Blomkål
Denne kremete veganske suppen, takket være kikerter og overflod av grønnsaker, metter nok til en full lunsj. For et enda mer tilfredsstillende måltid kan du tilsette en skje med kokt ris eller nudler rett før servering. Når du velger... les mer
Denne oppskriften på stekt blomkål får den magiske smaken av et tilbehør fra Midtøsten, takket være tilsetningen av safran, koriander, hvitløk, løk og sitronsaft. Rist blomkålen med krydderne i en stekepanne, og sett den deretter over i ovnen. les mer
Den perfekte grønnsakstilbehøret til julekjøtt eller fjærkre. Blomkål bakes med revet parmesan, aromatisk timian og rosmarin til den er gyllenbrun. Parmesanen gir den nøytrale blomkålen et hint. les mer
Denne deilige gryten er fullpakket med smaken av populære Buffalo wings, men den er kjøttfri og full av den sunne fiberen som finnes i blomkål. Stek blomkålen med selleri, smør og sterk saus, og server deretter ... les mer
Gjør makaronien og osten sunnere ved å tilsette kokt blomkål, kuttet i små buketter, i ostesausen. Den er veldig saftig og næringsrik, og for å forhindre at smaken blir vannete, lages ostesausen med røkt gouda. Sammen med - les mer
Tetrazzini-gryterett er en solid og deilig pastarett i en tyktflytende ostesaus. Biter av stekt kylling passer utmerket til blomkål, sopp og andre grønnsaker. Alle ingrediensene blandes i sausen, og tetrazzini-gryten drysses med revet... les mer
Laks er en universell favoritt, og den koker ganske raskt, så du vil til og med ha tid til å marinere den kort for å sikre maksimal smak mens du tilbereder resten av retten. Denne oppskriften bruker en blanding av lønnesirup, soyasaus og... les mer
Stekt blomkål kan serveres som forrett eller tilbehør. Den passer godt til nesten alt. Under stekeprosessen dekkes blomkålbukettene med en myk tofupuré og stekte paprikaer, og drysses med brødsmuler. les mer
En quiche uten skorpe er perfekt hvis du ikke har tid til å jobbe med deig eller ønsker å redusere kaloriinnholdet. Bare stek fyllet i en panne, så blir det like deilig og veldig saftig. Denne quichen inneholder blomkål stekt med løk og... les mer
Grovt revet rå blomkål erstatter tradisjonell bulgur i denne salaten fra Midtøsten. Den ser ut som et korn, men tabbouleh har lavt kalori- og karbohydratinnhold. Den er perfekt for de som er på slankekur og alle som... les mer
Sprøstekt toast med kremet avokadopålegg er en sunn snacks og en flott forrett til høytider og fester, spesielt når den pyntes. I tillegg til avokadopålegget med chilipepper, hvitløk og limesaft, kan ristede skiver franskbrød (eller - les mer
Det fine med den sicilianske muffuletta-sandwichen er at den er veldig stor, og én porsjon kan mette fire til seks personer, avhengig av om du serverer den som hovedrett med tilbehør eller som forrett. Rundt italiensk brød - les mer
Den berømte indiske tandoorikyllingen serveres i en solid bolle med ris og saftig blomkål. Du trenger ikke en spesiell tandooriovn for å tilberede denne retten; en forvarmet ovn på grillen fungerer helt fint. les mer
For å gi en enkel blomkålrett en rikere og mer sofistikert smak, stek bukettene i ovnen og dryss over en blanding av like deler revet parmesan og Gruyère-ost ett minutt før de er ferdige. Blomkålen vil være dekket med en deilig... les mer
Denne tilbehørsretten i Midtøsten-stil laget med ptitim (israelsk couscous) og blomkål er fullpakket med sunn fiber, masse smak og rik aroma. Noen få kaneldadler gir en søt tone til ptitim og blomkål, som... les mer
En tilbehørsrett med blandede grønnsaker er et fantastisk supplement til kjøtt; det er deilig, sunt og ser livlig ut når det serveres, og det er klart på få minutter. Bruk en rekke grønnsaker i forskjellige farger til tilbehøret, som brokkoli, blomkål og reddiker. les mer
Denne kalorifattige veganske versjonen av den klassiske amerikanske retten mac 'n' cheese smaker som makaroni og ostesaus. Sausen er kremete og har et behagelig gult skjær takket være blomkålpuré, vegansk cheddar og... les mer
Høydepunktet ved denne vegetariske lasagnen er den bakte blomkålen. Den brukes som et fyll alene, og erstatter kjøtt, og tilsettes også ostefyllet sammen med ricotta, noe som gir tekstur. Rød paprika, - les mer
Gjeterpai er elsket for sin deilige kombinasjon av kjøtt, saus, grønnsaker og potetgarnityr. Alt stekes i én panne og ser festlig ut når det serveres. Men selv en solid rett som gjeterpai kan lages kalorifattig. Her er noen: les mer
Grønnsakssaus er et utmerket tilbehør til kjøttretter. Den inneholder paprika, brokkoli, zucchini og gul squash, samt sopp, som komplementerer grønnsakene perfekt og gir retten sin livlige aroma. Tørkede sopper gir retten enda mer smak. les mer
Når du vil nyte deilig potetmos uten å ofre figuren din, vil denne oppskriften på å imitere favoritttilbehøret ditt komme til unnsetning. I stedet for stivelsesrike poteter med høyt karbohydratinnhold kan du bruke lett og saftig blomkål og legge til toppinger som les mer
Denne forfriskende Green Goddess-dressingen er en deilig måte å bruke den rikelige høsten av tidlig vår- og sommergrønnsaker på. Du kan lage den med hvilke som helst urter du har for hånden, og kombinere deres duftende smaker, som persille, basilikum, les mer
Bring våren inn i hjemmet ditt og begynn å lage så mange retter som mulig med livlige, sunne grønnsaker. For eksempel kombinerer denne oppskriften deilige, sprø kyllinglår med bakt lilla blomkål og rødløkskiver. les mer
Det vakre med italiensk Alfredo-pasta ligger i den glatte, kremete sausen, tradisjonelt laget med rause mengder smør og parmesanost. Denne oppskriften vil hjelpe deg å nyte den uten å ofre figuren din. Det tar bare én spiseskje. les mer
Denne mettende, lavkarbo-inspirerte retten med asiatisk innhold er klar på bare 20 minutter og er fullpakket med smak og saftighet. I stedet for tradisjonell ris bruker den sunn blomkålris. Bare hakk ferske blomkålbuketter i les mer
En vegetarisk versjon av den berømte kinesiske retten «Kong Pao Chicken». I stedet for kyllingbryst brukes blomkål, som stekes i panne sammen med andre grønnsaker – squash, paprika og løk. Grønnsakene blir deretter... les mer
Har du lyst til å gi barna litt sunn blomkålsuppe? Legg til noen stekte nuggets! Blomkål, rømme og kjernemelk gir suppen en deilig kremet konsistens og en behagelig kremet smak med hint av vårløk. Etter... les mer
Lag en deilig blomkålgryte som ligner på mac 'n' cheese, men uten pastaen. Det er en perfekt lavkarboløsning. Smaken og teksturen er nesten den samme, men helsefordelene er mye større. Kokte blomkålbuketter - les mer
Denne saftige og deilige salaten inneholder blomkål, gulrøtter, paprika og løk. Alle grønnsakene grilles før de tilsettes salatbollen, noe som gir dem en unik og rik smak som vil være høydepunktet i salaten. les mer
Disse velduftende muffinsene er bakt uten hvetemel, men de er like deilige som tradisjonelle muffins. Maismel gir dem en varm, smakfull aroma, blomkål gir en rik tekstur, og sammen med revet ost gir det en... les mer
Tetrazzini er en amerikansk gryterett laget med biter av fjærkre, grønnsaker, sopp og nudler i en silkemyk ostesaus. Kylling, blomkål og eggnudler kokes separat, og en soppbasert saus tilberedes. Deretter tilberedes alle ingrediensene... les mer
En vegetarisk versjon av den populære kinesisk-amerikanske retten General Tsos kylling. Blomkål brukes i stedet for kylling. Bitene er vendt i en blanding av egg og maisenna, fritert og deretter blandet med... les mer
Selv de som foretrekker potetmos vil bli begeistret for denne tilbehørsretten. Kokt blomkål blandes i en foodprosessor med parmesanost, gresk yoghurt, hvitløk og frisk rosmarin til en jevn masse. les mer
Gyllenbakt blomkål er fullpakket med et vell av harmonisk balanserte smaker fra extra virgin olivenolje, hvitløk, rød pepper, salt og timian. Før steking, del hodet i små buketter. Legg dem på en les mer
Denne silkemyke blomkålsuppen er full av indiske smaker og aromaer, tilsatt karri, ingefær og hvitløk. Utrolig enkel å lage, deilig, sunn og kalorifattig. Forsiktig - les mer
Gjør et lite blomkålhode om til gylne brødpinner fylt med ost som du kan spise så mye du vil uten skyldfølelse, selv om du er på et lavkarbo- eller glutenfritt kosthold. Kjør blomkålen til puree i en foodprosessor og... les mer
Denne deilige, vakre og viktigst av alt, sunne og fiberrike blomkåltilbehøret vil imponere gjestene dine med utseendet alene når det serveres. Blomkålhodene stekes hele i ovnen. Pensle dem med olivenolje på forhånd og... les mer
Denne fantastiske suppen er egentlig ikke noe mer enn grønnsaker stuet i en kremet béchamelsaus. Høres deilig ut, ikke sant? Blomkål småkokes i smør sammen med løk, gulrøtter og selleri, og toppes deretter med en separat tilberedt... les mer
Hvis du tenker på hvordan du kan få mest mulig ut av blomkål og servere denne enkle, men utrolig sunne grønnsaken på en mer interessant måte, kan du prøve å lage biffer! Kålhodet skjæres i pene skiver som blir gyllenbrune og blir stekt i ovnen når de stekes... les mer
Denne retten er en variant av den tradisjonelle italienske gryten «Aubergine alla Parma», men i stedet for aubergine brukes blomkål. Blomkålhodet skjæres i pene biffer, som deretter dekkes med brødsmuler og... les mer
Selv på en glutenfri diett kan du nyte en luksuriøs pizza som er både saftig og sunn. Denne pizzabunnen er laget av strimlet blomkål, holdt sammen med en blanding av revet ost og egg. Etter steking blir den tett og... les mer
Dobbeltbakte poteter er alltid en populær forrett på familiesammenkomster: aromaen av bakte poteter med sprø skorpe er vanskelig å motstå. For å tilberede dem stekes store poteter først hele, og deretter les mer
Denne smakfulle blomkålpuréen er et sunt alternativ til potetmos som kan serveres både til festlige anledninger og hverdagsmåltider. Gurkemeie og hvitløk tilsettes under kokingen, sammen med en kokosdressing. les mer
Denne retten bruker flankstek, et rimelig, men smakfullt kjøttstykke fra undersiden av en okse. Den har store korn og en rik oksesmak som kan nytes fullt ut hvis den stekes til medium eller - les mer
Høydepunktet ved denne pastaen er det brune smøret, som gir retten en behagelig kremet og nøtteaktig smak. Kombiner den med pasta med sløyfe, stekt blomkål, sitronsaft og ansjos for en fyldigere smak. Dryss over... ved servering. les mer
Forvandle alles favorittpasta i en klissete ostesaus til en sunn rett, fyll den med masse grønnsaker. I tillegg bruker den fullkornspasta, som gir enda mer fiber. Kok den opp og bland den med... les mer
Denne makaronien og osten er virkelig en spesiell rett, fylt med tre typer ost: Münster, Cheddar og Parmesan. Når de er stekt, smelter de sammen til en rik, kremet saus som er uimotståelig. Foruten osten er denne mac 'n' cheese-gryten... les mer
Lag en deilig julegrateng med sunn blomkål og grønne bønner. Forvell grønnsakene i kokende vann, legg dem deretter lagvis i en ildfast form med en kremet ostesaus, dryss over brødsmuler og stek i ildfast form. les mer
En deilig og sunn asiatisk-inspirert rett som er perfekt selv for de som er på diett. Den er fullpakket med protein og rikelig med sunn fiber, og den ser rett og slett luksuriøs ut. Reker stekes i panne og blandes med mangochutney, som... les mer
Brunt smør er en ypperlig ingrediens som kan forvandle selv enkel blomkål til en sofistikert tilbehørsrett til en festmiddag. Når det stekes, utvikler smøret en rik, nøtteaktig smak som gjennomsyrer alt. les mer
Gjør lite tiltalende blomkål om til fyll i deilige poteter og server dem på en unik måte, hele med et sprøstekt bacontopping. Selv det mest kresne barnet vil ikke si nei til dette. Kokt blomkål - les mer
Blomkålpuré er et lavkarboalternativ til tradisjonell potetmos, en flott lett tilbehørsrett til høytider når bordet allerede er fullt av forskjellige retter. Blomkålen til denne oppskriften er dampet, noe som gjør den enda mer... les mer
Lilla blomkål vil lyse opp julebordet ditt bare ved å se på den, selv om den bare serveres som salat. Denne forretten er et blikkfang, og for å gjøre smaken like sjarmerende som utseendet, tilbered salaten med les mer
Italienske gnocchi er potetdumplings som er perfekte for å lage mettende og deilige hovedretter, som kan suppleres med et bredt utvalg av ingredienser, som i denne oppskriften. Kokt og stekt i røkt... les mer
Denne saftige, sprø og vitaminrike salaten er et fantastisk supplement til festlig kjøtt. Blomkålbuketter, som et søtt og syrlig eple, skives tynt og blandes med salatblader for en syrlig, søt og syrlig smak. les mer
Nancy Fullers velprøvde familieoppskrift på syltede grønnsaker vil ikke skuffe selv kjøkkennybegynnere. Grønnsakene er sprø, krydrede og har en balansert smak som kombinerer sødme, syrlighet og et hint av sennep. les mer
Antipasto alla Calabrese er en italiensk forrett som tradisjonelt serveres med en brødskive før hovedretten. Den består av en blanding av friske og marinerte grønnsaker, blandet i en krydret tomatsaus med tunfisk. På grunn av sin store størrelse, les mer
På bare en halvtime kan du lage et komplett og deilig måltid med fisk og grønnsaker på grillen. Den ene halvdelen av grillen stekes i smør i en foliepakke, mens den andre halvdelen stekes med laksebiter. Både fisken og blomkålen... les mer
Sunn blomkålris får en fyldig sørstatssmake når den lages i en Tex-Mex-stil salat. Du trenger ingredienser som er typiske for dette kjøkkenet: ildstekt mais (kjerner), hermetisk sort pepper, les mer
Denne halvlukkede kylling- og grønnsakspaien er fylt med eksotiske smaker fra indisk mat, takket være en blanding av kokoskrem og Madras-karripulver. Den er sterkere enn vanlig karripulver, men varmen er perfekt balansert. les mer
En enkel siderett med grillet blomkål får en sofistikert smak når den serveres med en velduftende saus av brie og bacon. Den hvite sausen er laget med baconfett utvunnet fra steking og melk, som er tyknet med mel og ost. les mer
Tradisjonelt sett lages tabbouleh-salat fra Midtøsten med bulgur eller couscous blandet med friske urter. I stedet for korn kan du imidlertid også tilsette grønnsaksris laget av blomkål og brokkoli. Du kan bruke frossen ris fra butikken eller lage din egen. les mer
Et helt blomkålhode, bakt i ovnen til det er gyllenbrunt, vil se veldig presentabelt og festlig ut. For å forhindre at blomkålen tørker ut i ovnen, kokes den først i vann med krydder, deretter pensles den med... les mer
Tikka masala er den mest populære indiske kyllingkarriretten. Kyllinglår uten skinn, i skiver, marineres i en krydret blanding med det indiske krydderet garam masala og kokes deretter i en slow cooker med forstekt... les mer
Denne glutenfrie couscousen lages med blomkålbuketter som hakkes i en foodprosessor til de er smuldrete. Den hakkede blomkålen varmes deretter i mikrobølgeovn med en krydderblanding og blandes med rosiner og kokos. Alt... les mer
Blomkål, blandet til en kornstørrelseskonsistens, kan brukes som tilbehør, noe som eliminerer behovet for å koke ris eller mais. Selv om du ikke bør forvente den samme smaken, er det den perfekte grøten hvis du er ute etter en lavkarbo- og... les mer
Blomkålris er en interessant ingrediens som kan brukes både som en del av komplekse retter og som en riserstatning i et lavkarbokosthold. Den er enkel å lage ved å purere blomkålen i en foodprosessor til den er kornstor. Sauter - les mer
Denne utrolig deilige, mettende og sunne salaten kombinerer alle de livlige fargene, smakene og teksturene til ingrediensene. Salatens base er kokt orzo-pasta og brune linser, med tillegg av blomkål. Ferske cherrytomater, grønnkål og les mer
I denne oppskriften brukes blomkål som erstatning for grits, og erstatter kornene i kosten. Denne retten er en mer sofistikert versjon av maisgrits, en tradisjonell rett fra det amerikanske sørstatene. Denne retten er en flott godbit hvis... les mer
Denne snacksen er en sunnere versjon av de populære amerikanske potetkrokettene, Tater Tots. I stedet for poteter lages disse totsene med blomkål, som males til en glatt pasta og bindes sammen med mel og egg. Den resulterende deigen blir deretter... les mer
For en rask og deilig måte å tilberede blomkål på, stek den i en asiatisk-inspirert saus. Ha først den hakkede blomkålen i den varme pannen og rør raskt, deretter tilsetter du alle ingrediensene til den deilige sausen, én etter én. les mer
En enkel og deilig tilbehørsrett laget med blomkål og brokkoli. De kontrasterende fargene i én rett ser slående ut og er perfekte for spesielle anledninger. Skjær begge typer blomkål i like store buketter og stek i ovnen, krydret med salt og pepper. les mer
Lag en livlig og visuelt imponerende tilbehørsrett med stekt blomkål. Marokkansk harissa gir en herlig orientalsk smak. Denne pastaen er enkel å lage hjemme med en blanding av tørket paprika, koriander, spisskummen, hvitløk og... les mer
Denne kremete suppen er en av få som er perfekt til en festmiddag. Gjestene dine vil sette pris på den fantastiske smaken og den elegante presentasjonen. Og du vil bli henrykt over hvor enkel den er å tilberede. Blomkål stekes med løk og... les mer
En vakkert presentert grønnsakstallerken med et utvalg av grønnsaker og en dippsaus ser ganske imponerende og stilig ut. Server den med vin eller plasser den på et festbord, og du vil demonstrere din upåklagelige smak og evne til å kombinere enkle ingredienser på en deilig måte. les mer
I det siste har crudités – rå eller blancherte grønnsaker servert hele eller i strimler – blitt stadig mer populære, selv på store fester eller feiringer. Og for å sikre at disse sunne, men enkle forrettene ikke går seg vill i mengden,... les mer
Selv en enkel grønnsak som blomkål vil bli mye mer appetittvekkende hvis du tilbereder den på en uvanlig måte – som biffer. For å gjøre dette, skjær forsiktig kålhodet på langs i jevne biter. Noen av bukettene vil falle av, men du kan også... les mer
Med denne oppskriften kan du enkelt forvandle blomkål til en lettfordøyelig, kalorifattig og karbohydratfattig tilbehørsrett som kan erstatte ris og andre kornsorter. Denne grønnsaksrisen inneholder bare ¼ av karbohydratene vi får fra... les mer
Hvis du lager en salat eller et tilbehør med kokt blomkål, er det mye raskere å skjære hodet i «biffer» i stedet for å dele den i buketter. Når blomkålen er mør, vil den falle fra hverandre når den blandes med andre ingredienser. les mer
Den rike og velsmakende smaken av chorizo passer perfekt til blomkål, ost og bønner. Alt du trenger å gjøre er å pakke det hele inn i en tortilla og varme det opp – så har du en utrolig burrito. Blomkål er kanskje ikke den mest slående ingrediensen i denne retten, men den... les mer
Denne retten, som viser innflytelse fra indiske kulinariske tradisjoner, består av et betydelig antall ingredienser. Til tross for den tilsynelatende overfloden, er smaken av hver komponent god i seg selv og passer vakkert sammen med de andre. Alle - les mer
Sett sammen vegetariske smørbrød ved å legge skiver av stekt blomkål, friske pærer og ost mellom to skiver honningsennep. Grill eller stek i panne og nyt en deilig og sunn smørbrød, sprø på utsiden og... les mer
Blomkålgryte er perfekt for de som passer på karbohydratene sine. Dessuten vil selv de som ikke er store fans av blomkål elske denne retten, ettersom den er toppet med en generøs mengde ost og en deilig ostebunn. les mer
Ovnsbakt blomkål, som ligner på hot wings i smak, er en flott forrett til øl eller bare en matbit. Dypp blomkålbukettene i røre, stek dem i ovnen, topp med sterk saus og stek. les mer
Denne enkle gryten inneholder blomkål, fløte og tre typer ost: geitost, gouda og parmesan. Når de kombineres, skaper de en deilig, kremet saus med en livlig geitost-ettersmak. Etter... les mer
Mac and cheese-gryterett vil få mer fylde, en interessant tekstur og en ny smak når den lages med en grønnsaksblanding av brokkoli og blomkål. En klatt Dijon-sennep gir en lysere smak. Denne gryteretten vil være... les mer
Når du griller utendørs, vil du alltid ha deilig mat med minimal innsats og tid brukt på forberedelse. For eksempel er det mye enklere å grille et helt blomkålhode enn å kutte opp bukettene. Og så... les mer
En komplett rett med kjøtt, grønnsakstilbehør og saus som er enkel å tilberede og smaker fantastisk, perfekt for en liten familiesammenkomst eller en helgemiddag. Brun biffene i et par minutter i en kremet saus. les mer
Denne ovnsbakte tilbehørsretten med blomkål, rosenkål og jordskokk er perfekt til enhver kjøttrett. Drypp de hakkede grønnsakene med vegetabilsk olje og krydre med salt. Stek i ovnen til de er sprø og avslører de naturlige, umiskjennelige smakene. les mer
Denne retten ser vakker ut på en tallerken og kan også skryte av en mengde helsefordeler. Bare å se på den fargerike kombinasjonen av oransje gresskar og lysegrønne erter vekker positive følelser. Du kan tilsette mer salt etter smak om ønskelig. les mer
Blomkål er enkel og sunn, og kan være et virkelig deilig tilbehør når den tilberedes som en grateng – en gryterett med et mørt fyll og en sprø skorpe av smeltet ost og brødsmuler. Hovedingrediensen i denne retten er... les mer
Hvis du er opptatt av sunt kosthold, er denne oppskriften for deg. Bytt ut blomkål med din vanlige, men stivelsesrike potetmos, for eksempel når du serverer fete og tunge kjøttretter, for å balansere dem med en lett kåltilbehørsrett. Utseende - les mer
I løpet av sommerens innhøstingssesong, etter å ha spist deg mett på ferske, unge grønnsaker, vil du bli fristet til å unne deg mer smakfulle snacks. Lett saltede grønnsaker i kjøleskapet er et flott sommeralternativ til tunge ferdigkjøpte sylteagurker. Sylt et par glass med grønnsakssylteagurker - les mer
Blomkålris er et skikkelig funn for de som følger et sunt kosthold. Selv om den ligner på ris eller couscous i utseende, er denne grønnsakstilbehørsretten mye sunnere, og inneholder færre kalorier, karbohydrater og sukker, og mer fiber. Den er ideell - les mer
Katya Lees enkle blomkålpizzabunn krever ingen deig. Hun hakker bare grønnsakene fint, tilsetter deretter egg og to typer ost for en fyldig bunn, og former deretter blandingen til en deig. les mer
Denne sunne pastaretten, med en deilig smak og tekstur takket være en søt saus av sauterte løk, fersk basilikum og rikelig med mør blomkål, kan tilberedes på bare 35 minutter. Og hvis du liker litt sprøhet, kan du sautere løken. les mer






































































































