Timian

Denne velduftende butternut squash-suppen er akkurat det som varmer deg opp og løfter humøret på en kjølig høstdag. Denne oppskriften tilbyr to enkle varianter av gresskarsuppe: klassisk og sprø salvie. Gresskarsuppen med salvie er... les mer

Hakket vårløk drysses ofte over ferdiglagde retter, men i denne oppskriften blir de en del av de delikate, flakete sconesene, og gir dem en krydret smak og aroma uten å overdøve de nøtteaktige tonene fra fullkornsmel. Denne nøtteaktige - les mer

Lammebiter braiseres med gulrøtter og løk i en lett tomatsaus med rødvin, aromatisk rosmarin, timian og hvitløk. Kjøttet er saftig, mørt og faller bokstavelig talt fra hverandre. Serveres rikelig drysset med frisk persille. les mer

• Suppe
• Enkel salat

Denne fyldige ertesuppen med røkt kjøtt og krutonger er perfekt for de kjøligere månedene, men den kan enkelt lages til en vår- eller sommerrett. Lag suppen med grønne erter i stedet for gule, og i stedet for krutonger kan du nyte sprø, saftig... les mer

Tykk ertesuppe med røkt kjøtt er et klassisk måltid for kjølig vær som få kan motstå. Jeff Mauro lager sin versjon av ertesuppe med en dose bourbon, oregano, timian og røkt skinke. Sammen er disse ingrediensene... les mer

• Saltlake
• Honningsennep

Kalkunbrystet dekkes med en blanding av sennep, honning og majones, pakkes inn i baconstrimler og stekes til baconet er sprøtt og kjøttet inni er saftig og mørt. Stek det på en grill slik at varmen sirkulerer fritt og baconet blir sprøtt. les mer

En rødvinssaus med duftende rosmarin og sort pepper er det perfekte tilbehøret til en biff. For maksimal smak, bruk grovkvernet pepper, og smør vil bidra til å tykne vinen. Server varm. les mer

Denne retten er enkel å tilberede og perfekt for en stor søndagsmiddag med familien. Oksekjøttet braiseres hel med grønnsaker, rosmarin og timian til det er veldig mørt. Server med de samme grønnsakene og sausen fra pannen. les mer

Nyt høstens beste smaker med denne stoutbraiserte okseskulderen. Okseskulderen braiseres i ovnen med rødløk, gulrøtter, kålrot, perleløk, grønne erter og duftende timian for en fantastisk høstmiddag for familien. les mer

Michael Symon begynner å tilberede denne steken dagen før. Han drysser sellerifrø over oksebrystet, krydrer med salt og pepper og setter det i kjøleskapet til neste dag. La kjøttet oppnå romtemperatur før steking. les mer

Har du noen gang lurt på hvordan roastbiff på restaurant blir så smakfull og fyldig? Kokk Anne Burrell viser deg hvordan du tar denne klassikeren til neste nivå. Hun steker storfekjøtt med gresskar, jordskokk og... les mer

Unn familien din en deilig oksegryte, tilberedt og servert med møre poteter, gulrøtter og pastinakk. Tomatpuré, rødvin og oksekraft gir en uovertruffen smak til dette rustikke kjøttet. Men hos Ree's... les mer

Rett før servering av den braiserte brisketen, fjerner Ree Drummond urteknippene fra sausen og skummer av fettet. Deretter skjærer hun det møre kjøttet på tvers av fibrene og legger det tilbake i kjelen for å varme det opp og ytterligere forsterke smaken. les mer

Hel oksebryst braiseres i en brun ølsaus med gulrøtter, selleri og aromatiske urter, inkludert frisk rosmarin og timian, til den er mør og saftig. Skjær tynne skiver på tvers av fibrene og server sammen med den braiserte... les mer

• Festlig puré
• Saus

«Dette er veldig ostete potetmos! Merk at det er så mye ost som mulig i denne», sier Molly Yeh. Hun anbefaler også å lage en saus med julepotetmosen sin ved å bruke baconfettet som blir til fra steking eller baking. les mer

Denne oksebrysten er verdig et festbord. De fleste braiseringsmetoder bruker bare den flate siden av brystet. Denne oppskriften bruker imidlertid hele snittet, med de fetere og magrere sidene (flate og spisse), noe som resulterer i... les mer

Molly Yeh kombinerte alle smakene fra klassiske frokostpølser i en saftig oksebryst! Etter å ha brunet brystet, sauterte hun løk i det samme fettet i en stekepanne, og tilsatte deretter fennikelfrø, tørkede urter, rød pepperflak og hvitløk. For væsken, les mer

Når de stekes i en airfryer, brunes krydrede nøtter jevnere og raskere enn i ovnen, noe som resulterer i en perfekt sprø tekstur. De harmonisk blandede krydderne i denne oppskriften gjør dem samtidig krydrede, søte og syrlige. Disse nøttene er perfekte for - les mer

Den høye temperaturen i airfryeren vil raskt karamellisere grønnsakene, noe som gir en rik smak til denne fløyelsmyke suppen. Noen få tørkede krydder vil gi et pikant og varmende preg. Drypp den ferdige suppen med crème fraîche, rømme eller naturell yoghurt og... les mer

Sprø kyllingbrystkoteletter med parmesan og sitronskall serveres med en haug med forfriskende ruccola tilsatt olivenolje og sitronsaft. Den siste finishen er et fint høvel parmesan, som komplementerer de syrlige grønnsakene med sin... les mer

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryten gjør dobbeltarbeid: hermetiske, ovnsstekte tomater forsterker smaken med en litt røykfylt avslutning, mens et hint av parmesanost forsterker aromaen og smaken og tilfører et hint av umami. les mer

• Nachos
• Kjøttfyll
• Syltede løk
• Ostesaus

Disse femstjerners nachoene ble laget av fem kokkestjerner, så du vil bli servert en blanding av smaker og teksturer i verdensklasse. Maischips toppet med Sunny Andersons kjøttfyll, Anne Burrells syltede løk og den perfekte ostesausen – les mer

Selv en enkel hjemmelaget rett som gjeterpai kan lages festlig og fargerik. Nøkkelen er å finne lilla poteter, mens andre regnbuefargede ingredienser er lettere tilgjengelige og kan finnes i ethvert supermarked. Men det viktigste med denne paien er... les mer

• Kyllingkraft
• Risotto

Hummerrisotto høres ut som en fancy restaurantrett, men den er faktisk enkel å lage hjemme. Cherrytomater er den perfekte måten å gi risottoen en frisk vri: syrligheten bidrar til å fremheve hummerens saftighet og... les mer

• Kålsalat
• Italiensk krydder

Et krydder av tørkede italienske urter og søtt krydret fennikel gir denne tradisjonelle kålsalaten smaken av en middelhavsrett. Skjær fennikelen veldig tynne, slik at bitene blir papirtynne, slik at den fordeles jevnt i salaten og— les mer

«Denne oppskriften er fra den californiske kokken Maria Sinsky. Smaken og teksturen er fantastisk!» deler Ina Garten. Retten stekes i en liten ildfast form: et bunnlag med spelt toppes med et lag med mør, søt butternut squash, deretter et lag med saltet... les mer

Å steke tomater i ovnen forsterker smaken, noe som gjør den enda mer konsentrert. Så tomatsuppen din vil være deilig selv om du bruker vann i stedet for kraft. Fersk basilikum og timian vil forsterke smaken. les mer

Et delikat, søtt og krydret fyll av purre, spinat og ricotta på en sprø butterdeigsbunn er den perfekte terten til søndagsbrunsj. Du trenger ingen spesiell stekepanne: terten stekes rett på stekeplaten, og... les mer

Denne tradisjonelle guyanske retten med rotgrønnsaker og andre grønnsaker, inkludert mais og okra, tilberedes til store familiefeiringer. Den passer godt til stekt fisk eller kylling, eller serveres alene med egg posjert rett i ovnen. les mer

• Marinade
• Ris
• Shish kebab

Hovedingrediensen i denne retten er jamaicansk jerk-saus. Den brukes i alle trinn av matlagingen og gir kyllingen og risen en herlig smakfull smak. Mariner kyllinglårene i jerk-saus, og grill dem deretter i en panne (eller på grillen). les mer

Denne glasuren har en balansert søt-syrlig smak med et hint av urter og er perfekt til kylling. Den er laget med sitronkrem. Pensle den på kyllingen mens du griller for å sikre en vakker karamellisering av skinnet. Rester av glasur - les mer

• Chile
• Jalapeño maisbrød
• Omganger

En tykk, varmende hjortchili con carne, fullpakket med en mengde krydder, serveres med et topping av mykt maisbrød med jalapeño-smak. Meksikansk sjokolade gir en rik og særegen smak til denne chilien. Retten er ganske pikant. les mer

Til en spesiell anledning, lag denne unike tilbehørsretten med villris med pinjekjerner og sitron. Den bruker ren villris, ikke en blanding. Den tar mye lengre tid å koke enn tradisjonell ris, men resultatet er verdt koketiden. les mer

Mens tradisjonell hasj forbindes med hastig stekte rester og poteter til en solid frokost, er denne villsoppversjonen fra Bobby Flay en perfekt laget rett som balanserer de sprø, møre potetene perfekt - les mer

Denne risottoen lages raskt med rester av kokt ris, men den sauterte soppblandingen gir den en rik og livlig smak, som om du har tilbrakt timer ved komfyren. Aspargesbitene tilfører en friskhet, og parmesanosten tilfører den nødvendige... les mer

Lag denne smakfulle brødpuddingen til din neste julemiddag, og den vil være det perfekte tilbehøret til hovedretten. Daggammelt brød fungerer best, og soppblandingen kan lages av alle ferske sopper du har tilgjengelig. les mer

Denne deilige retten passer perfekt til festbordet. Svinekam fylt med ost og skinke stekes til den er vakkert brunet, deretter braiseres den til kjøttet er saftig og osten smelter inni. Serveres med rømme. les mer

Hvis du elsker pasta i en kremet saus, må du prøve denne tykke, fløyelsmyke sausen med aromatiske portobellosopp, timian og et hint av Marsala. Den passer perfekt til fullkornspasta, og for en ekstra smak, les mer

• Portobellosopp og pommes frites
• Ostesaus

Hemmeligheten bak denne cheesesteaken er at det ikke er noen biff. Ikke noe kjøtt i det hele tatt! I stedet er det smakfulle, kjøttfulle portobellosopp lagt lagvis oppå pommes frites og dynket med en rik ostesaus. Denne cheesesteaken kan serveres ikke bare på... les mer

• Stromboli
• Italiensk biff

Lag en pizza i form av et strombolirundstykke, fylt med biter av italienskbraisert oksekjøtt, marinerte giardiniera-grønnsaker, stekte paprikaer og en klatt seig provoloneost. Stromboli skjæres i skiver og serveres som forrett. les mer

• Søt og krydret marinade
• Pepper og løk

En honning-jalapeño-marinade myker opp seigheten til flanksteken, og etter grilling blir kjøttet perfekt saftig til disse solide fajitasene. Skjær biffen tynne på tvers av fibrene og server i tortillaer med stekte paprikaer og løk, garnert med les mer

• Oksekjøttribbe
• Sandwich
• Hjemmelagde rømme- og løkchips

Disse smørbrødene lages på enkle croissanter med møre, saftige braiserte korte ribber, et stekt egg og hjemmelagde potetgull med rømme og løk. Potetgull kan lages på forhånd og oppbevares i en beholder i flere dager. Hvis... les mer

Kremete, ostete og perfekt mør, denne potetgryten regnes som en klassisk hjemmerett med god grunn. Under forkokingsprosessen tykner potetstivelsen kremen, slik at den blir til en deilig saus, og det ostete fyllet stekes i ovnen. les mer

• Stu
• dumplings

Etter en stor julemiddag har du sannsynligvis noen beinrester fra en stekt kalkun og litt kjøtt. Ikke kast beinene – de vil gi en fantastisk, rik kraft, som du kan bruke til å lage en tykk, smakfull lapskaus dagen etter. les mer

• Løk- og tomatsyltetøy
• Kalkunsmørbrød

«Disse miniburgerne blir garantert en hit på neste fest takket være den deilige løk- og tomatsyltetøyet mitt», sier Cardea Brown. «Du bør lage dette syltetøyet og oppbevare det i kjøleskapet for å ha det i –» les mer

Kalkunbryst med skinn stekes i smør med aromatiske urter og hvitløk til det er lett brunet for å forsegle saften, deretter stekes det ferdig i ovnen, noe som resulterer i et saftig og sprøtt skinn. Sluttproduktet er les mer

«En av mine favoritt hjemmelagde måltider er en bolle med ertesuppe, som moren min pleide å lage tilbake på 1950-tallet og servere med skivede pølser», deler Ina Garten. «I dag lager jeg en stor kjele med grønn ertesuppe og serverer den—» les mer

Denne vegetarsuppen er en hyllest til sommergrønnsaker! Poteter gjør den mettende, mens tomater, paprika (både søt og krydret), squash, tomater og duftende urter skaper en herlig bukett av smaker. Tilsett så mye kraft du vil: - les mer

• Pizza
• Saus
• Forsamling
• Pizzadeig

Hjemmelaget chilisauce, ansjos, frodige grønnsaker og stekte egg gjør denne pizzaen unik, i motsetning til de klassiske alternativene som tilbys på pizzeriaer. For å forsterke smaken av chilisaucen, tilsett litt honning. Et flott supplement ville være... les mer

Lag en saftig og deilig skinke med bein, dekket med en syrlig honningglasur, til høytiden og server den som hovedrett med tilbehør. Rester av skinke kan skjæres i tynne skiver og brukes i smørbrød. les mer

Hvis du elsker pai, men ikke har tid til bryderiet, kan du prøve denne enkle versjonen: fyllet er en tykk suppe og serveres med en skive krydret skorpe, stekt separat. Denne versjonen tilbyr en kombinasjon av smaker: les mer

Grønnkål kan være ganske seig og vanskelig å fordøye, så når du lager en salat med friske blader, knus dem godt og masser dem med salt for å myke opp grønnsakene. Bland med hermetiske bønner i en vinaigrette og... les mer

Hvis du har kalkun eller kylling igjen etter en høytidsmiddag, lag tetrazzinipasta med kalkun, spinat og sopp i en kremet saus. Spinat regnes vanligvis ikke som en tradisjonell ingrediens i tetrazzini, men det gir smak. les mer

Denne pastagryteoppskriften er en fin måte å bruke opp rester av stekt kalkun (eller kylling). Men i tillegg til kylling og pasta er den full av grønnsaker, sopp, en kremet saus og klissete ost, noe som gjør disse tetrazzinene til en familiefavoritt. les mer

• Søt og krydret marinade
• Mais og sopp

Tilsett ferskpresset limesaft i honning-jalapeño-biffmarinaden for en enda rikere, søt-krydret smak. Grill den marinerte biffen til den er sprø, skjær den i tynne strimler og sett sammen deilige fajitas med den stekte... les mer

Den perfekte biffen i restaurantkvalitet er endelig en realitet for hjemmekokker takket være sous vide-tilberedning. Legg en biff i én pose, bland spinat med kremost og hvitløk i en annen, stek den sous vide, og du har... les mer

Ung asparges og sprudlende sitron gjør denne pasta- og kyllingretten vårfrisk og livlig. Stek kyllinglår, og legg tynne skiver av sitron og hvitløk under skinnet. Server med orzo-pasta med asparges og vårløk, og potetbåter. les mer

• Koteletter
• Risotto med fontina og kylling

Denne oppskriften er en fin måte å bruke opp rester av risotto, som er mindre tiltalende når den varmes opp igjen. Form kald kylling- og fontinarisotto til karbonader, vend dem i brødsmuler og stek til de er sprø. les mer

Forvandle en enkel risrett til en rik, aromatisk bukett ved å tilsette søt purre stekt i smør, frisk timian og hakkede hasselnøtter. Denne tilbehørsretten er festlig og passer perfekt til alt kjøtt eller... les mer

Lag okse stroganoff i en slow cooker. Biter av saftig oksekjøtt vil småkoke sakte med sopp og krydder i en soppbasert saus, noe som vil gi en enda rikere, umamirik smak. Tilsett helt på slutten: les mer

Denne gryten er en flott måte å unne familien en deilig, varm middag på slutten av en arbeidsdag. Ha alle ingrediensene i slow cookeren, still inn tiden og sett i gang. Kjøttet vil småkoke med poteter og gulrøtter i en rik, krydret saus med... les mer

En sikker måte å tilberede laks med perfekt tekstur på er å steke den i ovnen på lav temperatur. Den blir veldig mør og saftig, og selv de som elsker en sprø skorpe vil ikke bli utelatt: fisken drysses med brødsmuler og hakkes... les mer

Pakk hele rødbeter inn i folie og stek i ovnen. De vil være utrolig møre, rike på smak, og fargen vil forbli levende. Et flott alternativ til koking. La dem avkjøles, skrell dem og bruk dem deretter i dine favorittforretter eller salater. les mer

Denne enkle oppskriften på ovnsbakt kylling er et must for enhver hjemmekokk. Én kylling gir deg en deilig middag, rester er supre til smørbrød eller salater, og kyllingkroppen (som kan fryses i opptil en måned) er perfekt til matlaging. les mer

• Maisgrøt
• Reker

Denne raske og deilige sørstatsretten er perfekt for en middag midt i uken eller en stor søndagslunsj med familien. Tilsett litt revet cheddar og litt fløte i den varme maismelen for en deilig... les mer

Provençalsk tian-gryterett lages tradisjonelt med sommergrønnsaker, men hvis sommeren fortsatt er lenge unna, vil denne løk- og potetversjonen gjøre susen. Poteter, løk og purre kuttes i omtrent like store skiver og arrangeres - les mer

Poteter er ikke den mest populære ingrediensen i pizza, men å skjære dem veldig tynne og kombinere dem med en forfriskende, saftig ruccolasalat gir en virkelig deilig og unik opplevelse. Med ingrediensene som er oppført, kan du lage... les mer

Stekte egg servert på myke potetpannekaker med sautert spinat og en lett tomat- og olivensaus. Perfekt til både frokost og en lett middag. Pannekakene kan lages av rester av kokte poteter fra dagen før. les mer

Vil du ha hjemmelaget soppkraft som er så smakfull og rik som mulig? Lag den med flere typer sopp. Denne oppskriften bruker kanskje de mest aromatiske variantene: portobello og tørket steinsopp. Aromatiske urter og vin... les mer

Til denne chutneyoppskriften trenger du ikke myke grønne tomater, men ekte, umodne, faste tomater, som er lette å finne på markedet mot slutten av sesongen. De kan stues, og de vil beholde formen uten å bli overkokte – akkurat det du trenger for... les mer

Naturlige svinekamkaker stekes i panne og serveres med en kremet eplesaus. Syrlige Granny Smith-epler, søte svisker og krydret sjalottløk gir sausen en kompleks og rik smak – perfekt for en nøytral svinekam. les mer

Hvis du elsker stekte naturpølser, kan du lage de samme hjemme, men mye enklere: du slipper å lete etter naturtarm. Bare stek krydret pølseblanding på en stekeplate og skjær i biter. Perfekt til frokost, - les mer

En liten, utbenet skinke er midtpunktet i denne deilige middagen for fire. Skinken er bakt i en blank fikenglasur, og på stekeplaten serveres den med fantastiske Hasselback-poteter med hvitløkssmør og en osteskorpe. les mer

Søtpoteter er et flott alternativ til poteter på julebordet. Lag en stekepannegryte til en folkemengde og server den som tilbehør til kjøtt eller ovnsbakt fjærkre. Skjær knollene veldig tynne og dryss over... les mer

• Kjøttboller
• Tranebærglasur

Disse kalkunkjøttbollene kombinerer smakene fra flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forrett til enhver høytid eller hjemmefest. Server dem rikelig dekket med tranebærsaus, med spyd ved siden av, eller les mer

Spesielt for vegetarianere, lag en lett og deilig hovedrett til høytiden som etterligner smaken av kalkunbrødfyll. Tofuen stekes på komfyren, noe som betyr at den ikke tar opp verdifull ovnsplass, som alltid er travel i høytiden. les mer

Denne elegante kjøttkaken er fylt med smakene og nyansene til en klassisk Thanksgiving-middag. Denne godbiten vil garantert imponere gjestene dine. Perfekt for en stor høytid eller en søndagslunsj med kjære, den er også perfekt. les mer

Blomkål er en av de beste tilbehørene til høytiden, men den er ofte undervurdert. Denne kalorifattige grønnsaken passer perfekt sammen med kjøtt og hjelper fordøyelsen. Mange misliker den på grunn av den svake smaken, men denne ulempen kan snus til noe positivt. les mer

En enkel gulrot kan lett bli et frittstående tilbehør, selv til et festbord. Nøkkelen er å tilberede den riktig. For at den skal se attraktiv ut på en tallerken, bør alle gulrøttene være omtrent like store og ikke for tykke. les mer

Selv om vinteren kan du lage en budsjettvennlig risotto med sesongens grønnsaker som løk og gulrøtter, noe som gir den et virkelig elegant italiensk preg. Før du tilsetter grønnsakene i risottoen, stek dem i ovnen for å få frem den naturlige sødmen og fyldigheten. les mer

Gyllenstekte rosenkål dryppes med sitronsaft og toppes med et sprøtt brødsmuletopping krydret med hvitløk, timian, persille og sitronskall. Denne lette og deilige tilbehøret er det perfekte komplementet til... les mer

Stek rosenkål til de er gyllenbrune og topp med ristede brødsmuler smaksatt med timian og sitron. Den sprø toppingen gjør disse sunne grønnsakene enda mer deilige og fristende. En perfekt tilbehørsrett til ethvert høytidsmåltid. les mer

Hvis du vil imponere gjestene dine med en unik tilbehørsrett, stek halve eikenøttgresskar i ovnen og server en halv per porsjon. Det ser imponerende ut og er ganske enkelt å tilberede med smør, salt og sort pepper. Til pynt: les mer

Denne kalkunen fengsler med tradisjonelle Thanksgiving-smaker, men er perfekt for enhver vinterferie. Den hemmelige ingrediensen er en appelsin- og tranebærglasur, som pensles på fuglen mens den stekes. Skallet blir deilig. les mer

En velduftende tomatsaus med oliven er den perfekte basen for denne enkle stekte eggretten, som stekes på komfyren under lokk for å sikre at egget stivner perfekt på hviten og flytende på plommen. Server den med en tykk brødskive for... les mer

En utrolig enkel måte å lage soltørkede tomater hjemme i ovnen. Skiver av plommetomater tørkes i en varm ovn i flere timer og blir deilige. Med denne oppskriften kan du unngå å bruke penger på soltørkede tomater fra butikken, spesielt... les mer

Her er en flott måte å lage den perfekte biffen raskt og uten problemer: du trenger ikke å steke den på komfyren og fylle kjøkkenet med røyk. For å få en fin skorpe i ovnen er det viktig å legge den i en forvarmet panne. Legg den i - les mer

• Ossobuco
• Risotto Milanese
• Gremolata

Ossobuco er en italiensk hjemmelaget rett på sitt beste, men den er også elegant nok til et festbord. En klassisk tilbehørsrett til ossobuco er en rik, kremet safranrisotto. Tradisjonelt serveres ossobuco-kalveskank med en lang... les mer

Denne smakfulle, kremete potetmosen er veldig lik potetmos, men den er laget med blomkål. Hvitløk og timian sautert i olivenolje gir dybde og fylde til denne kalorifattige tilbehørsretten, mens mager gresk yoghurt og litt parmesan gir et snev av dybde og fylde. les mer

Denne pestoen kombinerer den livlige smaken og aromaen av duftende basilikum med persille, oregano og timian. Kjør alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor og bruk umiddelbart. Den er perfekt som saus til kjøtt, pasta eller smørbrød. les mer

Røkt ost og kremete hvite bønner gjør denne pastaen til en veldig mettende kjøttfri rett. Spinat tilfører smak og sunn fiber. Og hvis du erstatter kyllingkraften med grønnsakskraft, blir den helt vegetarisk. Server den som en... les mer

• Jamaicansk mahi-mahi
• Syltede Escovic-paprikaer
• Mangoaioli

Denne karibiske fiskesmørbrødet er perfekt for sommeren. Mahi-mahi-filet er gnidd inn med en krydret krydderblanding, grillet og servert på et brød med syltede jamaicanske Escowiche-paprika. En annen fantastisk komponent i dette smørbrødet er mango-aioli. Dette - les mer

Niçoise er en klassisk fransk salat som stammer fra Nice. Den inneholder tradisjonelt ferske grønnsaker, hardkokte egg, oliven, ansjos og olivenolje, men mange kokker tilsetter også kokte poteter, grønne bønner og tunfisk, uten - les mer

• Suppe
• Kyllingkraft

Denne aromatiske, sunne og varmende kyllingnudelsuppen er spesielt deilig når den lages med hjemmelaget kraft. Du kan lage kraften på forhånd; den holder seg godt i kjøleskapet. Den hemmelige ingrediensen i denne oppskriften er grønne bønner. De tilsetter... les mer

Denne enkle pastagryten er en fin måte å bruke opp rester av skinke fra gårsdagens julefest. Bland den med kokt pasta og grønne erter i en kremet saus, dryss over ost og stek til osten smelter og blir smakfull. les mer

Timian, tomater og oliven gir enkle poteter og kjøtt et middelhavspreg. Bak poteter med tomatskiver på en seng av stekt løk og timian og server som tilbehør til grillet biff, toppet med en skje hakket relish. les mer

Kjøttboller av rester av kjøtt kan brukes til å lage en deilig og mettende italiensk omelett, nok til en familie på fire. Kjøttbollene serveres med stekte sjampinjonger, som forsterker kjøttsmaken perfekt, og purre med sin subtile... les mer

Denne oppskriften er inspirert av tradisjonell pennsylvansk mat. Retten kombinerer potetmos og kalkunbrødfyll, noe som skaper et hjemmekoselig og deilig måltid. Valget av brød er avgjørende for denne gryten. Hvitt brød er best. les mer

• Roastbiff
• Sandwich
• Syltede løk
• Pepperrotost

Det beste fyllet til en deilig sandwich er saftig, hjemmelaget kjøtt. Du kan steke oksekjøttet på forhånd, skjære det i tynne skiver og bruke det i dine egne sandwicher som hele familien vil elske. Kombinasjonen av krydret oksekjøtt og en sennepsskorpe er... les mer

• Kalkun
• Salviesaus

Hvis du har lyst til å steke kalkun til høytiden, bør du sjekke ut denne Thanksgiving-oppskriften. Den beholder alle de tradisjonelle smakene fra denne retten, men tilfører noe unikt. Bobby Flays Country Herb Turkey les mer