Parmesanost

Møre og sunne palmehjerter tilsettes ofte i salater som en kilde til vitaminer og kalsium, men i denne oppskriften blir de hovedingrediensen i en deilig gryterett. Stek dem i stedet for pasta i en generøs hjemmelaget tomatsaus. les mer

Sopp og mager kalkun gjør denne klassiske kjøttgryten kalorifattig og lett. I stedet for en tykk rød saus inneholder retten mykede cherrytomater, og i stedet for klassisk pasta, velg fullkornspasta. De vil gjøre din... les mer

Hvis du har prøvd den populære gresskarraviolien, vil du garantert elske denne versjonen med kastanjer, som, når de kombineres med parmesan, skaper den samme utrolig rike og dype smaken, men uten den karakteristiske gresskarsødmen. Hermetiske kastanjer - les mer

Denne potetskallforretten vil fengsle alle med sin sjømatsmak og aroma, men det er egentlig ikke sjømat! Det handler om Old Bay-krydder, som ofte tilsettes sjømat. Dryss det bare over bakte potetskall, tilsett smør, les mer

• Sopp
• Fylling

Du kan bruke enten hvite eller brune (cremini) sopp til denne oppskriften. Nøkkelen er å sørge for at de er store nok til å romme så mye av det deilige, saftige fyllet som mulig, laget av brødsmuler blandet med hakkede gulrøtter, tofu, pepper jack-ost og... les mer

Farfalle-pasta (sløyfer) i en tykk ostesaus serveres med stekt brokkoli og smeltet parmesanost, mozzarella og cherrytomater. For en vakker presentasjon, kjøp bocconini-mozzarella (den er like stor som cherrytomatene) og tre den sammen med... les mer

Denne ostegratengen ligner på en annen populær hjemmelaget rett: mac 'n' cheese. Men under den sprø toppingen finner du perfekt kokt byggryn, ikke pasta, i en rik ostesaus. Stekt løk, hvitløk og timian gir denne tilbehørsretten et... les mer

Høsten er tiden for å nyte gresskar i en rekke kombinasjoner, for når det tilberedes riktig, er det ikke bare sunt, men også utrolig deilig. I denne oppskriften bakes butternut squash i ovnen med shiitakesopp, som med sin rike... les mer

Stek maisbrød med ost og server det med tomatsuppe på en kjølig dag eller som en matbit. Tilsett enten revet eller hakket ost i deigen, som vil danne klissete lommer inni brødet. Topp med les mer

Tradisjonelle amerikanske kjeks lages med smør, men denne oppskriften bruker bare 33 % fløte. Kjeksene er lette og luftige og ganske enkle å lage, så lenge du ikke elter deigen for mye. les mer

Eikenøttsquashskiver rulles i brødsmuler med parmesan, salvie og krydder og stekes i ovnen til de er gyldne og sprø. Det er en fin måte å gjøre gresskar om til en festforrett som alle vil elske. les mer

Hvis du elsker pizza, men vil kutte ned på karbohydratene, kan du prøve å steke den på en blomkålbunn! Den blir like gyllen og sprø, og den fyldige toppingen av artisjokker, tomatsaus og ost vil gi et deilig preg. les mer

Mør blomkål, søte og syrlige tomater, saltlake oliven og krydrede chilipepper komplementerer hverandre perfekt i denne fyldige pizzaen. Ansjos er valgfritt, men ikke hopp over dette trinnet. De forsterker smaken av alle ingrediensene, og pizzaen... les mer

Blomkål absorberer enhver saus perfekt. Stek bukettene med smør og ferdigkjøpt vodka-pastasaus, topp deretter med sprø brødsmuler og server med ekstra vodka-dippsaus. Retten - les mer

Denne blomkål- og hvite bønnepuréen er kremete og mettende, og sprudler av smak takket være frisk rosmarin og parmesan. For å redusere forberedelsestiden kan du bruke hermetiske hvite cannellinibønner. les mer

Hvis du tilfeldigvis har et godt stykke pancetta, italiensk urøkt bacon, for hånden, tenk på hvor fantastisk det ville være med carbonara. I stedet for klassisk spaghetti kan du lage carbonara-poteter i stil med smuldrede poteter. Dette er... les mer

• Ravioli
• Fylling
• Saus

Disse utsøkte ravioliene er fylt med ricotta, taleggio og urteparmesan, servert i en smakfull villsoppsaus med pancetta, perfekt for en elegant middag til en spesiell anledning. Disse ravioliene er laget helt fra bunnen av, så du trenger en raviolimaskin. les mer

• Rigatoni-gryterett med sopp
• Gremolata

Rigatoni-pasta i en rik, kremet soppsaus er bakt under et lag med grønnkålgremolata, revet Gruyère, røkte mandler, sitronskall og brødsmuler. Resultatet er en rik, kremet gryterett med en sprø skorpe, fylt med... les mer

Kjøpte gnocchi er en nesten perfekt basisrett å ha for hånden til en rask og deilig middag midt i uken. De passer utmerket til alle slags grønnsaker, og hele retten kan lages i én gryte uten å måtte vente. les mer

Gnocchi i airfryeren? Denne oppskriften vil overraske deg positivt! Etter steking i airfryeren blir de myke som puter inni og deilig gyldne og sprø utenpå. Serveres med bakt gresskar, ristede valnøtter og brune - les mer

• Gnocchi på sardinsk vis
• Hjemmelaget gnocchi

«Jeg foretrekker å lage denne retten med hjemmelaget sardinsk gnocchi, som i motsetning til potetgnocchi er laget med pastadeig», deler Giada de Laurentiis. «Men all ferdigkjøpt pasta fungerer her. Reker med hvitløk, hvitvin og –» les mer

Du vil alltid være på topp med denne enkle, men deilige retten fra Jeff Mauro. Han steker ferske grønnsaker på samme stekeplate som ferdigkjøpt gnocchi, drypper smeltet smør over alt og topper det med parmesan og basilikum. les mer

• Gnocchi
• Marinara-saus

Hjemmelaget myk gnocchi i en rik tomatsaus, også laget fra bunnen av – hva er vel bedre enn en koselig søndagsmiddag med familien?! Både gnocchien og sausen er ganske enkle å lage, så ikke la prosessen skremme deg. Du kan til og med... les mer

Kylling tilberedt med et solid tilbehør og grønnsaker i én stekepanne er en drøm! Utbenede kyllinglår småkokes med squash og gnocchi i en rik og smakfull tomat-basilikumsaus, noe som resulterer i en deilig italiensk rett som... les mer

Denne publikumsvennlige retten er enkel å lage med ferdigkjøpte gnocchi. Du kan tilberede gnocchien i en kremet gorgonzola-saus på forhånd, deretter drysse dem med brødsmuler og sette dem i ovnen rett før middag for å servere dem rykende varme. les mer

Denne retten med gnocchi og saftige grønnsaker i pestodressing kombinerer smakene fra to salater: italiensk pastasalat og potetsalat. Tilsett litt majones i pestodressingen, og det blir en deilig kremet rett som passer perfekt til begge... les mer

• Gnocchi
• Tomatsaus med pancetta

Disse ricottagnocchiene er et flott osteaktig alternativ til tradisjonell potetgnocchi. I stedet for poteter er deigen fylt med en generøs porsjon helmelkricotta og litt parmesan for en mer osteaktig smak. Gnocchiene er møre og... les mer

Grønne bønner er det perfekte grønnsakstilbehøret til kjøtt eller fisk. De er lette, deilige, enkle å tilberede og ser festlige ut når de serveres. For å lage et deilig tilbehør uten stress, varm bønnene i mikrobølgeovnen (de skal fortsatt være... les mer

For å lage denne enkle, men deilige pasta carbonaraen trenger du bare fem ingredienser: nudler, rå, krydret pølse, parmesanost, et egg og friske urter. Den er klar på bare 20 minutter og er perfekt for en rask middag midt i uken. les mer

Denne lette forretten tilberedes på samme måte som pizza, men mye raskere. Ta et hvilket som helst flatbrød (pita eller naan), legg tynt skivet squash og asparges på toppen, dryss over revet ost og sett i ovnen i noen minutter til kantene på flatbrødet... les mer

Sommergrønnsaker gir denne pastaen en fyldig og livlig farge. Kombiner kokt spaghetti med grønn zucchini, søte røde tomater og gul mais, topp med valnøtter, parmesan og frisk basilikum, og nyt de luksuriøse smakene. les mer

Kombiner kokt rigatoni med hjemmelaget tomatsaus, krydret italiensk pølse, fennikel, urter og ost, og stek til den er gyllen og osteaktig – en rett alle vil elske! Perfekt for en søndagsmiddag med familien. les mer

Prøv Pasta Primavera i en solid gryterett. Rigatoni-pasta blandes med frisk persille og basilikum, grønnsaker og tre typer ost – ricotta, mozzarella og parmesan – og stekes til de er gyllenbrune. Grønnsakene... les mer

Gni inn svinefileten med en hakket blanding av vårløk, persille og dill og grill til skorpen er sprø og kjøttet er saftig inni. Server med ris i tomatsaus med parmesan og urter. For bare - les mer

Lag en deilig tilbehørsrett med bare noen få enkle ingredienser fra kjøkkenet – egg, bacon, parmesan og hermetiske bønner! Alt du elsker med tradisjonell carbonara, men med hvite bønner i stedet for pasta. Slik som dette: les mer

• Kylling
• Salat

En lettere versjon av den klassiske kyllingparmesansalaten med ruccola. Tynne skiver av kyllingbryst stekes raskt i tomatsaus og toppes med mozzarella rett i pannen for å smelte osten. Server med en salat for et raskt og deilig måltid. les mer

Ung asparges er den perfekte tilbehørsretten til påske eller andre vårfestbord. Til denne raske, varme salaten pyntes blanchert asparges med varm olivenolje, valnøtter og hvitløk, og toppes med spon. les mer

En sunnere og lettere vri på den klassiske potet- og purreløks-vichyssoise, denne med frisk ruccola og uten kremfløte. Suppen er fortsatt fløyelsmyk og kremet, men hvis du har lyst på litt ekstra kremethet, les mer

• Brent løksyltetøy
• Wagyu-biffrull

Når du lager en rullade av storfekjøtt av høy kvalitet, er det viktig at alle ingrediensene komplementerer den rike smaken uten å overdøve den. Denne oppskriften på skjørtbiff inneholder et hint av Dijon-sennep, grillet løksyltetøy og... les mer

Fyr opp grillen for en sommerlig vri på den klassiske Cæsarsalaten! Grillet grønnkål blandes med en kremet dressing, mens ristet brød gir litt sprøhet. Server toppet med revet parmesan. les mer

Radicchio er en kraftig salat med en bitterhet som forsterkes av en rask grilling. Grill firedeler av salaten til utsiden er lett svidd mens innsiden forblir sprø og saftig: les mer

Pesto og hummus er to av de mest populære festdippene. Denne oppskriften kombinerer hummus med to forskjellige typer hjemmelaget pesto – rød og grønn – for å lage en livlig og deilig forrett til enhver anledning. Som prikken over i-en, les mer

• Deig
• Fylling

Disse paiene var inspirert av den amerikanske pot pie, en pot pie med kylling og grønnsaker i en rik saus og dekket med en butterdeigsbunn. Disse fiberrike fullkornspaiene er den perfekte sunne snacksen gjennom dagen eller... les mer

Nyt den deilige kombinasjonen av søtt stekt gresskar og smakfull rapini-pesto i denne mettende høstpastaen. Rapini er en bladrik slektning av brokkoli som er mye brukt i middelhavsmat. Den har en litt bitter smak, og på grunn av les mer

Sterk pølse, røkt bacon, kjøttdeig og smakfull pepperoni forvandler vanlige fylte skjell til en klissete pizzapasta for kjøttelskere. Det er definitivt rikelig med kjøtt her! Conchiglioni-pasta vil glede selv ... les mer

Denne pastagryten i hjemmelaget tomatmarinara-saus er bokstavelig talt fullpakket med kjøtt og kjøttfulle godsaker: smakfull italiensk pølse, velsmakende pepperoni, biter av skinke og røkt bacon. Kjøttelskere vil elske den! les mer

Denne klassiske oppskriften på kyllingparmesan bruker kun kyllinglår, perfekt til fingermat og som forrett, kanskje med øl. De sprø panerte kyllinglårene stekes i ovnen, toppes deretter med marinarasaus og drysses med... les mer

Grønne shishito-paprika har en mild smak med et lett krydret preg og serveres i Asia som tilbehør eller forrett. Blandet med brunt smør og parmesan er shishitoer et godt tilbehør til enkel stekt kylling. les mer

Dette er et utrolig enkelt alternativ til kyllingfylte paier. For å lage dem trenger du ferdigkjøpt pizzadeig. Del den i fire biter, kjevle dem ut og rull dem sammen med et saftig fyll av kylling, ost og stekt bacon. les mer

Hvis du elsker fylte sjampinjonger, men ikke har tid til å sette dem sammen, lag denne fylte sjampinjonggryten! Den har sjampinjonger, smeltet ost og massevis av sprøtt topping – alt på halvparten av tiden det ville tatt å lage... les mer

Fransk toast trenger ikke å være søtt. Prøv denne smakfulle versjonen fra Bobby Flay, som han lagde til søndagsbrunsj. Den er full av sennepsblader, smakfull røkt bacon og selvfølgelig smeltet ost. På - les mer

Disse fylte auberginene kan serveres som tilbehør til en hovedrett eller som en frittstående rett. Auberginebåtene fylles med kalvekjøttdeig, spinat, auberginemasse og ost, drysses med brødsmuler og stekes i les mer

Hvis du har ferdiglaget eller ferdigkjøpt kyllingkraft og en boks med hermetiske hvite bønner for hånden, vil denne italienske suppen være på bordet ditt i løpet av minutter. Sammen med bønnene tilsettes escarole og brunet naturell pølse i suppen. Og hemmeligheten er... les mer

Om våren, når den unge aspargesen dukker opp, kan du nyte den subtile smaken i denne aromatiske risottoen med sopp, timian, grønne erter og parmesan. I stedet for tradisjonell tørr hvitvin, tilsett tørr vermut i risottoen for å la risen absorbere de aromatiske smakene. les mer

En delikat risotto er en fantastisk mulighet til å få frem aromaen av vill sopp, og smaken deres forsterkes harmonisk av salte biter av stekt pancetta. Denne metoden for å lage risotto er litt enklere enn den tradisjonelle: du trenger ikke å helle i små mengder kraft. les mer

Stek en pizza formet som en snømann. Kremete ricotta og mozzarella gir den et snøaktig utseende, svarte olivenringer fungerer som øyne og knapper, og en skive oransje paprika fungerer som nese. Gi hver snømann en kost laget av en kvist. les mer

I motsetning til tradisjonell fondue, lages denne kremete dippen enkelt i en blender med en blanding av tre oster, spinat og artisjokker, men den er like deilig: kremete, smakfull og vinaktig. Server som forrett med kjeks eller... les mer

Dette ostefatet kan serveres som forrett eller som en avsluttende rett med alkoholholdige drikker. Legg tre typer italiensk ost – parmesan, pecorino og gorgonzola – på et skjærefjøl sammen med skivet fennikel, druer og appelsiner dynket i konjakk. Alt... les mer

• Ostesaus
• Fylling
• Rolltini

Disse italienske rundstykkene lages med lasagneplater. Kok dem, pakk hver av dem inn i artisjokk- og spinatfyll, og stek rullene med ostesaus og et lag revet ost til de er gyllenbrune. Resultatet er deilig og saftig. les mer

Del en myk bagel i to, så har du to mini-pizzabunner! Legg spinat- og artisjokkfyll på toppen, dryss over ost og rist i ovnen til osten smelter. Sørg for å klemme de frosne grønnsakene godt for å løsne fyllet. les mer

Hvis du ikke har en egen paninimaskin, vil denne metoden fra Giada De Laurentiis hjelpe: legg smørbrødene på en stekeplate, trykk en annen varm stekeplate oppå og stek til ostefyllet smelter. Han vil ikke glemme— les mer

• Kake
• Fylling
• Fylling

Få fart på tilberedningen av denne smakfulle quichen ved å bruke ferdigkjøpt paideig og hakket, frossen spinat. Legg grønnsakene og osten lagvis på deigen, hell fløte- og eggeblandingen over, og stek til fyllet stivner. Skjær quichen i skiver når den er avkjølt. Ideelt sett... les mer

«Spinat er veldig mørt og magert. For å gi det smak tilsetter jeg alltid ost eller noe rikt», deler Alex Guarnaschelli. «Jeg elsker ferske spinatsalater, men jeg elsker også posjert spinat med noe sprøtt og uventet.» les mer

• Spinat- og ostefyll
• Filodeig

For å bake denne deilige og mettende paien trenger du ikke å elte eller kjevle ut deigen. For det første bruker oppskriften ferdigkjøpt filodeig, og for det andre legges arkene ganske enkelt oppå fyllet. Minimal montering og styr! Denne er utrolig deilig - les mer

En italiensk vri på gnocchi-suppe: mincetrone, rik på grønnsaker, lages med potetgnocchi. Parmesan-skallet er valgfritt, men det gir en rikere og dypere smak til suppen. Ikke glem å fjerne skallet. les mer

Denne søtpotet-tilbehørsretten er elegant og sofistikert, men likevel rask og enkel å lage. Søtpoteter og poteter skives i tynne skiver, blandes med urtesmør og stekes i stabler i en muffinsform. Kantene er... les mer

Kyllingbrystkoteletter dyppes i et sammenvispet egg, stekes i panne til de er sprø, og serveres med en kremet spinatsaus. Denne retten er perfekt for en spesiell anledning eller en middag midt i uken. les mer

Pestosaus gir denne enkle italienske retten et løft. Og fordi den er så smakfull, trenger du svært få ekstra ingredienser. Artisjokker, parmesan og provoloneost er perfekte for... les mer

Stek hele poteter og server dem som smuler med en forfriskende pesto av grønnkål, valnøtter og sveitserost. Denne oppskriften foreslår en rask mikrobølgeovnversjon, men hvis du foretrekker det (og ikke har dårlig tid), les mer

Bare et snev av prosciutto gir denne italienskinspirerte suppen en rik, kjøttaktig smak som forsterkes ytterligere ved tilsetning av en posjert eggeplomme. Spelt tilfører en nøtteaktig smak, og sammen med escarolen gir det en rik, jordaktig smak. les mer

Den originale oppskriften sier at denne aspargesen skal stekes raskt i en varm vedfyrt pizzaovn for å bevare vårsaftigheten. Hvis du ikke har pizzaovn, forvarm ovnen til høy varme. Riv aspargesen med en vanlig grønnsaksskreller. les mer

I høstmånedene ønsker vi å nyte gresskarretter så ofte som mulig, og denne lasagnen vil være et flott tillegg til samlingen din av de beste oppskriftene med denne søte grønnsaken. Lasagnen lages i form av rundstykker med et mørt ost- og gresskarfyll, som - les mer

Når smakene fra en klassisk jødisk kjøttdelikatesseforretning og italiensk pasta carbonara møtes i én bolle, vil du garantert ha mer! Høydepunktet på denne retten er bageltoppingen (en blanding av valmuefrø, sesamfrø, tørket løk og hvitløk). Med den - les mer

Et ostefat er en perfekt godbit til enhver anledning. Arrangert på et skjærebrett er oster, frukt, kjøttpålegg og andre forretter ikke bare deilige, men også vakre. Det finnes imidlertid en måte å gjøre et ostefat enda bedre på. Du trenger pizzadeig. les mer

Dette knallgrønne brødet er bokstavelig talt fylt med saftig og sunn spinat, og inni finner du en overraskelse: et helt egg. Når det er skåret i skiver, ser det slående og kontrastfylt ut. Skiver av dette brødet er perfekte å servere som forrett på en fest. Det vil garantert ikke gå ubemerket hen. les mer

Vegetarlasagne kan være deilig når den er fylt med ost og spinat! Lag hjemmelaget tomatsaus til denne oppskriften, legg alle ingrediensene til lasagnen lagvis i en ildfast form og stek umiddelbart, eller sett den i kjøleskapet hvis du lager den senere. les mer

Den populære spinat- og artisjokkdippen tas til neste nivå i denne elegante retten av restaurantkvalitet: en artisjokk fylles med spinat- og brødsmulefyll, stekes i ovnen og serveres på en tallerken i en pøl av smøraktig - les mer

Varm spinat- og ostedip er den perfekte forretten til en hjemmefest eller for å se en kamp sammen. Den fantastiske smaken kommer fra tre typer ost – kremost, mozzarella og parmesan – krydderne, og den deilige kombinasjonen av spinat og... les mer

Kremostdipp med artisjokker og spinat er en av de mest populære forrettene på amerikanske fester. Denne dippen, servert i en brødskål formet som en fotball, ble laget spesielt for å se på en sportskamp. Serveres - les mer

Denne kålsalaten er laget med vintergrønnsaker – rosenkål, grønnkål og radicchio – men den er forfriskende og frisk, som sommer, takket være den smarte kombinasjonen av forskjellige typer kål og en syrlig sitrondressing. Tørkede tranebær – les mer

Disse eggerørene er Giada De Laurentiis' ektemann, Todd, sin favorittfrokost. De lages med det som var igjen i kjøleskapet fra gårsdagens middag: kjøtt, kokt pasta, kokte grønnsaker og ost. Alt kommer sammen i en deilig og solid eggerøre. les mer

Kokt quinoa og hirse blandes med sauterte shiitakesopp, mais og friske urter i en sitron- og olivenoljedressing. Det er en sunn fullkornsrett til kjøtt. Eller server som et komplett vegetarmåltid. les mer

• Saus
• Kylling
• Lim inn

Sprø panert kylling med parmesan, toppet med tomatsaus og smeltet mozzarella, servert med spaghetti i hjemmelaget marinara-saus – en deilig italiensk middag perfekt for en spesiell anledning. Topp med fersk basilikum og revet... les mer

Denne kylling- og parmesanlasagneostmenyen består av lag med sprø panerte kyllingkoteletter, tomatsaus og tre oster (mozzarella, ricotta og parmesan). Server denne lasagnen varm og sydende rett fra ovnen. les mer

• Deig
• Pizzasaus
• Pizza

Hvis du skal mette en stor folkemengde eller leter etter en hjemmelaget pizzaoppskrift med minimal innsats, er dette alternativet perfekt! Deigen hever på en smurt stekeplate, så det er ikke nødvendig å ha den over i en bolle. Og for å lage pizzaen... les mer

• Deig
• Pizza

Denne enorme rektangulære pizzaen er laget med lettlagd hjemmelaget deig, som stekes i ovnen til en luftig, seig skorpe med en utrolig sprø skorpe. Toppingen er laget med helt naturlige krydrede pølser og sopp. Denne... les mer

• Deig
• Fylling

Denne paioppskriften lages på en stor stekeplate, noe som gjør den nok til en stor gruppe. I motsetning til den klassiske oppskriften bruker denne vegetariske versjonen kun grønnsaker og sopp til fyllet. Stek dem i en kremet saus på stekeplaten, og... les mer

Å holde kjøleskapet og spiskammerset fylt opp er nøkkelen til å lage deilige måltider midt i uken på få minutter. Til denne smakfulle pastaen trenger du sitron, hermetiske hvite bønner (cannellini), oliven og... les mer

Denne pastaoppskriften er laget av basisvarer fra matbutikken – middag har aldri vært enklere! Bare ha litt tomatpulver for hånden. Med dette krydderet kan du lage pasta i tomatsaus uten tomater. Tilsett noen tørkede italienske urter og rikelig med... les mer

Denne enkle retten med mange grønnsaker er klar på få minutter og gleder alle i familien: barn som elsker pasta, men ikke liker grønnsaker, og foreldre som ikke vil stå over komfyren etter en lang dag på jobb. Kremete - les mer

Denne raske og enkle pastaretten er fylt med fyldige sopper og søt butternut squash, som utfyller hverandre vakkert, mens revet parmesan gir den lette sausen en kremet konsistens og fremhever umamismaken fra soppen. Til denne oppskriften kan du bruke: les mer

Det finnes ikke noe mer trøstende og hjemmekoselig enn en bolle med tykk tomatsuppe med en grillet ostesmørbrød. Denne oppskriften tar den grunnleggende grillede ostesmørbrødet til neste nivå: Dryss rett og slett parmesanost på utsiden og topp med sveitserost. les mer

• Suppe
• Krutonger

En deilig og lettlaget tomatsuppe med de deiligste krutongene du noen gang har spist! Ree Drummonds tykke og fyldige tomatsuppe vil bli en hit hos hele familien. Det er vanskelig å motstå den varmende, krydrede aromaen, og spesielt dens... les mer

• Pai
• Fylling

Denne tradisjonelle tomatpaien fra det amerikanske sørstatene lages i Chicago-stil i en dyp form med lukket fyll. Server den som tilbehør til grillet kylling, eller prøv den som hovedrett med en grønn salat på en hverdagskveld. les mer

Denne vintersalaten er rik på vitaminer og fiber, og ser helt sommerlig ut! Sprø og saftig endiv, escarole og selleri komplementeres perfekt av søte og syrlige Granny Smith-epler i en forfriskende eple-vin-vinaigrette. les mer

Kjøpte, avkjølte ravioli er den perfekte ingrediensen til en rask og smakfull middag, siden de koker raskt og kommer med en rekke fyll. Noen få ekstra ingredienser vil gjøre dem til en deilig hjemmelaget rett. Ravioli med myk mozzarella, til - les mer

Navnet på pasta, acio e uova, oversettes fra italiensk til «ost og egg». Denne napolitanske retten lages tradisjonelt med kort, rørformet pasta i en tykk, kremet saus. I likhet med carbonara er sausen... les mer

Hvis du bare har noen få minutter etter jobb, kan du benytte deg av raske og deilige oppskrifter som vil hjelpe deg med å kjøpe dagligvarer én gang og ikke forstyrre dine daglige planer, og som også vil hjelpe deg med å lage en handleliste for hver uke og - les mer

Denne klissete potetgryten med ost er perfekt som tilbehør eller alene som forrett. Søte søtpoteter og søtt krydret karamellisert løk passer harmonisk sammen, mens salt parmesanost gir et hint av umami. les mer