Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Pakk denne sunne bollen med brun ris og asiatisk-inspirerte grønnsaker til skolen til barnet ditt. For å oppmuntre dem til å nyte grønnsakene, stikk ut paprikaformer. Kakeutstikkere i forskjellige former er et godt valg. Pakk sesamfrøene separat for å hindre at de blir bløte.

Ingredienser:

• 2 små paprikaer (helst i forskjellige farger)
• 1/4 kopp frosne grønne erter, tint
• 4 kopper kokt brun ris
• 2 ss. l. riseddik
• 1 ss mørk sesamolje
• 4 ts hoisinsaus
• 0,5 kopp sesamstenger
• Spesialutstyrkakeformer i forskjellige former

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

søt paprika, erter, brun ris, hoisinsaus, riseddik, sesamolje

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Del hver paprika i fire deler. Legg bitene med skinnsiden opp og trykk dem litt flate. Bruk en kakeutstikker til å skjære ut former fra paprikaene (trykk bunnen av et glass på utstikkerne for å skjære i paprikaene).
Trinn 2
• Ha de grønne ertene i en sil og skyll dem kort under varmt vann for å varme dem opp. Tørk.
Trinn 3
• Bland ris, eddik, olje, 0,5 teskje salt og litt pepper i en stor bolle. Fordel risen jevnt i fire beholdere. Topp med noen paprikaformer, noen grønne erter og 1 spiseskje saus. Pakk 2 spiseskjeer sesamfrø separat.

Stemmer: 2