Koriander

Detaljert oppskrift med bilder.

• Arroz med pollo
• Sofrito
• Annatto olje

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ovnsbakt svin indrefilet
• Moyo-pasta (pålegg)
• Kubansk smørbrød

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne versjonen av Ropa Vieja (som betyr «gamle filler»), en kubansk rett med strimlet oksekjøtt i en smakfull tomatsaus, har en rik, dyp smak du ikke ville forvente av en rett tilberedt i - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne ukens utfordring med hakket middag fokuserte på å bruke pannekakeblanding (vanligvis brukt til frokost) som base for lunsj eller middag. Resultatet er en deilig corn dog-røre, med - les mer

Og selv om jeg har blitt slått på denne, insisterer jeg på at dette er den beste tortillaretten. Jeg møtte den først i Miami, på Raleigh Hotel på sørkysten, for å være nøyaktig. Det er en av favorittrestaurantene mine. Den ligger i - les mer

• Kyllingkarri:
• Løkpannekaker:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Masalapasta:
• Til dryss:

Oppskriften på biryani, en gryterett med ris og kjøtt, ble brakt til India fra Sentral-Asia av mongolene, som styrte India fra det 16. til det 18. århundre. Den dag i dag regnes den som en av de mest utsøkte rettene og er spesielt populær i Nord-India. Dette - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salsa
• Bakte røde tomater

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ovnsbakt svinekjøtt
• Moyo-marinade
• Kubanske smørbrød

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Karrikrydder:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Linsedipp med erter:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Løkpannekaker:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Hvitløk ingefærpasta:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til suppen:
• Til aji-sausen:

Denne suppen med flere komponenter serveres med ris, ajisaus og hjemmelagde flatbrød. Suppen, som består av rotgrønnsaker, minimaiskolber og gresskar, kokes først med kjøttet til det er mørt. Deretter helles den i boller sammen med kraften. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på grillede grønnsaker med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på kålsalat med løk og en herlig dressing. Den er et deilig tillegg til marinader, pastasauser, wokretter, sauser og mer. Dressingen kan også brukes i slow cooker-oppskrifter. les mer

• Krydder:
• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyllinglår
• Mango- og korianderrelish

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salat:
• Deig til flatbrød:
• Kikerter:
• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fylling:
• Å servere:

Dette er en herlig forfriskende indisk salat med en herlig sprøhet. Den passer perfekt til krydret lam. Du kan servere gulrøttene og dressingen alene, eller tilsette epler eller selleri for en enda søtere og mer... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling og marinade:
• Tikka masala-saus:

Tikka er et persisk ord som betyr stykker, og masala er en blanding av indiske krydder. les mer

• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kalkun:
• Saus:

Oppskrift på å lage Sloppy Joe-hamburgerkjøttblanding i indisk stil med kalkunkjøttdeig. les mer

• Kalsinert olje:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fyll:
• Samsa:
• Myntechutney:
• Hjemmelaget deig til samsa:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For vingene:
• For Citrus Margarita-sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kreolsk aromatisk krydderblanding (også kjent som Bayou Blast):
• Tartarsaus til sjømat:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Svinekjøtt i ovnen:
• Safranris:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling og grønnsaker
• Karrisaus
• Kokosris

Detaljert oppskrift med bilder.

• Jerk krydderblanding:
• Hjemmelaget mango habanerosaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Mango- og korianderrelish:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salatdressing
• Fiskesalat

Detaljert oppskrift med bilder.

• Buljong
• Suppe og stekt tofu
• Nudler

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pannekaker med vårløk
• Dippsaus

Tyler dypper hjemmelagde flatbrød med vårløk i en sterk saus – en blanding av soyasaus, riseddik og en sterk chilipasta som Sriracha. Smaken balanseres av et hint av sukker og mørk sesamolje. les mer

• Sambhar (sørindisk linsekarri):

Dette er en tilpasset oppskrift fra tamilsk mat, og selv om jeg kaller disse riskakene brød, er de egentlig mer som tykke, runde pannekaker med topping som spises som snacks. Fersk chili, tomater og koriander gir farge og en frisk smak. les mer

• Kinesiske pannekaker med vårløk:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fyll:
• Sesammynte-yoghurtsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Hjemmelaget grillkrydder:
• Marinade:
• Agurk-ananas-salsa:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Vegetarkoteletter:
• For smørbrød:
• Agurk-yoghurtsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinade:
• Chimichurri:

Denne oppskriften har en meksikansk vri på pitabrød. Kombinasjonen av fajitas og chimichurrisaus gir retten et snev av autentisitet. les mer

• Falafel
• Yoghurtdippsaus

Prøv å lage falafel, de kikerterkakene pakket inn i flatbrød, så legger du til en annen sunn rett i kostholdet ditt. les mer

Denne deilige greske pitabrødsandwichen er fylt med kylling, ferske agurker, tomater og salat. les mer

Kyllingsalat med selleri, valmuefrø, tørkede aprikoser og pekannøtter kan også brukes som fyll i pitabrød. Du får en deilig og saftig sandwich. les mer

Denne solide frokostomeletten består av kremete egg, kokte poteter og paprika. Serveres under et lag med ost, blir frittataen luftig etter noen minutter i ovnen. les mer

• Salsa med rømme:

Sunny Anderson småkoker kyllingkjøttdeig med grønnsaker og en hjemmelaget krydderblanding, noe som garanterer et ubeskrivelig smakfullt fyll til de sprø tacoene sine. Hun tilsetter ikke bare den vanlige rømme og salsaen i tacoene sine; hun blander disse klassiske toppingene til... les mer

Hvis du ofte lager poteter dekket med egg, kan du prøve å smøre fyllet på et flatbrød denne gangen. Tilsett bønner og finhakkede friske grønnsaker. Så har du en god snacks. les mer

Marcela Valladolid bruker en spesiell kjøttsprøyte til å sprøyte en blanding av kyllingkraft, smeltet smør og tequila direkte inn i kalkunbryst, lår og bein, noe som resulterer i et saftig kjøtt. les mer