Persille

• Hjemmelaget grillkrydder:
• Marinade:
• Agurk-ananas-salsa:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinade:
• Chimichurri:

Denne oppskriften har en meksikansk vri på pitabrød. Kombinasjonen av fajitas og chimichurrisaus gir retten et snev av autentisitet. les mer

• Falafel
• Yoghurtdippsaus

Prøv å lage falafel, de kikerterkakene pakket inn i flatbrød, så legger du til en annen sunn rett i kostholdet ditt. les mer

Bland hvite bønnepuréer for å lage en kremet puré – ikke bare en forrett, men en tradisjonell bønnedippsaus servert med pitabrød. Stek pitachipsene til de er gyllenbrune, og nyt. les mer

I denne raske oppskriften på okse stroganoff bytter Food Network-teamet ut tradisjonell oksekjøtt med kyllinglår. Den klassiske smaken og teksturen til den originale retten er imidlertid bevart, takket være det paprika-infuserte kjøttet som småkokes i... les mer

Kjøttet i denne store grytestiken fra Food Network magazine blir alltid saftig og mørt, takket være den langsomme kokemetoden, som også skaper en rik og saftig saus. Dette kjøttet kan serveres med ferske grønnsaker for et komplett måltid. les mer

Denne solide frokostomeletten består av kremete egg, kokte poteter og paprika. Serveres under et lag med ost, blir frittataen luftig etter noen minutter i ovnen. les mer

Giada De Laurentiis' rårett er en 6-minutters salat med bare noen få ingredienser, og inneholder rå sjampinjong, friske urter og en enkel sitrondressing. les mer

Hvis du ønsker å mette en forsamling, er Tyler Florences store kalkungryte et godt valg. Tyler bruker kalkun i stedet for kylling og blander pasta med en kremet soppsaus før steking. les mer

Egg er et naturlig tillegg til suppe. Legg stekte eller hardkokte egg til favorittsuppen din (eller posjer et egg rett i suppen på slutten av koketiden), eller prøv den med ribollita, en toskansk brød- og grønnsakssuppe toppet med bacon, egg og italiensk brød. les mer

• Kyllingfingre
• Rød paprika- og basilikumdipp

Noen ganger må man ofre sunne kostholdsprinsipper for enkelhet. Men ikke når du lager barnas favorittkyllingrett. Disse enkle og sunne, frosne kyllingfingrene kan lages i hvilken som helst... les mer

• Sprøbakte poteter:

«Søndagsmiddag kan være både sofistikert og enkel å lage, og denne oppskriften beviser det», sier kokkene på Food Network Kitchen om disse fylte kyllingbrystene med skinke og ost. Denne retten vil bli din. les mer

• Potetmos med hvitløk:
• Fyll:

Melissa De Arabian legger lagvis med smakfulle ingredienser: et deilig fyll av storfekjøtt og bacon kokt i en øl-kraftblanding, karamelliserte løk og toppet med hvitløksmos av poteter og smeltet cheddarost. les mer

Selv de som foretrekker kjøttretter vil sette pris på denne vegetargryten med biter av kålrot, gulrøtter og vegetarkaker, noe som gjør fyllet veldig mettende. Det øverste laget er laget av potetmos med kremet... les mer

Disse stekte kyllingbrystene serveres med en saus laget med hvitvin, sitronsaft, hvitløk og persille. les mer

Oppskrift på ranchsalatdressing - les mer

Denne italiensk-inspirerte retten er laget med oregano, fennikel og kremet parmesanost. les mer

• Emerils kreolske krydderblanding:

Dette komplette måltidet, basert på en tidstestet oppskrift fra Emeril Lagasse, består av storfekjøtt, nypoteter, perleløk og grønne erter. les mer

Alton Brown, programleder for matlagingsprogrammet Good Eats, gir samme navn til møre korte ribbein av oksekjøtt med en lett eplecidereddiksaus. les mer

For å gjøre kotelettene ekstra saftige, tilsetter Ina Garten majones, Dijon-sennep og sammenpiskede egg. En uformell, men likevel enkel og fantastisk forrett. les mer

• Deig:

Bobby Flay blander skivede kalkunbryst med grønnsaker og aromatiske urter og baker dem i en paideigsbunn med salvie, rosmarin og timian. les mer

• Til brystet:
• Til skorpen:

Brystfileten, tykt dekket med hvitløk, urter og pepperrot, stekes til den er mør, som en stek, i en tomatsaus med tilsatt rødvin. les mer

• Emerils kreolske krydderblanding:

Emeril Lagasse kombinerer eggnudler, skivet kalkun og parmesanost med en tykk, kremet soppsaus tilsatt hvitvin. les mer

• Kneidlach (Klöcki):
• Suppe:
• Sofrito:

Den valnøttstore godbiten i denne sefardiske suppen er kneidlach – kokte dumplings med persille, tilsatt suppen sammen med en sofrito av fersk paprika, druetomater og duftende koriander. les mer

Friske urter og en klype cayennepepper gir smak og et subtilt kick til denne kreolske retten fra Emeril Legassie. les mer

Den silkemyke teksturen av kremfløte, nøtteaktig parmesanost og smør gir tekstur og smak til denne ikoniske italienske retten. les mer

• Laks
• Valnøttsaus med persille

Denne enkle retten, laget med mager laksefilet bakt til perfeksjon og enkle krydder, er utrolig hjertevennlig. Og den tar bare 20 minutter å tilberede. les mer

Denne klassiske italienske retten har en saus av rå egg og parmesanost servert over spaghetti og passer vakkert sammen med sprø biter av pancetta. les mer

Kraften til denne mettende italienske suppen kokes med et skall av parmesanost, noe som gir den en litt salt og nøtteaktig smak. les mer

Litt kremfløte gjør denne suppen, smaksatt med frisk persille og timian, rikere og mer fløyelsmyk. les mer

• Kylling
• Suppe
• Kneidlach (dumplings)

Ina Gartens tradisjonelle oppskrift er en klassisk og mettende rett, spesielt når den serveres varm med kneidlach eller nudler. les mer

Lag denne 25-minutters quinoa-oppskriften fra Ingrid Hoffman og server den varm med sauterte løk, grønn chili og adobokrydder for den gule fargen. les mer

• Vinaigrettesaus med oliven:

Med et stort antall nøye utvalgte ingredienser og smaker kan denne mettende salaten erstatte et fullt måltid. les mer

Sauterte creminisopp, bacon, brødsmuler og hvitløk er et enkelt fyll til en svinerullade. les mer

Faste, urtemarinerte, soltørkede tomater og smakfull fetaost gir denne kjøttkaken en særegen tekstur og en subtil middelhavssmak. En enkel rett fra Giada De Laurentiis som vil forbedre ethvert kveldsmåltid eller bli... les mer

Biter av squash og lys paprika gjør denne kjøttkaken fra Bobby Flay spesielt vakker og lett. Hovedingrediensen er mager kalkunkjøttdeig, tilsatt japanske panko-brødsmuler. les mer

• Marinara-saus:

En oppskrift på kjøttboller av svin og kalv med marinarasaus og pancetta, servert med pasta. les mer

• Rask marinarasaus

En oppskrift på kjøttboller laget med kjøttdeig av svinekjøtt og kalv, med en italiensk marinarasaus, men tilberedt på amerikansk vis – altså veldig raskt. Server kjøttbollene på brødskiver som smørbrød, med smeltet ost eller med pasta som... les mer

En oppskrift på utmerkede kjøttboller med spinat og ost. les mer

• Enkel tomatsaus:

Magre kalkunkjøttboller er små og perfekte til å fylle bordet som forrett. les mer

Litt rødvin gir denne rettens tykke saus, laget med friske grønnsaker og timian, en unik smak. les mer

Kveite er en kjøttfull fisk med fast kjøtt, har en mild smak og passer godt sammen med hvite bønner, paprika og rosmarin. les mer

Til denne enkle retten blander Melissa De Arabian pasta med hurtigkokte reker, forfriskende sitronsaft og persille. les mer

Rachael Ray kan lage tusen varianter av bakte bønner, men i denne retten bruker hun ferdigstekte bakte bønner med en hjemmelaget dressing av rødløk, bacon, brunt sukker og sort pepper. les mer

Denne mettende retten er perfekt for en kjølig høstdag. Den generøse mengden grønnsaker komplementerer kjøttet og gjør den til et komplett måltid. Server med skiver av sprøtt brød. les mer

• Sprø potetpannekaker (draniki):

To glass rødvin gir et nytt lag med smak til Tyler Florences urtebakte brisket. Server med sprø, gyllenbrune potetpannekaker. les mer

Rachel Rays hemmelighet bak sprø kylling er rekkefølgen hun dekker hver kyllingfilet i. Først dekker hun den i mel, deretter dypper hun den i eggedeig, og først deretter dekker hun den i en oste- og brødblanding. Hun serverer den med en lett... les mer

Sunny Anderson myker opp varmen fra jalapeños og ungarsk paprika i en vodkasaus og kyllingpølse ved å tilsette en skvett kald, tykk fløte og toppe pastaen med revet Asiago-ost. les mer

Hver bolle av denne mettende suppen fra Alton Brown inneholder et utvalg av ferske grønnsaker. Disse inkluderer poteter, grønne bønner, tomater og til og med mais. En skvis sitronsaft før servering avrunder smakene. les mer

For å lage Ina Gartens store lasagne trenger du ikke den klassiske kjøttdeigen av storfe eller svinekjøtt. Bytt den ut med kalkunkjøttdeig eller italiensk pølse, og tilsett fire typer ost: parmesan, mozzarella, ricotta og geitost. les mer

Kjernen i denne enkle retten er sautert kjøttdeig og kjøttdeig med italienske krydder. Paula Deens mettende lasagne inneholder også lag med en kremet blanding av ricottaost og parmesan, samt en tomatsaus med urter og... les mer

Patrick og Gina Neely fyller en svinekam med en blanding av maisbrød og bacon, og fester hullene med tannpirkere for å hindre at de går fra hverandre mens de griller kjøttet i bare noen få minutter på hver side. les mer

I denne populære oppskriften steker Tyler Florence naturlige svinekoteletter raskt for å lage en sprø, gyllen skorpe, og lar dem deretter småkoke i en kjernemelksaus til kjøttet er mørt og saftig. les mer

Salte og søte smaker kombineres lekent i Food Network Magazines bakte laks, marinert i en blanding av soyasaus, lønnesirup og appelsinjuice, og garnert med blomkål og røde tranebærflak. les mer

Hovedingrediensen i Food Network Kitchens' hummus er sesampasta, som gir sausen sin uovertrufne silkemyke konsistens. Fordi frosne unge edamamebønner brukes i tilberedningen, er koketiden... les mer

Giada De Laurentiis kombinerer smakene fra middelhavsmat med hvite bønner og stekt aubergine til denne berømte sausen. Den serveres best med kjølige, sprø agurkskiver. les mer

Denne populære klassiske hummusoppskriften, klar på bare 10 minutter, kombinerer smaken og varmen fra spisskummen med friskheten fra persille. les mer

• Quinoasalat:
• Vinaigrettesaus:

Quinoa er en slags base du kan tilsette dine favorittingredienser og -kombinasjoner i, og pynte den med en vinaigrette. Det er akkurat slik Bobby Flay lager sin fantastiske salat: han tilsetter grillet asparges, frisk timian og kremet geitemelk. les mer

• Bruschetta med tomater og kapers:

Guy Fieris oppskrift marinerer kveite i en time i en velduftende blanding av hvitløk, hvitvin og frisk persille. Fisken småkokes deretter i kyllingkraft og serveres med skiver av ristet brød toppet med tomater og parmesanost. les mer

Rachel Ray kombinerer alle smakene fra meksikansk mat i en rik suppe. Hun koker kylling med løk, paprika og jalapeños i en tomatkraft, og serverer hver porsjon med avokado og sprø maischips. les mer

Grill zucchinistrimler i noen minutter til de er myke, og rull dem deretter sammen med et fyll av geitost, sitron og persille. Denne mini-forretten vil garantert bli en hit hos både voksne og barn. les mer

Ferske tomater, zucchinibiter og myk geitost er ikke det eneste denne raske og mettende retten fra Food Network Magazine kan skryte av. Hva med å tilsette en jevn saus av hvitløk, røde pepperflak og... les mer

Bobby Flay lager ikke bare en typisk grønn salat med zucchini; han gjør grønnsaken til midtpunktet i oppskriften, griller den lett og marinerer den deretter i en senneps- og sitronvinaigrette. Han serverer salaten toppet med sprø pinjekjerner. les mer

Sunny Andersons kyllingsalat med baconbiter består av møre biter av bakt potet, kokt kylling og en urte-infusert majonesdressing. Serveres i Boston-salatskåler, er den perfekt til fingermat. les mer

• Klubbsandwich
• Kokt kylling til salat:

Lag den perfekte club sandwichen ved å toppe urteposjert kylling med fersk selleri og vårløk, pluss en majones-sennepsdressing, og legge den mellom brødskiver toppet med bacon, salat og tomater. les mer

• Korianderpestosaus:
• Grillet reke:

Bobby Flays pesto er en kombinasjon av aromatisk koriander og persille. Bruk hjemmelaget pizzadeig, panér den med pesto, topp med kremet mozzarellaost og møre reker, og grill det hele. les mer

Hemmeligheten bak Giada De Laurentiis' deilige middelhavspasta- og tunfisksalat er at hun velger italiensk hermetisk fisk (i stedet for kraft er fisken konservert i olivenolje), hvis rike smak kompletteres perfekt av saftige tomater. les mer

• Salat
• Salatdressing

Ina Gartens middelhavsinspirerte pastasalatoppskrift kombinerer friske og soltørkede tomater, svarte oliven og fetaost, sammen med en hvitløkseddikdressing, blandet til en glatt blanding. les mer

• For oksekebab:
• Til persillesausen:

Lag en enkel saus av persille, hvitløk og eddik uten kokepunkt, og bruk den i denne Giada De Laurentiis-oppskriften på to måter: som marinade til mini-kebaber og som saus til den ferdige retten. les mer

• Marinade:
• Chimichurrisaus med basilikum:

For å lage disse urteinfuserte fiskespydene foretrekker Melissa De Arabian å bruke fast hvit fisk som torsk, hyse eller kveite, og veksler det med squash og cherrytomater. les mer

Denne møre gryten er deilig og enkel å tilberede, kokt i en tomatsaus med paprika og spisskummen, og toppet med rømme. Server den med pasta eller din favoritt potettilbehør, og du har en komplett middag. les mer

Robert Irvines mettende lasagne er et komplett måltid i én rett, tilsynelatende så enkel å tilberede. Hvert lag er fylt med tomatsaus med kjøttdeig og rødvin, gresskarpuré og en kremet blanding av ricotta og mozzarella. les mer

Michael Symon friterer rosenkål for å lage en deilig sprø dressing, og blander dem deretter med hakkede valnøtter og en søt og krydret honning-serranochilidressing. les mer

Ristede skiver av usyret brød, dynket i en saus laget av sopp stuet i smør, friske grønnsaker og aromatiske urter – og etter steking i ovnen får du en saftig varm rett fra Dave Lieberman. les mer

Denne familievennlige retten erstatter tradisjonell kylling med kalkun. I tillegg er denne allsidige middagen utrolig enkel å tilberede, med ferdiglaget paideig. les mer

• Potetmos
• Varm eple- og tranebærsaus
• Fyll til fylling
• Kalkun med saus

På Rachael Rays tallerken er det ikke noe mer enn en enkel kalkunsandwich. Den kombinerer nesten alle elementer av et høytidsmåltid, til og med den kremete sausen, noe som gjør hver bit av denne perfekte sandwichen perfekt til Thanksgiving. les mer

• Italiensk salsa:
• Fyll:
• Topping:
• Hvetechips:

Guy Fieri legger nachosene sine lagvis – først et lag med chips, deretter en kombinasjon av kjøttdeig og kalkun, toppet med mozzarella. Til slutt topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvitløkssalsa for en italiensk vri. les mer

Takket være ferdiglaget pizzadeig er Alex Guarnaschellis flatbrødoppskrift utrolig rask å lage. Hun baker deigen, og topper den deretter med rømme og sitronskall, baconbiter og en deilig vårløk-kaperspestosaus. les mer

Først steker du sjalottløk og paprika, deretter tilsetter du skinke, cherrytomater og brød – dette blir bunnen av retten. Knekk deretter noen egg direkte oppå og stek til de har stivnet. Til denne retten trenger du en ildfast form. les mer

Vend kyllingen raskt i mel og stek den til den er gjennomstekt. Giada De Laurentiis' enkle italienske kyllingbrystmiddag toppet med en klassisk rik sitron-kapersaus er klar. les mer

Quinoa er perfekt for en rask lunsj eller som tilbehør til kjøtt og fisk. Denne retten byr på en rekke teksturer og friske smaker, takket være sprø pinjekjerner, rosiner og sitronsaft. les mer

Lag en solid middag på bare en time. Denne gryteretten fra Giada De Laurentiis, med ingredienser som kylling, hvitløk, tomater, mozzarellaost og pasta, minner om en klassisk italiensk rett – kyllingbryst under... les mer

• For usøtede kjeks:
• For hvitløksoljen:

Akkurat som oste- og smørkjeksene de serverer med hummer på restauranter, kan du enkelt lage dem hjemme med favorittosten din og toppet med hvitløkssmør. les mer

Disse nydelige rekene er møre, ikke overkokte, takket være en rask steking i en hvitløks- og smørblanding. Ta av varmen når sitron- og vermutsausen er klar. les mer

For å gjøre middagen sunnere, bytter denne smakfulle retten tradisjonell ris med fullkornscouscous og tilsetter et snev av asiago-ost ​​for en myk, osteaktig skorpe. les mer

Melissa De Arabians raske salatoppskrift bringer den velkjente smaken av libanesisk tabbouleh-salat til live, takket være tilsetningen av aromatisk koriander, mynte og persille. les mer

• Couscous:
• Vinaigrettesaus:

For å sikre at couscous-ptitimen hennes er utrolig smakfull, rister Giada De Laurentiis den først lett, og koker den deretter i kyllingkraft. En søt og smakfull lønnesirupvinaigrette fremhever fruktene og urtene i oppskriften hennes, mens sprø mandelbiter kompletterer smaken. les mer

For å gi oksekjøttstroganoff et snev av raffinement, tilsetter Tyler Florences oppskrift konjakk i sausen mens kjøttet koker, og han avslutter med hvitløk, sopp, rømme og en klatt Dijon-sennep. les mer

Ina Gartens bakte reker kastes i en duftende smør-hvitløkssaus med rød chili, tørkede urter og sitron, og avsluttes med et dryss brødsmuler for en sprø skorpe. les mer

Den livlige hvitløks- og sitronsausen har en rik, aromatisk palett, og inneholder krydrede og søte noter av rød pepper og sjalottløk, med imponerende Tyler Florence-reker stablet høyt på en seng av nudler. les mer

Prøv å bruke kjøttdeig i stedet for tradisjonell mørbrad eller indrefilet, og tilsett mager rømme og fullkornspasta for å lette opp tradisjonell okse stroganoff uten å ofre smak eller utseende. les mer

• Til okse stroganoff:
• Til nudlene:

En skvis sitronsaft gir en forfriskende smak til den rike stroganoffsausen med biff og sopp. les mer

Takket være en kulinarisk arbeidshest som en trykkoker, kan du lage okse stroganoff på bare 40 minutter. Dette apparatet vil raskt koke kjøtt så vel som grønnsaker med hvitvin. Retten blir mør og smakfull i en trykkoker. les mer

Ree Drummonds oppskrift løfter den grunnleggende potetgryten ved å legge tynt skivede poteter med skinke og kremost. les mer

• Saltlake:
• Krydder og glasur:

Det er best å steke denne fantastiske høytidsretten i to omganger: først raskt på høy temperatur, deretter igjen på lavere temperatur – på denne måten får du en deilig sprø skorpe på skinken og saftig svinekjøtt med aroma av epler. les mer

I sin klassiske vri på tysk potetsalat erstatter Bobby Flay majones med eplecidereddik i dressingen og topper retten med stekte løk, sennepsfrø og baconfett. les mer

Alton Browns oppskrift på denne populære salaten består av to trinn. Den første dagen hakker han de kokte og skrelte potetene, og setter dem deretter i kjøleskapet over natten. Dagen etter pynter han salaten med en tradisjonell blanding av les mer