Paprika

Det perfekte kjøttpålegget til nachos er laget av flere typer kjøttdeig. Ta kjøttdeig og bland den med rå meksikansk chorizo ​​uten tarm (ikke å forveksle med spansk tørrherdet chorizo!), stek i en krydret tomatsaus, og... les mer

For denne oppskriften, be slakteren om å butterfly kalkunen. På denne måten vil den stekes dobbelt så raskt og jevnere, noe som sikrer perfekt sprøtt skinn. Og den søte og salte blandingen vil gi den en deilig grillsmak. les mer

Du trenger ikke å fyre opp grillen for å nyte smakene av barbecue. Oksebryst småkokes i ovnen i flere timer i en hjemmelaget barbecuesaus laget med bourbon, melasse og røkt paprika, noe som resulterer i en saftig, mør og rik smak. les mer

Forvandle alt du elsker ved en klassisk biff – saftig stek og pommes frites til – til en solid og næringsrik ruccolasalat, hvor pommes frites erstatter tradisjonelle krutonger. Salaten serveres med en syrlig vinaigrette. les mer

En livlig, urteaktig chimichurrisaus gir et friskt preg til grillede kyllingvinger marinert i aromatisk paprika. For at vingene skal få sin fulle smak, mariner dem i minst to timer, eller enda bedre, over natten. les mer

• Allsidig panering
• Klassisk saus
• Marinert tomatsalat

Denne oppskriften passer godt til en rimelig, godt oppskåret biff. Vend kotelettene i brødsmuler, stek til de er sprø, og server i en pøl med klassisk kremet saus med en lett salat av søte, friske cherrytomater og syrlig... les mer

Amerikansk gulasj lages med kjøttdeig og pasta, og bør ikke forveksles med ungarsk gulasj, som består av kjøtt og grønnsaker som er kokt med paprika. I denne oppskriften brunes kjøttdeigen med en rekke aromatiske krydder og kokes deretter i en tomatsaus. les mer

Stek en kalkun under et teppe av osteklede dynket i rikelig med smør, og du vil ha en supersaftig, mør og smakfull fugl med en gyllen skorpe. Denne kalkuntilberedningsmetoden fungerer som magi, og du vil definitivt ønske å... les mer

For denne vinterversjonen av oksebryst trenger du ikke fyre opp en kullgrill: slow cookeren gjør alt arbeidet! Oksekjøttet småkokes i en smakfull saus i flere timer, og stekes deretter raskt i en varm stekepanne til... les mer

Sjømatelskere vil elske dette enkle brødfyllet med ekte krabbekjøtt, servert som tilbehør til julefuglen. Basen i gryten er gammelt potetbrød, kuttet i terninger, og litt tørr sherry. les mer

• Remulade
• Po' Boy-smørbrød

Den tradisjonelle New Orleans po' boy-sandwichen består av en stor, myk fransk baguette fylt med fersk sjømat fra kysten. Denne vegetariske versjonen har beholdt klassiske toppinger som skivet tomat, les mer

Barn elsker sprø kyllingnuggets. Men har du noen gang lurt på hva som finnes i ferdigkjøpte nuggets? Lag dem hjemme! Det er ganske enkelt, og du kan være sikker på at barnet ditt får et produkt av høy kvalitet. Små biter - les mer

Denne kyllingoppskriften blir utrolig sprø og deilig, akkurat som frityrstekt kylling. Den stekes imidlertid i ovnen, uten skinn og er mye sunnere. For en supersprø skorpe, bruk store, les mer

• Varm ketchup-saus
• Kjøttkake

«Kjøttkake er veien til hjertet mitt, spesielt når den er sterk og serveres med poteter», innrømmer Sunny Anderson. Denne kjøttkaken er laget med en blanding av kjøttdeig og mørk kalkun. Sunny anbefaler å ha alle ingrediensene i en bolle – les mer

For å sikre at alle gjestene dine er fornøyde med forrettene, bruk bacon (med mindre det er vegetarianere blant dem, selvfølgelig). Selv en så populær forrett som deviled eggs vil få en ny smak med bacon. les mer

Den hemmelige ingrediensen i disse veganske bakte bønnene er shiitakesopp. Selv kjøttelskere vil ikke legge merke til mangelen på bacon! Det beste er at bønnene ikke trenger bløtlegging; bare stek dem sakte i ovnen til de er møre og... les mer

Disse deilige og sunne flerkornssmørbrødene er fullpakket med protein og fiber. Laget med kalkun og en generøs porsjon grønnkål, gir litt sprøstekt bacon og lett majones massevis av smak. For å sikre at grønnkålen er fersk ... les mer

Svinekamkoteletter med bein gnis inn i en krydret blanding av paprika, koriander og spisskummen og stekes til de er fine sprø, deretter småkokes i en stekepanne til de er ferdige sammen med kraftige grønnsaker (grønnkål, spinat eller grønnkål) og - les mer

Disse sprø potetfylte tartletene er en sikker godbit til enhver fest eller feiring: de er enkle å spise på farten, deilige, og viktigst av alt, vil glede både veganere og kjøttelskere. Mos den kokte - les mer

Denne livlige, marokkansk-inspirerte retten er klar på bare en halvtime. Reker og blåskjell småkokes i en krydret tomatsaus med grønne bønner og oliven. Server med couscous. Før du har blåskjellene i sausen, skrubb dem med en børste for å fjerne sand. les mer

Denne oppskriften forvandler klassisk potetsalat med en kremet dressing til en vegetarisk tilbehørsrett som er perfekt for høytider, piknik eller en enkel middag midt i uken. En skvett eplecidereddik og sylteagurker gir et snev av... les mer

Hvis du ikke har tid til å lage en full og solid frokost om morgenen, vil en slow cooker gjøre jobben for deg hele natten, slik at du kan våkne opp og sette deg ved bordet uten å kaste bort tid. Du vil elske denne solide frokosten i - les mer

For den deiligste stekte kyllingen, gni den inn med en tørr marinade og la den marinere over natten for å sikre at smaken trenger helt ned til beinet. Ikke bekymre deg: brunt sukker tilsatt den tørre marinaden vil ikke... les mer

Ovnsbakt laks på én stekeplate med nypoteter og blomkål er en flott løsning for en rask og problemfri hel hverdagsmiddag, og hvis du tar flere typer blomkål (lilla, hvit, grønn romanesco), - les mer

Pannestekt kyllinglår småkokes i en krydret peppersaus med hjemmelaget harissa. Kombinasjonen av sterk og søt paprika, kanel, røkt paprika og vineddik skaper en rik, mangesidig og østlig-inspirert smak i både sausen og kyllingen. les mer

• Kyllingvinger
• Salsa Brava

Kyllingvinger friteres med artisjokkhjerter og serveres med en sterk spansk salsa brava-saus til dipping. Før steking marinerer kyllingen i flere timer i en sterk ølmarinade, deretter marinerer den med hermetisk... les mer

• Krydderblanding
• Saus
• Korn

Esquites er en meksikansk gatematsnacks laget av maiskjerner. Takket være den store mengden krydder tilbyr den en hel bukett av smaker, med søte, syrlige, krydrede og salte toner. Esquites er laget av trekullstekt mais, som... les mer

Disse ostebollene er så enkle å lage og ser så deilige ut at de garantert blir forrett nummer én på din neste fest. Ballenes base er en blanding av kremost og revet røkt gouda. Konserverte pimento-paprikaer, vårløk og cayennepepper... les mer

Denne raske suppen var inspirert av tradisjonell spansk rekepaella. Du kan bruke rester av ris fra gårsdagens middag og noen frosne, skrelte, kokte reker. Bland alt: les mer

Du trenger ikke å skrelle de unge røde potetene til denne salaten: det tynne skallet inneholder mange viktige mikronæringsstoffer som vil gjøre salaten sunnere. Bare sørg for å vaske dem grundig og skrubbe dem med en børste. Salatens livlige smak kommer fra... les mer

I stedet for tradisjonelle maischips, lages disse nachosene med søtpotetvaffelfries. Fordel dem jevnt utover en stekeplate, topp med chili con carne (eller bare chili), dryss over ost og stek til osten er smeltet. les mer

• Shawarma med kylling
• Tum
• Omganger

Klassisk shawarma med gatemat fra Midtøsten lages med en generøs mengde marinert kylling, lagt lagvis på spyd og sakte stekt i flere timer. Denne forenklede hjemmelagde versjonen, med grill og spyd, vil ta deg... les mer

Gled alle med en forrett med potetskall. Bakte potetskall (spar potetkjøttet til mosing) skjæres i båter og serveres med en rekke fyll, som denne oppskriften: sauterte paprikaer, skinke, løk og persille. les mer

Alles favorittmakaroni og ost kan lages melkefri, og den er like deilig. Sausen er laget med cashewnøtter, potet- og gresskarpuré, og næringsgjær gir en osteaktig smak. Sausens konsistens er... les mer

Denne tykke, mettende veganske suppen kombinerer de livlige smakene fra spansk mat. Røkt paprika (også kjent som pimentón) gir den en rik og smakfull smak som selv kjøttelskere vil sette pris på. Vann er en flott base for denne suppen, da den... les mer

• Tex-Mex-krydder
• Pepper og løk
• Toppinger

Prøv disse saftige fajitasene med krydret grillet svinekjøtt, perfekt supplert med sauterte paprikaer og rødløk. Før grilling gnis svinekjøttet inn i en Tex-Mex-inspirert krydderblanding med chilipepper, inkludert røkt... les mer

• Tex-Mex-krydder
• Mais og sopp
• Toppinger

Til denne oppskriften trenger du naturlige svinekamkoteletter, uten ribbein. Kotelettene gnis inn med en krydderblanding laget av tørkede chilipepper, hvitløk, spisskummen og brunt sukker, marineres lett, grilles deretter og skjæres i tynne skiver. les mer

• Tex-Mex-krydder
• Mais og sopp
• Toppinger

Kyllingbryst gnidd inn i en blanding av chilipepper og andre krydder grilles, deretter skjæres i tynne strimler og serveres i varme tortillaer med stekte shiitakesopp og mais. Topp fajitasene dine med frisk koriander, guacamole og syltet... les mer

Disse deilige sprø krokettene er laget hovedsakelig av basisvarer fra matbutikken: hermetisk laks, sauser, krydder, syltede grønnsaker og mel. Deilig og budsjettvennlig! La krokettene stivne i fryseren før steking, slik at de... les mer

Tilbered denne utsøkte retten til en spesiell anledning. Kamskjell stekes lett i panne, deretter vendes de i en lett vinsaus med løk, gulrøtter, røkt paprika og safran, drysses med brødsmuler og stekes i - les mer

• Djevelske egg
• Søt paprikafyll
• Gulrotfyll
• Avokadofyll

Pynt julebordet med en regnbueformet egg-forrett. Det flotte med denne oppskriften er at du ikke trenger kunstige fargestoffer: hvert egg vil bli dekorert med naturlige ingredienser i en regnbue av farger. Røde er søte - les mer

Denne amerikanske gulasjen kokes raskt fordi kjøttet er kuttet i veldig tynne skiver i stedet for tradisjonelle terninger. Brun dem i en varm stekepanne til de er sprø, og la dem deretter småkoke i en rik tomatsaus med paprika. les mer

• Poteter med parmesan
• Røkt paprika-aioli

Denne forretten blir en skikkelig hit og midtpunktet på festen din. Møre bakte poteter får et ekstra løft av smak og sprøhet fra et sprøtt lag med gyllen parmesanost. Små potethalvdeler stekes på en strødd stekeplate. les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er finhakkede oliven, som fungerer som et deilig salt. Du trenger bare seks oliven for å tilsette salatdressingen og gi den møre tilapiaen en hel bukett av smaker. Server ovnsstekt - les mer

Denne forretten blir en hit på neste hjemmefest. Ostekremer dyppes i en paprikasmaksatt ølrøre og friteres til de er gyllenbrune. Den perfekte ølsnacksen! Server med en rask hvitløksmajonesdipp. les mer

Ingen grill? Ikke noe problem! Disse lekre svinekjøttribbeina i en søt og krydret, klissete glasur kan stekes fra start til slutt i ovnen. Ved å bruke ferskensyltetøy i stedet for frisk frukt i den smakfulle glasuren kan du steke dem - les mer

Denne svinemørbradsmørbrødet (med en kotelett dekket av sprø, gyllen panering som er så bred at den henger godt utover brødet) er en fast bestanddel i Indiana. Det er så populært der at det til og med ble laget en dokumentar om det - les mer

Tenk deg klassisk engelsk fish and chips, men med en rik, osteaktig saus med ølsmak – den perfekte forretten til en hjemmefest. I tillegg trenger du ikke steke! Kjøp frossen, stekt fish and chips. les mer

Dette er den perfekte forretten til hjemmeselskaper. Øl og cheddarost kombineres for å skape en utrolig saus til sprø mozzarellapinner – du kan aldri få for mye ost! Dryss over finhakket gressløk og – til servering. les mer

Denne sprøstekte kyllingen ser ut som den er tatt rett fra frityrkokeren, men den er faktisk stekt i ovnen, noe som gjør den mindre usunn uten at det går på bekostning av smaken. Før steking marineres kyllingbitene i en dressing i flere timer. les mer

Frityrstekte sylteagurker kan virke som en merkelig snacks, men når du først har prøvd dem, vil du innse at det ikke finnes noe helt som dem! En saftig, smakfull agurk innkapslet i et sprøtt, krydret maisbrødpanering er perfekt – les mer

Romesco er en spansk saus laget med brødsmuler (som fortykningsmiddel), ristede paprikaer og mandler. Denne oppskriften bruker hovedingrediensene i en pesto-stil sauter, noe som resulterer i en romescosaus som er moderat syrlig og... les mer

Det fine med denne paellaen er at du kan lage den mest arbeidskrevende delen på forhånd, deretter sette retten sammen i en ildfast form og sette den i kjøleskapet. Stek retten rett før servering. Med denne oppskriften slipper du å rote med... les mer

Gjør makaronien og osten sunnere ved å tilsette kokt blomkål, kuttet i små buketter, i ostesausen. Den er veldig saftig og næringsrik, og for å forhindre at smaken blir vannete, lages ostesausen med røkt gouda. Sammen med - les mer

Klassisk mac 'n' cheese er forbedret med et krydret kjøtttacofyll i denne oppskriften. Det er enda mer mettende og deilig. Kjøttfyllet er laget med kjøttdeig. La det småkoke med tomater og krydder, tradisjonelt... les mer

• Shakshuka
• Til servering

Unn deg selv og dine kjære en deilig shakshuka fra Midtøsten til frokost. Ikke den vanlige typen, med egg og grønnsaker, men en kjøttfull, mettende og næringsrik en – alle vil ha denne frokosten til lunsj og middag! For å tilberede trenger du kjøttdeig av storfe eller... les mer

Kyllingbryst fylt med ost og brokkoli ser imponerende ut, spesielt med tomatris ved siden av. Gjestene dine vil bli begeistret for denne godbiten. Kyllingbrystet er fylt på en utradisjonell måte: fyllet er plassert i tre dype... les mer

Etter en lang kveld med moro, er det ingenting som redder deg som en varmende, smaksrik suppe. Du vil oppleve krydrede, røykfylte, syrlige og kremete toner. Sammen skaper de den perfekte smakskombinasjonen for å raskt slappe av. Suppe - les mer

Tilsett hakkede hermetiske pimento-paprikaer i tradisjonell makaroni- og ostesaus. Kombinert med ekstra skarp cheddar, paprika, tørr sennep og hvitløk gir de en livlig og kompleks smak til mac 'n' cheese. Rask og enkel å tilberede: kok - les mer

Hvis du elsker smaken av søtpoteter, prøv disse pommes fritesene. Disse utrolig smakfulle bitene vil bli en hit på festen din med enhver dippsaus. De er like deilige som tradisjonelle pommes frites takket være røren laget av - les mer

Disse saftige, røykfylte burgerne er den perfekte måten å kutte ned på kjøttet og tilsette mer sunne grønnsaker uten å ofre smaken. Patties er laget med en blanding av kjøttdeig, stekt butternut squash og hermetisk... les mer

Denne oppskriften inneholder en deilig lammekjøttpanne: enkel og rask. Men smaken er fantastisk. Alt takket være marinaden av sitroner, hvitløk, frisk mynte og rosmarin, som kjøttet marinerer i omtrent en time. Før du steker lammekjøttpannen, les mer

Tradisjonelle meksikanske tacoer serveres som lekre boller fylt med kjøtt. Denne formen gjør tacoene unike, enklere å spise uten å bli sølete, og perfekte for servering på hjemmefester som forretter. For å forme tortillaene til boller trenger du: les mer

• Muffins
• Topping
• Nilis BBQ-krydder

Disse maismuffinsene har topping som dessertcupcakes, men de er ikke søte og er perfekte til forretter eller som tilbehør til kjøtt og fjærkre. Muffinsene i seg selv er bakt av en blanding av hvete og maismel, med tilsetning av... les mer

• Taco
• Kålsalat med jicama og koriander

Med denne oppskriften kan du enkelt forvandle kjøttdeigerstatning til et deilig tacofyll som selv kjøttetere vil ha vanskelig for å skille fra ekte meksikansk chorizo! En flott måte å slappe av og ha en kjøttfri dag uten å ofre ... les mer

• Potetmos
• Hjemmelaget Cajun-krydder

Fløyelsmyk potetmos er den perfekte tilbehørsretten til enhver anledning, enten det er en høytid eller en enkel hverdagsmiddag. Denne oppskriften bruker gule poteter, som sammen med smør, kremost og kremfløte, les mer

Stekt bacon, eggerøre, poteter og sprøstekt toast – alle dine favorittfrokostretter kan stekes på én stekeplate. Denne oppskriften er spesielt nyttig hvis du har en stor familie eller overnattingsgjester. Du trenger ikke å bruke flere stekebrett! les mer

Denne blandingen av cajun-krydder og urter er perfekt for steking i varm olje i en støpejernspanne. Opprinnelig brukt til steking av fisk, er den like fantastisk til reker, kylling eller biff. Cayennepepper tilfører... les mer

Miniatyrsyltede Peppadew-paprika passer utmerket til mange ingredienser og brukes ofte i forretter. I denne oppskriften er paprikaen basen i forretten. Fyll dem med eggesalatpasta og dryss over grønne - les mer

Selv uten røykovn kan du lage fantastisk røkt kylling. Bare pakk treflisene inn i folie, stikk hull i dem og legg dem på grillkullene. Kyllingen vil stekes og røykes samtidig i ikke mer enn halvannen time. Og for å sikre jevn steking... les mer

Lag en laksefilet i spansk stil og stek den på en stekeplate med grønne oliven, rødløk, paprika og brødterninger dynket i olivenolje. En klype røkt paprika gir en spesiell smak. Begynn å bake. les mer

• Kylling
• Barbecuesaus

Lag deilig, gyllen kylling uten problemer i slow cookeren din. Med noen få triks blir den akkurat som ovnsbakt kylling. Gni kyllingen inn i krydderblandingen og legg den i slow cookeren på metallringer fra lokk fra Mason-krukker. les mer

• Kalkun
• Klassisk saus

Før steking marineres kalkunen over natten i en tørr marinade av krydder typiske for Tex-Mex-kjøkkenet – spisskummen, koriander, anchopepper, løkpulver, og all denne duftende kombinasjonen suppleres med litt brunt sukker for å lage en skorpe – les mer

• Kamskjell
• Salsa Verde

Skjem bort gjestene dine med en rett i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kamskjell i meksikansk stil. Store kamskjell gnis inn i en krydderblanding, stekes sprøbrune og serveres på en tallerken med en skvett salsa verde. les mer

Denne saftige entrecôten er medium-rare, tynt skåret og servert med stekte søtpoteter, paprika og krydrede jalapeños. En røkt paprikakrydder tilsettes biffen før grilling, noe som gir en behagelig røyksmak. A - les mer

• Ostechips
• Pico de Gallo
• Avokadopuré

Mør, smeltende filet mignon gjør Tex-Mex chili con carne til en deilig godbit for en spesiell anledning. Biffen skjæres i biter, stekes lett og tilsettes den tilberedte chilien, som er tykk og... les mer

Disse butterdeigene er laget med ferdigkjøpt butterdeig og spansk chorizopølse – utrolig enkle, men deilige. Alt takket være krydderblandingen av persille og røkt paprika i olivenolje, som pensles på deigstrimlene før... les mer

Lag grillede svinekjøttribber hjemme, like deilige som på restaurant. Lag en hjemmelaget barbecuesaus spesielt til disse ribbene, som du kan bruke til å pensle dem mens du steker dem og servere til dipping. Den hemmelige ingrediensen er... les mer

Kansas-style barbecuesaus er en tomatbasert saus med en særegen søt og syrlig smak. Den passer perfekt til grillet kjøtt, fjærkre eller ribbein. Sausen er laget med ketchup og tomatpuré, sammen med melasse og brunt sukker. les mer

• Fisk
• Rød ris
• Svarte bønner
• Pico de Gallo

Nyt en meksikanskinspirert kveld med stekte fisketacoer og et utvalg av enkle, men deilige tilbehør: krydret rød ris, syrlige svarte bønner og fersk pico de gallo-salsa. Tilapiafiletene er forhåndsbløtlagte. les mer

For å gi stekt fisk en sprø, gyllenbrun skorpe, dypp bitene i sammenvispet egg, vend dem deretter i krydret mel og stek i en varm panne. Det er så enkelt, og resultatene er fantastiske! Som tilbehør kan du varme den i mikrobølgeovn. les mer

For å lage en rask og deilig frokostgryte trenger du de mest grunnleggende ingrediensene: hvitt brød, egg, skinke, ost, fløte, melk og krydder. Brødskiver toppes ganske enkelt med en eggeblanding, skinkebiter og revet ost. les mer

Hvis du serverer deviled eggs til nyttår, lag dem til sjarmerende, pyntede juletrær! Avokado og friske urter tilsettes eggeplommefyllet, noe som gir det en grønn farge. Spray høye juletrelignende former inn i eggehvitehalvdelene ved hjelp av... les mer

• Hvitløk, sitron og urter
• Røkt chipotle
• Soltørkede tomater og artisjokker

Med litt krydder og litt tid kan vanlig fetaost forvandles til en deilig forrett som kan serveres med baguettetoast eller grillede grønnsaker og kjøtt. Denne oppskriften har tre allsidige smaker: les mer

• Squash
• Tex-Mex-krydder
• Fajita

Denne Tex-Mex fajitaen serveres med krydrede grillede reker og stekt zucchini, som gir massevis av smak og saftighet. Skrelte reker marineres i flere timer i en blanding av chilipulver, paprika og... les mer

• Røkt skinke
• Lagdelte boller med surmelk
• Chipotle honning sennep

Skjem bort dine kjære med disse unike smørbrødene laget med lagvise kjeks, hjemmerøkt skinke og honningsennep toppet med røkt chipotlepepper. Før røyking gnis den saltlakede svineskammen med en blanding av brunt sukker, paprika, sort pepper og... les mer

Denne pastaen lages på få minutter og er perfekt for både en rask middelhavsmiddag på hverdager og en enkel julelunsj. Ristede paprikaer og paprika forvandler den kremete sausen til et veritabelt smaksoppstyr. les mer

Manchego-ost ​​av sauemelk og røkt paprika gir denne pastasalaten et spansk preg. Hvis du har skinke til overs fra et middagsselskap, server den sammen med tomater, stekt paprika og friske urter. Bland alt sammen. les mer

En potetgryte blir lettere, sunnere og saftigere hvis du erstatter noen av potetene med squash. Tilsett løkringer, krydder og hell en kremet blanding laget med lett, usøtet kondensert melk. Grønnsakene drysses deretter med les mer

• Kjøttboller
• Linguine-pasta med grønnkålpesto

Sitronskall gir disse kyllingkjøttbollene i middelhavsstil en forfriskende sitrussmak som passer perfekt sammen med de andre krydderne og aromatiske urtene: løk, timian, oregano, paprika og hvitløk. Kjøttbollene grilles på - les mer

Disse kjøttbollene er laget med en blanding av meksikansk chorizo-pølse (ikke å forveksle med den spanske tørrkurerte pølsen!). Heldigvis trenger du ikke å lete gjennom supermarkeder etter deilig og smakfull chorizo. Guy Fieri har satt sammen en krydderblanding som er perfekt... les mer

Disse individuelle tertene er overraskende enkle å lage med ferdigkjøpt deig i en metallmuffinsform. De er perfekte for servering på mottakelser, fester eller bare til frokost. Barn vil spesielt elske denne lille paien, som er enkel å lage. les mer

Denne livlige sommersalaten er laget med sesongens grønnsaker, friske urter og revet ost. Den er perfekt for piknik, som en solid hovedrett eller som tilbehør til grillet kjøtt. For å gi den en røkt smak, grill litt maiskolbe. les mer

Patties til disse deilige og sunne vegetarburgerne er laget med en blanding av stekte sjampinjonger, valnøtter, kokt quinoa og søtpoteter. Worcestershiresaus og røkt paprika skaper en rik, kjøttfull smak, nesten som å spise... les mer

Denne spinatquichen er perfekt til frokost, og spesielt til en lett og sunn middag. Den er lav på karbohydrater, men rik på protein og fiber. Konsistensen er mør og kremet, og den rike smaken og aromaen kommer fra røkt Gouda og... les mer

Bare 200 gram reker er nok til et måltid for fire personer hvis du tilbereder dem med omhu – som spyd – og serverer dem med en solid linsesalat. Det er imponerende, men likevel økonomisk. Server med rekene på trespyd. les mer

• Krabbekaker
• Saus

Disse karbonadene er laget med naturlig krabbekjøtt, som holdes sammen med majones og eggeplomme, og den søte smaken forsterkes vakkert av hakket selleri og sylteagurk. Før steking er hver karbonade nøye... les mer

Denne vegetariske versjonen av den tradisjonelle Louisiana po'boy-sandwichen ligner på den klassiske, men i stedet for kjøtt eller reker er den fylt med frityrstekte sylteagurkskiver i et sprøtt maismelpanering. Så uvanlig - les mer

Disse kjøttbollene i indisk stil kan serveres som hovedrett, kanskje med ris, eller som forrett, ved å legge hver kjøttbolle på et salatblad og pynte med litt tamarindchutney og revet agurk. En særegen orientalsk smak - les mer

Stekt steinbit i en maismelskorpe er en tradisjonell hurtigmat fra det amerikanske sørstatene. Steinbitfileter dekkes med sjømatkrydder (Old Bay fungerer bra), dynkes i en blanding av hvete og maismel, og stekes deretter rikelig. les mer