Paprika
Når du planlegger en nyttårs- eller annen høytidsmeny, velg miniatyrkyllinger av sylteagurk. Hver porsjon vil utvilsomt se luksuriøs ut når den serveres med en hel, eller til og med halv, kylling. Og denne oppskriften vil hjelpe ... les mer
En perfekt rett til både et festbord og en søndagsmiddag med familien. Muslingene dampes i en liten mengde krydret kraft laget av vann, tørr hvitvin og muslingjuice (grønnsakskraft kan erstattes). Server med - les mer
Denne oppskriften gir deg en smakfull kylling med saftig, mørt kjøtt, en sitrusaktig, krydret smak og en supersprø skorpe. Kyllingen stekes hel på en rist over en stekepanne med hvitvin, som, etter hvert som den fordamper, vil gi kyllingen enda mer smak. les mer
Det beste snittet til denne suppen er svineskulder på bein, som bokstavelig talt faller fra hverandre i store tråder etter en lang stund i en tomat- og kyllingkraft – dette er pulled pork. Dette gjør suppen veldig rik og – les mer
Booya er en lapskaus, eller tykk, ragoutlignende suppe, tilberedt i det nordlige USA for store sammenkomster, på markeder, feiringer i lokalsamfunnet og til potlucks. Booya kokes vanligvis i store gryter, med flere deltakere, og tilberedningsprosessen er... les mer
En ranchdressing laget med majones og surmelk, krydder og friske urter gir denne retten en rikholdig smak. Denne blandingen pensles på flanksteken før grilling, og den brukes også til å pynte potetsalaten med selleri og velsmakende brønnkarse. For å lage biffen... les mer
Gjør ferdigkjøpte potet- og ostevareniki til en del av en rik og smakfull rett, og server dem selv på en julefest: ingen vil engang gjette at de spiser ferdiglaget mat. Vareniki kokes i stekepanne i små mengder - les mer
Unn deg selv og dine kjære en varmende hvitløkssuppe i forkjølelses- og influensasesongen. Til tross for at den inneholder seks hvitløkshoder, er denne suppen utrolig mild, delikat og har en pikant, søt smak. Og aromaen er så rik at den vil få hvem som helst til å ... les mer
Hot Buffalo wings har i mange år vært ansett som en av de mest ettertraktede og populære ølsnacksene i Amerika og i utlandet. Det finnes utallige måter å tilberede dem på, og resultatet er sprø, fete, krydrede og utrolig deilige kyllingvinger. les mer
Denne tilbehørsretten består av tre typer bønner: grønne bønner, gule voksbønner og limabønner. Sistnevnte brukes på boks. Alle bønnene blandes med olivenolje, legges i foliepakker og grilles til... les mer
Denne gryteretten kombinerer en rekke livlige meksikanske ingredienser, lagvis bakt under en ostebunn: tortillas, grønn tomatillo-salsa, kokt ris, stekte tomater og løk, stekt krydret kylling, les mer
Kyllingvingene stekes i ovnen til de er gyllenbrune, og når de nesten er ferdige pensles de med en glasur av eplecider (ufiltrert, usøtet eplejuice), eplecidereddik og worcestershiresaus. Grill dem, og— les mer
Selleristenger, kuttet i små biter, er en flott base for deilige og sunne forretter som er enkle å tilberede. De passer best med et fyll av kremost og oliven – bruk forskjellige typer oliven til fyllet. les mer
En blanding av sprø snacks med smak av røkt paprika er en perfekt godbit til hjemmefester, spill eller film med et glass øl. Pekannøtter, peanøtter, maisnøtter og sesamstenger passer alle til denne oppskriften. Alle snacksene blandes sammen. les mer
Disse deilige hjemmelagde varenikiene med et unikt sopp- og eplemosfyll er perfekte til frokost eller en rask middag hvis du lager dem på forhånd og fryser dem ned. I tillegg til sopp og eplemos med eplebiter inneholder fyllet også: les mer
Kyllingstrimler – stekte kyllingstrimler i sprø panering – er en populær forrett og et sikkert alternativ for servering på hjemmefester. Kyllingstrimlene dyppes i piskede eggehviter og rulles inn les mer
Grillet biff serveres med en kikert- og gulrotsalat og en forfriskende korianderpestosaus. Denne oppskriften bruker flankbiff, et rimelig, men deilig snitt fra magen. Den kjennetegnes av sin store, fiberholdige tekstur, og... les mer
Makaroni, ost og kylling er en rett som er en hit når som helst på dagen, enten det er en solid frokost, lunsj eller middag. Sistnevnte er dobbelt så tilfredsstillende, ettersom den kokes i en slow cooker på under en halvtime. Hva annet trenger du? les mer
Gulrøtter er ikke så populære som tilbehør, men å steke dem med sopp gir eleganse og et festlig preg, mens hvitløk, timian og karvefrø gir det en unik aroma og smak. Dette tilbehøret er også rikt på protein og... les mer
Hvis du har levende hummer, er det beste du kan lage med dem amerikansk hummersalat med en delikat majones-aiolisaus. Følg trinn-for-trinn-instruksjonene i oppskriften for å slakte, filetere og koke hummeren. Så handler det om... les mer
Mør tilapiafilet har en nøytral smak som passer perfekt til alle slags krydder. For å gjøre stekt fisk til en ekte delikatesse, gni den ene siden av fileten inn med en blanding av paprika, spisskummen, salt og sort pepper. Etter steking i olivenolje, les mer
Appetittlig kylling med en sprø, krydret skorpe er et velkomment tilskudd til ethvert bord, enten det er en høytid eller en familiemiddag. Gi den ekstraordinær smak ved å marinere den over natten i en blanding av øl og sherryeddik. Dagen etter blir de marinerte bitene... les mer
Disse deilige kjøttbollene i en knallrød saus vil glede alle, spesielt barn. De får en spesiell pikant smak fra krydret pepperonipølse, knust og blandet med kjøttdeig. Et hint av søt paprika gir kjøttbollene... les mer
En oppskrift på kjøttdeig til meksikansk chorizopølse, ikke å forveksle med sin mer populære spanske fetter. Mens chorizo i Spania er en ferdiglaget, tørrherdet pølse med et rødlig skjær, er den i Mexico og USA kjent som... les mer
En rask og deilig tysk rett til en hverdagsmiddag. Tynne, naturlige svinekoteletter stekes bare et par minutter på hver side. Tilsett smak ved å drysse dem med paprika før steking. Braisert surkål er perfekt som tilbehør. les mer
Denne massive burgeren kvalifiserer knapt som hurtigmat – hver komponent er nøye tilberedt, noe som resulterer i en liten delikatesse som tar sin plass i sandwichen. Ristede sesamfrøboller, delt i to, les mer
Mini-sliders er en morsom forrett og et høydepunkt på enhver hjemmefest, enten det er en brettspillkveld eller en spillkveld sammen. De lages med små, munnfullstore boller fylt med fyll og vanligvis... les mer
Tynne skiver av mørt grillet svin indrefilet er et deilig fyll til solide smørbrød. Topp med sprø rødløk, syrlig ruccola og hvitløksmajones, og server med grillet shishito-paprika. Til... les mer
Saftig flankstek av oksekjøtt oppnår den perfekte smaken og teksturen når den bankes og grilles medium-rare. Før du har kjøttet i pannen, gni det inn med paprika og hvitløkspulver for en uovertruffen smak. les mer
Hvis du vil forvandle en enkel kyllingrett til en festlig godbit med minimal innsats, velg en kylling med sylteagurk. Servert hel eller delt i to, ser den luksuriøs ut på tallerkenen. I tillegg slipper gjestene å velge hva de skal spise. les mer
Denne krempaien er ikke en dessert i det hele tatt, men en deilig og mettende hovedrett som kan serveres til lunsj eller middag, alene eller med kjøtt. Paiens bunn er en paideigsbunn, og fyllet er en delikat, stiv maiskrem. les mer
Hvis du griller lammekebaber, er det best å tilberede dem på Midtøstens vis, hvor det saftige, fete kjøttet balanseres av forfriskende mynte og en lett, fermentert saus. Lammelår er et av de beste kjøttstykkene til kebab. Etter marinering i flere timer, les mer
Sprø kyllingfingre er en rask matbit du kan unne deg selv og dine kjære ved enhver anledning. Og når du er ute etter en ny smaksopplevelse, er den enkleste måten å lage dem på hawaiisk vis ved å tilsette kokos i paneringsblandingen. les mer
Svidde svinekjøttribbein med en klissete honningglasur er en hit på enhver fest. De stekes hele og skjæres deretter i individuelle ribbein rett før servering, dekket av et deilig lag med mørt, smakfullt kjøtt. For kjøttfullere ribbein, velg les mer
Denne mac 'n' cheese-oppskriften er fylt med en deilig kremet ostesaus og sunn gulrotpuré. Den sprø, krydrede toppingen gjør den enda mer deilig. Det er en fin måte å få i seg sunne grønnsaker på. les mer
Syltet okra og grønne bønner er et fantastisk tillegg til ethvert måltid, perfekt for salater og deilige smørbrød, eller rett og slett nytes som en kalorifattig, krydret snacks. Hemmeligheten bak vellykket okra og grønne bønner ligger ikke bare i deres... les mer
Et helt stykke svin indrefilet gnides inn med olivenolje og en blanding av spisskummen, paprika, sort pepper og salt og stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Noen minutter før svinekjøttet er ferdig, tilsettes shiitakesopp i kjøttet, hvoretter kjøttet skjæres i skiver. les mer
Denne Mac 'n' Cheese-oppskriften lager en tett gryterett som kan skjæres i pene barer og elegant serveres på en tallerken. Den kremete sausen inneholder, i tillegg til fløte, fire typer ost og egg. les mer
Den enkleste måten å lage amerikansk mac 'n' cheese på er på komfyren. Denne oppskriften gjør den nesten like kremete, klissete og deilig som ovnsbakt mac 'n' cheese, men med mindre tid og krefter. Kok ostesausen i - les mer
Grillede kyllingklubber tilberedt i henhold til denne oppskriften blir utrolig saftige, dekket av en sprø, blank skorpe med en herlig søt og krydret grillsmak. Før grilling gnis kyllingklubbene inn med en blanding av brunt sukker, chilipulver, paprika og... les mer
Hvis du elsker stekt kylling med en sprø gyllen skorpe og elsker frityrstekte løkringer, vil du elske denne oppskriften, som kombinerer to deilige ingredienser i én. Løkringene er en del av paneringen. les mer
Når du lager en salat til piknik, fest eller buffet, serveres den best i små porsjoner som en liten forrett. Bibb-salatblader er ideelle til dette. Velg de fastere indre bladene, som vil holde formen. les mer
Denne sandwichen er signaturretten til den amerikanske restaurantkjeden Chick-fil-A, som spesialiserer seg på transfettfrie kyllingsandwicher. Den er ganske enkel: bare et brød, sylteagurker og en sprø panert kyllingfilet, men for - les mer
Denne retten er en cajun-rett som tradisjonelt tilberedes i det sørlige USA. Reker posjeres i en krydret kraft og serveres med en remuladesaus laget med krydret kreolsk sennep, ketchup, majones, sterk saus og fersk revet persille. les mer
Deilig, sprø popcorn er elsket av både voksne og barn. Det er den perfekte snacksen for en kveld foran TV-en eller å ta med på farten. Å lage popcorn hjemme gir deg en flott mulighet til å bryte bort fra de tradisjonelle salte eller søte smakene og fylle det med... les mer
For en unik borddekking kan du servere salaten i individuelle zucchinibåter. Zucchinien, delt i to på langs, fjernes fra frøene og dampes kort til den mykner litt og beholder saftigheten. les mer
For å lage denne salaten trenger du ikke å røyke kyllingen. Kyllingbrystene gnides inn med røkt paprika og grilles. Dette gir dem en deilig røyksmak, som er enda mer intens hvis du griller dem på en kullgrill. Server - les mer
Biffene som brukes i denne oppskriften er fra svineskulder eller tykk mørbrad. Disse kjøttstykkene kombinerer flere typer kjøtt i ett stykke, noe som betyr at de er fullpakket med en rik og rik smak. De er også gnidd inn med en tørr paprikablanding før grilling. les mer
Før grilling åpnes svinefileten, bankes til et tynt lag og marineres i noen minutter i en blanding av olivenolje, sitronsaft, revet hvitløk og paprika. Bare 10 minutter er nok tid til at det møre kjøttet kan absorbere smakene. les mer
Rekene serveres i en thailandsk panangsaus og er bokstavelig talt fulle av livlige smaker, hvor krydrede toner blandes med et hint av varme og sødme. Store, skrelte reker dekkes med thailandsk krydder og grilles på spyd: akkurat... les mer
Denne snacksmiksen kan lages på forhånd og tas med på farten, serveres med øl eller nytes mens du ser på TV. Den kan lages med alle små snacks du har for hånden, for eksempel popcorn eller frokostblanding. les mer
Hemmeligheten bak denne potetsalatens eksepsjonelle smak er den generøse mengden sylteagurk og laken, som gir enda mer livlighet til majonesbasen. Selleri, persille og vårløk gir salaten friskhet og saftighet. les mer
Hurtigmatkjeden Smashburger legger spesiell vekt på sin signaturstekemetode for kjøttdeig. Kjøttdeigsboller legges på en smurt stekeplate og flates ut med en stekespade i 10 sekunder. Dette sikrer at all saften kommer i kjøttdeigen. les mer
Du kan bruke alle nøtter du ønsker for å gi ekstra smak, som peanøtter, mandler, cashewnøtter eller en blanding av de tre. Nøttene blandes med smør kremet med brunt sukker, paprika og rosmarin, og... les mer
Du kan bruke enten en T-bone-stek eller en porterhouse-stek, som består av de samme delene – striploin og filet mignon – forbundet med en T-bone, men er mye større i størrelse. Begge stykkene er usedvanlig møre og – les mer
Disse deilige burgerne har en saftig kalkunkjøttdeig toppet med ost, avokado, tortillachips og Tex-Mex-inspirert salat. Kalkunkjøttdeigen er tilsatt hvitløk og krydret røkt paprika, noe som gir en deilig smak til kjøttdeigene. les mer
Server grillede reker med en blanding av sopp og grønnsaker som meksikanske fajitas på varme hvetetortillaer. Skrelte reker marineres i en blanding av limesaft, paprika, chilipulver og andre krydder før grilling, og deretter... les mer
For å nyte alle smakene og fordelene med fersk tunfisk, grill den (eller grill den i en panne) i noen minutter til utsiden er dekket med deilige grillmerker og innsiden forblir saftig og fuktig. Det er ikke rart at tunfisk er... les mer
En god idé er å steke løken i samme panering som du brukte til å panere kyllingen: ingen vil si nei til en rekke sprø snacks. Kyllingen kuttes i biter og formarineres med løken i en vannblanding. les mer
Denne komplette retten i Midtøsten-stil er klar på under en halvtime. Den er perfekt for en rask og deilig hverdagsmiddag. Kjøttdeig blandes med krydder, inkludert de kontrasterende smakene av kanel og spisskummen, som gir kjøttet en rik, jordaktig smak. les mer
Denne mettende, kjøttfulle salaten inneholder saftig salat, mør avokado, søte tomater, sprø jicama, smuldret queso fresco og tynt skivet grillet New York strip steak med urteskorpe. Inneholder også: les mer
Nyt smaken av klassiske fajitas som serveres på restauranter. Denne oppskriften bruker kun de grunnleggende ingrediensene i denne meksikanske retten: biff, paprika, løk og ost. Ingenting ekstra, men smaken er fantastisk takket være de typiske ingrediensene. les mer
Oksefilet gnides inn med en blanding av krydder, der knust sort pepper dominerer, og grilles til en sprø, krydret skorpe dukker opp på utsiden, mens innsiden av kjøttet ideelt sett bør være medium rare for å glede deg over dets - les mer
Denne oppskriften bruker skiver av kjøttfulle svineribber. De trenger ikke å marineres på forhånd, men sørg for å fjerne de seige hinnene fra hvert snitt. Først lager du barbecuesausen med en colabase, som kokes ned. les mer
Disse bønnene kan ta en halv dag å tilberede, men når du først har prøvd dem, vil du innse at de er verdt innsatsen og mye smakfullere enn hermetiske bønner. De hvite bønnene bakes i en kjele i ovnen på middels varme, sammen med en velduftende - les mer
Denne varme potetsalaten med en røykfylt aroma og smak, sprøstekt bacon og stekte paprikaer er et fantastisk tilbehør til enhver kjøttrett. For å lage den kokes små røde poteter med skall i vann med tilsetning av les mer
Nøkkelen til deilige og saftige svinekjøttribber er å grille dem lenge med indirekte varme. Den andre nøkkelen til suksess er sausen du dekker ribbeina med mens du griller. Du trenger ikke å begrense deg til standardingrediensene for... les mer
Oppskriften bruker svineskulder med bein, som er gnidd med sennep, generøst drysset med en krydderblanding og røkt i omtrent 10 timer til kjøttet er tilsatt krydrede, røykfylte smaker og faller lett av beinet. les mer
Laksebiffer gnides inn med en blanding av aromatiske krydder og brunt sukker, som vil skape en deilig karamellkrydret skorpe etter steking, og grilles til det dukker opp grillmerker. Som tilbehør kan du grille hele belger på samme grill. les mer
Du trenger ikke et spesielt apparat for å røyke kylling. En kull- eller gassgrill, med noen eplevedflis dynket i vann, fungerer perfekt. For å sikre jevn røyking,... les mer
Oppskriften bruker spareribs i St. Louis-stil, som er helt jevne, rektangulære skiver av ribbein kuttet fra brystområdet. I motsetning til de hvitere, kjøttfullere loinribbeina, har disse høyere fettinnhold og... les mer
Imponer gjestene dine med saftige, kullgrillede porterhouse-biffer med en sprø, krydret skorpe. Krydderblandingen er perfekt valgt for en balansert smak som kombinerer søte, krydrede, salte og røykfylte toner. les mer
Det tar omtrent 18 timer å tilberede en deilig oksebryst, inkludert marinering over natten i kjøleskapet og omtrent 10 timers røyking, så planlegg på forhånd hvis du skal tilberede til en bestemt tid. Et stykke oksebryst med litt fett - les mer
Disse corn dog-pølsene er oppkalt etter pølser, men de tilberedes helt annerledes. I stedet for pølse bruker de lange kyllingbiter, som er spiddet på trespyd og dyppet i en maismelrøre med tilsetning av... les mer
Lett bankede kyllingbryst blir utmerkede vafler med sprø skorpe. De kan også stekes i vaffeljern, akkurat som røren. Resultatet er ikke bare deilig, men også interessant. Server som en morsom forrett eller hovedrett i en sofistikert setting. les mer
Sterkt stekt kylling er et godt alternativ til forrett, hovedrett eller en solid, saftig burger. Stek sprø kylling i Nashville-stil i en sterk panering, dryppet med syrlig smør, og bruk den som hovedingrediens. les mer
Denne kyllingen i Nashville-stil bruker en generøs skje med bakepulver som panering. Det trekker ut fuktighet, noe som resulterer i en supersprø skorpe. Denne krydrede kyllingen med gyllen skorpe er også kjent som den berømte KFC-hurtigmaten. les mer
Svinekjøttet som brukes i denne oppskriften er kuttet fra kamområdet. Det er kjøttfullere, saftigere og metter mer, og er perfekt ikke bare til øl, men også som hovedrett. Før grilling fjernes den seige membranen fra ribbeina og gnides inn med... les mer
Lag kalkun-shashlik og server den som en berømt club sandwich: med bacon, tomater, salat og majones. Det er ikke bare deilig, men også praktisk, siden shashlik på denne måten, uten tallerkener eller bestikk, ... les mer
Frityrstekt kylling er en rett som er ment å glede deg med sin fantastiske smak og sprø skorpe, så stek den perfekt for å sikre at kjøttet er saftig og skorpen er supersprø. For å oppnå dette, kyllingbiter over natten - les mer
Denne deilige og saftige burgeren har en kjøttkake, stekte sjampinjonger med løk og saus, og er fullpakket med livlige, krydrede smaker. Start med en krydderblanding av Old Bay-krydder, paprika, chilipulver og hvitløkssalt. Denne... les mer
Murg Makhani er en av de mest populære indiske rettene verden over. Den består av kyllingbiter som småkokes i en krydret tomatsaus med en generøs mengde smør, noe som gir den krydrede kyllingen en mør tekstur. les mer
Før grilling gnis svinefilet inn med en krydret blanding av salt, malt spisskummen, sort pepper og røkt paprika, noe som gir en røyksmak. Dette møre kjøttet krever ingen marinering og grilles umiddelbart. les mer
Mørt lammekjøtt er en rett verdig enhver festmiddag. Denne oppskriften krever et utbenet lammelår med sommerfuglskår. Dette stykket har en rikere smak og aroma, som er perfekt for... les mer
Server rekecocktail på en hjemmefest, og gjestene dine vil bli helt fornøyde. Grillede reker er enda mer deilige. Du kan bruke hvilken som helst grill eller grillpanne, så lenge sjømaten er... les mer
En rask og enkel forrett med stekte rekespyd servert med stekt vårløk og en deilig romescosaus. Den passer perfekt til sjømat og ble opprinnelig laget spesielt for den. Rekene og løken kan stekes. les mer
En hel ribbeinrekke er den perfekte størrelsen for å lage en solid sandwich på et 30 cm brød, som deretter kan deles i flere porsjoner etter ønske. De kjøttfulle ribbene som brukes er de som er kuttet fra - les mer
Lammekarret grilles hel og kuttes deretter i individuelle karbonader med bein før servering. Dette sikrer at kjøttet er utrolig saftig på innsiden og dekket med en deilig skorpe av krydder på utsiden, inkludert fennikel, spisskummen, koriander, sort pepper og... les mer
Lag en grillet laksesalat inspirert av Amerikas berømte Buffalo-kyllingvinger. Basen i denne smaken er smør, sterk saus, blåmuggostdressing, gulrøtter og selleri. Bare kyllingen vil bli... les mer
Salaten lages med kokte nypoteter, kuttet i fire deler. Velg små knoller og kok dem uten å skrelle dem, da skallet på nypoteter inneholder mange gunstige mikronæringsstoffer. Pynt potetene med hakket frisk koriander og... les mer
I Midtøsten og Asia kan kofta referere til enhver kjøttdeigrett, enten det er en kotelett, kjøttbolle eller kjøttbolle, avhengig av regionen. Og takket være en interessant kombinasjon av aromatiske orientalske krydder, vil kotelettene dine bli til... les mer
Oksefiletbiter grilles og serveres direkte på korte trespyd. Dette gir dem et mer estetisk tiltalende utseende og gjør dem mer praktiske å servere som forrett. For å gjøre det enklere å slå på grillen, stikk på spydene ett stykke om gangen. les mer
Tri-tip-biff er veldig mør og bør stekes kort for å beholde kjøttsaften og forhindre uttørking. Biffen skjæres fra den nedre delen av skroget, mellom låret og lysken. Disse kebabene stekes på - les mer
Grill andebryst med en deilig, klissete asiatisk saus. Brystene gnis inn med en velduftende asiatisk krydderblanding og grilles sakte til fettet er mørt og skinnet er sprøtt. Mot slutten av steketiden stekes andebitene... les mer
Tykk oksebryst er perfekt for røyking på grillen. For å tilberede den trenger du et glatt, rektangulært stykke kjøtt som er gnidd inn med en tørr krydderblanding og marinert over natten. Disse krydderne gir ikke bare smaken til kjøttet, men også... les mer
Hemmeligheten bak deilig shawarma ligger i kombinasjonen av ingredienser som saftig stekt kylling, ferske grønnsaker, et hint av sylteagurk og sauser, alt pakket inn i et varmt flatbrød. Og selv om det er nesten umulig å steke kylling på spyd hjemme, er det ikke mindre ... les mer
Den fantastiske kyllingsmaken i denne shawarmaen kommer fra en sitrusmarinade med hvitløk og en mengde krydder, inkludert en harmonisk blanding av chilipepper og kanel. Kyllinglårene marineres lenge og stekes deretter. les mer
Denne saftige kyllingen med en sprø, mørk skorpe stammer fra den meksikanske delstaten Sinaola, hvor den serveres på kafeer langs veien og regnes som en av de deiligste rettene langs veien. Saftig og mør inni, men likevel sprø utenpå, med en rik, krydret smak og... les mer
En saftig og deilig vegetarisk shawarma med grønnsaker og kikerter, som gjør forretten mer mettende og tilfører tekstur og unike smaker. Kikertene er forkokte og deretter bakt i ovnen med krydder og en liten mengde... les mer
Du kan lage deilig og saftig shawarma selv hjemme uten behov for spesielt grillutstyr. Kyllinglår skjæres i tynne, små biter, marineres i krydder og grilles på spyd, hvoretter de får den ønskede... les mer










































































































