å grille den enkelt. Dryss basilikum over den ferdige pizzaen og nyt. les mer

Hvis du har rester av lapskaus, potetmos og grønnsaker i fryseren etter høytiden, lag en solid gjeterpai. Denne oppskriften er laget med kun frosne ingredienser og basisvarer, og er en livredder i travle tider. les mer

• Kjøttkake
• Smørbrød

Parmesan, basilikum og marinarasaus gir denne kjøttkaken smaker fra italiensk mat. Kjøttkaken er utrolig saftig og mør, noe som gjør den perfekt til smørbrød og åpne smørbrød. Legg kjøttkakeskivene på brød og topp med... les mer

Disse myke, aromatiske pretzelsene er fullpakket med smaker av både pizza og tradisjonelle pretzels – alt i ett! De er enkle å lage med ferdigkjøpt pizzadeig. Oregano og parmesan gir en italiensk vri, og for den karakteristiske pretzelsmaken er hvert stykke... les mer

• Deig
• Kjeks

Forvandle squash til en sofistikert godbit ved å fylle den i en smakfull fransk galette. Bland tynne skiver av babysquash og gul squash med rødløk og stekt bacon, og legg dem på en seng av ost på et utkjevlet deigark. les mer

• Søtpotetpuré
• Topping
• Gjeterpai

Kjøttfyllet i denne gjeterpaien er toppet med søtpotetpuré i stedet for tradisjonell potetmos. Søtpotetens naturlige sødme komplementerer den velsmakende smaken perfekt. Og det sprø toppet med brødsmuler, pecorino og parmesanost gjør den... les mer

Orzo-pasta med duftende vårløk, persille og dill er et fantastisk tilbehør til enhver kjøtt-, kylling- eller fiskerett. Den er deilig varm eller kald, og er perfekt for piknik. les mer

For å oppmuntre barn til å spise sunn squash, lag den med pasta! Alle elsker pasta. Og i denne oppskriften småkokes squashen til den faller fra hverandre, og noe av den blir til saus. Dryss den ferdige pastaen rikelig med parmesanost, og... les mer

Orecchiette-pasta er dresset med en søt og krydret hvitløksolivenolje og toppet med ristede brødsmuler. Kombinert med revet parmesanost gir hvitløksdressingen pastaen en kompleks smak og gjør den til et fantastisk tilbehør til ethvert festbord. les mer

Orecchiette-pasta med brokkoli-rapini er en tradisjonell rett fra Puglia-regionen, som danner hælen på den italienske støvelen. For å gjøre pastaen mer mettende, toppes den med stekt italiensk pølse, og for en pikant smak, litt... les mer

Hvis du er ivrig etter å eksperimentere og få uventet deilige resultater, kan du prøve å lage lasagne i en muffinsform med et hull i midten. På denne måten vil lasagnen stekes gjennom utenfra og inn, noe som betyr at du får en sprøere skorpe og et mørere fyll. les mer

• Deig
• Boller

Disse italienskinspirerte bollene bakes med den tradisjonelle kanelbolleteknikken, men de er fulle av den deilige smaken av pepperonipizza. Alle pizzaingrediensene – tomatsaus, pepperonipølse og ost – er lagt lagvis på en utkjevlet bunn. les mer

Cherrytomater stekes sakte i olivenolje til de nesten sprekker, og serveres deretter på ristede brødskiver smurt med parmesanyoghurt. For en syrligere smak kan du tilsette hakket persille i yoghurten. les mer

Denne hjemmelagde retten er bokstavelig talt full av varme høstsmaker og -aromaer. Denne maisgrøten er kokt i en rik soppkraft og serveres med bakt søt og krydret eikenøttsquash og stekte sjampinjonger. For en fyldigere smak, velg flere - les mer

«Denne enkle salaten er enkel å lage til lunsj eller middag. Det jeg elsker med den er at den er supersunn, men fordi den har så mange forskjellige teksturer og smaker, metter den», deler Giada De Laurentiis. «Fylt med bønner, les mer

Lutein, det gule pigmentet i mais, er et medlem av karotenoidfamilien, som finnes i overflod i gule, oransje og røde frukter og grønnsaker. Lutein finnes imidlertid ikke overalt: i tillegg til mais er gode kilder egg. les mer

• Tomatsyltetøy
• Deig til rugelach

Dette er Molly Yehs smakfulle variant av den klassiske søte rugelachen. Det er ikke en tradisjonell Hanukkah-kjeks, men det finnes så mange julekaker i verden at Molly ville legge til noen Hanukkah-kjeks i miksen. Resultatet: les mer

Ina Gartens vegetariske carpaccio er en salat av tynt skivede tomater, garnert med fleur de sel, kapers, basilikum, parmesan og sort pepper. Den er toppet med en silkemyk hjemmelaget dressing. For å sette full pris på den ... les mer

En bolle med Molly Yehs fløyelsmyke tomatsuppe er den perfekte måten å varme seg på en kjølig dag. Suppen er rik, og dens rike smak og aroma, med hvitløk, basilikum og parmesan, tilfører et hint av umami, varmer deg innenfra og løfter humøret. les mer

• Tomatsaus
• Pepperpålegg
• Pizza
• Pizzabunn

Denne pizzaen byr på en perfekt kombinasjon av klissete ost, tomatsaus og stekte paprikaer med søte, krydrede og røykfylte toner. Pepperkornpålegget og pizzabunnen kan lages på forhånd, slik at du kan servere den rykende varm på dagen for festen uten problemer. les mer

Hvordan lage møre glutenfrie ricottagnocchi? Din hemmelige ingrediens: kikertmel! Disse fyldige italienske dumplingsene er enklere å lage enn tradisjonelle: du trenger ikke å kjevle ut deigen og forme den. Du sprøyter bare deigen fra - les mer

• Fransk toast
• Florentinsk saus

Denne oppskriften lager mør og velsmakende fransk toast med parmesan og muskatnøtt, men den er like mør inni og sprø utenpå. Den søte sirupen er erstattet med en smakfull, kremet florentinsk saus. Den metter veldig godt og— les mer

• Saus
• Lasagne

Den ostete, saftigeste og mest seige kyllinglasagnen lages med fire typer ost: ricotta, parmesan, mozzarella og asiago. Bruk kyllinglår uten skinn og bein til sausen. De er saftigere enn kyllingbryst, og kjøttet vil være... les mer

• Lasagne
• Tomatsaus med basilikum

Selv uten kjøtt kan lasagne være utrolig deilig, spesielt hvis den inneholder fire oster: geitost, parmesan, mozzarella og cottage cheese, som er en flott erstatning for tradisjonell ricotta. Du kan bruke ferdigkjøpt tomatsaus til denne oppskriften, men det er bedre å... les mer

Dette er den enkleste spinat- og artisjokkdippen du noen gang kommer til å lage! Alle ingrediensene legges bare i en ildfast form og rett inn i ovnen – selv frossen spinat og artisjokker trenger ikke å tines. Den siste finishen er les mer

• Brødsmuler
• Krem
• Fyllinger

Lagre denne allsidige quiche-oppskriften; den sparer deg tid og tid. Den er enkel å tilpasse til ingrediensene du har for hånden. Bruk hvilken som helst ost, urter og grønnsaker. Hvis du har noen stekte grønnsaker igjen fra gårsdagens middag – supert! les mer

Hvis du har en boks med hvite bønner og et glass soltørkede tomater i spiskammerset, kan du kombinere dem i denne deilige pastasalaten! Selleri gir en fyldig og sprø smak, og den er pyntet med en delikat dressing. les mer

En enkel pizza med tomater og parmesanost toppes med en frisk, sprø Cæsarsalat i en kremet dressing før servering, noe som resulterer i en virkelig saftig pizza. Hvis du har ferdigkjøpt pizzadeig for hånden, tar det ikke lang tid å lage den. Et godt alternativ er les mer

Hvis du elsker pasta i en tykk, osteaktig saus, vil du definitivt sette pris på denne gryteretten, som bokstavelig talt er full av klissete parmesanost, salte biter av pancetta og grønne erter. Og på toppen er den møre gryteretten toppet med et sprøtt brødsmuletopping. les mer

Disse pastaskjellene er bakt i en rik tomatsaus med sopp, aubergine, salamiskiver og masse ost, og takket være formen er de bokstavelig talt fylt med all denne deiligheten. En skorpe av parmesan og Asiago-ost ​​dekker overflaten. les mer

Denne fyldige, ostete pastagryten i tomatsaus er fylt med aubergine og biter av pepperoni, som gir en syrlig smak. En annen nøkkel til denne grytens deilige smak er kombinasjonen av tre oster: Asiago, Parmesan og ricotta. les mer

Spinat og sopp topper denne enkle italienske paien, toppet med klissete ost. Paien er laget med ferdigkjøpt croissantdeig. Topp den ganske enkelt med sauterte grønnsaker blandet med ost og egg, og stek i ovnen. Server som forrett. les mer

Legg til sprø polenta i dine juleforretter. Til tross for enkelheten, vil denne forretten garantert falle i smak hos alle. For å tilberede den, kjøp ferdiglaget polenta, skjær den i tynne skiver og stek den i olje til den er sprø. les mer

• Dippsaus
• Skjell

Denne oppskriften gjør italiensk pasta alla vodka til en perfekt forrett til hjemmefester. Gjestene dine har aldri smakt noe lignende! Friter de kokte pastaskallene til de er sprø som pommes frites, og server med vodka. les mer

Tradisjonell grønn bønnegryte er et sant festmåltid av smaker og teksturer! Grønne bønner i en velduftende kremet saus med sopp og en bukett aromatiske urter bakes under et lag med sprø krutonger. Denne gryten serveres vanligvis som tilbehør til... les mer

Denne oppskriften blander klassiske fylte artisjokker med alle de tradisjonelle ingrediensene til krabbekaker, inkludert Old Bay-sjømatkrydder og en sprø panering. Hvis du ikke har brukt ferske artisjokker før, vil denne oppskriften ... les mer

Denne deilige souffléen ligner luftig maisbrød. Den er perfekt som en lett snacks med en salat. Den kan også serveres som en forrett før en festmiddag. Server souffléen innen 5–10 minutter etter servering. les mer

• Deig
• Kålfyll
• Maisfyll

Under den sprø, gylne skorpen på denne paien finner vi to populære amerikanske tilbehør: braisert grønnkål med røkt kjøtt og maisbrød. Denne mettende og saftige paien er perfekt til middag som hovedrett. Server - les mer

Denne kalde dippen er laget med rømme og majones, med både frossen og fersk spinat tilsatt. Sørg for å klemme ut alt vannet fra spinaten for å hindre at sausen blir vannete. La den stå i kjøleskapet før servering. les mer

• Gnocchi
• Saus

Denne versjonen av myk gnocchi bruker finmalt matzahmel i stedet for vanlig hvetemel, noe som gjør den til den perfekte godbiten til påske. Som tradisjonell norditaliensk gnocchi er disse dumplingsene laget med poteter og egg, og... les mer

• Kjøttsaus
• Béchamelsaus

Denne lasagnen vil ikke ha masse ost, noe som ofte dominerer smaken. I stedet er det lagt vekt på kjøttdeigen, der kjøttet ledsages av sopp. Smaken deres komplementerer kjøttet perfekt, spesielt hvis du bruker mer... les mer

Italiensk risotto kan lages ikke bare med ris, men også med perlebygg, og retten vil være like mør, men ikke overkokt, som med stivelsesrik ris. Ovnsbakte grønnsaker – butternut squash, gulrøtter og sellerirot – tilsettes – les mer

Perlebygg er den nest mest populære ingrediensen i risotto etter ris. Denne perlottoen (eller orzottoen) er spesielt populær i Nord-Italia, og kombinerer perlebygg med diverse grønnsaker, kjøtt og sjømat. I denne oppskriften tilberedes perlotto med - les mer

• Kake
• Toppinger

Denne glutenfrie pizzaen er perfekt for fester, ettersom bunnen kan lages på forhånd og stekes rett før servering. Skjær den i små biter og server som forrett. Denne pizzaoppskriften bruker de mest populære toppingene: les mer

Lag deilige og saftige italienske rollatini med spinat og ost. Tynne kalvekoteletter fylles, rulles til rundstykker og stekes i panne til de er gyllenbrune. La dem småkoke i tomatsaus til de er gjennomstekte og... les mer

Spinat- og artisjokkostdipp er en populær forrett til hjemmefester og sportskvelder. Den serveres vanligvis i en bolle med chips eller kjeks til dipping, men Jeff Mauro tok denne oppskriften et skritt videre: han inkorporerte dippen med - les mer

En flott vri på potetcrumble, denne med søtpotet, en kalorifattig og sunnere slektning av potet. Stek knollene, skrap deretter ut fruktkjøttet fra halvdelene og fyll dem med en kremet saus med spinat og artisjokker. les mer

Pasta blandes med spinat og artisjokker i en rik, kremet ostesaus og stekes i ovnen til den er gyllenbrun. Fullkornspasta anbefales til denne oppskriften. Den er sunnere og har en behagelig nøtteaktig smak. les mer

Kyllingbrystet stekes på én stekeplate med poteter, hvitløk, asparges og cherrytomater, og et par minutter før det er klart drysses alt over revet parmesan og persille og stekes i grillmodus til grønnsakene og kyllingen er dekket med en lett - les mer

Pastaskjell, strimlet grillet kylling og sauterte creminisopp (brune sjampinjonger) komplementerer hverandre perfekt i en hjemmelaget tomatsaus. Denne gryteretten kan også skryte av rikelig med klissete ost – fersk ricotta, mozzarella, parmesan og – les mer

Disse sprø brødpinnene er laget med baguette og kan serveres som forrett med dippsauser. Bare skjær baguetten i staver, pensle med smør blandet med friske urter, og stek til de er gyllenbrune. For en mer levende smak og... les mer

Lag en rask og enkel middelhavsmiddag midt i uken. Kjøpte italienske osteravioli småkokes i en stekepanne med kyllingbiter i en balsamico-urtesaus. Med minimale ingredienser er den rik på smak. les mer