Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett

Tex-Mex-salat – detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 2 spiseskjeer fullkornssennep
• 1 ss ferskpresset limesaft
• 1 ts rød vineddik
• 3 ss. olivenolje
• 1/4 kopp hakket koriander
• 450 g hermetisk mais, avrent
• 450 g hermetiske røde bønner, avrent
• 1 rød paprika, i terninger
• 4 reddiker, i skiver
• 3 vårløk, kuttet i ringer
• Salt og nykvernet pepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

fullkornssennep, limesaft, vineddik, koriander, korn, cannellinibønner, søt paprika, reddik, vårløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en bolle blander du sennep, limesaft, vineddik, olivenolje, koriander, tilsett salt etter smak.
Trinn 2
• Bland mais, bønner, paprika, reddiker og vårløk i en salatbolle. Bland salaten med dressingen og smak til med salt og pepper.

Stemmer: 3